Instituto Politcnico

Nacional
Unidad Profesional Interdisciplinaria
De Ingeniera Y Ciencias Sociales Y
Administrativas

Laboratorio de Qumica Industrial

Prctica 2: Capacidad Calorfica y calor de
neutralizacin
Profesor: Prez Monroy Luis Alberto
Secuencia: 2IM30
Secuencia: 2IV43
Integrantes del Equipo:

Flores Coutio Csar

Gonzlez Araujo Oscar Alfredo

Mendoza Rueda Erick
Cervantes Sofa Linet
Equipo No. 4
17 de Septiembre del 2015

NDICE

OBJETIVO___________________________________________________________________3
INTRODUCCIN_____________________________________________________________4
MARCO TERICO___________________________________________________________5
MATERIALES Y MATERIAS PRIMAS___________________________________________8
DESARROLLO EXPERIMENTAL_______________________________________________9
DATOS EXPERIMENTALES__________________________________________________10
CLCULOS_________________________________________________________________10
RESULTADOS_______________________________________________________________14
CUESTIONARIO____________________________________________________________16
CONCLUSIONES____________________________________________________________23
BIBLIOGRAFA______________________________________________________________24

OBJETIVO
Se determinaron experimentalmente la capacidad calorfica de un calormetro y
la entalpa molar de reaccin de un par cido fuerte base fuerte.

INTRODUCCIN
En la actualidad, el conocimiento de los procesos termodinmicos que se
realizan a ciertos sistemas, es fundamental no solamente en la industria, sino
en la vida diaria para obtener lo que se requiere.
El presente trabajo narra lo realizado en un experimento en el cual se
obtuvieron los datos para poder calcular el Cp/Cv por el mtodo de Desormes y
de Clment, para un sistema al que se le aplic un proceso adiabtico,
utilizando el equipo y materiales indicados, verificando constantemente que
no existiera fuga en el sistema montado para evitar errores mayores.
Para la obtencin de los datos experimentales se utiliz un nanmetro
diferencial en el cual se registraba la diferencia de altura en cmH 2O, con la cual
se logr calcular la presin a la que se encontraba el gas al inicio y despus de
realizar resto del procedimiento.

MARCO TERICO
El propsito de la termodinmica es investigar de forma lgica las relaciones
entre las diferentes clases de energa y sus manifestaciones diversas. Trata
tambin del potencial que impulsa los procesos y los sentidos en que estos se
llevan a cabo; el equilibrio que se establece en los cambios de estado de
agregacin de la materia y en las reacciones qumicas (sistemas).
Cuando a un gas se lo somete a distintos procesos termodinmicos, el mismo
sigue trayectorias en un diagrama PV que son caractersticas del tipo de
proceso al que es sometido.
El cuadro siguiente indica algunos procesos usuales con sus ecuaciones
caractersticas:
Ecuacin
Proceso
Caracterstica
Isotrmico

P V =cte

Isomtrico

V =cte

Isobrico

P=cte

Adiabtico

P V =cte

Politrpico

P V k =cte
El experimento Clment-Desormes
El cociente de calores especficos a presin
constante (Cp) y a volumen constante (Cv), de
diferentes gases, = Cp/Cv, fue medido ya a
comienzos del siglo XIX por medio de un
procedimiento
extremadamente
simple,
realizado por Nicolas Clement y Charles
Desormes.
Para
un
gas
ideal
que
evolucione

adiabticamente el producto PV se mantiene

constante, donde P es la presin, V el volumen,
y es la relacin entre el calor especfico a
presin constante y el calor especfico a
volumen constante. En el mtodo de Clment y
Desormes se produce una rpida compresin
5

