DIRECCIN GENERAL DE RECURSOS

AGRCOLAS Y GANADEROS

EL SECTOR DEL BIOGS

AGROINDUSTRIAL EN ESPAA
(DOCUMENTO ELABORADO POR MIEMBROS DE LA MESA DE BIOGS)

Madrid, 16 de septiembre de 2010

EL SECTOR DEL BIOGS EN ESPAA

1. INTRODUCCIN ................................................................................................... 4
2. CARACTERIZACIN DEL SECTOR DEL BIOGS......................................... 5
2.1. CARACTERSTICAS Y TIPOS DE BIOGS .............................................. 5
2.2. POTENCIAL ENERGTICO Y APROVECHAMIENTO DEL BIOGS .... 6
2.3. USOS DEL BIOGS ...................................................................................... 7
2.4. PROCESO DE DIGESTIN ANERBICA.................................................. 8
2.4.1. Factores que regulan el proceso de digestin................................ 9
2.4.2. Pretratamiento del sustrato............................................................... 11
2.5. TECNOLOGAS DE DIGESTIN ANAERBICA.................................... 12
2.5.1. Digestores discontinuos .................................................................... 12
2.5.2. Digestores continuos.......................................................................... 12
2.5.3. Digestores de tercera generacin .................................................... 14
2.5.4. Efectos de los tipos de digestores en el proceso de
metanizacin. .................................................................................................. 16
2.6. DISEO DE LAS PLANTAS DE DIGESTIN ANAERBICA. .............. 16
2.6.1. Diagrama de flujos de una instalacin de digestin. ................... 16
2.6.2. Fases del proceso de digestin........................................................ 17
2.7. CARACTERZACIN DE LOS SUSTRATOS AGROINDUSTRIALES . 18
2.7.1 Tipos de subproductos agroindustriales. ....................................... 18
2.7.2 Caractersticas de los subproductos agroindustriales. ............... 19
2.8. DEPURACIN Y APROVECHAMIENTO ENERGTICO DEL BIOGS
............................................................................................................................... 22
2.8.1. Sistemas de depuracin del biogs................................................. 22
2.8.2. Sistemas de aprovechamiento energtico del biogs................. 24
2.8.3. Sistemas de inyeccin de biogs en la red de gas natural......... 26
3. LEGISLACIN APLICABLE AL BIOGS DE DIGESTIN DE MATERIAS
PRIMAS AGROINDUSTRIALES ........................................................................... 26
3.1. MARCO LEGISLATIVO............................................................................... 26
3.1.1. Legislacin de la UE............................................................................ 27
3.1.2. Legislacin nacional........................................................................... 27
3.1.3. Legislacin autonmica ..................................................................... 28
3.2. ANALISIS ACTUAL DEL MARCO LEGISLATIVO .................................. 28
3.2.1. Materias primas.................................................................................... 28
3.2.2. Las instalaciones................................................................................. 33
3.2.3. Digestato ............................................................................................... 37
4. EL BIOGS EN EUROPA .................................................................................. 38
4.1. LA PRODUCCIN DE BIOGS EN ALEMANIA ..................................... 41
4.1.1. Ley de energas renovables de 2009 ............................................... 43
4.1.2. Regulaciones de acceso a la red de gas ........................................ 44
4.1.3. Ley de calor renovable ....................................................................... 44
4.1.4. Tendencia en la produccin de biogs en Alemania ................... 44
5. SITUACIN DEL BIOGS EN ESPAA ......................................................... 45
5.1. PRODUCCIN DE BIOGS EN ESPAA................................................ 49
5.2. POTENCIAL DE PRODUCCIN DE BIOGS AGROINDUSTRIAL EN
ESPAA ............................................................................................................... 50
5.2.1. Estircoles y purines generados por le sector ganadero ........... 50
5.2.2. Produccin de SANDACH, excluido estircoles y purines......... 56

5.2.3. Produccin de residuos vegetales, de la industria

agroalimentaria y de la industria bioenergtica....................................... 60
5.2.4 RESUMEN DE PRODUCCIN DE SUBPRODUCTOS
AGROINDUSTRIALES Y SU POTENCIAL PRODUCTIVO EN BIOGAS. 63
5.3. POTENCIAL ENERGETICO Y MEDIOAMBIENTAL DEL BIOGS
AGROINDUSTRIAL EN ESPAA ..................................................................... 65
5.3.1. Potencia instalada. .............................................................................. 65
5.3.2. Autoconsumo trmico de las instalaciones de codigestin. ..... 66
5.3.3. Autoconsumo elctrico de las instalaciones de codigestin..... 66
5.3.4. Reduccin de emisiones en el biogs de digestin de
subproductos agroindustriales................................................................... 67
5.3.5. Correlacin entre produccin elctrica y reduccin de
emisiones en la digestin de subproductos agroindustriales. ............ 68
5.4. RENTABILIDAD DEL BIOGAS DE DIGESTIN EN ESPAA.
HIPOTESIS DE VALORACION ECONMICA................................................. 69
5.5. POSIBLES ADAPTACIONES DEL SISTEMA ALEMN A LA
PRODUCCIN ESPAOLA DE BIOGS ........................................................ 81
6. LIMITACIONES ECONOMICAS, TECNICAS Y ADMINISTRATIVAS PARA
EL DESARROLLO DEL BIOGS EN ESPAA.................................................. 81
7. LINEAS DE INVESTIGACIN, DESARROLLO E INNOVACIN EN
BIOGAS. ................................................................................................................... 84
8. CONCLUSIONES ................................................................................................ 85
9. ANEXO: PARTICIPANTES EN LA MESA DE BIOGS................................. 89

1. INTRODUCCIN

La energa es necesaria para la actividad humana, bien en forma de

electricidad, calefaccin o gas y la creciente demanda de los ltimos aos se
ha venido cubriendo mayoritariamente con fuentes de energa de carcter fsil,
como el carbn, el gas natural y el petrleo.
La sobreexplotacin de esta energa fsil, unido a que es un recurso limitado,
esta cuestionando cada da ms el que pueda continuar siendo por si sola la
fuente para la produccin de la energa del futuro, teniendo tambin en cuenta
los condicionantes de tipo econmico y tcnico de la explotacin de los nuevos
yacimientos. Si a este factor unimos que las energas de origen fsil son las
principales responsables de las emisiones de CO2 y por tanto del calentamiento
global, se comprende el echo de que desde hace algn tiempo, a nivel mundial,
se hayan vuelto las miradas hacia los programas de desarrollo de fuentes de
energas renovables, que permitan cubrir parte de la demanda futura en
condiciones econmicas viables.
A diferencia de la energa fsil, la de carcter renovable procede de fuentes
duraderas como, la biomasa, el viento o el sol y para el caso de la energa del
biogs se genera independientemente de las condiciones atmosfricas,
mediante la fermentacin anaerbica de subproductos orgnicos.
La biomasa representa en la actualidad dos tercios de las energas renovables
en Europa y se espera que la bioenerga desempee un papel clave en la
consecucin de los ambiciosos objetivos aprobados por la directiva de energas
renovables, con la que se pretende abastecer, como mnimo, un 20% de la
electricidad generada para el ao 2020, cuando actualmente la cuota es del
8,5%.
Estudios de la Agencia Europea de Medio Ambiente ponen de manifiesto que el
potencial de la agricultura sigue estando en gran medida sin explotar y se
espera que este sector tenga las ms altas tasas de crecimiento en los
prximos aos, para contribuir significativamente en la consecucin de los
objetivos de la referida directiva de energas renovables.
Por ello muchos pases vienen promulgando normativas de apoyo a las
instalaciones de produccin de energas renovables y especficamente para la
produccin de biogs de digestor. T e n i e n d o e n c u e n t a que el sector
agroindustrial es la principal fuente generadora de subproductos y compuestos
orgnicos, e n e l m a r c o d e l a M e s a s o b r e M a t e r i a P r i m a A g r a r i a y
Biocombustibles coordinada por el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural
y Medio Marino (MARM), se acord la creacin de tres grupos de trabajo, uno
sobre biocarburantes, otro sobre biomasa y un tercero sobre biogs.
El Grupo de Trabajo sobre Biogs tiene como objetivo prioritario analizar y
plasmar en este documento las oportunidades que para el sector agrario tiene
el desarrollo del biogs de digestin, definiendo un modelo espaol que tenga
en cuenta las particularidades tcnicas de nuestro sistema productivo, as

como los condicionantes econmicos, administrativos y energticos de las

medidas que se adopten.
Adems , e l p r e s e n t e documento referido al biogs de digestin de
subproductos agrario deber emplearse como referente para la elaboracin de
una parte del captulo de biogs del nuevo PER 2011-2020, que esta siendo
elaborado por el IDEA, y que el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo
deber presentar en la Unin Europea antes del 31 de diciembre de 2010.
2. CARACTERIZACIN DEL SECTOR DEL BIOGS

El biogs generado industrialmente es una fuente de energa secundaria que

se produce a partir de diferentes tipos de materias orgnicas mediante la
fermentacin anaerbica de las mismas y reproduce de una forma acelerada el
ciclo natural de dichos compuestos.
En el proceso de fermentacin anaerbica tambin se genera un digestato rico
en nutrientes (N, P, K, Ca, etc.) y materia orgnica, con un menor ndice de
olores y cuyo destino fundamental es el uso agrcola como abono rganomineral de los cultivos.
2.1. CARACTERSTICAS Y TIPOS DE BIOGS

El trmino biogs incluye una mezcla de gases producidos a lo largo de las

mltiples etapas del proceso de descomposicin de la materia orgnica y en las
que intervienen u n a p o b l a c i n h e t e r o g n e a d e m i c r o o r g a n i s m o s .
Fundamentalmente el biogs esta compuesto por metano y dixido de carbono,
mezclado en menor proporcin con distintas gases, como se refleja en la tabla
siguiente:
COMPUESTOS DEL BIOGS

Metano, CH4 50 - 75
Dixido de carbono, CO2 ..25 - 45
Vapor de agua, H2O...1 - 2
Monxido de carbono, CO. 0 - 0,3
Nitrgeno, N2 .......1 - 5
Hidrgeno, H2 ......0 - 3
Sulfuro de hidrgeno, H2S ...0,1 - 0,5
Oxgeno, O2 ....0,1- 1,0

Como se puede apreciar el metano es el principal componente del biogs y su

baja densidad de 0,7 kg/m3 en condiciones normales, le hace ms ligero que
otros gases como el propano y butano, por lo que no se acumula a ras del
suelo, disminuyendo los riesgos de explosin.
Dependiendo del substrato orgnico del que proceda y de las caractersticas de
las instalaciones de generacin-captacin del biogs se puede agrupar en los
tres tipos siguientes:
Biogs de vertedero: Su aprovechamiento se produce una vez sellados los
vertederos de residuos slidos urbanos (RSU) y en funcin de su

composicin pueden presentar impurezas de siloxanos, compuestos

fluorados y clorados.
Biogs de digestores: Dentro de este tipo se pueden diferenciar tres
subgrupos, dependiendo del origen de los sustratos a digerir. Biogs de
depuradoras urbanas que se genera a partir de la digestin anaerbica de
los fangos primarios de las plantas de tratamiento de aguas residuales
urbanas. Cuando la fraccin orgnica procede de los RSU tenemos el
Biogs FORSU y si se digieren subproductos y residuos de los sectores
agrcola, ganadero o la industria agraria, se obtiene el denominado Biogs
Agroindustrial.
De los tipos de biogs anteriores, el ms noble y con menor cantidad de
impurezas es el obtenido a partir de residuos agroindustriales. No obstante, en
los casos donde se usen como substrato los estircoles y purines pueden
aparecer cantidades significativas de sulfuro de hidrogeno en el biogs, que
ser preciso depurar antes de su aprovechamiento energtico.
2.2. POTENCIAL ENERGTICO Y APROVECHAMIENTO DEL BIOGS
El biogs es un gas combustible cuya composicin depende fundamentalmente
del tipo de sustrato utilizado y digerido en el proceso, y su alta concentracin
en metano, de elevada capacidad calorfica (5.750 kcal / m 3), le confiere
caractersticas combustibles ideales para su aprovechamiento energtico en
motores de cogeneracin, calderas, turbinas, pudiendo por tanto generar
electricidad, calor o ser utilizados como biocarburantes.
De manera aproximada, se puede constatar que el gas natural tiene un
contenido en CH4 del 100%. Por lo tanto, se podra decir que 1 m 3 de biogs
equivale a la energa de 0,65 m 3 de gas natural (suponiendo que el biogs
tiene una riqueza media en metano del 65%). Por otra parte, la cantidad de
CH4 necesaria para obtener 10 kWh de energa total es de 1 m 3 de metano
aproximadamente. Si adems, el rendimiento elctrico de un motor es del 40
45%, se puede concluir que 1 m3 de biogs puede llegar a producir 2,8 kWh de
energa elctrica renovable.
En base a estos criterios la equivalencia energtica del biogs respecto de
otras fuentes de energa se resume en el cuadro 1.

Tabla 1. Equivalencias de biogs con otras fuentes de energa

Fuente: CIEMAT

2.3. USOS DEL BIOGS

Como ya se ha sealado, el biogs es un gas combustible que puede
aprovechar s e energticamente en motores de cogeneracin, calderas,
turbinas, pudiendo por tanto generar electricidad, calor o ser utilizados como
biocarburantes. As mismo, tambin puede ser inyectado el biogs depurado en
la red de gas.
Cuando la concentracin de sulfuro de hidrgeno en el biogs supera las 200
ppm, debe ser sometido a un proceso previo de lavado antes de ser utilizaos
como combustibles. Ello se produce fundamentalmente cuando se utilizan
estircoles y purines en el proceso de digestin y por tanto se debern tener en
cuenta los correspondientes costes de pretratamiento a la hora de efectuar los
estudios econmicos de rentabilidad de las instalaciones.
El aprovechamiento energtico ms habitual del biogs es en el motor de
cogeneracin, mediante el cual se obtienen unos rendimientos en energa
elctrica de entre el 35 y el 40% y en energa trmica de entre el 30 y el 40%.
La energa elctrica puede entregarse a la red elctrica, recibindose a cambio
una remuneracin econmica.
Para el caso del biogs agroindustrial, especialmente cuando se usan como
sustratos los estircoles, una alta proporcin de la energa trmica producida
(entre el 40% y el 80%) se autoconsume para alcanzar y mantener la
temperatura mesfila o termfila del proceso de digestin. El excedente trmico
puede destinarse a distintos usos (calefaccin, agua caliente sanitaria, secado,
invernaderos, produccin de fro, etc.).

Sin embargo, el uso de biogs en microturbinas y pilas de combustible est

poco extendido. Mientras que existen vehculos utilitarios de biogs derivados
de proyectos experimentales que se estn llevando a cabo en Suecia.
2.4. PROCESO DE DIGESTIN ANERBICA
La digestin anaerbica es un proceso microbiolgico que, en condiciones
anaerobias (ausencia de oxigeno) permite transformar la materia orgnica en
metano. Se compone de mltiples etapas en la que intervienen una poblacin
heterognea de microorganismos. En la Figura 1, se especifican cuatro rutas
para la metabolizacin del carbono, no obstante el proceso completo se puede
resumir en dos fases principales, una primera hidroltica fermentativa y una
segunda metanognica. En la primera fase, los polmeros orgnicos son
metabolizados mediante hidrlisis y fermentacin microbiana en una mezcla de
cidos grasos voltiles (actico, propinico, butrico, valrico, lctico),
carbnico e hidrogeno. En la segunda fase, encadenada con la primera, se
transforman los productos finales de la misma en metano y dixido de carbono,
mediante las bacterias metanognicas que son anaerbicas estrictas.
Figura 1. Fases de la digestin anaerobia

Fuente: Adaptado de Pavlostathis, S.G., Giraldo-Gmez, E. (1991).

En general, la puesta en marcha de los digestores es lenta y requiere tiempos

que pueden ser de meses, dependiendo del tipo de sustrato a digerir, lo que
representa unos costes adicionales a la propia inversin de los equipos que
deben contemplares a la hora de la evaluacin econmica de las instalaciones
de biogs. Por ello en la mayora de los casos se recurre a la siembra del
digestor mediante la incorporacin de digestatos provenientes de instalaciones
de digestin en funcionamiento. A s m i s m o e n los casos de digestores

agroindustriales donde no se utilicen como sustratos los estircoles o purines,

q u e y a t i e n e n b a c t e r i a s metanognic a s , e s p r e c i s o incorporar dichos
subproductos ganaderos para que haga de estrter del p roceso de
biodigestin.
Por otra parte, la velocidad del proceso tambin estar limitada por la etapa
ms lenta, bien la hidroltica o la metanogni c a , q u e depende de la
composicin intrnseca de cada sustrato. Para sustratos solubles, la fase
limitante suele ser la metanognesis, mientras que en los casos donde la
materia orgnica esta en forma insoluble, la fase limitante es la hidrlisis. Por
ello una de las estrategias utilizadas para aumentar la velocidad del proceso es
someter el sustrato a un pretratamiento, reseados en el apartado 2.4.2
2.4.1. Factores que regulan el proceso de digestin.
Las bacterias metanognicas, como ya se ha reseado, se caracterizan por su
crecimiento lento y por ser muy sensibles a una serie de parmetros externos
que es preciso controlar para que la fermentacin anaerbica se verifique con
la normalidad deseada. Entre estos factores podemos destacar los
siguientes: temperatura, tiempo de retencin hidrulico, pH, alcalinidad,
cidos grasos voltiles, elementos txicos.
-

Temperatura
En funcin de la temperatura ptima de crecimiento, los microorganismos se
clasifican en: psicrfilos (temperatura ptima de crecimiento inferior a 30C);
mesfilos (ptimo de crecimiento entre 30 y 45C); termfilos (su temperatura
ptima es superior a los 45C y generalmente entre 50 y 60C). Como
consecuencia de este crecimiento especfico de los microorganismos se
pueden distinguir las fermentaciones psicrfila, mesfila y termfila. La
operacin en el rango mesfilo es el de mayor difusin.

Tiempo de retencin hidrulica (TRH)

Se define como el cociente entre el volumen del digestor y el caudal de
alimentacin. Este parmetro puede definirse como el tiempo que debe
permanecer el efluente orgnico o sustrato en el digestor, para alcanzar los
niveles d energa y/o reduccin de la carga contaminante que se hayan
prefijado.

pH
La digestin anaerobia se desarrolla en condiciones ptimas a un pH de 7,0 7,2 pudiendo tener una fluctuacin entre 6,5 y 7,5.

Alcalinidad
Los substratos de la industria agroalimentaria y sobre todo los estircoles y
purines del sector ganadero presentan un poder tampn alto, debido a la
presencia de compuestos disociados como bicarbonatos, carbonatos,
amoniaco, cidos orgnicos etc. No obstante, en general, no es preciso
efectuar correcciones de pH para ajustarlo a los parmetros ptimos de
funcionamiento del proceso de digestin anaerobia.

cidos voltiles
Un sntoma tpico de mal funcionamiento de los digestores es el aumento de
la concentracin de los cidos voltiles en el efluente. La inestabilidad del

proceso puede estar relacionada con una sobrecarga orgnica del digestor,
una entrada de elementos txicos, inhibidores en el efluente o una variacin
de temperatura.
Un gran aumento de cidos har reducirse el pH que inhibir progresivamente a las bacterias metanognicas hasta bloquear completamente el
proceso anaerobio.
-

Nutrientes
Una de las ventajas inherentes al proceso de digestin anaerobia es su baja
necesidad de nutrientes como consecuencia de su pequea velocidad de
crecimiento. No obstante, resulta fundamental para la estabilizacin del
proceso que la relacin C/N se mantenga entre 20/1 y 30/1 y la relacin N/P
ms adecuada es de entre 1/5 y 1/7.

Elementos txicos
Diferentes metales, el in amonio y especialmente los metales pesados,
llegan a ser txicos cuando alcanzan una cierta concentracin en el
sustrato. Estas concentraciones estn comprendidas entre los siguientes
valores:
Na .......... 3.500 5.500 ppm
K .......... 2.500 4.500 ppm
Ca .......... 2.500 4.500 ppm
Mg .......... 1.000 1.500 ppm
NH4 ........ 1.500 3.500 ppm

En la tabla 2 se recogen resumidamente no solo estas condiciones ptimas en

lo que se desarrollan los microorganismos de la fase metanognica sino
tambin los de la fase acidognica.
Tabla 2. Condiciones ideales para la digestin anaerobia en funcin de la fase
PARMETRO

HIDRLISIS/ACIDIFICACIN

FORMACIN DE CH4

Temperatura (C)

25-35

pH

5,2-6,3

Relacin C:N

10-45

Contenido en slidos
(%)

<40

Potencial redox (mV)

300-400

Demanda de nutrientes
C:N:P:S

500:15:5:3

600:15:5:3

Elementos traza

No existen requerimientos
especficos

Micronutrientes
esenciales: Ni, Co, Mo,
Se.

Mesfilo: 32-42
Termfilo: 50-58
6,7-7,5
20-30
<30
<250

Fuente: Pfeiffer, B.

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Es importante sealar que la ausencia de micronutrientes necesarios para el

metabolismo de los microorganismos anaerobios, puede causar una reduccin
significativa en la produccin de biogs.
2.4.2. Pretratamiento del sustrato
Adems de homogeneizar la mezcla de sustratos que posteriormente sern
introducidos en el digestor, la aplicacin de unos pretratamientos adecuados,
mejorar el rendimiento de la digestin anaerobia, aumentando la produccin y
la calidad del biogs, reduciendo los tiempos de retencin, higienizando los
subproductos (segn los casos) y creando unas condiciones ptimas para el
crecimiento microbiano.
En general, los pretratamientos facilitan la liberacin del carbono de la materia
orgnica contenida en el sustrato, aumentan la superficie especfica de la
materia y solubilizan y degradan la mezcla.
Tipos de pretratamientos:
x

Mecnicos: el principio bsico de funcionamiento de los pretratamientos

mecnicos es el de trituracin y homogeneizacin de la mezcla. Con este
tipo de tratamientos se logra una reduccin del tamao de las partculas y
un incremento de la superficie especfica disponible para las bacterias. Se
suele aplicar sobre materiales de origen estructural, difciles de degradar
(celulosa, lignina), como por ejemplo en los residuos obtenidos de la
recoleccin de los cereales.
x

Trmicos: este tipo de procesos estn basados en la higienizacin de los

materiales tratados, con temperaturas comprendidas entre 60 a 70 C,
favoreciendo la etapa de hidrlisis e incrementando la produccin de
biogs. El ejemplo ms claro de este tipo de pretratamientos es el de la
pasteurizacin.
Se suelen emplear en residuos de mataderos (harinas de carne,
estmagos), residuos de la industria alimentaria (procesado de alimentos,
pescado) y lodos de industrias alimentarias.
Otros tipos de pretratamientos trmicos existentes, son el tratamiento
trmico a alta temperatura (133 C y altas presiones) y la inyeccin rpida
de vapor (usado fundamentalmente en lodos).
x

Biolgicos: algunos de los tratamientos biolgicos ms representativos son

los tratamientos fngicos, ensilado y tratamientos enzimticos, que se
realizan sobre restos de cereales, de maz
Los tratamientos enzimticos, aprovechan la actividad metablica de
algunas enzimas hidrolticas, para degradar parcialmente los sustratos.
El ensilado es un proceso fermentativo que permite la conservacin de
sustratos vegetales a lo largo del ao. Se produce cido lctico, que
disminuye el pH, lo que impide otras fermentaciones espontneas.

