Manual para la certificacin

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Productos y Procesos Sustentables, A.C.; una iniciativa de Pronatura Sur, socio de la Red de Agricultura Sustentable

TA B L A D E C O N T E N I D O

1 .O b j e ti v o
2.Presentacin
3 .S e r v i c i o s
4 .C i c l o d e c er t i f i c a ci n
5 .C o n d i c i o n e s p a r a l a c e r t i f i c a c i n
6 .P r o c e s o
6 . 1 S o li c i t u d d e s e r v i c i o
6 .2 P r o g r am a c i n d e l s e r v i ci o : co t i z a c i n
6 .3 P r o g r am a c i n d e l s e r v i ci o : p a g o
6 .4 P r o g r am a c i n d e a u d i t o r i a
6 .5 I n f o r m e d e a u d i t o r i a
6 .6 A u d i t o r i a
6 .7 D e c i si n d e l a c e r t i f i c a ci n y ci e r r e d e p r o c e so
7.Sistema de evaluacin
8 . R e s p o n s a b i li d a d e s d e l o s c l i e n t s c e r t i f i c a d o s
9 . P r o c e s o s d e i n v e s ti ga c i n y / o s u p e r v i s i n d e l a c a l i d a d
1 0 . M a n t e ni mi e n t o d e l a c e r t i f i c a ci n
11.Suspensin y cancelacin
12.Condiciones para el uso del sello
1 3 . M e j o r a co n t i n u a
14. Resumen de proceso
1 5 . T r m i no s y d e f i ni c i o n e s

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M A N UA L PA R A L A C E RT I F I C AC I N

1. OBJETIVO
El presente manual contiene los procesos y reglas que aplican para quienes soliciten la certificacin o mantienen un
estatus de certificacin actualmente. La certificacin es conforme a la Norma para Agricultura Sostenible y criterios adicionales, Norma para grupos y/o Norma de Cadena de Custodia de la Red de Agricultura Sostenible (RAS)

En este documento se describe cada uno de los procesos, compromisos y deberes para obtener y mantener un status
Rainforest Alliance Certified. Aplica para los solicitantes de certificacin por primera vez, as como para los procesos
anuales de seguimiento.

2. PRESENTACIN

Red de Agricultura Sostenible (RAS)

Es una coalicin de organizaciones conservacionistas independientes que fomenta la sostenibilidad socio-ambiental de actividades agrcolas mediante
proyectos de desarrollo y la certificacin de la Agricultura Sostenible. Su misin es integrar la agricultura productiva, la conservacin de la
biodiversidad y el desarrollo humano. Cada organizacin socio de la RAS aporta el conocimiento y la experiencia para el desarrollo de la norma de
Agricultura Sostenible.
Rainforest Alliance
Es un organismo no gubernamental que trabaja para conservar la biodiversidad y asegurar medios de vida sostenibles mediante la transformacin de
las prcticas de uso del suelo, prcticas empresariales y el comportamiento del consumidor. La misin del programa de Agricultura Sostenible es
integrar la agricultura productiva, la conservacin de biodiversidad y el desarrollo humano mediante la implementacin de mejores prcticas de manejo
y normas socio-ambientales para la produccin sostenible de cultivos. La Unidad de Servicios de Certificacin de Rainforest Alliance es la secretara de
la RAS y administra los sistemas de certificacin.

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3. SERVICIOS DE CERTIFICACIN

La certificacin Rainforest Alliance puede gestionarse para fincas individuales o grupos de fincas
bajo un administrador que apliquen al programa y sean verificados bajo las normas socioambientales de la Red de Agricultura Sostenible.
Para la certificacin de una finca individual la conformidad se evala respecto a la Norma para
Agricultura Sostenible Red de Agricultura Sostenible versin de febrero del 2008. Para el caso de un
grupo, una muestra de las fincas e instalaciones que lo conforman son evaluadas como fincas
individuales y el administrador de grupo ser evaluado en conformidad con la Norma para Grupo
Red de Agricultura Sostenible versin de noviembre del 2004.
Es importante considerar que:

El alcance de la certificacin es para la finca o las fincas del grupo y sus instalaciones y el
cultivo definido

Las fincas incluidas en un grupo certificado no pueden usar la certificacin individualmente

sino solamente como parte del grupo.