de un gas a baja presin y temperatura ambiente contenido en un recipiente,

que puede entonces suponerse en principio adiabtica. A continuacin se deja
que el gas vuelva a su temperatura inicial. Durante el proceso se registran las
presiones manomtricas del gas: la inicial, la resultante despus de la
compresin y la final, al volver el gas a la temperatura ambiente. Considerando
al gas como ideal, se demuestra que es igual, aproximadamente, a la relacin
entre las diferencias de alturas manomtricas; es decir la diferencia entre la
altura inicial h1 y la obtenida al comprimir el gas h 2, dividida por la diferencia
entre la primera y la altura final del gas a temperatura ambiente h 3, alturas
manomtricas obtenidas durante el experimento.
La expansin adiabtica
Dado un sistema termodinmico cualquiera, se define como transformacin
adiabtica ideal aqulla en la que el sistema no intercambia calor con el
exterior. Las transformaciones adiabticas aproximadas juegan un papel
importante en muchos procesos industriales (por ejemplo en la Industria del
Fro) y en fenmenos fundamentales en la Naturaleza (por ejemplo en el
enfriamiento del aire con la altura). Si expresamos el primer principio de la
Termodinmica mediante la ecuacin:

dE+ dW dQ=0
donde dE es la variacin de energa interna y dW y dQ son respectivamente los
intercambios de trabajo y calor que realiza el sistema, para una transformacin
adiabtica (en la que por definicin dQ = 0) se verifica que:

dE+ dW=0
En el caso particular de los gases ideales, la relacin entre la presin P y el
volumen V de un gas que experimenta un proceso adiabtico, siempre que sea
reversible, viene dada por:

PV =cte
La expansin isotrmica
Una expansin isotrmica es un proceso en el cual un gas se expande (o
contrae), manteniendo la temperatura constante durante dicho proceso, es
decir que T1 = T2 para los estados inicial y final del proceso isotrmico.

Coefi ciente Adiabtico

6

 es el denominado coeficiente adiabtico, definido como la relacin entre los

calores especficos molares a presin constante y a volumen constante, Cp y
Cv :

CP
CV

La expresin anterior puede relacionarse con el ya mencionado experimento de

Clment-Desormes de la siguiente manera:

C P P ADIABTICO ( P2P1 )
=
=
CV P ISOTRMICO ( P3P 1)

Valores tericos de

para los diferentes tipos de gases

ideales

CV

cal
molK

CP

cal
molK

Tipo de Gas

Ejemplos

Monoatmico

He, Ne, Ar

1.66

Diatmico

H2, O2, N2, aire

1.40

Triatmico

CO2, SO2, H2O

1.28

MATERIALES Y MATERIAS PRIMAS

NO

FIN

Se realiz 4 veces ms?

Instalar el equipo como se muestra en la imagen

DESARROLLO EXPERIMENTAL

Hasta alcanzar una diferencia de 40 cm en las altu

Bombear aire con la perilla

Cerrar vlvula

Registrar la diferencia de

Registrar nuevamente la diferen

Quitar tapn del garrafn y colocar inmediatamente

DATOS EXPERIMENTALES
Los datos obtenidos despus de realizar el experimento, se trasladaron a la
siguiente tabla:

Tabla 1. Registro de las alturas en cmH2O en

el barmetro

CLCULOS
Se procedi a realizar la conversin de los datos de la tabla anterior, de cmH 2O
a mmHg, utilizando la siguiente igualacin:

760 mmHg=1034.2611 cm H 2 O
Por lo que sustituyendo los valores:

h1 =
1

40.5 cm H 2 O 760 mmHg

=29.76 mmHg
1034.2611 cm H 2 O

Y observando en la tabla, se tiene que

h 1 = h1 = h1 = h1 , por lo tanto:
1

h 1 =29.76 mmHg
2

h 1 =29.76 mmHg
3

h 1 =29.76 mmHg
4

h 15 =

40.3 cm H 2 O 760 mmHg

=29.61 mmHg
1034.2611 cm H 2 O

Para el clculo de los diferentes valores de

metodologa:
10

h 3 , se utiliz la misma

 h3 =

8.5 cm H 2 O 760 mmHg

=6.25 mmHg
1034.2611 cm H 2 O

h 3 =

12.8 cm H 2 O 760 mmHg

=9.41 mmHg
1034.2611 cm H 2 O

h3 =

10.6 cm H 2 O 760 mmHg

=7.79 mmHg
1034.2611 cm H 2 O

h3 =

11.1 cm H 2 O 760 mmHg

=8.16 mmHg
1034.2611 cm H 2 O

h3 =

11 cm H 2 O 760 mmHg
=8.08 mmHg
1034.2611 cm H 2 O

Con los clculos anteriores, se obtuvo la siguiente tabla:

