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HISTORIA DE LA ESTRUCTURA DE LA
MATERIA Y TABLA PERIODICA
La inquietud del ser humano por conocer el origen del universo y de como esta constituida
la materia ha sido todo un reto desde la antiguedad.
Las primeras ideas de que la materia es de naturaleza discontinua y que esta formada por
atomos, se remonta al siglo V a de C., con las ideas de Leucipo y Democrito.
ParaDemocrito, la muerte no existia. Estaba convencido de que los atomos son eternos y
que cuando una persona muere, sus atomos se incorporan al aire, al agua y a la Tierra.
Las ideas de Democrito eran:
1.-La materia esta constituida de pequeas particulas denominadas "atomos".
2.-Los atomos son solidos, indivisibles e indestructibles.
3.-Entre los atomos hay vacio.
4.-Las propiedades de la materia sedeben al tamao, forma y movimiento de los atomos.
En aquellas epocas , estas hipotesis no fueron aceptadas.
Otros griegos como Empedocles y Aristoteles, consideraban que la materia era continua y
que no estaba formada por atomos, esta idea perduro desafortunadamente por mas de 2000
aos, debido a la influencia de Aristoteles quien rechazo la idea del atomo.
En el ao de 1803, John Daltonquien era profesor de matematicas y filosofia, propuso una
nueva teoria en la que decia:
1.-La materia esta constituida de pequeas particulas denominadas atomos.
2.-Los atomos de un elemento dado son identicos en masa, tamao y propiedades quimicas.
3.-Los atomos de elementos diferentes son diferentes.
4.-Los atomos son esfericos, compactos, indivisibles e indestructibles.(la cual no
estavigente).
5.-En una relacion quimica los atomos se separan, se combinan o se reordenan.
6.-Los atomos de elementos diferentes se unen en relaciones numericas simples para formar
atomos compuestos (moleculas)
a gran diferencia entre ambas Teorias es que Democrito se basaba en ideas filosoficas,
mientras que Dalton en la experimentacion, por eso es una Teoria Quimica.
Fue en 1897 cuando el fisicoingles J.J. Thomson descubrio los rayos catodicos al repetir los
experimentos realizados por otros investigadores. Los rayos catodicos son rayos luminosos
de color amarillo verdoso que viajaban en linea recta del catodo al anodo.
En 1897 a J.J. Thomson se le considero el descubridor del electron por que logro medir el
valor de la relacion carga-masa de estas particulas las cuales tienen una carganegativa.
En 1904 Thomson propuso un modelo atomico al cual se le conocia vulgarmente como
budin con pasas, en donde la esfera del atomo estaba cubierta por carga positiva y dentro de
el estaban los electrones con carga negativa. Aos despues Jean Perrin, fisico frances,
propuso un nuevo modelo en el que planteaba que los electrones se encontraban fuera de la
esfera positiva.
Eugene Goldsteinen 1886l descubrio los rayos luminosos que viajaban del anodo al catodo
pero en sentido contrario que eran los protones y tenian carga positiva. Mas tarde Whilhem
Wien determino la relacion carga-masa de esta particula, pero fue hasta 1919 que E.
Rutherford, logro aislar e identificar un proton, por eso se le considero su descubridor.
Los Rayos X fueron descubiertos de manera accidental en 1825por Wilhelm Konrad
Roentgen mientras trabajaba con un tubo de rayos catodicos. En 1896 el fisico frances
Robert Boyle
Boyle realiza experimentos sobre el comportamiento de los gases y descubre que, en
condiciones de igual temperatura, el volumen de un gas es inversamente proporcional a la
presin a la que est sometido. Esto se conocera como Ley de Boyle o Ley de BoyleMariotte. Para explicar este comportamiento, Boyle propone que los gases se comportan
como si estuvieran compuestos de pequeas partculas que colisionan entre si y que reciben
el nombre de tomos. A travs de este modelo explica el calor como el resultado del
movimiento de los tomos. Sin embargo. la teora atmica no se tiene en cuenta por dos
razones: por una parte, no es capaz de explicar otros fenmenos relacionados con la materia
y, por otra parte, no se definen ni se realizan experimentos para probar la teora.
