Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
de Alimentos a
China
INDICE
I
II
III
3.1
3.2
IV
ARANCELES ................................................................................................................................. 8
OTROS IMPUESTOS A LAS IMPORTACIONES .................................................................................. 9
VI
VII
BIBLIOGRAFIA ......................................................................................................................... 46
RESUMEN EJECUTIVO
En los ltimos aos, el Per ha iniciado un proceso de acercamiento con el Asia, el cual
incluye el inicio de negociaciones con sus principales socios comerciales en dicho
continente. En este contexto, surge el inters de negociar con China, pas cuyo mercado
es el ms grande del mundo (ms de 1, 300 millones de personas), cuyo crecimiento ha
sido el ms elevado a nivel mundial en las dos ltimas dcadas, con tasas de 10% anual
aproximadamente y que viene experimentando una mayor demanda de importaciones
tanto de bienes de consumo, como de materias primas, bienes intermedios y bienes de
capital, de sus socios comerciales.
El Tratado de Libre Comercio entre el Per y China fue suscrito el 28 de abril de 2009 en
la ciudad de Beijing-China por la Ministra de Comercio Exterior y Turismo de Per,
Mercedes Aroz y por el Viceministro de Comercio de China, Yi Xiaozhun. Dicho
acuerdo entr en vigencia el 01 de marzo de 2010.
En este acuerdo se negociaron los siguientes captulos: Trato Nacional y Acceso a
Mercados, Reglas de Origen, Procedimientos Aduaneros, Defensa Comercial, Medidas
Sanitarias y Fitosanitarias, Obstculos Tcnicos al Comercio, Comercio de Servicios,
Entrada Temporal de Personas de Negocios, Inversiones, Derechos de Propiedad
Intelectual, Cooperacin, Transparencia, Administracin del Tratado, Solucin de
Controversias y Excepciones.
Dicho Acuerdo permite obtener mejor acceso a un mercado cuyas caractersticas antes
mencionadas involucran una mayor demanda de bienes de consumo, materias primas,
bienes intermedios y bienes de capital.
En lnea con la estrategia peruana de convertirse en el centro de operaciones del Asia en
Amrica del Sur, este TLC representa para el Per la oportunidad de establecer reglas de
juego claras, con un marco transparente y previsible, que permita tener un comercio
bilateral ordenado, el cual salvaguarde justificadamente los intereses nacionales.
Asimismo, brinda una seal positiva que elevar el inters de capitales procedentes de
China y de otros pases para invertir ms activamente en el Per.
Entre los principales productos de la oferta exportable peruana que ya se estn
beneficiando de este acuerdo se tienen: potas, jibias y calamares, uvas frescas, aguacates,
mangos, cebada, pprika, tara en polvo, hilados de pelo fino, entre otros.
El objeto de esta gua justamente es el de a conocer de manera clara y concisa los
principales requisitos que impone el mercado Chino a la importacin de productos
agrcolas frescos y procesados. La intencin es facilitar el cumplimiento de las
regulaciones y requisitos tcnicos por parte de los pequeos y medianos empresarios, a la
vez, apoyar los esfuerzos de las organizaciones pblicas y privadas que promueven las
exportaciones.
II
INFORMACION GENERAL
Con una superficie de 9. 596. 961 km2 y lmites con 14 pases, China es el cuarto pas
mas grande del mundo, as como el ms poblado (1.334.habitantes). La mayora de la
poblacin es rural debido al predominio de la agricultura como principal recurso de
subsistencia. Sin embargo, el empuje que ha tenido la industria ha provocado el rpido
crecimiento de numerosas ciudades. China es un pas unitario y multitnico, con 56 etnias
en total.
El rgimen poltico en China est inspirado en el comunismo sovitico, siendo un estado
unipartidista, liderado por el Partido Comunista de China, sin embargo econmicamente
es un estado capitalista desde las reformas de 1978 a cargo de Deng Xiaoping. China ha
tenido un crecimiento econmico muy rpido, tanto que en el 2014, super a EE.UU.
convirtindose en la mayor economa del mundo en trminos del PIB a paridad del poder
adquisitivo, segn las estimaciones del Fondo Monetario Internacional (FMI).