Tabla 2. Conversin de alturas de

cmH2O a mmHg
Con las presiones expresadas ya en mmHg, se realizaron los clculos
mostrados a continuacin:

Clculo de presiones Absolutas

Partiendo de que Pabs = Patm + Pman y que Patm = 585 mmHg, sabiendo que
las presiones manomtricas se representan como

h 1 , h 2 y

h3

se

calcularon las distintas presiones absolutas de las mediciones que arroj

el manmetro, llamndolas P1, P2, y P3 respectivamente:
11

P1 =585 mmHg+ 29.76 mmHg=614.76 mmHg P 1 =P1 =P1

1

P1 =585 mmHg+29.61 mmHg=614.61 mmHg

5

Como todos los valores de

h 2 son 0, todos los valores para

P2

son

representados por 585 mmHg.

Para el clculo de P3, se obtuvo que:

P3 =585 mmHg+6.25 mmHg=591.25 mmHg

1

P3 =585 mmHg+9.41 mmHg=594.41 mmHg

2

P3 =585 mmHg+7.79 mmHg=592.79 mmHg

3

P3 =585 mmHg+8.16 mmHg=593.16 mmHg

4

P3 =585 mmHg+8.08 mmHg=593.08 mmHg

5

Los resultados mostrados, se acumulan en la siguiente tabla para una

mejor comprensin de los mismos:

Tabla 3. Clculo de las presiones absolutas

registradas por el manmetro

Clculo de P A D I A B T I C O
Conociendo que PADIABTICO = P2 P1 , se calcularon los valores para
PADIABTICO , utilizando la siguiente metodologa:

P ADIABTICO 1=585 mmHg614.76 mmHg=29.76 mmHg

Y como P1 es constante hasta la repeticin 4 y P 2 se mantiene constante
en todo el experimento:
12

 P ADIABTICO 1= P ADIABTICO 2= P ADIABTICO 3= P ADIABTICO 4 =29.76 mmHg

P ADIAB TICO 5 =585 mmHg614.61 mmHg=29.61mmHg
Los clculos anteriores, se sintetizaron y agrupar en la siguiente tabla:

Tabla 4. Clculo de PADIABTICO para cada

uno de los experimentos.

Clculo de P I S O T R M I C O
Sabiendo que PISOTRMICO = P3 P1 , se calcul cada uno de los valores
para PISOTRMICO utilizando los datos experimentales:

P ISOTRMICO =591.25mmHg614.76 mmHg=23.51 mmHg

1

P ISOTRMICO =594.41mmHg614.76 mmHg=20.35 mmHg

2

P ISOTRMICO =592.79mmHg614.76 mmHg=21.97 mmHg

1

P ISOTRMICO =593.16 mmHg614.76 mmHg=21.6 mmHg

1

P ISOTRMICO =593.08mmHg614.61 mmHg=21.53 mmHg

1

Tabla 5. Clculo de PISOTRMICO para cada

uno de los experimentos.

13

RESULTADOS
Con todos los datos necesarios, se procedi a calcular
experimentales de partiendo de la siguiente ecuacin:

los

valores

C P P ADIABTICO
=
CV P ISOTRMICO

Empleando los datos de la Tabla 5, se realizaron los clculos de para cada

experimento, obteniendo los siguientes resultados al sustituir:

1=

29.76 mmHg
=1.27
23.51mmHg

2=

29.76 mmHg
=1.46
20.35mmHg

3=

29.76 mmHg
=1.35
21.97 mmHg

4=

29.76 mmHg
=1.38
21.6 mmHg

5=

29.61mmHg
=1.38
21.53mmHg

Estos clculos, dieron lugar a la realizacin de la siguiente tabla de

resultados:

Tabla 6. Tabla de Resultados del exponente o coeficiente

14 experimento.
adiabtico para cada

Por ltimo, se emplearon los valores expresados en la Tabla 6 para obtener el

promedio del valor experimental de de la siguiente forma:

prom=

1.27+1.46+1.35+1.38+1.38
=1.37
5

El resultado del promedio de los valores experimentales del coeficiente

adiabtico para el aire, es satisfactorio considerando que terico= 1.4.

