Definicion de Areas Criticas-Plan de Contingencia

Cdigo:
Revisin
Vigencia
4.3. DEFINICIN DE AREAS CRTICAS

Esto nos permitir identificar las reas crticas, as los Inspectores de Seguridad
podrn analizar su rea de trabajo en forma sistemtica y de este modo puedan
priorizar la prevencin y la respuesta ante emergencias, de acuerdo a la
importancia de cada uno de ellos:
Dentro de la empresa TOTO-COLA.S.A encontramos las siguientes reas:
Planta de envasado de bebidas gaseosas.
Lneas de envasado
Lnea de envasado en frascos de vidrio
Planta de almacenamiento de productos terminados
Almacn de productos terminados
Lnea de encajado y paletizado
Expedicin
Almacn de combustibles y sustancias qumicas
Taller de mantenimiento
En base a una evaluacin de riesgos obtuvimos las diferentes reas dependiendo
de sus riesgos potenciales. (cuadro N0 1)
Pero para fines de este trabajo nos interesa el riesgo de incendio. Este, al igual
que cualquier otro riesgo de accidente viene determinado por dos conceptos
claves: los daos que pueden ocasionar y la probabilidad de materializarse. Por lo
tanto, el nivel de riesgo de incendio se debe evaluar considerando la probabilidad
de inicio del incendio y las consecuencias que se derivan del mismo.
El clculo del riesgo de incendio se realiz a travs del mtodo MESERI (Mtodo
Simplificado para la Evaluacin de Riesgo de Incendio)
el cual nos permite
calcular la probabilidad de que pueda materializarse un incendio.

Este clculo se realiz en las reas que presentaban riesgo de incendio, para
determinar cul de ellas presenta mayor riesgo de incendio, revisar cuales son las
razones de este riesgo y tomar las medidas necesarias. ( cuadro N0 2, cuadro N0 3,
cuadro N0 4 y cuadro N0 5)
CUADRO N0 1
Cdigo:
Revisin
REAS CRTICAS
CAUSAS
Falta de mantenimiento en los

Planta de envasado de
bebidas gaseosas
circuitos elctricos.
Disposicin incorrecta de
desechos de combustibles,
lubricantes y grasas.
Vigencia
RIESGOS ASOCIADOS
Accidentes laborales
Incendio por
sobrecalentamiento de
mquinas.
Falta de mantenimiento en los

Planta de almacenamiento
de productos terminados
circuitos elctricos.
Accidentes viales
Descuido al conducir vehculos para el Incendio por corto circuito.
transporte del producto.
Almacn de combustibles
y sustancias qumicas
Corto circuito.
Desborde de un tanque en el
momento de carga o descarga
Incendio
Explosin
Derrame de sustancias
peligrosas
Falta de mantenimiento a las redes
elctricas
Chispas ocasionadas por soldadura.
Falta de ventilacin de vapores de
combustibles y lubricantes.
FUENTE: Elaborado por TOTO-COLA S.A.
CUADRO N0 2
Incendio provocado por

diversas causas
Cdigo:
Revisin
Vigencia
ANLISIS PARA RIESGO DE FUEGO E INCENDIOS

METODO MESERI
AREA: PLANTA DE ENVASADO DE GASEOSAS
1. Factores propios de las instalaciones
2. Factores de proteccin
1.1 Construccin
1.2 Situacin
1.3 Procesos
1.4 Concentracin
1.5 Propagabilidad
1.6 Destructibilidad
2.1 Extintores
2.2 Bocas de incendio equipadas (BIEs)
2.3 Bocas hidrantes exteriores
2.4 Detectores automticos de incendio
2.5 Rociadores automticos
2.6 Instalaciones fijas especiales
Subtotal X: PROPIOS DE LAS INSTALACIONES - suma de los coeficientes correspondientes a los 18 primeros }
factores.
Subtotal Y: FACTORES DE PROTECCIN -suma de los coeficientes correspondientes a los medios de proteccin
existentes.
Coeficiente B: es el coeficiente que evala la existencia de una brigada interna contra incendio / personal conocimientos.
FORMULA DE CLCULO
Valor de P
0a2
2,1 a 4
4,1 a 6
6,1 a 8
8,1 a 10
P = 5X / 129 + 5Y / 26 + B
Categora
Riesgo muy
grave
Riesgo grave
Riesgo medio
Riesgo leve
Riesgo muy
leve
Aceptabilidad
Riesgo aceptable
Valor de P
P>5
Riesgo no aceptable
P< 5
Factores X: PROPIOS A LA INSTALACIN