11

Qumicos: estos tratamientos se aplican sobre los lodos de depuradora,

residuos de la industria alimentaria, etc., mediante la adicin de sustancias
de origen cido o bases.
x

Termoqumicos: con estos mtodos se regula el pH y la temperatura

deseados de la mezcla. Se realizan sobre residuos de paja, lodos de
depuracin y residuos slidos urbanos, entre otros.
x

Ultrasonidos: e s u n m t o d o n o m u y u s a d o . E s t e p r e t r a t a m i e n t o
fundamentalmente se aplica sobre lodos de estaciones depuradoras de
aguas residuales industriales.
De todos los pretratamientos anteriores, los ms representativos son los
mecnicos y los trmicos.
2.5. TECNOLOGAS DE DIGESTIN ANAERBICA.
2.5.1. Digestores discontinuos
Tambin llamados sistemas de primera generacin. La caracterstica principal
de este grupo de fermentadores es, como su propio nombre indica, la carga
discontinua, la cual se efecta de una vez y se inocula con biomasa microbiana
de la digestin precedente para favorecer el arranque de la fermentacin. Estos
digestores se han diseado preferentemente para tratar residuos orgnicos con
alto contenido en slidos y, por tanto, los periodos de retencin hidrulica son
bastante prolongados. Dentro de este sistema se encuentran los digestores de
tipo familiar de China y de la India usados desde la antigedad.
Uno de los problemas que presenta esta tecnologa, es la produccin
discontinua de biogs y, con objeto de eliminar en lo posible este
inconveniente, las instalaciones se han proyectado dividiendo la capacidad total
de digestin en tres o ms fermentadores, los cuales funcionan de una manera
escalonada, para solapar las curvas de produccin de biogs y obtener una
curva integral de produccin uniforme de combustible.
Actualmente este tipo de reactores son tpicos en el tratamiento de FORSU
(Fraccin Orgnica de Residuos Slidos Urbanos).
2.5.2. Digestores continuos
Estos nuevos tipos de digestores de segunda generacin, presentan en
comn la particularidad de obtener un flujo continuo de biomasa activa en su
interior. En este grupo se incluye una amplia gama de digestores desarrollados
con objeto de alcanzar una mejora en la produccin energtica. Las principales
tecnologas de este tipo existentes en el mercado son:
-

Mezcla completa.- Constituyen la tecnologa ms clsica para el

tratamiento de todo tipo d e r e s i d u o s o r g n i c o s s e m i -slidos. Su
caracterstica principal es que la biomasa se elimina peridicamente a
medida que lo hace el residuo orgnico digerido. Esta mecnica de

12

funcionamiento no permite una alta concentracin de bacterias en el interior

del digestor y, por tanto, la produccin de biogs por unidad de volumen del
digestor es reducida.
Figura 2.- Esquema de digestor de mezcla completa.

Fuente: Monografa INIA.

I.- Influente; E.- Efluente, G.- Biogs

Flujo-pistn.- Se basan en el desplazamiento horizontal a travs de una

seccin longitudinal, del sustrato a digerir, mezclndose mnimamente en
este sentido, pues las distintas secciones tienen estados de fermentacin
diferentes. Son aptos para el tratamiento de residuos con elevada materia
en suspensin.
Figura 3. Digestor flujo pistn

Fuente: IDEA

Contacto o reciclado de lodos.- Uno de los problemas importantes que se

presentan en los digestores hasta ahora mencionados es el arrastre de
microorganismos por el efluente desde el interior del digestor. La prdida de
biomasa bacteriana influye negativamente en el rendimiento de la digestin.
En los digestores de contacto se procede a realizar una decantacin de la
biomasa arrastrada por el efluente, para introducirlos de nuevo en el interior
del digestor, con lo que se consigue una mayor poblacin microbiana activa,
que posibilita una disminucin del tiempo de retencin.

13

Fig. 4.- Esquema de un sistema de tratamiento anaerobio de contacto

G

Fuente: Monografa INIA: I.-

Influente; E.- Efluente, G.- Biogs

2.5.3. Digestores de tercera generacin

En este grupo se incluye una generacin de digestores que se han desarrollado
en los ltimos aos y que tienen como objetivo comn, aumentar la
concentracin de la biomasa activa para aumentar el rendimiento energtico
por unidad de volumen del digestor. Sin embargo, este tipo de digestores, por
su configuracin, se utilizan principalmente para lquidos. Muchos de ellos no
seran aplicables para residuos ganaderos.
-

Filtro anaerobio.La disminucin del arrastre se logra al introducir dentro del digestor un lecho
o soporte encargado de que sobre l se fijen los microorganismos. Los
soportes ms utilizados actualmente son de tipo plstico (poliuretano y
PVC) o silicatos (vermiculita, bentonita y sepiolita).
Los filtros anaerobios permiten altas sobrecargas sin disminucin apreciable
en su eficacia. El inconveniente es que no toleran apenas slidos en
suspensin que colmatan la matriz, siendo slo adecuados para residuos
solubles y bastante diluidos. La figura 4 muestra un esquema de este tipo
de digestor.
Fig. 5.- Esquema del sistema de filtro anaerobio
G

Fuente: Monografa INIA:

I.- Influente; E.- Efluente, G.- Biogs

14

Lecho de lodos (sistema UASB)

En este sistema el incremento de la poblacin bacteriana dentro del digestor
se basa en proporcionar a los lodos las caractersticas fsico-qumicas ms
adecuadas para favorecer la floculacin y coagulacin de los mismos sin
necesidad de intervencin de ningn tipo de soporte.
El digestor tiene un lecho de lodo floculado o granulado en el fondo, previsto
para que permita el movimiento ascendente del influente a su travs y acte
como filtro de la biomasa. La agitacin se produce, durante la ascensin del
biogs a travs de toda la masa del digestor al liberarse el gas de los
flculos.

Pelcula fija
Sistema parecido al filtro anaerobio, pero en este caso el material inerte
est constituido por placas paralelas fijas y en el que el flujo es
descendente. De esta forma se previenen los peligros de colmatacin y de
formacin de vas preferenciales que se presentan en los filtros
ascendentes. Puede trabajar con altas cargas, tanto hidrulicas como de
concentracin de slidos y residuos diluidos.

Pelcula fija sobre soporte libre.

Esta tecnologa tiene una mecnica de funcionamiento similar a la del
"Reactor de pelcula fija", y la nica diferencia es que el soporte de PVC, al
cual se fijan las bacterias, est totalmente libre en el interior del digestor y por
tanto permite su movimiento, evitando de esta forma los riesgos de
entupimiento y/o la formacin de vas preferenciales.

Lechos fluidizados o expandidos

El procedimiento que se utiliza en este sistema est enfocado a maximizar
la poblacin microbiana en el digestor, maximizando para ello la superficie
de adherencia de la biomasa al soporte. Para lograrlo, se introduce un
material en partculas muy pequeas, inerte y mvil (arena o almina) que
se mantienen en lecho fluidizado y con una expansin relativamente
pequea con objeto de lograr una buena uniformidad en la distribucin del
efluente, que se mezcla con la alimentacin.
Se habla de lechos expandidos cuando la expansin del lecho es de 1035%, mientras que cuando se recupera el 35% se habla de lecho fluidizado.
La eficacia demostrada por este tipo de reactor, es bastante superior a
cualquier otro tipo hasta ahora desarrollado, con la particularidad de
presentar una gran estabilidad frente a cambios, incluso bruscos, de sus
parmetros de operacin. No obstante, la aplicacin de esta tecnologa a
nivel industrial es actualmente ms problemtica que en el resto de los
sistemas.

15

2.5.4. Efectos de los tipos de digestores en el proceso de metanizacin.

El desarrollo de las tecnologas de fermentacin detalladas anteriormente, han
tenido como objetivo prioritario incrementar la carga microbiana en el digestor,
con lo que se consigue reducir los tiempos de retencin hidrulica e
incrementar la carga de carbono en el influente a digerir.
En la Tabla 3 se recogen los intervalos de estos parmetros, para los distintos
tipos de digestores de alimentacin en continuo y que se pueden agrupar en
las tres grandes categoras siguientes: digestores de mezcla total, digestores
de contacto y digestores de filtro anaerbico.
Tabla 3.- Parmetros de fermentacin en tres tipos de digestores
TIPOS DE DIGESTORES
Mezcla
Pelcula
Completa
fija
Contacto

PARAMETROS

UNIDADES

Carga aplicada
Produccin
biogs

gr. /litro digestor

2a3

4a6

10 a 12

l. /litro digestor
gr. / litro
digestor

1,0 a 1,5

2,0 a 2,5

5,0 a 6,0

3 a 15

20 a 30

60 a 90

Lodos en reactor

Este desarrollo tecnolgico en el diseo de los digestores ha permitido mejorar

los rendimientos en produccin de biogs y disminuir los tiempos de retencin
hidrulica con el consiguiente abaratamiento de los digestores al disminuir su
tamao. No obstante, dependiendo de las caractersticas intrnsecas del
influente a digerir, especialmente en lo relacionado con su concentracin de
slidos, se deber en cada caso seleccionar la tecnologa de digestin ms
adecuada.
2.6. DISEO DE LAS PLANTAS DE DIGESTIN ANAERBICA.
2.6.1. Diagrama de flujos de una instalacin de digestin.
Aunque en las instalaciones de biogs el elemento fundamental lo constituye el
digestor en sus diferentes variantes, tambin existe la posibilidad de aplicar
mltiples sistemas tanto en el pretratamiento de los sustratos como en el
postratamiento del digestato. As mismo, pueden aplicarse distintas alternativas
para el aprovechamiento energtico del biogs y todo ello se recoge en el
diagrama de flujo de la figura 6.

16

Figura 6. Diagrama de flujo de una planta de biogs agroindustrial

Fuente: AINIA

2.6.2. Fases del proceso de digestin.

Para el caso del biogs agroindustrial las alternativas que se presentan en
cada una de las fases de este diagrama, se resumen a continuacin:
a) Pretratamiento: en general, con los pretratamientos se pretende acelerar el
proceso de hidrlisis de las materias orgnicas para incrementar la
produccin, la calidad del biogs, y se reduce el tiempo de residencia en el
digestor, debido a un aumento de la biodegradabilidad, favoreciendo unas
condiciones ptimas para el desarrollo microbiano.
b) Co-digestin anaerobia: es la fermentacin anaerobia de dos o ms
sustratos que se complementan qumicamente, aumentando la estabilidad,
la produccin de biogs y el equilibrio del proceso.
c) Depuracin y aprovechamiento: dependiendo del uso del biogs, la
depuracin deber ser ms o menos estricta. El biogs se almacena en
gasmetros y puede valorizar en calderas, motores de co-generacin
(sistema m s generalizado), vehculos, su introduccin en la red de
transporte de gas natural o en pilas de combustible.
d) Digestatos y su aprovechamiento: e l d i g e s t a t o e s u n m a t e r i a l d e
composicin homognea, en el que los malos olores se han reducido
prcticamente en su totalidad y que contiene todos los nutrientes que

17

contena la materia orgnica inicial. Puede utilizarse como fertilizante

orgnico-mineral de los cultivos, ya sea directamente o tras ser sometido a
un proceso de separacin slido-lquido y posteriormente la fraccin slida
puede comportarse, bien sola o mezclada con otros sustratos.
2.7. CARACTERZACIN DE LOS SUSTRATOS AGROINDUSTRIALES
2.7.1 Tipos de subproductos agroindustriales.
Los subproductos y residuos que forman el grupo de las materias primas
agroindustriales son los que provienen de la agricultura, pesca y ganadera, de
la industria alimentaria y de otras industrias similares, tales como: industrias de
biodiesel, bioetanol, biorrefineras.
Entre estos tipos de materias primas agroindustriales merece mencionar por su
potencial en la produccin de biogs las siguientes:
x
De origen animal: estircoles, purines, gallinaza
x
De origen vegetal: hierba, hoja de remolacha, paja, trigo, cultivos
energticos (con una elevada produccin de biogs)
x
De la Industria Alimentaria de origen vegetal: bagazo de la industria
cervecera o deshechos hortcolas
x
Otros residuos de la Cadena alimentaria: residuos y aceites de
gastronoma
x
De la Industria Alimentaria de origen animal: subproductos de origen
animal no destinados al consumo humano (SANDACH). En funcin
del riesgo que implican para la salud pblica, animal y del medio
ambiente, y el riesgo que implican para la proteccin de la cadena
alimentaria humana y animal, los subproductos SANDACH se
clasifican en las siguientes categoras:
-

Categora 1: aquellos materiales que presentan un mayor riesgo.

Por ello el nico destino posible de estos materiales es la
eliminacin. Algunos ejemplos son: materiales especficos de
riesgo (MER), productos derivados de animales a los que se
hayan administrado sustancias prohibidas, residuos del catering
internacional, etc.
Categora 2: materiales que presentan un riesgo intermedio y los
usos de dichos materiales son distintos de la alimentacin animal.
Ejemplos: estircol y contenido del tubo digestivo o animales que
mueran sin ser sacrificados para el consumo, incluida la
erradicacin de enfermedades, entre otros.
Categora 3: son los que tienen un menor riesgo; por ello, los usos
son ms amplios que en las otras dos categoras anteriores,
incluyendo la alimentacin animal en algunos casos. Son las
partes de animales que se consideran aptos para el consumo
humano de conformidad con la normativa comunitaria, pero que
no son destinados a este fin.

A partir del 4 de marzo de 2011 entrar en vigor el nuevo Reglamento (CE)

n 1069/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo, que establece una

18

serie de pequeas diferencias respecto al actual Reglamento 1774/2002,

que se refieren a la utilizacin de las diferentes categoras de SANDACH y
los tratamientos que deben recibir para su uso en plantas de biogs.
Como resumen de los nuevos requisitos, sealar que ciertos materiales de
categora 2 (estircol, tubo digestivo y su contenido, etc.) pueden ser
utilizados directamente para su uso en plantas de biogs. El resto de
materiales de categora 2, debern ser sometidos a una esterilizacin a
presin. Por su parte, los materiales de categora 3 pueden ser utilizados en
plantas de biogs sin ningn tratamiento previo.
Adems los digestatos obtenidos a partir de material de categora 1 debern
ser eliminados, mientras que los digestatos obtenidos a partir de categora 2
y 3, pueden ser utilizados como enmienda orgnica, segn la normativa
correspondiente. Dichos requisitos se resumen en la figura 7.
Figura 7. SANDACH permitidos en plantas de biogs y sus pretratamientos

Fuente: MARM

2.7.2 Caractersticas de los subproductos agroindustriales.

Los principales parmetros que debern evaluarse para la caracterizacin de
las materias primas agroindustriales utilizables en las plantas de biogs son los
siguientes:
-

Slidos totales (ST): porcentaje de slidos que forman la materia fresca.

Slidos Voltiles (SV): porcentaje de slidos totales (ST) que se volatilizan

mediante calcinacin a 550C. Representa la medida de la materia orgnica
que se transforma en biogs mediante la digestin anaerobia mesfila o
termfila de los compuestos orgnicos. La produccin de biogs de un
19

sustrato suele referirse a los slidos voltiles, y una manera de expresar la

biodegradabilidad es como porcentaje de slidos voltiles eliminados.
-

Nutrientes: una adecuada proporcin de nutrientes en las materias primas

tiene un efecto fundamental sobre la produccin de biogs, la formacin de
la biomasa microbiana, la concentracin de enzimas y coenzimas
necesarias en el proceso y la creacin de las denominadas sustancias
buffer. Las sustancias buffer son aquellas que favorecen las condiciones del
proceso, aportando capacidad tampn o reguladora a la mezcla,
estabilizando el pH.

Se puede resumir que de todos estos parmetros, el carbono y el nitrgeno son

las fuentes principales de alimentacin de las bacterias formadoras de metano;
siendo el carbono la fuente de energa de los microorganismos, mientras que el
nitrgeno contribuye a la formacin de nuevas clulas. En el punto 2.4.1 de
este documento se recogen las condiciones optimas en las que se desarrollan
los diferentes microorganismos que intervienen en le proceso de digestin.
Si no existe suficiente cantidad de nitrgeno en el medio para permitir que las
bacterias se multipliquen, la velocidad de produccin de gas se ver limitada; si
por el contrario hay exceso de nitrgeno en el medio, se produce amoniaco, el
cual, en grandes cantidades, es txico e inhibe el proceso, elevando los valores
de pH.
En el caso del carbono, si ste se encuentra en exceso, el proceso se hace
ms lento y tiende a acidificar el medio, produciendo cidos grasos voltiles
(AGV), los cuales como ya se dijo anteriormente, en exceso inhiben la
fermentacin anaerobia.
En general, los deshechos animales presentan una relacin C/N por debajo del
ptimo de mecanizacin, debido a sus elevadas concentraciones de nitrgeno
y por ello, el rendimiento en produccin de biogs se mejora significativamente
cuando se codigiere con residuos agrcolas u otros sustratos orgnicos con
elevada relacin C/N.
Tabla 4. Relaciones C / N de algunos sustratos
SUSTRATO
Purn de cerdo
Purn de vacuno
Gallinaza
Residuos de matadero
Residuos de cocina
Residuos de frutas
Fangos de depuracin
Pieles de patata
Cebada, arroz, trigo

RELACIN C:N
18-20
15-24
15
2-8
25
35
16
25
60-90

Fuente: Flotats, X.

20

Aunque en los subproductos agroindustriales pueden existir sustancias

inhibidoras como pesticidas, herbicidas, aceites esenciales, polifenoles, etc.
en los residuos vegetales o desinfectantes y antibiticos en los estircoles
ganaderos, la realidad es que no existen referencias claras de instalaciones de
biodigestin en las que la concentracin de dichos inhibidores haya producido
un efecto negativo sobre el proceso. As mismo, tambin puede haber casos en
los que las sustancias inhibidoras se forman durante la digestin anaerobia,
como la aparicin de concentraciones altas de cidos grasos de cadena larga,
amoniaco e hidrgeno y cido sulfhdrico. En la tabla siguiente se muestran
valores orientativos de las concentraciones inhibidoras ms habituales.
Tabla 5. Valores de las concentraciones de los inhibidores ms comunes
INHIBIDORES
Sulfuro (como azufre)
Cu
Cr
Zn
Ni
CN
Na
Ca
Mg

CONCENTRACIN
INHIBIDORA (mg/ml)
200
10-250
200-2000
350-1000
100-1000
2
8000
8000
3000

Fuente: GTZ Gmbh, 1999

En la tabla 6 se recoge un resumen de las caractersticas ms significativas de

los sustratos agroindustriales ms representativos, aunque conviene destacar
que nicamente deben utilizarse como referencia general pues la variabilidad
de los mismos es muy acusada. Por tanto a la hora de efectuar un estudio real
para la construccin de una planta de biogs, es imprescindible hacer
previamente una valoracin precisa de los subproductos que se van utilizar en
el proceso de biodigestin.

21

Tabla 6. Resumen de las caractersticas ms significativas de los

sustratos agroindustriales ms habituales

Residuo

ST
(%)

SV
(%
ST)

C:N

Produccin
de biogs
(m3kg-1 de
SV)

Tiempo
de
CH4
Retencin (%)
(das)

Sustancias
NO
deseables

Sustancias
Inhibidoras

Problemas
Frecuentes

Antibiticos,
desinfectantes

Espumas,
sedimentos

Purn
de cerdo

3-8

7080

310

0,25-0,50

20-40

7080

Virutas de
madera,
arena,
cerdas,
cuerdas

Estircol

512

7585

620

0,20-0,30

20-30

5575

Cerdas,
tierra, paja,
madera

Antibiticos,
desinfectantes

Espumas

Gallinaza

1030

7080

310

0,35-0,60

> 30

6080

Piedras,
arena,
plumas

NH4+
Antibiticos,
desinfectantes

Inhibicin por
NH4+
y espumas

Residuos
de frutas

1520

75

35

0,25-0,50

8-20

Partes poco
biodegradables

AGV,
Pesticidas

Acidificacin

Restos de
alimentos

10

80

812

0,50-0,60

10-20

7080

Huesos,
metales,
plsticos

AGV,
desinfectantes

Acidificacin,
sedimentos
mecnicos

Vinazas

1-5

8095

410

0,35-0,55

3-10

5575

Partes poco
biodegradables

AGV

Acidificacin

Paja

70

90

90

0,35-0,45

10-50

ND

arena

----

Espumas,
biodegradabilidad

ND

Fuente: Adaptacin de Steffen, R., Szolar, O., Braun, R. (1998). Feedstocks for Anaerobic Digestion.

2.8. DEPURACIN Y APROVECHAMIENTO ENERGTICO DEL BIOGS

2.8.1. Sistemas de depuracin del biogs
Adems del metano y dixido de carbono, el biogs tambin est formado por
determinadas impurezas en pequeas proporciones. Estas impurezas y sus
efectos se resean en la tabla 7.
Tabla 7. Sustancias contaminantes en el biogs y sus efectos
SUSTANCIA
H2S
Agua
CO2

EFECTO

Corrosin

Toxicidad

Formacin de cido sulfrico

Formacin de condensados

Formacin de soluciones cidas

Reduccin de poder calorfico

Partculas

Decantacin, obturacin

NH3

Formacin de xidos de nitrgeno

durante la combustin

Fuente: IDAE

22

Dependiendo del uso final que tenga el biogs, es necesaria una limpieza del
combustible ms o menos exhaustiva, para eliminar H 2S, NH 3, a g u a y
partculas slidas, tal y como se muestra en la tabla 8 siguiente.
Tabla 8. Nivel del tipo de tratamiento del biogs segn
USOS DEL BIOGS
ELIMINACIN ELIMINACIN DE
DE AGUA
DIXIDO DE
CARBONO
Produccin trmica en Parcial
No
calderas
Produccin elctrica y P a r c i a l /
No/Parcial/ Elevado
trmica en motores de Elevado
cogeneracin
C o m b u s t i b l e p a r a Elevado
Elevado
vehculos
Red de gas natural
Elevado
Elevado

su uso final
ELIMINACIN DE
SULFURO DE
HIDRGENO
No/Parcial/ Elevado

Pilas de combustible

Elevado

Elevado

Elevado

Parcial / Elevado
Elevado
Elevado

Fuente: IDAE

El biogs debe ser depurado previamente en cualquiera de sus aplicaciones

energticas y los requerimientos en cuanto al refinado son mayores cuando se
utiliza como combustible de vehculos, se inyecta en la red de gas natural o se
utilizan en pilas de combustible, como queda reseado esquemticamente en
la figura 8.
Figura 8. Diferentes tipos de aprovechamiento del biogs en
funcin de su grado de depuracin

Fuente: Coleccin de informes de vigilancia tecnolgica madri + d

23

Los mtodos de depuracin del biogs ms comunes son:

a) Desulfuracin: es el proceso de depuracin del biogs ms habitual, ya
que se encuentra presente en el diseo de todas las plantas. Existen tres
tipos de desulfuracin: microaeroflica, desulfurizacin biolgica externa y
por adicin de sales frricas. El funcionamiento del primero consiste en la
inyeccin de pequeas cantidades de aire en el espacio de cabeza del
digestor donde se forman unas bacterias sulfooxidantes, que degradan el
H2S, dando lugar azufre elemental (explicado en el apartado anterior). En
el caso de la desulfuracin biolgica externa, se hace pasar al biogs a
travs de un biofiltro con relleno plstico sobre el que se adhieren las
bacterias desulfurizantes; tambin se elimina NH3. Por ltimo el proceso
de adicin de sales frricas consiste en aadir compuestos frricos al
sustrato; de este modo se producen sulfatos insolubles que evitan la
salida de azufre en forma de H 2S al biogs. Con este ltimo mtodo
conviene ser muy cuidadoso porque se puede causar la corrosin de los
materiales y una gran disminucin del pH del proceso. Los residuos
ganaderos son los sustratos que presentan unos mayores problemas
relacionados con la produccin de H2S.
b) Deshumidificacin: es un proceso de reduccin del agua presente en el
biogs, por condensacin. El gas, pasa a travs de unos tubos
refrigerantes que condensan el agua. Existen otros mtodos de
deshumidificacin menos habituales, como por ejemplo el filtrado del gas,
el enfriamiento con agua a una temperatura de 4C, etc.
c) Eliminacin de CO 2: en el caso en el que se utilice el biogs para
cualquier otro proceso que no sea su valorizacin en motores de
cogeneracin, ser necesaria la eliminacin del dixido de carbono. Los
mtodos posibles de eliminacin de CO 2 del biogs son (los mtodos que
a continuacin se presentan, estn ordenados en orden creciente en
cuanto a su coste y eficiencia): lavado con agua del CO 2, lavado con
disolventes orgnicos, filtracin en carbn activo (el gas circula por el
carbn activo, donde se retiene el CO 2), separacin por membranas
(proceso de alta efectividad) y separacin criognica de las materias
segn el punto de ebullicin (proceso que en la actualidad se encuentra
en desarrollo).
2.8.2. Sistemas de aprovechamiento energtico del biogs
Existen distintos sistemas de aprovechamiento d e l b i o g s y todos ellos,
resumidamente, se recogen a continuacin:
o Motores de cogeneracin: los motores de cogeneracin, son el sistema de
aprovechamiento energtico ms habitual que existe. Por cogeneracin se
entiende el sistema de produccin conjunta de energa elctrica y de
energa trmica recuperada de los gases de escape del motor. De esta
forma, se hace un uso ms completo de la energa, que la lograda mediante
la generacin convencional de electricidad, donde el calor generado en el
proceso se pierde.

