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gestin de tecnologa
Innovacin de
producto
Vicente Borja Ramrez
Alejandro C. Ramrez Reivich
Innovacin de producto /
p. cm.- (Premio Nacional de Tecnologa/Cuadernos de gestin de tecnologa)
Incluye referencias bibliogrficas
ISBN
http://www.pnt.org.mx/
Innovacin de producto
Presentacin
Las actividades de las empresas relacionadas con la innovacin de productos y
procesos tienen un mayor impacto en la medida en que se gestionan de forma
adecuada. Cuando estas actividades se organizan y se realizan sistemticamente
conforman lo que se denominan procesos de gestin de tecnologa. Con ellos, las
organizaciones aprovechan mejor sus recursos, incrementan sus ventajas
competitivas y maximizan sus resultados.
Con el fin de estimular el uso y desarrollo de procesos exitosos de gestin de
tecnologa en las organizaciones, el Premio Nacional de Tecnologa edita la serie
Cuadernos de gestin de tecnologa para las pequeas y medianas empresas que
deseen mejorar su competitividad basndose en el buen manejo de sus recursos y
procesos tecnolgicos. Cada cuaderno presenta uno de los procesos de gestin
de tecnologa de que consta el modelo del Premio Nacional de Tecnologa (1).
En cada cuaderno se describe en qu consiste un proceso de gestin de
tecnologa, sus beneficios, las actividades bsicas de que consta, ejemplos y
sugerencias para su implantacin en las organizaciones.
Los cuadernos tienen un carcter bsico, por eso solo incluyen lo necesario para
la implantacin de cada proceso con el fin de obtener resultados en el corto y
mediano plazo. Adems, incluyen referencias bibliogrficas que se pueden utilizar
para desarrollar, optimizar, especializar o mejorar la operacin del proceso en
cuestin.
Los Cuadernos de gestin de tecnologa estn escritos para que sean utilizados
por empresarios, directivos, profesionales y tcnicos de pequeas y medianas
empresas, independientemente de su giro o sector. Dadas sus caractersticas,
tambin son de utilidad para cualquier persona interesada en el tema de la gestin
de tecnologa.
ii
Innovacin de producto
Innovacin de producto
Agradecimientos
En la realizacin de este cuaderno de gestin de tecnologa se cont con la
valiosa colaboracin del personal de la Oficina del Premio Nacional de Tecnologa,
Javier Lpez Parada, Alejandro Preciado Rbago y Jennifer de Lara, quienes
proporcionaron informacin de primera mano, apoyaron en la realizacin de
entrevistas con personas de empresas ganadoras del Premio, y en la organizacin
de reuniones de trabajo.
Particularmente importantes fueron las ideas y experiencias aportadas en
entrevista por Francisco Antn, Rafael Santa Ana, Gabriel Viesca, Mauricio
Zepeda, Martn Hernndez, Rubn Tornero, Francisco Kury, Jaime Uribe,
Alejandro Mena y Juan Pablo Doverganes.
A todos ellos, muchas gracias.
Los autores
Innovacin de producto
Contenido
Presentacin ............................................................................................................ ii
Acerca del autor ...................................................................................................... iii
Agradecimientos...................................................................................................... iv
Contenido ................................................................................................................ v
1. Introduccin...................................................................................................... 1
2. Por qu es importante la innovacin de producto? ........................................ 3
3. En qu consiste la innovacin de producto? .................................................. 5
4. La innovacin de producto en siete pasos ....................................................... 8
4.1
Identificacin de necesidad .......................................................................... 9
4.2
Especificacin del producto ........................................................................ 12
4.3
Diseo conceptual ...................................................................................... 14
4.4
Ingeniera de detalle ................................................................................... 20
4.5
Prototipos y escalamiento........................................................................... 23
4.6
Produccin.................................................................................................. 26
4.7
Comercializacin ........................................................................................ 29
5 Cmo puedo aprender ms sobre innovacin de producto?........................ 31
5.1
Lecturas recomendadas ............................................................................. 31
5.2
Sitios de Internet de inters ........................................................................ 33
Anexo A .................................................................... Error! Marcador no definido.
Innovacin de producto
1. Introduccin
Qu es el modelo del PNT?
Dnde se ubica la innovacin de producto
en el modelo del PNT?
Qu contiene este cuaderno?
Cul es el alcance del cuaderno?
El modelo
de gestin de
tecnologa del PNT
consta de las
siguientes funciones:
Vigilar
Proteger
Planear
Implantar
Habilitar
Alinear
Innovacin
de producto
Innovacin de producto
Innovacin de producto
2. Por qu es importante
la innovacin de
producto?