Detalle
1 Altura del edificio / estructura
Nro. de pisos
12
Altura
menor que 6 m
Coeficiente
Puntos
Otorgados
3
Cdigo:
Revisin
3, 4 5
6, 7, 8 9
2
10 ms
Superficie mayor sector de incendios
de 0 a 500 m2
de 501 a 1.500 m2
de 1.501 a 2.500 m2
de 2.501 a 3.500 m2
de 3.501 a 4.500 m2
ms de 4.500 m2
Resistencia al fuego
Resistente al fuego (estructura de
hormign)
No combustible (estructura metlica)
Combustible
Falsos techos
Sin falsos techos
Con falso techo incombustible
Con falso techo combustible
Distancia de los bomberos
Menor de 5 km
entre 5 y 10 km.
entre 6 y 15 m
2
entre 15 y 27
1
m
ms de 27 m
0
Detalle
Coeficiente
5
4
3
2
1
0
Detalle
Coeficiente
10
Detalle
Accesibilidad edificio
Detalle
5 minutos
5 y 10 minutos
10 y 15
minutos
15 y 25
minutos
ms de 25
minutos
Detalle
6 Ancho de Va de acceso
No. Fachadas
accesibles
Entre 10 y 15 km.
entre 15 y 25 km.
Ms de 25 km.
Mayor de 4 m
Entre 4 y 2 m
Menor de 2 m
No existe
7 Peligro de activacin*
Bajo
Medio
Alto
3o4
2
1
0
Detalle
instalaciones
elctricas,
calderas de vapor,
estado de
calefones*,
5
0
Coeficiente
5
3
0
Coeficiente
10
8
6
Vigencia
10
2
0
Coeficiente
Buena 5
Media 3
Mala 1
Muy mala 0
Coeficiente
10
5
0
10
Cdigo:
Revisin
soldaduras.
Detalle
8 Carga de fuego (trmica)*
Baja (poco material combustible)
Q < 100
Media
100 < Q < 200
Alta (gran cantidad de material combustible)
Q > 200
9 Combustibilidad (facilidad de combustin)
Baja
Media
Alta
1
Orden y limpieza
0
Bajo
Medio
Alto
1
Almacenamiento en altura
1
Menor de 2 m
Entre 2 y 4 m
Ms de 4 m
1
Factor de concentracin
2
Menor de U$S 800 m2
Entre U$S 800 y 2.000 m2
Ms de U$S 2.000 m2
1
Propagabilidad vertical (transmisin del fuego entre pisos)
3
Baja
Media
Alta
1
Propagabilidad horizontal (transmisin del fuego en el piso)
4
Baja
Media
Alta
1
Destructibilidad por calor
5
Baja (las existencias no se destruyen el fuego)
Media (las existencias se degradan por el fuego)
Alta (las existencias se destruyen por el fuego)
1 Destructibilidad por humo
Coeficiente
10
5
0
Coeficiente
5
3
0
Vigencia
Coeficiente
0
5
10
Coeficiente
3
2
0
Coeficiente
3
2
0
Coeficiente
5
3
0
Coeficiente
5
3
0
Coeficiente
10
5
0
Coeficiente
Cdigo:
Revisin
Vigencia
6
Baja (humo afecta poco a las existencias)
Media (humo afecta parcialmente las existencias)
Alta (humo destruye totalmente las existencias)
1
Destructibilidad por corrosin y gases*
7
Baja
Media
Alta
1
Destructibilidad por agua
8
Baja
Media
Alta
10
5
0
Coeficiente
10
5
0
Coeficiente
10
5
0
TOTAL FACTORES X
Extintores manuales
10
Factores Y - DE PROTECCIN
Sin vigilancia Con vigilancia
Mantenimiento Mantenimiento
1
2
10
70
Otorgado
2
Cdigo:
Revisin
Bocas de incendio
Hidrantes exteriores
Detectores de incendio
Rociadores automticos
Instalaciones fijas / gabinetes
2
2
0
5
2
Vigencia
4
4
4
8
4
4
2
4
8
4
TOTAL
FACTORES Y
24
Factor B: BRIGADA INTERNA DE INCENDIO

Brigada interna
Si existe brigada / personal preparado
No existe brigada / personal preparado
Coeficiente
1
0
TOTAL B:
CALIFICACIN RIESGO (TOTAL 7.15762273

P) SOBRE 10
9 Categora:
1
Riesgo
leve
CUADRO N0 3

METODO MESERI
Cdigo:
Revisin
Vigencia
AREA: ALMACEN DE COMBUSTIBLES Y SUSTANCIAS QUIMICAS

1.1 Construccin
1.2 Situacin
1.3 Procesos
1.4 Concentracin
1.5 Propagabilidad
2.1 Extintores
factores.
existentes.
FORMULA DE CLCULO
Valor de P
0a2
2,1 a 4
4,1 a 6
6,1 a 8
8,1 a 10
Aceptabilidad
Riesgo aceptable
Riesgo no aceptable
P = 5X / 129 + 5Y / 26 + B
Categora
Riesgo muy
grave
Riesgo grave
Riesgo medio
Riesgo leve
Riesgo muy
leve
Valor de P
P>5
P< 5