En cuanto al sector de alimentos, una de las razones de la expansin est dada por la alta
tasa de crecimiento anual de las ventas de bienes de consumo en la presente dcada y las
millonarias inversiones de capitales nacionales y extranjeros realizadas en los ltimos
aos por cadenas de supermercados. Para las empresas extranjeras, una de las vas ms
importantes para la venta de sus productos en china es a travs de los hipermercados. Se
los considera los mas receptivos para los productos importados, tanto en trminos de
variedad como tambin de volumen. Son estos ms proclives a traer nuevos productos al
mercado y de promocionarlos, dado que estn ms familiarizadas con las marcas .
Amrica Latina es un importante productor de productos alimenticios que en aos
recientes ha comenzado a orientar su produccin haca la exportacin debido fenmenos
como la subida de los precios y una fuerte demanda externa. El principal comprador de
alimentos provenientes de Amrica Latina es China, con importaciones promedio,
equivalentes a un 43% del total de los alimentos importados.
Factores como el crecimiento de la poblacin, el aumento del ingreso disponible, y un
fuerte proceso de urbanizacin en Asia, han afectado tanto la oferta como la demanda por
alimentos, contribuyendo a situaciones de inseguridad alimentaria en algunas economas
de la regin porque no logran producir la cantidad de alimentos necesaria para alimentar
a su poblacin.
El principal mercado de las exportaciones peruanas es China, las que sumaron US$ 5.804
millones entre enero y octubre del 2014, una cada de 2,73% frente a similar periodo del
2013. En segundo lugar est EEUU con US$ 4.977 millones, un descenso de 22,85%
respecto al 2013.
2.2.1 En China
Las entidades que regulan el ingreso de alimentos frescos y procesados a China son:
2.2.2 En Per
Direccin General de
Salud Ambiental
(DIGESA)
Servicio Nacional de
Sanidad Agraria
(SENASA)
Organismo Nacional de
Sanidad Pesquera
(SANIPES)
Aranceles
3.2
10
IV
4.1
11
12
13
Para el caso de los mangos, por ejemplo, tienen que someterse a un tratamiento trmico
en un bao de agua caliente a una temperatura de 46.2 grados centgrados por lo menos
por una hora, antes de acomodar el producto en la cmara de conservacin frigorfica
para su envo. En este sentido, el Per firm un protocolo con el gobierno de China.
Lo mismo en el caso de las uvas. El gobierno del Per firm un protocolo por el que se
compromete a que sus exportadores cumplirn con los requisitos del producto y del
embalaje referentes a las condiciones fitosanitarias para China.
A continuacin se muestra los departamentos autorizados por el Gobierno Chino para la
exportacin de uva, mango y ctricos:
Plan de Trabajo para la exportacin de
uva fresca
Plan de Trabajo para la exportacin de
mangos frescos
CHINA
Plan de Trabajo para la exportacin de
ctricos frescos
Plan de Trabajo para la exportacin de
esprragos frescos
Piura, Lambayeque, La
Libertad, Ancash, Ica
Piura, Lambayeque, La
Libertad, Ancash, Cajamarca,
Piura, Lambayeque, La
Libertad, Ancash, Cajamarca
Piura, Lambayeque, Lima, Ica,
Junn
Todos
Temperatura
mnima C
1.50
Periodo
de Temperatura
exposicin das
mxima C
19
-----
Periodo
de
exposicin das
------
Los envos martimos pueden permitir que el tratamiento en fro sea terminado
cuando el contenedor arribe a un puerto en trnsito a China. Los puertos
autorizados son: Guangzhou, Shenzhen, Dalian, Tianjin, Beijing, Shanghai,
Qingdao y Nanjing.
Alimentos procesados
Los alimentos procesados estn normados por los Estndares Nacionales. En ese
sentido es necesario que los exportadores consulten estas normas para adecuar su
producto de exportacin. Para acceder a estos estndares es necesario ingresar a
http://www.codeofchina.com, donde se encuentran listados, para acceder al contenido es
necesario comprarlos.