Por qu es importante para el negocio?
Por qu es importante para las empresas?
Innovacin de producto
Innovacin de producto
3. En qu consiste la
innovacin de producto?
El ciclo de vida de los productos
Tipos de productos
El trabajo en equipo
Desarrollo
Necesidad
Produccin
Distribucin
Desecho/
reciclado
Uso
Ciclo de vida de
productos
Innovacin de producto
Tipos de productos
El tipo de producto a desarrollar, determina su
proceso de innovacin. Las etapas, su duracin y los
recursos requeridos varan dependiendo de ello.
Cualquier producto pertenece a cuando menos uno
de los siguientes tipos:
Productos originados por el mercado (marketpull). La empresa responde a una solicitud
expresa o detectada de sus clientes o bien a
productos lanzados al mercado por sus
competidores.
Productos originados por la tecnologa
(technology-push). La empresa tiene una
nueva tecnologa y realiza un proyecto para
lograr un producto exitoso en el mercado
basado en ella.
Productos basados en plataformas. En este
caso, una serie de modelos o variantes de
productos se basan en el mismo componente
que incorpora la base de su tecnologa.
Puede ser el compuesto que determina el
principio activo de una serie de frmacos, o el
control de un sistema electrnico, o el
componente que realiza proceso principal de
una mquina.
Productos determinados por su proceso de
produccin. Los productos de este tipo
dependen totalmente de su proceso de
produccin, por lo que ambos tienen que ser
desarrollados
simultneamente.
Estos
productos, por lo general, se producen en
grandes volmenes. Algunos ejemplos son
resinas plsticas, lminas de acero, productos
qumicos, etc.
Productos hechos bajo especificaciones del
cliente. Estos productos son variantes de
productos de lnea que son realizados bajo
una orden especfica de un cliente. A este tipo
pertenecen paquetes de cmputo, mquinas
para empaque, motores y sus partes, piezas
de plstico, etc.
Innovacin de producto
El trabajo en equipo
El desarrollo de productos es una tarea
multidisciplinara en la que deben participar todas las
reas de la empresa aunque slo unas personas
tengan la responsabilidad de realizar las actividades
relativas al diseo.
El proceso de innovacin de productos depende en
forma fundamental del equipo de personas que lo
realizan.
Para innovar
productos, hay que
asignar recursos
especializados. Se
necesita una cabeza
que dirija el proyecto.
F. Antn, Mabe T y D.
Innovacin de producto
4. La innovacin de
producto en siete pasos
Aspectos que determinan el proceso.
Las etapas del proceso de innovacin de
producto.
Identificacin de
necesidad
Diseo
conceptual
Ingeniera de
detalle
Prototipos y
escalamiento
Produccin
Comercializacin
Etapas del proceso
de innovacin de producto
Las
etapas
del
proceso
innovacin de producto
de
Innovacin de producto
4.1 Identificacin de
necesidad
Identificar la necesidad u oportunidad.
Documentar los requerimientos del cliente.
Definir el producto.
Identificacin
de necesidad
Diseo
conceptual
Ingeniera de
detalle
Prototipos y
escalamiento
Produccin
Comercializacin
Etapas del proceso
de innovacin de producto
Identificar la necesidad u
oportunidad
Una innovacin de producto puede surgir de una
necesidad expresa o detectada de un cliente o por
una oportunidad de negocio identificada por la
empresa. En cualquiera de los casos, es
fundamental que la empresa identifique quin es el
cliente del producto que desea realizar, quienes son
o sern sus competidores en ese mercado, y cules
son los recursos y el tiempo que requiere para lograr
los beneficios econmicos del producto en cuestin.
El identificar necesidades de los clientes, es un
resultado propio de los procesos de Estudios
estratgicos de clientes y mercados y de
Benchmarking.
La realizacin de entrevistas a clientes, es una
actividad que requiere pocos recursos y tiempo y
que ofrece informacin muy til para identificar
oportunidades de innovaciones de productos.
Los temas a considerar en entrevistas para detectar
necesidades de clientes deben considerar qu le
gusta del producto, qu le cambiara o cmo lo
mejorara y cmo compara el producto con los
competidores.
Innovacin de producto
Requerimientos
de clientes y
mercados
Identificacin de
no
la
no
de
necesidad
Innovacin de producto
Definir el producto
Con base en los requerimientos del cliente, es
posible definir la innovacin de producto a
desarrollar.
