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UNISINOS CENTRO DE CINCIAS EXATAS E TECNOLGICAS

CURSO DE ENGENHARIA CIVIL

DISCIPLINA: TRATAMENTO DE GUA


Aula 2: Caractersticas das guas, Segurana em Laboratrios
e Materiais de Laboratrio.

Prof. Marcelo Oliveira Caetano


mocaetano@unisinos.br
Curso de Engenharia Civil - Tratamento de gua
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2 CARACTERSTICAS DA GUA
A percepo do homem nas alteraes da qualidade da gua atravs
de seus sentidos d-se pelas caractersticas fsicas da gua, pois se espera
que essa seja transparente, sem cor e sem cheiro. Na verdade, na natureza
a gua usualmente possui cor, cheiro e at mesmo gosto.
- Caractersticas Fsicas: cor, turbidez, sabor e odor, temperatura,
condutividade eltrica;

- Caractersticas Qumicas: pH, alcalinidade, acidez, dureza, ferro,


mangans,

cloretos,

sulfatos,

slidos,

impurezas

orgnicas,

nitratos,

oxignio dissolvido, demanda de oxignio, fenis, detergentes e substncias


txicas;
- Caractersticas

biolgicas:

contagem

de

nmero

de

bactrias,

coliformes, caractersticas hidrobiolgicas;


- Caractersticas radioativas: pesticidas.
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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.1. Caractersticas Fsicas de Qualidade da gua

a) Cor:
o resultado principalmente dos processos de decomposio que
ocorrem no meio ambiente. Por esse motivo, as guas superficiais esto
mais sujeitas a ter cor do que as guas subterrneas. Alm disso, pode-se
ter cor devido presena de alguns ons metlicos como ferro ou
mangans, pela decomposio da matria orgnica da gua (principalmente
vegetais), pelas algas ou pela introduo de esgotos industriais e

domsticos.
Cor aparente: guas superficiais podem parecer ter cor devido ao material
em suspenso. Esta colorao dita aparente por que como o ser humano
a v, mas na verdade, em parte o resultado da reflexo e disperso da luz
das partculas em suspenso, responsvel pela turbidez.
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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.1. Caractersticas Fsicas de Qualidade da gua
a) Cor:
Cor verdadeira ou real: causada por material dissolvido e colides, que

no sofrem interferncia das partculas suspensas na gua.


A seguir a relao entre cor da gua e suas provveis causas.
Azul - Pouco material em suspenso
Verde - Rica em fitoplncton e outras algas
Vermelha - Certos tipos de algas ("mar vermelha")
Amarela/Marrom - Materiais orgnicos dissolvidos, substncias
hmicas do solo, turfa ou material deteriorado de plantas.

Mistura de cores - Escorrimento de gua no solo


OBS: remoo mais fcil com pH baixo, quanto mais alto maior intensidade de cor.

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.1. Caractersticas Fsicas de Qualidade da gua
a) Cor:
Mtodo de Comparao Visual:
1 - Observe a cor da amostra atravs do preenchimento do
tubo de Nessler marca de 50 ml e compare com os
padres. A observao deve ser feita na posio vertical
dos tubos, pela superfcie do lquido, de modo que a luz
atravesse a coluna de lquido verticalmente. Se turbidez

Aparelho Nessler

estiver presente na amostra e no tiver sido retirada,


registre o resultado como cor aparente. Se a cor exceder o
intervalo dos padres, diluir a amostra com gua deionizada
em proporo conhecida at a cor da amostra se encontre
dentro do intervalo dos padres.
2 - Mea o pH de cada amostra
Comparao Visual
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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.1. Caractersticas Fsicas de Qualidade da gua

b) Turbidez:
a alterao da penetrao da luz pela presena de matria em
suspenso na gua, como argila, silte, plancton, substncias orgnicas
finamente divididas, organismos microscpicos e outras partculas. O
aumento da turbidez reduz a zona euftica, que onde penetra a luz e
ocorre a fotossntese.
A turbidez tambm um parmetro que indica a qualidade esttica

das guas para abastecimento pblico. O padro de potabilidade de 1,0


NTU*. Para a sada dos filtros a turbidez deve ser no mximo 2,0 NTU
(filtrao lenta) e 1,0 NTU (filtrao rpida) - Portaria n 518 de 25/03/04.

* NTU unidades nefelomtricas de turbidez.


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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.1. Caractersticas Fsicas de Qualidade da gua

b) Turbidez:
A turbidez a medida da dificuldade de um feixe de luz atravessar
uma certa quantidade de gua, conferindo uma aparncia turva mesma.
Essa medio feita com o turbidmetro ou nefelmetro, que compara o
espalhamento de um feixe de luz ao passar pela amostra, com o de um
feixe de igual intensidade, ao passar por uma suspenso padro. Quanto
maior o espalhamento, maior ser a turbidez.