Detalle
Coeficiente
Puntos
Otorgados
3
Cdigo:
Revisin
Nro. de pisos
12
3, 4 5
6, 7, 8 9
2
10 ms
de 0 a 500 m2
de 501 a 1.500 m2
de 1.501 a 2.500 m2
de 2.501 a 3.500 m2
de 3.501 a 4.500 m2
ms de 4.500 m2
hormign)
Combustible
Falsos techos
Sin falsos techos
Menor de 5 km
entre 5 y 10 km.
Altura
menor que 6 m
3
entre 6 y 15 m
2
entre 15 y 27
1
m
mas de 27 m
0
Detalle
Coeficiente
5
4
3
2
1
0
Detalle
Coeficiente
10
Detalle
Detalle
5 minutos
5 y 10 minutos
10 y 15
minutos
15 y 25
minutos
ms de 25
minutos
Detalle
No. Fachadas
accesibles
Entre 10 y 15 km.
entre 15 y 25 km.
Ms de 25 km.
Mayor de 4 m
Entre 4 y 2 m
Menor de 2 m
No existe
Bajo
5
0
Coeficiente
5
3
0
Coeficiente
10
8
6
Vigencia
10
2
0
Coeficiente
3o4
2
1
0
Detalle
Buena 5
Media 3
Mala 1
Muy mala 0
Coeficiente
instalaciones
elctricas,
10
Cdigo:
Revisin
Medio
Alto
calderas de vapor,
estado de
calefones*,
soldaduras.
Detalle
Q < 100
Media
100 < Q < 200
Q > 200
Baja
Media
Alta
1
Orden y limpieza
0
Bajo
Medio
Alto
1
1
Menor de 2 m
Entre 2 y 4 m
Ms de 4 m
1
2
Menor de U$S 800 m2
Entre U$S 800 y 2.000 m2
Ms de U$S 2.000 m2
1
3
Baja
Media
Alta
1
4
Baja
Media
Alta
1
5
Vigencia
5
0
Coeficiente
10
5
0
Coeficiente
5
3
0
Coeficiente
0
5
10
Coeficiente
3
2
0
Coeficiente
3
2
0
Coeficiente
5
3
0
Coeficiente
5
3
0
Coeficiente
10
5
Cdigo:
Revisin
1
Destructibilidad por humo
6
1
7
Baja
Media
Alta
1
8
Baja
Media
Alta
0
Coeficiente
10
5
0
Coeficiente
10
5
0
10
Coeficiente
10
5
0
TOTAL FACTORES X
Extintores manuales
Vigencia
1
2
10
58
Otorgado
2
Cdigo:
Revisin
Bocas de incendio
2
2
0
5
2
4
4
4
8
4
TOTAL
FACTORES Y
Vigencia
4
2
4
8
4
24

Brigada interna
Coeficiente
1
0
TOTAL B:
CALIFICACIN RIESGO (TOTAL

P) SOBRE 10 6.69250646 Categora:
1
Riesgo
leve
CUADRO N0 4
Cdigo:
Revisin
Vigencia
METODO MESERI
AREA: TALLER DE MANTENIMIENTO
1.1 Construccin
1.2 Situacin
1.3 Procesos
1.4 Concentracin
1.5 Propagabilidad
2.1 Extintores
factores.
existentes.
FORMULA DE CLCULO
Valor de P
0a2
2,1 a 4
4,1 a 6
6,1 a 8
8,1 a 10
Aceptabilidad
Riesgo aceptable
Riesgo no aceptable
P = 5X / 129 + 5Y / 26 + B
Categora
Riesgo muy
grave
Riesgo grave
Riesgo medio
Riesgo leve
Riesgo muy
leve
Valor de P
P>5
P< 5
Cdigo:
Revisin
Detalle
Nro. de pisos
12
3, 4 5
6, 7, 8 9
2
10 ms
de 0 a 500 m2
de 501 a 1.500 m2
de 1.501 a 2.500 m2
de 2.501 a 3.500 m2
de 3.501 a 4.500 m2
ms de 4.500 m2
hormign)
Combustible
Falsos techos
Sin falsos techos
Menor de 5 km
entre 5 y 10 km.
Altura
menor que 6 m
3
entre 6 y 15 m
2
entre 15 y 27
1
m
mas de 27 m
0
Detalle
Coeficiente
5
4
3
2
1
0
Detalle
Coeficiente
10
Detalle
Detalle
5 minutos
5 y 10 minutos
10 y 15
minutos
15 y 25
minutos
ms de 25
minutos
Detalle
No. Fachadas
accesibles
Entre 10 y 15 km.
entre 15 y 25 km.
Ms de 25 km.
Mayor de 4 m
Entre 4 y 2 m
Menor de 2 m
Coeficiente
3o4
2
1
5
0
Coeficiente
5
3
0
Coeficiente
10
8
6
Vigencia
Puntos
Otorgado
s
2
0
Coeficiente
Buena 5
Media 3
Mala 1
Cdigo:
Revisin
No existe
Bajo
Medio
Alto
0
Detalle
instalaciones
elctricas,
calderas de vapor,
estado de
calefones*,
soldaduras.
Detalle
Q < 100
Media
100 < Q < 200
Q > 200
Baja
Media
Alta
1
Orden y limpieza
0
Bajo
Medio
Alto
1
1
Menor de 2 m
Entre 2 y 4 m
Ms de 4 m
1
2
Menor de U$S 800 m2
Entre U$S 800 y 2.000 m2
Ms de U$S 2.000 m2
1
3
Baja
Media
Alta
1
4
Baja
Media
Alta
1 Destructibilidad por calor
Vigencia
Muy mala 0
Coeficiente
10
5
0
Coeficiente
10
5
0
Coeficiente
5
3
0
Coeficiente
0
5
10
Coeficiente
3
2
0
Coeficiente
3
2
0
Coeficiente
5
3
0
Coeficiente
5
3
0
Coeficiente
Cdigo:
Revisin
Vigencia
5
1
6
1
7
Baja
Media
Alta
1
8
Baja
Media
Alta
10
5
0
Coeficiente
10
5
0
10
Coeficiente
10
5
0
10
Coeficiente
10
5
0
TOTAL FACTORES X
10
61
Cdigo:
Revisin
Vigencia
Extintores manuales
1
2
Bocas de incendio
2
4
2
4
0
4
5
8
2
4
TOTAL
FACTORES Y
Otorgado
1
2
2
0
5
4
14