15

CUESTIONARIO
1. En qu momento del experimento se llevan a cabo los procesos: a)
adiabtico y b) isomtrico? Explique brevemente.
a) Proceso Adiabtico: Tiene lugar en el momento en que se destapa el
garrafn de vidrio, ya que durante este pequeo espacio de tiempo, las
variables de estado (presin, temperatura y volumen) cambian. La
presin del sistema se iguala con la presin atmosfrica, mientras que la
temperatura del sistema disminuye debido al trabajo realizado por el gas
(aire) para expandirse.
b) Proceso Isomtrico: Comienza en el momento en que el garrafn se
encuentra nuevamente tapado, de esta manera el volumen permanece
constante debido a la rigidez del contenedor. Tericamente, el sistema
se va calentando, mediante el incremento de la presin del sistema. Esta
presin se elevar a partir de la medida en el punto anterior (presin
equivalente a la atmosfrica), hasta llegar a un punto en el cual la
temperatura es igual a la inicial.
2. Por qu no se lleva a cabo de manera fsica el proceso isotrmico?
Debido a que no es posible demostrar que se trate de un proceso isotrmico,
puesto que en ningn momento medimos la temperatura del sistema, ni al
comienzo ni al final.
3. En una expansin adiabtica, un gas se enfra. Cmo explica esto si Q
=0?
R: En primer lugar, Q = 0 nicamente indica que el sistema no tendr
transferencia de calor con su entorno, esto no quiere decir que el sistema
carece de energa interna o temperatura.
Ahora bien, cuando un gas se expande adiabticamente hay una reduccin de
la energa interna del sistema debido a que la friccin por la expansin misma
es muy lenta, en consecuencia tendremos un enfriamiento del sistema.
4. Calcule el porcentaje de desviacin entre el valor obtenido para
(promedio) en comparacin con el valor tericamente esperado.

16

%Error=

terico experimental
1.41.37
100 =
100 =2.14
terico
1.4

5. Calcule los volmenes y las temperaturas para dos procesos de

expansin de un mol de aire que inicialmente est a condiciones
normales de presin y temperatura (CNPT), uno isotrmico y otro
adiabtico utilizando el valor obtenido para: .
Proceso isotrmico. n = 1 mol de aire. T = 273 K. PV = cte P1V1 = P2V2
Presin
(atm)
Volumen (L)

0.9

0.8

0.7

0.6

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

22.
4

24.
9

28.
0

32.
0

37.
3

44.
8

56.
0

74.
7

112.
1

224.
2

Ecuacin de Boyle-Mariotte:

Pi Vi=Pj Vj

Desarrollo del proceso isotrmico:

V 2=

V 3=

22.4 L )
( ( 1 atm0.9) (atm
)=24.9 L

( 0.9 atm )( 24.9 L )

=28.0 L
0.8 atm

) ( 28.0 L )
( ( 0.8 atm
)=32.0 L
0.7 atm

V 4=

V 5=

Vj=(

( ( 0.70.6atmatm) (32.0 ) )=37.3 L

( 0.6 atm ) (37.3 L )
=44.8 L
0.5 atm

V 6=

V 7=

)( 44.8 L )
( ( 0.5 atm
)=56.0 L
0.4 atm
17

( Pi ) ( Vi )
)
Pj

V 8=

V 9=

( 0.4 atm ) ( 56.0 L )

