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SBADO, 30 DE NOVEMBRO DE 2013
Qumica Ensinada
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24 de maio s 17:47
Qumica Ensinada
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Comentrios:
Observando as imagens conclumos que o sistema I formado por molculas, diramos at que
alotrpicas, como no caso do O2 e O3. Temos neste caso, somente substncias simples, que so
aquelas molculas formadas apenas por um nico tipo de elemento qumico.
ARQUIVO DO BLOG
2014 (59)
No sistema III, observamos cinco substncias compostas, trs substncias de um tipo e duas
substncias de outro tipo.
2013 (107)
Dezembro (6)
Novembro (2)
2010 (11)
17. Sabendo que a massa molar do cido ltico 90g/mol, qual a concentrao mxima em
quantidade de matria (mol/L) em cido ltico que admitida no Leite Cru Refrigerado Tipo
A Integral?
a) 0, 020 mol/L
b) 0,18 mol/L
c) 1,8 mol/L
d) 18 mol/L
e) 90 mol/L
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Livro de Experimentos Nmero 1
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Resoluo:
Aplicando a frmula da Concentrao em quantidade de matria:
A massa molar esta sendo representada por M*.
Sabendo que a massa do soluto representada por m1, e a quantidade esta especificada na
tabela acima, dosagem mxima de cido ltico de 1,8 g/L.
TOTAL DE VISUALIZAES DE
PGINA
1 78 1 204
QUEM SOU EU
Prof Ronaldo L. Silva
0
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18. Recentemente a fraude de adio de uria ao leite deixou o Pas perplexo. Ficou
evidenciado que essa fraude era para encobrir outra fraude, a adio de gua ao leite, que
altera suas propriedades fsicas e qumicas. Com a adio conjunta de uria mascara-se o
resultado de uma das anlises de rotina (baseada nas propriedades coligativas das solues)
que detecta a adio de gua ao leite, pois a adio de uria:
a) aumenta o teor de gordura.
b) aumenta a acidez.
c) reduz a densidade.
d) reduz a contaminao (contagem de UFC em placas).
e) reduz o ponto de congelamento.
Comentrios:
O ndice crioscpico ou ponto de congelamento definido como a temperatura de
congelamento do leite, foi criado por Julius Hortvet (1920) para detectar fraudes causadas por
adio de gua ao leite. Embora a crioscopia seja uma das caractersticas mais estveis do
leite, pode apresentar variao. A legislao brasileira estabelece como ndice crioscpico
mximo do leite -0,512C (ou -0,530H), ou seja, valores mais prximos de zero (ponto de
congelamento da gua), so indicativos de adulterao do leite por adio de gua.
Fonte:
http://www.milkpoint.com.br/mypoint/6239/p_fatores_que_podem_alterar_a_crioscopia_do_leite_4319.aspx
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Resoluo:
Clculo da massa molecular da uria.
(NH2)2CO
Lembre-se o nmero que esta fora do parntese multiplica os nmeros que esto dentro.
Logo:
N = 2.14= 28
H = 4.1 = 04
C = 1.12 = 12
O = 1.16 = 16
Somando-se os resultados teremos o valor de, 60 u.
Logo, sua massa molar ser de 60g/mol.
Atravs da reao percebemos que 1 mol de uria libera como produto 2 mol de NH3.
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Resoluo:
(NH2)2CO
Massa molecular total da substncia= 60u
Cada molcula possui 2 tomos de nitrognio, massa desses 2 tomos=28 u. Logo:
60 u............................100%
28 u.............................x
X=28.100/60
X=2800/60
X= 46,66%
Resposta correta: E
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Ainda com relao uria. Considere a figura a seguir como sendo a curva de solubilidade da
uria na gua:
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Correta: C
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Abraos pessoal!!!
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Questo 46
Resposta correta: B
Msculos artificiais so dispositivos feitos com plsticos inteligentes que respondem a uma
corrente eltrica com um movimento mecnico. A oxidao e reduo de um polmero
condutor criam cargas positivas e/ou negativas no material, que so compensadas com a
insero ou expulso de ctions ou nions. Por exemplo, na figura os filmes escuros so de
polipirrol e o filme branco de um eletrlito polimrico contendo um sal inorgnico. Quando
o polipirrol sofre oxidao, h a insero de nions para compensar a carga positiva no
polmero e o filme se expande. Na outra face do dispositivo o filme de polipirrol sofre
reduo, expulsando nions, e o filme se contrai. Pela montagem, em sanduche, o sistema
todo se movimenta de forma harmnica, conforme mostrado na figura.