Los finales del siglo XVIII y comienzos del XIX ven como se formulan el resto de las leyes
de los gases por J.A.C. Charles y Louis Joseph Gay-Lussac.
Nada ms comenzar el siglo XIX, un naturalista britnico, John Dalton, a partir de sus
estudios sobre el comportamiento de los gases elabora, en 1803, su teora atmica de la
materia que se basa en cinco principios:
1. Los elementos estn formados por partculas extremadamente pequeas
denominadas tomos.
2. Los tomos de un determinado elemento son idnticos en tamao, masa y otras
propiedades. Los tomos de distintos elementos difieren en tamao, masa y otras
propiedades.
3. Los tomos no pueden subdividirse, crearse o destruirse.
4. Los tomos de distintos elementos se combinan en relaciones simples para formar
compuestos qumicos.
5. En las reacciones qumicas, los tomos se combinan, separan o reordenan.
John Dalton
La teora atmica de Dalton sigue siendo un pilar de la qumica si bien algunos de sus
principios (especialmente el segundo y el tercero) fueron superados a medida que avanz el
conocimiento. Dalton, realiza, asimismo, una primera clasificacin de los elementos sobre
la base de sus pesos atmicos.
En 1811, un cientfico italiano, Amedeo Avogadro, basndose en los trabajos previos de
Gay-Lussac y Dalton, formula la ley que lleva su nombre y que establece que:
Volmenes iguales de gases diferentes sometidos a las mismas condiciones de presin y
temperatura tienen el mismo nmero de partculas.
En honor a su descubrimiento, el nmero de partculas (tomos o molculas) contenidos en
un mol recibe el nombre de Nmero de Avogadro.
Amedeo Avogadro
J.J. Thompson
El descubrimiento de los electrones lleva a Thompson a postular un modelo atmico de la
materia. Thompson saba que los electrones tenan carga negativa y supuso que, dado que la
materia es neutra, existe otra parte del tomo que tiene carga positiva. A partir de estas
premisas, propone un modelo de estructura atmica que se denomin de pastel de cerezas
en el que postula que los electrnes son como las cerezas que estn incrustadas en una
masa de carga positiva. La carga del electrn se determinara, de forma precisa, por
Robert Millikan en 1909, volveremos a oir hablar de este cientfico cuando veamos el
efecto fotoelctrico.
Cerrando el siglo XIX nos encontramos con la ltima figura clave en el modelo de la
naturaleza clsica de la materia: el fsico britnico de origen neozelands Ernest
Rutherford. En sus experimentos con radiacin, Rutherford, estudi la radioactividad y
clasific la radiacin resultante de los procesos radioactivos en alfa, beta y gamma
dependiendo de la capacidad de penetracin y de causar ionizacin. Los trabajos sobre la
radioactividad le haran merecedor del premio Nobel de Qumica en 1908.
Ernest Rutherford
En 1911, Rutherford junto con varios colaboradores, disea un experimento que consiste en
bombardear con partculas alfa una lmina muy fina de oro (de unos pocos cientos de
tomos de espesor) y registrar las trayectorias de las partculas alfa. De acuerdo al
conocimiento existente (modelo atmico de Thompson) el resultado esperado era que, en su
interaccin con los tomos de oro, las partculas alfa sufriran una leve modificacin de sus
trayectorias. Sin embargo, los resultados del experimento mostraron que, si bien la mayor
parte de las partculas alfa no variaban su trayectoria al atravesar la lmina de oro, haba
partculas que se desviaban en angulos bastante considerables e incluso algunas rebotaban
completamente.
Los resultados experimentales hicieron que Rutherford postulase un nuevo modelo atmico
consistente en un ncleo de reducidas dimensiones (con un radio de 10-14 a 10-15 metros)
que concentra la carga positiva del tomo y la mayor parte de la masa alrededor de este
ncleo, a una distancia de unos 10-10 metros, orbitaran los electrones. Los electrones
tendran que circular a una velocidad que permitiese compensar la atraccin ejercida por la
carga del ncleo.