Lo anterior se realiza
siguientes trminos:
Cuando los propsitos
para un producto
establecen el qu
hacer ms que el
cmo tiene que ser
hecho, las
posibilidades para
lograr soluciones
creativas se
incrementan.
describindolo
en
los
Innovacin de producto
Identificacin de
necesidad
Diseo
conceptual
Ingeniera de
detalle
Prototipos y
escalamiento
Produccin
Comercializacin
Etapas del proceso
de innovacin de producto
Definicin de especificaciones
Las especificaciones de un producto expresan en
forma precisa y medible lo que el producto debe
hacer. Constituyen una traduccin tcnica de los
requerimientos del cliente realizada por los
integrantes del equipo de trabajo.
Para definir las especificaciones, cada requerimiento
debe ser estudiado y traducido en una o ms
propiedades, caractersticas u otros aspectos
tcnicos.
Innovacin de producto
Ejemplos de
categoras para
definir
especificaciones:
Desempeo del producto
Medio ambiente
Vida til del producto
Mantenimiento
Logstica
Costo del producto
Competencia
Transporte
Empaque
Calidad
Manufactura
Tamao
Peso
Apariencia
Ergonoma
Acabado
Materiales
Desarrollo en un rango
de tiempo
Confiabilidad
Estndares
Normatividad
Pruebas e inspeccin
Seguridad
Condiciones y polticas
de la empresa
Restricciones de
mercado
Patentes
Factores sociales y
culturales
Factores polticos
Innovacin de producto
Identificacin de
necesidad
Seleccionar solucin.
Diseo
conceptual
Dividir el problema
Ingeniera de
detalle
Prototipos y
escalamiento
Produccin
Comercializacin
Diseo conceptual
toma la definicin del
producto y sus
especificaciones para
establecer aspectos de
funcionamiento,
componentes
principales, materiales,
procesos generales y
caractersticas del
producto a un grado
en el cual se puedan
estimar costos, y la
factibilidad de llevarlo
a produccin y tener
una comercializacin
exitosa.
Innovacin de producto
Buscar informacin
Identificacin de
necesidad
Diseo
conceptual
Ingeniera de
detalle
Prototipos y
escalamiento
Produccin
Comercializacin
Etapas del proceso
de innovacin de producto
Aplicar soluciones
existentes es ms
rpido y econmico
que desarrollar
nuevas. (Ulrich y
Eppinger, 2004)
Innovacin de producto
Identificacin de
necesidad
Diseo
conceptual
Ingeniera de
detalle
Prototipos y
escalamiento
Produccin
Comercializacin
Etapas del proceso
de innovacin de producto
Innovacin de producto
Identificacin de
necesidad
Diseo
conceptual
Ingeniera de
detalle
Prototipos y
escalamiento
Produccin
Comercializacin
Alternativa 1
Alternativa 2
Alternativa 3
Sub-problema 1
Sub-problema 2
Sub-problema 3
Innovacin de producto
Con calor
Con pegamento
Cerrar
bolsa
de plstico
Identificacin de
necesidad
Diseo
conceptual
Ingeniera de
detalle
Prototipos y
escalamiento
Produccin
Comercializacin
Etapas del proceso
de innovacin de producto
Pegar
extremos
Con ultrasonido
Con grapas
Entregar
bolsa
Con medio de
unin
Con cinta
adhesiva
Seleccionar solucin
Las opciones de solucin generadas se deben
evaluar considerando las especificaciones del
producto y criterios de seleccin. La seleccin de
opciones puede ser un proceso iterativo en el que
paulatinamente se descarten alternativas.
Existen diversos procedimientos para elegir una
solucin:
El director o el dueo de la empresa hace la
seleccin con base a su experiencia o
intuicin
Solicitar al cliente que haga la seleccin
Un miembro del equipo de trabajo, por su
estatus o por su conocimiento, hace la
seleccin
La seleccin se hace por intuicin
El equipo de trabajo hace una votacin
Se listan los pros y contras de cada solucin y
se toma una decisin consensuada
Se realizan experimentos o pruebas para
evaluar las alternativas de solucin respecto a
las especificaciones del producto
Empleo de matrices de decisin
Hay diversos tipos de matrices de decisin. Dos de
los ms usados son:
Innovacin de producto
Identificacin de
necesidad
Diseo
conceptual
Ingeniera de
detalle
Prototipos y
escalamiento
Produccin
Comercializacin
Etapas del proceso
de innovacin de producto
Innovacin de producto
Identificacin de
necesidad
Diseo
conceptual
Ingeniera de
detalle
Prototipos y
escalamiento
Produccin
Comercializacin
Etapas del proceso
de innovacin de producto
En la etapa de
ingeniera de detalle
se define la
informacin de un
producto necesaria
para producirlo a
niveles adecuados de
calidad y costo.