Brigada interna
Coeficiente
1
0
TOTAL B:
CALIFICACIN RIESGO (TOTAL 4.95693367 Categor

P) SOBRE 10
8 a:
Riesgo medio
Cdigo:
Revisin
Vigencia
CUADRO N0 5

METODO MESERI
AREA: PLANTA DE ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS TERMINADOS
1.1 Construccin
1.2 Situacin
1.3 Procesos
1.4 Concentracin
1.5 Propagabilidad
2.1 Extintores
factores.
existentes.
FORMULA DE CLCULO
Valor de P
0a2
2,1 a 4
4,1 a 6
6,1 a 8
8,1 a 10
Aceptabilidad
Riesgo aceptable
Riesgo no aceptable
P = 5X / 129 + 5Y / 26 + B
Categora
Riesgo muy
grave
Riesgo grave
Riesgo medio
Riesgo leve
Riesgo muy
leve
Valor de P
P>5
P< 5
Cdigo:
Revisin
Detalle
Nro. de pisos
12
3, 4 5
6, 7, 8 9
2
10 ms
de 0 a 500 m2
de 501 a 1.500 m2
de 1.501 a 2.500 m2
de 2.501 a 3.500 m2
de 3.501 a 4.500 m2
ms de 4.500 m2
hormign)
Combustible
Falsos techos
Sin falsos techos
Menor de 5 km
entre 5 y 10 km.
Altura
menor que 6 m
3
entre 6 y 15 m
2
entre 15 y 27
1
m
mas de 27 m
0
Detalle
Coeficiente
5
4
3
2
1
0
Detalle
Coeficiente
10
Detalle
Detalle
5 minutos
5 y 10 minutos
10 y 15
minutos
15 y 25
minutos
ms de 25
minutos
Detalle
No. Fachadas
accesibles
Entre 10 y 15 km.
entre 15 y 25 km.
Ms de 25 km.
Mayor de 4 m
Entre 4 y 2 m
Coeficiente
3o4
2
5
0
Coeficiente
5
3
0
Coeficiente
10
8
6
Vigencia
Puntos
Otorgado
s
2
0
Coeficiente
2
Buena 5
Media 3
Cdigo:
Revisin
Menor de 2 m
No existe
Bajo
Medio
Alto
1
0
Detalle
instalaciones
elctricas,
calderas de vapor,
estado de
calefones*,
soldaduras.
Detalle
Q < 100
Media
100 < Q < 200
Q > 200
Baja
Media
Alta
1
Orden y limpieza
0
Bajo
Medio
Alto
1
1
Menor de 2 m
Entre 2 y 4 m
Ms de 4 m
1
2
Menor de U$S 800 m2
Entre U$S 800 y 2.000 m2
Ms de U$S 2.000 m2
1
3
Baja
Media
Alta
1
4
Baja
Media
Alta
Vigencia
Mala 1
Muy mala 0
Coeficiente
10
5
10
0
Coeficiente
10
5
0
Coeficiente
5
3
0
10
Coeficiente
0
5
10
10
Coeficiente
3
2
0
Coeficiente
3
2
0
Coeficiente
5
3
0
Coeficiente
5
3
0
Cdigo:
Revisin
1
5
1
6
1
7
Baja
Media
Alta
1
8
Baja
Media
Alta
Vigencia
Coeficiente
10
5
0
Coeficiente
10
5
0
10
Coeficiente
10
5
0
10
Coeficiente
10
10
5
0
TOTAL FACTORES X
90
Cdigo:
Revisin
Vigencia
Extintores manuales
1
2
Bocas de incendio
2
4
2
4
0
4
5
8
2
4
TOTAL
FACTORES Y
Otorgado
2
4
2
4
8
4
24

Brigada interna
Coeficiente
1
0
TOTAL B:
CALIFICACIN RIESGO (TOTAL 7.93281653 Categor