El modelo atmico de Rutherford supuso un paso adelante pero, sin embargo, era un
modelo inestable. Los electrones al girar, de acuerdo a las leyes del electromagnetismo,
deberan emitir radiacin electromagntica, perder energa y acabar colapsando sobre el
ncleo.
Con esto llegamos al final de la teora atmica clsica.
Estructura de la materia
Introduccin
Dado que uno de los ncleos importantes que vamos a tratar es el fenmeno de la
radiactividad,parece obvio comenzar por una revisin, a modo de resumen, de los aspectos
ms importantes de la estructura atmica y molecular de la materia.
Elementos
tomos
Molculas
Elementos
Un elemento qumico es toda sustancia pura, por lo que mantiene las mismas propiedades
en toda la muestra y presenta una nica composicin, que no es posible descomponer en
otras ms simples por mtodos qumicos habituales.
En la actualidad se conocen ms de 100 elementos (las distintas bibliografas no coinciden
exactamente en el nmero), de los cuales 88 son naturales y el resto han sido producidos
artificialmente.
tomos
La materia est constituida por partculas indivisibles por mtodos qumicos
convencionales, llamadas tomos. La evolucin de la historia del tomo, desde la idea
simplista del tomo de John Dalton, hasta nuestros das, queda reflejada en la siguiente
tabla.
Descubrimiento de las partculas fundamentales
Ao
Cientfico
Descubrimiento
1897
J.J. Thomson
(1856-1940)
1911
E.Rutherford
(1871-1937)
1913
N. Bohr (18851962)
1932
J. Chadwick
(1891-1974)
Las propiedades de los compuestos qumicos son generalmente muy distintas a la de los
elementos que lo componen. As, por ejemplo, el Cl2 es un gas txico y el Na es un metal
muy activo y, sin embargo, el cloruro de sodio (NaCl) o sal comn, es un compuesto
necesario en nuestro organismo.
Pgina principal
La Radiactividad
Estructura atmica
Estructura de la materia
La materia consiste de partculas extremadamente pequeas agrupadas juntas para formar el
tomo. Hay una 90 ocurrencias naturales de estas agrupaciones de partculas llamadas
elementos.
Estos elementos fueron agrupados en la tabla peridica de los elementos en secuencia de
acuerdo a sus nmeros atmicos y peso atmico. Hay adems 23 elementos hechos por el
hombre que no ocurren en la naturaleza, por lo que al final son unos 113 elementos
conocidos hasta la fecha. Estos elementos no pueden cambiarse por procesos qumicos.
Ellos solo pueden ser cambiados por reaccin nuclear o atmica, sin embargo pueden ser
combinados para producir el incontable nmero de compuestos con los que tropezamos da
a da.
Figura 1.
Todos los elementos de la tabla peridica estn formados por las tres partculas con la sola
excepcin del Hidrgeno que tiene un ncleo formado por un protn simple, alrededor del
cual gira orbitando un electrn. El protn y el neutrn tienen una masa de alrededor de
1840 veces la masa del electrn.
Niveles y sub-niveles
Como se muestra en la figura 2 los electrones que giran alrededor del ncleo los hacen
agrupados en anillos u rbitas. Esas rbitas se tratan como niveles de energa los que a su
vez contienen adems sub-niveles. Cada nivel y sub-nivel de energa dependiendo de la
distancia al ncleo contiene un cierto nmero mximo de electrones que no puede
excederse. El primer nivel puede tener 2 electrones, el segundo 8 (2 en el primer sub-nivel
y 6 en el segundo), el tercero puede contener 18 (2, 6, 10), el cuarto puede contener 32 (2,
6, 10, 14), etc.
Figura 2.
El ltimo nivel de energa de un tomo se llama nivel de valencia y puede estar lleno con el
nmero mximo de electrones permitidos o tener electrones en defecto.
Como este ltimo nivel de energa est incompleto puede aceptar o ceder alguno de los
electrones a otro tomo de otro elemento que cumpla la misma condicin y as formar
uniones de tomos diferentes que comparten uno o mas electrones. Este enlace de tomos
constituye la base de la comprensin de las reacciones qumicas para formar sustancias
complejas a partir de elementos simples. Cuando el ltimo nivel est completo el tomo no
puede compartir electrones siendo una sustancia muy estable y que no forma compuestos
con otros elementos en condiciones normales, estas sustancias son los llamados gases
nobles, Helio Argn Xenn etc.