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A partir da injeo de glicose marcada com esse nucldeo, o tempo de aquisio de uma
imagem de tomografia de cinco meias-vidas.
Considerando que o medicamento contm 1,00 g do carbono-11, a massa, em miligramas, do
nucldeo restante, apos a aquisio da imagem, mais prxima de
a) 0,200.
b) 0,969. c) 9,80.
d) 31,3.
e) 200.
Comentrios:
Os psitrons so partcula com a mesma carga e massa do eltron, mas carregada
positivamente.
Saiba mais sobre o psitron: http://cienciahoje.uol.com.br/blogues/bussola/2012/03/sorriapositron
Descrevemos meia-vida como, o tempo necessrio para que metade de uma amostra
radioativa sofra decaimento.
A meia-vida foi estipulada no exerccio em 20,4 min.
Amostra inicial 1000mg
Decaimento 1..........500mg
Decaimento 2...................250mg
Decaimento 3........................125mg
Decaimento 4..............................62,5mg
Decaimento 5...................................31,25mg
Ou seja, a resposta que mais se aproxima 31,3, alternativa d.
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luz da Qumica Verde, mtodos devem ser desenvolvidos para eliminar ou reduzir a
poluio do ar causada especialmente pelas
a) hidreltricas.
c) usinas geotrmicas.
b) termeltricas.
d) fontes de energia solar.
Comentrios:
Termeltrica uma instalao industrial usada para gerao de energia eltrica/eletricidade a
partir da energia liberada por qualquer produto que possa gerar calor, com bagao de diversos
tipos de plantas, restos de madeira, leo combustvel, leo diesel, gs natural, urnio
enriquecido e carvo natural.
As termeltricas em seu processo de gerao de energia libera gases nocivos ao meio
ambiente, NOx/SOx entre outros podendo ser agravantes de chuva cida e outros danos
ambientais.
A Qumica Verde defende uma diminuio e ou erradicao de fontes que de alguma forma
venham a contaminar o meio.
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Questo 54 - Caderno 1 - Azul
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Resposta correta: D
O uso de embalagens plsticas descartveis vem crescendo em todo o mundo, juntamente com
o problema ambiental gerado por seu descarte inapropriado. O politereftalato de etileno
(PET), cuja estrutura mostrada
tem sido muito utilizado na indstria de refrigerantes e pode ser reciclado e reutilizado. Uma
das opes possveis envolve a produo de matrias-primas, como o etilenoglicol
(1,2-etanodiol), a partir de objetos compostos de PET ps-consumo.
Com base nas informaes do texto, uma alternativa para a obteno de etilenoglicol a partir
do PET a
a) solubilizao dos objetos.
b) combusto dos objetos.
c) triturao dos objetos.
d) hidrlise dos objetos.
e) fuso dos objetos.
Comentrios:
Politereftalato de etileno, ou PET, um polmero termoplstico, desenvolvido por dois
qumicos britnicos Whinfield e Dickson em 1941, formado pela reao entre o cido
tereftlico e o etileno glicol, originando um polmero, termoplstico. Utiliza-se principalmente
na forma de fibras para tecelagem e de embalagens para bebidas.
Possui propriedades termoplsticas, isto , pode ser reprocessado diversas vezes pelo mesmo
ou por outro processo de transformao. Quando aquecidos a temperaturas adequadas, esses
plsticos amolecem, fundem e podem ser novamente moldados.
O PET um polister e reverte seu processo de esterificao quando passa pelo processo de
hidrlise, ou seja, gerando cido carboxlico e lcool.
Neste caso especifico originando cido tereftlico e etileno glicol.
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Resoluo:
Citral o nome dado a mistura natural de dois ismeros acclicos monoterpeno aldedo:
geranial (trans-citral, citral A) e neral (cis-citral, citral B). Naturalmente pode ser encontrado
em vrias espcies de plantas, como: limo, laranja, tomate e capim-limo. O geranial tem um
odor forte de limo. O neral tem um odor de limo menos intenso, porm mais doce.
Frmula molecular C10H16O.
Nome oficial IUPAC: 3,7-dimetil-2,6-octadienal
Conforme observado pela descrio da questo devemos identificar o ismero geranial.
Para que ocorra isomeria geomtrica em compostos alifticos, os compostos orgnicos devem
apresentar ao menos uma ligao dupla entre os tomos de carbono e os dois ligantes,
obrigatoriamente, diferentes em cada carbono da insaturao.
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Plantas terrestres que ainda esto em fase de crescimento fixam grandes quantidades de CO2,
utilizando-o para formar novas molculas orgnicas, e liberam grande quantidade de O2. No
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Comentrio:
Com a queda da rvore, na regio prxima ao vegetal ocorrer decomposio
aerbica, explicando o fato da diminuio de O2 prximo ao solo.