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.1. Caractersticas Fsicas de Qualidade da gua
b) Turbidez - Conseqncia
A turbidez, alm de reduzir a penetrao da luz solar na coluna
dgua,

prejudicando

fotossntese

das

algas

plantas

aquticas

submersas, pode recobrir os ovos dos peixes e os invertebrados bnticos


(que vivem no fundo). Os sedimentos em suspenso podem carrear
nutrientes e pesticidas, obstruindo as guelras dos peixes, e at interferir na
habilidade do peixe em se alimentar e se defender dos seus predadores.
As partculas em suspenso localizadas prximo superfcie podem
absorver calor adicional da luz solar, aumentando a temperatura da camada
superficial da gua. A turbidez tambm prejudica a ao dos agentes
desinfetantes, como o cloro por exemplo, pois acaba protegendo certos
microorganismos da ao destes agentes. Alm disso, causa mau aspecto
gua, tornando-a turva.
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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.1. Caractersticas Fsicas de Qualidade da gua
c) Sabor e Odor
A gua pura no produz sensao de odor ou sabor nos sentidos
humanos. Os produtos que conferem odor ou sabor resultam de causas
naturais (algas, vegetao em decomposio, bactrias, fungos, compostos
orgnicos,

tais

como

sulfatos,

artificiais

(esgotos

domsticos

industriais).
A deteco de sabor e odor e sua quantificao difcil pois
depende exclusivamente da sensibilidade dos sentidos humanos. Outra
dificuldade que esta sensibilidade varia de indivduo para indivduo e
tende a diminuir com a constante exposio.
Mtodos eficazes de remoo de sabor e odor podem ser: aerao
e/ou utilizao de carvo ativado.
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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.1. Caractersticas Fsicas de Qualidade da gua
d) Temperatura
Medida da intensidade de calor; um parmetro importante, pois,
influi em algumas propriedades da gua (densidade, viscosidade, oxignio
dissolvido), com reflexos sobre a vida aqutica. Vai interferir nos processos
biolgicos, reaes qumicas e bioqumicas. A temperatura pode variar em
funo de fontes naturais (energia solar) e fontes antropognicas (despejos
industriais e guas de resfriamento de mquinas).
Com o aumento da temperatura, a solubilidade dos gases diminui e
a dos sais minerais aumenta. A temperatura influencia ainda o crescimento
microbiolgico, pois cada microrganismo possui uma faixa ideal de
temperatura de crescimento.
Pode

influenciar

na

eficincia

de

desinfeco,

decantao,

floculao, etc...
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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.1. Caractersticas Fsicas de Qualidade da gua
e) Condutividade Eltrica
a capacidade que a gua possui de conduzir corrente eltrica. Este
parmetro est relacionado com a presena de ons dissolvidos na gua,
que

so

partculas

carregadas

eletricamente.

Quanto

maior

for

temperatura e a quantidade de ons dissolvidos, maior ser a condutividade


eltrica na gua.
A determinao

da condutividade

auxilia

na identificao

de

despejos industriais pela boa correlao que pode ser estabelecida com
substncias especficas de certos despejos. Medidas de condutividade in situ
em

guas

superficiais

proporciona

uma

estimativa

instantnea

da

concentrao dos slidos dissolvidos na gua, enquanto em guas marinhas


usada comumente para medir a salinidade.
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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.1. Caractersticas Fsicas de Qualidade da gua
e) Condutividade Eltrica
Medidas locais de condutividade podem ser usadas como um
mtodo

simples

efetivo

de

alteraes

temporais

espaciais

na

concentrao de sais de lagos e esturios.

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.1. Caractersticas Fsicas de Qualidade da gua
e) Condutividade Eltrica

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
a) pH (potencial hidrogeninico)
Representa o equilbrio entre ons H+ e ons OH-; varia de 7 a 14;
indica se uma gua cida (pH inferior a 7), neutra (pH igual a 7) ou
alcalina (pH maior do que 7); o pH da gua depende de sua origem e
caractersticas naturais, mas pode ser alterado pela introduo de resduos;
pH baixo torna a gua corrosiva; guas com pH elevado tendem a formar
incrustaes nas tubulaes. A vida aqutica depende do pH, sendo
recomendvel a faixa de 6 a 9.
Padres de potabilidade estabelecem pH entre 6,5 e 8,5 embora do
ponto de vista de sade pblica, o pH por si s no significa muito. OMS
no fixa valores de

pH, embora admita que irritaes oculares e

exacerbao de infeces cutneas podem estar associadas a valores de pH


superiores a 11.
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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
a) pH (potencial hidrogeninico)
O conceito de pH foi introduzido por S. P. L. Srensen em 1909. O
"p" vem do alemo potenz, que significa poder de concentrao, e o "H"
para o on de hidrognio (H+).
Um cido toda substncia que, em soluo aquosa, libera nica e
exclusivamente os ons H+ (hidroxnio). Um exemplo o cido clordrico, de
frmula HCl.
Uma base (tambm chamada de lcali) qualquer substncia que
liberta nica e exclusivamente o nion OH (ons hidroxila) em soluo
aquosa. Como exemplo tem-se a soda custica (NaOH).

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
b) Alcalinidade
Alcalinidade a capacidade que certa gua tem de neutralizar
cidos. Alcalinidade de guas naturais est relacionada presena de sais

de cidos fracos, especialmente bicarbonatos, produzidos pela ao do gs


carbnico dissolvido na gua sobre as rochas calcrias.
A quantificao da alcalinidade tem grande importncia, pois pode
interferir no processo de floculao por varredura. Neste processo, o
coagulante reage com a alcalinidade da gua formando hidrxidos insolveis
que arrastam partculas suspensas no decorrer da sua sedimentao.

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
b) Alcalinidade
Em funo do pH, tem-se:
pH = 12,3 a 9,4 alcalinidade decorrente de hidrxidos e carbonatos;
pH = 9,4 a 8,3 alcalinidade decorrente de carbonatos e bicarbonatos;
pH = 8,3 a 4,4 alcalinidade decorrente somente de bicarbonatos.
uma das determinaes mais importantes no controle da gua,
estando relacionada com a coagulao, reduo de dureza e preveno de
corroso nas canalizaes de ferro fundido da rede de distribuio.