La figura 3 representa el elemento aluminio, en el grfico puede observarse que tiene tres
electrones en el ltimo nivel, estos electrones pueden ser compartidos con otro elemento
por lo que la valencia del aluminio es 3.
Figura 3.
Carga elctrica
Los protones y electrones ejercen fuerzas mutuas entre ellos, mas o menos como si existiera
una fuerza gravitacional entre ellos, por lo que se ha supuesto que las masas de estas
partculas son portadoras de cierta carga elctrica y que la fuerza de interaccin entre ellas
es entonces una fuerza elctrica.
En la prctica estas fuerza elctricas son de atraccin entre partculas de naturaleza
diferente (protones y electrones) y de repulsin entre las partculas de la misma naturaleza
al igual que los polos de un imn, esto hace pensar en cargas de diferente naturaleza las que
han sido convencionalmente denominadas positiva (+) para el protn y negativa (-) para el
electrn.
Se ha demostrado adems que la magnitud de las cargas de las partculas con independencia
de la enorme diferencia de masa son iguales, por lo que el tomo normal (misma cantidad
de protones y electrones) es una entidad neutra elctricamente hablando. Esta carga de las
partculas elementales es la menor cantidad de carga elctrica que puede existir por lo que
se ha convenido en denominar carga elemental.
Una informacin mas detallada en el artculo Modelo del tomo.
Molcula de oxgeno
PROPIEDADES DE LA MATERIA
ESTADOS DE LA MATERIA
El estado en que se encuentra la materia (slido, lquido y gaseoso) depende
de la energa que poseen las partculas (tomos, molculas y iones) que
constituyen la materia, y de las fuerzas de atraccin que existen entre ellas.
Adems, tambin depende de las condiciones de temperatura y presin a las
que estn sometidas esas partculas.
Estado slido
Las partculas que forman los slidos se atraen fuertemente, estn cerca unas
de otras y dispuestas de manera ordenada, lo que le dan la caracterstica de
ser estructuras rgidas. Tienen poco espacio para moverse, ya que solo pueden
hacerlo vibrando en posiciones fijas. Esta particularidad les da la caracterstica
de tener forma y volumen constantes.
Estado lquido
Las partculas que forman los lquidos se atraen parcialmente y tienen ms
libertad para moverse que en los slidos, pero no llegan a separarse de las
dems, por lo que conservan su volumen. Esas partculas disponen de ms
espacio y pueden deslizarse unas sobre otras con facilidad. Esto explica por
qu los lquidos tienen forma variable, adoptando la del recipiente que los
contiene. Una caracterstica de los lquidos es la fluidez, ya que pueden
trasladarse hacia otros lugares y atravesar orificios muy pequeos. Otra
propiedad es la viscosidad, debido a que poseen cierta dificultad para
desplazarse a raz del rozamiento de sus partculas.
Estado gaseoso
En los gases prcticamente no existen fuerzas de atraccin que mantengan
unidas las partculas que los forman. Es por eso que sus partculas estn muy
separadas entre s y existe ms espacio vaco que en los lquidos o en los
slidos. Ello permite que se muevan con mayor facilidad, al azar y con
bastante rapidez. As se explica que los gases tengan una forma y un volumen
variables y sean expansibles, es decir, ocupen todo el espacio disponible.
CLASIFICACIN DE LA MATERIA
La materia se clasifica en sustancias puras y mezclas. Las sustancias puras,
que a su vez pueden ser simples y compuestas, se caracterizan por tener
composiciones fijas y responder a propiedades constantes. Las sustancias
compuestas pueden separarse mediante procedimientos qumicos.
Las mezclas estn formadas por dos o ms sustancias puras y se dividen en
homogneas y heterogneas. Los componentes de una mezcla se pueden
separar utilizando procesos fsicos.