P) SOBRE 10
7 a:
Riesgo leve
Cdigo:
Revisin
Vigencia
En base al anlisis del riesgo de incendio evaluado a travs del mtodo MESERI
en la Empresa TOTO-COLA S.A. podemos decir que el area denominada Taller
de Mantenimiento es la que presenta el mayor riesgo de incendio, por la
estructura metlica que constituye su perimetro, el manejo inadecuado de los
residuos y la falta de mantenimiento de sus detectores de riesgo de incendio y
cableado electrico.
La instalacion de sistemas dectectores de incendio son de primordial importancia

en la lucha contra estos riesgos de incendio. El area llamada Taller de
Mantenimiento presenta el mayor riesgo de incendio precisamente porque se
encontr que estos detectores se encontraban en mal estado. Por esto es
importante conocer los sistemas que tiene la empresa para luchar contra un
amago de incendio.
4.3.1. SISTEMAS DECTECTORES DE CONTROL CONTRA INCENDIOS
La Empresa TOTO-COLA S.A., cuenta varios sistemas de control para la
prevencin de daos y prdidas causados por incendios que se pudieran
suscitar dentro de la empresa, entre los cuales podemos mencionar:
Un sistema contra incendio fijo (boca de incendios, pitones, red hdrica) y
mvil (extintores PQS, CO2 y H2O).Tambien cuenta con rociadores
automaticos.
La empresa cuenta con un reservorio de agua equivalente a 500.000 gls. el
cual alimenta al sistema contra incendio fijo de la empresa.
Cdigo:
Revisin
Vigencia
Cuentan con equipos de luces de emergencia, ubicados en todo el

recorrido de evacuacin, estos equipos sirven para facilitar la visibilidad o
alumbrar las salidas o vas de evacuacin, los pasadizos y corredores en
caso de ocurrir una emergencia durante un apagn estando de noche.
Estos equipos son automticos, se encienden sus luces al detectar el corte
del fluido elctrico.
Cuenta tambien con detectores de humo en zonas de riesgo de la empresa
,puertas cortafuego RF90 y pulsadores de fuego extraible (alarma).
EXTINTORES
La empresa TOTO-COLA SA cuenta con 30 extintores porttiles
ubicados de la siguiente manera:
EXTINTORES
AREA
Planta de envasado
de bebidas gaseosas
POLVO
DIOXIDO DE
QUIMICO
CARBONO
SECO (PQS)
(CO2)
AGUA
H2O
Planta de
almacenamiento de
productos terminados
Almacn de
combustibles y
sustancias qumicas
Taller de
mantenimiento
Cdigo:
Revisin
Vigencia
DETECTORES DE HUMO
La empresa TOTO-COLA SA cuenta con 15 detectores de humo tipo
bateras ubicadas de la siguiente manera:
N0
UBICACIN
ESTADO
Planta de envasado de bebidas gaseosas
BUENO
Planta de almacenamiento de productos
BUENO
terminados
BUENO
REGULAR
BOCA DE INCENDIO EQUIPADA (BIE)

La empresa cuenta con 12 BIE como sistemas de proteccin fija
contra incendios ubicados de la siguiente manera.
N0
UBICACIN
ESTADO
Planta de envasado de bebidas gaseosas
BUENA
Planta de almacenamiento de productos
BUENA
terminados
BUENA
BUENA
Cdigo:
Revisin
Vigencia
4.4. COMUNICACIONES EN CASO DE EMERGENCIAS

4.4.1 OBJETIVO
La Organizacin del Sistema de Respuesta a la Emergencia, recoge en
esta seccin el conjunto de medidas y procedimientos en la comunicacin
que se emplearn ante una situacin de incendio en las instalaciones de la
empresa.
Su principal objetivo es :
Es poder activar el Servicio de atencin de Emergencias en caso de
Incendios
Objetivo especifico:
Conseguir que cualquier amago o incendio que pueda afectar a las
instalaciones, sea localizado rpidamente y comunicado de forma rauda.
4.4.2 ALCANCE
Se aplica para toda la empresa. Personal de contratistas deben ser
capacitados para responder a las emergencias segn lo establecido en
este capitulo, y los visitantes seran acompaados por personal capacitado
en comunicaciones en caso de emergencias.
4.4.3. DEFINICIONES
Cdigo:
Revisin
Vigencia
BRIGADA DE INCENDIOS:
Son grupos de personas organizadas y capacitadas para emergencias,
los mismos sern responsables de combatirlas de manera preventiva o
ante eventualidades de un alto riesgo, emergencia, siniestro o desastre,
dentro de una empresa, industria o establecimiento y cuya funcin esta
orientada a salvaguardar a las personas, sus bienes y el entorno de los
mismos.
EVACUACION
Una evacuacin es la accin de desocupar ordenadamente un lugar.
Este desplazamiento es realizado por las personas para su proteccin
cuando existen riesgo que hagan peligrar sus vidas de tal modo que se
trasladan a otro lugar y evitar de este modo cualquier dao inminente.
CADENA DE LLAMADAS
La cadena de socorro es una estructura de tipo operativo, que se
establece en la empresa, aprobada y reconocida por todas el Comit de
Manejo de Crisis, con el fin de garantizar la atencin en salud de las
personas afectadas por una situacin de emergencia.
COMIT DE EMERGENCIA
Es el rgano de gerencia del sistema de emergencias de la Empresa,
constituido por la alta direccin de la Gerencia, los funcionarios
responsables de reas estratgicas y los coordinadores de equipos
operativos (brigada de emergencias, Equipo de Atencin Mdica
Inmediata, comit operativo mdico).
4.4.4 PROCEDIMIENTO
Para entender bien los procedimiento a desarrollar debemos entender los
niveles de emergencia establacidos por la empresa. Segn estos niveles,
Cdigo:
Revisin
Vigencia
los procedimientos se adecuaran a los requerimentos establecidos por la

coyuntura de la emergencia.
La clasificacin del nivel de un Incendio seda de acuerdo a los siguientes
criterios:
TIPO DE
CRITERIO
EMERGENCIA
Es el Incendio que puede ser controlado y dominado

NIVEL 1
(EMERGENCIA EN
de forma sencilla y rpida por el personal y medios

de proteccin del sector afectado.
FASE INICIAL)
Es el Incendio que para ser dominado requiere la
NIVEL 2
actuacin de equipos especiales (no basta con los
(EMERGENCIA
medios de extincin porttiles existentes en la zona).
SECTORIAL O
Sus efectos se limitan al sector y no afecta a otros
PARCIAL)
sectores colindantes ni a terceras personas.