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
c) Acidez (gs carbnico livre)
Acidez a capacidade que certa gua tem de neutralizar bases. Tem
pouco significado do ponto de vista sanitrio, porm em muitos casos
necessria a adio de um alcalinizante para manter a estabilidade do
carbonato de clcio e, assim, evitar problemas de corroso devido a
presena do gs carbnico.

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
d) Dureza
Caracterstica conferida a gua pela presena de alguns ons
metlicos, principalmente Clcio (Ca++), Magnsio (Mg++) e, em menor grau
Ferro (Fe++) e Estrncio (S++).
Propriedade de impedir a formao de espuma pelos sabes.
expressa em termos de mg/L de CaCO3.
Associada a incrustaes em sistemas de ar quente, podendo causar
problemas srios em aquecedores em geral.
Do ponto de vista de sade pblica no h objees ao consumo de
guas duras.

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
d) Dureza
Quanto ao grau de dureza as guas classificam-se em:
-

Moles: dureza inferior a 50 mg/L em CaCO3.

Dureza moderada: dureza entre 50 e 150 mg/L em CaCO3.

Duras: dureza entre 150 e 300 mg/L em CaCO3.

Dureza alta: dureza superior a 300 mg/L em CaCO3.


Os processos de remoo de dureza da gua so caros e exigem

processos especiais para esse fim. Pode ser empregado resinas especficas
para troca de ctions ou elevar-se o pH para causar precipitao,
principalmente de sais e hidrxidos de clcio e magnsio.

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
e) Ferro: encontrado nas guas naturais em concentraes que variam de
0,5 a 50 mg/L. um elemento nutricional essencial ao ser humano. Quando
presente na forma solvel incolor, se oxidado pela ao de aerao ou
adio de Cloro forma precipitado de cor avermelhada. OMS no estabelece
padres, embora cite que concentraes da ordem de 2 mg/L podem ser
consumidos sem risco para sade, mas adverte que concentraes superior
podem levar a rejeio da gua pelos consumidores devido a alteraes no
sabor da gua.
f) Mangans: quando presente na forma solvel incolor, se oxidado pela
ao de aerao ou adio de Cloro forma precipitado de cor negra. OMS
estabelece a concentrao limite de 0,5 mg/L.

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
g) Cloretos: presena na gua pode ser atribuda : Existncia de jazidas
naturais no caminho percorrido por ela (salgema por Ex.); Poluio por
esgoto sanitrio ou industrial. Concentraes excessivas aceleram a
corroso de metais, e concentraes superiores a 250 mg/L causam gosto
perceptvel gua tornando-a inadequada ao consumo.
h) Sulfatos: podem ser decorrentes de diversas atividades industriais,
especialmente qumicas. O valor limite para este composto de 500 mg/L.
A presena de sulfatos pode comunicar gosto perceptvel pelo consumidos e
contribuir

para

acelerar

corroso

dos

componentes

de

redes

distribuidoras. O on sulfato pode ser um indicador de poluio de uma das


fases de decomposio da matria orgnica no ciclo do enxofre.

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
i) Slidos: todas as impurezas na gua, com exceo de gases dissolvidos,
contribuem para a carga de slidos presentes nos recursos hdricos. Os
slidos

podem

ser

classificados

de

acordo

com o seu

tamanho e

caractersticas qumicas.
Slidos em suspenso: resduo que permanece num filtro de asbesto aps
filtragem da amostra. Podem ser divididos em:
Slidos sedimentveis: sedimentam aps um perodo de repouso da
amostra.
Slidos no sedimentveis: somente podem ser removidos por processos de
coagulao, floculao e decantao.
Slidos dissolvidos: material que passa atravs do filtro. Representam a
matria em soluo ou em estado coloidal presente na amostra de efluente.
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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
j) Cloro Residual: ao se clorar a gua com a finalidade de desinfect-la,
normalmente adiciona-se um excesso de cloro, responsvel pelo surgimento
do cloro residual. Esse cloro garantir gua distribuda um desejvel efeito
residual. Isto significa que, se por alguma razo alheia a vontade do
operador a gua vier a ser contaminada na rede de distribuio ou nos
reservatrios, o cloro residual poder eliminar esta contaminao. O cloro
residual poder estar presente na forma combinada (cloraminas) ou livre. A
OMS fixou o valor de 3 mg/L para concentrao limite desses produtos
(cloraminas e cloro livre) na gua potvel, o que afasta qualquer risco
sade por ingesto desta gua. No primeiro caso (Cloraminas) nenhum
efeito desfavorvel sade humana foi observado quando concentraes na
gua potvel foram de at 24 mg/L durante curtos perodos.
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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
l) Flor (Fluoretos): o interesse na determinao de flor em guas de
abastecimento pode ser devido a duas razes:
- Determinadas guas naturais, especialmente subterrneas podem conter
quantidades excessivas de flor, incompatveis com a qualidade exigida para
o consumo humano; em tais casos, deve-se proceder a remoo do excesso
de flor, atravs de tratamento adequado.
- A fluoretao das guas de abastecimento vem sendo praticada em todo
pas, em quase todos os sistemas abastecedores como forma de preveno
da crie dentria; flor adicionado em excesso pode levar ocorrncia da
fluorose dentria, responsvel pelo escurecimento do esmalte dos dentes.