As por ejemplo para aceite de oliva es necesario que estos cumplan con los siguientes
estndares:
15
Los productos del sector pesca de consumo humano directo, deben cumplir con los
requisitos exigidos por Sanipes (Per), as como por los establecidos en la Ley de Pesca
de China y en las siguientes normativas emitidos por el AQSIQ:
Anuncio N 31 del AQSIQ de 2002 Reglamento sobre la Administracin de Inspeccin
y Cuarentena para el Ingreso y Egreso de Productos Acuticos.
GB 2733-2005 Estndar higinico para frutos de mar frescos y congelados de origen
animal.
GB 10132- 2005 Estndar higinico para productos acuticos picados (surimi).
GB 10136-2005 Estndar higinico para productos acuticos de origen animal marinados.
GB 10138-2005 Estndar higinico para pescado salado.
GB 10144-2005 Estndar higinico para productos acuticos disecados de origen animal.
GB 14939-2005 Estndar higinico para pescado enlatado.
GB 19643-2005 Estndar higinico para algas y productos de algas.
Las normas mencionadas pueden ser descargadas (en idioma chino) del siguiente link:
http://www.itp.gob.pe/webitp/index.php?option=com_content&view=article&id=168&I
temid=82
Todas las empresas de los pases autorizados para exportar a China deben registrarse ante
AQSIQ. Para ello deben estar autorizadas y registradas por la autoridad nacional, la cual
a su vez las recomienda ante AQSIQ. Los documentos de recomendacin incluyen:
Los productos que arriben a China podrn ser destruidos o devueltos si se encuentra
cualquiera de las siguientes condiciones:
17
Producto
Contaminantes
Contenido mximo
(a)
Harina de pescado
Aceite de pescado
Mercurio
Cadmio
Plomo
Cromo
Arsnico
Recuento total de hongos
Salmonella
Shigella
Enterobacterias
Recuento total de bacterias
Melamina
Verde de malaquita
Dioxina
Salmonella
Grupo coliforme
Verde de malaquita
Dioxina
18
0.5 mg/Kg
2.0 mg/Kg.
10 mg/Kg.
8mg/Kg.
10 mg/Kg.
20,000 UFC/g
Ausencia
Ausencia
300 NMP/g
2,000,000 ufc/g
2.5 mg/Kg.
Ausencia
1.25 ng/Kg.
Ausencia
300 NMP/g
Ausencia
6.0 ng/Kg
Frecuencia de
control/planta
Semestral
Semestral
Semestral
Semestral
Semestral
Semestral
Semestral
Semestral
Semestral
Semestral
Semestral
Semestral
Semestral
Semestral
Semestral
Semestral
Semestral
Inspeccin
El Departamento de Inspeccin y Cuarentena llevar a cabo las inspecciones de acuerdo
con las disposiciones siguientes:
- Verificacin de Documentos: verificacin de los documentos para determinar si son
idnticos al nombre de la mercanca, cantidad (peso), envasado, fecha de produccin,
nmero del contenedor, pas de origen, nombre del fabricante y nmero de licencia
China.
- Verificacin de Etiqueta: si las etiquetas estn en lnea con los estndares nacionales de
China para el etiquetado de los alimentos.
- Comprobacin Sensorial: si los empaques y envases estn en buenas condiciones, si las
mercancas han superado su vida til, si la mercanca est deteriorada, si son portadores
de organismos nocivos, si est sucio o manchado, si hay cadveres de animales,
desperdicios de animales y otros materiales prohibidos.
Plaguicidas
En el marco de la ley de Seguridad Alimentaria de la Repblica Popular China, en el ao
2012 se public la norma GB 2763-2012 Lmites Mximos Residuales de Pesticidas en
Alimentos
La norma estipula 322 lmites mximos de residuos de pesticidas
La norma puede ser consultada en espaol en el siguiente link:
http://www.chilealimentos.com/2013/index.php/en/noticias/normativa-nacional-einternacional/normativa-eeuu/14221-ee-uu-nueva-regulaci%C3%B3n-acercad-de-lmr,para-alimentos-importados-a-chinaa.html
Micotoxinas
La norma GB2761-2011 Niveles mximos de micotoxinas en alimentos estipula los
niveles mximos de Aflatoxina B1, Aflatoxina M1, Deoxynivalenol, Patulina,
Ochratoxina A and zearalenona en alimentos.