Requiere la evacuacin del sector afectado.
Es el accidente cuyos efectos no se limitan al sector
donde se inici la emergencia, pudiendo afectar a
otros sectores colindantes.
NIVEL 3
(EMERGENCIA
GENERAL)
Precisa de la actuacin de todos los equipos y

medios de proteccin del establecimiento y la ayuda
de medios exteriores de socorro y salvamento.
Requiere la evacuacin de todas las personas
presentes en el recinto.
4.4.4.1 MEDIOS PARA LA DETECCION DE INCENDIOS

La Empresa TOTO-COLA S.A. cuenta con medios para la
deteccin de incendios con sistemas automticos (detectores de
humos, gases y sirenas) y medios de deteccin humana
Cdigo:
Revisin
Vigencia
(pulsadores, sirenas, telfonos de emergencia, radios) distribuidos

en la empresa para dar aviso de la emergencia.
En
caso
los
sistemas
de
comunicacin,
mencionados
anteriormente, no funcionen por distintos motivos ( ejm, corte de

electricidad provocado por el incendio) la empresa cuenta con
otros medios de comunicacin:
Sonidos en caso de emergencia para todo el personal.
Sonido intermitente de alerta: Este sonido se dar para alertar a
los trabajadores de que ha sucedido una emergencia en cualquier
rea de la planta, esta fase es de prevencin de los trabajadores.:
SONIDO INTERMITENTE
Sonido contino de evacuacin: Este sonido se dar para que los

trabajadores evacuen las instalaciones de la empresa y acudan a
los puntos de encuentro ms cercanos.
SONIDO CONTINUO
Brigada de incendios: Este sonido se dar para que las personas

que conforman la brigada procedan a actuar en la emergencia.
INCENDIO
Alarmas visuales para accin de todo el personal.

EVACUACION
Alarma visuale para accin de la brigada de incendio.
Cdigo:
Revisin
Vigencia
INCENDIO
4.4.4.2...ESQUEMA DEL PROCEDIMIENTO DE COMUNICACIN POR

EMERGENCIA DE INCENDIO
Cada ves que ocurra una emergencia de incendio dentro de las
instalaciones de la empres TOTO-COLA SA se procedera segn lo
establecido:
ESQUEMA DEL PROCEDIMIENTO DE COMUNICACIN POR

EMERGENCIA DE INCENDIO
Cdigo:
Revisin
Vigencia
El Procedimiento de Comunicacin por Emergencia de Incendio,

que se recoge en la pagina anterior, nos indica:
Cdigo:
Revisin
Vigencia
La emergencia (fuego) ser detectada bien por una instalacin

automtica de deteccin, o bien por el personal en la zona.
Cuando la deteccin sea realizada por el personal en la zona,
debern proceder a transmitir inmediatamente a la Central
Telefonica y de Deteccion, y a continuacin tratar de controlar la
emergencia, si est en sus posibilidades.
En cambio, cuando la emergencia es descubierta por la Central
Telefonica y de Deteccion proceder a comprobar y a transmitir la
alarma.
La Brigada contra Incendios, bajo las rdenes del Comandante de
Incidente proceder a la extincin del fuego, y al rescate, en su
caso, de personas lesionadas o atrapadas.
El Presidente del Comit de Emergencia decidir si es procedente
la Evacuacin del personal, as como la solicitud de ayuda los
Servicios Pblicos de Extincin de Incendios (Bomberos).
Los Equipos de Evacuacin, una vez recibida la orden de
evacuacin, decidirn el Itinerario de Evacuacin, e informarn al
Presidente del Comit de Emergencia de los resultados del
recuento.
4.4.4.3 CADENA DE LLAMADAS EN CASO DE INCENDIO
En este apartado se describen los diferentes procedimientos de
comunicacin que habrn de cumplirse en caso de emergencia de
incendio.
Antes de desarrollar este tema es necesario conocer los sistemas
de alerta que utiliza la Central Telefnica y Deteccin para alarmar
al personal de la empresa los niveles de emergencia. Esto
permitir a los participantes seguir la cadena de llamadas segn el
nivel de emergencia alcanzada.
Cdigo:
Revisin
Vigencia
RELACIN DE MENSAJES DE ALARMA Y CDIGOS EQUIVALENTES

Bomberos (solo por orden del Presidente de Comit de Manejo de Crisis)
INDUSTRIAL TOTO-COLA S.A.. TENEMOS DECLARADA UNA