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
m) Matria Orgnica: a matria orgnica da gua necessria aos seres
hetertrofos, na sua nutrio, e aos auttrofos, como fonte de sais
nutrientes e gs carbnico; em grandes quantidades, no entanto, podem
causar alguns problemas, como: cor, odor, turbidez, consumo do oxignio
dissolvido, pelos organismos decompositores. O consumo de oxignio um
dos problemas mais srios do aumento do teor de matria orgnica, pois
provoca

desequilbrios

ecolgicos,

podendo

causar

extino

dos

organismos aerbios. Geralmente, so utilizados dois indicadores do teor de


matria orgnica na gua: Demanda Bioqumica de Oxignio (DBO) e
Demanda Qumica de Oxignio (DQO).

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
n) DBO: a quantidade de oxignio necessria oxidao da matria
orgnica por ao de bactrias aerbias. Representa, portanto, a quantidade
de oxignio que seria necessrio fornecer s bactrias aerbias, para
consumirem a matria orgnica presente em um lquido (gua ou esgoto). A
DBO determinada em laboratrio, observando-se o oxignio consumido
em amostras do lquido, durante 5 dias, 20 C. A presena de um alto teor
de matria orgnica pode levar a extino do oxignio dissolvido na gua,
provocando a morte de peixes e outras formas de vida aqutica, alm de
produzir sabores e odores desagradveis e ainda, pode obstruir os filtros de
areia utilizados nas estaes de tratamento de gua. Para a medida da DBO
considerada a quantidade de oxignio consumido durante 5 incubada a
20C. Quanto maior o grau de poluio orgnica de um corpo hdrico
maior ser a DBO.
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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
n) DQO: DQO a quantidade de oxignio necessria para a destruio da
matria orgnica presente na amostra atravs de um processo de oxidao
qumica (Biodegradvel/DBO + no biodegradvel). Para medir a DQO
adicionado na amostra o Dicromato de Potssio (K2Cr2O7), e cido
Sulfrico, essa mistura mantida a 150C por 2 horas em um bloco
digestor (Foto a seguir). Em seguida, o excesso de dicromato que no foi
reduzido durante as 2 horas de digesto titulado com sulfato ferroso
amoniacal. A DQO originada a partir de despejos orgnicos, quanto
maior a presena de substncias orgnicas poluidoras maior ser a
DQO.

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
n) DQO:
Relao:
DQO / DBO = constante

DQO/DBO

muito

maior

que

1,0

predomnio

de

matria

no

biodegradvel.
DQO/DBO

prximo

1,0

predomnio

de

matria

orgnica

biodegradvel.

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
o) Componentes Orgnicos: os principais componentes orgnicos so
protenas, carboidratos, lipdios e e leos, alm da uria, surfactantes,
fens, pesticidas e outros em menor quantidade. Alguns poluentes
orgnicos so compostos que resistem degradao qumica, fotoltica (luz)
e

biolgica,

esto

associados

fabricao

de

produtos

qumicos.

Permanecem no ambiente por muito tempo antes de serem transformados


em compostos mais simples, o que traz riscos sade do homem. Dentre
alguns poluentes orgnicos podemos destacar:
- Benzeno: presena em guas de abastecimento se deve contaminao
por

resduos

de

indstrias,

principalmente

de

tintas,

plstico,

medicamentos, etc. O benzeno considerado cancergeno;

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
o) Componentes Orgnicos:
- Benzo-a-pireno:

presena

em

guas de

abastecimento

se

deve

contaminao por resduos da queima de matria orgnica e de derivados


de petrleo. No homem pode causar cncer;
- Trihalometanos: podem estar presentes na gua tratada e a sua formao
se d pela reao do cloro com certos compostos orgnicos presentes em
guas

naturais.

Suspeita

que,

em

teores

excessivos,

possam

ser

cancergenos
- Pesticidas organoclorados: foram utilizados por vrias dcadas no controle
de insetos, de fungos, pragas nas lavouras, etc. Por acarretar prejuzos
sade que vo desde dor de cabea, distrbios gastrointestinais, danos ao
fgado;
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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
o) Componentes Orgnicos:
- Solventes Halogenados: so utilizados principalmente nas indstrias de
plsticos, de tintas e corantes, etc. So potencialmente cancergenos, sendo
alguns deles tambm causadores de danos ao fgado e rins.

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
p) Oxignio Dissolvido (OD): indispensvel aos organismos aerbios. A
gua, em condies normais, contm oxignio dissolvido cujo teor de
saturao depende da altitude e da temperatura. A quantidade de OD que
uma gua pode conter de 9,1 mg/L a 20 C. guas superficiais,
relativamente lmpidas, apresentam-se saturadas de OD, porm este pode
ser rapidamente consumido pela demanda de oxignio dos esgotos
domsticos. guas com baixos teores de oxignio dissolvido indicam que
receberam matria orgnica, j que a decomposio da matria orgnica
por bactrias aerbias , geralmente, acompanhada pelo consumo e
reduo do oxignio dissolvido da gua.

