DIAGNSTICO DE LA ACTIVIDAD TURSTICA

EN LA PROVINCIA DE AREQUIPA
De esta edicin
Universidad San Ignacio de Loyola
Fondo Editorial
Av. La Fontana 550, La Molina
Todos los derechos reservados
Telfono: 511-3171000 anexo 3705
Primera edicin, agosto 2013
Carrera de Administracin en Turismo
Proyecto Arequipa
Jefe de Proyecto: Arq. Ramiro Salas Bravo
Direccin Tcnica: Mg. Sc. Cecilia Rivas Medina
Coordinacin de Edicin: Lic. Margarita Palla Prieto
Equipo Consultor:
Mg. Sc. Cecilia Rivas Medina
Lic. Margarita Palla Prieto
Bach. Sue Arvalo Pino
Bach. Jiannina Estves Crdenas
Bach. Jos Valdez Genit
Colaboradores:
Dr. Fernando Larios Meoo
Est. Vicente Gonzles Campos
Est. Bruno Loyola Portella
Sr. Jorge Zuasnbar Ludea

Carrera de Economa USIL

Carrera de Economa USIL
Carrera de Economa USIL
La Agencia USIL

Diagramacin y diseo de portada:

WT Comunica Asociados
Calle Pedro Abad 216, Surco
Fotos:
Municipalidad Provincial de Arequipa
Universidad San Ignacio de Loyola
ISBN: 978-612-4119-19-4
Hecho el Depsito Legal en la Biblioteca Nacional del Per N 2013-12417
Impresin:
Impresso Grfica S.A.
Av. La Mar 585, Miraflores, Lima - Per
Impreso en Per
Derechos reservados conforme a ley. Prohibida su reproduccin total o parcial de esta publicacin
por cualquier medio, sin permiso del editor.

Resumen de resultados
Diagnstico de la situacin actual
de la actividad turstica en Arequipa
1. Principales tendencias del turismo mundial
1.1. Evolucin y perspectivas del turismo
a nivel mundial
1.2. Principales tendencias del sector
2. Situacin y perspectivas del turismo en el Per
2.1. Competitividad del Per en el sector
de los viajes y turismo a nivel mundial
2.2. Contribucin del turismo
a la economa peruana
2.3. Principales destinos tursticos
3. Perfil de la Regin Arequipa
3.1. Descripcin geogrfica e histrica
de la regin
3.1.1. Principales caractersticas
geogrficas
3.1.2. Divisin poltica
3.1.3. Breve descripcin histrica
de la Regin

25
25
31
35
35
36
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49
49
49
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92

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98

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74
78

3.2. Situacin socioeconmica de Arequipa

3.2.1. Indicadores sociales
3.2.2. Indicadores econmicos
3.2.3. Niveles socioeconmicos
3.2.4. ndice de desarrollo humano
3.2.5. Anlisis de los indicadores
macroeconmicos de la
Regin Arequipa a nivel nacional
3.3. Recursos tursticos de la Regin
3.3.1. Recursos y atractivos tursticos
inventariados
3.3.2. Principales corredores, rutas
y circuitos tursticos
3.4. Situacin de la demanda turstica
3.4.1. Flujo de vacacionistas
nacionales y turistas extranjeros
hacia Arequipa
3.4.2. Recursos tursticos ms
visitados en Arequipa
3.4.3. Perfiles de los visitantes
de Arequipa
3.5. Infraestructura turstica

10
14
22

CONTENIDO
3.5.2. Servicios Bsicos
3.6. Estructura turstica y evolucin
de servicios tursticos
3.6.1. Planta turstica de Arequipa
3.6.2. Evaluacin de los servicios
tursticos
3.7. Superestructura turstica
3.7.1. Instituciones pblicas
y gobiernos locales
3.7.2. Organismos de la Cooperacin
Internacional
3.7.3. Organismos No Gubernamentales
3.7.4. Organismos pblico - privados
3.7.5. Instituciones educativas
3.7.6. Asociaciones y gremios
tursticos
3.7.7. Mapa de actores
3.7.8. Marca Ciudad Arequipa
3.7.9. Proyectos de inversin pblica
en turismo

112
114
115

3.7.10. Proyectos de inversin

privada en turismo
Referencias / Bibliografa

115
119

Anexos
Anexo A: Resumen del Inventario
de Recursos Tursticos
de la Regin Arequipa
Anexo B: Directorio de Proyectos
de Inversin Pblica
registrados y no registrados
en el Sistema Nacional
de Inversin Pblica que estn
en proceso en la Provincia
de Arequipa
Anexo C: Listado de Proyectos
de Inversin Pblica
en el Sistema Nacional
de Inversin Pblica
de la Provincia de Arequipa

128
128
130
131
131
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133
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165