El cliente puede escoger los cultivos que utilizarn el sello o sern presentados como
certificados cuando solicita la auditoria de certificacin.

El cliente tiene que solicitar a la entidad de certificacin cualquier modificacin en el alcance de

la certificacin (nuevos cultivos, fincas o reas) durante el proceso de elaboracin del plan de
auditoria y/o durante el ciclo de certificacin

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4. CICLO DE CERTIFICACIN
El ciclo de la certificacin Rainforest Alliance es un periodo de tres aos. Constituido de la siguiente manera:

Auditoria de certificacin: se realiza en el Ao 0 y determina la conformidad del sistema de gestin socio-ambiental de la finca o grupo en
conformidad con las normas de la Red de Agricultura Sostenible. El resultado de la auditoria es la decisin de certificacin.

Auditorias anuales: Se realizan en el Ao 1 y Ao 2, y su objetivo es verificar y monitorear el cumplimiento de la finca o grupo en las normas de
la certificacin Rainforest Alliance, as como la implementacin de las acciones correctivas.

Para iniciar un nuevo ciclo de certificacin en el ao 3 debe programarse una auditoria de certificacin y completar nuevamente una solicitud de
servicio, con el fin de actualizar la informacin en la base de datos. Adicionalmente a las auditorias programadas, se pueden programar diferentes tipos
de auditorias para verificar el cumplimiento a lo largo del ciclo de certificacin. Para citar ejemplos a continuacin:

Auditoria de verificacin: es la auditoria de campo o documental que se programa para verificar el cumplimiento de un plan de acciones
correctivas que la finca o grupo debe presentar en respuesta a las no conformidades identificadas en procesos de auditoria anteriores.

Auditoria de investigacin: es un proceso no programado, que responde a una queja o denuncia de la operacin de un cliente certificado; y cuyo
objetivo es el monitoreo y evaluacin de la conformidad con las normas de la Red de Agricultura Sostenible. El costo de este proceso lo asume
Rainforest Alliance.

Auditoria de calidad: es una auditoria no programada que responde a un proceso de supervisin de la calidad y control adecuado sobre el uso del
sello de certificacin e implementacin de las normas de certificacin. El costo de sta auditoria es cubierto por la Unidad de Servicios de
Certificacin.

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5. CONDICIONES PARA LA CERTIFICACIN

El solicitante debe leer detenidamente el contenido de este manual, as como cualquier otra
informacin indicada con anticipacin. Rainforest Alliance declara que:

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La certificacin est abierta a todo tipo de solicitante que est dispuesto a cumplir con las
buenas prcticas de carcter social y ambiental definidas en las normativas establecidas por la
Secretaria de la Unidad de Normas y Polticas de Rainforest Alliance.

Es un deber de los solicitantes y productores certificados conocer los requisitos establecidos

en este manual y la normativa vigente.

La certificacin slo se otorga a aquellos solicitantes que cumplan con los requisitos
establecidos por la Unidad de Certificacin de la Divisin de Agricultura Sostenible de
Rainforest Alliance.

El otorgamiento, mantenimiento, extensin, suspensin o cancelacin de la certificacin estar

sujeto a la informacin obtenida durante los procesos de auditoria y cualquier otra
informacin objetiva pertinente, as como al cumplimiento de los requerimientos que estn
establecidos en este manual.

La certificacin debe ser renovada cada ao.

La certificacin no es transferible a otra finca o grupo. Si es transferible a otro dueo.

La Unidad de Certificacin de Rainforest Alliance informar con anticipacin en caso de que

se produzcan cambios en este manual o en las normas de certificacin.

Los productores que ya estn certificados debern cumplir con los nuevos requisitos desde el
da en que stos cambios entren en vigencia.

Es responsabilidad del productor declarar cualquier cambio en el alcance de la certificacin o

modificaciones que afecten de manera significativa el cumplimiento de la norma

Es responsabilidad del productor comunicar cualquier cambio en la informacin de la finca o

grupo certificado

Rainforest Alliance se compromete a mantener y manejar la informacin suministrada.