No debera haber problema si el nivel mximo de micotoxina se formula o no, el
procesador debe tomar las medidas de control para que la densidad de micotoxinas alance
los valore mnimos.
Esta norma lista micotoxinas que pueden tener un riesgo a la salud pblica con sus niveles
mximos en aquellos alimentos con gran influencia de ser expuestos a los consumidores.
Tipo de alimento (nombre), especificacin (apndice A) es usado para identificar la
aplicacin del alcance del nivel mximo de micotoxinas y est solamente disponible en
esta norma. Cuando niveles mximos de algunas micotoxinas se aplican sobre un tipo de
19
alimento, entonces estos deberan ser aplicables a todos los aliemntos de dicha categora
a menos que se especifique lo contrario.
El nivel mximo de micotoxina en el alimento se calcula usualmente en las partes
comestibles a menos que se especifique otra cosa.
El nivel mximo de micotoxina debe ser descontado segn el ratio de deshidratacin o
ratio de concentracin de materias primas relevantes. El ratio de deshidratacin o
concentracin puede ser confirmado por anlisis en alimentos, datos proporcionados por
fabricantes u otra informacin disponible si la hubiera.
Niveles mximos de contaminantes
Las normas sobre contaminantes estn en parte basadas en normas internacionales. A
pesar de que se trata de normativa horizontal, conviene revisar las normas especficas
para cada producto, puesto que en ocasiones los lmites difieren.
Qumicos
La norma que recoge los estndares nacionales de niveles mximos de contaminantes en
alimentos es la GB 27622012 Norma Nacional de Inocuidad Alimentaria Lmites
Mximos de Contaminantes en Alimentos. Esta norma establece los lmites mximos en
alimentos de plomo, cadmio, mercurio, arsnico, estao, nquel, cromo, nitrito, nitrato,
benzo (a) pireno, N- dimetilnitrosamina, Policlorobifenilos y 3-cloro-1, 2- propanodiol.
Principios de aplicacin
No importa si estn definidos o no los lmites mximos de contaminantes, los
productores y procesadores de alimentos deben tomar medidas de control para que el
contenido de contaminantes en alimentos se encuentre en el nivel mnimo.
La presente norma establece los contaminantes que puedan producir riesgos bastante
grandes a la salud pblica. Los alimentos cuyos lmites mximos estn establecidos
son los que puedan causar afectaciones bastantes grandes a los suplementos dietticos
de los consumidores.
El lmite mximo de contaminantes en alimentos se calcula de acuerdo a la parte
comestible de los alimentos, excepto que existan disposiciones especiales.
El lmite mximo de contaminantes en alimentos deshidratados se calcula de acuerdo
a la tasa de deshidratacin o la tasa de concentracin de las materias primas de los
alimentos correspondientes. La tasa de deshidratacin y la tasa de concentracin
pueden definirse de acuerdo al anlisis de los alimentos, informacin dada por el
productor y la otra informacin que se pueda obtener.
20
0,2
0.5
0,1
0,3
0,2
1,0
0,1
0.2
1,0
1,0
0,2
0,5
0,05
0,2
0.5
0,2
0.5
0.5
(sin vsceras)
0,5
1.5
1,0
2,0
0,05
0,5
0,3
0,2
0,5
21
0,1
1,0
2.0
3,0
Azcar y edulcorantes
0,5
0,2
0,5
0,5
Productos horneados
Bebidas
Agua potable envasada
Jugos de frutas y vegetales [excepto jugos (pulpas) concentrado (a)s
de frutas y vegetales]
Jugos (pulpas) concentrado(a)s de frutas y vegetales
Bebidas de protena (excepto bebidas lcteas)
Bebidas lcteas
Bebidas carbonatas y bebidas de t
Bebidas slidas
Otras bebidas
0,01 mg/L
0,05 mg/L
0,5 mg/L
0,3 mg/L
0,05 mg/L
0,2 mg/L
1,0
0,3 mg/L
0,2
0,5
0,5
Bebidas congeladas
0,3
22
Los parmetros del lmite mximo de cadmio en alimentos en indican en la tabla que se
muestra a continuacin:
Clases (nombres) de los Alimentos
0,1
0,1
0,2
0,05
0,2
0,1
0,2
1
0,05
0,2
Nueces y granos
Man
0,5
0,5
0,5
0,2
0,1
0,5
1,0
0,1
0,5
1,0
0,1
0.5
2,0 (sin menudencias)
0,2
0,3
0,1
0,3
Huevos y ovoproductos
0,05
Condimentos
Sal comestible
0,5
23
Condimentos de pescados
0,1
Bebidas
Agua potable envasada (excepto agua mineral)
Agua mineral
a
Arroz con cscara se calcula en base de arroz integral.