SUSTANCIAS PURAS
Una sustancia es cualquier variedad de la materia de aspecto homogneo que
comparte determinadas propiedades, como el color, la densidad, la
temperatura de ebullicin y la temperatura de fusin, entre otras. Esto hace
que cada sustancia pueda distinguirse de otra sustancia.
Las sustancias simples estn formadas por tomos de un solo elemento que no
pueden fragmentarse en elementos ms simples utilizando mtodos fsicos o
qumicos comunes. Son sustancias simples los elementos que figuran en la
tabla peridica de los elementos, como el oxgeno, el carbono, el nitrgeno, el
azufre, etc.
Las sustancias compuestas son aquellas sustancias puras que contienen dos o
ms elementos fijos, con lo cual siempre tienen los mismos elementos en su
composicin. Las sustancias compuestas se representan por medio de frmulas
qumicas. La molcula del agua est formada por dos tomos de hidrgeno y
uno de oxgeno. El dixido de carbono posee dos tomos de oxgeno y uno de
carbono. Adems del agua y del dixido de carbono, son ejemplos de
sustancias compuestas el metano, el cloruro de sodio, la glucosa, la urea, el
amonaco y el alcohol etlico.
Para separar los elementos de una sustancia compuesta se puede recurrir a
procesos qumicos. Por ejemplo, sometiendo a elevadas temperaturas al
dixido de mercurio es posible obtener los elementos constituyentes de dicha
sustancia. Otra forma de separacin es la electrlisis, que consiste en someter
a un determinado compuesto a una corriente elctrica. La electrlisis del agua
separa sus elementos constituyentes, obtenindose los gases hidrgeno y
oxgeno. La utilizacin de procesos qumicos de separacin produce destruccin
de las sustancias componentes.
MEZCLAS
Son materiales que se forman al combinar dos o ms sustancias puras, sin que
ello ocasione cambios qumicos en esas sustancias. Por medio de mtodos
fsicos, las mezclas pueden separarse de sus componentes sin producir
alteracin en los mismos. Existen dos tipos de mezclas, las homogneas y las
heterogneas.
Las mezclas homogneas son soluciones, formadas por un solvente
generalmente en mayor proporcin y uno o ms solutos en cantidades
menores. Tienen la misma composicin en toda la muestra por lo que son
uniformes, con lo cual presentan una sola fase. Sus partculas, que no pueden
distinguirse a simple vista ni an bajo el microscopio, se mueven al azar y de
manera constante. Tienen un tamao entre 0,1 y 10 nanmetros (nm) y se
encuentran dispersadas como molculas, tomos o iones.
Las mezclas
heterogneas son aquellas donde sus componentes pueden distinguirse a
simple vista o con el microscopio, con lo cual no son uniformes. Por ejemplo la
arena en agua, o piedras con carbn son mezclas heterogneas groseras que
se aprecian fcilmente y varan de un punto a otro. Adems, dentro de las
mezclas heterogneas se distinguen las suspensiones y los coloides. Las
suspensiones son mezclas heterogneas formadas por una fase dispersa, es
decir, un soluto slido insoluble y una fase dispersante, representada por un
lquido. Las partculas de la fase dispersa son mayores a 100 nanmetros de
tamao, pueden observarse a simple vista y sedimentan cuando la suspensin
est en reposo. Las suspensiones tienen aspecto opaco como el aceite en
agua, los jugos de frutas, la arcilla en agua y las pinturas al agua.
Los coloides son mezclas heterogneas cuyas partculas, entre 10 y 100
nanmetros, son ms pequeas que las correspondientes a las suspensiones,
pero ms grandes que las molculas que forman las soluciones. Un coloide es
un sistema formado por una fase continua, en general lquida, y otra fase
dispersa a modo de partculas, normalmente slidas. Sus partculas no se
separan si estn en reposo y poseen una opacidad menor que las
suspensiones. Los coloides tambin tienen una fase dispersa representada por
partculas del tamao antes indicado que se distribuyen en una fase
dispersante, similar al solvente de las soluciones. Son mezclas heterogneas
Mediados siglo XIX James C Maxwell teora sobre la luz, teora clsica del
electromagnestismo
1905. A.Einstein (1879-1955) efecto fotoelctrico con teora cuntica, esto implica
limitaciones en el modelo de Rutherford
1913. N.Bohr (1885-1962). Modelo atmico nuevo. Sus postulados son: la energa
del electrn est cuantizada, el electrn se mueve en rbitas circulares, los niveles
de energa permitidos al electrn son aquellos en los que en su momento angular
mvr=nh/2x3,1415; y solo se absorbe o emite energa cuando un electrn pasa de
un nivel de energa a otro.