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6. PROCESO PARA LA CERTIFICACIN

El proceso general de certificacin est compuesto por las siguiente etapas:

Solicitud de servicio de certificacin

Preparacin del servicio y cotizacin

Auditoria

Decisin de la certificacin y

Cierre del proceso

6.1 SOLICITUD DE SERVICIO

El primer paso para optar por la certificacin es completar el formulario de Solicitud de servicio para fincas, grupos o
procesos de cadena de custodia. Para ello debe seguir las instrucciones indicadas y adjuntar toda la informacin que se
le solicite. Si necesita ampliar alguna informacin, puede adjuntar hojas adicionales al final del formulario. En caso de
requerir informacin adicional, la Unidad de Certificacin se pondr en contacto con su organizacin.
En Mxico, el documento debe ser enviado va correo electrnico a la direccin: herrera@pronatura-sur.org. En caso
de no contar con acceso a correo electrnico, la solicitud debe ser remitida va fax al (967) 678 5000. Para tramitar su
solicitud es requisito que el documento est firmado por su representada.
La solicitud completada tiene una vigencia de tres meses, que sern asumidos en el momento en que la Unidad de
Certificacin reciba el formulario. Al haber transcurrido el periodo de tres meses y no haber concretado un servicio.
Rainforest Alliance tendr la libertad de solicitar nuevamente que complete el formulario para actualizar la informacin.
Si lo desea puede solicitar un diagnstico antes de la auditoria de certificacin, si desea verificar el cumplimiento de su
sistema previo a una auditoria de certificacin. La solicitud de estos diagnsticos queda a su criterio, es voluntaria y no
es un requisito para poder optar por la certificacin.
Es importante indicar que toda comunicacin sobre el proceso de certificacin se canalizar a travs del "contacto de
certificacin" especificado en la solicitud de servicio.

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6.2 PROGRAMACIN DEL SERVICIO: COTIZACIN

Los costos asociados a la certificacin son los siguientes:

costos
costo

de auditoria, que incluyen los honorarios de los auditores y costos logsticos

de la cuota anual, si la finca, grupo o entidad obtiene la certificacin.. Para fincas se ha establecido un monto de US $7.5 por hectrea y para

grupos la cuota anual es de US $5 por hectrea en produccin

costos de las mejoras de las fincas, que debern ser asumidos por cada empresa u organizacin
La Unidad de Certificacin despus del anlisis de su solicitud le enviar una cotizacin para el servicio de auditoria. A fin de disminuir los costos de la
auditoria, puede indicar en la solicitud de servicio si puede ofrecer hospedaje, transporte y/o alimentacin para los auditores.
La cotizacin del servicio de auditoria tiene una vigencia de 30 das calendario. Si la Unidad de Certificacin no recibe una respuesta al trmino de los 30 das
se asume que el solicitante no desea el servicio.
Se le indicar adicionalmente el costo de la cuota anual aproximado. Si se le otorga la certificacin Rainforest Alliance se le enviar posteriormente una factura
por este cobro, para ser cubierto y considerarlo como certificado.

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6.3 PROGRAMACIN DEL SERVICIO: PAGOS

Todo pago correspondiente a auditorias, cuotas anuales de certificacin o servicios adicionales deben efectuarse
mediante una transferencia o depsito bancario a nombre de Pronatura Chiapas, A.C. con los siguientes datos:
Nombre: Pronatura Chiapas, A.C.
Banco: BBVA Bancomer
Cuenta: 0446409776
CLABE: 012130 00446409776 2
Tel: +1-212-819-5724
Email: herrera@pronatura-sur.org
Deber enviar por fax o correo electrnico, copia de la ficha de depsito indicando los datos fiscales.
Se debe indicar en la transferencia si se realizan pagos combinados de servicios. Rainforest Alliance se reservar el
derecho de cobrar un recargo a toda factura que se encuentre en estado moroso.
El pago de la cuota anual de certificacin debe realizarse una vez que la Secretara de Certificacin comunica la
decisin de certificacin. Este trmite es requisito para enviarle el acuerdo de certificacin ratificado por la Secretara
de Certificacin, el certificado y aprobarle el uso del sello.
Es indispensable que se cancele en su totalidad tanto el costo de la auditoria como la cuota anual de certificacin para
considerarse como Rainforest Alliance Certified. Si los costos no han sido cancelados dentro del plazo acordado de
pago, el productor ser considerado como pendiente de certificacin.