=74.7 L
0.3 atm

)( 74.7 L )
( ( 0.3 atm
)=112.1 L
0.2 atm

) ( 112.1 L )
( ( 0.2 atm0.1atm
)=224.2 L

V 10=

Proceso adiabtico. n = 1 mol de aire. PV = cte o P1V1 = P2V2

Presin
(atm)
Volumen (L)
Temperatur
a (K)

0.9

0.8

0.7

0.6

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

22.4

24.2

26.4

29.1

32.6

37.2

43.8

54

72.6

120

273

265.3

256.9

247.
8

237.
6

226.
3

213

197.
1

176.7

146.6

NOTA: 1 atm = 1.01325 x 105 Pa

Proceso adiabtico:

PjV j =PiV i

Tj
Vi
=
Ti
Vj

( )( )

Vj= (

Desarrollo del proceso adiabtico:

Tj=Ti

V 2=

1.37

Vi
Vj

( )

(Pi)(Vi)
)
Pj

( 1 atm )( 22.4 )1.37

=24 .2 L
0.9 atm

T 2 =273 K

18

22.4 L
24.2 L

1.371

= 265.3 K

V 3=

V 4=

V 5=

V 8=

V 9=

T 3 =256.3 K

( 0.8 atm )( 26.4 )1.37

=29 . 1 L
0.7 atm

T 4=226.9 K

( 0.7 atm ) ( 29.1 )1.37

=32 . 6 L
0.6 atm

T 5 =247.8 K

( 0.6 atm )( 32.6 )1.37

=37 . 2 L
0.5 atm

T 6 =237.6 K

( 0.5 atm ) ( 37.2 )1.37

=43 .8 L
0.4 atm

T 7 =226.3 K

( 0.4 atm )( 43.8 )1.37

=54 .0 L
0.3 atm

T 8 =213.0 K

( 0.3 atm ) ( 54.0 )1.37

=72 . 6 L
0.2atm

T 9=197.1 K

1.37

1.37

1.37

1.37

1.37

V 10=

1.37

V 6=

V 7=

( 0.9 atm ) ( 24.2 )1.37

=26 . 4 L
0.8 atm

1.37

1.37

( 0.2 atm )( 72.6 )1.37

=120 L
0.1 atm

T 10=176.7 K

19

1.371

24.2 L
26.4 L

26.4 L
29.1 L

29.1 L
32.6 L

32.6 L
37.2 L

37.2 L
43.8 L

43.8 L
54.0 L

54.0 L
72.6 L

72.6 L
120.0 L

=256 . 9 K

1.371

=247 . 8 K

1.37 1

=237 .6 K

1.371

=226 . 3 K

1.371

=213 . 0 K

1.371

=197 . 1 K

1.371

=176 . 7 K

1.371

=146 . 6 K

6. Trace en una hoja de papel milimtrico, en los ejes P en funcin de V, los

datos de las dos tablas anteriores, correspondientes a las curvas de los
procesos isotrmico y adiabtico. Interprete los resultados obtenidos.