Innovacin de producto
Identificacin de
necesidad
Diseo
conceptual
Ingeniera de
detalle
Prototipos y
escalamiento
Produccin
Comercializacin
Etapas del proceso
de innovacin de producto
Innovacin de producto
Identificacin de
necesidad
Diseo
conceptual
Ingeniera de
detalle
Prototipos y
escalamiento
Produccin
Comercializacin
Etapas del proceso
de innovacin de producto
Innovacin de producto
4.5 Prototipos y
escalamiento
Por qu hacer prototipos?.
Realizacin de prototipos.
Identificacin de
necesidad
Diseo
conceptual
Ingeniera de
detalle
Prototipos y
escalamiento
Produccin
Comercializacin
Etapas del proceso
de innovacin de producto
Realizacin de pruebas.
Innovacin de producto
Tipos de prototipos
Hay distintos tipos de prototipos que son usados en
diferentes etapas del proceso de desarrollo de
productos. Una clasificacin de ellos es:
Identificacin de
necesidad
Diseo
conceptual
Ingeniera de
detalle
Prototipos y
escalamiento
Produccin
Comercializacin
Etapas del proceso
de innovacin de producto
Innovacin de producto
Realizacin de prototipos
Para hacer prototipos, se recomienda seguir los
siguientes pasos:
Identificacin de
necesidad
Diseo
conceptual
Ingeniera de
detalle
Prototipos y
escalamiento
Produccin
Comercializacin
Innovacin de producto
4.6 Produccin
Planear la produccin.
Habilitacin, arranque y pruebas del proceso
de produccin.
Documentacin para el usuario.
Identificacin de
necesidad
Diseo
conceptual
Ingeniera de
detalle
Prototipos y
escalamiento
Produccin
Comercializacin
Etapas del proceso
de innovacin de producto
Planear la produccin
En el caso de la produccin de nuevos productos,
puede ser necesario realizar innovaciones de
procesos. Este tema se trata con ms detalle en el
Cuaderno
de
Gestin
de
Tecnologa
correspondiente. Sin embargo, en este apartado se
enumeran algunos aspectos relevantes.
Los principales aspectos a considerar para definir un
plan de produccin de nuevos productos son:
Aspectos administrativos de la produccin.
Calendario para cumplir con el plan de
produccin. Fechas en que: los equipos deben
estar listos para producir y periodos de
mantenimiento, se debe recibir la materia prima y
componentes comerciales, se debe arrancar la
produccin, se lograr el volumen de produccin
requerido, etc.
Recursos e infraestructura necesarios para la
produccin. Incluyendo equipos, herramentales,
accesorios, y proveedores respectivos; as como
espacio, infraestructura e instalaciones y
servicios necesarios.
Recursos humanos para la manufactura.
Considerando personal tcnico y administrativo
responsable de las operaciones del proceso y de
aquellas de apoyo como control de calidad.
Innovacin de producto
Identificacin de
necesidad
Diseo
conceptual
Ingeniera de
detalle
Prototipos y
escalamiento
Produccin
Comercializacin
Etapas del proceso
de innovacin de producto
Innovacin de producto
Identificacin de
necesidad
Diseo
conceptual
Ingeniera de
detalle
Prototipos y
escalamiento
Produccin
Comercializacin
Etapas del proceso
de innovacin de producto
incluye,
Innovacin de producto
4.7 Comercializacin
Considerar la comercializacin en otras
etapas del proceso.
Pasos para la comercializacin.
Identificacin de
necesidad
Considerar la comercializacin en
otras etapas del producto
Diseo conceptual
Ingeniera de
detalle
Prototipos y
escalamiento
Produccin
Comercializacin
Etapas del proceso
de innovacin de producto
Innovacin de producto
Innovacin de producto
5.1 Lecturas
recomendadas
Otto, Kevin N., Product design, Prentice Hall, 2001.
ISBN: 0-13-021271-7
Schnarch, Desarrollo de nuevos productos, McGrawHill.
ISBN: 9584103504
Ulrico, Diseo y desarrollo de productos. Enfoque
Multidisciplinario, McGraw-Hill, 3. Edicin, 2004.
ISBN: 9701047931
British Design & Art, El gran libro del diseo de
productos, McGraw-Hill, 2000.
ISBN: 9701030273
Datschefski, El re-diseo de productos, McGraw-Hill.
ISBN: 9701037375
Innovacin de producto
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