El comprobante de cada pago del servicio de auditoria y/o cuota anual debe enviarse va correo
electrnico a herrera@pronatura-sur.org O va fax al (967) 678 5000.

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6.4 PLANIFICACIN DE AUDITORA

La Unidad de Certificacin de Rainforest Alliance al recibir confirmacin del pago del costo de la auditoria le enviar un Plan de Auditoria que describe los
objetivos, el alcance, la metodologa y la fecha de la auditoria. Este plan de auditoria deber aprobarlo para acordar su ejecucin.
La autorizacin del Plan de Auditora debe ser enviada nuevamente a la Unidad de Certificacin va correo electrnico al correo
herrera@pronatura-sur.org o al fax (967) 678 5000. Sin confirmacin del plan y la fecha de la auditoria, Rainforest Alliance no realizar el
servicio en la fecha propuesta. Cualquier cambio de los objetivos, al alcance o los criterios de la auditoria debe ser coordinado por ambas partes.

6.5 AUDITORA

La auditoria consiste en que un equipo de auditores designados por el Socio Rainforest Alliance visitar la
finca con el fin de verificar su desempeo y manejo socio ambiental. De acuerdo al cumplimiento de las
normas oficiales de la Secretara de Normas y Polticas de la Red de Agricultura Sostenible.
La auditoria de certificacin estar conformada por las siguientes actividades:

reunin inicial

revisin de la documentacin

levantamiento de evidencias

entrevistas

reunin final

Usted como cliente deber velar porque est presente y disponible todo el personal (administrativo y de
campo) que el equipo auditor solicite para entrevistas y reuniones. Deber tambin suministrar al equipo
auditor toda la informacin y documentacin relacionada con el manejo socio ambiental de la finca que se
le solicite.
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6.6 INFORME DE AUDITORIA

El equipo auditor elaborar un informe que detalla la conformidad del sistema con relacin a lo establecido en las normas. Cuando la Unidad de Certificacin o
el socio Rainforest Alliance considere le puede solicitar informacin adicional antes de entregarle el documento.
Este informe le ser enviado al contacto de certificacin para su respectiva revisin previo a la decisin de certificacin. Usted como cliente tendr un plazo de
10 das hbiles si considera presentar un reclamo de informe para atencin del Comit de Certificacin. Para ello debe emplear el formulario de reclamo de
informe. Toda comunicacin de reclamos o apelaciones deber dirigirse al correo electrnico: herrera@pronatura-sur.org

6.7 DECISIN DE LA CERTIFICACIN Y CIERRE DE PROCESO

La decisin de certificacin se toma por el Comit de Certificacin de la Secretara de la Red de Agricultura Sostenible
que analiza el Informe de Auditoria, las evidencias obtenidas, las recomendaciones del revisor de informe y la revisin
de los hallazgos por parte del cliente. Es una decisin basada en acuerdos internos de conflicto de inters, imparcialidad
y confidencialidad.
La Secretara de Certificacin le enviar una carta con la decisin. Si la finca y/o grupo obtiene la certificacin se le
enviar el Acuerdo de Certificacin que deber firmar y enviar va fax al (967) 678 5000 o de manera digital a la
direccin herrera@pronatura-sur.org. Ser vlido por un periodo de tres aos, pero est sujeto a los resultados de las
auditorias anuales.
El envo del certificado, la documentacin original y la aprobacin para el empleo del sello Rainforest Alliance Certified
estar sujeta al pago de la cuota anual de certificacin y al envo del Acuerdo de Certificado firmado. El certificado tiene
una vigencia de una ao, que coincide con los resultados de los procesos de auditorias anuales.
Si a su finca o sistema no se le otorga la certificacin o se cancela la certificacin, cuando se considere listo, puede
solicitar a la Unidad de Certificacin de Rainforest Alliance una auditoria nuevamente para la evaluacin de la finca y/o
grupo. Si considera que se ha negado la certificacin sin causa justificada, puede presentar un proceso de apelacin
empleando el formulario para tal fin.