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
p) Oxignio Dissolvido (OD):
Dependendo da capacidade de autodepurao do manancial, o teor
de oxignio dissolvido pode alcanar valores muito baixos, ou zero,
extinguindo-se os organismos aquticos aerbios, enquanto valores de OD
prximos da saturao indicam elevada atividade fotossinttica.
Com OD em torno de 4 5 mg/L morrem os peixes mais exigentes
(Dourado); com OD igual a 2 mg/L todos os peixes esto mortos; com OD
igual a 0 mg/L tem-se condies de anaerobiose, caracterizada por intenso
grau de poluio e a ausncia de organismos aerbios.

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
q) Nitrognio: o nitrognio pode estar presente na gua sob vrias
formas: molecular, amnia, nitrito, nitrato. um elemento indispensvel ao
crescimento de algas, mas, em excesso, pode ocasionar um exagerado
desenvolvimento desses organismos, fenmeno chamado de eutrofizao.
So causas do aumento do nitrognio na gua: esgotos domsticos e
industriais,

fertilizantes

excrementos

de

animais.

guas

com

predominncia de nitrognio orgnico e amoniacal caracterizam poluio por


descarga de esgoto recente. J os nitratos indicam poluio remota, porque
os nitratos so o produto final da oxidao do nitrognio. Nesses casos a
gua

tem

cheiro

gosto

desagradvel

podendo

conduzir

morte

generalizada de peixes.

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
r) Fsforo: encontra-se na gua nas formas de ortofosfato, polifosfato e
fsforo orgnico. essencial para o crescimento de algas, mas, em excesso,
causa a eutrofizao; suas principais fontes so: dissoluo de compostos
do

solo;

decomposio

da

matria

orgnica,

esgotos

domsticos

industriais; fertilizantes; detergentes e excrementos de animais. Os


Ortofosfatos so diretamente disponveis para o metabolismo biolgico sem
necessidade de converses a formas mais simples. As formas em que os
ortofosfatos se apresentam na gua (PO43-, HPO42-, H2PO4-, H3PO4)
dependem do pH, sendo a mais comum na faixa usual de pH o HPO42-. Os
Polifosfatos so molculas mais complexas com dois ou mais tomos de
Fsforo. O Fsforo orgnico normalmente de menor importncia.

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
r) Fsforo:
A anlise do parmetro, Fsforo, utilizado na caracterizao de guas
residurias brutas e tratadas, bem como na caracterizao de corpos
dgua, tem sua medida feita em mg/L. Em termos de corpos dgua a
concentrao de Fsforo pode ser utilizada como um indicativo aproximado
do estado de eutrofizao de lagos (lagos tropicais provavelmente aceitam
concentraes superiores):
(a) P < 0,01 0,02 mg/L: Lago no eufrtico;
(b) P entre 0,01 0,02 e 0,05 mg/L: estgio intermedirio;
(c) P > 0,05 mg/L lago eutrfico

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
r) Fsforo:
Eutrofizao fenmeno causado pelo excesso de nutrientes (compostos
qumicos ricos em fsforo e/ou nitrognio, normalmente causada pelam
descarga de efluentes agrcolas, urbanos ou industriais) num corpo de gua
mais ou menos fechado, o que leva proliferao excessiva de algas, que,
ao entrarem em decomposio, levam ao aumento do nmero de
microorganismos e a conseqente deteriorao da qualidade do corpo
d'gua (rios, lagos, baas, esturios, etc).

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
s) Componentes Inorgnicos: alguns componentes inorgnicos da gua,
entre eles os metais pesados, so txicos ao homem: arsnio, cdmio,
cromo, chumbo, mercrio, prata, cobre e zinco; alm dos metais, pode-se
citar os cianetos; esses componentes, geralmente, so incorporados gua
atravs de despejos industriais, atividades agrcolas, de garimpo e de
minerao. Dentre os principais poluentes inorgnicos esto:
- Alumnio: presente em guas de abastecimento normalmente devido ao
retorno de lodo de ETA para os mananciais, produzido no processo de
potabilizao de gua. A presena de alumnio residual na gua pode causar
aumento da turbidez da gua;

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
s) Componentes Inorgnicos:
- Arsnio: decorrente de poluio industrial ou gua de irrigao
contaminada por pesticidas orgnicos sintticos. Causa intoxicao ao
sistema nervoso e tambm pode ser cancergeno;
- Cdmio: ocorre na gua devido a depsitos naturais, resduos da indstria
metalrgica, de galvanoplastia e de pigmentos, e corroso de tubos
galvanizados. Tem efeitos nocivos ao sistema renal, msculos (podem
causar caibras) e sistema digestivo.
- Cianeto: tem origem em resduos de processos de galvanoplastia,
fabricao de ao, de plstico e de fertilizantes. Em doses excessivas,
acarreta danos ao sistema nervoso e a glndula tireide.

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
s) Componentes Inorgnicos:
- Brio:

encontrado

pigmentao,

em

em

vedantes

depsitos

naturais,

epxi

em

ou

em

resduos

subprodutos
de

carvo.

de
Em

concentrao excessiva causa aumento da presso sangnea;


- Chumbo: originrio de depsitos naturais ou resduos industriais, onde
utilizado na produo de soldas, encanamentos e ligas metlicas. Pode
provocar danos aos sistemas renal e nervoso;
- Cobre: ocorre devido ao lanamento de resduos industriais, da corroso
de tubulaes e do emprego de seus compostos para controle de algas em
reservatrios. No homem pode causar irritaes gastrointestinais;

