1.

Identifica, escribiendo en los recuadros en blanco, el nmero de cada proposicin que corresponde
a cada funcin de los carbohidratos .(3 p)
FUNCIN

CARACTERSTICA

1. ESTRUCTURA L

Son utilizados como fuente de energa inmediata por las clulas.

2. ENERGTICA

El glucgeno se puede almacenar en el hgado o msculos de los

animales.
La desoxirribosa permite la formacin de la molcula de ADN.

3. DE RESERVA

GLUCOSA

LACTOSA

ALMIDN

CELULOSA

CARACTERSTICA
O FUNCIN

QUITINA

CARBOHIDRATO

RIBOSA

4. Identifica las caractersticas o funciones de los carbohidratos. Marca con una X en donde
corresponde. (NOTA: SOLO MARCA UNA X PARA CADA CASO.) (3 p)

Forma parte de la estructura del ARN.

Se forma de la unin de glucosa y galactosa.
Le confiere rigidez a las clulas vegetales.
Polisacrido de reserva de las plantas.
Formas estructuras de proteccin en un animal.
Es un monosacrido de tipo hexosa.
5. Observa la molcula de glcido propuesta. Luego, completa el cuadro adjunto. (3 p)

2. Completa el siguiente cuadro comparativo entre los tipos de glcidos. (6 p)

MONOSACRIDOS DISACRIDOS POLISACRIDOS

n(CH2O)

FRMULA GENERAL
PRESENCIA DE ENLACE
GLUCOSDICO
(SI O NO)

EJEMPLO

s
RIBOSA

3. Observa la estructura del siguiente glcido. Completa el cuadro adjunto.(5 p)

TIPO DE GLCIDO

TIPO DE MONOSACRIDO

NMERO DE
CARBONOS
NOMBRE DEL
MONOSACRIDO POR
EL NMERO DE
CARBONOS

NOMBRE DE LA MOLCULA

FRMULA DEL GLCIDO

FRMULA MOLECULAR
PRESENTA GRUPO
CETNICO O ALDEHDO
NMERO DE
RADICALES HIDRXILO

ENLACE MARCADO CON

FUENTE ALIMENTICIA EN QUE SE

ENCUENTRA

6. Observa la grfica acerca de los carbohidratos y responde las preguntas.

CARBOHIDRATOS
A

PREGUNTAS / RESPUESTAS
RESPECTO AL
RESPECTO AL
COMPUESTO A
COMPUESTO B
Cul es el nombre del Qu
tipo
de
compuesto?
estructura
cclica
presenta?

Qu
tipo
de Tipo de carbohidrato
estructura
cclica por el nmero de
presenta?
carbonos
C
RESPECTO AL
RESPECTO AL
COMPUESTO C
COMPUESTO D
Cules
son
los Nombre del enlace que
monosacridos que la mantiene unidos a los
conforman?
dos monosacridos

Escribe su frmula

Qu compuestos se
obtienen
por
hidrlisis?

7. Completa el siguiente mapa conceptual sobre los carbohidratos.

1. Estructural
8. Energtica

2. CxH2xOx
3. Almidn
4. Sacarosa
9. Disacridos 10. Galactosa 11. Maltosa

5. Azcares
12. C6H12O6

6. Glucosa
7. Celulosa
13. C12H22O11 14. Glcidos