La certificacin entra en vigor una vez que Rainforest Alliance

tenga a mano la firma del acuerdo de certificacin y la
confirmacin del pago de facturas pendientes y otros procesos
administrativos
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7. SISTEMA DE EVALUACIN

Si se presentaran cambios justificados del Plan de auditoria deber emplear en conjunto con el Auditor Lder asignado el
Formulario de Modificacin del plan de auditoria para la modificacin de las horas efectivas de auditoria o la muestra
seleccionada.
El sistema de evaluacin utilizado por Rainforest Alliance define hallazgo como los diferentes tipos de no conformidades
con relacin a la norma que se pueden encontrar durante una auditoria. Se tipifican en:
No conformidad crtica (NCC): Es la falta de cumplimiento de cualquier criterio crtico. La ocurrencia de una no
conformidad contra un criterio crtico significa que la finca y/o grupo no se certifica, a pesar de su nivel de
cumplimiento.

No conformidad mayor (NCM): cumplimiento menor del 50% de los requisitos del criterio.

No conformidad menor (ncm): cumplimiento mayor del 50% de los requisitos del criterio pero no cumplimiento
total.
Observaciones: evidencias de oportunidades de mejora, que pueden convertirse en no conformidades a futuro. No
inciden en la calificacin obtenida.

Para optar por la certificacin la finca y/o grupo debe:

Obtener un cumplimiento mnimo de 80% de todas los criterios aplicables.
Obtener un cumplimiento mnimo de 50% de los criterios de cada principio.
No tener no conformidades contra criterios crticos.
Demostrar mejoramiento continuo en las observaciones y no conformidades encontradas

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8. OBLIGACIONES DE LOS CLIENTES CERTIFICADOS

Los siguientes son compromisos que deben adquirirse por los productores de fincas certificadas:
Notificar con anticipacin a la Unidad de Servicios de Certificacin cualquier cambio en la informacin suministrada en la solicitud de la

certificacin o durante el proceso de certificacin y que pudiera afectar el cumplimiento de la normativa o el alcance establecido.
Notificar a Rainforest Alliance por escrito y en un plazo de 10 das sobre el incumplimiento de cualquier disposicin establecida en el acuerdo

de certificacin
Notificar a Rainforest Alliance por escrito cualquier reclamo, denuncia, demanda o causa jurdica presentada por terceros, que altere su

desempeo socio ambiental y que por ende altere el cumplimiento de la normativa. As mismo debe mantener un registro donde demuestre el
seguimiento y las acciones correctivas emprendidas, y presentarlo a la Unidad de Servicios de Certificacin cuando le sea solicitado.
Informar a RA cualquier cambio de carcter tcnico o en la infraestructura de la finca que afecte su desempeo socio ambiental y que por

ende altere el cumplimiento de la normativa aplicable.

Cumplir con las disposiciones establecidas en el instructivo sobre el uso de sello.
Programar las auditorias anuales durante el ciclo de tres aos que garantice el correcto cumplimiento de la normativa.
Asumir los costos de las auditorias anuales y de certificacin, as como del pago de la cuota anual de certificacin, en el caso de que su

certificacin sea renovada.

Cooperar con procesos de verificacin, investigacin y supervisin de la calidad programados o que determine la Secretara de Certificacin.
La certificacin se otorga por un periodo de doce meses. Anualmente se renueva con la comprobacin en las auditorias anuales del

cumplimiento de la normativa y la mejora continua en las no conformidades detectadas.

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9. PROCESOS DE INVESTIGACIN Y SUPERVISIN DE LA CALIDAD

La Unidad de Certificacin de Rainforest Alliance se reserva el derecho de realizar auditorias aleatorias, no anunciadas, operativas a las fincas y/o grupos con
la frecuencia que considere necesaria para proteger la integridad de la marca de certificacin y el control sobre el uso del sello. Para estos casos Rainforest
Alliance cubrir los costos del proceso, siempre que el productor o grupo no est incumpliendo en el acuerdo de certificacin.