HOJAS MILIMETRICAS ANEXAS

7. Qu condiciones permiten que un proceso sea adiabtico? Fundamente

su respuesta en trminos de: a) rapidez de la realizacin del proceso,
b)aislamiento del sistema y c) trminos de la ecuacin de la Primera Ley
de la Termodinmica.
a) La rapidez con la que se realiza el proceso, es fundamental para
que ocurra un proceso adiabtico, ya que lo que caracteriza a este
proceso es que el intercambio de calor sistema-entorno, es
prcticamente nula.
b) El aislamiento del sistema es una condicin importante para que
se produzca un proceso adiabtico, pues es el aislamiento hace
que el intercambio de energa, sea lo menor posible.
Es por esto que para este caso, se utiliz un garrafn de vidrio,
pues sus paredes gruesas asemejan muy bien las condiciones de
un sistema aislado. Si no tuviramos un sistema de este tipo,
resultara imposible llevar a cabo un proceso adiabtico.
c) Por ltimo, la Primera Ley de la Termodinmica nos dice: E = Q
W; si sabemos que para un proceso adiabtico Q = 0, podemos
decir que el cambio en la energa interna en un sistema aislado es
igual al trabajo realizado por los gases de su interior.
8. En un proceso adiabtico, para qu se utiliza: ?
Para poder determinar cmo se comprime o se expande un gas de manera
exponencial, en un sistema en el que se realiza un proceso adiabtico.
9. Describa brevemente el ciclo de refrigeracin, ilustrando su respuesta
con un esquema.
En un ciclo ideal de refrigeracin por compresin de vapor, el refrigerante entra
al compresor en el estado 1 como vapor saturado y se comprime
isoentrpicamente hasta la presin del condensador. Durante el proceso de
compresin isoentrpico, la temperatura del refrigerante aumenta hasta un
volumen bastante superior al de la temperatura del medio circundante.
Despus el refrigerante entra en el condensador como vapor sobrecalentado
en el estado 2 y sale como lquido saturado en el estado 3, como resultado del
rechazo de calor hacia los alrededores.

20

El refrigerante lquido-saturado en el estado 3 se estrangula hasta la presin

del evaporador al pasar por una vlvula de expansin o por un tubo capilar. La
temperatura del refrigerante desciende por debajo de la temperatura del
espacio refrigerante durante este proceso. El refrigerante ingresa al evaporador
en el estado 4 como una mezcla saturada de baja calidad, y se evapora por
completo absorbiendo calor del espacio refrigerado. El refrigerante sale del
evaporador como vapor saturado y vuelve a entrar al compresor, con lo cual
completa el ciclo.
Este ciclo se muestra de manera esquemtica en el diagrama siguiente:

21

22

CONCLUSIONES
Considero que el objetivo previamente planteado, fue satisfactoriamente
alcanzado, ya que se logr determinar la relacin Cp/Cv para el aire, mediante
el mtodo de Clment y Desormes, obteniendo un resultado muy prximo al
valor terico expresado.
Adems, se demostraron ciertas caractersticas tericas de un proceso
adiabtico como la necesidad de que el sistema est aislado y que el proceso
se realice con mucha rapidez.
Gonzlez Araujo Oscar Alfredo
23

Se logr alcanzar el objetivo planteado, utilizamos el mtodo de Clment y

Desormes para poder conseguir la relacin Cp/Cv para el aire, el error que se
obtuvo fue muy bajo por lo cual considero que la prctica que realizamos fue
bastante buena. Pudimos observar que es un sistema adiabtico. Al momento
de graficar pudimos observar los cambios entre un sistema isotrmico y el
proceso adiabtico.
Mendoza Rueda Erick
Dentro de este experimento queda demostrado el proceso adiabtico que sufre
el aire, y que este proceso modifica las variables de estado Volumen-Presin y
Temperatura de manera inversa, pero sin ser proporcional debido al rpido
acceso de presin atmosfrica al destapar el sistema aislado. De igual forma se
demuestra que por cada mol de aire dentro de nuestro recipiente la capacidad
calorfica de este gas tiende a ser mayor, es decir, el calor es igual a cero al no
tener facilidad de transmisin del mismo.
Flores Coutio Csar

BIBLIOGRAFA

Manuel Urquiza. (1969). Experimentos de fisicoqumica. Mxico: Editorial

Limusa-Wiley.

G. Castelln. (1998). Fisicoqumica, 2a. Edicin. Mxico: Editorial

Pearson.

FCEIA - UNR. (2008). DETERMINACIN DE LA RELACIN DE UN GAS

MEDIANTE
EL
MTODO
DE
CLMENT
Y
DESORMES.
Septiembre 19, 2015, de Fsica Experimental II Licenciatura en Fsica.
Sitio web: http://www.fceia.unr.edu.ar/fisicaexperimentalII/GUIAS/Metodo
%20de%20Clement%20y%20Desormes.pdf

24

Nava, M., Ortz, V. & Romero, M. (2008). Manual de Laboratorio

Qumica Industrial II. Mxico: UPIICSA.

25