0,005 mg/L
0,003 mg/L
-----
0,5
-----
1,0
0.02
------
0.01
------
0,1
------
0,05
------
-----0,01
0,05
-----------
0,1
Bebidas
Agua mineral
0,001 mg/L
------
0,5
0,5
----
------0,2
---------
0,5
0,1
0,5
-----
0,5
-----
0,5
-----
0,1
0,5
---------
0,1
-----
Condimentos
(excepto
condimentos
acuticos,
condimentos de algas y especias)
Condimentos acuticos (excepto condimentos de
pescados)
Condimentos de pescados
0,5
---------
----0,5
0,1
0.5
-----
0.01 mg/L
-----
0.5
-----
---------
0,2
0,3
---------
0,1
0,3
Bebidas
Agua potable envasada
Productos de cacao, chocolate, productos de chocolate y
caramelos
Productos de cacao, chocolate y productos de
chocolate
Alimentos de frmulas dietticos especiales
Alimentos complementarios de granos de frmula de
bebs e infantes (excepto los productos con algas)
Productos con algas
Alimentos complementarios enlatados de frmula de
bebs e infantes (excepto los productos con animales
acuticos e hgados de animales como materia prima)
25
Los parmetros del lmite mximo de estao en alimentos en indican en la tabla que se
muestra a continuacin:
Clases (nombres) de los Alimentos
250
150
50
1,0
Los parmetros del lmite mximo de cromo en alimentos en indican en la tabla que se
muestra a continuacin:
Clases (nombres) de los Alimentos
1,0
1,0
0,5
1,0
1,0
2,0
26
0,3
2,0
Lmite mximo Hg
Mg/Kg
Nitrito
Nitrato
(NaNO2)
(NaNO3)
20
-----
0,4
2,0
--------
0,005 mg/L
(NO2)
0,1 mg/L
(NO2
----45 mg/L
(NO3)
2,0
(en base
de
productos en
polvo)
2,0 c
100 b
4,0 c
200 b
Mtodos de examen: para bebidas, de acuerdo a los mtodos establecidos en GB/T 8538
y para otros alimentos, GB 5009.33.
27
Los parmetros del lmite mximo de benzo(a) pireno en alimentos en indican en la tabla
que se muestra a continuacin:
Clases (nombres) de los Alimentos
5,0
5,0
5,0
10
3,0
4,0
Lmite Mximo a
g/kg
28
Lmite Mximo
g/kg
Condimentos a
0,4
Condimentos lquidos
1,0
Condimentos slidos
a
Slo se limita a productos con protena vegetal hidrolizada por cidos incorporada.
29
Microbiolgicos
Categora de alimento
Patgeno
Mtodo de
ensayo
Nota
GB 4789.4
GB 4789.30
GB
4789.10
Mtodo dos
GB 4789.36
----------
Productos crnicos
Productos de carnes
cocidas
Productos
crnicos
listos para comer
Salmonella
Listeria monocitogenes
Staphylococcus aureus
E. coli 0157:H7
----
Productos acuticos
Productos
acuticos
cocidos
Productos
acuticos
crudos listos para
comer
Productos de algas
listos para comer.