24

Los motores de cogeneracin, pueden alcanzar un rendimiento energtico

de alrededor del 85%. Esto es debido a que este tipo de motores presentan
normalmente un rendimiento elctrico del orden del 35 al 42%. Siendo el
restante rendimiento trmico, es decir, de entre el 30 y el 40%.
En cuanto al biogs, debe ser depurado para que no contenga cido
sulfhdrico, ya que los motores son sensibles a la presencia de elementos
corrosivos, adems de no poder tener un contenido en metano menor del
40%, para su uso en este tipo de dispositivos.
Un segundo sistema existente en este campo es el de los motores de
trigeneracin. Es un proceso similar al de cogeneracin, en el que adems
de electricidad y calor, tambin se produce fro, utilizando como nico
combustible el biogs. En este tipo de motores se obtiene una may or
cantidad de calor, pero a una menor temperatura.
o Microturbinas: las microturbinas son sistemas de cogeneracin (obtencin
de electricidad y calor), adecuados para pequeas potencias (30 a 200 kW)
que pueden utilizar biogs como combustible, ya que las turbinas
propiamente dichas no son muy utilizadas para la obtencin energtica de
biogs (trabajan con potencias superiores de 500 kW a 30 MW).
Las microturbinas pueden trabajar con biogs con un contenido en metano
del 35% (menor que los motores de cogeneracin), presentan una mayor
tolerancia al H 2S que los anteriores, son menos contaminantes y el
mantenimiento necesario es ms sencillo que el caso de los motores de
cogeneracin. Como inconvenientes: el rendimiento elctrico obtenido es
m e n o r , d e l o r d e n d e l 1 5 -3 0 % y p o r e l m o m e n t o , e x i s t e n p o c o s
suministradores; la tecnologa en este caso no se encuentra tan implantada
como en el de los motores de cogeneracin. Las turbinas dan todo el calor
residual en forma de gases de escape, por lo que el aprovechamiento es
ms simple que en motores donde tenemos parte del calor en agua y parte
en gases.
o Combustible para vehculos: desde hace varios aos, ya existen vehculos
que funcionan con gas natural. Se estima que los vehculos que utilizan este
tipo de combustible emiten un 20% menos de CO2 (el principal responsable
del efecto invernadero), que los residuos que funcionan con gasolina o
gasleo. Para su uso en vehculos, el biogs necesita ser depurado
exhaustivamente, reduciendo el CO2, O 2, H 2S y agua, y de esta forma
elevar los niveles de metano en el gas hasta 96%. En Espaa, en ciudades
como Madrid o Barcelona, ya existen vehculos que utilizan biogs, en
vehculos de transporte urbano.
Los motores de los vehculos que funcionan con biogs, presentan un
mayor rendimiento que un motor convencional ya que existe una
disminucin del consumo energtico. Los motores de estos vehculos son
ms duraderos y de menor ruido. En cuanto a los obstculos para el uso
generalizado de estos vehculos son: menor autonoma de conduccin
(alrededor de 150 km) y son motores que presentan un arrancado muy
lento.
Segn la Asociacin europea de vehculos alimentados con gas natural
(ENGVA, por sus siglas en ingls), en Europa existen 8.428.520 vehculos
que funcionan con gas natural y existen 12.796 estaciones de llenado. Por

25

otra parte en Suecia, la utilizacin de biogs para combustible para

vehculos est muy extendida; por ejemplo, en el ao 2006, ms de 11.500
vehculos utilizaban metano como combustible.
o Pilas de Combustible: las pilas de combustible son sistemas
electroqumicos, es decir, producen electricidad a travs de una reaccin
qumica. A diferencia de las bateras convencionales, una pila de
combustible no se acaba y no necesita ser recargada, ya que su
funcionamiento es ininterrumpido mientras el combustible y el oxidante le
sean suministrados. En el nodo de la pila se inyecta combustible:
hidrgeno, amoniaco o hidracina. El principio de funcionamiento de las pilas
de combustible, es inverso a la electrlisis del agua:
H 2 + O2

H2O + Electricidad

Cuando el biogs se utiliza como combustible en las pilas de combustible, lo

habitual es que ste sea primero depurado exhaustivamente y
posteriormente transformado a hidrgeno. Los mtodos ms comunes para
transformar el metano a hidrgeno son: el reformado con vapor de agua, la
oxidacin parcial y el auto-reformado.
Dado que el proceso de generacin de electricidad tambin produce calor,
las pilas de combustible tambin se pueden adaptar como sistemas de
cogeneracin, produciendo energa elctrica y calorfica.
Esta es una tecnologa sobre la que se estn invirtiendo grandes esfuerzos
econmicos en investigacin y desarrollo, por ello, seguro que las pilas de
combustible sern una tecnologa muy presente en un futuro no muy lejano.
2.8.3. Sistemas de inyeccin de biogs en la red de gas natural
Cuando el biogs se inyecta en las redes de gas natural recibe el nombre de
biometano (biogs con ms del 97% de su co ntenido en metano). Para
conseguir este porcentaje de concentracin de metano, el biogs tiene que ser
depurado previamente, para de esta forma alcanzar los requerimientos de
calidad exigidos para introducirlo en la red de distribucin del gas natural. La
purificacin del biogs en este caso consiste en: eliminacin de CO2, H2S, NH3,
agua y partculas slidas. Algunos pases como Francia, Alemania y Suecia,
han definido estndares de calidad del biogs, aunque sin embargo por el
momento en Espaa, todava no disponemos de ninguna especificacin.
Adems de estas exigencias de depuracin, es necesaria la compresin del
biometano hasta la presin necesaria de distribucin de la red, lo que repercute
en unos costes de inversin y explotacin elevados.
3. LEGISLACIN APLICABLE AL BIOGS DE DIGESTIN DE MATERIAS
PRIMAS AGROINDUSTRIALES
3.1. MARCO LEGISLATIVO
La presente relacin de normas referentes a la obtencin y comercializacin del
biogs en relacin con el sector agrcola no pretende ser exhaustiva, sino dar
una visin clara del marco legislativo en Espaa.

26

3.1.1. Legislacin de la UE
x
x

Directiva 2009/73/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 13 de

julio de 2009, sobre normas comunes para el mercado interior del gas
natural y por la que se deroga la Directiva 2003/55/CE.
Directiva 2009/28/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 23 de
abril de 2009, relativa al fomento del uso de energa procedente de
fuentes renovables y por la que se modifican y se derogan las directivas
2001/77/CE y 2003/30/CE.
Directiva 2008/98/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 19 de
noviembre de 2008, sobre los residuos y por la que se derogan
determinadas Directivas.
Reglamento (CE) N 1774 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 3 de
octubre de 2002, por el que se establecen las normas sanitarias aplicables
a los subproductos animales no destinados al consumo humano.
Reglamento (CE) 1069/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo, del
21 de octubre de 2009, por el que se establecen las normas sanitarias
aplicables a los subproductos animales y los productos derivados no
destinados al consumo humano y por el que se deroga el Reglamento
(CE) n 1774/2002 (Reglamento sobre subproductos animales).
Reglamento (CE) N 185/2007 de la Comisin, de 20 de febrero de 2007,
por el que se modifican los Reglamentos (CE) n 809/2003 y /CE) n
810/2003 en lo relativo a la validez de las medidas transitorias para las
plantas de compostaje y biogs contempladas en el Reglamento (CE) n
1774/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo.
Reglamento (CE) N 92/2005 de la Comisin, de19 de enero de 2005, por
el que se aplica el Reglamento 1774/2002 del Parlamento Europeo y del
Consejo en lo que se refiere a los mtodos de eliminacin o a la utilizacin
de los subproductos animales y se modifica s u a n e x o V I e n l o
concerniente a la transformacin en biogs y la transformacin de las
grasas extradas.
Reglamento (CE) N 208/2006 de la Comisin, de 7 de febrero de 2006,
por el que se modifican los anexos VI y VIII del Reglamento 1774/2002 del
Parlamento Europeo y del Consejo, en lo que se refiere a las normas de
transformacin para las plantas de biogs y compostaje y las condiciones
aplicables al estircol.
x
x
x

3.1.2. Legislacin nacional

Resolucin del MITYC de 7 de abril de 2010, de la Secretara de Estado

de Energa, por la que se publican los valores del coste de la materia
prima y del coste base de la materia prima del gas natural para el primer
trimestre de 2010, a los efectos del clculo de complemento de eficiencia
y los valores retributivos de las instalaciones de cogeneracin y otras en el
Real Decreto 661/2007, de 25 de mayo, por el que se regula la actividad
de produccin de energa elctrica en rgimen especial.
Real Decreto-Ley 6/2009, de 30 de abril, por el que se adoptan
determinadas medidas en el sector energtico y se aprueba el bono
social.
27

x
x

Real Decreto 661/2007, de 25 de mayo, por el que se regula la actividad

de produccin de energa elctrica en rgimen especial.
Real Decreto 616/2007, de 11 de mayo, sobre fomento de la
cogeneracin.
Plan de Energas renovables 2005-2010 (aprobado den Consejo de
Ministros 26 de agosto de 2005.
Real Decreto 324/2000, de 3 de marzo, por el que se establecen normas
bsicas de ordenacin de las explotaciones porcinas.
Ley 10/1998, de 21 de abril, de Residuos.
x
x
x

3.1.3. Legislacin autonmica

x
x

Comunidad Autnoma de Andaluca, Ley 2/2007, de 27 de marzo, de

fomento de las energas renovables y del ahorro y eficiencia energtica en
Andaluca.
Comunidad Autnoma de Castilla La Mancha, Ley 1/2007, de 15 de
febrero, de fomento de las energas renovables e incentivacin del ahorro
y la eficiencia energtica en Castilla La Mancha.
Comunidad Autnoma de la Regin de Murcia, Ley 10/2006, de 21 de
diciembre, de energas renovables y ahorro y eficiencia energtica de la
Regin de Murcia.
x

3.2. ANALISIS ACTUAL DEL MARCO LEGISLATIVO

A la hora de analizar el actual marco legislativo, es importante tener en cuenta
los requisitos que van a afectar a las materias primas, a las instalaciones y sus
actividades y a lo productos que se obtienen tras la digestin anaerbica, es
decir, tanto el biogs como el digestato.
3.2.1. Materias primas
En lo referente a las materias primas, la normativa que se debe aplicar va a
depender de su origen. El artculo 1 de la Directiva 2008/98/CE define su objeto
y mbito de aplicacin como medidas destinadas a proteger el medio ambiente
y la salud humana mediante la prevencin o la reduccin de los impactos
adversos de la generacin y gestin de los residuos, la reduccin de los
impactos globales del uso de los recursos y la mejora de la eficacia de dicho
uso.
Dicha Directiva seala en su artculo 2.1 Queda excluido del mbito de
aplicacin de la presente Directiva::
f) materias fecales, si no estn contempladas en el apartado 2.b), paja y otro
material natura, agrcola o silvcola, no peligroso, utilizado en la agricultura,
en la silvicultura o en la produccin de energa a base de la biomasa,
mediante procedimientos o mtodos que no daen el medio ambiente o
pongan en peligro la salud humana.
As mismo, dicha Directiva en su artculo 2.2 excluye en la medida en que ya
est cubierto por otra normativa comunitaria:
28

b) subproductos animales, incluidos los productos transformados cubiertos

por el Reglamento (CE) n 1774/2002, excepto l o s destinados a la
incineracin, los vertederos o u t i l i z a d o s e n u n a p l a n t a d e g a s o
compostaje;.
Por tanto, la nueva Directiva de Residuos nicamente es de aplicacin a los
subproductos de origen animal cuando van a ser procesados en una planta de
biogs y tambin es de aplicacin al digestato resultante del proceso de
metanizacin.
En consecuencia, de este artculo se desprende que a un subproducto de
origen animal, como el estircol, no le es de aplicacin la Directiva de residuos
cuando es valorizado directamente en la agricultura, pero s le es de aplicacin
dicha Directiva al digestato procedente de la metanizacin del estircol.
Teniendo en cuenta que la biodigestin anaerbica es un proceso que
estabiliza los materiales digeridos y por tanto mejora la calidad agronmica, en
este caso del estircol, parece lgico pensar que estos digestatos quedaran
regulados como subproductos y biorresiduos de acuerdo con el articulo 5 y el
artculo 3.4 de la nueva Directiva de residuos.
La Directiva 2008/98/CE incorpora la definicin de biorresiduos (artculo 3.4)
como: residuo biodegradable de jardines y parques, residuos alimenticios y de
cocina procedentes de hogares, restaurantes, servicios de restauracin
colectiva y establecimientos de consumo al por menor, y residuos comparables
procedentes de plantas de transformacin de alimentos. El artculo 22 explica
las medidas que se deben adoptar en el mbito de los EEMM para su
recogida, compostaje, digestin y tratamiento de forma que sean seguros para
el medio ambiente.
La Directiva, tambin incorpora, por primera vez, la definicin de subproducto
Una sustancia u objeto, resultante de un proceso de produccin, cuya finalidad
primaria no sea la produccin de esa sustancia u objeto, puede ser
considerada como subproducto y no como residuo con arreglo al artculo 3,
punto 1, nicamente si se cumplen las siguientes condiciones:
a) es seguro que la sustancia u objeto va a ser utilizado ulteriormente;
b) la sustancia u objeto puede utilizarse directamente sin tener que someterse
a una transformacin ulterior distinta de la prctica industrial normal;
c) la sustancia u objeto se produce como parte integrante de un proceso de
produccin; y
d) el uso ulterior es legal, es decir la sustancia u objeto cumple todos los
requisitos pertinentes para la aplicacin especfica relativos a los
productos y a la proteccin del medio ambiente y de la salud, y no
producir impactos generales adversos para el medio ambiente o la salud
humana.
Por otra parte, en la actualidad, los subproductos de origen animal deben
cumplir las condiciones que se especifican en el Reglamento (CE) n

29

1774/2002, que ser sustituido por el Reglamento 1069/2009 a partir del 4 de

marzo de 2011.
Ambos Reglamentos dividen los subproductos de origen animal en tres
categoras distintas, atendiendo a su nivel de riesgo para la salud pblica y la
salud animal. La categora de un producto determinar las condiciones para su
eliminacin y uso, as como para su transporte y manejo en general. Ambos
Reglamentos contemplan la posibilidad de utilizar los subproductos de las
categoras 1,2 y 3 como posibles materias primas para la obtencin de biogs,
sujetos a cumplir determinadas medias de aplicacin relacionadas con los
pretratamientos necesarios antes de su utilizacin como materia prima para la
produccin de biogs, los parmetros de transformacin, y las condiciones y
destinos posibles del digestato obtenido, en funcin de la categora de las
materias primas utilizadas.

El Reglamento 1774/2002, en su artculo 15 y en el Anexo VI establece las que

las plantas de biogs que utilicen subproductos animales requieren ser
autorizadas de acuerdo con el reglamento, lo que supone el cumplimiento de
una serie de requisitos:
Las plantas de biogs debern estar equipadas con:
a) una unidad de pasteurizacin/higienizacin de paso obligatorio con:
i) instalaciones para comprobar la evolucin de la temperatura a lo largo
del tiempo,
ii) dispositivos que registren los resultados de esas mediciones de forma
continua, y
iii) un sistema de seguridad adecuado para evitar un calentamiento
insuficiente; e
b) instalaciones adecuadas para la limpieza y desinfeccin de los vehculos
y contenedores a la salida de la planta de biogs.
Sin embargo, no es obligatoria una unidad de pasteurizacin/higienizacin para
las plantas de biogs que transformen slo subproductos animales que hayan
sido sometidos al proceso de transformacin 1 (que supone un tratamiento de
al menos 20 minutos a 133 C a una presin absoluta de al menos 3 bares
producida por vapor saturado), para los subproductos de categora 3 que hayan
sido pasteurizados/higienizados en otro lugar o para aquellos subproductos que
pueden utilizarse como materia prima sin transformar (estircol, contenido del
tubo digestivo separado del tubo digestivo, leche y calostro).
Cada planta de biogs deber disponer de su propio laboratorio o recurrir a un
laboratorio externo. El laboratorio deber estar equipado para efectuar los
anlisis necesarios y aprobado por las autoridades competentes.
Respecto a las condiciones de higiene, slo los subproductos animales
siguientes podrn ser objeto de transformacin en una planta de biogs:

30

a) material de la categora 2 mediante la aplicacin del mtodo de

transformacin 1 en una planta de transformacin de la categora 2;
b) estircol y contenido del tubo digestivo, leche y calostro y
c) material de la categora 3.
Los materiales de categora 1 pueden ser transformados en una planta de
biogs mediante el mtodo de produccin de biogs por hidrlisis a alta
presin, autorizado de acuerdo con el Reglamento (CE) 92/2005. Este mtodo
implica el pretratamiento del material de categora 1 mediante el mtodo 1 y la
destruccin del digestato resultante mediante incineracin, coincineracin o
depsito en vertedero.
El material de la categora 3 utilizado como materia prima en una planta de
biogs equipada con una unidad de pasteurizacin/higienizacin deber
cumplir las siguientes condiciones mnimas:
a) dimensin granulomtrica mxima antes de entrar en la unidad: 12 mm;
b) temperatura mnima de todo el material en la unidad: 70 C, y
c) permanencia mnima en la unidad sin interrupcin: 60 min.
El reglamento contempla la posibilidad de que la autoridad competente (a nivel
de cada estado miembro) autorice el uso de otros parmetros normalizados
para los procesos siempre y cuando el solicitante demuestre que dichos
parmetros reducen al mnimo los riesgos biolgicos. Esta demostracin
requiere una validacin del proceso propuesto de acuerdo con el contenido del
punto C.13.bis del capitulo II del anexo VI del Reglamento 1774/2002.
Adems, de manera transitoria hasta que se adopten normas de acuerdo con la
letra g) del apartado 2 del artculo 6, la autoridad competente puede, cuando el
nico subproducto animal utilizado como materia prima en una planta de biogs
o compostaje sean residuos de cocina, autorizar la utilizacin de normas de
transformacin distintas de las establecidas en los puntos 12 y 13 siempre que
garanticen un efecto equivalente de reduccin de patgenos.

El Reglamento 1774/2002 tambin obliga a que:

Los subproductos sean transformados lo antes posible despus de su
llegada y tienen que ser almacenados correctamente hasta su
transformacin.
Los contenedores, recipientes y vehculos utilizados para el transporte de
material no tratado debern limpiarse en una zona designada a tal efecto.
Esa zona estar situada o diseada para prevenir el riesgo de
contaminacin de los productos transformados.
Se tomarn sistemticamente medidas preventivas contra pjaros,
roedores, insectos y otros parsitos. Para ello, se aplicar un programa de
control de plagas documentado.
Debern fijarse y documentarse los procedimientos de limpieza para todas
las zonas de las instalaciones. Debern proveerse equipos de limpieza y
agentes limpiadores adecuados.

31

x
x

El control de la higiene deber incluir inspecciones peridicas del entorno y

el equipo. Debern documentarse los programas de inspeccin y sus
resultados.
Las instalaciones y el equipo debern mantenerse en buen estado de
conservacin; el equipo de medicin deber calibrarse peridicamente.
Las muestras de los residuos de fermentacin y de compost tomadas durante
el almacenamiento o en el momento de la salida del almacn en la planta de
biogs debern cumplir las normas siguientes:
Salmonella: ausencia en 25 g: n = 5, c = 0, m = 0, M = 0
Enterobacteriaceae: n = 5, c = 2, m = 10, M = 300 en 1 g
donde:
n= nmero de muestras que deben analizarse,
m= valor umbral del nmero de bacterias, el resultado se considera
satisfactorio si el nmero de bacterias en todas las muestras no es superior
a m,
M= valor mximo del nmero de bacterias, el resultado se considera
insatisfactorio si el nmero de bacterias en una o ms muestras es igual o
superior a M, y
c= nmero de muestras cuyo contenido bacteriano puede estar entre m y M;
la muestra se seguir considerando aceptable si el contenido bacteriano de
otras muestras es igual o inferior a m.
Estos valores se muestran de forma esquemtica en la siguiente tabla:
Tabla 9. Valores mximos de microorganismos admisibles
Anlisis del
Digestato
Parmetros
Escherichia coli
Enterococcaceae
Salmonella

Durante o inmediatamente
despus del tratamiento
n
5
5
--

c
1
1
--

m
1000
1000
--

M
5000
5000
--

Durante el
almacenamiento o a la
salida del almacn
n
c
m
M
--------5
0
0
0

Adems el Reglamento establece que:

Las inspecciones y controles oficiales deben realizarse en intervalos
regulares. Su frecuencia depender del tamao de la planta, del tipo de
subproductos que se transformen, de la evaluacin del riesgo y de las
garantas ofrecidas con arreglo a los principios del sistema de anlisis de
riesgo y puntos crticos de control (HACCP).
Si las inspecciones realizadas por la autoridad competente revelan alguna
irregularidad, dicha autoridad deber adoptar las medidas pertinentes.
Todos los EEMM elaborarn una lista de las plantas de biogs autorizadas
dentro de su territorio. Cada una recibir un nmero oficial que le servir
para identificar a las plantas en relacin con l a naturaleza de sus

32

actividades. Los EEMM enviarn copias de sus listas a los dems EEMM y
a la Comisin.
El Reglamento 1069/2009, que derogar a partir del 4 de marzo de 2011 al
Reglamento 1774/2002, mantiene dentro de su mbito de aplicacin la
produccin de biogs a partir de subproductos animales, as como la exigencia
de autorizacin previa a las plantas que realicen esta operacin. Las
condiciones tcnicas especficas se recogern en un Reglamento de la
Comisin, cuya publicacin est prevista a finales de 2010. Este reglamento
flexibilizar previsiblemente los requisitos vigentes actualmente; entre otras
medidas que podran adoptarse, figuran:
-la ampliacin de la lista de casos en los que no es necesaria una unidad
de pasteurizacin/higienizacin en la planta de biogs
-l a p o s i b i l i d a d d e a p l i c a r l o s p r e t r a t a m i e n t o s o l a p r o p i a
pasteurizacin/higienizacin despus de la transformacin en biogs.
3.2.2. Las instalaciones
Al analizar los requisitos exigidos por el Reglamento 1774/2002 en funcin del
tipo de materias primas que emplean estas plantas de biogs ya se han
recogido las exigencias que, de acuerdo con este Reglamento, deben cumplir
las instalaciones. Pero, adems deben cumplir otros en funcin de su actividad
industrial y energtica.
En cuanto a las instalaciones, se pueden clasificar segn su actividad de
gestin de residuos y subproductos, segn su actividad industrial y segn su
actividad de produccin de energa.
3.2.2.1. R e q u i s i t o s l e g a l e s y a u t o r i z a c i o n e s n e c e s a r i a s p a r a l a s
instalaciones segn su actividad de gestin de residuos y subproductos
La normativa aplicable a las plantas de biogs segn su actividad de gestin de
residuos y subproductos, viene dictada por las tres normativas mencionadas en
el apartado anterior: Ley 10/1998 de residuos, nueva Directiva Marco de
Residuos o Directiva 2008/98/CE y el Reglamento (CE) 1774/2002 o
Reglamento SANDACH.
3.2.2.2. R e q u i s i t o s l e g a l e s y a u t o r i z a c i o n e s n e c e s a r i a s p a r a l a s
instalaciones segn su actividad industrial
Las tramitaciones ambientales que pueden afectar a una planta de biogs, las
cuales se estudian en mayor profundidad en las lneas siguientes, son:
autorizacin ambiental integrada o licencia ambiental, estudio de impacto
ambiental, autorizacin de gestor de residuos no peligrosos, autorizacin de
vertido a cauce o al colector municipal y otro tipo de tramitaciones posibles
como autorizacin de uso en suelo rstico, autorizacin de captacin de
aguas
Por otra parte, la normativa bsica a consultar, es la que a continuacin se
detalla:

33

Ley 16/2002, de 1 de julio, de prevencin y control integrados de la

contaminacin para la que se debe presentar la autorizacin ambiental
correspondiente, correctamente cumplimentada.
x

Ley de Prevencin Ambiental, de la com unidad autnom a qu e

corresponda. Se deber adjuntar: autorizacin ambiental, licencia
ambiental y estudio de impacto ambiental de la explotacin.
x

Real Decreto Legislativo 1/2008, de 11 de enero, por el que se aprueba

el texto refundido de la Ley de Evaluacin de Impacto Ambiental. Se
presentar debidamente cumplimentado el estudio de impacto ambiental.
x

Ley 10/1998, de 21 de abril, de residuos, para lo que se requiere la

autorizacin de gestor de residuos no peligrosos.
x

Reglamento de Dominio Pblico Hidrulico (DPH), para el que sern

necesarias las autorizaciones de vertido, de captacin y las Ordenanzas
M u n i c i p a l e s correspondientes, para las que se requerirn las
autorizaciones de vertido pertinentes.
x

Orden MAM/1873/2004, de 2 de junio, por la que se aprueban los

modelos oficiales para la declaracin de vertido y se desarrollan
determinados aspectos relativos a la autorizacin de vertido y liquidacin
del canon de control de vertidos regulados en el Real Decreto 606/2003,
de 23 de mayo, de reforma del Real Decreto 849/1986, de 11 de abril, por
el que se aprueba el Reglamento de Dominio Pblico Hidrulico, que
desarrolla los Ttulos preliminar, I, IV, V, VI y VII de la Ley 29/1985, de 2
de agosto, de Aguas. Ser necesaria la autorizacin de vertido al Dominio
Pblico Hidrulico (DPH) correspondiente.