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Questo 68 Caderno Azul
Resposta correta: B
O glifosato (C3H8NO5P) um herbicida pertencente ao grupo qumico das glicinas,
classificado como no seletivo. Esse composto possui os grupos funcionais carboxilato, amino
e fosfonato. A degradao do glifosato no solo muito rpida e realizada por grande variedade
de microrganismos, que usam o produto como fonte de energia e fsforo. Os produtos da
degradao so o cido aminometilfosfnico (AMPA) e o N-metilglicina (sarcosina):
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Comentrios:
Observe as respectivas funes orgnicas presentes no composto.
Para corrigir os problemas ambientais causados por essa drenagem, a substncia mais
recomendada a ser adicionada ao meio o
a) sulfeto de sdio.
c) dixido de enxofre.
e) carbonato de clcio.
b) cloreto de amnio
d) dixido de carbono.
Comentrios:
Os problemas ambientais so causados pelo H2SO4. Para corrigir este problema
recomendada a utilizao de um produto com caractersticas bsicas. Reao de neutralizao.
A substncia mais indicada para este tratamento o carbonato de clcio, este composto no
uma base e sim um sal, mas possui a propriedade de neutralizao de acidez, como acontece
nos solos cidos j que o produto tambm utilizado para esta finalidade, o famoso calcrio.
Reao:
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b) 1,7 mL.
c) 2,7 mL.
d) 4,0 mL.
e) 6,7 mL.
Comentrios:
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Eu tambm podia decompor a gua, se fosse salgada ou acidulada, usando a pilha de Daniell
como fonte de fora. Lembro o prazer extraordinrio que sentia ao decompor um pouco de
gua em uma taa para ovos quentes, vendo-a separar-se em seus elementos, o oxignio em
um eletrodo, o hidrognio no outro. A eletricidade de uma pilha de 1 volt parecia to fraca, e
no entanto podia ser suficiente para desfazer um composto qumico, a gua.
SACKS, O. Tio Tungstnio: memrias de uma infncia qumica. So Paulo: Cia das Letras, 2002.
O fragmento do romance de Oliver Sacks relata a separao dos elementos que compem a
gua. O princpio do mtodo apresentado utilizado industrialmente na
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Comentrios:
O texto descreve a eletrlise da gua com obteno de O2 e H2.
Analisando as alternativas podemos observar:
O ouro obtido por processos mecnicos.
A extrao do calcrio tambm mecnica.
O ferro obtido a partir de seus xidos, por reduo com carvo.
A amnia produzida pelo processo Haber-Bosch.
A nica alternativa que corresponde a obteno do alumnio, que tambm produzido por
eletrlise gnea da bauxita.
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Considerando que um forno foi alimentado com 2,5 toneladas de ferro-gusa, a massa de gs
carbnico formada, em quilogramas, na produo de ao doce, mais prxima de
a) 28. b) 75.
c) 175.
d) 275.
e) 303.
Resoluo:
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Questo 81 Caderno Azul
Resposta Correta: A
Entre as substncias usadas para o tratamento de gua est o sulfato de alumnio que, em
meio alcalino, forma partculas em suspenso na gua, s quais as impurezas presentes no
meio aderem.
O mtodo de separao comumente usado para retirar o sulfato de alumnio com as
impurezas aderidas a
A) flotao.
B) levigao.
C) ventilao.
D) peneirao.
E) centrifugao
Comentrios:
H formao de hidrxido de alumnio, uma substncia gelatinosa que aglutina as partculas
em suspenso na gua, precipitando-as.
As partculas aderem no hidrxido de alumnio e no no sulfato de alumnio. Os flocos
formados so retirados por decantao ou filtrao. A melhor resposta flotao.
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As fraldas descartveis que contm o polmero poliacrilato de sdio (1) so mais eficientes na
reteno de gua que as fraldas de pano convencionais, constitudas de fibras de celulose (2).
A maior eficincia dessas fraldas descartveis, em relao s de pano, deve-se s
a) interaes dipolo-dipolo mais fortes entre o poliacrilato e a gua, em relao as ligaes de
hidrognio entre a celulose e as molculas de gua.
b) interaes on-on mais fortes entre o poliacrilato e as molculas de gua, em relao s
ligaes de hidrognio entre a celulose e as molculas de gua.
c) ligaes de hidrognio mais fortes entre o poliacrilato e a gua, em relao s interaes
on-dipolo entre a celulose e as molculas de gua.
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