EMERGENCIA. Descripcin de la emergencia: (FUEGO EN ALMACN,
ACCIDENTE ELECTRICO, ETC).
ALARMAS INTERNAS
NIVEL 1/(EMERGENCIA EN FASE INICIAL)
SIRENA: 1 TOQUE LENTO INTERMITENTE (cada 2 seg.).
LUZ: VERDE INTERMITENTE CON LA MISMA CADENCIA.
NIVEL 2/(EMERGENCIA SECTORIAL O PARCIAL)
SIRENA: 2 TOQUES CORTOS (seguidos de un silencio doble).
LUZ: AMBAR INTERMITENTE CON LA MISMA CADENCIA.
NIVEL 3/(EMERGENCIA GENERAL)
SIRENA: TOQUES CORTOS RPIDOS CONTINUAMENTE.
LUZ: ROJA INTERMITENTE CON LA MISMA CADENCIA.
FIN DE EMERGENCIA
SIRENA CONTINUA (15 segundos).
LUCES: APAGADAS.
Lo que presentamos a continuacion es un Procedimiento General de
cadena de llamadas que se complementar con los procedimientos
especificos en caso de nivel de emergencia uno, dos o tres.
AQU VAN LOS CUADROS DE LA OTRA HOJA WORD
Cdigo:
Revisin
4.4.4.3.1
Vigencia
DECLARACION DE FIN DE EMERGENCIA

El Fin de Emergencia ser declarado una vez que la
emergencia haya quedado totalmente controlada y
extinguida, y se haya verificado que no existe ninguna
Cdigo:
Revisin
Vigencia
situacin de peligro para las personas que trabajan en

la Empresa.
A pesar de que el peligro ha finalizado, se requiere
seguir los pasos que se indican en los siguientes
procedimientos, para garantizar el restablecimiento de
los niveles de seguridad:
Una vez controlada la Emergencia, el Presidente del
Comit de Manejo de Crisis coordinar las tareas de
ventilacin de locales, verificacin de ausencia de
peligros asociados al uso de las instalaciones
(electricidad, gas, etc.), recogidas de medios de
extincin y limpieza de zonas afectadas.
Una vez hechas las verificaciones antes descritas, y
con la aprobacin de los Bomberos, y en comn
acuerdo con el Presidente del Comit de Manejo de
Crisis, se ordenar a la Central Telefnica y Deteccin
dar el mensaje de Fin de Emergencia y vuelta a la
normalidad.
Otro medio para indicar el fin de la emergencia en
caso la alarma no se encuentre operativas, es indicarla
verbalmente al personal en el punto de reunin, por
parte de los Responsables de los Equipos de
Emergencia:
FIN DE EMERGENCIA. NO EXISTE NINGUN

PELIGRO PARA LAS PERSONAS: LA EMERGENCIA
HA SIDO CONTROLADA. GRACIAS A TODOS POR
SU ACTIVA COLABORACION. VUELVAN POR
Cdigo:
Revisin
Vigencia
FAVOR ORDENADAMENTE A SUS PUESTOS DE

TRABAJO.
4.4.4.4 SERVICIOS EXTERNOS

Cuando sea requerida la presencia de los organismos externos
(Bomberos, polica, hospital, etc.), la persona designada para
realizar las llamadas de ayuda ser el operador de la Central
Telefnica y Deteccin, por orden del Presidente de Comit de
Crisis.
La Empresa TOTO-COLA S.A. a travs del Comit de Manejo de
Crisis se encargar de manejar y controlar la emergencia hasta la
llegada de la ayuda externa, una vez que la ayuda externa se
encuentren en el rea de la emergencia estos procedern a actuar
de acuerdo a sus respectivos procedimientos y pasarn al mando
de la emergencia en coordinacin con la empresa, la cual
proveer de todos los respectivos recursos a los organismos de
ayuda externa para el control de la emergencia.
El nmero telefnico de estos organismos externos se encuentran
en el anexo N0 1.
4.4.4.5 COMUNICACION EXTERNOS
Tiene por objeto establecer los criterios y las responsabilidades
para asegurar la correcta comunicacin externa en materia de
emergencia por incendio en la Empresa TOTO-COLA SA,
instituciones, personas y medio de comunicacin que no

pertenecen a los servicios de emergencia.
La empresa TOTO-COLA SA se encuentra ubicada en el distrito
de Tiabaya, y alrededor de ella podemos encontrar viviendas y
predios
utilizados
para
la
agricultura.
Es
necesaria
la
comunicacin oportuna a la municipalidad de Tiabaya en caso de
Cdigo:
Revisin
Vigencia
emergencia de incendio, para la evacuacin de las personas que

viven en el permetro de la empresa.
UBICACIN DE LA EMPRESA TOTO-COLA SA.
Para la comunicacin externa la Central Telefnica y Deteccin

necesita la aprobacin del Presidente de Comit de Crisis. El
Presidente de Comit de Crisis aprobara la comunicacin externa
cuando al emergencia de incendio a alcanzado el nivel 2.
La Central Telefnica y Deteccin enviar el mensaje con el
siguiente diseo:
MUNICIPALIDAD DE TIABAYA
INDUSTRIAL TOTO-COLA S.A.. TENEMOS DECLARADA UNA
EMERGENCIA. Descripcin de la emergencia: (FUEGO EN
ALMACN, ACCIDENTE ELECTRICO, ETC).
Cdigo:
Revisin
Vigencia
EXISTE PELIGRO PARA LAS POBLACION. GRACIAS POR SU

