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Proteccin
Obtencin
Carnes frescas
Carne de vila
[1]
Indicacin Geogrfica
1988
vila
1998
Marca de Garanta
2000
Villarcayo (Burgos)
Indicacin Geogrfica
1995
Salamanca
Marca de Garanta
2001
Abejar (Soria)
2000
Marca de Garanta
2002
Segovia
Indicacin Geogrfica
1997
Marca de Garanta
1999
Marca de Garanta
1999
Alcaices (Zamora)
Marca de Garanta
2000
Salamanca
[4]
[5]
[7]
[8]
[9]
Ternera de Aliste
[11]
Ternera charra
Indicacin Geogrfica
2000
Ponferrada (Len)
Marca de Garanta
2005
Vegacervera (Len)
Indicacin Geogrfica
1994
Astorga (Len)
Indicacin Geogrfica
2008
Cantimpalos (Segovia)
[16]
Marca de Garanta
2005
Zamora
[17]
Denominacin de Origen
1986
Guijuelo (Salamanca)
Marca de Garanta
2002
Vitigudino (Salamanca)
Marca de Garanta
2002
Valladolid
Indicacin Geogrfica
1996
Denominacin de Origen
1993
Zamora
Denominacin de Origen
2004
Soria
Indicacin Geogrfica
2005
La Baeza (Len)
Indicacin Geogrfica
2003
Indicacin Geogrfica
1989
Indicacin Geogrfica
1993
[13]
[14]
Cecina de Len
[15]
Chorizo de Cantimpalos
Chorizo zamorano
Jamn de Guijuelo
Quesos y lcteos
Queso Arribes de Salamanca
[18]
[19]
Queso de Valden
[21]
Queso zamorano
[22]
Mantequilla de Soria
Legumbres
Alubia de La Baeza
[23]
[24]
Garbanzo de Fuentesaco
[25]
Lenteja de la Armua
2004
Mayorga (Valladolid)
Marca de Garanta
2004
Marca de Garanta
2007
Madroal (Salamanca)
Denominacin de Origen
1999
Carracedelo (Len)
Marca de Garanta
2004
Marca de Garanta
2004
Carracedelo (Len)
Indicacin Geogrfica
2004
Ponferrada (Len)
Indicacin Geogrfica
2008
Marca de Garanta
2002
Zamora
Indicacin Geogrfica
2004
Astorga (Len)
Marca de Garanta
2004
Valladolid
Frutas y verduras
[28]
[29]
[30]
[31]
[33]
[34]
Panadera y repostera
[35]
[36]
[37]
Pan de Valladolid
Vinos
[38]
Arlanza
Denominacin de Origen
2007
Lerma (Burgos)
[39]
Denominacin de Origen
2007
Denominacin de Origen
1989
Cacabelos (Len)
Denominacin de Origen
1991
Cigales (Valladolid)
Denominacin de Origen
1982
Roa (Burgos)
[43]
Rueda
Denominacin de Origen
1989
Rueda (Valladolid)
Denominacin de Origen
2007
Tierra de Len
Denominacin de Origen
2007
[46]
Denominacin de Origen
1989
Toro (Zamora)
Arribes
[40]
Bierzo
[41]
Cigales
[42]
[44]
Toro
[47]
Valles de Benavente
[48]
Vino de Valtiendas
Vino de la Tierra
Valladolid
2000
Valtiendas (Segovia)
Referencias
[1] El Norte de Castilla. Productos agroalimentarios de Castilla y Len: I. G. P. Carne de vila (http:/ / servicios. nortecastilla. es/
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[3] Junta de Castilla y Len. Carnes de calidad de Castilla y Len: Carne de las Merindades (http:/ / www. patrimonio-gastronomico. com/
carnes_c. shtml?idboletin=122& idarticulo=2372& idseccion=538). Consultado el 25 de abrilde 2009.
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patrimonio-gastronomico. com/ carnes_c. shtml?idboletin=122& idseccion=540& idarticulo=3005). Consultado el 25 de abrilde 2009.
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[23] El Norte de Castilla. Productos agroalimentarios de Castilla y Len: I. G. P. Alubia de La Baeza (http:/ / servicios. nortecastilla. es/
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[24] El Norte de Castilla. Productos agroalimentarios de Castilla y Len: I. G. P. Garbanzo de Fuentesaco (http:/ / servicios. nortecastilla. es/
agroalimentos/ dos/ garbanzofuentesauco. php). Consultado el 24 de abrilde 2009.
[25] El Norte de Castilla. Productos agroalimentarios de Castilla y Len: I. G. P. Judas de El Barco de vila (http:/ / servicios. nortecastilla. es/
agroalimentos/ dos/ judiasbarco. php). Consultado el 24 de abrilde 2009.
[26] El Norte de Castilla. Productos agroalimentarios de Castilla y Len: I. G. P. Lenteja de la Armua (http:/ / servicios. nortecastilla. es/
agroalimentos/ dos/ lentejarmuna. php). Consultado el 24 de abrilde 2009.
[27] El Norte de Castilla. Productos agroalimentarios de Castilla y Len: I. G. P. Lenteja pardina de Tierra de Campos (http:/ / servicios.
nortecastilla. es/ agroalimentos/ dos/ lentejapardina. php). Consultado el 24 de abrilde 2009.
[28] El Norte de Castilla. Productos agroalimentarios de Castilla y Len: M. G. Cereza de las Caderechas (http:/ / canales. nortecastilla. es/
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