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Radicais Livres e Antioxidantes

Ana Sofia Silva


Catarina Maia

Objectivos
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Conhecer o conceito de radical livre e o seu modo de


formao no organismo

Conhecer os seus benefcios e prejuzos

Conhecer o conceito de Stress Oxidativo

Conhecer os antioxidantes endgenos e exgenos

Radicais Livres

So molculas cuja orbita externa no se encontra emparelhada

Toda a molcula tem 1 ncleo (carga positiva protes)


rodeado por orbitas de cargas negativas (eletres) que devem
estar em par

Quando esse fenmeno no ocorre, temos a produo de um


Radical Livre.

Este tem uma vida mdia curta, contudo multiplica-se


rapidamente em cascata

FORMAO DE RL

FORMAO DE RL
1. O oxignio, que essencial vida, igualmente uma das
causas geradoras de RL.
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Cerca de 95 a 98% do oxignio que entra no nosso organismo pelo


processo de respirao forma uma energia (ATP)
Restante 2 a 5% forma radicais livres.

2. Outros agentes geradores de RL


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Stress
luz solar
poluio ambiental
intoxicao por metais pesados
agrotxicos
tabagismo
m alimentao
radiaes em teraputicas
vrios tipos de produtos industrializados, etc

Como Neutralizar os Radicais Livres?

Como Neutralizar os Radicais Livres?


1. Quando os radicais livres se encontram e uma molcula
cede um electro (oxida-se), enquanto que a outra aceita-o
(reduz-se), ficando com as orbitas externas em par;

Como Neutralizar os Radicais Livres?


2. Quando entra em aco o prprio sistema antioxidante
do organismo para inibir a produo de radicais livres.

O sistema antioxidante do organismo constitudo


por enzimas, que tm a capacidade de inibir, at certo
ponto, a formao de RL;

Se esse sistema endgeno fica saturado torna-se


necessrio a participao de antioxidantes por via
exgena

Quando os nveis de RL so elevados, desencadeiam


alteraes no equilbrio da clula, que se manifestaro
como doena ou com a morte celular, tecidual ou
orgnica

MEDIO DE RADICAIS LIVRES

MEDIO DE RADICAIS LIVRES


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Apesar dos mtodos de diagnstico ainda conterem


algumas limitaes, possvel ter uma noo do nvel de
RL por meio de exame laboratorial, preferencialmente
ao sangue, por observao microscpica, incluindo as
medies indirectas de metais pesados que agem como
intermedirios na produo RL.

Todos esses procedimentos de medio visam


estabelecer uma mdia de Stress Oxidativo em
desenvolvimento no organismo.

Exame HLB (Heitan, Lagarde, Bradford)


Observao de uma gota de sangue por microscpio
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Mtodo complementar, para o


acompanhamento do paciente como
marcador da evoluo de doenas;

Avalia o Stress Oxidativo

No um mtodo de diagnstico:
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os RL no so especficos de nenhuma
doena, contudo sabe-se que a
prevalncia deles aumenta nas patologias
degenerativas e crnicas;

No define tratamento

Ajuda a estabelecer protocolos


antioxidantes

Pode melhorar a sensibilidade e


especificidade de outros testes:
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os diferentes percentuais de SO
associados
aos
exames
complementares podem fornecer ou
ampliar os dados,
Imagens retiradas do site do Dr. Serge Jurasunas

Exemplos da Importncia do Teste HLB


1.
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2.

3.
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Em pacientes saudveis, com nveis de SO elevados


verificar a existncia de patologias agudas e subagudas ou
crnicas em fase inicial;
Em pacientes portadores de doena degenerativa e
crnica, clinicamente controlada, mas com nveis de
SO em trajetria ascendente
devemos ficar atentos e at reconsiderar o tratamento, pois
poder existir descompensao no sistema antioxidante
endgeno;
Em pacientes com nveis elevados de colesterol e
triglicridos, se o SO estiver elevado
devemos suplementar, de imediato, com antioxidantes, de
forma evitar a oxidao das gorduras.

Outros Testes:

FORT Free Oxygen Radicals Testing


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Anlise ao stress oxidativo


Valor recomendado no ultrapassar as 310 unidades

FORD Free Oxygen Radicals Defense


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Anlise Capacidade Antioxidante


Valor de referncia 1,07 a 1,53 mmol/L

STRESS OXIDATIVO
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A produo de RL em condies normais est em


equilbrio com a capacidade antioxidante do organismo.

Quando ocorre o desequilbrio entre a sntese de RL e o


sistema antioxidante
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Pode levar muitas vezes a nveis de S.O. insuportveis para


o organismo
Podem criar-se as condies ideais para que a estrutura
dos tecidos seja alterada, o que pode provocar sofrimento
celular e, mesmo, a morte tecidual.

Ciclo fechado que se perpetua e que favorece o


desenvolvimento de doenas degenerativas e crnicas

Aumento de Radicais
Livres

Leso Celular

Aumento do Stress
Oxidativo

DOENAS RELACIONADAS
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Doenas degenerativas crnicas


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sabe-se que os RL esto presentes em todas elas, seja como causa ou


como consequncia do processo degenerativo.

Doenas coronrias

Doenas reumticas, quer na forma inflamatria (artrite


reumatide), quer na forma degenerativa (artrose).
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Os RL tm participao directa nestas doenas, acelerando a


destruio dos tecidos

Parkinson

Enfisema pulmonar
Cancro
Envelhecimento patolgico, etc.

Os RL tanto podem ser:

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A causa
A consequncia

da maior parte das doenas degenerativas


crnicas e dos processos inflamatrios

TIPOS DE RL
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Superxidos
Perxidos de hidrognio

no so RL, mas sim


produtores de RL

Perxidos lipdicos produzidos, principalmente, ao


nvel das gorduras das membranas celulares; Oxidao
LDL colesterol

Radicais hidroxilos: este muito formado quando h


nveis mais altos de ferro livre

EFEITOS BENFICOS DOS RADICAIS


LIVRES
1.

A mais importante sua aco bactericida, fungicida,


antiviral ao serem libertados pelos glbulos brancos,
que determinam a fagocitose dos agentes invasivos.

2.

Os RL podem ser utilizados terapeuticamente para


acelerar a libertao do oxignio ligado hemoglobina
nos glbulos vermelhos do sangue para o interior dos
tecidos, favorecendo as actividades metablicas dos
mesmos.
Tudo depende do nvel de concentrao

ANTIOXIDANTES
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Endgenos
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Superxido dismutase (SOD) existe 2 tipos:


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SOD mitocondrial rico em mangans


SOD citoslico rico em cobre e zinco

Catalase necessita de ferro

Glutationa peroxidade necessita de selnio

ANTIOXIDANTES
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Exgenos
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Vitamina A
Betacaroteno
Complexo B
Vit. C
Vitamina E
Zinco, selnio, mangans
Coenzima Q10
Bioflavonoides
Cistena, etc

Notas conclusivas:
Valores normais
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Radicais Livres
Em excesso

Importncia da medio dos Radicais Livres

Populao de risco a quem se recomende a medio

Conselhos a dar