1932. J.Chadwick. confirma que lo anterior eran partculas neutras, neutrones, con
masa prxima a la del protn
En fsica y qumica, las propiedades intensivas o intrnsecas son aquellas que no dependen
de la cantidad de sustancia o del tamao de un cuerpo, por lo que el valor permanece
inalterable al subdividir el sistema inicial en varios subsistemas, por este motivo no son
propiedades aditivas.
Por el contrario, las propiedades extensivas o extrnsecas son aquellas que s dependen de
la cantidad de sustancia o del tamao de un cuerpo, son magnitudes cuyo valor es
proporcional al tamao del sistema que describe. Estas magnitudes pueden ser expresadas
como la suma de las magnitudes de un conjunto de subsistemas que formen el sistema
original.
Muchas magnitudes extensivas, como el volumen, la cantidad de calor o el peso, pueden
convertirse en intensivas dividindolas por la cantidad de sustancia, la masa o el volumen
de la muestra; resultando en valores por unidad de sustancia, de masa, o de volumen
respectivamente; como lo son el volumen molar, el calor especfico o el peso
Propiedades intensivas
Son aquellas que no dependen de la cantidad de sustancia o del tamao de un cuerpo, por lo
que el valor permanece inalterable al dividir el sistema inicial en varios subsistemas, por
este motivo no son propiedades aditivas.
Ejemplos de propiedades intensivas son la temperatura, la presin, la velocidad, el volumen
especfico (volumen ocupado por la unidad de masa), el punto de ebullicin, el punto de
fusin, la densidad, viscosidad, dureza, concentracin, solubilidad, olor, color, sabor, etc.,
en general todas aquellas que caracterizan a una sustancia diferencindola de otras.
Si se tiene un litro de agua, su punto de ebullicin es 100 C (a 1 atmsfera de presin). Si
se agrega otro litro de agua, el nuevo sistema, formado por dos litros de agua, tiene el
mismo punto de ebullicin que el sistema original. Esto ilustra la no aditividad de las
propiedades intensivas.
Las propiedades intensivas se dividen en dos:
Propiedades extensivas
Las propiedades extensivas son ,aquellas que dependen de la cantidad de materia
considerada y son aditivas. Entre ellas tenemos la longitud, el volumen y la masa. Son
aditivas porque los valores de una misma propiedad extensiva se pueden sumar.
En general el cociente entre dos magnitudes extensivas nos da una magnitud intensiva, por
ejemplo la divisin entre masa y volumen nos da la densidad.
y un conjunto de
representa otra
Por tanto, las magnitudes extensivas son funciones homogneas (de grado 1) con respecto a
. Se sigue del teorema de Euler sobre funciones homogneas que:
donde las derivadas parciales se consideran respecto a todas las magnitudes excepto las
El contrarrecproco tambin es cierto, si una funcin no obedece la relacin anterior,
entonces no es una magnitud extensiva.
on aquellas caractersticas que son comunes a toda materia que se encuentra en toda la
naturaleza, dependen de la masa y gozan de la propiedad aditiva, Entre estas tenemos:
Extensin
Es la propiedad por el cual, todos los cuerpos ocupan un lugar en el espacio. Debido a esta
propiedad toda materia puede ser medida, y el espacio que ocupa se llama volumen.
Inercia
Impenetrabilidad
Mediante esta propiedad se determina que el lugar ocupado por un cuerpo no puede ser
ocupado al mismo tiempo por otro,
Porosidad
Propiedad por el cual todos los cuerpos poseen en el interior de su masa, espacios que se
llaman poros o espacios intermoleculares que pueden ser: visibles a simple vista (corcho,
esponja, ladrillo, piedra pmez, etc..); invisibles a simple vista (tiza, poros del vidrio,
metales (oro, plata, cobre, etc..)