Las tramitaciones administrativas necesarias para las instalaciones de biogs,

son:
a) Autorizacin Ambiental: el objetivo de las autorizaciones ambientales es el
establecimiento de un sistema de prevencin que integre en una
autorizacin nica las autorizaciones existentes en materia de vertido de
aguas residuales, produccin y gestin de residuos y emisiones a la
atmsfera. Por ello las autorizaciones ambientales integran las
autorizaciones de vertido, autorizaciones de gestor d e residuos,
autorizaciones de productor de residuos, declaracin de impacto ambiental
y la autorizacin de actividad potencialmente contaminadora de la
atmsfera.
Los documentos necesarios que debern adjuntarse a la autorizacin
ambiental son:
o Proyecto Bsico: el proyecto bsico deber contener la descripcin de
las actividades, instalaciones, procesos y tipo de producto;
documentacin para la obtencin de licencia municipal de actividades;
34

informe de estado ambiental de lugar e impactos previstos; materias

primas, sustancias y energa generados y empleados en la instalacin;
fuentes generadoras de emisiones: tipo y cantidades; medidas de
prevencin y gestin de residuos; y sistemas de emisiones y vertidos.
o Estudio de Impacto Ambiental.
o Documentacin necesaria para la Autorizacin de Gestor y Productor de
residuos.
o Datos atmosfricos de la zona en cuestin.
o Documentacin administrativa y otro tipo de documentacin, como:
solicitud firmada por el representante legal de la empresa; CIF de la
empresa; escrituras de constitucin de la empresa; informe de
compatibilidad urbanstica del ayuntamiento; resumen no tcnico;
cualquier otra documentacin que puedan solicitar: modelizacin de
residuos, de los niveles de emisin atmosfrica, estudio de situacin del
suelo
b) Licencia Ambiental: la documentacin necesaria para la correcta
cumplimentacin de licencia ambiental, que deber ser presentada, es:
o Proyecto Bsico: con la documentacin sealada en el punto anterior.
o Autorizacin de vertido.
o Estudio de impacto ambiental, si fuese necesario.
o Documentacin administrativa y otro tipo de documentacin, como:
solicitud firmada por el representante legal de la empresa; escrituras de
constitucin de la empresa; CIF de la empresa; autorizacin de suelo
rstico, en el caso que proceda; y resumen no tcnico.
c) Estudio de Impacto Ambiental: la normativa de referencia para la
elaboracin del Estudio de Impacto Ambiental, es el Real Decreto
Legislativo 1/2008. Por otra parte, el estudio de impacto ambiental se
presentar en el caso de las autorizaciones ambientales, junto al resto de
documentacin necesaria en la consejera de Medio Ambiente. Mientras
que en el caso de las licencias ambientales, se presentar en el rgano
sustantivo pertinente (existen opiniones dispares entre los ayuntamientos o
las consejeras de Medio Ambiente correspondientes).
d) Autorizacin para la valorizacin o eliminacin de residuos: la normativa de
referencia es la Ley 10/1998 de residuos. La autorizacin de gestor de
residuos es necesaria cuando se utilice un residuo para su valorizacin. Hoy
en da, s que es necesaria para las instalaciones de biogs y de
compostaje, segn la consejera de Medio Ambiente correspondiente,
aunque en un futuro su regulacin se basara en la nueva Directiva Marco de
Residuos.

35

e) Autorizacin de Vertido: la autorizacin de vertido puede ser de dos tipos:

autorizacin de vertido a colector o autorizacin de vertido a dominio
pblico hidrulico. En el caso de las primeras, se presenta en el
ayuntamiento pertinente y puede adems ser necesaria una memoria, en
funcin de la ordenanza de vertidos. Para las segundas, se presentarn en
la Confederacin Hidrogrfica correspondiente; puede ser necesario la
realizacin de un proyecto de depuracin y/o estudio hidrogeolgico.
3.2. 2 . 3 . R e q u i s i t o s l e g a l e s y a u t o r i z a c i o n e s n e c e s a r i a s p a r a l a s
instalaciones segn su actividad de produccin energtica
Existen 4 normativas aplicables a las plantas de biogs segn su actividad de
produccin energtica: Real Decreto 661/2007, de 25 de mayo, por el que se
regula la actividad de produccin de energa elctrica en rgimen especial;
Real Decreto-ley 6/2009, de 30 de abril, por el que se adoptan determinadas
medidas en el sector energtico y se aprueba el bono social; Real Decreto
1955/2000, d e 1 de diciembre, por el que se regulan las actividades de
transporte, distribucin, comercializacin, suministro y procedimientos de
autorizacin de instalaciones de energa elctrica; y Directiva 2009/28/CE del
Parlamento Europeo y del Consejo, de 23 de abril de 2009 , relativa al fomento
del uso de energa procedente de fuentes renovables y por la que se modifican
y se derogan las Directivas 2001/77/CE y 2003/30/CE.
El Real Decreto-ley 6/2009, establece el registro de preasignacin de
retribucin para las nuevas instalaciones. La documentacin necesaria exigida
es:
x

Concesin de punto de acceso y conexin firme.

Autorizacin administrativa, la cual no ser necesaria en el caso de las
instalaciones cuya potencia no sea superior a 100 kW.
Licencia de obras.
Aval necesario para solicitar el acceso a la red de transporte y
distribucin.
Recursos econmicos propios o financiacin suficiente para acometer el
50% de la inversin de la instalacin.
Acuerdo de compra por un importe equivalente del 50% del valor de los
equipos.
Punto de suministro de gas natural, en el caso de que dicho combustible
se utilice como combustible principal.
Informe favorable de aprovechamiento de aguas cuando sea necesario.
Aval suplementario, depositado en la Caja General de Depsitos.
x
x
x
x
x
x
x
x

Por su parte, el Real Decreto 1955/2000 sobre la conexin y acceso a la red de

distribucin, establece que la construccin de las instalaciones elctricas
requiere las siguientes resoluciones administrativas:
x

Autorizacin Administrativa: se refiere al anteproyecto de la instalacin y

se tramitar, en su caso, conjuntamente con el estudio de impacto
ambiental.
36

Aprobacin del proyecto de ejecucin: se refiere al proyecto concreto de

la instalacin y permite a su titular la construccin o establecimiento de
la misma.
x

Autorizacin de explotacin: permite una vez ejecutado el proyecto,

poner en tensin las instalaciones y proceder a su explotacin comercial.

Y por ltimo la Directiva 2009/28, de fomento del uso de energa procedente de

fuentes renovables, en la que en el artculo 13 se expone: Los Estados
miembros velarn por que las normas nacionales relativas a los procedimientos
de autorizacin, certificacin y concesin de licencias que se aplican a las
instalaciones e infraestructuras conexas de transporte y distribucin para la
produccin de electricidad, calor o fro a partir de fuentes de energa
renovables, y al proceso de transformacin de la biomasa en biocarburante u
otros productos energticos, sean proporcionadas y necesarias.
De este modo, quedan definidas de la forma ms clara y sencilla posible todos
los requisitos legales y autorizaciones necesarios para la puesta en marcha y
para el transcurso de una planta de biogs agroindustrial.
Cabe decir, en algunos casos, que la normativa anteriormente citada, depende
particularmente de cada comunidad autnoma o municipio correspondiente.
Asimismo, para futuras consultas de esta gua, la redaccin de la legislacin
anteriormente citada, se ha realizado en el mes de diciembre del ao 2009,
momento en el cual todos los requisitos legales necesarios estaban vigentes.
Por otro lado, el Real Decreto 324/2000, por el que se establecen normas
bsicas de ordenacin de las explotaciones porcinas, establece distancias
mnimas entre las explotaciones que pueden dificultar la instalacin de plantas
de biogs, sobre todo cuando las explotaciones ganaderas son de pequeo
tamao y se concentran en determinados territorios, ya que el coste del
transporte podra convertirse en un impedimento adicional.
3.2.3. Digestato
La Directiva 2008/98/CE establece en el artculo 6 las condiciones en las que
los residuos dejarn de tener dicha condicin, entre ellas, cuando hayan sido
sometidos a una operacin, incluido el reciclado, de valorizacin y cumplan los
criterios especficos que se elaboren, con arreglo a las condiciones siguientes:
a) la sustancia u objeto se usa normalmente para finalidades especficas;
b) existe un mercado o una demanda para dicha sustancia u objeto;
c) la sustancia u objeto satisface los requisitos tcnicos para las finalidades
especficas, y cumple la legislacin existente y las normas aplicables a los
productos; y
d) el uso de la sustancia u objeto no generar impactos adversos globales
para el medio ambiente o la salud.

37

Los criterios incluirn valores lmite para las sustancias contaminantes cuando
sea necesario y debern tener en cuenta todo posible efecto medioambiental
nocivo de la sustancia u objeto.
Por otro lado, la Directiva obliga a los EEMM a que los residuos se sometan a
operaciones de valorizacin lo hagan conforme a lo establecido en los artculos
4 y 13. A su vez, en su Anexo II, considera como valorizacin el tratamiento de
los suelos que produzca un beneficio a la agricultura o una mejora ecolgica de
los mismos.

Por lo tanto, la utilizacin del digestato resultante de digestin anaerobio

agroindustrial est respaldada por la propia Directiva Marco de Residuos,
aunque para ello, debe cumplir los requisitos que se exigen a los fertilizantes,
de entre los que destacan:

Real Decreto 1310/1990, de 29 de octubre, por el que se regula la

utilizacin de los lodos de depuracin en el sector agrario y que establece
los lmites de los metales pesados que pueden contener en funcin del pH
de los suelos.
Real Decreto 261/1996, de 16 de febrero, por el que se establecen las
medidas necesarias sobre proteccin de las aguas contra la contaminacin
producida por los nitratos procedentes de fuentes agrarias y que limita a
170 kg de N por ha y ao que puede aplicarse en las zonas vulnerables.
Real Decreto 824/2005, de 8 de julio, sobre productos fertilizantes,
modificado por Orden APA/836/2008, de 25 de marzo, por la que se
modifican los anexos I, II, III y VI del Real Decreto 824/2005. Se establecen
las caractersticas que deben cumplir los abonos nitrogenados y, por tanto,
el digestato. En el Anexo IV aparece el digestato dentro de la lista de los
residuos orgnicos biodegradables, siempre que cumplan lo exigido en el
Anexo VI del Reglamento 1774/2002.
4. EL BIOGS EN EUROPA
Segn la Directiva 2009/28/CE, el uso de materiales agrcolas, como estircol,
purines y otros residuos animales y orgnicos, para la produccin de biogs,
tiene un gran potencial desde el punto de vista de evitar emisiones de gases
de efecto invernadero, as como grandes ventajas ambientales. Adems, las
instalaciones de biogs pueden contribuir al desarrollo de las zonas rurales,
ofreciendo a los agricultores nuevas posibilidades de ingresos.
La biomasa supone en la actualidad slo 2/3 de la energa renovable en
Europa y de acuerdo con el estudio de la Agencia de Medio Ambiente Europea
(EEA, 2006 How much bionergy can Europe produce without harming the
environment?) no se est explotando en todo su potencial la agricultura y
debera esperarse un gran crecimiento en los prximos aos.
Para junio de 2010 los EEMM de la UE deben desarrollar sus planes de accin
de energas renovables, donde deben marcarse objetivos concretos de
produccin de calor, electricidad y transporte, la cantidad que se produce en

38

cada caso a partir de fuentes de energa renovables y las medidas que se

adopten para alcanzar dichos objetivos. En este contexto, es importante
integrar la produccin de biogs.
Como se observa en la figura 9, la produccin total de biogs en Europa, es de
5.901,2 ktep, de los cuales aproximadamente el 49% procede de vertederos, el
36% de biogs de digestores y el 15% restante de depuradoras, lo que se
corresponde con 2.905, 2.108 y 887 ktep respectivamente.
Figura 9. Produccin de la energa primaria en la UE en el ao 2007, en ktep

Fuente: EurObservER

En Espaa la produccin total de biogs de 329,9 ktep, de los cuales el 79%

procede de biogs de vertedero, 15% de depuradoras y el 6% de digestores.
Estos datos demuestran que hasta el momento, en Espaa no se ha producido
un crecimiento de biogs de digestin equivalente al de los principales pases
miembros.
A pesar de lo dicho anteriormente, Espaa ocupa el cuarto puesto en cuanto a
la produccin de biogs se refiere dentro de la Unin Europea, gracias a su
elevada produccin de biogs obtenido a partir de vertedero. En la figura 10, se
muestra el top ten, de pases productores de biogs en Europa.

39

Figura 10. Principales pases productores de biogs en la UE

3000

Produccin de Biogs (ktep)

2500

2000

1500

1000

500

0
Alemania

Reino Unido

Italia

Espaa

Francia

Holanda

Austria

Dinamarca

Blgica

Repblica
Checa

Fuente: Elaboracin MARM a partir de datos obtenidos de EurObserER.

Algunos de los pases ms representativos en la produccin de biogs de

digestin en Europa que estamos analizando en este documento son:
x

Alemania: es el mayor productor de biogs de la UE, con 2383,1 ktep

totales (alrededor del 40% del la produccin total europea) y por lo tanto, el
pas que ms ha desarrollado esta tecnologa. Aproximadamente, el 70% de
la produccin total de las energas renovables en Alemania, proviene de la
biomasa1.
o En Alemania, existen ms de 4000 plantas de biogs siendo la mayora
de ellas pequeas, es decir, con una potencia instalada comprendida
entre 50 y 500 kW y con una potencia elctrica instalada total de unos
1.500 MWh. Esto supone una creacin de 10.500 puestos de trabajo y
una reduccin en las emisiones de CO2, de 6,4 millones de toneladas en
el ao 2007.
o En las plantas de biogs alemanas, ms del 75% de los sustratos
empleados estn formados por cultivos energticos (silo de maz, cereal,
ensilado de hierba), los cuales presentan unos elevados rendimientos
de produccin de metano. Por otra parte, el negocio del biogs en
Alemania est mucho ms desarrollado debido a las elevadas primas y
retribuciones de venta de la energa elctrica (existen primas por el uso
de cultivos energticos). Asimismo, tambin se incentiva
econmicamente la incorporacin del biogs ya depurado, es decir
biometano (biogs con ms del 97% de metano), a la red de gas natural.

El trmino biomasa se refiere a toda la materia orgnica que proviene de rboles, plantas y animales que
pueden ser convertidas en energa.

40

o La Federacin alemana de Biogs (FvB) prev que para finales de 2010,

Alemania cuente con un total de 5.700 instalaciones con una capacidad
productiva de 2.200 MW y la potencia instalada media se espera que se
reduzca e n 2 0 1 0 a l o s 4 3 0 K W , d e s d e l o s 5 0 0 K w d e l 2009.
Probablemente esto se debe a un aumento del inters en instalar
digestores en los que se fermenten cantidades importantes de estircol
de origen animal y de esta manera, los agricultores alemanes se podran
beneficiar del cobro de una bonificacin adicional que ascendera a 4
cntimos/Kwh por el aprovechamiento de este tipo de sustrato.
Dinamarca: es el octavo mximo pas productor de biogs de Europa, con
97,9 ktep totales. De cualquier forma, sera ms indicativo hablar de
toneladas equivalentes de petrleo, por cada 1000 habitantes, ya que
aunque Dinamarca sea el octavo mximo productor, ocupa el cuarto lugar
en produccin energtica de biogs por habitante, con 18 tep por cada mil
habitantes. Del mismo modo debido a la densidad de poblacin, Espaa
ocupa el dcimo lugar en cuanto a la produccin de biogs se refiere, con
7,4 tep/1000 habitantes.
o En el ao 2008, existan en Dinamarca 20 plantas centralizadas y 55
plantas individuales. Las plantas individuales son aquellas en los que la
carga diaria de sustrato es menor que 50 m3 y en las que le digestato se
reparte en las parcelas prximas como fertilizante; este tipo de plantas
presentan un elevado crecimiento desde el ao 2000. Por su parte las
centralizadas, son las plantas en las que la carga del sustrato es de 60 a
500 m3 al da y se purifica posteriormente el digestato.

o Adems, Dinamarca es uno de los pases pioneros en la inyeccin de

biogs en la red de gas natural, lo que favorece que se puedan cumplir
los objetivos previstos para el ao 2025 segn el gobierno dans:
triplicar la produccin actual de biogs.
Austria: es el sptimo pas productor de energa primaria de biogs en
Europa, con una produccin de 139,1 ktep. Al igual que suceda con
Dinamarca, ser ms indicativo realizar una comparacin de las toneladas
equivalentes de petrleo por cada mil habitantes, en el que Austria ocupa el
quinto lugar detrs de Dinamarca, con una produccin de 16,8 tep/1000
hab.
o En Austria predominan las plantas de biogs pequeas, aquellas que
presentan una potencia instalada menor de 500 kW.
4.1. LA PRODUCCIN DE BIOGS EN ALEMANIA

Alemania es el pas con mayor produccin de energa de biogs por habitante

de Europa, con una produccin de 29 tep por cada mil habitantes.

41

Figura 11. Produccin de energa en Alemania

Fuente: Asociacin Alemana de Biogs

El tamao ms habitual de una planta en Alemania es de unos 400 kW, aunque

hay grandes compaas productoras de energa que estn proyectando
grandes instalaciones de ms de 20 MW.
Los residuos agrcolas y los cultivos energticos (fundamentalmente cereales)
son los principales sustratos para la produccin de biogs y existe una prima
para fomentar su uso en la Ley de energas renovables hay materias primas
renovables (prima NaWaRo).
Figura 12. Materias primas para la produccin de biogs en Alemania

Fuente: Asociacin Alemana de Biogs

El nmero de plantas de biogs instaladas en Alemania ha ido creciendo de

forma constante, si bien entre 2006 y 2008 el ritmo de crecimiento se haba ido
ralentizando. Sin embargo, a principios de 2009 volvi a crecer la construccin
de plantas de biogs, debido a la enmienda a la Ley Alemana de Energas
Renovables (EEG) para incentivar el aprovechamiento de subproductos.

42

Figura 13. Evolucin del nmero de plantas de biogs en Alemania

Fuente: Asociacin Alemana de Biogs

En enero de 2009 se empez a aplicar la nueva Ley de Energas Renovables.

Alemania se planteaba aumentar la eficiencia del uso de biogs, utilizacin del
biometano como combustible para vehculos y mejorar el acceso al biogs
(incluso para uso domstico). La inyeccin de biometano a la red de gas
natural persigue conseguir que en el ao 2020 el 6% del gas natural que se
consuma sea biometano y en 2030 sea el 10%.
Para lograr este objetivo, Alemania se apoya en cuatro bloques normativos:
Ley de Energas renovables de 2009
Regulaciones de acceso a la red de gas
Ley sobre remuneracin de la red de gas
Ley del calor renovable
4.1.1. Ley de energas renovables de 2009
En la Ley se contempla una bajada de las tarifas base (del 1%, en el caso del
biogs y del 1,5% para otros tipo de gas). Sin embargo, hay un aumento en las
primas, as, la prima por utilizar materias primas renovables aumenta hasta 2
ct/kWh, llegando a 8 ct/kWh en plantas de menos de 500 kW. Adems, en
plantas de menos de 150 kW se puede aplicar una prima de 4 ct/kWh por
emplear un mnimo del 30% de estircol como sustrato (en plantas de hasta
500 kW de potencia, se reduce a 1 ct/kWh).

43

Figura 14. Resumen del sistema alemn de tarifas y primas

Fuente: Asociacin Alemana de Biogs

Dicho sistema prev una aplicacin por tramos, en la que, en plantas de 150
kW se puede llegar a pagar hasta 30,67 ct/kWh, dependiendo de las primas
que se puedan aplicar.
La Asociacin Alemana de Biogs acogi de forma muy favorable esta nueva
ley y calculaba que para finales del ao 2009 habra contribuido a que se
abrieran 600 nuevas plantas. Para Josef Pellmeyer, presidente de dicha
asociacin, las pequeas de hasta 190 kW estn recuperndose.
4.1.2. Regulaciones de acceso a la red de gas
El responsable del proyecto es el responsable de la valorizacin estndar del
gas, siendo el dueo de la red el que debe encargarse de la mayor valorizacin
(odorizacin, mayor compresin del biometano, medida de las caractersticas
del gas antes de su inyeccin, etc.). El dueo de la red debe llevar a cabo
todas las acciones necesarias (viables econmicamente) para permitir la
inyeccin a la red a lo largo de todo el ao. El dueo de la red posee la
conexin y es responsable de su mantenimiento. Sin embargo, los costes de la
conexin a la red (hasta 10 km, incluyendo el sistema de medida y regulacin
de la presin) deben compartirse al 50% entre el dueo de la red y del
proyecto.
4.1.3. Ley de calor renovable
Su objetivo es conseguir que en 2020 el 14% de la calefaccin en Alemania
provenga de energas renovables. Para ello en los nuevos edificios el
biometano debera cubrir el 30% de la demanda global de calor.
4.1.4. Tendencia en la produccin de biogs en Alemania
En la actualidad (y segn Asociacin Alemana de Biogs) la tendencia entre las
plantas de biogs es la siguiente:
44

Plantas pequeas de biogs, adaptadas a los sitios locales y que emplean

estircol lquido como cosustrato, para beneficiarse de las primas y que
aprovechan el calor
Utilizacin ms intensiva del calor para varios conceptos
o Uso local y directo (edificios, invernaderos, establos, etc.)
o Aportacin a sistemas de calor pblicos
o Distribucin con sistemas de microgs y motores satlites
o Acumulador de calor
o Ciclo orgnico
o Etc
Alimentacin a la red de gas natural
o Produccin de electricidad y calor con gran eficiencia
o Usar como equivalente de gas natural
Uso de biogs en vehculos
Almacn de biogs (por ejemplo, en centrales trmicas combinadas,
equilibrio con energas elicas y solares).
Desarrollo de una marca de calidad del digestato para certificar su calidad
agronmica como fertilizante.
5. SITUACIN DEL BIOGS EN ESPAA

En el Plan de Energas Renovables (PER) 2005-2010 s e considera la

produccin de biogs como una energa renovable que adems representa una
solucin medioambiental y de tratamiento de residuos. As mismo, en los
pases de nuestro entorno, tambin se considera el biogs en general y el del
sector agroindustrial en particular como una energa renovable, que adems
tiene una componente medioambiental de reduccin de emisiones evitadas de
Gases de Efecto Invernadero (GEI) en el sector elctrico.
Por tanto, el aprovechamiento energtico del biogs debe considerarse como
una importante fuente de energa renovable, que fundamentalmente se obtiene
a partir de cuatro tipos de subproductos orgnicos: los residuos slidos urbanos
(RSU), los lodos de las plantas de depuracin de aguas residuales urbanas,
los efluentes de las industrias agroalimentarias y los diferentes tipos de
estircoles ganaderos.
Adems del potencial energtico del biogs, se debe tener en cuenta tambin
la importancia medioambiental y econmica de esta fuente de energa
renovable, tanto e n la reduccin de emisiones evitadas d e C O 2 d e l a
produccin elctrica como en la reduccin de los costes de la compra de
derechos de emisin para el cumplimiento de los compromisos de Espaa en
relacin con el Protocolo de Kyoto, as como la inherente eliminacin de
emisiones de metano, xido nitroso y emisiones radiactivas de alta actividad.
En este sentido segn los datos del ltimo Inventario Espaol de Gases de
Efecto Invernadero (GEI) de 2008, en la Tabla 10 se pueden observar las
emisiones totales y en la Figura 15 su evolucin porcentual en el periodo 19902008 tomando como base 100 el Ao Base del Protocolo de Kyoto. De ello se
desprende que en el ao 2008 las emisiones totales de GEI alcanzaron en

45

Espaa las 405,1 Mt de CO2-equivalente, lo que supone un 39,8% de aumento

respecto a las emisiones del ao base de 1990, o lo que es lo mismo, 24,8
puntos porcentuales de exceso sobre el compromiso adquirido en el Protocolo
de Kyoto (15%).
Tabla 10. Inventario de Gases de Efecto Invernadero Espaa. 1990-2008

Fuente: MARM

Figura 15. Inventario de Gases de Efecto Invernadero Espaa. 1990-2008

Fuente: MARM

En la Tabla 11 y Figura 16 se resean la distribucin de emisiones totales,

porcentaje de las mismas en los distintos sectores, as como se evolucin en el
periodo 1990-2008 y se puede observar que la principal fuente de emisin de
CO2 es el sector energtico con el 78,46% de las emisiones totales, por lo que
sus incrementos anuales en el periodo considerado tiene una mayor incidencia
que para el caso del tratamiento de los residuos ,que pese a haber tenido una
similar evolucin temporal, representan nicamente el 3,84% de las emisiones
totales de GEI. Las emisiones en 2008 del sector agrario (9,6%), procesos
industriales (7,72%) y usos de disolventes (0,38%) se han mantenido
prcticamente constante desde el ao 1998.

