sta es una tablita muy til para calcular las

caloras diarias...espero q la entiendan.. estas

son las calorias por cada

100 gramos

Cereales y derivados
Valor energtico (kcal.)
Arroz blanco 354
Arroz integral 350
Avena 367
Cereales con chocolate 358
Cereales de desayuno, con miel 386
Cereales de desayuno, sin azucar 386
Copos de maz 350
Frostis 355
Harina de maz 349
Harina de trigo, integral 340
Harina de trigo, refinada 353
Krispis 351
Pan de centeno 241
Pan de trigo, blanco 255
Pan de trigo, integral 239
Pan de trigo, molde, blanco 233
Pan de trigo, molde integral 216
Pan tostado, tipo "biscotte" 411

Pasta 368
Smola de trigo 368
Tapioca 338

Legumbres
Valor energtico (kcal.)
Garbanzos 361
Guisantes, secos 317
Habas, secas 343
Judas, secas 330
Lentejas 336
Soja en grano 422

Huevos
Valor energtico (kcal.)
Clara 48
Huevo, entero 162
Huevo, hervido "duro" 147
Yema 368

Pastelera
Valor energtico (kcal.)
Bizcocho 456

Bollo, brioix, ensaimada 469

Croisant chocolate y similares 469
Donut, croisant 456
Galletas con chocolate 524
Galletas de mantequilla, tipo "danesas" 397
Galletas saladas 464
Galletas tipo "Mara" 436
Magdalenas 469
Melindros, coca, roscn 440
Pasta brisa, cocida 527
Pasta de hojaldre, cocida 565
Pasta de lionesa, cocida 330
Pasta de t 456
Pastel de manzana 311
Pasta de manzana, base de hojaldre 456
Pastel de queso 414
Repostera 387

Azcares y dulces
Valor energtico (kcal.)
Azcar 380
Cacao en polvo, con azcar, instantneo 366
Caramelos 378
Compota 66
Crema de chocolate con avellanas 549

Chocolate, con leche 550

Chocolate, sin leche 530
Gomas de frutas 172
Helado sorbete o "polo" 139
Membrillo, dulce de 215
Mermeladas, con azcar 280
Mermeladas, sin azcar 145
Miel 300

Verduras y hortalizas
Valor energtico (kcal.)

Acelgas 33
Ajos 139
Alcachofas 64
Apio 20
Berenjena 29
Berro 21
Boniato 152
Calabacn 31
Calabaza 24
Cardo 21
Cebolla 47
Cebolla tierna 39
Col 28

Col de Bruselas 54
Coliflor 30
Champin y otras setas 28
Endibia 22
Escarola 37
Esprragos 26
Esprragos en lata 24
Espinacas 32
Espinacas congeladas 25
Grelos 11
Guisantes 92
Guisantes congelados 71
Habas tiernas 64
Judas tiernas 39
Lechuga 18
Maz dulce en conserva 50
Menestra de verduras 29
Nabos 29
Patata cocida 86
Pepino 12
Perejil 55
Pimiento 22
Puerros 42
Pur de patata 357
Rbanos 20
Remolacha 40
Soja, brotes 50

Tomate 22
Tomate, triturado, en conserva 39
Tomate, zumo 21
Trufa 92
Zanahoria 42

Frutas
Valor energtico (kcal.)
Aceitunas 149
Aguacate 167
Albaricoques 44
Cerezas 77
Ciruela 44
Ciruela seca 290
Coco 646
Chirimoyas 78
Dtil 279
Dtil seco 306
Frambuesa 40
Fresas 36
Granada 65
Higos 80
Higos secos 275
Kiwi 51
Limn 39
Mandarina 40

Mango 57
Manzana 52
Melocotn 52
Melocotn en almbar 84
Meln 31
Membrillo 33
Moras 37
Naranja 44
Nectarina 64
Nsperos 97
Palosanto, caqui 64
Papaya 45
Peras 61
Pia 51
Pia en almbar 84
Pltano 90
Pomelo 30
Sanda 30
Uva 81
Uva pasa 324
Zumo de naranja 42
Zumos de frutas 45

Frutos secos
Valor energtico (kcal.)
Almendras 620

Avellanas 675
Cacahuete 637
Castaa 199
Nueces, piones 660
Pistacho 581

Lcteos y derivados
Valor energtico (kcal.)
Cuajada 92
Flan de huevo, natillas 126
Flan de vainilla, natillas sin huevo 102
Helados lcteos 167
Leche de cabra 72
Leche de oveja 96
Leche de vaca, condensada, azucarada 350
Leche de vaca, condensada, sin azucarar 160
Leche de vaca descremada 36
Leche de vaca, en polvo, descremada 373
Leche de vaca, en polvo, entera 500
Leche de vaca, entera 68
Leche de vaca, semidescremada 49
Mousse 177
Nata y crema de leche 298
Petit suisse, natural 164
Petit suisse, sabores 164

