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Susana Aparicio 1
M. Marcela Crovetto 2
INTRODUCCIN
El vnculo rural-urbano constituy un tema principal de la teora sociolgica. El
avance del capitalismo sobre un mundo de origen agrario constituy el tema central de
autores clsicos3 como Marx, Lenin, Kautsky con sus discusiones acerca de la
persistencia o desaparicin del campesinado, transformndose en fuerza de trabajo
disponible para el avance de la industria, acompaado de una creciente industrializacin
de la agricultura.
Desde otras perspectivas, el mismo tema es tomado por Weber, Parsons, Tonnies,
recuperando las especificidades de las sociedades rurales -bsicamente agrarias- y su
creciente secularizacin y urbanizacin, desarrollando nuevas formas de vida y de
trabajo. En ambas vertientes, las familias rurales, con trabajo agrario para la
subsistencia y/o el intercambio de productos acompaan el avance del capital (o la
modernizacin) insertndose en el mercado de trabajo como demandantes o como
oferentes de fuerza de trabajo, perdiendo crecientemente su carcter campesino.
El planteo implcito en estas tradiciones sociolgicas es la existencia de dos
mercados de trabajo: uno tradicional, con baja productividad de la mano de obra,
bsicamente rural-agrario y uno moderno constituido por empresarios, con inversiones
de capital crecientes, alta productividad de la mano de obra, con caractersticas formales
y basadas en negociaciones-conflictos entre empresarios y obreros. La explicacin de la
economa neoclsica tiene implcitas posturas semejantes respecto a los mercados de
trabajo (Schultz, Lewis, etc.). La persistencia de mercados tradicionales dio lugar a
importantes anlisis: sociedades duales, colonialismo interno, subordinacin del campo
a la ciudad, campesinistas vs. descampesinistas, la relacin migracin-proletarizacin
constituyeron debates clsicos del siglo XX.
El renacimiento de las teoras neoliberales sosteniendo la existencia de un
mercado de trabajo ideal y nico cuyas reglas se rigen por la oferta y la demanda de
una mercanca, la fuerza de trabajo, ha sido puesto en cuestin tempranamente desde
los enfoques institucionalistas (Kerr, C. 1954), retomando la caracterizacin de los
1
aparicio@mail.retina.ar
mmcrovetto@gmail.com
3
La contribucin de los autores clsicos a la comprensin del vnculo rural-urbano se desarrolla en
general a lo largo de toda su obra. Aludimos a esta totalidad, sin restringirnos a citas de obras particulares.
2
mercados
primarios
(modernos)
coexistiendo
con
mercados
secundarios
(tradicionales).
Por otra parte, la segmentacin de los mercados aparece como un tema clave, ya
que se lo toma como parte constitutiva de los mercados de trabajo y de la estructuracin
social de los mismos (Sengenberger, W. 1988). Mercados duales, formales e informales,
reemplazando a lo moderno y lo tradicional adscriben a esta perspectiva de anlisis
(Ortiz, S. 1999, Klein, E. 1985, Falabella, G. 1988, Mc Michel, P. 1994 etc.).
En otro plano, tal y como adverta Peck (1996: 262), consideramos que los
mercados laborales varan en el espacio y que para estudiarlos hay que localizarlos. Y
un poco este punto fue el motor de la investigacin que llevamos adelante: dnde se
encuentran los nuevos mercados de trabajo; es posible delimitarlos? sigue siendo lo
agrario un mercado distinto? hay intersecciones entre el mundo rural y el urbano?.
Finalmente, y quizs esta es la hiptesis central del trabajo, los lmites no estn dados
por la produccin si no por el territorio donde se producen los intercambios de fuerza
de trabajo y de bienes y servicios.
Esta nueva perspectiva revaloriza el papel de la sociologa ya que se pregunta
por los rasgos o relaciones sociales explicativos de la coexistencia y la segmentacin de
mercados de trabajo. Se buscan as nuevas explicaciones al funcionamiento de los
mercados de trabajo entre las que se cuenta a las limitaciones a la movilidad geogrfica
de la mano de obra derivadas de preferencias (opciones personales)4.
En esta visin las empresas, los grupos ocupacionales y las comunidades (clanes,
como los define Pries (1997), por el predominio de lealtades y vnculos primarios en las
formas contractuales) constituyen ejes explicativos importantes en la relacin
empresario-trabajador.
Entre las muchas transformaciones derivadas de la existencia de distintos mercados
de trabajo, se desatacan aquellas que dan cuenta de nuevos vnculos entre el campo y la
ciudad:
Los diversos trabajos del equipo, restringidos al sector agropecuario muestran importantes vnculos con
reas urbanas y nuevas formas de protesta rururbanas, en las que participan trabajadores del sector
agrario.