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
s) Componentes Inorgnicos:
- Cromo

total:

ocorre

em

depsitos

naturais

em

resduos

de

galvanoplastia, de pigmentos e de minerao. Concentraes excessivas


podem acarretar distrbios nos sistemas circulatrio e renal, no fgado e
ulceraes intestinais;
- Ferro: sua presena na gua distribuda devida, normalmente,
dissoluo do ferro das tubulaes. Com exceo do problema do
aparecimento de cor na gua, a presena de ferro no representa riscos ao
homem se a gua for ingerida;
- Mangans: resulta da decomposio de vegetais e matria orgnica. O
mangans pode alterar o aspecto da gua (cor e turbidez) e provocar um
sabor desagradvel (metlico). Concentraes acima do limite no trazem
risco sade.
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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.2. Caractersticas Qumicas de Qualidade da gua
s) Componentes Inorgnicos:
- Selnio e Mercrio: esto presentes em depsitos naturais e em resduos
de minerao, fundies e de leo combustvel. Selnio e Mercrio tambm
so largamente utilizados em processos de pigmentao, fabricao de
vidros e de semicondutores. No homem podem provocar danos ao fgado.
- Sulfatos: ocorrem em conseqncia da ao das guas sobre certos
minerais e como uma das fases de decomposio da matria orgnica. Em
concentraes elevadas pode ter efeito laxativo.
- Zinco: tem origem a partir de resduos industriais como galvanoplastias
eltricas,

de

tintas

farmacuticas.

um

elemento

essencial

ao

crescimento e benfico ao metabolismo humano, porm em concentraes


muito altas conferem gua um sabor adstringente.
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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.3. Caractersticas Biolgicas de Qualidade da gua
Entre as impurezas nas guas incluem-se organismos, como certas
bactrias, vrus e protozorios, que so patognicos, que podero provocar
doenas e ser a causa de epidemias.
Os organismos patgenos em gua so difceis de isolar e
identificar. Assim utiliza-se de organismos indicadores.
Outros organismos, como algas, so responsveis pela ocorrncia
de sabor e odor desagradveis, ou por distrbios em filtros e outras partes
do sistema de abastecimento.
A hidrobiologia ocupa-se de dois campos:
1 vegetal: algas (verdes, azuis, diatomcias), bactrias;
2 animal: protozorios e vermes

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.3. Caractersticas Biolgicas de Qualidade da gua
a) Coliformes Totais

Patognicos
Sobrevivem at 45C
No Patognicos

Coliformes Termotolerantes
Coliformes Totais

Sobrevivem at 35C

- Primeiro fao anlise de coliformes totais. Se no tem, nem fao


termotolerantes;
- Se h termotolerantes, h grande possibilidade de haver patognicos.
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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.3. Caractersticas Biolgicas de Qualidade da gua
a) Coliformes Totais
um grupo de bactrias que normalmente vive no intestino de animais de
sangue quente, embora alguns tipos possam ser encontrados tambm no
solo, em vegetais ou outros animais (peixes, etc.). Sua presena na gua
indica possivelmente o recebimento de algum tipo de dejeto animal ou
humano. Devido ao baixo custo e relativa simplicidade do mtodo de
anlise, adotam-se os coliformes como um parmetro internacional de
avaliao da potabilidade da gua. Sua determinao realizada colocando
a amostra numa cartela com nutrientes, incubando-a na estufa por 24 horas
a 36 C e posteriormente observando-se a mudana de cor dos pontos na
cartela, do transparente (sem coliformes) para o amarelo (com coliformes).

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.3. Caractersticas Biolgicas de Qualidade da gua
a) Coliformes Totais
A Figura a seguir mostra uma cartela de anlise de coliformes, atravs do
mtodo de substrato enzimtico utilizando um Kit Collilert. A ocorrncia
de pontos amarelos na cartela evidencia a presena de coliformes totais na
amostra. A presena de pontos verde brilhante, quando esta mesma cartela
visualizada atravs da incidncia de luz UV, evidencia a presena de
coliformes fecais, os quais so referidos como Escherichia coli. A gua s
considerada

segura

se

exame

bacteriolgico

indicar

ausncia

de

coliformes.

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.3. Caractersticas Biolgicas de Qualidade da gua
b) Coliformes Termotolerantes
Sua presena na gua indica a contaminao por dejetos animais, o que
aumenta a probabilidade da presena de bactrias ou vrus entricos, os
quais

so

os

principais

responsveis

por

infeces

doenas

gastrointestinais. O principal representante desse grupo a Escherichia coli,


bactria de origem fecal. Para determinar os coliformes termotolerantes a
amostra colocada numa cartela com nutrientes e incubada na estufa por
24 horas a 44,5 C e posteriormente observados com o auxlio de uma
lmpada de UV. A ocorrncia de pontos verde brilhante na cartela indica a
presena de coliformes termotolerantes.

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.3. Caractersticas Biolgicas de Qualidade da gua
b) Coliformes Termotolerantes
A figura a seguir ilustra uma colnia de Escherichia coli.

