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4. SALVADO DE TRIGO
Tras elaborar una serie de estudios a gran escala, investigadores de la Universidad de
Harvard concluyeron que existe un vnculo entre la fibra y la reduccin del riesgo
coronario. Quienes ingieren la dosis recomendada de alimentos que contienen esta
sustancia (entre 25 y 35 gramos al da), como el salvado de trigo, tienen un 40% menos de
posibilidades de desarrollar una enfermedad al corazn que quienes no consumen lo
necesario.
5. ANCHOVETA
Los alimentos ricos en Omega 3, como la anchoveta o el salmn, ayudan a reducir la
presin sangunea. Por ello el consumirlos puede hacer menos probable que uno sufra
hipertensin, problema que puede derivar en otras complicaciones cardiovasculares. Se
aconseja comer unas dos porciones semanales de este tipo de pescados.