10. MANTENIMIENTO DE LA CERTIFICACIN

El cliente debe asegurar que las auditorias anuales se realicen antes de la fecha de vencimiento del certificado.

La certificacin otorgada no contempla perodos de extensin ms all del tiempo definido. Excepto cuando se presenta una determinada situacin que
impida la realizacin de la auditoria en el periodo de tiempo programado, por ejemplo: factor climtico, desastre natural, huelga laboral o cualquier
situacin que a criterio de Rainforest Alliance es un obstculo.

El cliente debe asegurar que se realizan las auditorias de verificacin de campo o documentales requeridas para demostrar el cumplimiento del plan de
acciones correctivas y la conformidad con las normas de certificacin.

Para mantener la certificacin la finca o grupo o el productor o representante legal no deben tener denuncias o demandas presentadas por terceros que
alteren el cumplimiento de los estndares, y que ameriten la suspensin o retiro de la certificacin.

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11. SUSPENSIN Y RETIRO DE LA CERTIFICACIN

La certificacin se suspende cuando:
No se programa la auditoria anual del ciclo de certificacin antes que llegue el vencimiento del

certificado.
No se programa la auditoria de verificacin posterior a 45 das del plazo estipulado para corroborar el

cumplimiento e implementacin del Plan de Acciones Correctivas.

No se presenta el Plan de Acciones Correctivas solicitado o justificacin.
El cliente solicita una suspensin voluntaria.
Existen denuncias o demandas presentadas por terceros que a criterio del Comit de Certificacin

alteren el cumplimiento de los estndares.

La certificacin se cancela cuando:
Se encuentran una o ms no conformidades crticas durante una auditoria anual.
El cumplimiento total de los estndares es menor de 80% para el caso de fincas individuales y las

muestras de fincas de un grupo, as como para el administrador de grupo.

El cumplimiento de los estndares de cualquier de los principios es menor de 50% tanto para fincas

individuales como para fincas muestreadas en el grupo y el administrador de grupo.

A la fecha del vencimiento del certificado el cliente no solicita programar una auditoria anual.
No se programa una auditoria de certificacin posterior a 30 das desde que vence el acuerdo de

certificacin.
Existe evidencia del uso no apropiado del sello con productos de fincas certificadas o no certificadas,

as como evidencia de fraude, engao, o mala representacin de la condicin de certificacin de la finca o

sus productos, por parte de la finca.
La certificacin ha sido suspendida por cualquiera de las razones expuestas anteriormente y

transcurridos 30 das calendario, no se solicita una nueva auditoria para eliminar la suspensin otorgada.

Si desea suspender o renunciar a la certificacin voluntariamente debe presentar una carta a Rainforest
Alliance, indicando el motivo. Quienes renuncian, no renuevan, se les suspende o se les retira la certificacin,
no podrn dar a entender implcita o explcitamente que estn certificados por Rainforest Alliance. Rainforest
Alliance eliminar del listado de productores certificados que se publica en su sitio web.

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12. CONDICIONES PARA EL USO DEL SELLO DE CERTIFICACIN

El sello de certificacin hace referencia al hecho de que la finca y/o grupo opera de forma tal que cumple con las
Normas de Agricultura Sostenible de la RAS y/o Norma de Grupos. El sello no hace referencia a ningn otro
atributo y aplica para los productos provenientes de fincas o grupos certificados, y no de productos afines
producidos en fincas que no hayan sido certificadas.
El sello de certificacin Rainforest Alliance Certified es una marca registrada por Rainforest Alliance. El
productor certificado no puede adoptar, usar, registrar ni hacer intento de registrar el sello de certificacin o
cualquier otra marca cuya semejanza con el sello de certificacin pueda resultar confusa o descriptiva, o que
pueda ser tomada por el sello.