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.3. Caractersticas Biolgicas de Qualidade da gua
c) Cianobactrias
Este tipo de bactria, quando em excesso, produz toxinas que afetam o
intestino, fgado, causam irritao na pele, odor e gosto desagradvel
gua. O aumento da concentrao de cianobactrias na gua decorrncia
da presena de elevadas concentraes de nitrognio, fsforo e matria
orgnica, provocando a depleo dos nveis de oxignio dissolvido na gua.
Este conjunto de fatores favorece o crescimento das cianobactrias. A
descontaminao de guas com a presena de cianobactrias no pode feita
pelos mtodos tradicionais de potabilizao. Nestes casos a remoo feita
adicionando carvo ativado na gua e sua remoo em posterior processo
de filtrao, uma vez que as toxinas liberadas por estes organismos no so
removidas numa ETA convencional.
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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.3. Caractersticas Biolgicas de Qualidade da gua
c) Cianobactrias
A seguir colnia de Cianobactrias:

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2 CARACTERSTICAS DA GUA
2.4. Caractersticas Radioativas de Qualidade da gua
Com base na ocorrncia em guas de abastecimento, os istopos que
merecem ateno especial so: rdio 226 e 288, urnio 238 e 232, chumbo
210 e polnio 210. Os principais problemas relacionados a estes elementos
so os efeitos mutagnicos e somticos, incluindo carcinognese. As guas
subterrneas e de superfcie podem apresentar pequenas quantidades de
radioatividade natural proveniente de rochas e minerais. Esta poluio pode
advir tambm de: laboratrios, hospitais e indstrias.
Frao de radioatividade removida
Processo

Solvel

em suspenso

Coagulao, decantao, filtrao

25% a 85%

50% a 90%

Abrandamento a cal e soda

30% a 90%

50% a 98%

Ps tratamento por troca inica

99% a 99,9%

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99% a 99,9%
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2 CARACTERSTICAS DA GUA

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3 SEGURANA EM LABORATRIOS
Laboratrios so lugares de trabalho que necessariamente no so perigosos,
desde que certas precaues sejam tomadas;
Acidentes em laboratrios ocorrem freqentemente em virtude da pressa
excessiva na obteno de resultados. Todo aquele que trabalha em laboratrio
deve ter responsabilidade no seu trabalho e evitar atitudes ou pressa que
possam acarretar acidentes e possveis danos para si e para os demais;

Deve prestar ateno a sua volta e se prevenir contra perigos que possam
surgir do trabalho de outros, assim como do seu prprio.
O usurio de laboratrio deve, portanto, adotar sempre uma atitude
atenciosa, cuidadosa e metdica no que faz. Deve, particularmente, concentrarse no trabalho que faz e no permitir qualquer distrao enquanto trabalha. Da
mesma forma no deve distrair os demais enquanto desenvolvem trabalhos no
laboratrio.
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3 SEGURANA EM LABORATRIOS
Regras de Segurana:
a)

Lembre-se, sempre, que o laboratrio um local de trabalho srio;

b)

Prepare-se para realizar cada experimento lendo atentamente a tcnica


correspondente. Siga as instrues rigorosamente e fique atento s
precaues recomendadas. Em caso de dvidas, ou sempre que ocorrer algo
anormal ou imprevisto, consulte o professor ou auxiliar;

c)

Faa

apenas

os

experimentos

indicados

pelo

professor.

Evite

fazer

experincias no autorizadas cujos resultados voc ainda no pode prever;


d)

Se algum produto qumico for derramado no cho ou balco, lave o loca


imediatamente com gua, secando logo aps com um pano e/ou papel
toalha. Informe ao professor ou auxiliar;

e)

No toque diretamente nos produtos qumicos, a menos que o professor

diga que pode faz-lo;


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3 SEGURANA EM LABORATRIOS
Regras de Segurana:
f)

Voc no deve provar, ingerir ou cheirar reagentes qumicos;

g)

No aspire gases ou vapores sem antes ter certeza de no so txicos ou


corrosivos. Para sentir o odor de uma substncia, evite colocar o seu rosto
diretamente sobre o recipiente;

h)

Deixe qualquer pea de vidro quente esfriar durante bastante tempo antes
de peg-la;

i)

Se qualquer substncia que voc no conhece, cair sobre a pela, lave


imediatamente com bastante gua e avise o professo ou auxiliar;

j)

Tenha cuidado ao trabalhar com materiais inflamveis. Nunca utilize prximo


a chamas;

l)

Use a capela quando necessrio;

m) Antes de usar qualquer produto qumico, leia atentamente o rtulo;


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3 SEGURANA EM LABORATRIOS
Regras de Segurana:
n)

No coloque nenhum objeto ou utenslio dentro do frasco do reagente.


Tambm, no devolva ao frasco original alguma quantidade de reagente que
tenha sobrado;

o)

Jogue todos os slidos e papis usados no recipiente adequado;

p)

Nunca junte gua a cidos;

q)

Na execuo de um experimento, nunca use reagentes em quantidade maior


do que aquela recomendada pela tcnica, a no ser que autorizada pelo
professor;

r)

Tenha cuidado com as tampas dos frascos: no as troque de frascos nem as


deixe em qualquer lugar;

s)

Em laboratrio: NO SE FUMA, NO SE BEBE, NO SE COME;

t)

Familiarize-se com a localizao dos extintores de incndios, dispositivos de


segurana e sadas de emergncia;
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3 SEGURANA EM LABORATRIOS
Regras de Segurana:
u)

Procure usar sempre o bom senso;

v)

Evite trabalhar sozinho e for dos horrios convencionais;

w) No jogue resduos nas pias. Resduos de reaes devem ser antes


inativados, depois armazenados em frascos adequados;
x)

Se necessrio utilizar: luvas, guarda p, culos de segurana, respirador;

y)

Sempre utilizar calado fechado e calas compridas;

z)

Em caso de dvidas, consulte o professor ou auxiliar.

