ESCOLA SESC DOM ULRICO

X
DISCIPLINA: Cincias

ANO/SRIE:

PROFESSOR (A): Hellber Santana

BIMESTRE:

ALUNO (A):

Fundamental
EJA
Ingls
P. Vestibular

DATA: __/__/__

TIPO DE AVALIAO
BIMESTRAL
APOSTILA
X RECUPERAO
REPOSIO

Nota

OUTRAS ATIVIDADES
N

INSTRUES:

Antes de iniciar sua prova, verifique todas as questes. Nela devem conter dez questes.
As questes de mltipla escolha no podero ter rasuras. Marque apenas uma resposta.
Responda as questes com caneta esferogrfica azul ou preta.

QUESTES
1. "O ser humano como outros seres vivos, no pode viver sem alimentos."
Das frases que se seguem, assinale com um X a que justifica a afirmao anterior:
( ) Os alimentos podem conter laranjas;
( ) Os alimentos so importantes pois todos tem gorduras;
( ) Os alimentos fornecem ao organismo nutrientes indispensveis vida;
( ) Todos os alimentos possuem os mesmos nutrientes na mesma quantidade.
2. Qual a principal funo das vitaminas e dos sais minerais?
a) Construtora
b) Reguladora
c) Energtica
d) Energtica secundria
e) Nenhuma das alternativas est correta
3. Um rapaz preparou uma refeio para ele e afirmou que ela era completa, ou seja, com
todos os nutrientes. Em seu prato havia: arroz, feijo com toucinho, farinha e um tipo de
carne. A afirmao do rapaz verdadeira ou falsa?
a) Falsa, porque no contm carboidratos
b) Falsa, porque na refeio no h vitaminas
c) Verdadeira, contm todos os nutrientes que nosso corpo precisa
d) Depende se ele comeu tudo do prato ou descartou algo
e) Verdadeira, tem tudo que precisamos, e pode ser considerada uma refeio
extremamente saudvel
4. Nos regimes de emagrecimento, a restrio ao consumo de nutrientes com alto poder
calrico indica que deve ser reduzido o consumo de:
a) carboidratos e protenas.
b) lipdios e carboidratos.
c) carboidratos e aminocidos.
d) aminocidos e protenas.
e) lipdios e protenas.
5. Os pais sempre falam a seus filhos: se no comer feijo, vai ficar anmico!
A frase refere-se a uma doena causada pela falta de
a) protenas.
b) potssio.
c) iodo.

d) ferro.
e) magnsio.
6. O que so nutrientes?
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
7. Identifique a vitamina que est faltando em cada um dos seguintes problemas:
a) sangramento nas gengivas ________________________________________________
b) dificuldade de enxergar em locais pouco iluminados _____________________________
c) raquitismo______________________________________________________________
8. A pirmide alimentar constituda por vrios nveis, e a cada um deles corresponde um
grupo de alimentos. O tamanho de cada degrau proporcional quantidade de alimento
que deve ser consumida numa dieta equilibrada. Complete a tabela a seguir com o nome de
um alimento que exemplifica cada grupo nos espaos indicados:

9. Ainda com relao a pirmide alimentar, complete as informaes.

a) Os alimentos que constituem a base da pirmide alimentar devem ser consumidos em
_________________ quantidade. J no topo da pirmide esto os alimentos que devem ser
consumidos em _________________quantidade.
b) Esto na _______________ da pirmide principalmente os alimentos ricos em
carboidratos complexos, que so assim denominados porque contm, alm de
__________________, sais minerais e fibras.
c)
Estes
alimentos
constituem
a
base
da
pirmide:
________________,____________,_______________ e ____________ por exemplo.
10. Relacione os nutrientes s funes que desempenham no organismo:
a- vitaminas
( ) Entram na formao das clulas e na composio dos msculos, do
cabelo e da pele.
b- carboidratos ( ) So responsveis pela regulao das diversas atividades fisiolgicas.
c- lipdios
d- protenas

( ) Fornecem energia ao organismo.

( ) Atuam como reserva energtica e contribuem para a constituio de
estruturas como a membrana celular.