Atravesado por los ejes que constituyen los anlisis de la sociologa rural en torno a
la nueva ruralidad, a la revalorizacin de la naturaleza y a la territoralizacin del
conflicto social, el mercado de trabajo, sus caractersticas y las trayectorias de
trabajadores y empresarios constituyen temas poco estudiados.
ALGUNAS CARACTERSTICAS DE LOS MERCADOS DE TRABAJO
YERBATERO Y LANERO EN ARGENTINA
En la Argentina, hablar de mercados de trabajo yerbatero y lanero, remite
inmediatamente a identificar dos zonas geogrficas muy distantes. La produccin de
yerba se localiza histricamente en la Provincia de Misiones, situada en el extremo
noreste del pas, limitando con Paraguay y Brasil, ubicada en el rea subtropicalselvtica en la que la yerba, arbusto del cual se consumen sus hojas secas y picadas en
una infusin conocida como mate. Histricamente, la provincia fue territorio de las
misiones jesuticas que dejaron una impronta en la zona. Cuna de la comunidad guaran,
con densidades de poblacin prehispnica relativamente importante en comparacin con
otras reas del pas. Constituy un territorio nacional es decir dependencia
administrativa del gobierno nacional hasta 1898 en el que pas a adquirir el rango de
Provincia, eligiendo sus propias autoridades tanto ejecutivas como legislativas,
Pelculas como Las aguas bajan turbias, Prisioneros de la tierra refieren las condiciones extremas en
que trabajaban los cosecheros de yerba mate alrededor de los aos 40 y La Patagonia rebelde refleja las
luchas sangrientas entre trabajadores y el ejrcito en el sofocamiento de las rebeliones de asalariados
cerca de 1920 en demanda de mejores condiciones de trabajo y de posibilidades de agremiacin.
produccin per se, sino que la misma se constituy en una dimensin importante
fundamentalmente
porque
esos
productos
yerba
y lana-
se constituyeron
En la serie anual de Memoria y Balance General de la Asociacin Rural Yerbatera Argentina (A.R.Y.A.),
por ejemplo, la ltima mencin a este problema data de 1982.
las distintas explotaciones ganaderas donde se realizar el trabajo, sin volver a sus
hogares hasta la terminacin de la poca de zafra.
En ambos casos, los contratistas provienen de sectores urbanos, constituyendo
empresas de servicios para el sector empresarial agrario.
Por otro lado, las entrevistas realizadas en los primeros trabajos aportan algunos
elementos y otras investigaciones del equipo brindan informacin respecto a ciclos
ocupacionales de trabajadores y campesinos que incluyen tareas en servicios urbanos,
especialmente en las localidades prximas a sus residencias habituales, a la vez que la
multi-ocupacin aparece combinada con pocas de desempleo o como estrategia para
persistir y sostener la finca familiar. Tambin, la compra de fincas por sectores urbanos
locales (comerciantes y profesionales) indica una estrategia de diversificacin de
ingresos de tradicionales sectores medios urbanos. Muchas veces estas compras de
tierras se asientan sobre el desplazamiento de sectores campesinos o chacareros que se
trasladan a la ciudad en bsqueda de mejores oportunidades ocupacionales.
LOS MERCADOS DE TRABAJO RURURBANOS: YERBA Y LANA
Con todos estos antecedentes y desde la perspectiva terica expuesta, la
investigacin se centr en mercados de trabajo microrregionales, independientemente de
su carcter rural o urbano. En efecto, estas reas generalmente fueron estudiadas
segmentando lo urbano respecto a lo rural. En esas perspectivas, prim el tomar a la
ciudad como el mbito del mercado formal, con predominio de los sectores industriales
y de servicios, mientras que lo rural fue asociado unvocamente a lo agropecuario,
con sus peculiares caractersticas: autoempleo campesino, precariedad por bajos
ingresos y baja productividad, trabajos salariales eventuales en cosechas, creciente
proletarizacin con traslado definitivo a las ciudades en pos de un empleo estable. La
microrregin, independientemente de estas definiciones tradicionalmente utilizadas
permite leer e interpretar la constitucin de mercados sin fronteras basadas en la
demografa.
Adems de lo ya reseado sobre las escuelas econmicas que describieron al
mercado de trabajo como dual, el modelo neoliberal puso en cuestin estas tesis al
mostrar que los sectores industriales y de servicios no slo dejaron de ser atractores de
trabajadores sino que tambin modificaron sus pautas: creciente inestabilidad laboral,
Urban
a
Total pais
Chubut
Misiones
Ahora bien, si ponemos esta informacin en juego con los datos de composicin de
la poblacin por rama de actividad y sexo para el ao 2001 tenemos que, tal como
indica el cuadro a continuacin, la provincia de Chubut tiene al 7,3% de la PEA en la
rama agropecuaria, del cual el 24% habita centros urbanos, el 13.4% en zonas rurales
agrupadas y la gran mayora (62,6%) en zonas rurales dispersas (es decir, en
aglomerados rurales de menos de 200 habitantes o en zonas directamente aisladas).