46

Tabla 11. Inventario de Gases de Efecto Invernadero Espaa. 19902008

Fuente: MARM

47

Figura 16. Inventario de Gases de Efecto Invernadero Espaa. 1990-2008

Fuente: MARM

En consecuencia, actuaciones que potencien la produccin de energas

renovables como el biogs, permitirn reducir las emisiones del captulo de
generacin energtica del Inventario Nacional de GEI, que representan unas
emisiones para el Mix energtico espaol del entorno de 400 gramos de CO 2
equivalente por kilowatio hora generado. Ello ayudar a cumplir con el Plan
Nacional de Asignacin (PNA) de derechos de emisin de GEI 2008-2012,
aprobado por Real Decreto 1370/2006, en donde se ha marcado como objetivo
que las emisiones globales de GEI en Espaa no superen en ms de un 37%
las del ao base en promedio anual en el perodo 2008-2012 (actualmente son
del 39,8%). Se prev alcanzar esta cifra a travs de la suma del objetivo Kyoto
(15%), la cantidad absorbida por los sumideros (2%) y el equivalente adquirido
en crditos de carbono procedentes de los mecanismos de flexibilidad del
Protocolo de Kyoto (20%).
Otro factor que tiene una importancia capital a la hora de marcar las prioridades
de inversin en el sector energtico PER 2011-2020, ser el clculo del
sobreprecio de la tarifa elctrica de la produccin energtica del biogs
respecto al precio de la tarifa elctrica del pool espaol y que permita
rentabilizar las instalaciones de produccin. Este sobrecoste deber ser
justificado en cualquier caso con los costes de la compra de derechos de
emisin que Espaa deber asumir para cumplir con los compromisos del
Protocolo de Kyoto, teniendo en cuenta que actualmente la tonelada de CO2
equivalente se sita en el entorno de los 20 euros.

48

5.1. PRODUCCIN DE BIOGS EN ESPAA

Para el caso del biogs, los objetivos del PER 2005-2010 eran incrementar en
94 Mw. la potencia instalada en 2004 que era de 141 Mw. para de esa forma
alcanzar la final del 2010 los 235 Mw. No obstante, de acuerdo con datos del
IDAE la potencia instalada de biogs en 2009 es de 159 MW y por tanto el nivel
de cumplimiento actualmente es del 68%, siendo necesaria la instalacin de 76
Mw. adicionales durante el ao 2010 si se quieren alcanzar las previsiones del
PER 2005-2010.
La referida potencia instalada de 159 Mw., que generan aproximada 600 GWh.
de electricidad, procede fundamentalmente de biogs de tres fuentes: residuos
slidos urbanos, lodos de depuradoras de aguas residuales urbanas (EDAR) y
de subproductos orgnicos agroindustriales. En la tabla 12 se resean los
porcentajes de cada una de estas fuentes.
Tabla 12. Distribucin de biogs en Espaa
Procedencia

2010
115 Mw

2010
72,3 %

19 Mw

12,0 %

11 Mw

6,9 %

14 Mw.

8,8%

Vertederos de RSU
Digestores FORSU
Lodos de EDAR
Digestores Agroindustriales
Fuente: IDAE

Las previsiones del PER 2005-2010 establecan los siguientes objetivos segn
sustrato y potencial de produccin de biogs: 110.000 tep procedentes de la
fraccin orgnica de los RSU, 40.000 tep procedentes de residuos industriales
biodegradables, 30.000 tep procedentes de lodos EDAR y 8.000 tep
procedentes de las deyecciones ganaderas.
No obstante, aunque actualmente el 72,3% de la produccin de biogs en
Espaa tiene su origen en los vertederos, esta proporcin deber disminuir en
los prximos aos, debido a que la nueva Directiva sobre vertederos pretende
conseguir, entre otros objetivos, que la cantidad de materia orgnica que se
deposite en los mismos sea cada vez menor.
Estas restricciones legales de los vertederos, unido a la tendencia descendente
d e l a c u r v a de generacin de gas de los mismos, van a reducir
considerablemente la produccin de biogs en un inmediato futuro y por otra
parte se debe tener en cuenta que el biogs de lodos de depuradoras se
mantendr en los niveles actuales de produccin, una vez que ya se han
finalizado en Espaa los planes de depuracin de aguas residuales urbanas en
los principales ncleos urbanos.

49

En consecuencia, si se quiere mantener o incrementar la generacin de

energa a partir del biogs en Espaa, deber procederse al impulso de la
digestin anaerobia de los estircoles ganaderos en codigestin con residuos
agroindustriales.
5.2. POTENCIAL DE PRODUCCIN DE BIOGS AGROINDUSTRIAL EN ESPAA

Para efectuar una evaluacin del potencial del biogs agroindustrial en Espaa,
es imprescindible conocer previamente la produccin total de las principales
materias primas susceptibles de ser digeridos y teniendo en cuenta las
particularidades de su produccin, estimar la cantidad real de los mismos que
pueden ser utilizados en la produccin de biogs.
Aunque en la mayora de los pases europeos el desarrollo del biogs se ha
efectuado en base a la utilizacin de los cultivos energticos como cosustrato,
en Espaa esta posibilidad se ve muy limitada por nuestras condiciones agroclimticas. En consecuencia debern buscarse cosustratos alternativos entre
los residuos de los cultivos y/o entre los SANDACH que al mezclarles con los
estircoles y purines permitan obtener unos rendimientos en produccin de
biogs que rentabilicen las instalaciones.
Por ello, a continuacin se efectuar una evaluacin de los diferentes
subproductos y residuos generados en la actividad agroindustrial espaola,
entre los que se incluirn los estircoles y purines del sector ganadero, los
subproductos de origen animal no destinados a consumo humano (SANDACH),
los residuos vegetales de la industria agroalimentaria y los subproductos de la
industria de biocarburantes.
5.2.1. Estircoles y purines generados por le sector ganadero
De acuerdo con el censo agrario de 2008 y en base a los datos sobr e
produccin de estircoles y purines de las diferentes categoras de animales de
las distintas especies, la produccin total de los mismos se recoge en la Tabla
13 siguiente:

50

TABLA 13.- PRODUCCIN TOTAL DE ESTIERCOLES Y PURINES DEL SECTOR GANADERO

(AO 2008)
ESPECIE GANADERA

ESTIERCOLES (Tn/ao)

% RESPECTO AL TOTAL
DEL SECTOR GANADERO

VACUNO
Vacas lecheras
Vacas y novillas nodrizas
Cebo
Otros

18.476.328,00
31.826.408,60
8.037.044,50
6.315.747,95

14,15%
24,37%
6,16%
4,84%

TOTAL VACUNO

64.655.529,05

49,52%

11.565.983,32

8,86%

11.565.983,32

8,86%

1.666.964,15

1,28%

1.666.964,15

1,28%

Aves Ponedoras
Broilers

714.707,10
1.020.765,70

0,55%
0,78%

TOTAL AVICULTURA

1.735.472,80

1,33%

OVINO
TOTAL OVINO
CAPRINO
TOTAL CAPRINO
AVICULTURA

ESPECIE GANADERA

PURINES (m /ao) (*)

% RESPECTO AL TOTAL
DEL SECTOR GANADERO

PORCINO
Intensivo
Cerdas
Lechones (6-20)
Cebo (20-100 kg)
TOTAL PORCINO
INTENSIVO

12.303.940,00
2.538.134,52
31.118.437,80

9,42%
1,94%
23,83%

45.960.512,32

35,20%

Extensivo
TOTAL PORCINO
EXTENSIVO

4.988.916,53

3,82%

4.988.916,53

3,82%

TOTAL SECTOR
GANADERO

130.573.378,17

(*)
Fuente: MARM

Esta produccin total de estircoles y purines del sector ganadero espaol que
se resea en la tabla anterior, no puede tomarse ntegramente como fuente
generadora de biogs del sector, ya que se debern descontar los estircoles y
purines del ganado extensivo. En este sentido, de acuerdo con las
caractersticas productivas de las diferentes especies ganaderas espaolas,
nicamente se consideran a efectos de clculo del potencial de produccin de
biogs: el vacuno de leche y cebo, el porcino intensivo y la avicultura tanto de
puesta como de carne (Broilers). No obstante, teniendo en cuenta que la

51

produccin de broilers en Espaa se efecta preferentemente sobre cama de

aserrn, este sustrato, que representan 1.020.765,70 de toneladas por ao,
tiene unos bajos ndices de produccin de biogs y por tanto, antes de decidir
su incorporacin en los digestores, deber evaluarse esta circunstancia junto a
que sus caractersticas intrnsecas puede causar problemas e n e l
funcionamiento de los digestores.
En consecuencia, la produccin de estircoles y purines en Espaa,
susceptibles de ser utilizados en la produccin de biogs se recogen en la
Tabla 14 siguiente:
Tabla 14.- PRODUCCIN TOTAL DE ESTIERCOLES Y PURIN DE GANADERA
INTENSIVA (AO 2008)

ESPECIE GANADERA

ESTIERCOLES (Tn/ao)

% RESPECTO AL TOTAL
DEL SECTOR GANADERO
INTENSIVO

VACUNO
Vacas lecheras
Cebo

18.476.328,00
8.037.044,50

24,90%
10,83%

TOTAL VACUNO
AVICULTURA
Aves Ponedoras
Broilers

26.513.372,50

35,73%

TOTAL AVICULTURA

ESPECIE GANADERA

714.707,10
1.020.765,70

0,96%
1,38%

1.735.472,80

PURINES (m /ao) (*)

2,34%
% RESPECTO AL TOTAL
DEL SECTOR
GANADERO INTENSIVO

PORCINO
Intensivo
Cerdas
Lechones (6-20)
Cebo (20-100 kg)

12.303.940,00
2.538.134,52
31.118.437,80

10,95%
3,42%
41,93%

TOTAL PORCINO INTENSIVO

45.960.512,32

61,93%

TOTAL SECTOR GANADERO

INTENSIVO
74.209.357,62
3
(*)Se considera que la densidad del purn es uno, siendo el m equivalente a la Tm.
Fuente: MARM

La distribucin comarcal de las especies ganaderas intensivas se recoge en las

Figuras 17 a 21 siguientes:

52

Figura 17. Mapa de distribucin comarcal vacuno de leche

Fuente: MARM

Figura 18. Mapa de distribucin comarcal vacuno de cebo

Fuente: MARM

53

Figura 18. Mapa de distribucin comarcal porcino

Fuente: MARM

Fuente: MARM

54

Figura 20. Mapa de distribucin comarcal broilers

Fuente: MARM

Figura 21. Mapa de distribucin comarcal de estircoles y purines

Fuente: MARM

Esta distribucin de la cabaa ganadera intensiva, unido a su concentracin,

servir de referencia a la hora de seleccionar la localizacin de las
instalaciones de biogs, las cuales debern superar un tamao mnimo que
permita rentabilizar el aprovechamiento energtico del biogs.
5.2.1.1 Produccin biogs de estircoles y purines.
Con los ratios sobre produccin de biogs de los distintos tipos de estircoles y
purines y de las producciones totales de los mismos de las diferentes especies
ganaderas Tabla 14, se calcula el potencial de produccin total de biogs de la
cabaa espaola que se recoge en la Tabla 15 siguiente.

55

TABLA 15.- POTENCIAL DE PRODUCCIN DE BIOGAS DE ESTIERCOLES Y PURINES DE LA GANADERA

INTENSIVA (AO 2008)

ESPECIE GANADERA

ESTIERCOLES
(Tm/ao)

PRODUCCION
3
BIOGAS (m /Tm
estircol)

PRODUCCIN TOTAL
3
(m /ao)

18.476.328,00

24,00

443.431.872,00

COMENTARIOS

VACUNO
Vacas lecheras

Cebo

8.037.044,50

48,00

385.778.136,00

TOTAL VACUNO

26.513.372,50

31,28

829.210.008,00

El alto contenido
de paja causa
problemas de
costra en el
digestor

AVICULTURA

Aves Ponedoras

714.707,10

95,00

67.897.174,50

Broilers

1.020.765,70

130,00

132.699.540,82

TOTAL AVICULTURA

1.735.472,80

115,59

200.596.715,32

PURINES (m /ao)

PRODUCCION
DE BIOGAS (*)
3
3
(m /m purn)

PRODUCCIN TOTAL
3
(m /ao)

12.303.940,00
2.538.134,52
31.118.437,80

8,00
10,00
12,00

98.431.520,00
25.381.345,20
373.421.253,60

45.960.512,32

10,82

497.234.118,80

74.209.357,62

20,58

1.527.040.842,12

ESPECIE GANADERA

El alto contenido
en Nitrgeno
imposibilita la
monodigestin
El alto contenido
en Nitrgeno
imposibilita la
monodigestin

PORCINO
Intensivo
Cerdas
Lechones (6-20)
Cebo (20-100 kg)
TOTAL PORCINO
INTENSIVO
TOTAL SECTOR
GANADERO INTENSIVO

Fuente: MARM. (*) Monografa INIA

5.2.2. Produccin de SANDACH, excluido estircoles y purines

De acuerdo con estimaciones realizadas por la Comisin Nacional SANDACH,
la generacin potencial de subproductos de origen animal no destinados a
consumo humano, en explotaciones ganaderas y en mataderos es de ms de
un milln ochocientas mil toneladas anuales. La Tabla 16 desglosa esta cifra
por tipos de subproducto, origen y categora.

56

Tabla 16.
Produccin anual de SANDACH en Espaa por categoras, excluido estircoles (2008)
SUBPRODUCTO

CATEGORIA 1
DE SANDACH
No apto para plantas
de biogs

CATEGORIA 2
DE SANDACH
Apto para plantas
de biogs, previos
tratamiento por
Mtodo 1

CATEGORIA 3
DE SANDACH
Apto para plantas de
biogs, previos
tratamiento de
pasteurizacin /
higienizacin

Material especfico
de riesgo (MER)
Vsceras no aptas para consumo
humano y partes de cadveres
prohibidos en consumo humano
debido a la presencia de ciertas
sustancias prohibidas y residuos o
contaminantes y residuos
medioambientales
Material recogido durante el
tratamiento de aguas residuales en
mataderos en los que los MER se
eliminan
Animales muertos en granjas.
Rumiantes (Se incluyen en esta
categora por que en Espaa no se
les suele retirar el MER antes de su
eliminacin)
Vsceras no aptas para consumo
humano y partes de cadveres
prohibidos en consumo humano
debido a la presencia de residuos de
medicamentos veterinarios o
contaminantes que superen los
niveles mximos permitidos

MAMFEROS
(Kg)

AVICULTURA
(Kg)

77.709.373

172.799.373

95.090.000

22.715.595
292.623.819

Animales muertos durante el

transporte o en espera en matadero
Animales muertos en granjas. No
rumiantes
Grasas
Sangre
Estmagos
Intestinos
Otras vsceras (pulmones, hgado,
bazos)
Huesos, cuernos, pezuas
Pelaje, plumas
Patas, cabezas, cuellos (aves)
Pieles y pellejos

TOTAL

TOTAL (Kg)

14.356.224
255.552.000
221.249.452
213.191.036
27.579.438
16.022.960
129.571.000
86.147.312
49.674.710

57.424.895
70.495.984

77.898.285

1.359.963.217

101.672.780
169.768.859

139.266.506

1.333.769.382 491.617.027

1.825.386.409

Fuente: MARM

No se dispone de informacin actualizada sobre las cantidades de

subproductos generadas en otros sectores, tales como la industria alimentaria,
la distribucin alimentaria o los residuos de cocina.

57

La cifra estimada de subproductos de explotaciones ganaderas y mataderos se

resea en la tabla anterior, no puede considerarse en su totalidad como
potencial fuente generadora de biogs del sector.
Como se ha indicado anteriormente, para la obtencin de biogs a partir de
subproductos de categora 1 el reglamento establece condiciones muy
especficas de tratamiento y requiere la eliminacin posterior del digestato, por
lo que su utilizacin pierde inters como posible materia prima.
En cuanto al material de categora 2 indicado en la Tabla 16, requiere
procesamiento previo con el mtodo 1. Este procesamiento se lleva a cabo en
plantas de transformacin autorizadas que obtienen de los subproductos grasa
y harinas de carne y hueso. De acuerdo con el libro blanco de los SANDACH,
la cantidad media de harina obtenida es del 40% del peso de la materia prima.
Ello representara una produccin potencial de harinas de 117.050 toneladas
anuales, que podran utilizarse para la produccin de biogs. El problema es
que en la actualidad apenas existen plantas de transformacin autorizadas
para categora 2 (tres, a enero de 2010). La mayor parte de los cadveres de
animales se estn procesando en plantas de categora 1 (existen 23 a enero de
2010), por lo que adquieren a su vez esta categora, perdiendo inters como
materia prima para la produccin de biogs.
En cuanto a los subproductos de Categora 3, debe considerarse que algunos
de ellos no sern utilizados en la produccin de biogs por cuestiones tcnicas:
los huesos, cuernos, pezuas, pelaje, plumas, patas, cabezas, cuellos (aves),
pieles y pellejos. El resto de subproductos de esta categora 3 son a priori
buenas materias primas para la produccin de biogs, por requerir slo una
pasteurizacion/higienizacin previas, pero son a la vez materias primas
demandadas para la fabricacin de piensos para animales de compaa (el
sector cifra en 1.500.000 Tm aproximadamente el volumen de subproductos
animales procesado en Espaa para este fin). Por tanto, para la utilizacin de
subproductos de categora 3 para la produccin de biogs, los operadores
tendran que competir en el mercado por esta materia prima
En consecuencia, en Espaa de todos los subproductos potencialmente
utilizables para la produccin de biogs, los de categora 2, una vez
transformados en harinas de carne y hueso seran los ms interesantes para la
produccin de biogs, al no disponer de una demanda tan elevada para otros
usos, como sucede con la categora 3, ni requerir requisitos especficos como
ocurre con la categora 1. La Tabla 17 siguiente recoge una estimacin de la
potencial disponibilidad de harinas de carne y hueso de categora 2.
Debe tenerse en cuenta, como se ha comentado, la poca disponibilidad de
plantas de transformacin de categora 2, que complica la obtencin de esta
materia prima. Una posible va de solucin a este problema es combinar la
actividad de transformacin con la de produccin de biogs en la misma planta.
Por otro lado, el nuevo marco legislativo que se aplicar a partir de marzo de
2011 a los subproductos animales podra flexibilizar alguno de los requisitos

58

exigidos a la produccin de biogs, y esto podra facilitar en algunos casos el

uso de materiales de categora 2 para este fin.
Tabla 17. Produccin anual de SANDACH para biogs en Espaa, por categoras, excluido
estircoles (2008)
SUBPRODUCTO
CATEGORIA 2
Apto para plantas
de biogs, previos
tratamiento por Mtodo 1

MAMFEROS
(Tm)

AVICULTURA
(Tm)

TOTAL (Tm)

117.050

Harinas

TOTAL

117.050

Fuente: MARM

5.2.2.1 Produccin de biogs de SANDACH, excluido estircoles y purines

Con los ratios sobre produccin de biogs de las harinas SANDACH y con la
produccin total de los mismos de la Tabla 17, se calcula el potencial de
produccin total de biogs de los SANDACH que se recoge en la Tabla 18
siguiente.
Tabla 18. Produccin anual de biogs SANDACH en Espaa, por categoras, excluido
estircoles (2008)
SUBPRODUCTO

PRODUCCION BIOGS
3
(Tm)
(m /Tm)

TOTAL
COMENTARIOS
3
BIOGAS (m )

CATEGORIA 2
Apto para plantas
de biogs, previos
tratamiento por Mtodo 1

TOTAL

Harinas

Alto contenido de

117.050

469

54.896.450 nitrgeno, utilizar

117.050

469

54.896.450

como cosustrato

Fuente: MARM

Estos datos sobre produccin de biogs deben evaluarse teniendo en cuenta

que actualmente la produccin de harinas de Categora 2 se est procesando
en plantas de Categora 1 y por tanto no pueden ser utilizadas en la produccin
de biogs. Adems de los de categora 3 que son utilizados actualmente para
alimentacin de animales de compaa.
Si a todo esto le unimos que en base a las caractersticas intrnsecas de los
SANDACH, estos debern utilizarse e n u n a proporcin limitada como
cosustratos, es fcil deducir que el potencial terico de aproximadamente 55
millones de m3 de produccin de biogs se vera reducido considerablemente.

59

5.2.3. Produccin de residuos vegetales, de la industria agroalimentaria y

de la industria bioenergtica
En este apartado se va a cuantificar una serie de subproductos resultantes de
la actividad agrcola y de la industria agroalimentaria, as como de la industria
bioenergtica, que se consideran susceptibles de ser utilizados e n l a
produccin de biogs, clasificndolos en tres grandes grupos:
x
Residuos vegetales.
x
Subproductos industria de transformacin de productos
agrcolas y ganaderos.
x
Subproductos de la industria bioenergtica.
Residuos vegetales.
En este grupo se incluye una gran variabilidad de residuos, pero a efecto de su
valorizacin como materia prima para producir biogs, se excluirn todos
aquellos difcilmente metanizables por su alto contenido en celulosa o lignina,
como es le caso de la paja de cereales y similares. Tambin se excluirn las
mermas de los cultivos hortcola y frutcola, debido a sus elevados costes y
dificultades logsticas en la recuperacin.
En consecuencia nicamente se tendrn en cuenta la retirada de productos
hortcola y frutcola contempladas en los Programas Operativos del MARM y
que para una produccin total de 24 millones de toneladas de produccin en el
ao 2008, se efectuaron unas retiradas por un montante total de
aproximadamente 125.000 toneladas. Hay que sealar que esta cifra de
retirada va disminuyendo cada ao y deber tenerse en cuenta a la hora de
hacer las previsiones de futuro.
Subproductos industria de transformacin de productos agrcolas y
ganaderos.
En este apartado se incluirn diferentes tipos de subproductos de las industrias
de transformacin del sector agrario, agrupadas en funcin de sus
caractersticas intrnsecas para producir biogs y del volumen generado.
Se excluyen de este apartado la produccin de alpechines de las almazaras, ya
que actualmente en estas industrias se ha implantado con carcter general los
sistemas de dos fases en el proceso de produccin de aceite y resultando un
residuo conocido como alperujo que debido a sus caractersticas intrnsecas
son difcilmente metanizable.
Los residuos generados en las industrias de transformacin de frutas y
hortaliza, alcanzan anualmente una cifra estimada en u n 1.000.000 de
toneladas. La generacin de bagazo de la industria cervecera espaola se
estima en 500.000 toneladas anuales.
E n l a industria del vino se generan las y orujos del proceso en si de
produccin del vino y las vinazas que sed originan en la destilacin de
excedentes de vino. En la valoracin energtica de estos subproductos no se

60

contabilizar la produccin estimada de 550.000 toneladas anuales de orujos,

ya que por sus caractersticas intrnsecas son difcilmente metanizable. Por
tanto, en la industria del vino se generarn 250.000 toneladas anuales de las
y de la destilacin de cuatro millones de hectolitros anuales se generan
350.000 toneladas anuales de vinazas.
La industria azucarera tambin es generadora de subproductos susceptibles
de producir biogs, como la pulpa y la melaza de remolacha cuyas
producciones anuales estimadas son de 280.000 toneladas y 220.000
toneladas respectivamente.
De la industria lctea el principal subproducto que puede utilizarse como
materia prima en la produccin de biogs es el suero de leche generado en la
fabricacin de quesos. La produccin en 2009 de leche de vaca fue
aproximadamente de 6 millones de toneladas y 20% fue destinada a la
fabricacin de queso, lo que representan 1,2 millones de toneladas de leche de
vacuno. En este mismo ao la produccin de leches de cabra y oveja fueron
respectivamente 426.000 y 416.000 toneladas, lo que hace un total de 842.000
toneladas, de las que se puede estimar que el 90% se destina a la fabricacin
de queso. En consecuencia, teniendo en cuenta que en Espaa se destina
anualmente un total de 2.042.000 toneladas de leche a la fabricacin de
quesos, se puede estimar una produccin de 1.800.000 toneladas por ao de
suero.
Subproductos de la industria del biodisel.
De acuerdo con informes de APPA, la capacidad de produccin de las
instalaciones de produccin de biodiesel en Espaa en 2009 era de 4.088.820
Tm/ao y la produccin real fue de 204.693 Tm/ao. Esta produccin genera
aproximadamente 20.000 Tm. de glicerina por ao.
En la Tabla 19 se resumen la produccin en Espaa de residuos vegetales, as
c o m o subproductos de la industria agroalimentaria y de la industr ia
bioenergtica.