Queso blanco, desnatado 70

Queso Cammembert 312
Queso de bola 349
Queso de Burgos 174
Queso emmental 415
Queso en porciones 280
Queso gruyere 391
Queso manchego 376
Queso parmesano 393
Queso roquefort 405
Queso "sveltesse" 136
Requesn 96
Speisequark 107
Yogur desnatado 45
Yogur, desnatado, con frutas 82
Yogur, enriquecido con nata 65
Yogur natural 62
Yogur natural, "sveltesse" 50
Yogur natural, con fruta 100

Carnes, caza y embutidos

Valor energtico (kcal.)
Bacon, 665
Buey, bistec graso 176
Buey, bistec semigraso 158

Buey, solomillo 111

Butifarra cocida 390
Butifarra, salchicha fresca 326
Caballo 110
Cerdo, chuleta 330
Cerdo, hgado 153
Cerdo, lomo 208
Codorniz y perdiz 114
Conejo, liebre 162
Cordero, costillas 215
Cordero, hgado 132
Cordero, pierna 248
Chicharrn 601
Chorizo, sobrasada 468
Foie-gras 518
Gallina 369
Jamn del pas 380
Jamn York 289
Lomo embuchado 380
Mortadela 265
Pato 200
Pavo 223
Pies de cerdo 290
Pollo sin deshuesar 121
Pollo, hgado 129
Pollo deshuesado 85
Salchicha de Frankfurt 315

Salchichn 294
Ternera, solomillo 90
Ternera, bistec 181
Ternera, chuleta 168
Ternera, hgado 140
Ternera, lengua 207
Ternera, rin 86
Ternera, sesos 125
Tripa 100

Pescados, mariscos y crustceos

Valor energtico (kcal.)
Almeja, chirla 50
Anchoas 175
Anguila 200
Arenque, ahumado 209
Arenque, seco 122
Atn 225
Atn, en lata, con aceite vegetal 280
Bacalao fresco 74
Bacalao salado, remojado 108
Bacalao seco 322
Besugo 118
Caballa 153
Calamar, sepia 82
Cangrejo 85
Caracoles 67

Caviar 233
Cigala 67
Congrio 112
Chanquete 79
Gallo 73
Gambas 96
Langosta 67
Langostino 96
Lenguado 73
Lubina 118
Mejilln 74
Merluza 86
Mero 118
Ostras 80
Pulpos 57
Rape 86
Salmn 172
Salmn ahumado 154
Salmonete 97
Sardina en lata, con aceite vegetal 192
Sardinas, boquern 151
Trucha 94

Bebidas
Valor energtico (kcal.)
Aguardiente 280
Ans 312

Batido lcteo de cacao 100

Cacao en polvo, sin azcar, a la taza 439
Caf 5
Cava 65
Cerveza negra 37
Cerveza rubia 45
Coac, brandy 243
Ginebra 244
Leche de almendras 335
Malta tostada, en polvo, con azcar "Eko" 374
Refrescos carbonatados 48
Ron 244
Sidra dulce 33
Sidra seca 35
T 2
Vermut dulce 160
Vino de mesa 70
Vino dulce, Jerez 160
Vino Oporto 160
Whisky 244

Snacks
Valor energtico (kcal.)
Barra de chocolate, tipo "Mars" 441
Ganchitos 504
Maz, palomitas 592
Maz, tiras fritas 459

Patatas fritas, "Chips" 544

Pipas de girasol 535

Aceites y grasas
Valor energtico (kcal.)
Aceite de cacahuete 900
Aceite de girasol 900
Aceite de maz 900
Aceite de oliva 900
Aceite de soja 900
Manteca 670
Mantequilla 752
Margarina vegetal 752
Salsas y condimentos
Valor energtico (kcal.)
Bechamel 115
Cubito de caldo 259
Ketchup 98
Mayonesa 718
Mostaza 15
Salsa de tomate, en conserva 86
Sofrito 116

Precocinados

Valor energtico (kcal.)

Buuelos 123
Canaps 234
Canelones 127
Croquetas 123
Churros 348
Empanadilla de atn 243
Jamn y queso empanados 214
Lasaa 147
Pescado empanado 178
Pizza 234
Pollo empanado 283
Rollitos de primavera 258
Sopas de sobre 49
Tortilla de patatas 194