Divisibilidad
Propiedad por el cual la materia puede ser dividida en partculas cada vez mas pequeas,
sin perder sus propiedades. Esta divisin se puede efectuar por:
Ponderabilidad o Peso
Propiedad por el cual todo cuerpo est sujeto a las leyes de la gravitacin, es decir, goza de
las propiedades de atraccin mutua con respecto a los otros cuerpos. A esta propiedad se
debe el peso de los cuerpos.
Indestructibilidad
Esta propiedad se basa en el principio de conservacin de la materia que dice: "La materia
no se crea ni se destruye, slo se transforma en el transcurso de los fenmenos".
Longitud
la longitud es una magnitud que da la distancia entre dos puntos, tambin puede
considerarse como la medida de cada una de las dimensiones de un cuerpo. La unidad de
medida de la longitud en el sistema mtrico decimal es el metro.
Capacidad calorfica
Masa
Se llama masa a la cantidad de materia que presenta un cuerpo. Las unidades de masa son
el kilogramo (Kg), gramo (g), libra (Lb).
No confundir masa y peso.
6)Ponderabilidad o Peso, propiedad por el cual todo cuerpo est sujeto a las
leyes de la gravitacin, es decir, goza de las propiedades de atraccin mutua
con respecto a los otros cuerpos. A esta propiedad se debe el peso de los
cuerpos.
3) Sabor, propiedad por el cual la materia puede ser: dulce, salada, cida,
inspida o amarga. As el chocolate es dulce y el limn amargo.
Otras
propiedades intensivas son el volumen especfico (volumen ocupado por la
unidad de masa), el punto de ebullicin, el punto de fusin, la densidad,
viscosidad.
La materia es todo cuanto existe en el Universo y se halla constituida por
partculas elementales, misma generalmente se encuentran agrupadas en
tomos y en molculas. La materia es indestructible y puede ser transformada
en energa. De la misma manera, se puede crear materia a partir de energa
radiante. Las propiedades de la materia se dividen en generales y
caracterstica. Reciben el nombre de propiedades generales aquellas que
presentan todos los cuerpos sin distincin; por tal motivo, estas propiedades no
permiten diferenciar una sustancia de otra. A algunas de propiedades
generales de la materia tambin se les da el nombre de propiedades
extensivas, porque su valor depende de la cantidad de materia. Tal es el caso
de la masa, el peso, el volumen, la inercia y la energa. Las propiedades
caractersticas permiten identificar a una sustancia de otra en virtud de que
cada una de ellas tiene propiedades que la distinguen de las dems. Las
propiedades caractersticas de la materia tambin reciben el nombre de
propiedades intensivas, pues su valor es independiente de la cantidad de
materia, por ejemplo la densidad, el punto de fusin y el punto de ebullicin,
entre otros, cuyo valor es particular para cada sustancia, por lo cual la
identifica y la diferencia.
as Propiedades Intensivas:
Las Propiedades Intensivas o Intrnsecas son aquellas que permanecen
invariables, no dependen de la cantidad o del tamao de una sustancia o
cuerpo:
Punto de Fusin
Punto de Ebullicin
Densidad
Dureza
Concentracin
Olor
Color
Sabor
Solubilidad
Presin
Dureza
Maleabilidad
Ductibilidad
Tenacidad
Compresibilidad
Elasticidad
Tensin superficial
ndice de refraccin
Peso molecular
Electronegatividad
Conductividad trmica
...
Brillo
Acidez
Viscosidad
Longitud
Velocidad
Superficie
Si una sustancia tienen una masa de 1 kilogramo y otra tiene una masa de
2 kilogramos, juntas tendrn 3 kilogramos de masa
Peso
Masa
Volumen
Calor
Potencia
Resistencia elctrica
Inercia
Energa potencial
Energa cintica
...
Brillo
Acidez
Viscosidad
Longitud
Velocidad
Superficie