61

Tabla 19.- PRODUCCIN DE RESIDUOS VEGETALES, DE LA INDUSTRIA

AGROALIMENTARIA Y DE LA INDUSTRIA BIOENERGTICA (AO 2009)

SUBPRODUCTOS
Residuos vegetales
TOTAL RESIDUOS
VEGETALES
INDUSTRIAS DE
TRANSFORMACIN
AGRICOLA Y GANADERA
Frutas y hortalizas
Bagazo de cerveza
Las
Vinazas
Pulpa de remolacha azucarera
Melaza de azucarera
Suero de leche
TOTAL INDUSTRIAS
TRANSFORMACION
AGRICOLA Y GANADERA

% RESPECTO AL
TOTAL

Tm/ao
125.000

125.000

2,75%

1.000.000
500.000
250.000
350.000
280.000
220.000
1.800.000

4.400.000

96,81%

INDUSTRIAS
BIOCARBURANTES
Glicerina
TOTAL INDUSTRIA
BIOCARBURANTES

TOTAL

20.000

20.000

0,44%

4.545.000

Fuente: MARM

5.2.3.1 Produccin de biogs de residuos vegetales, de la industria

agroalimentaria y de la industria bioenergtica
Con los ratios medios sobre produccin de biogs de los distintos tipos
residuos vegetales, de la industria agroalimentaria y de la industria
bioenergtica y con las producciones totales de los mismos de la Tabla 19, se
calcula el potencial de produccin total de biogs en la Tabla 20 siguiente.

62

Tabla 20.- PRODUCCIN DE BIOGAS DE RESIDUOS VEGETALES, DE LA INDUSTRIA

AGROALIMENTARIA Y DE LA INDUSTRIA BIOENERGTICA (AO 2009)

SUBPRODUCTOS

PRODUCCIN
(Tm/ao)

BIOGAS (*)
(m3/Tm m3)

TOTAL BIOGAS
(m3)

TOTAL RESIDUOS
VEGETALES

125.000

106

13.250.000

INDUSTRIAS DE TRANSFORMACIN AGRICOLA Y GANADERA

Frutas y hortaliza
1.000.000
Bagazo de cerveza
500.000
Las
250.000
Vinazas
350.000
Pulpa de remolacha azucarera
280.000
Melaza de azucarera
220.000
Suero de leche
1.800.000
TOTAL INDUSTRIAS
TRANSFORMACION
4.400.000
AGRICOLA Y GANADERA

106
92
36
25
106
250
37

106.000.000
46.000.000
9.000.000
8.750.000
29.680.000
55.000.000
66.600.000

73

321.013.000

20.000

686

13.720.000

4.545.000

77

347.983.000

INDUSTRIAS BIOCARBURANTES
GLICERINA

TOTAL
Fuente: MARM
(*)Valores promedio

5 . 2 . 4 R E S U M E N D E P R O D U C C I N D E SUBPRODUCTOS
AGROINDUSTRIALES Y SU POTENCIAL PRODUCTIVO EN BIOGAS
En la Tabla 21 se recogen de una forma resumida, la produccin de los
diferentes tipos de subproductos agroindustriales y su potencial productivo de
biogs, que se han recogido en las tablas 13 a 20 anteriores. La informacin se
h a agrupado segn el tipo de subproducto, su produccin y su potencial
productivo de biogs.

63

TABLA 21.- RESUMEN DE LA PRODUCCIN DE SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES Y SU

POTENCIAL PRODUCTIVO DE BIOGAS

TIPOS DE
SUBPRODUCTOS
Estircoles y purines
Estircol y gallinaza (Tm)
3
Purines porcino (m )
SUBTOTAL
SANDACH
Harinas.- CAT. 2 (Tm)
SUBTOTAL

Tm/ao o
3
m /ao

28.248.845
45.960.512
74.209.357

PRODUCTO %
SOBRE TOTAL

PRODUCCIN BIOGAS
BIOGS
% SOBRE
3
(m /ao)
TOTAL

PRODUCCIN
UNITARIA DE
BIOGS
3
3
(m /Tm o m )

35,82% 1.029.806.723
58,27%
497.234.118
94,09%
1.527.040.842

53,36%
25,76%
79,12%

36,46
10,82
20,58

117.050
117.050

0,15%
0,15%

54.896.450
54.896.450

2,84%
2,84%

469,19
469

RESIDUOS
AGROINDUSTRIALES
Vegetales (Tm)
Industrias agrcolas y
ganaderas (Tm)
3
Glicerina (m )
SUBTOTAL

125.000

0,16%

13.250.000

0,69%

106

4.400.000
20.000
4.545.000

5,58%
0,03%
5,76%

321.013.000
13.720.000
347.983.000

16,63%
0,71%
18,03%

72,96
686
76,56

TOTAL

78.871.407

100,00%

24,47

100,00%

1.929.920.292

Fuente: MARM

En consecuencia de la Tabla 21 se desprende que el potencial de generacin

de biogs agroindustrial en Espaa es de aproximadamente 1.930 millones de
m3/ao, p ara una produccin total de subproductos de 78,87 millones de
toneladas por ao.
Los estircoles y purines representan el 94,09 % de la produccin total de
subproductos agroindustriales y nicamente alcanzan el 79,12 % d e l a
produccin de biogs, existiendo por tanto un diferencial de 15 puntos
porcentuales entre ambos parmetros. Ello es debido al escaso potencial de
produccin de biogs de los mismos, cuyo valor medio es de 20,58 m 3 de
biogs/Tm. Este reducido potencial productivo de biogs es ms patente en el
caso de los purines, que representando el 58,27 % de la produccin total de
subproductos agroindustriales, alcanzan nicamente e l 25,76 % d e l a
produccin total de biogs y una produccin unitaria media de 10,82 m 3 de
biogs/m3 de purn.
Por tanto los estircoles y purines debern ser considerados como
subproductos fundamentales a la hora de efectuar un programa de produccin
energtica de fuentes renovables, debido al volumen de los mismos y a sus
excelentes caractersticas para ser metanizados, pero ser imprescindible
mezclar con otros subproductos de mayor potencial de produccin de biogs
(codigerir), para incrementar los ingresos por generacin de biogs en las
instalaciones.

64

El caso de las harinas SANDACH es totalmente contrario al de los estircoles y

purines, pues con tan solo 0,15 % de produccin tiene una capacidad de
generacin de biogs de 2,84 % y un valor medio 469 m 3 de biogs/Tm. Por
tanto las harinas deben ser consideradas como excelentes subproductos para
ser codigeridos cuando procedan de plantas de Categora 2.
Actualmente la mayor parte de los SANDACH de Categora 2 se procesan en
instalaciones de Categora 1 para obtener harinas y ello las invalida para ser
utilizadas en plantas de biogs. Por tanto, una de las lneas futuras de
actuacin debera potenciar la construccin de plantas de Categora 2 para de
esta forma poder contar con un cosustrato de alta calidad para generar biogs.
Como puede observarse en la Tabla 20, entre los residuos agroindustriales
existe una enorme variabilidad, tanto en produccin como en potencial
productivo de biogs. No obstante, de la Tabla 21 se desprende que de forma
similar a las harinas SANDACH, con tan solo una produccin de 5,76 % tiene
una capacidad de generacin de biogs del 18,03 %, con un valor medio 76,56
m3 de biogs/Tm de residuo agroindustrial.
Estos tipos de subproductos, que en general tienen un marcado carcter
estacional, su produccin estn muy dispersos y localiza en ciertas reas, tiene
adems elevados costes de manejo, por lo que su utilizacin como cosustrato
se limite, en general, a instalaciones de biogs localizadas en reas prximas
de su punto de produccin. Posiblemente podra ser transportado fuera de las
reas de produccin las harinas y la glicerina por sus elevados ratios de
generacin de biogs de 469 m 3 de biogs/Tm y 686 m 3 de biogs/Tm
respectivamente.
5.3. POTENCIAL ENERGETICO Y MEDIOAMBIENTAL DEL BIOGS
AGROINDUSTRIAL EN ESPAA

De la Tabla 21 se desprende que en Espaa la produccin de subproductos

agroindustriales es de 78.871.407 Tm/ao y tienen un potencial productivo de
biogs de 1.929.920.292 m3/ao, que equivale a rendimiento unitario medio de
24,47 m3 de biogs por tonelada de subproducto.
Para evaluar el potencial energtico y medioambiental en reduccin de
emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) de la produccin de biogs
de subproductos agroindustriales, se considera que energticamente dicho
biogs tiene un valor medio de 6.000 Kcal/m 3 y que utilizados como
combustible en motores de cogeneracin generan 2,8 Kwh/m3 de biogs y
2.400 Kcal/m3 de biogs en forma de agua caliente a 90C.
5.3.1. Potencia instalada.
Para calcular la potencia instalada en cogeneracin que consuma la produccin
total de 1.929.920.292 m3 de biogs por ao, se considera un periodo de
trabajo de 7.500 horas por ao y una produccin de 2,8 Kwh/m3 de biogs. Con
ello resulta que en Espaa la potencia instalada total sera de 720 Mw,

65

considerando que todos los subproductos generados en Espaa fueran

sometidos al proceso de biodigestin para obtener biogs.
Estimando que un 30% de la produccin de subproductos agroindustriales tiene
los mejores condicionantes de tipo tcnico, de manejo y econmicos para ser
utilizados en plantas de biogs, se puede concluir que en Espaa, el cupo de
potencia instalada para el biogs de digestin podra fijarse en 216 Mw en el
nuevo PER 2012-2020.
5.3.2. Autoconsumo trmico de las instalaciones de codigestin.
Al efectuar el balance energtico de las instalaciones de biogs de digestin
debe tenerse en cuenta que el proceso de metanizacin se produce a
temperaturas mesfila (37C) o termfila (55C) y por tanto el propio proceso,
ineludiblemente, tiene un autoconsumo en energa trmica para el
calentamiento de los sustratos a digerir.
Por tanto, partiendo de los datos de produccin de subproductos
agroindustriales de 78.871.407 Tm/ao, as como de biogs de 1.929.920.292
m3/ao, se obtiene un ratio medio de produccin de 24,47 m 3 de biogs por
tonelada de subproducto. Teniendo en cuenta que la cogeneracin genera
2.400 Kcal/m3 de biogs, se deduce que la tonelada media de subproducto
agroindustrial produce 58.728 Kcal en forma de agua caliente a 90 C.
Por otra parte, para que tenga lugar el proceso de metanizacin a temperatura
mesfila (37 C), deber calentarse el subproducto agroindustrial desde una
temperatura estimada media de 7 C hasta los referidos 37 C y al mismo
tiempo debern reponerse las perdidas de calor del sistema. Ello significa que
para efectuar el salto trmico de 30 C se precisan 30.000 Kcal por tonelada de
subproducto agroindustrial, a las que se debern sumar las necesidades
adicionales resultantes de la eficiencia de los intercambiadores de calor y las
perdidas de calor del digestor, que se pueden estimar en 10.000 Kcal/Tm.
En consecuencia el autoconsumo medio en energa trmica de la biodigestin
de subproductos agroindustriales en las condiciones productivas espaolas se
sita en el entorno del 68% del calor efectivo generado.
Este condicionante de autoconsumo trmico de la produccin de biogs de
digestin deber tenerse en cuenta a la hora de fijar los requerimientos sobre el
Rendimiento Elctrico Equivalente en la codigestin de subproductos
agroindustriales.
5.3.3. Autoconsumo elctrico de las instalaciones de codigestin.
Contrariamente a lo que sucede con la energa trmica, las necesidades en
energa elctrica del proceso de codigestin son muy reducidas y para las
condiciones medias de produccin de biogs de los subproductos
agroindustriales espaoles se puede estimar en le 5% de la produccin.
Ahora bien considerando que la produccin de biogs en instalaciones de
codigestin sern en gran medida de carcter centralizado y por tanto

66

generarn puntualmente grandes volmenes de codigestos que debern ser

tratados para facilitar gestin posterior. Estos sistemas de tratamiento de
codigestos tendrn unos requerimientos energticos dependiendo del sistema
aplicado y a titulo de ejemplo se pueden resear los siguientes:
Codigestin anaerbica + nitrificacin-desnitrificacin (NDN).- La codigestin
produce de media 24,47 m 3 de biogs por tonelada de subproducto con un
rendimiento 2,8 Kwh/m3 de biogs y por tanto ello equivale a una produccin de
68,52 Kwh por tonelada de subproducto. Considerando que el consumo del
NDN es de 15 Kw/Tm, resulta un autoconsumo de electricidad del entorno del
22%, que sumado la 5% del proceso de digestin hace un total para este tipo
de plantas del 27%.
Codigestin anaerbica + stripping de NH3.- El consumo elctrico del stripping
de NH3+centrifuga es de 5 Kwh/Tm de subproductos. Para las mismas
condiciones productivas de biogs reseadas en el caso del NDN de 68,52
Kwh por tonelada de subproducto, resulta un autoconsumo de electricidad del
entorno del 7%, que sumado la 5% del proceso de digestin hace un total para
este tipo de plantas del 12%.
5.3.4. Reduccin de emisiones en el biogs de digestin de subproductos
agroindustriales.
La reduccin de emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) en la
digestin de subproductos agroindustriales proceden de dos fuentes, una por la
reduccin de emisiones de metano de la digestin de purines y estircoles
(Capitulo: Gestin de Estircoles del Inventario Nacional) y otra debida a las
emisiones evitadas de la generacin elctrica de una fuente renovable de
energa como el biogs.
Segn los datos del Inventario Nacional de Emisiones, las emisiones del sector
elctrico desde el ao 1990 se recogen en la grafica siguiente y para el ltimo
ao 2008 los diferentes tipos de electricidad generados en Espaa, emiten 336
kg de CO2 eq. por Mw del pool elctrico.

Ratios
CO2-eq por unidad de electricidad producida (bc)
0,55
0,498

(t CO2-e / MWh)

0,5 0,472

0,450

0,45 0,471
0,448

0,4

0,496

0,489

0,484

0,475 0,471

0,454
0,486

0,482
0,451

0,428

0,476
0,440

0,417 0,472 0,468 0,420 0,473 0,410 0,419

0,387
0,425

0,437
0,414

0,417

0,408

0,384

0,35

0,392 0,401

0,417
0,389

0,399 0,336
0,333

0,3

1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Ratio CO2-eq

Ratio CO2

Fuente: MARM

67

De acuerdo con el Inventario Nacional de Emisiones, en las emisiones del

Captulo de Gestin de Estircoles se diferencia entre las emisiones de
metano de los purines que equivalen a 0,1623 t. de CO2-Eq /m3 de purn y las
emisiones oxido nitroso de los estircoles que equivalen a 0,073 t. de CO 2-Eq
/Tm de estircol.
La reduccin de emisiones por el biogs de digestin de subproductos
agroindustriales se calcular nicamente para la estimacin de potencia
instalada de 216 Mw (Potencia instalada total de 720 Mw), calculada en el
Punto 5.3.1 y se obtiene de una capacidad de tratamiento del 30% del total
subproductos agroindustriales generados en Espaa.
-

Emisiones evitadas: 216 Mwx7.500 Mwh/ao X 336 kg de CO2 eq/Mwh=

544.320 t. de CO2-Eq/ao.

De acuerdo con la Tabla 21 sobre producciones de subproductos, el

tratamiento del 30% de ellos supone la biodigestin de 13,79 millones de m3 de
purines y 8,47 millones de toneladas de estircoles. Por tanto las emisiones
reducidas sern:
-

Emisiones purines: 13,79 Mill. m3 x 0,1623 t. de CO 2-Eq /m3 de purn=

2.238.117 t. de CO2-Eq/ao.
Emisiones Estircol: 8,47 Mill. Tm x 0,073 t. de CO2-Eq /Tm de estircol
= 618.310 t. de CO2-Eq/ao.

E n t o t a l , l a r e d u c c i n d e e m i s i o n e s d e l t r a t a m i e n t o d e l 3 0 % de
subproductos agroindustriales representa una cifra de 3.400.747 t. de
CO2-Eq/ao, que a un precio medio del derecho de emisin de 20 /t de
CO2, suponen 68 millones de euros anuales que pueden ahorrarse en la
compra de derechos de emisin para el cumplimiento del Protocolo de
Kyoto.
5.3.5. Correlacin entre produccin elctrica y reduccin de emisiones en
la digestin de subproductos agroindustriales.
En la Tabla 22 siguiente se recogen la correlacin entre el potencial de
produccin energtica de los diferentes subproductos agroindustriales y su
incidencia en la reduccin de emisiones de Gases de Efecto Invernadero,
diferenciando las emisiones evitadas por produccin elctrica de una fuente
renovable como el biogs, de la reduccin de emisiones de GEI que se
producen la digerir anaerbicamente los purines y estircoles.
Para su calculo se considera que 1 m3 de biogs genera 2,8 Kwh, que por
cada Kwh producido por fuentes renovables se evitan 0,336 Kg CO2 eq. (Para
nuestro pool de generacin elctrica) y que de acuerdo con el Inventario
Nacional de Emisiones se emiten 0,1623 t. de CO2-Eq /m3 de purn y 0,073 t.
de CO2-Eq /Tm de estircol.

68

TABLA 22. CORRELACIN ENTRE ELCETRICIDAD Y EMISONES DE GEI

Emisiones de GEI
(Kg CO2/m3 o Tm)

Produccin
BIOOGAS
(m3 /m3 o
Tm)

ELECTRICIDAD
(Kwh/m3 o Tm)

EVITADAS

GESTIN
ESTIRCOLES

TOTAL
EMISIONES

PURINES

10,82

30,30

10,18

162,30

172,48

ESTIRCOL Y
GALLINAZA

36,46

102,09

34,30

73,00

107,30

SANDACH

201,69

564,73

189,75

0,00

189,75

RESIDUOS
AGROINDUSTRIALES

76,56

214,37

72,03

0,00

72,03

HARINAS

469

1.313,20

441,24

0,00

441,24

GLICERINA

686

1.921

645

0,00

645

Fuente: MARM

De estos resultados se desprende que los purines son los subproductos que
generan menos cantidad de biogs y por tanto menor produccin de
electricidad, pero sin embargo son los que reduciran ms emisiones de GEI.
En consecuencia si los purines y en menor proporcin los estircolesgallinazas, son sometidos a un proceso de biodigestin anaerbica, reduciran
la factura de la compra de derechos de emisin para el cumplimiento del
Protocolo de Kyoto y este ahorro podra ser utilizado complementariamente con
la tarifa elctrica para rentabilizar las instalaciones de biogs.
Aunque de las harinas SANDACH y la glicerina resulta muy eficiente en la
produccin de electricidad y por tanto en reduccin de emisiones evitadas, es
una situacin terica ya que debido a las caractersticas intrnsecas de estos
subproductos, nicamente se pueden digerir mezclados en pequeas
proporciones con otros compuestos orgnicos. En general se considera que no
debe sobrepasarse el 10% en el caso de las harinas crnicas.
5.4. RENTABILIDAD DEL BIOGAS DE DIGESTIN EN ESPAA. HIPOTESIS DE
VALORACION ECONMICA

El desarrollo del biogs en Espaa, al igual que ha ocurrido en algunos pases

europeos, va a estar ligado a la rentabilidad de las instalaciones, la cual esta
ntimamente correlacionada con la produccin energtica, q u e a s u v e z
depende de la generacin de biogs de los subproductos agroindustriales
disponibles en cada pas.
Tendiendo en cuenta las especficas caractersticas sobre generacin de
subproductos del sector agroindustrial espaol, que se recoge en el apartado
5.2, se puede concluir que los estircoles y purines debern ser considerados
como fundamentales a la hora de elaborar el sistema de produccin del biogs
de digestin, dado que representan el 94,09 % de la produccin total, aunque

69

su potencial energtico de 1.527.040.842 m3, equivale nicamente al 79,12 %

de la produccin total de biogs.
Puesto que la rentabilidad de las instalaciones de digestin dependen
directamente del rendimiento productivo de biogs, ser necesario que los
estircoles y pur i n e s s e c o d i g i e r a n c o n e l r e s t o d e subproductos
agroindustriales que se generen en cada zona especfica de ganadera
intensiva, con lo que se reducirn los elevados costes de transporte que tienen
los codigestos en general.
En consecuencia, tomando a los purines y estircoles como elementos bsicos
del proceso de biodigestin, se realizar a continuacin una evaluacin
e c o n m i c a d e diferentes m o d e l o s d e p r o d u c c i n d e b i o g s c o n
subproductos agroindustriales. Para ello se mantendr constante la
capacidad de tratamiento de la instalacin en 100.000 m3 de codigesto por ao
y se valorarn las siguientes proporciones de sustratos:
-

MODELO 1.- 100% purn porcino. Tratamiento de 100.000 m 3 de

purn/ao. Capacidad produccin biogs media de 10,82
m3/m3 de purn.

MODELO 2.- 6 2 % p u r n p o r c i n o + 3 8 % estircol-gallinaza.

Cantidades de estircoles y purines de acuerdo con
proporcin disponible en Espaa para metanizacin
(Tabla 21). Equivale al tratamiento de: 62.000 m 3 de
p u r n / a o y 3 8 . 0 0 0 T m . E s t i r c o l -gallinaza/ao.
Capacidad produccin biogs media de 20,17 m 3/m3 o
Tm de subproductos.

MODELO 3.- 95% purn-estircol-gallinaza + 5 % harinas SANDACH.

Cantidades de estos subproductos de acuerdo con
proporcin disponible en Espaa para metanizacin
(Tabla 21). Equivale al tratamiento de: 58.900 m 3 de
purn/ao, 36.100 Tm. Estircol-gallinaza/ao y 5.000 Tm
de harinas/ao. Capacidad produccin biogs media de
42,99 m3/m3 o Tm de subproductos.
-

MODELO 4 .-

9 0 % p u r n -estircol-g a l l i n a z a + 1 0 % h a r i n a s .
Cantidades de estos subproductos de acuerdo con
proporcin disponible en Espaa para metanizacin
(Tabla 21). Equivale al tratamiento de: 55.800 m 3 de
purn/ao, 34.200 Tm. Estircol-gallinaza/ao y 10.000
Tm. de harinas/ao. Capacidad produccin biogs
media de 65,40 m3/m3 o Tm de subproductos.

MODELO 5.- 80% p u r n -estircol-gallinaza + 2 0 % Residuos

agroindustriales. Cantidades de estos subproductos de
acuerdo con proporcin disponible en Espaa para
metanizacin (Tabla 21). Equivale al tratamiento de:
4 9 . 6 0 0 m 3 de purn/ao, 3 0 . 4 0 0 T m . E s t i r c o l -

70

gallinaza/ao y 20.000 Tm de residuos vegetales/ao.

Capacidad produccin biogs media de 31,76 m 3/m3 o
Tm de subproductos.
-

MODELO 6.- 70% purn-estircol-g a l l i n a z a + 3 0 % R e s i d u o s

agroindustriales. Cantidades de estos subproductos
de acuerdo con proporcin disponible en Espaa para
metanizacin (Tabla 21). Equivale al tratamiento de:
43.400 m 3 de purn/ao, 26.600 Tm. Estircolgallinaza/ao y 30.000 Tm de residuos vegetales/ao.
Capacidad produccin biogs media de 37,36 m 3/m3 o
Tm de subproductos.

MODELO 7.- 90 % p u r n -estircol-g a l l i n a z a + 10 % glicerina.

Cantidades de estos subproductos de acuerdo con
proporcin disponible en Espaa para metanizacin
(Tabla 21). Equivale al tratamiento de: 55.800 m 3 de
purn/ao, 34.200 Tm. Estircol-gallinaza/ao y 10.000
Tm. de glicerina/ao. Capacidad produccin biogs
media de 87,11 m3/m3 o Tm de subproductos.

