La estrategia de cadena de suministro de Sevel-Eleven en Japn se

describe como un intento de equiparar a escala micro la oferta y la

demanda empleando el reabastecimiento rpido. Cules son algunos
riesgos asociados con esta decisin?

El principal riesgo sera que los precios de los productos aumenten debido al
alto costo logstico de reabastecimiento rpido.
Otro riesgo sera que se deben realizar pronsticos diarios del inventario que
se necesita, estos deben ser muy precisos.

Qu ha hecho Seven Eleven en su seleccin de la ubicacin de

instalaciones,
administracin
del
inventario,
transportacin
e
infraestructura de la informacin para desarrollar las capacidades que
soportan la estrategia de su cadena de suministro en Japn?

Buscaron la demanda donde ya existen tiendas Seven-Eleven, con base a la

estrategia fundamental de rea dominante para concentrar tiendas en reas
especficas.
Enfatizaba las mercancas regionales para satisfacer con ms precisin las
preferencias locales.
El Sistema de Informacin Total vincul a sus oficinas generales, proveedores
y los centros de distribucin. Permiti recolectar, procesar y alimentar la
informacin de los POS con mucha rapidez. Se recolectaba informacin sobre
las ventas de cada tienda hasta las 11 de la noche, se procesaba y se pona a
disposicin para su anlisis a la maana siguiente.
El objetivo principal del anlisis era mejorar el proceso de ordenar. Toda esta
informacin estaba disponible en la terminal grfica de pedidos para
emplearla en la colocacin de pedidos.
El sistema de informacin permiti a las tiendas sincronizar mejor la oferta y
la demanda. El perosnal de la tienda poda ajustar la mezcla de la mercanca
en los estantes de acuerdo con los patrones de consumo a lo largo del da.
El mayor objetivo del sistema de distribucin era dar seguimiento a las
ventas con sumo cuidado y ofrecer ciclos de tiempo de reabastecimiento
cortos. Esto permiti al gerente de la tienda pronosticar con precisin las
ventas correspondientes a cada pedido.
El sistema de distribucin era suficientemente flexible para alterar los
programas de entrega dependiendo de la demanda del cliente.

Seven-Eleven no permite la entrega directa en tienda en Japn pero todos

los productos fluyen a travs de su centro de distribucin. Qu beneficios
obtiene de esta poltica? Cundo es ms apropiada la entrega directa en
tienda?

Este sistema de distribucin permiti reducir el nmero de vehculos requeridos

para el servicio de entrega diaria a cada tienda.
Redujo drsticamente los costos de entrega y permiti una entrega rpida de una
variedad de productos frescos.
La entrega directa es ms apropiada si las tiendas estuvieran muy distantes y la
mayora de los productos tuvieran una baja rotacin y si tuvieran mucho espacio
para almacenar una gran cantidad de inventario.
Seven-Eleven est tratando de duplicar en Estados Unidos la estructura de
la cadena de suministro que ha tenido xito en Japn con la introduccin
de los CDC. Cules son las ventajas y desventajas de este mtodo? Tenga
en mente que las tiendas tambin son reabastecidas por mayoristas y
fabricantes que usan EDT.
Las ventaja de CDC es la distribucin rpida de diferentes productos que tienen alta
rotacin, esto permite vender productos frescos todo el tiempo y competir en esta
rea de mercado. Esto conlleva a otra ventaja que es el conocimiento del mercado.
La desventaja es que es muy costoso y se requiere un sistema de informacin muy
eficiente para lograr los tiempos de entrega deseados.
Estados Unidos tiene distribuidores de servicios alimentarios que tambin
reabastecen las tiendas de conveniencia. Cules son las ventajas y
desventajas de tener un distribuidor que reabastezca las tiendas de
conveniencia en comparacin con una compaa como Seven-Eleven que
administra su propia funcin de distribucin?
Las ventajas es que se reducen los costos de distribucin y el proveedor debe
garantizar la entrega del producto. Las desventajas es que es ms difcil administrar
los tiempos de entrega porque dependes del sistema de transporte del proveedor y
es posible que se deba realizar compras mnimas, lo cual podra aumentar las
prdidas por merma si son productos que perecen rpidamente.