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3 SEGURANA EM LABORATRIOS
Em caso de Incndio:
a)

Mantenha a calma;

b)

Ligue o alarme que fica no corredor (uma pequena caixa vermelha),


quebrando o vidro para aciona-lo.

c)

Comece o combate imediatamente com os extintores de CO2 (gs carbnico)


e ou P Qumico. Afaste os inflamveis de perto;

d)

Caso o fogo fuja ao seu controle, evacue o local imediatamente;

e)

Desligue a chave geral de eletricidade;

f)

V at o telefone direto, na secretaria ou use o orelho na entrada do


prdio. - Bombeiro 193;

g)

Informe se este um laboratrio qumico e que no vo poder usar gua


para combater incndio em substncia qumica.

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3 SEGURANA EM LABORATRIOS
Em caso de derramar produto qumico no corpo, olhos, boca:

Lave com gua em abundncia e corrente;

Em caso de cidos: primeiro secar bem como papel toalha e posteriormente


lavar com gua em abundncia e corrente;

Chamar o professor ou auxiliar que encaminhar para servio mdico.

Em caso de queimaduras:

Lavar com gua em abundncia e corrente;

Chamar o professor ou auxiliar que encaminhar para servio mdico.

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3 SEGURANA EM LABORATRIOS
Em caso de Emergncias:

Emergncia UNISINOS: 3590 8234 ou direto no ramal 234

Bombeiros: 193

SAMU: 192

Brigada Militar: 190

Centro de Informao Toxicolgica do Rio Grande do Sul. Rua Domingos


Crescncio, 132 - 8 andar - 90650-090 Porto Alegre/RS. Fones: (51)
3217.1751 - 3223.6417 Fax: (51) 3217.9067

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Slide 61

4 MATERIAL DE LABORATRIO
Balo Volumtrico: O balo volumtrico ou balo graduado um frasco
utilizado para preparao e diluio de solues com volumes precisos e
pr-fixados. Possui um trao de aferio no gargalo. Este tipo de vidraria
usado na preparao de solues que precisam de ter concentraes

definidas (concentrao expressa em uma grandeza por unidade de


volume). Os bales volumtricos pode ter volumes entre 5 mL e 10 L.
Existem

bales

volumtricos

feitos

em

vidro

borossilicato

em

polipropileno.

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4 MATERIAL DE LABORATRIO
Balo de Fundo Chato: usado como recipiente para lquidos ou solues
Balo de Fundo Redondo: usado, principalmente, em sistemas de
refluxos e evaporaes.

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4 MATERIAL DE LABORATRIO
Bcker: de modo muito grosseiro efetua-se medidas com o copo de
Becker, pois a sua medida muito imprecisa (normalmente com preciso
variante em 5% do marcado). Seu uso recomendado para experimentos

em que esteja presente pelo menos um slido. Feito de vidro pyrex


refratrio ou de polmeros como o polietileno ou o polipropileno, o bcker
pode ser utilizado em uma ampla faixa de temperatura. Suas capacidades
volumtricas mais comuns so 80, 125, 250 e 400 mL, mas indo at 4 L ou
mais entre os feitos de vidro e 20 L entre os de polmeros.

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4 MATERIAL DE LABORATRIO
Erlenmeyer:

Feito

de

material

de

vidro,

plstico,

policarbonato

transparente ou polipropileno transparente, ideal para armazenar e


misturar

produtos

solues,

cultivo

de

organismos

tecidos

predominantemente usado em titulaes. Sua parede em forma de cone


invertido evita que o lquido em seu interior espirre para fora. Apresenta
variaes de tamanhos de bocas, tampas de vidro esmerilhado e plstico e
inclusive estrias em suas paredes para melhor homogenizao de solues.

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4 MATERIAL DE LABORATRIO
Pipeta:

Uma

transferncia

pipeta

rigorosa

de

um

instrumento

volumes

de

lquidos.

medio
dois

tipos

clssicos de pipetas:

- pipetas graduadas: possuem uma escala para medir volumes


variveis;
- pipetas volumtricas: possuem apenas um trao final, para
indicar o volume fixo e final indicado por ela, sendo estas mais
rigorosas que as graduadas.
Para utilizar uma destas pipetas tambm necessrio
uma pra ou pipetador. Estes podem ser colocados na ponta

superior da pipeta, produzindo um abaixamento da presso de


seu interior e provocando a aspirao do lquido de tal forma a
preencher a pipeta no volume desejado.
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4 MATERIAL DE LABORATRIO
Proveta: A proveta um instrumento cilndrico de medida para lquidos.
Possui uma escala de volumes pouco rigorosa. Pode ser fabricada em vidro
ou plstico, com volumes que normalmente variam entre 5 e 2000 mililitros.

Para a medida de volumes mais precisos e exatos, prefervel o uso das


pipetas.

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4 MATERIAL DE LABORATRIO
Bureta: A bureta um instrumento laboratorial cilndrico, de vidro,
colocado na vertical com a ajuda de um suporte, contendo uma escala
graduada rigorosa. Possui na extremidade inferior uma torneira de preciso

para dispensa de volumes rigorosamente conhecidos em tarefas como a


titulao de solues.

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4 MATERIAL DE LABORATRIO
Tubo de Ensaio: Tubo de ensaio um recipiente usado para efetuar
reaes qumicas de pequena escala com pequenas quantidades de
reagentes de cada vez. Pode ser aquecido diretamente na chama do bico de

Bunsen.

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