ACTIVA COLABORACION.
Los canales de comunicacin existentes sern los siguientes:
Telfono
Fax.
Orales.
El nmero telefnico y fax de la Municipalidad de Tiabaya lo

podremos encontrar en el anexo N0 1.
Otras situaciones en las que es necesario informar sobre la
situacin de la emergencia, son las siguientes.
4.4.4.5.1 .OTRAS NOTIFICACIONES
En caso de que existan trabajadores lesionados por el
accidente, el Presidente del Comit de Manejo de
Crisis, o quien ste designe, contactar con sus
familias, informando de su situacin.
En caso de que sea necesario, el Presidente del
Comit de Manejo de Crisis, junto con otros miembros
del Equipo Directivo de la Empresa, preparar un
comunicado para los medios de comunicacin.
Las
notificaciones
la
autoridad
competente,
comunidades involucradas y otras instituciones sern

desarrolladas ms adelante, en la seccin 6.1.

Definicion de Areas Criticas-Plan de Contingencia

Enviado por

Dados do documento

Título original

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Definicion de Areas Criticas-Plan de Contingencia

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Cdigo:

4.3. DEFINICIN DE AREAS CRTICAS

el cual nos permite

calcular la probabilidad de que pueda materializarse un incendio.

Falta de mantenimiento en los

Falta de mantenimiento en los

Falta de mantenimiento a las redes

FUENTE: Elaborado por TOTO-COLA S.A.

Incendio provocado por

ANLISIS PARA RIESGO DE FUEGO E INCENDIOS

Factores X: PROPIOS A LA INSTALACIN

Factor B: BRIGADA INTERNA DE INCENDIO

CALIFICACIN RIESGO (TOTAL 7.15762273

ANLISIS PARA RIESGO DE FUEGO E INCENDIOS

AREA: ALMACEN DE COMBUSTIBLES Y SUSTANCIAS QUIMICAS

Factores X: PROPIOS A LA INSTALACIN

Factor B: BRIGADA INTERNA DE INCENDIO

CALIFICACIN RIESGO (TOTAL

ANLISIS PARA RIESGO DE FUEGO E INCENDIOS

Factores X: PROPIOS A LA INSTALACIN

Factor B: BRIGADA INTERNA DE INCENDIO

CALIFICACIN RIESGO (TOTAL 4.95693367 Categor

ANLISIS PARA RIESGO DE FUEGO E INCENDIOS

Factores X: PROPIOS A LA INSTALACIN

Factor B: BRIGADA INTERNA DE INCENDIO

CALIFICACIN RIESGO (TOTAL 7.93281653 Categor

La instalacion de sistemas dectectores de incendio son de primordial importancia

Cuentan con equipos de luces de emergencia, ubicados en todo el

Planta de envasado de bebidas gaseosas

Planta de almacenamiento de productos

Almacn de combustibles y sustancias qumicas

FUENTE: Elaborado por TOTO-COLA S.A.

BOCA DE INCENDIO EQUIPADA (BIE)

Planta de envasado de bebidas gaseosas

Planta de almacenamiento de productos

Almacn de combustibles y sustancias qumicas

FUENTE: Elaborado por TOTO-COLA S.A.

4.4. COMUNICACIONES EN CASO DE EMERGENCIAS

los procedimientos se adecuaran a los requerimentos establecidos por la

Es el Incendio que puede ser controlado y dominado

de forma sencilla y rpida por el personal y medios

actuacin de equipos especiales (no basta con los

medios de extincin porttiles existentes en la zona).

Sus efectos se limitan al sector y no afecta a otros

sectores colindantes ni a terceras personas.

Precisa de la actuacin de todos los equipos y

FUENTE: Elaborado por TOTO-COLA S.A.

4.4.4.1 MEDIOS PARA LA DETECCION DE INCENDIOS

(pulsadores, sirenas, telfonos de emergencia, radios) distribuidos

anteriormente, no funcionen por distintos motivos ( ejm, corte de

Sonido contino de evacuacin: Este sonido se dar para que los

Brigada de incendios: Este sonido se dar para que las personas

Alarmas visuales para accin de todo el personal.

Alarma visuale para accin de la brigada de incendio.

4.4.4.2...ESQUEMA DEL PROCEDIMIENTO DE COMUNICACIN POR

ESQUEMA DEL PROCEDIMIENTO DE COMUNICACIN POR

El Procedimiento de Comunicacin por Emergencia de Incendio,

La emergencia (fuego) ser detectada bien por una instalacin

RELACIN DE MENSAJES DE ALARMA Y CDIGOS EQUIVALENTES

INDUSTRIAL TOTO-COLA S.A.. TENEMOS DECLARADA UNA

AQU VAN LOS CUADROS DE LA OTRA HOJA WORD

DECLARACION DE FIN DE EMERGENCIA

situacin de peligro para las personas que trabajan en