Para la capacidad de tratamiento de 100.000 m 3 por ao de subproductos

agroindustriales, con 7.500 horas de funcionamiento y de acuerdo con los
ratios de produccin de biogs de cada modelo, en la Tabla 23 se recoge la
potencia instalada en cada uno de ellos que permita valorizar energticamente
el biogs generado y las reducciones de emisiones en toneladas de CO2 eq.
TABLA 23. POTENCIA INSTALADA Y REDUCCIN DE EMISIONES EN PLANTAS DE
100.000m3/ao PARA CADA MODELO
REDUCCIN CO2
Produccin
Produccin Biogs Potencia
REDUCCIN
POR Kw
Energa por
POTENCIA
EMISIONES
Instalada
por ao
ao
INSTALADA
m3 /m3
TOTAL (m3)
o Tm

Kw

Millones Millones TONELADAS

CO2 eq
(Kwh)
(Kcal)

Tm CO2 eq/Kw

MODELO 1

10,82

1.082.000

404

3,03

2.597

17.248

42,70

MODELO 2

20,17

2.017.000

753

5,65

4.841

14.771

19,62

MODELO 3

42,99

4.299.000

1.605

12,04

10.318

14.023

8,74

MODELO 4

65,4

6.540.000

2.442

18,31

15.696

17.706

7,25

MODELO 5

31,76

3.176.000

1.186

8,89

7.622

13.258

11,18

MODELO 6

37,36

3.736.000

1.395

10,46

8.966

12.501

8,96

MODELO 7

87,11

8.711.000

3.252

24,39

20.906

19.744

6,07

Fuente: MARM

Al igual que el comentario efectuado sobre los resultados de la Tabla 22, en

esta Tabla 23 se aprecia que para la misma capacidad de tratamiento de
100.000 m3/ao de cosustratos la potencia instalada necesaria para el

71

consumo del biogs producido es ms pequea en los casos en donde

predominan los purines seguidos de los estircoles-gallinazas y sin embargo,
fijndonos en la ltima columna, se puede observar que las reducciones de
emisiones por unidad de potencia instalada es mayor en le caso del tratamiento
de purines seguido del de de los estircoles-gallinazas.
En consecuencia esta situacin deber tenerse en cuenta a la hora de efectuar
le planteamiento econmico del desarrollo del biogs de digestin de
subproductos agroindustriales, pues los purines y en menor proporcin los
estircoles-gallinazas, reduciran en mayor grado la factura de la compra de
derechos de emisin para el cumplimiento del Protocolo de Kyoto. Por
consiguiente, este ahorro podra ser utilizado complementariamente con la
tarifa elctrica para rentabilizar las instalaciones de biogs.
Teniendo en cuenta que durante el proceso de metanizacin no se reduce el
contenido de nitrgeno en el digestato, se evaluarn dos alternativas para cada
uno de los modelos propuestos anteriormente, una referida a plantas de
100.000 m 3/ a o d e c a p a cidad q u e nicamente t i e n e n e l sistema de
biodigestin y la otra para plantas con la misma capacidad de tratamiento pero
en las que la biodigestin se complementa con sistemas de tratamiento del
digestato.
Para el estudio econmico se considera, que energticamente el biogs tiene
un valor medio de 6.000 Kcal/m3, que utilizado como combustible en motores
de cogeneracin generan 2,8 Kwh/m3 de biogs y 2.400 Kcal/m3 de biogs en
forma de agua caliente a 90C.
En la Tablas 24 se presenta el estudio sobre periodo de retorno de la inversin
para los diferentes modelos en plantas que nicamente aplican la biodigestin
y en la Tabla 2 5 aquellas plantas que complementan la biodigestin con
tratamiento del digestato.

72

TABLA 24. ESTUDIO ECONMICO DE LOS DIFERENTES MODELOS DE BIODIGESTIN DE

SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES
TIPOS DE MEZCLAS DE SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES
PARAMETROS

MODELO 1 MODELO 2 MODELO 3 MODELO 4 MODELO 5 MODELO 6 MODELO 7

Capacidad planta
biodigestin

m3

100.000

100.000

100.000

100.000

100.000

100.000

100.000

100.000

62.000

58.900

55.800

49.600

43.400

55.800

Estircol-Gallinaza

m3
Tm

38.000

36.100

34.200

30.400

26.600

34.200

Residuos agroindustriales

Tm

20.000

30.000

Harinas

Tm
m3

5.000

10.000

10.000

HORAS DE
FUNCIONAMIENTO

h/ao

7.500

7.500

7.500

7.500

7.500

7.500

7.500

POTENCIA ELCTRICA

kW

404

753

1.605

2.442

1.186

1.395

3.252

Inversin biodigestin.

2.400.000

2.400.000

2.400.000

2.400.000

2.400.000

2.400.000

2.400.000

Inversin cogenerador+
conexin.

300.000

750.000

1.650.000

2.000.000

1.100.000

1.350.000

2.800.000

TOTAL INVERSIN

Gastos mant. y operac.

(2% s/inv.)+ 2% M.Obra

/ao

96.000

96.000

96.000

96.000

96.000

96.000

96.000

Gastos Generador.Mant. y
operac.(1,75c/Kwh)

/ao

53.025

98.831

210.656

320.513

155.663

183.094

426.825

Coste codigesto (5/Tm)

/ao

25.000

50.000

100.000

150.000

50.000

Intereses 7% sobre 1/2 inver.

Amortizar 10 aos

/ao

94.500

110.250

141.750

154.000

122.500

131.250

182.000

TOTAL GASTOS

/ao

243.525

305.081

473.406

620.513

474.163

560.344

754.825

INGRESOS VENTA
ELECT. 90% (*)

/ao

376.326

520.474

819.763

964.224

2.247.782

TOTAL BENEFICIO

/ao

132.801

215.392

635.970

1.067.398

345.601

403.880

1.492.957

PERIODO RETORNO
SIMPLE

AOS

20,3

14,6

6,4

4,1

10,1

9,3

3,5

Purn

Glicerina

2.700.000 3.150.000 4.050.000 4.400.000 3.500.000 3.750.000 5.200.000

1.109.376 1.687.910

Fuente: MARM. (*)Tarifas (p): p<0,5 Mw: 13,80c/Kwh y p>0,5Mw: 10,24c/Kwh

73

TABLA 25. ESTUDIO ECONMICO DE LOS DIFERENTES MODELOS DE BIODIGESTIN DE

SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES Y TRATAMIENTO DE DIGESTATO
TIPOS DE MEZCLAS DE SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES

PARAMETROS

MODELO 1 MODELO 2 MODELO 3 MODELO 4 MODELO 5 MODELO 6

Capacidad planta
biodigestin

m3

Purn

Estircol-Gallinaza

Tm

Residuos agroindustriales

MODELO 7

100.000

100.000

100.000

100.000

100.000

100.000

100.000

100.000

62.000

58.900

55.800

49.600

43.400

55.800

38.000

36.100

34.200

30.400

26.600

34.200

Tm

20.000

30.000

Harinas

Tm

5.000

10.000

Glicerina

m3

10.000

HORAS DE
FUNCIONAMIENTO

h/ao

7.500

7.500

7.500

7.500

7.500

7.500

7.500

POTENCIA
ELCTRICA

kW

404

753

1.605

2.442

1.186

1.395

3.252

Inversin biodigestin.

2.400.000

2.400.000

2.400.000

2.400.000

2.400.000

2.400.000

2.400.000

Inversin cogenerador+
conexin.

300.000

750.000

1.650.000

2.000.000

1.100.000

1.350.000

2.800.000

Inversin tratamiento
codigesto

1.050.000

1.150.000

2.200.000

3.150.000

1.900.000

2.100.000

3.500.000

TOTAL INVERSIN

Gastos mant. y operac.

(2% s/inv.)+ 2% M.Obra

/ao

96.000

96.000

96.000

96.000

96.000

96.000

96.000

Gastos Generador.Mant. y
operac.(1,75c/Kwh)

/ao

53.025

98.831

210.656

320.513

155.663

183.094

426.825

Coste codigesto (5/Tm)

/ao

25.000

50.000

100.000

150.000

50.000

Intereses 7% sobre 1/2 inver.

Amortizar 10 aos

/ao

131.250

150.500

218.750

264.250

189.000

204.750

304.500

TOTAL GASTOS

/ao

280.275

345.331

550.406

730.763

540.663

633.844

877.325

INGRESOS VENTA
ELECT. 90% (*)

/ao

376.326

520.474

819.763

964.224

2.247.782

TOTAL BENEFICIO

/ao

96.051

175.142

558.970

957.148

279.101

330.380

1.370.457

PERIODO RETORNO
SIMPLE

AOS

39,0

24,6

11,2

7,9

19,3

17,7

6,3

3.750.000 4.300.000 6.250.000 7.550.000 5.400.000 5.850.000 8.700.000

1.109.376 1.687.910

Fuente: MARM. (*)Tarifas (p): p<0,5 Mw: 13,80c/Kwh y p>0,5Mw: 10,24c/Kwh

Analizando estas tablas y fijando un periodo de retorno simple de la inversin

que no supere los 6 aos, se comprueba que las plantas que nicamente
tienen sistemas de biodigestin (Tabla 24), superan claramente ese periodo de
tiempo, los Modelos 1 y 2 que se basan en la digestin de purines y purines
con estircoles-gallinaza respectivamente, y en menor medida los Modelos 5 y
6 que codigieren subproductos agroindustriales en una proporcin del 20% y
30% respectivamente. El Modelos 3 que se basa en la digestin de purines y
estircoles-gallinaza con el 5% de harinas esta en el umbral de la rentabilidad.
As mismo, para las plantas de biodigestin complementadas con sistemas de
tratamiento de digestato (Tabla 25), superan los 6 aos del periodo de retorno
74

simple de la inversin, los Modelos 1, y 2 al igual que en el caso anterior y

tambin lo superan los Modelos 5 y 6 que respectivamente tienen un 20% y
30% de codigestatos a base residuos agroindustriales, as como el Modelo 3
que codigiere solamente un 5% de harinas. Los Modelos 4 y 7 con el 10% de
harinas y el 10 % de glicerina respectivamente, estn en el umbral de la
rentabilidad.
De los datos reseados anteriormente y teniendo adems en cuenta que los
estircoles y purines son los subproductos bsicos de las plantas de biogs de
digestin, se puede concluir que las actuales tarifas de esta fuente de energa
renovable del Real Decreto 661/2007, resultan claramente insuficientes para
rentabilizar dichas instalaciones.
Cada modelo se ha efectuado teniendo en cuenta unas proporciones de
mezcla predeterminadas de subproductos agroalimentarios y en los Cuadros
24 y 25 se recogen los ratios equivalentes de potencia que van desde los 404
Kw a los 3.252 Kw para los diferentes modelos, por lo que los resultados de
rentabilidad recogidos en los referidos cuadros se pueden extrapolar tambin
para calcular la rentabilidad de las instalaciones en funcin de las potencias de
las instalaciones de biogs. Ello facilitar el clculo de rentabilidad de otros
tipos de mezcla de subproductos agroindustriales cuyas potencia instalada
coincida con la de los modelos recogidos en los Cuadros 24 y 25.
Puesto que el estudio de rentabilidad de los diferentes modelos de digestin de
subproductos agroindustriales se ha efectuado teniendo en cuenta las actuales
condiciones de financiacin de la tarifa elctrica, a continuacin se presenta en
las Tablas 26 y 27 el clculo de los ingresos complementarios a dicha tarifa,
que debern asignarse a las instalaciones de biogs para que no se supere el
periodo de retorno simple de 6 aos en los modelos reseados anteriormente,
el cual se ha considerado como periodo lmite que rentabiliza las instalaciones
de biogs.
Tambin se efecta una evaluacin econmica de lo que representan dichos
ingresos complementarios a la tarifa elctrica respecto a la tonelada de CO 2
reducida en los diferentes modelos. De esta forma se determinar el precio de
tonelada de CO2 reducida y se podr comparar con su valor en el mercado de
derechos de emisin, cuyo precio se puede estimar en el entorno del 20
/tonelada de CO2 eq.

75

TABLA 26. INGRESOS COMPLEMENTARIOS PARA PERIODOS DE RETORNO INFERIOR A 6 AOS

EN LOS MODELOS DE BIODIGESTIN DE SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES
TIPOS DE MEZCLAS DE SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES

PARAMETROS

MODELO 1

MODELO 2

MODELO 3

MODELO 4

MODELO 5

MODELO 6

MODELO 7

Capacidad planta
biodigestin

m3

100.000

100.000

100.000

100.000

100.000

100.000

100.000

Purn

m3

100.000

62.000

58.900

55.800

49.600

43.400

55.800

Estircol-Gallinaza

Tm

38.000

36.100

34.200

30.400

26.600

34.200

Residuos
agroindustriales

Tm

20.000

30.000

Harinas

Tm

5.000

10.000

Glicerina

m3

10.000

HORAS DE
FUNCIONAMIENTO

h/ao

7.500

7.500

7.500

7.500

7.500

7.500

7.500

POTENCIA
ELCTRICA

kW

404

753

1.605

2.442

1.186

1.395

3.252

TOTAL INVERSIN

2.700.000

3.150.000

4.050.000

4.400.000

3.500.000

3.750.000

5.200.000

TOTAL GASTOS

/ao

243.525

305.081

473.406

620.513

474.163

560.344

754.825

INGRESOS VENTA
ELECT. 90% (*)

/ao

376.326

520.474

1.109.376

1.687.910

819.763

964.224

2.247.782

317.000

310.000

39.000

238.000

221.000

INGRESOS
COMPLEMENTARIOS
/ao
PARA RENTABILIZAR
EXPLOTACION
% INGRESOS
COMPLEMENTARIOS
SOBRE INVERSIN

12

10

TOTAL INGRESOS

/ao

693.326

830.474

1.148.376

1.687.910

1.057.763

1.185.224

2.247.782

TOTAL BENEFICIO

/ao

449.801

525.393

674.970

1.067.397

583.600

624.880

1.492.957

PERIODO
RETORNO SIMPLE

AOS

6,0

6,0

6,0

4,1

6,0

6,0

3,5

INCREMENTO DE
LA TARIFA
ACTUAL(**)

c/Kwh

11,62

6,10

0,36

2,97

2,35

TOTAL TARIFA

c/Kwh

25,42

16,34

10,60

13,21

12,59

/t. CO2

18,38

20,99

2,78

17,95

17,68

PRECIO Tm CO2
RESPECTO INGRESOS
COMPLEMENTARIOS
PARA RENTABILIZAR

10,24

(***)
Fuente: MARM.
(*)Tarifas (p): p<0,5 Mw: 13,80c/Kwh y p>0,5Mw: 10,24c/Kwh
(**)Aunque esta expresado en c/kw, su financiacin puede ser con cargo a la tarifa, tal y como aqu se
expresa, o a otros conceptos como la reduccin de emisiones
(***)Clculo mediante datos reduccin emisiones de los modelos Tabla 23.

76

10,24

TABLA 27. INGRESOS COMPLEMENTARIOS PARA PERIODOS DE RETORNO INFERIOR A 6

AOS EN LOS MODELOS DE BIODIGESTIN DE SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES Y
TRATAMINETO DE DIGESTATO
TIPOS DE MEZCLAS DE SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES

PARAMETROS

MODELO 1 MODELO 2

MODELO 3

MODELO 4

MODELO 5

MODELO 6

MODELO 7

100.000

100.000

100.000

100.000

100.000

100.000

100.000

62.000

58.900

55.800

49.600

43.400

55.800

Tm

38.000

36.100

34.200

30.400

26.600

34.200

Residuos agroindustriales

Tm

20.000

30.000

Harinas

Tm

5.000

10.000

Glicerina

m3

10.000

HORAS DE
FUNCIONAMIENTO
POTENCIA
ELCTRICA

h/ao

7.500

7.500

7.500

7.500

7.500

7.500

7.500

kW

404

753

1.605

2.442

1.186

1.395

3.252

TOTAL INVERSIN

3.750.000

4.300.000

6.250.000

7.550.000

5.400.000

5.850.000

8.700.000

TOTAL GASTOS

/ao

280.275

345.331

550.406

730.763

540.663

633.844

877.325

INGRESOS VENTA
ELECT. 90% (*)

/ao

376.326

520.474

1.109.376

1.687.910

819.763

964.224

2.247.782

529.000

542.000

483.000

302.000

621.000

644.000

79.000

14

13

12

11

905.326

1.062.474

1.592.376

1.989.910

1.440.763

1.608.224

2.326.782

Capacidad planta
biodigestin

m3

100.000

Purn

m3

Estircol-Gallinaza

INGRESOS
COMPLEMENTARIOS
PARA RENTABILIZAR
EXPLOTACION

/ao

% INGRESOS
COMPLEMENTARIOS
SOBRE INVERSIN

TOTAL INGRESOS

/ao

TOTAL BENEFICIO

/ao

625.051

717.143

1.041.970

1.259.147

900.100

974.380

1.449.457

PERIODO RETORNO
SIMPLE

AOS

6,0

6,0

6,0

6,0

6,0

6,0

6,0

INCREMENTO DE LA
TARIFA ACTUAL(**)

c/Kwh

19,40

10,66

4,46

1,83

7,76

6,84

0,36

TOTAL TARIFA

c/Kwh

33,20

20,90

14,70

12,07

18,00

17,08

10,60

/t. CO2

30,67

36,69

34,44

17,06

46,84

51,52

4,00

PRECIO Tm CO2
RESPECTO INGRESOS
COMPLEMENTARIOS
PARA RENTABILIZAR

(***)

Fuente: MARM. (*)Tarifas (p): p<0,5 Mw: 13,80c/Kwh y p>0,5Mw: 10,24c/Kwh

(**)Aunque esta expresado en c/kw, su financiacin puede ser con cargo a la tarifa, tal y como aqu se
expresa, o a otros conceptos como la reduccin de emisiones
(**) Calculo mediante datos reduccin emisiones de los modelos Tabla 23

En estas Tablas 26 y 27 se recoge resumidamente la informacin econmica

de la situacin actual del biogs de digestin y as mismo los clculos
77

realizados servirn de base para las propuestas financieras futuras para el

desarrollo del biogs de digestin en le marco del nuevo PANER 2012-2020.
Del anlisis de estos resultados se pueden extraer las siguientes conclusiones:
1. En las condiciones actuales de financiacin del biogs de digestin en
base a la tarifa elctrica (Asumiendo que el periodo de retorno simple no
supera los 6 aos), nicamente se rentabilizan las instalaciones con
proceso de digestin (Tabla 26), en los casos en donde los estircoles y
purines se codigieren con harinas en proporciones del 5% y 10% o con
glicerina en una proporcin del 10%. Cuando el proceso de biodigestin
se complementa con procesos para el tratamiento del digestato, con lo
q u e s e incrementa la inversin, nicamente resultan rentables las
instalaciones en donde los estircoles y purines se codigieren con
glicerina en una proporcin del 10% (Tabla 27).
Por tanto, estos datos parecen demostrar que el desarrollo del biogs en
el PER 2005-2010 se ha visto limitado especialmente por la falta de
rentabilidad de este tipo de instalaciones para las condiciones
especficas de suministro de codigestatos en Espaa.
2. En estas Tablas tambin se han calculado los ingresos econmicos
complementarios a la actual tarifa, para que el periodo de retorno simple
de la inversin no supere los 6 aos y de esta forma poder rentabilizar
las instalaciones, tanto las que nicamente tienen digestor (Tablas 26)
como las que complementan la digestin con procesos de tratamiento
del digestato (Tablas 27).
Estos ingresos complementarios se recogen en dichas Tablas en forma
de una partida econmica y su equivalente repercutido como incremento
de la tarifa actual de biogs. Aunque los ingresos complementarios
tambin se exprese como incremento de la tarifa actual (c/kwh), ello no
quiere decir que su financiacin tenga que ser asumida por la misma,
s i n o q u e s e p o d r n e s t u d i a r o t r a s f u e n t e s d e f i n a n c i a c i n
complementarias a la tarifa, como puede ser la derivada del ahorro
econmico de la compra de derechos de emisin debida a la reduccin
de emisiones de CO2.
Estos ingresos complementarios expresados en incremento de tarifa son
mayores en los casos de la codigestin complementada con sistemas de
tratamiento de digestato y especialmente para la digestin de purines
(Modelo 1) y purn ms estircol-gallinaza (Modelo 2), que de acuerdo
con el calculo de la Tabla 27 tienen un incremento de prima de 19,40
c/Kwh (sobre 13,80 c/Kwh) y 10,21 c/Kwh (sobre 10,24 c/Kwh).
Aunque estos modelos son los que econmicamente son ms
desfavorable, tienen la ventaja que son los que tienen un mayor
potencial de reduccin de emisiones, por lo que presentan un mayor
beneficio medioambiental.
3. Por otra parte, en las Tablas 26 y 27 se ha determinado el porcentaje
que representan los ingresos complementarios respecto a la inversin

78

total de los diferentes tipos de instalaciones y se puede comprobar que

para el caso de las plantas que nicamente tienen digestin (Tabla 26),
las posibles ayudas que se puedan conceder para complementar las
tarifas, oscilaran entre el 12% y el 1% de la inversin total (Modelos 1,
2, 3, 5 y 6). Estos porcentajes son superiores en el caso las plantas de
digestin complementadas con tratamiento de digestato (Tabla 27) en
donde las posibles ayudas se sitan entre el 14 % y el 1% de la
inversin total en funcin de los diferentes modelos.
4. As mismo, otro parmetro a tener en cuenta a la hora de justificar la
financiacin de los ingresos complementarios de las plantas de biogs,
es la evaluacin del precio de la tonelada de CO2 reducida respecto de
dichos ingresos complementarios y que se recogen en la ltima fila de
las Tablas 26 y 27.
En ellas se puede observar que para el caso de las plantas que
nicamente tienen digestin (Tabla 26), el precio de la tonelada de CO 2
reducida oscila entre 20,99 /t. CO 2 y 2 ,78/t. CO 2, q u e e s t a
prcticamente por debajo del precio estimado del mercado de derechos
d e e m i s i n q u e s e s i t a e n e l e n t o r n o d e l o s 2 0 /t.CO2. En
consecuencia, las instalaciones de biogs cuyas mezclas de cosustratos
(Modelos 1, 2, 3, 5 y 6), no pueden ser rentabilizadas nicamente con la
actual prima elctrica, podran ser financiadas con cargo a la reduccin
de emisiones, a unos costes inferiores a lo que supondra comprar los
derechos de emisin.
En el caso de las plantas de digestin complementadas con tratamiento
de digestato (Tabla 27), el precio de la tonelada de CO 2 reducida esta
por encima del precio de 20 /t.CO2 del mercado de derechos de
emisin, para los casos de los purines 30,67 /t. CO2 (Modelos 1),
purines mas estircoles-gallinaza 36,69 /t. CO2 (Modelos 2), y sus
mezclas con el 10% de harinas, el 2 0 % y e l 30% de residuos
agroindustriales que tienen un precio de 34,44 /t. CO2 (Modelos 3), de
46,84 / t . C O 2 ( M o d e l o s 5 ) y 5 1 , 5 2 / t . C O 2 ( M o d e l o s 6 )
respectivamente. En consecuencia, como el precio de la tonelada de
CO2 de estos modelos es superior a los 20 /t CO2 del mercado de
derechos de emisin, habra que buscar justificantes financieros
complementarios a las reducciones de emisiones y que podran estar
relacionadas con los tratamientos del digestato para facilitar su gestin.
Como complemento a este estudio econmico, tambin hay que tener en
cuenta la disponibilidad de cosustratos a mezclar con los estircoles y purines
que como hemos reflejado anteriormente deben constituir la base de las
instalaciones de biogs de digestin de subproductos agroindustriales.
Para cumplir con el objetivo de alcanzar una potencia instalada de 216 Mw en
el nuevo PER 2011-2020, se consider que deberan tratarse un 30% de
subproductos agroindustriales y ello significa que para el caso de los
estircoles y purines debern digerirse 22,26 millones de Tm por ao.

