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ISBN: 978-958-57211-1-1
Ministerio de la Proteccin Social
Departamento Administrativo del Deporte, la Recreacin, la Actividad
Fsica y el Aprovechamiento del Tiempo Libre - COLDEPORTES.
Asociacin Colombiana de Medicina del Deporte - AMEDCO.
Ttulo de la obra: Documento tcnico con los contenidos
para el mejoramiento de la gestin territorial de los referentes
departamentales, en la promocin de hbitos de vida saludable, con
nfasis en alimentacin y prevencin del consumo de tabaco a travs
de la prctica regular de la actividad fsica.
Nombre de los autores: Constanza Granados, Diana Rivera, Camilo
Muoz, Carolina Donado.
Cita sugerida:
Ministerio de la Proteccin Social, Departamento Administrativo del
Deporte, la Recreacin, la Actividad Fsica y el Aprovechamiento del
Tiempo Libre - COLDEPORTES. Hbitos y Estilos de Vida Saludable. Tomo 1.
Documento tcnico con los contenidos para el mejoramiento de la gestin
territorial de los referentes departamentales, en la promocin de hbitos de
vida saludable, con nfasis en alimentacin y prevencin del consumo de
tabaco a travs de la prctica regular de la actividad fsica. 2011.
Libertad y Orden
AUTORES
Diana Rivera
Bacteriloga y Laboratorista Clnica, Universidad Catlica de Manizales
Magister en Salud Pblica, Infecciones y Salud del Trpico, Universidad Nacional de Colombia
Especialista en Gobierno y Polticas Pblicas, Universidad de los Andes
Especialista en Desarrollo, Centro UNESCO de San Sebastin
Consultora en Anlisis Legislativo y Poltico, Incidencia y Visibilidad Pblica, diseo e
Implementacin de Estrategias de Social Networking y Mercado Social
Coordinadora Grupo Polticas, Legislacin y Movilizacin Social
Instituto Nacional de Cancerologa.
dianaeriverar@etb.net.co
Carolina Donado
Mdico, Universidad de Los Andes
Rural en Investigacin, Facultad de Medicina Universidad de Los Andes
Coordinadora del Centro Regional de Exercise Is Medicine para Amrica Latina
Coordinadora del Proyecto Mdicos Saludables=Pacientes Saludables
caro.donado@gmail.com
VII
COORDINADOR DE PROYECTO
John Duperly
Especialista en Medicina Interna
Doctorado en Ciencias del Deporte
Miembro Fundador Asociacin Colombiana de Medicina del Deporte
Miembro Sociedad Colombiana de Cardiologa, Asociacin Colombiana de Nutricin Clnica
y Asociacin Colombiana de Medicina Interna.
Director del Centro Regional de Exercise Is Medicine para Amrica Latina
Profesor Asociado Facultad de Medicina, Universidad de los Andes
Consejo Editorial revista Colombiana de Cardiologa y Journal of Physical Activity & Health.
john.duperly@ama.com.co
EDICIN TCNICA:
IX
AGRADECIMIENTOS
XI
PRESENTACIN
Los comportamientos que se alejan de los hbitos
y estilos de vida saludable, como los son la
inactividad fsica, la alimentacin inadecuada y el
consumo de tabaco, constituyen la causa principal
de enfermedades crnicas no transmisibles tales
como: la hipertensin, la enfermedad coronaria,
la enfermedad cerebrovascular, la obesidad,
la diabetes tipo 2 y el cncer, entre otras. Estas
enfermedades en pases de medianos y bajos
ingresos, imponen una carga de morbi-mortalidad
de cerca del 80%, afectando seriamente la
estabilidad econmica de estos pases.
En los ltimos aos, se ha aumento la evidencia cientfica, alrededor del tema
de hbitos de vida saludable y la prevencin de enfermedades crnicas. Este
crecimiento de investigaciones justifica la necesidad que tienen las sociedades
de generar cambios comportamentales en los hbitos de vida, con el fin de
mejorar el bienestar y calidad de vida a travs de la promocin de la salud y la
prevencin de la enfermedad.
El Departamento Administrativo del Deporte, la Recreacin, la Actividad Fsica y el
Aprovechamiento del Tiempo Libre -COLDEPORTES- consciente del problema de
salud pblica que representa la inactividad fsica, la alimentacin inadecuada y el
consumo de tabaco en la poblacin colombiana, y la carga que esto representa a
nivel social, cultural, educativo, sicolgico, ambiental y econmico, da respuesta a
los llamados nacionales e internacionales de generar estrategias intersectoriales
que conduzcan a cambios comportamentales relacionados con un estilo de vida
ms saludable, por ello se firma un Convenio Interadministrativo con el Ministerio
de la Proteccin Social, con el objeto de desarrollar una estrategia conjunta
de promocin de la actividad fsica a travs del Sistema Nacional del Deporte
con promocin de estilos de vida saludable y prevencin de las enfermedades
crnicas no transmisibles.