Productos de chocolate y
cocoa
Alimento de huevo listo
para comer
Salmonella
Vibrio parahaemolyticus
5
5
0
1
---1000 MNP/g
GB 4789.4
GB/T 4789.7
Staphylococcus aureus
0
100
MNP/g
100 CFU/g
1000 CFU/g
GB
4789.10
Mtodo dos
Salmonella
----
GB 4789.4
----
Salmonella
----
GB 4789.4
----
30
Aplicado
solamente a carne
de res
----
Categora de alimento
Alimentos de granos
Alimentos de granos
cocidos (panificacin)
Productos de arroz y
trigo
cocidos
con
relleno
Productos de arroz y
trigo instantneos
Productos a base de
frijoles listos para comer
Productos fermentados
Productos
no
fermentados
Bebidas (excepto agua
envasada
y
bebidas
carbonatadas
Patgeno
Salmonella
Staphylococcus aureus
Mtodo de
ensayo
Nota
GB 4789.4
GB
4789.10
Mtodo dos
-------
Salmonella
Staphylococcus aureus
5
5
0
1
0
100 CFU/g
---1000 CFU/g
GB 4789.4
GB
4789.10
Mtodo dos
-------
Salmonella
Staphylococcus aureus
5
5
0
1
0
100 CFU/g
(ml)
GB 4789.4
GB
4789.10
Mtodo dos
-------
31
Categora de alimento
Bebidas congeladas
Helados
Barras de helados
Hielo
Condimentos listos para
comer
Salsa de soya
Pastas y productos
pastosos
Condimentos
de
productos marinos
Condimentos
compuestos (vinagretas
para ensaladas)
Productos vegetales y
frutas listos para comer
(incluye
vegetales
encurtidos
/
salsas
encurtidas)
Productos de semilla de
nuez
Patgeno
Salmonella
Staphylococcus aureus
Mtodo de
ensayo
GB 4789.4
GB
4789.10
Mtodo dos
Salmonella
Staphylococcus aureus
5
5
0
1
0
100 CFU/g
---1000 CFU/g
Vibrio parahaemolyticus
100
MPN/g
(ml)
Salmonella
Staphylococcus aureus
5
5
0
1
E. coli 0157:H7
0
100 CFU/g
(ml)
0
----
GB 4789.4
GB
4789.10
Mtodo dos
GB 4789.36
Salmonella
----
GB 4789.4
32
Nota
GB 4789.4
GB
4789.10
Mtodo dos
GB / T 4789.7
------Aplicados
solamente
a
condimentos de
origen marino
4.2
Normas de etiquetado
Requisitos bsicos:
Deber ser de conformidad con los requisitos de las leyes estatales y reglamentos, as
como con las normas de seguridad alimentaria.
Tendr que ser claro, llamativo y duradero. Debe ser fcilmente legible e identificable
por los consumidores al comprarlo.
Deber ser fcil de entender para el pblico, sustentado por la evidencia cientfica.
Indicaciones que son supersticiosas, pornogrficas, degradantes para otros alimentos,
o en contra de los conocimientos cientficos de nutricin, estarn prohibidas.
Deber ser verdadero, exacto, y no deber presentar alimentos de manera falsa,
exagerada, confundir a los consumidores ni con palabras o imgenes engaosas, y
susceptible de crear una impresin errnea a travs del diferente tamao de fuente de
palabra o el contraste de color.
No deber describirse ni presentarse con palabras, imgenes o smbolos que se refieran
o se sugieran, directa o indirectamente, a cualquier otro producto o cierta naturaleza
del producto con el que pudiera ser confundido.
No deber estar marcado o implcitamente con los contenidos de prevencin o curacin
de enfermedades, los alimentos que no son productos para la salud no deben expresar
ni implicar su efecto sobre la salud.
No deber separarse de alimentos o de su material de envasado (recipientes).
Deber utilizar los caracteres chinos estndares (salvo en la marca). Los diferentes
caracteres artsticos de efecto decorativo deben estar escritos correctamente y ser
fcilmente legibles.
puede utilizar al mismo tiempo una lengua extranjera, pero debe contener la misma
informacin en los caracteres chinos (salvo la marca comercial, el fabricante y la
direccin de los alimentos importados, el nombre y la direccin del distribuidor
extranjero, sitio web). Todas las lenguas extranjeras no pueden ser mayores que los
caracteres chinos correspondientes (salvo la marca).
