UNIVERSIDAD DE LA SALLE

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
BASICAS
QUIMICA ORGANICA
I-2014

CAPITULOS DEL LIBRO DEL CANON

Los captulos del canon que se leern en qumica orgnica son:

Captulos Corte 1:
Papel reciclado: consumo responsable.
Plaguicidas: un veneno para la salud.
Compuestos organoclorados
Captulos Corte 2
Aceite de palma: El negocio de comerse los
bosques.
Cambiar nuestra dieta es luchar por la vida
Llanto tras las sombras tropicales
AUTORES:
ENFOQUE SOCIAL (Extensin no superior a 250 palabras)

ENFOQUE ECONOMICO (Extensin no superior a 250 palabras)

En primera instancia el objetivo de la creacin de los plaguicidas
era generar una mayor productividad, mayores ingresos, y una
mejora en la vida de las personas, sin embargo, las prdidas en
las cosechas como consecuencia del dao causado por los
insectos, se han doblado en las ltimas cuatro dcadas, causando
as que cada ao se gasten millones de dlares en pesticidas,
cada vez ms fuertes para acabar con el problema. En los ltimos
aos, uno de los objetivos de los bancos de desarrollo multilateral
ha sido promover la expansin de cultivos para la exportacin. De
esta manera, se suministran productos al mundo
desindustrializado, convirtiendo a estos en compradores
permanentes, para la sustentacin de sus productos, generando
que el costo en la produccin de estos, superen las ganancias
obtenidas con la exportacin. del producto.
ENFOQUE POLITICO (Extensin no superior a 250 palabras)
La legislacin del uso de plaguicidas ha ido aumentando
consideradamente en los ltimos aos, as mismo han sido
prohibidos y restringidos en algunos pases(los ms desarrollados)

pero al mismo tiempo son estos pases, los que exportan estos
productos a los pases menos desarrollados debido al gran ingreso
econmico que genera, aun conociendo los riesgos que trae.

ENFOQUE AMBIENTAL (Extensin no superior a 250 palabras)

El uso de plaguicidas tiene un efecto negativo, tanto en la vida
humana como en el medio ambiente, el envenenamiento del agua,
el aire, el suelo, los alimentos y los seres humanos, han sido las
consecuencias al tratar de mejorar las condiciones de vida. Un
nivel de exposicin bajo pero constante puede provocar un
deterioro crnico de la salud a largo plazo por ejemplo, cncer,
problemas de reproduccin, malformaciones congnitas,
sensibilizacin, etc. El riego puede darse en una exposicin
directa con los plaguicidas (en el caso de los trabajadores de la
industria que fabrican plaguicidas y los operarios, en particular,
agricultores, etc.). Y tambin puede haber una exposicin indirecta
(en el caso de consumidores y residentes). Restos de estos
productos se alojan tambin en aguas procedentes de los campos
de cultivos que al tener contacto con los animales u otras plantas
se introducen en la cadena alimenticia, llegando as a los seres
humanos de manera indirecta.
Debido al mal uso de los plaguicidas, como su sobreutilizacin,
puede provocarse una contaminacin del agua, el aire y el suelo
por sustancias qumicas, con los consiguientes efectos negativos
sobre la fauna y la flora silvestres, y producirse una prdida de
biodiversidad en general.
ENFOQUE ETICO (Extensin no superior a 250 palabras)
Las industrias productoras de plaguicidas, prometen mejoras en
los cultivos, acabando as con la mayor parte de las plagas, y
asiendo de estos unos productos ms sanos, sin embargo a mayor
uso de estos, mayor es la cantidad de plagas que se generan,
trayendo como consecuencia que se empleen mayor volumen de
sustancias qumicas para combatirlas con lo que el problema del
envenenamiento de las cosechas aumenta, entrando en una
cadena destructora difcil de ser controlada.