Glosario

ANABOLISMO: conjunto de procesos metablicos en que se sintetizan sustancias

complejas a partir de otras ms simples.
ANEMIA: trastorno que se caracteriza por la disminucin de la hemoglobina o del
nmero de glbulos rojos de la sangre.
ATESROCLEROSIS: estado patolgico caracterizado por un endurecimiento de
los vasos sanguneos especialmente de las arterias.
BIOTECNOLOGIA: conocimientos y avances biolgicos aplicados a procesos
tecnolgicos o de inters industrial.
COLACIONES: comidas y alimentos ligeros, especficamente el que se toma das
de ayuno.
COLECTIVIDAD: conjunto de individuos a los que une una relacin o que
persiguen un mismo fin.
CONEXA: de la cosa que est relacionada con otra.
CONTEXTURA: configuracin corporal de una persona.
COMPLEJO: que se compone de mltiples elementos igual o distintos.
DESEQUILIBRIO: Falta de equilibrio, desproporcin
DEGENERATIVA: que causa o produce degeneracin, proceso degenerativo
cerebral.

DESNUTRICION: degeneracin y debilitacin del organismo por una nutricin

insuficientes o inadecuada.
DIETA: rgimen alimenticio que se ha de guardar por distintas razones.
DIETETICO: ciencia que trata de la relacin entre la alimentacin y buena salud.
DISCIPLINA: conjunto de normas que rigen una actividad o una organizacin.
DOSIS: cantidad de medicina que se toma cada vez.
ELECTROLITICO: cuerpo en estado lquido o en disolucin puede ser
descompuesto por una corriente elctrica.
FISIOLOGICAS: de la fisiologa o relativo a ella, estudios fisiolgicos.
FOSFORO: elemento qumico slido, amarillento, inflamable y luminoso en la
oscuridad y constituyente de los organismos vegetales y animales.
FRUCTUOSO: ha sido un encuentro muy fructuoso.
GENETICO: parte de la biologa que estudia las leyes de la herencia y de todo lo
relativo a ella.
GEOGRAFICA: de la geografa o relativo a ella.
GLUCOSA: azcar de seis tomos de carbono presente en todos los seres vivos,
ya que se trata de la reserva.
HIDROGENO: elemento qumico no metlico, gas incoloro e inspido, catorce
veces ms ligero que el aire, que entra en la composicin de muchas sustancias
orgnicas y que forma el agua al combinarse con oxgeno.

HEPATICO: del hgado o relativo a l.

INPRODUCTIVIDAD: que no produce fruto o resultado.
INFECCION: penetracin y desarrollo de grmenes patgenos en el organismo.
INGESTA: accin y resultado de ingerir.
ISODINAMICO: se dice de dos o ms fuerzas iguales o de una fuerza de
intensidad constante.
INSALUBRE: perjudicial para la salud, malsano, clima insalubre.
INSUFICIENCIA: incapacidad de un rgano para llevar a cabo sus funciones
adecuadas.
INTEGRAL: referido a algunos alimentos, que esta elaborado con harina rica en
salvado.
INTERACCION: accin que se ejerce recprocamente, se desmay por la
interaccin del alcohol.
LEVADURA: cualquier masa constituida por ellos capaz de levantar o hacer
fermentar el cuerpo con el que se mezcla, levadura de cerveza.
MASIVO: que es muy numeroso o se realiza en gran cantidad.
MEDIATICA: de los medios de comunicacin o relativo a ellos.
MEDITERRANEO: del mar mediterrneo y de los pases y regiones que est en
sus costas o elativo a estos lugares.

METABOLISMO: conjunto de reacciones bioqumicas que efectan las clulas de

los seres vivos para descomponer y asimilar los alimentos y sustancia.
MINERAL: sustancia inorgnica, slida y homognea, de composicin qumica y
estructura generalmente cristalina.
OSEA: de la naturaleza parecida a la del hueso, dureza sea.
PREJUICIO:

juicio

opinin

generalmente

negativo

que

se

forma

inmotivadamente de antemano y sin el conocimiento necesario.

PREMATURO: que ocurre o se desarrolla antes de tiempo.
RADICAR: estar en determinado lugar, la empresa est radicada en las afueras
del municipio.
SINTOMA: fenmeno que revela la existencia de una enfermedad, la fiebre suele
ser sntoma de infeccin.
SUSTANCIA: esencia, lo que permanece de un ser ms all de sus estados,
elemento nutritivos de los alimentos, tomate el caldo, que tiene mucha sustancia.
SUSTITUCION: remplazo o cambio por una persona o cosa que cumpla la misma
funcin.
VITAL: de la vida o relativo a ella, instinto vital.
VITAMINA: nombre genrico de ciertas sustancias orgnicas indispensables para
la vida que los animales no pueden sintetizar y que por ello han de recibir ya
formadas con los alimentos.