Cuando la mayor superficie del rea del envase o recipiente de alimentos preenvasados
es mayor que 35cm2 (el mtodo de clculo de la mayor superficie de rea se detalla en
Manera de Indicacin
Aceites vegetales o aceites vegetales
refinados: calificado por el trmino
hidrogenado o parcial hidrogenado en
caso de haber tenido hidrogenacin
Almidn
especias, clase de especias o mezcla
de especias
base de goma, goma
Todas
Frutas en conserva
esencias comestibles, aromatizantes
comestibles, aromatizantes y esencias
comestibles
Unidad de medida
(mL) (ml)
(L) (l)
(g)
(Kg)
4.3
Tamao mnimo de la
letra (mm)
2
3
4
6
En China, los envases y embalajes estn regulados por la ley de Seguridad Alimentaria
publicada en el 2009. Los artculos N 32 y N 62 prohiben la importacin, uso o compra
de aditivos, materiales de envases que no cumplan con los estndares chinos de seguridad
alimentaria. Existen aproximadamente unas 130 normas nacionales y 125 normas
industriales para materiales de empaques y embalajes en China los cuales establecen
requisitos especficos de seguridad (residuo de evaporacin, migracin de elementos
peligrosos) en tres niveles:
Productos especficos
Aditivos en contacto con
alimentos
Ejemplo
GB 9684-2011 Norma de Seguridad
Alimentaria para productos de acero inoxidable
GB 9690-2009 Norma de Seguridad
Alimentaria para productos hechos de resinas
de melamine y formaldehido
GB 4544 1996 Norma de Seguridad
Alimentaria para botellas de cerveza
GB 9685-2008 Normas Higinicas para uso de
aditivos en envases de alimentos y material de
empaque
Metal pesado
Pb
Cr
Ni
Cd
As
LMP (mg/dm2)
0.01
0.4
0.1
0.005
0.008
China
Aplicable a plsticos,
papel, adhesivo, tintes,
recubrimiento, etc;
Incluye tanto monmeros,
sustancias de inicio &
resinas polimricas;
Establece niveles mximos
de uso, SML o QM;
Europa
Solamente aplicable a
plsticos;
No incluye polmeros;
No establece mximo
nivel de uso
Embalajes de madera
Desde el 1 de enero de 2006, China acepta los materiales del embalaje de madera de
acuerdo con la norma NIMF N 15 (Internacional Standards for Phytosanitary Measures),
aunque AQSIQ ha hecho algunas modificaciones:1
Tratamiento de calor: deben poder alcanzar una temperatura de al menos 56C, y
poder mantenerse durante ms de 30 minutos a esta temperatura.
Bromuro de metilo:
o bajo una presin normal, debe cumplir con los siguientes estndares:
4.4
Normas ambientales
4.5
Normas de
especificacin
Normas de
etiquetado
Rojo sudn
Melamina
Acido brico y brax
Tiocinato de sodio
Formaldehido industrial
Bromato de potasio
Residuos de antibiticos
Verde malaquita
Otros
4.6
web:
4.7
Licencias de importacin
4.8
Normas de origen
Para certificar el origen de los productos acogidos a rebajas arancelarias en el marco del
TLC Per -China, se estableci que los criterios para definir origen sern tres:
La mercanca es totalmente obtenida o enteramente producida en el territorio de
una o ambas Partes (Per o China).
a.
b.
c.
Para acceder a los beneficios del Tratado de Libre Comercio del Per y China es
necesario remitir junto con la documentacin de exportacin el Certificado de Origen
emitido por la Sociedad Nacional de Industrias, ADEX y MINCETUR.
PERFILES LOGISTICOS
Puntaje
Puesto
Eficiencia aduanera
La calidad de Infraestructura
La Competitividad de transporte internacional de
carga
La competencia y calidad de los servicios
logsticos
La capacidad de seguimiento y rastreo a los envos
La puntualidad en el transporte de carga
3,21
3,67
3,50
38
23
22
3,46
35
3,50
3,87
29
36
Las costas chinas se caracterizan por tener importantes puertos extendidos en todo su
litoral. China cuenta con una amplia infraestructura portuaria, con un nmero superior a
350 puertos y sub puertos.
Aproximadamente el 57% de stos se dedican a la actividad comercial internacional. As
mismo, la expansin martima oscila entre un 100% y un 200% construyendo nuevos
terminales con capacidad de almacenamiento de 8.000 TEUS.