79

Puesto que la digestin de purines y estircol-gallinaza, de acuerdo con el

calculo de la Tabla 27 tienen un incremento de prima de 19,40 c/Kwh (sobre
13,80 c/Kwh) y 10,66 c /Kwh (sobre 10,24 c/Kwh), se podra pensar que
siempre deberan codigerirse con otros subproductos de mayor potencial
productivo de biogs.
En este sentido nos podramos fijar en el Modelo 3, que al incorporar un 5% de
harinas rentabiliza la instalacin con un ligero incremento de 4,46 c/Kwh
(sobre 10,24 c/Kwh). No obstante, para tratar los 22,26 millones de Tm de
estircoles y purines, se necesitaran anualmente 1,11 millones de Tm de
harina, cuando la produccin total espaola es de 117.050 Tm, y ello si
consideramos que el proceso para su fabricacin se efecta en plantas
SANDACH de Categora 2.
Otra alternativa que se puede considerar es l a d e utilizar cosustratos de
residuos vegetales y dentro de estos los de mayor capacidad de produccin de
biogs como la melaza de azucarera, la pulpa de remolacha o los residuos de
frutas y hortalizas. En la Tabla 20 se resean sus producciones, que aunque
superiores a las harinas, tienen el inconveniente de que su produccin esta
muy localizada en ciertas reas y por tanto tienen una componente de coste de
transporte que los hace inviable para ser usado en instalaciones que estn
alejadas de su punto de produccin.
De estos datos se desprende que si se quieren alcanzar una potencia instalada
de 216 Mw en el nuevo PER 2011-2020, se hace imprescindible la produccin
de biogs de digestin en la que predominen los estircoles-gallinaza y
purines, para lo cual se deber buscar financiacin complementaria a las
actuales tarifas, para rentabilizar las instalaciones de produccin de biogs a
partir de dichos subproductos. Estas nuevas tarifas debern situarse entre unos
ratios de 12,07 c/Kwh y 33,20 c /Kwh, esta ltima para instalaciones de
biogs con tratamiento complementario del digestato, que nicamente traten
purn, y para potencias instaladas de menos de 0,5 Mw.
Conviene destacar, que las instalaciones de biodigestin de subproductos
agroindustriales generan en general un digestato rico en nitrgeno, por ello
para facilitar su gestin y la viabilidad funcional de las instalaciones, en la
mayora de los casos, se deber complementar el digestor con sistemas de
tratamiento del digestato que faciliten su gestin. En consecuencia los
parmetros econmicos que deben utilizarse con carcter general son los
recogidos en la Tabla 27.
Con esta informacin de rentabilidad de las instalaciones de biogs a partir de
diferentes mezclas de subproductos agroindustriales, as como con los datos
de disponibilidad de subproductos, se puede efectuar un nuevo sistema de
primas que partiendo de los niveles de las actuales tarifas elctrica (13,80
c/Kwh para potencias menores de 0,5 Mw y de 10,24 c/Kw para mayores de
0,5 Mw), se incremente en base a unos bonus por el uso de los purines o
estircol-gallinaza en la codigestin, de forma que permita rentabilizar las
instalaciones de biogs.

80

Si se toma como referencia media el Modelo 2, que resulta rentable con la

prima de 20,90 c/Kwh, (incremento de 10,66 c/Kwh sobre la actual tarifa de
10,24 c/Kwh) y se asume la estimacin de potencia instalada de 216 Mw para
el biogs de digestin, reseado en el Apartado 5.3.3, con 7.500 horas de
funcionamiento por ao, resulta un coste anual total de la tarifa elctrica de 340
millones de euros al final del periodo del nuevo PER 2011-2020. Si a esta cifra
se deducen los 68 Millones de euros anuales de ahorro por la compra de
derechos de emisin calculados en el Apartado punto 5.3.4, resultan unas
previsiones financieras anuales de 272 millones de euros para la tarifa
elctrica.
5 . 5 . P O S I B L E S A D A P T A C I O N E S D E L S I S T E M A A L EM N A L A
PRODUCCIN ESPAOLA DE BIOGS
El xito del modelo alemn de produccin de biogs agroindustrial invita a
reflexionar sobre aquellos aspectos que lo diferencian del espaol y cuya
adaptacin a las particularidades de nuestro sistema productivo podra ser
interesante investigar.
En primer lugar, el sistema de tarifas alemn tiene ms tramos que el espaol
(ver figura 14) y se basa en tarifas acumulativas. De esta forma, se puede
apoyar a las plantas de pequeo y mediano tamao, a la vez que se consigue
que un aumento de potencia no suponga una prdida de la rentabilidad, como
puede suceder en el caso de Espaa.
Adems, este sistema de tarifas se complementa con la existencia de unas
bonificaciones dirigidas a objetivos particulares muy concretos, tales como la
mejora de la calidad del aire, la utilizacin de determinados sustratos, el
empleo de mejoras tecnolgicas, etc. En el caso de Espaa se podran
considerar objetivos medioambientales (por ejemplo, reducir la compra de
derechos de emisin de GEI para cumplir con los objetivos de Kyoto, o la
utilizacin de sustratos de menor rendimiento en el proceso como los purines,
tratamientos de valorizacin del digestato para su posterior uso como estircol,
mayor purificacin del biogs para inyeccin en la red de gas natural, etc.).
Otro aspecto importante del modelo alemn y que sera muy interesante
adaptar a la produccin en Espaa, es la diversificacin de los usos del biogs
que se obtiene, sobre todo a travs de la inyeccin en la red de gas natural.
6. LIMITACIONES ECONOMICAS, TECNICAS Y ADMINISTRATIVAS PARA
EL DESARROLLO DEL BIOGS EN ESPAA
Desarrollo del biogs como energa renovable.
En el Plan de Energas Renovables (PER) 2005-2010 se justifica la produccin
de biogs como una solucin medioambiental y de tratamiento de residuos. No
obstante, en los pases de nuestro entorno, se considera el biogs en general y
el del sector agrario en particular como una energa renovable, que adems
tiene una componente medioambiental de reduccin de emisiones evitadas de
Gases de Efecto Invernadero (GEI) en el sector elctrico.

81

Rgimen de Tarifas
La principal limitacin para el desarrollo del biogs de digestin en Espaa ha
sido la escasa remuneracin de la tarifa elctrica, que como se ha reseado en
le apartado 5.4 de este documento, esta muy por debajo de los niveles de
rentabilidad de las instalaciones que tratan subproductos agroindustriales.
A diferencia del biogs de vertederos, las instalaciones de digestin que
valorizan energticamente subproductos agroindustriales tienen un reducido
potencial de produccin de biogs y por consiguiente las potencias instaladas,
en la mayora de los casos, no sobrepasa 1 Mw/h.
Teniendo en cuenta que en la actual normativa (Real Decreto 661/2007)
solamente existen dos tramos de tarifa para potencias instaladas inferiores a 1
Mw/h, las instalaciones menores de los 500 kw/h y las que sobrepasan la
potencia instalada de 500 kw/h, se ven fuertemente penalizadas en sus
ingresos, no resultando viable la construccin de las mismas.
Por otra parte para facilitar a los inversores y promotores el acceso a los
crditos a la inversin, deber garantizarse el mantenimiento de la tarifas
durante el tiempo medio de vida de estas instalaciones.
Requisitos para la calificacin como cogeneracin
Otro aspecto de la actual normativa que ha incidido negativamente en el
desarrollo del biogs de digestores, esta relacionado con el requerimiento para
calificarlo como cogeneracin, ya que el Rendimiento Elctrico Equivalente que
se exige es muy elevado si se tiene en cuenta que hay que deducir el
autoconsumo trmico, que obligatoriamente hay que destinar al mantenimiento
del proceso de metanizacin en las plantas. Como se ha calculado en le
apartado 5.3.2 de este documento, el autoconsumo medio en energa trmica
de la biodigestin de subproductos agroindustriales, en las condiciones
productivas espaolas, se sita en el entorno del 65% del calor efectivo
generado.
Cupos de biogs de digestores.
Actualmente en el PER 2005-2010 existe un nico cupo para el biogs que
engloba tanto el generado en los vertederos de RSU como el de los digestores.
Teniendo en cuenta entre otros factores el diferente dimensionamiento de las
instalaciones de vertederos y las de digestin, as como la diferencias
tecnolgicas entre ambos sistemas de produccin de biogs, se hace
imprescindible asignar cupos diferentes para cada subgrupo especfico de
sistema de produccin de biogs. Ello permitira, si las condiciones econmicas
son las adecuadas, que el biogs de digestin cumpla con los objetivos que se
le asignen.
Conexin elctrica
La conexin a las redes para la evacuacin de la energa elctrica producida
por el biogs debe efectuarse mediante una distribucin de cargas que hagan
viable las instalaciones de digestin, por ello es necesario el desarrollo de la

82

Disposicin adicional decimotercera del Real Decreto Ley 661/07, en donde se

prev el reparto de costes y gastos entre los operadores de las redes y los
productores, en este caso los de biogs.
Deber homogeneizarse y simplificarse en lo posible la tramitacin de las
autorizaciones de las plantas de biogs, haciendo ms fcil la aplicacin de las
diferentes normas aplicables por los distintos Departamentos ministeriales y
Consejeras de las CCAA implicadas en la autorizacin de las mismas.
As mismo, las exigencias establecidas en el Real Decreto 6/2009, sobre el
registro de preinscripcin resultan especialmente limitante para el desarrollo del
biogs de digestin, por las garantas econmicas que se exigen a los
promotores, especialmente para los casos de las instalaciones de pequeo
tamao del sector agroindustrial espaol.
Cultivos energticos
Aunque en la mayora de los pases europeos el desarrollo del biogs se ha
efectuado en base a la utilizacin de los cultivos energticos como co-sustrato,
en Espaa esta posibilidad se ve muy limitada por nuestras condiciones agroclimticas.
Regulacin SANDACH
Teniendo en cuenta el bajo rendimiento energtico de los estircoles y purines,
as como las limitaciones existentes en Espaa sobre la produccin de cultivos
energticos, los SANDACH podran utilizarse como cosustratos alternativos por
su elvado potencial energtico, especialmente las harinas carnicas de
Categoria 2. Teniendo en cuenta que el manejo de los SANDACH de Categoria
3 presentan en muchos casos dificultades de manejo y por tanto dificultades
para ser procesados en plantas de metanizacin, una de las alternativas para
el desarrollo del biogs en Espaa estara ligado al fomento de instalaciones de
Categoria 2 para la produccin de harinas, ya que actualmente la mayor parte
de las harinas disponibles son de Categoria 1 que no pueedn urttilizarse en
plantas de biogs.
No obstante, dentro de las previsiones sobre el uso futuro de los SANDACH en
plantas de biogs, deber tenerse en cuenta los posibles cambios en la
normativa para utilizacin de los mismos en alimentacin animal que
actualmente esta restringido a la alimentacin de peces y animales de
compaia.
Otro aspecto que ha incidido negativamenete en el uso de SANDACH en la
produccin de biogs han sido los condicionantes de la normativa comunitaria
en relacin con el proceso de digestin y la valorizacin agricola del digestato,
que en parte se estn modificando en la nueva normativa.
Evaluacin econmica de la reduccin de emisiones
Un aspecto clave a la hora de efectuar un planteamiento econmico global que
no se ha evaluado adecuadamente es la valoracin econmica de la reduccin
de emisiones por el tratamiento de purines y co-sustratos. Esta reduccin de

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emisiones debe computarse en una doble direccin, para el caso de los

estircoles, y especialmente los purines, su digestin reduce las emisiones de
metano que actualmente se computan en el Inventario de GEI y al mismo
tiempo la produccin energtica del biogs de codigestin deber evaluarse
como emisiones evitadas al sustituir otras fuentes de energa.
Requisitos legales y autorizaciones.
Teniendo en cuenta las limitaciones en las generacin de subproductos
agroalimentarios para la produccin de biogs, resulta improbable que la
potencia de este subgrupo supere los 210Mw de potencia instalada en el
periodo 2011-2020 y por tanto es aconsejable reducir las exigencias del Real
Decreto ley 6/2009 en lo referente al registro de preasignacin, especialmente
para este tipo de plantas con potencia inferior a 1Mw en la mayora de los
casos.
Para facilitar la instalacin de plantas centralizadas e n z o n a d e a l t a
concentracin de porcino, se estudiarn desde el punto de vista sanitario las
restricciones de distancia del actual Real Decreto 324/2000 sobre normas
bsicas de ordenacin de explotaciones porcinas.
7. LINEAS DE INVESTIGACIN, DESARROLLO E INNOVACIN EN
BIOGAS.
Para la mejora del rendimiento del proceso de biometanizacin las lneas de
I+D+i deben orientarse preferentemente a:

Mejorar el diseo de los digestores para maximizar la concentracin de flora

microbiana en su interior reduciendo los periodos de retencin hidrulica
(PRH) y por tanto los costes de inversin.

Estudios sobre optimizacin de los parmetros que regulan la biodigestn

en codigestos con elevadas concentraciones de inhibidores.

Mejora de sistemas en los digestores o procesos que permitan eliminar o

reducir le sulfhdrico en el biogs.

Evaluacin de procesos de hidrlisis aplicables en diferentes cosustratos

que permitan incrementar la produccin posterior de biogs, en condiciones
econmicamente asumibles.

Optimizacin y mejora de los procesos de tratamiento de digestos con alta

concentracin de nitrgeno.

Mejora y desarrollo de digestores de bajo coste para tratamiento de

subproductos con alta dilucin.

Desarrollo de sistemas para recuperacin de calor y CO2 en los sistemas de

cogeneracin con biogs.

Bsqueda de nuevos cosustratos para la codigestin anaerobia.

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Posible aprovechamiento del biogs como gas natural (biometano).

8. CONCLUSIONES
1. En el Plan de Energas Renovables (PER) 2005-2010 se justifica la
produccin de biogs como una solucin medioambiental y de tratamiento
de residuos. No obstante, como se contempla en los pases de nuestro
entorno, en el nuevo PER 2011-2020 se debe considerar al biogs en
general y el del sector agrrio en particular como una energa renovable,
que adems tiene una componente mediambiental de reduccin de
emisiones evitadas de Gases de Efecto Invernadero (GEI) en el sector
elctrico y en el caso de los purines tambin permite reducir el metano
del capitulo de Gestin de estircoles del Inventario Nacional de
Emsiones. Ello facilitar el cumplimiento de los compromisos de Espaa en
relacin con el Protocolo de K yoto. Adems permite reducir los malos
olores.
2. La produccin total de subproductos agroindustriales susceptibles de
ser utilizados en la produccin de biogs de digestin alcanza la cifra
de 78,87 millones de toneladas por ao , d e l a s q u e e l 9 4 , 0 9 %
corresponde a estircoles y purines, el 0,15 % a harinas SANDACH y el
5,76 % a diferentes tipos de residuos vegetales y de la industria
agroalimentaria.
3. La biodigestin de subproductos agroindustriales generan en general un
digestato rico en nitrgeno, por ello para facilitar su gestin y la viabilidad
funcional de las instalaciones, en la mayora de los casos, se deber
complementar el digestor con sistemas de tratamiento del digestato
que faciliten su gestin.
4. Teniendo en cuenta el bajo rendimiento energtico de los estircoles y
purines, la utilizacin de las harinas SANDACH como cosustratos potencia
la producin de biogs, mejorando la rentabilidad de las instalaciones. Por
ello deben fomentarse las plantas de Categoria 2 para la produccin de
harinas de esta categoria, ya que actualmente la mayora de los
SANDACH de Categoria 2 se estn proceasndo en plantas de Categoria 1
y las harinas resultantes quedan invalidadas para der ser utilizadas en
plantas de biogs.
5. El potencial de generacin de biogs agroindustrial en Espaa es de
1 . 9 3 0 m i l l o n e s d e m 3/ao, p a r a l a r e f e r i d a p r o d u c c i n t o t a l d e
subproductos de 78,87 millones de toneladas por ao.
6. En el cumplimiento de los objetivos sobre previsiones de tratamiento de
subproductos SANDACH y agroindustriales ha de tenerse muy en cuenta
las barreras que deben salvarse sobre capacidad de suministro de los
mismos, as como los inconvenientes que se derivan de su produccin muy

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localizada en ciertas reas que incide sobre los costes de transporte,

especialmente en el caso de la subproductos agroindustriales.
7. Considerando un periodo de trabajo de 7.500 horas por ao y una
produccin de 2,8 Kwh/m3 de biogs, los 1.930 millones de m 3 de biogs
por ao, equivalen a una potencia terica instalada total en Espaa de 720
Mw. E s t i m a n d o q u e u n 3 0 % d e l a p r o d u c c i n d e s u b p r o d u c t o s
agroindustriales tiene los mejores condicionantes de tipo tcnico, de manejo
y econmicos para ser utilizados en plantas de biogs, se puede concluir
que en Espaa, el cupo de potencia instalada p a r a e l b i o g s d e
digestin podra fijarse en 216 Mw en el nuevo PER 2012-2020.
8. Teniendo en cuenta entre otros factores el diferente dimensionamiento de
las instalaciones de vertederos (RSU) y las de digestin, as como la
diferencias tecnolgicas entre ambos sistemas de produccin de biogs, se
hace imprescindible asignar cupos diferentes para cada subgrupo
especfico de sistema de produccin de biogs que facilite el
cumplimiento de los objetivos porpuestos en cada uno de ellos en el nuevo
PER 2012-2020.
9. El proceso de metanizacin se produce a temperaturas mesfila (37C) o
termfila (55C) y por tanto ineludiblemente debern calentarse hasta esas
temperaturas los subproductos agroindustriales para que tenga lugar el
proceso de biometanizacin. En consecuencia, teniendo en cuenta que la
cogeneracin genera 2.400 Kcal/m3 de biogs, el autoconsumo medio en
energa trmica de la biodigestin de subproductos agroindustriales,
en las condiciones productivas espaolas, se sita en el entorno del
68% del calor efectivo generado.
Este condicionante de autoconsumo trmico de la produccin de biogs de
digestin deber tenerse en cuenta a la hora de fijar los requerimientos
sobre el Rendimiento Elctrico Equivalente en la codigestin de
subproductos agroindustriales.
10. La digestin del 30% de los 78,87 millones de toneladas por ao de
subproductos agroindustriales reduciran las emisiones de Gases de
Efecto Invernadero 3.400.747 t. de CO 2-Eq/ao (Por emisiones evitadas
en la generacin elctrica y Gestin de Estircoles), que a un precio medio
del derecho de emisin de 20 /t de CO2, suponen 68 millones de euros
anuales que pueden ahorrarse en la compra de derechos de emisin
para el cumplimiento del Protocolo de Kyoto.
11. Atendiendo al tipo de subproductos agroindustriales y sus mezclas, as
como en base a los costes reales de generacin elctrica de biogs de
digestores, los ingresos complementarios a las actuales tarifas para
rentabilizar las instalaciones, equivaldra a un incremento de tarifas
que se situara entre unos ratios de 12,33 c/Kwh y 34,34 c/Kwh, esta
ltima para instalaciones de biogs con tratamiento complementario del
digestato, que nicamente traten purn, y para potencias instaladas de
menos de 0,5 Mw. Aunque los ingresos se expresen como incremento

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de la tarifa actual (c/kwh), ello no quiere decir que su financiacin

tenga que ser asumida por la misma, sino que se podrn estudiar otras
fuentes de financiacin complementarias a la tarifa, como puede ser la
derivada del ahorro econmico de la compra de derechos de emisin
debida a la reduccin de emisiones de CO2.
12. Considerando un valor medio de la nueva prima elctrica de 20,45 c/Kwh,
(Sobrecoste de 10,21 c/Kwh sobre la actual tarifa de 10,24 c/Kwh) y se
asume la estimacin de potencia instalada de 216 Mw para el biogs de
digestin, resulta un coste anual total de la tarifa elctrica de 331
millones de euros en el nuevo PER 2011-2020. Si a esta cifra se deducen
los 57 Millones de euros de ahorro por la compra de derechos de emisin,
resultan unas previsiones reales financieras anuales de 274 millones
de euros para la tarifa elctrica del nuevo PER 2011-2020.
13. Teniendo en cuenta que la valorizan energticamente de subproductos
agroindustriales tienen un reducido potencial de produccin de biogs, las
potencias instaladas, en la mayora de los casos, no sobrepasa 1 Mw/h y
por tanto en el nuevo rgimen de tarifas se deben hacer ms tramos de
tarifa, tanto para las potencias instaladas inferiores de 500 kw/h como las
mayores de 500 kw/h de los actuales tramos del Real Decreto 661/2007.
14. De forma similar al modelo alemn, sera interesante evaluar la opcin de
aplicar un sistema en el que las tarifas que puedan acumularse en los
distintos tramos.
15. Con el fin de potenciar objetivos muy concretos como, utilizacin de
sustratos de menor rendimiento en el proceso como los purines,
tratamientos de valorizacin del digestato para su posterior uso como
estircol, mayor purificacin del biogs para inyeccin en la red de gas
n a t u r a l , e t c . s e p o d r a i m p l e m e n t a r u n s i s t e m a d e b o n i f icacin
complementario a las tarifas, tal y como se est realizando en Alemania.
16. Para proporcionar confianza a inversores y promotores, as como para
facilitar el acceso a los crditos a la inversin, las nuevas tarifas deberan
estar garantizadas durant e e l t i e m p o m e d i o d e v i d a d e e s t a s
instalaciones.
17. La conexin a las redes para la evacuacin de la energa elctrica
producida por el biogs debe efectuarse mediante una distribucin de
cargas que hagan viable las instalaciones de digestin, por ello es
necesario el desarrollo de la Disposicin adicional decimotercera del Real
Decreto Ley 661/07, en donde se prev el reparto de costes y gastos entre
los operadores de las redes y los productores, en este caso los de biogs.
18. Deber homogeneizarse y simplificarse en lo posible la tramitacin de
las autorizaciones de las plantas de biogs , haciendo ms fcil la
aplicacin de las diferentes normas aplicables por los distintos
Departamentos ministeriales y Consejeras de las CCAA implicadas en la
autorizacin de las mismas.

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19. Las exigencias establecidas en el Real Decreto 6/2009, sobre el

registro de preinscripcin resulta especialmente limitante para el
desarrollo del biogs de digestin, por las garantas econmicas que se
exigen a los promotores, especialmente para los casos de las instalaciones
de pequeo tamao del sector agroindustrial espaol.
20. Diversificar los usos que puede tener el biogs que se obtiene: gas
natural, combustible para vehculos, etc. As mismo, desarrollar la normativa
para el aprovechamiento del biogs mediante inyeccin a redes de gas
natural locales, como se est planteando en Alemania.
21. Potenciar la funcin del biogs en el desarrollo rural, quiz a travs de
grupos de accin local, que desarrollaran planes que sirvieran de
catalizadores a nivel local, dado que el impulso de esta fuente de energa
favorece el desarrollo y asentamiento rural.
22. Potenciar el I+D y la transferencia de tecnologa para lograr soluciones
que se adapten a las necesidades especficas de produccin de nuestro
sector agrario y agroindustrial.

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9. ANEXO: PARTICIPANTES EN LA MESA DE BIOGS

- Subdireccin General de Conservacin de Recursos y Alimentacin Animal
(Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino)
- Subdireccin General de Explotaciones y Sistemas de Trazabilidad (Ministerio
de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino)
- Subdireccin General de Fomento Industrial e Innovacin (Ministerio de Medio
Ambiente, y Medio Rural y Marino)
- Subdireccin General de Produccin y Consumo Sostenible (Ministerio de
Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino)
- Subdireccin General de Cultivos Herbceos e Industriales (Ministerio de
Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino)
- Secretara General de Medio Rural (Ministerio de Medio Ambiente, y Medio
Rural y Marino)
- Oficina Espaola de Cambio Climtico (OECC)
- Centro de Investigacin y Desarrollo Tecnolgico del Sector Agroalimentario
(AINIA-PROBIOGS)
- Subdireccin General de Energa Elctrica (Ministerio de Industria, Turismo y
Comercio)
- Asociacin Agraria de Jvenes Agricultores (ASAJA)
- Confederacin de Cooperativas Agrarias de Espaa (CCAE)
- Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG)
- Unin de Pequeos Agricultores (UPA)
- Asociacin Nacional de Industrias Transformadoras de Grasas y
Subproductos Animales (ANAGRASA)
- Asociacin Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino (ANCOPORC)
- Asociacin Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR)
- Asociacin Espaola de Productores de Huevos (ASEPRHU)
- Asociacin Espaola de Empresas de la Carne (ASOCARNE)
- Asociacin Espaola de Productores de Vacuno de Carne (ASOPROVAC)
- Asociacin Profesional de Salas de Despiece y Empresas Crnicas
(APROSA)
- Federacin Catalana de Industrias de la Carne (FECIC-CONFECARNE)
- Sociedad Cooperativa Gallega (ICOS)
- Organizacin Interprofesional del Sector Cuncola (INTERCUN)
- Consultora Internacional de Produccin de Porcino (PIGCHAMP Pro
Europa,S. A.)
- Organizacin de Avicultura de Carne de Pollo (PROPOLLO)
- Asociacin para el Desimpacto Ambiental de los Purines (ADAP)
- Asociacin Espaola de Biogs (AEBIG)
- Asociacin de Productores de Energas Renovables (APPA)
- Asociacin Espaola de Valorizacin de Biomasa (AVEBIOM)
- Gestin Integral de Residuos Orgnicos (GIRO-Centro Tecnolgico)
- Sistema Integrado de Gestin de Residuos Orgnicos Biosostenibles
(SIGROB)

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