Estructura y funcin celular

Por qu las clulas son tan pequeas?

Relacin superficie/volumen: Mientras ms grande sea la clula, menor rea de superficie hay
por unidad de volumen. Ms all de cierto tamao, el material no puede ser movido hacia afuera
o adentro con la suficiente rapidez.

Superficie vs volumen
Tamao pequeo permite un intercambio ms eficiente y mayor velocidad metablica.

TEORIA CELULAR
Todo organismo est formado por una o ms clulas.
La clula es la unidad ms pequea que conserva las propiedades de la vida.
Las nuevas clulas surgen de clulas preexistentes.
La clula como unidad viva ms pequea presenta las caractersticas propias de los seres vivos:
1.
2.
3.
4.

Puede sobrevivir por s sola o tiene potencial para hacerlo

Metabolismo altamente organizado
Percibe y responde al ambiente
Tiene el potencial para reproducirse

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Captulo 4

Estructura de las clulas

Todas tienen:

Membrana plasmtica
Regin donde el ADN est almacenado
Citoplasma

Clula procaritica
Carecen de ncleo definido
Tienen una molcula de ADN circular
No tienen organelas definidas
Los flagelos, cuando los hay, son muy simples.
Son clulas muy pequeas
Organismos con clulas procariontes
Arquebacterias
Eubacterias (Bacterias y cianobacterias o algas azul - verdosas)

Clula eucaritica
Material gentico delimitado por una membrana
nuclear. (ncleo definido)
Varias molculas de ADN asociadas a protenas.
Tienen organelas definidas y un sistema de
membranas internas.
Clulas de mayor tamao y ms complejas.
Flagelos cuando los hay, con estructura 9+2
Organismos con clulas eucariontes: Protistas,
hongos , plantas y animales
Las compartimentalizacin que dan las organelas,
permite que simultneamente y en espacios
reducidos se realicen varias funciones diferentes

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MEMBRANA y PARED CELULAR

La membrana plasmtica es una bicapa lipdica que delimita todas las clulas. Est formada
por fosfolpidos, glucolpidos y protenas y rodea, limita, da forma y contribuye a mantener el
equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de las clulas. La
membrana plasmtica regula la entrada y salida de muchas sustancias entre el citoplasma y el
medio extracelular.
En las clulas vegetales, hongos y algunos protistas, la membrana celular est recubierta por una
capa inerte y rgida llamada pared celular. Los vegetales son capaces de mantener su forma
erecta, gracias al soporte brindado por la celulosa, principal componente de la pared celular.
Uniones celulares: existen pasos entre las clulas que permiten la comunicacin entre ellas
Plantas: Plasmodesmos
Animales: Hay protenas en las membranas que mantiene unidas las clulas entre s

Ejemplos de diversas uniones celulares.

NCLEO
Funciones
Mantiene las molculas de ADN separadas de la maquinaria metablica del citoplasma
Facilita la organizacin del ADN y copiarlo antes de la divisin celular
Componentes
Envoltura nuclear o membrana nuclear
Nucleolo (uno o ms)
Cromatina
Nucleoplasma

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Envoltura nuclear
Dos membranas externas (bicapas de lpidos)
Superficie interna tiene sitios de anclaje del ADN
Poros atraviesan las bicapas
Nucleolo
Masa densa de material
Pueden ser uno o ms
Centro de sntesis de los ribosomas
Consta de: ARN ribosomal, protenas y ribosomas en varias etapas de sntesis
Subunidades deben pasar a travs de los poros para llegar al citoplasma
Cromatina
Todo el ADN + protenas asociadas que se encuentran en el ncleo.
Cromosoma = molcula de ADN y sus protenas asociadas
Los cromosomas cambian de apariencia en distintas etapas del ciclo celular

Bicapa que ve hacia el

nucleoplasma

poro (complejo proteico)

Bicapa que ve hacia el

citoplasma

Envoltura
nuclear

SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS

Grupo de organelas relacionadas en las cuales los lpidos son ensamblados y las nuevas cadenas
peptdicas son modificadas
Productos son seleccionados y enviados a diferentes destinos
Los componentes del Sistema de Endomembranas son: el Retculo endoplasmtico, el Aparatos
de Golgi y Vesculas.