Por su impacto comercial, su infraestructura y la afluencia de navieras internacionales,
vale destacar los puertos de: Dalian (Noreste); Tianjin y Qingdao (Beijing y Norte de
China); Shanghai (Este); Guangzhou, Shenzhen, Xiamen, Fuzhou, (China Meridional),
Yantian y Yingkou,
El extenso territorio chino alberga 47 aeropuertos con servicio aduanero. No obstante, el
trfico areo internacional para carga est concentrado principalmente en los aeropuertos
de Beijing, Shanghai y Hong Kong.
Estos terminales disponen de la infraestructura suficiente para el manejo de todo tipo de
carga y servicios de almacenamiento fro. As mismo, cuenta con un sistema de vas de
acceso por carretera como por lnea frrea, lo cual facilita el traslado de la carga hacia el
resto del territorio chino.
Los principales aeropuertos son: Guangzhou Beijing, Shanghi, Hong Kong, Chengdu,
Shenzhen y Xiamen. La movilizacin de carga de exportacin a China, se efecta a travs
de conexiones en Europa y Estados Unidos.
OTROS ASPECTOS PARA MANEJO LOGISTICO EN DESTINO
Los procesos de recepcin de mercancas y trnsito por el territorio chino hasta que llega
al destino solicitado, pueden estar sujetos a diferentes normas, procedimientos, manejo,
documentacin de carcter general y requerimientos especficos de acuerdo al producto
o a la regin de ingreso, que deben ser conocidas por el exportador independientemente
que su responsabilidad se extienda al destino final.
Un punto a tener en cuenta son las complejas y variadas normas de carcter administrativo
que tienen el manejo de las certificaciones y el etiquetado de los productos que van a
ingresar en el mercado chino. Las normas presentan variaciones de acuerdo a la regin,
pero como criterio general, toda etiqueta debe ir en chino, especificando caractersticas
del producto, propiedades, usos, nombre y marca de fbrica, fechas de elaboracin y
vencimiento, entre otros.
Aspectos Aduaneros
Administracin General de Aduanas
Todos los importadores y exportadores de/a China estn obligados a cumplir con las
siguientes directrices:
Cdigo de Registro de Aduanas (Cdigo CR): El exportador o el agente comercial que
utilice para las transacciones en este pas, debe estar registrado bajo este cdigo, puesto
que todos los formularios de declaracin de aduanas
para todos los envos (excepto documento y efectos personales) deben estar
identificados con dicho cdigo.
Cdigo Armonizado (Cdigo HS): Todos los envos (excepto de documentos) que se
importen o exporten de/a China necesitan incluir en la documentacin el Cdigo
Armonizado (Cdigo HS) y una descripcin detallada y veraz de las mercancas. El
cdigo HS ayuda a clasificar las mercancas y acelerar el despacho de aduanas.
Para las exportaciones (mayores a RMB 5.000 o 150 kilos de peso bruto) realizadas
desde China se deben presentar los siguientes documentos:
declaracin de aduanas, contrato original (con sello), factura comercial original (con
sello), lista de empaque original (con sello), certificado de giro o transferencia
bancaria, carta o poder notarial/judicial, certificado de salida y certificacin de
cuarentena.
En todas las importaciones formales realizadas desde China, el consignatario debe
tener un registro de importaciones (IOR). En caso de no poseerlo, debe designar un
tercer agente para que acte en su nombre.
Del mismo modo que para las exportaciones, el valor declarado para las entradas bajo
rgimen simplificado o mnima cuanta es de hasta RMB 5.000 (USD 780
aproximadamente); sin embargo, hay algunos productos que deben ser internados
como importaciones formales, independientemente de su valor declarado, peso o
tamao (principalmente productos alimenticios, bebidas y medicamentos entre otros).
Fuente: DHL Express. Agosto de 2012
Operadores logsticos
VI
ENLACES DE INTERES
SANIPES http://www.sanipes.gob.pe/
DIGESA http://www.digesa.minsa.gob.pe/
VUCE https://www.vuce.gob.pe/
VII
BIBLIOGRAFIA
5) Le saldr una lista de la cual debe elegir el trmite. Una vez elegido le saldr la
siguiente pantalla y debe dar click en Guardar formato
6) Posteriormente, debe rellenar las pestaas adicionales que se presentan y dar click
en Transmitir cuando ste se habilite