Si analizamos la representacin de la PEA agropecuaria respecto del total segn el
rea de residencia, se observa que es en las zonas rurales dispersas de la provincia de
Chubut donde encontramos la mayor cantidad de personas que se desenvuelven en
La nica diferencia en este punto se puede observar en el anlisis de la EPH del Alto Valle del Ro Negro
porque es la nica que toma las peculiaridades de mercados locales con fuerte influencia del sector rural.
Pero esta regin no se encontraba entre las estudiadas en nuestro proyecto.
informacin socio demogrfica del hogar (sobre todos sus integrantes), mientras que el
segundo estuvo orientado a recabar informacin laboral ms detallada pero sobre un
slo individuo del hogar. La encuesta se aplic a hogares en las zonas perifricas de los
ncleos seleccionados y se recogieron diferentes tipos de datos:
actividades econmicas,
Diferencias
Ocupacin
Chubut
Actividad 1
Misiones
-Entre los encuestados no se
encontraron productores o chacareros,
probablemente vinculado al tipo de
produccin (yerba, t, madera)
Actividad 2
Actividad 3
Respecto de las ocupaciones de los padres, las coincidencias son las siguientes:
-Los hijos de peones rurales se concentran en las zonas urbanas, entre un 84% y un
90%, segn la provincia.
-Ambas provincias tienen un comportamiento similar respecto de los hijos de
empleados pblicos, si bien se concentran en la ciudad, un 25% de ellos reside en zonas
rurales.
-Los hijos de empleados de comercio viven en las zonas urbanas.
-El 4% y el 7% de cada zona encuestada no conoci a su padre. De ellos, la gran
mayora reside en la ciudad (92% aproximadamente).
Diferencias
Chubut
Misiones
Si miramos a travs de las ocupaciones de las madres, los encuentros se dan en:
-Los hijos de empleadas domsticas encuestados representan al 6,5% en Chubut y al
5,3% en Misiones. Todos viven en zonas urbanas.
-Los hijos de empleadas de comercio viven en las zonas urbanas.
-A diferencia de lo que sucede con los padres, el porcentaje de encuestados que no tuvo
o no conoci a su madre es mucho menor: 2,5% en Chubut y 3,5% en Misiones.
Ocupacin de la madre
Diferencias
Chubut
Misiones
El anlisis de las ocupaciones de los padres de los encuestados junto con el dato
de la zona de residencia de los mismos permite observar el corrimiento en las elecciones
de las reas de asentamiento, amparadas en la bsqueda de mejores opciones laborales
o, al menos, de un ciclo que se complete con otros empleos en los perodos de
interzafras.
Por otra parte, si bien en cada categora los comportamientos pueden ser
similares en lneas generales, la tendencia marcada es haber estado en presencia de hijos
de personas ocupadas en diferentes actividades agrarias (desde peones y empleados a
chacareros, productores y colonos) que actualmente residen en zonas urbanas. Ambos
grupos de datos abonan la hiptesis de la localizacin e hibridacin de los mercados de
trabajo, a la que hemos dado en llamar primariamente mercados de trabajo rururbanos.
ALGUNAS CONCLUSIONES PRELIMINARES
Si bien la contundencia de los datos relevados no es suficiente como para
construir una conclusin terminante que derribe los contenidos sostenidos de los
conceptos de mercados de trabajo rural y urbano, se encuentra evidencia de que hay
transformaciones que estn teniendo lugar en el presente. En ambos casos, tan distantes
en todas sus caractersticas, encontramos con diferencias que esto est sucediendo.
Quizs es ms claro en Misiones, pero no por ello menos reciente. La dinmica de la
produccin de yerba y el volumen demandado de mano de obra quizs provoquen una
visualizacin ms clara del cambio. En Chubut no slo hay menos concentracin de
poblacin sino que las producciones que se estn desarrollando adems de la lana no
requieren grandes contingentes de mano de obra.
Bibliografa
Giddens, Anthony. Las nuevas reglas del mtodo sociolgico. Crtica positiva
de las sociologas comprensivas. 2 Edicin, 1 reimpresin, Buenos Aires,
Amorrortu, 2001.
Ortiz, Sutti (1999). Harvesting Coffee, Bargaining Wages. Ann Arbor: Michigan
University Press
Peck, Jamie, (1996). Work Place. The Social Regulation of Labor Markets. New
York: The Guildford Press
Pries, Ludger (1997) Wege und Visionen von Erwerbsarbeit in semiindustrialisierten Landern. Frankfurt/m