El uso del sello queda sujeto al cumplimiento de lo siguiente:

Fincas, grupos que obtengan la certificacin pueden etiquetar los productos o empaques con el sello de

certificacin (uso en el producto certificado), o utilizar el sello en otros materiales de promocin, tales
como anuncios, boletines, informes anuales y afiches (uso fuera del producto certificado) con el fin de
comunicarse con los consumidores
Utilizar el sello de certificacin Rainforest Alliance Certified segn los trminos y condiciones
estipuladas en el documento Estndares y normativas: el sistema del emblema de la Red de Agricultura
Sostenible.
Solicitar la aprobacin del arte y completar el Formulario de uso de sello y enviar ambos a la
Secretara de Certificacin al siguiente contacto:
Correo electrnico: certification@ra.org
Tel: (506) 234-8916 Fax: ext. 159
Cumplir con las disposiciones establecidas en el documento Estndares y normativas: el sistema del

emblema de la Red de Agricultura Sostenible.

Rainforest Alliance se reserva el derecho a cambiar cualquier aspecto del sello de certificacin,

incluyendo el nombre o logo Rainforest Alliance Certified, para ello notificar por escrito y con 60 das
de anticipacin al productor certificado.

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13. PROCESO DE MEJORA CONTINUA

Como parte del compromiso con la calidad, la Unidad de Servicios de Certificacin le agradece que sus
consultas o sugerencias o reclamos del servicio los comunique a nuestra oficina. Para ello puede emplear
el Formulario de quejas y sugerencias o Formulario de reclamos del servicio y enviarlo al correo
electrnico: herrera@pronatura-sur.org.
Esto nos permitir considerar sus necesidades especficas en el futuro as como reafirmar nuestro
compromiso con el mejoramiento.

14. RESUMEN DE PROCESO

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15. TRMINOS Y DEFINICIONES

Administrador de grupo: La entidad que firma el acuerdo de certificacin con Rainforest Alliance y asume la responsabilidad de desarrollar, ejecutar y
mantener el sistema interno de control as como de verificar el cumplimiento de las fincas con Norma para Agricultura Sostenible Red de Agricultura Sostenible.
Auditor lder: es el auditor calificado que se encargar de dirigir al equipo auditor y conducir el desarrollo de la auditoria segn sea el tipo.
Auditoria de certificacin: proceso sistemtico, independiente y documentado para obtener evidencias y evaluarlas de manera objetiva, con el fin de
determinar el grado de cumplimiento de una finca con relacin a las normas socio ambientales de la RAS.
Cliente: se considera cliente tanto a solicitantes o como a productores certificados.
Comit de certificacin (CC): es un equipo de profesionales que se encarga de revisar el informe elaborado por el equipo auditor y valora la recomendacin
realizada por el equipo auditor sobre la certificacin de una finca.
Diagnstico: visita preliminar de un equipo auditor designado por RA a una finca, con el fin de determinar qu cambios se debe efectuar para conseguir la
certificacin.
Equipo auditor: uno o ms auditores calificados que llevan a cabo el desarrollo de una auditoria segn sea su tipo.
Productor: es el gestor de la finca o un grupo de fincas. Un productor puede ser una empresa un agricultor individual, una cooperativa u otra organizacin o
individuo responsable de manejar una finca. (solicitante o certificado)
Finca: unidad o unidades sujeta a la certificacin o a la auditoria.
Manejo agrcola, social y ambiental: conjunto de aspectos agrcolas, sociales, laborales, ambientales, de relaciones comunitarias, y de salud y seguridad
ocupacional indicados en las Normas de Agricultura Sostenible propuestos por la RAS.
No Conformidad: cuando no existe cumplimiento de un criterio
Unidad de Certificacin: Unidad de Rainforest Alliance encargada de administrar el proceso de certificacin de las fincas

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Para acceder los servicios de certificacin puede contactar a:

Productos y Procesos Sustentables, A.C.
Red de Agricultura Sustentable
Correo electrnico: herrera@pronatura-sur.org
Telfono y Fax (967) 678 5000
San Cristbal de Las Casas, Chiapas. Mxico.
Web: www.pronatura-sur.org
www.rainforest-alliance.org

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Copias de este documento en su versin digital se encuentran disponibles en la pgina: web: www.certificacin.pronatura-sur.org

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