Por todo lo anterior, se contrata a un selecto grupo de expertos que representan
diferentes sectores de la academia para elaborar este Documento tcnico con
los contenidos para el mejoramiento de la gestin territorial de los referentes
departamentales, en la promocin de hbitos de vida saludable, con nfasis en
alimentacin y prevencin del consumo de tabaco a travs de la prctica regular
de la actividad fsica que busca brindar al pas, en especial a los departamentos
y municipios, lineamientos de trabajo que renen estrategias y experiencias
exitosas nacionales e internacionales que permitan en forma prctica y sencilla
implementar intervenciones en los mbitos Educativo, Laboral, Social y
Comunitario en busca de la salud y el bienestar de todos los colombianos.
Esperamos que las recomendaciones y estrategias descritas en este documento,
brinden orientaciones valiosas a los programas existentes o en proceso de
implementacin en cada uno de los departamentos y municipios del pas,
estimulando la creatividad de todos los actores sociales en la definicin de
acciones apropiadas a las condiciones territoriales.
TABLA DE CONTENIDO
AUTORES
AGRADECIMIENTOS
PRESENTACION DE COLDEPORTES
INTRODUCCIN
Pgina
VII
X
XII
7
MDULO 1. EL PROBLEMA
11
17
MDULO 3. EL PROGRAMA
35
41
54
79
115
123
130
134
INTRODUCCIN
Los hbitos de vida saludable, especficamente la realizacin peridica de
actividad fsica, el consumo de frutas y verduras y de una dieta balanceada,
y el control del consumo de tabaco, reducen hasta un 80% el riesgo de
tener Enfermedades Crnicas No transmisibles (ECNT). Estas enfermedades,
actualmente son las responsables del 60% todas las muertes a nivel mundial,
y un 80% de estas muertes ocurren en pases de ingresos bajos y medios como
Colombia.
Las ECNT son de larga duracin y de progresin lenta. Ms del 80% de las
muertes por enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo II y ms de un tercio
de los cnceres pueden ser prevenidos eliminando los factores de riesgo que
estas enfermedades comparten como el consumo de tabaco, los malos hbitos
alimentarios y la inactividad fsica, todos ellos prevenibles.
Dentro de las consecuencias econmicas de las ECNT, se estima que las prdidas
por ECNT en los pases de ingresos bajos y medios ascendern a los US$7 trillones
para el periodo de 2011-2025 (en promedio cerca de US$500 billones por ao).
En contraste, estudios realizados por la Organizacin Mundial de la Salud (OMS)
para estos mismos pases, indican que el costo de intervenciones poblacionales
para reducir la inactividad fsica, la alimentacin poco saludable y el consumo
de alcohol y productos del tabaco, corresponden a US$ 2 billones por ao es
decir un costo de aproximadamente US$ 0,40 por persona. Adicionalmente,
los Centros de Control y Prevencin de Enfermedades de Estados Unidos (CDC)
y la OMS estimaron en el ao 2001 que por cada dlar invertido en planes de
promocin de la salud que incluyan actividad fsica y alimentacin saludable, se
disminuye 3,2 dlares los gastos en salud.
Por lo anterior, la OMS incita de manera urgente a todos los pases a invertir
en la prevencin de ECNT como parte integral del desarrollo socioeconmico
sostenible. Es as como recomienda el fortalecimiento de las estrategias que
propendan por la reduccin del grado de exposicin de las personas a los factores
de riesgo modificables comunes a las ECNT (inactividad fsica, alimentacin poco
saludable, el consumo de alcohol y tabaco). Fue as como se construy el Plan de
accin de la Estrategia Mundial para la Prevencin y el Control de Enfermedades
No Transmisibles 2008-2013 en donde se enfatiza en la necesidad apremiante
de invertir en la prevencin de estas enfermedades como parte integral del
desarrollo socioeconmico sostenible de los pases.
En respuesta a este compromiso, desde el 2008, enmarcado en las acciones
intersectoriales que designaba el Decreto 2771 del mismo ao, Coldeportes
en conjunto con los Ministerios de Proteccin Social, Educacin y Cultura, ha
venido trabajando en la promocin de la Actividad Fsica que hasta el 2010
fue fomentada desde el rea de la recreacin. A partir del 2011, con la creacin