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Retculo endoplasmtico

Se extiende en el citoplasma
Compone hasta 50% de las membranas de la clula
Sintetisa protenas de membrane y fosfolpidos entre otras cosas
Hay dos tipos: liso y rugoso
RE rugoso
Ribosomas de su superficie le confieren una apariencia rugosa. En ellos se sintetizan
protenas de membrana, enzimas digestivas, hormonas como insulina, etc.
Algunas cadenas polipeptdicas ingresan a l y son modificadas a su estructura tridimensional
definitiva.
Clulas que se especializan en la secrecin de protenas tienen muchos R.E. rugoso
Las protenas viajan en vesculas a otras partes de la clula o fuera de ella.
RE liso
Serie de tbulos interconectados sin ribosomas
Lpidos ensamblados dentro de los tbulos, por ejemplo hormonas hechas a base de
cholesterol como las hormonas sexuales.
Re liso inactiva basuras y drogas. Abundante en celulas hepticas: limpia de alcohol y otras
toxinas.
Almacena calcio: importante en contracciones musculares

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Aparato de Golgi

Coloca los ltimos detalles a los lpidos que proceden

del RE liso.
Modifica, clasifica y empaca, para ser enviadas a los
distintos destinos, las protenas producidas por RE
rugoso.
Algunas protenas grandes son reducidas a fragmentos
Material llega y se va en vesculas

Vesculas

Sacos membranosos que se mueven por todo el

citoplasma.
Lisosomas:
Contienen enzimas digestivas (digieren partculas
alimenticias: protenas sueltas hasta microorganismos
completes y organelas gastadas o defectuosas)
Degradan protenas, lpidos y carbohidratos en sus
unidades.

VACUOLA CENTRAL
Organela llena de fluido
En clulas vegetales maduras, la vacuola ocupa 50-90% del
interior de la clula
Almacena aminocidos, azcares, sustancias de desecho
Presin del fluido en la vacuola fuerza a la clula a expandirse

MITOCONDRIA

Fbrica de ATP
Sistema de doble membrana.
Llevan a cabo eficientes reacciones que liberan energa
Estas reacciones requieren de oxgeno
Estructura mitocondrial
Membrana externa en contacto con el citoplasma
embrana interna se pliega sobre s misma
Membranas forman dos compartimientos distintos
La maquinaria productora de ATP est instalada en la membrana interna
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CLOROPLASTOS
Convierte la energa solar en ATP a travs de la fotosntesis
Estructura del cloroplasto
2 membranas externas alrededor del estroma (semilquido)
En el estroma hay una membrana interna (membrana del
tilacoide)
La membrana del tilacoide se encuentra plegada en discos
interconectados (a cada apilamiento se le llama granum

Membrana
Tilacoidal

Estroma

2 membranas
externas

Otros plastidios

Cromoplastos: Contienen carotenoides que dan coloraciones amarillas, anaranjadas, rojas a

flores, frutos, etc
Amiloplastos: Plastidios que almacenan grnulos de almidn
Tanto las mitocondrias como los cloroplastos se asemejan mucho a las bacterias

Tienen ADN, ARN y ribosomas propios

CITOESQUELETO
Es un complejo Sistema tridimensional de fibras proticas que se unen a las membranas celulares
y entre s gracias a protenas de union y fijacin que forman un armazn tridimensional dinmico
interno en la clula. Est presente en todas las clulas eucariotas. Es la base de la forma celular y
organizacin interna. Permite el movimiento ordenado de las organelas dentro de las clulas, y en
algunos casos la motilidad celular.
Elementos del citoesqueleto
Microtbulos: Elementos ms largos, compuestos por la protena tubulina. Involucrados en la
forma, motilidad y divisin celular
Microfilamentos: Elementos ms finos del citoesqueleto. Compuestos por la protena actina.
Participan en el movimiento, formacin y mantenimiento de la forma celular. Facilita la divisin
del citoplasma en los animales.
Filamentos intermedios: Sostienen la membrana plasmtica. El tipo de protena que lo constituye
vara segn la funcin y tipo de clula

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Componentes del citoesqueleto. Observe como dan soporte a las organelas, como retculo
endoplasmtico y mitocondrias, por ejemplo.

Mecanismos de Movimiento
Longitud de microtbulos o microfilamentos
puede cambiar
Microtbulos o microfilamentos pueden acarrear
organelas a distintos sitios de la clula

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Flagelos y Cilios
Estructuras para motilidad celular. Son extensiones finas de la membrana plasmtica, sostenidas
internamente por microtbulos del citoesqueleto. Estructura interna 9 + 2
Los cilios son ms cortos y mucho ms abundantes que los flagelos.
En animales unicelulares los cilios son utilizados para desplazarse, en los multicelulares son
utilizados para mover lquidos y partculas suspendidas por la superficie. Presentes en oviducto y
vas respiratorias por ejemplo.

Ejemplos de cilios y flagelos y la forma en que se mueven.

Microtbulo mostrando la estructura 9+2, caracterstica

de cilios y flagelos de clulas eucariticas.

Pseudpodos
Algunos organismos celulares como las amebas,
forman pseudopodos (falsos pies)
Lbulos temporales e irregulares que funcionan para la
locomocin y captura de las presas
Los seudpodos se mueven cuando los
microfilamentos se estiran dentro de la clula y las
protenas motoras adheridas a los microfilamentos
acarrean la membrana plasmtica con ellos.
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Pseudpodos

Ameba mostrando sus seudpodos, en este caso

Se encuentra englobando una partcula alimenticia.