169

112

NDICE DE TABLAS
TABLA N 1:
TABLA N 2:
TABLA N 3:
TABLA N 4:
TABLA N 5:
TABLA N 6:
TABLA N 7
TABLA N 8:
TABLA N 9:
TABLA N 10:
TABLA N 11:
TABLA N 12:
TABLA N 13:
TABLA N 14:
TABLA N 15:
TABLA N 16:
TABLA N 17:
TABLA N 18:
TABLA N 19:
TABLA N 20:
TABLA N 21:
TABLA N 22:
TABLA N 23:
TABLA N 24:
TABLA N 25:
TABLA N 26:
TABLA N 27:
TABLA N 28:
TABLA N 29:
TABLA N 30:
TABLA N 31:
TABLA N 32:
TABLA N 33:
TABLA N 34:
TABLA N 35:
TABLA N 36:

Llegadas pases por ingresos en turismo (2011)

Principales pases de turismo emisor (2011)
Llegadas internacionales e ingresos a las Amricas (2011)
Llegadas internacionales a los pases de Amrica del Sur (2011)
Ingresos por turismo: participacin pases de Amrica del Sur (2011)
Tendencias globales que afectan el turismo mundial (2011)
ndice de competitividad en viajes y turismo - perfil del Per (2011-2013)
Llegadas internacionales al Per y variaciones porcentuales (2002-2012)
Contribucin del sector turismo al PBI (2001 - 2012)
Generacin del empleo total del sector turismo (2001 - 2012)
Consumo total del sector turismo (2001 - 2012)
Ingreso total del sector turismo (2001 - 2012)
Principales fenmenos geogrficos de la Regin Arequipa
Zonas de vida de la regin Arequipa
reas naturales protegidas de la Regin Arequipa
Distritos de la regin Arequipa
Superficie y densidad poblacional - Arequipa (2012)
Poblacin - Arequipa 2012 (Expresada en habitantes y en porcentajes)
Superficie, poblacin total proyectada, densidad poblacional y
ubicacin - Regin Arequipa
Condiciones en las viviendas y hogares - Arequipa (2011)
Educacin - Arequipa (2011)
Empleo - Arequipa (2011)
Seguridad - Arequipa (2012)
PBI Arequipa respecto al PBI Nacional (2001 - 2012) Expresado en
millones de soles y en porcentajes
Gastos del Gobierno Regional (En miles de nuevos soles)
Gastos del Gobierno Regional por fuentes de financiamiento
(Expresados en miles de nuevos soles)
Distribucin del PBI - Arequipa (2010 - 2011)
Exportaciones - Arequipa (2009 - 2012)
Principales regiones del Per por IDH (2007)
IDH Arequipa (2007)
Cuadro comparativo de los indicadores macroeconmicos de la
Regin Arequipa
Recursos inventariados por Provincia - Regin Arequipa (2013)
Recursos inventariados por Categora - Regin Arequipa (2013)
Recursos inventariados por Distritos - Provincia de Arequipa (2013)
Recursos inventariados por Categora - Provincia de Arequipa (2013)
Sitios naturales inventariados en la Provincia de Arequipa (2013)

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29
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30
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72
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TABLA N 37:
TABLA N 38:
TABLA N 39:
TABLA N 40:
TABLA N 41:
TABLA N 42:
TABLA N 43:
TABLA N 44:
TABLA N 45:
TABLA N 46:
TABLA N 47:
TABLA N 48:
TABLA N 49:
TABLA N 50:
TABLA N 51:
TABLA N 52:
TABLA N 53:
TABLA N 54:
TABLA N 55:
TABLA N 56:
TABLA N 57:
TABLA N 58:
TABLA N 59:
TABLA N 60:
TABLA N 61:
TABLA N 62:

Manifestaciones culturales inventariadas en la Provincia de Arequipa (2013)

Folclore inventariado en la Provincia de Arequipa (2013)
Acontecimientos programados inventariados en la Provincia de
Arequipa (2013)
Atractivos tursticos ms ofertados de la Ciudad de Arequipa y
alrededores (2013)
Atractivos tursticos ms ofertados en el Valle del Colca
Otros atractivos tursticos ofertados
Calendario gastronmico y productos emblemticos de Arequipa
Arribos a establecimientos de hospedaje - Per (2012)
Principales variables socio-demogrficas del vacacionista nacional
- Arequipa (2011)
Bsqueda de informacin del vacacionista nacional - Arequipa (2011)
Principales caractersticas del viaje del vacacionista nacional Arequipa (2011)
Principales tipos de turismo y actividades del vacacionista nacional
- Arequipa (2011)
Principales variables socio-demogrficas del turista extranjero Arequipa (2011)
Principales caractersticas del viaje del turista extranjero - Arequipa (2011)
Tipos de turismo y actividades (2011)
Condiciones de ruta
Planta hotelera de Arequipa (2013)
Capacidad hotelera de la Provincia de Arequipa (2013)
Indicadores de ocupabilidad de establecimientos de hospedaje
de la Provincia de Arequipa (2012)
Servicios de transporte en Arequipa (2012)
Restaurantes de la Provincia de Arequipa (2013)
Agencias de Viajes y Turismo de la Provincia de Arequipa (2013)
Servicios de recreacin y entretenimiento de Arequipa (2011)
Municipalidades distritales de Arequipa con reas de turismo y afines
Estado y monto de inversin en PIP en turismo (2003 - 2012)
Cantidad de PIP en turismo, por provincia (2003 - 2012)

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85
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87
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118
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138

79
80
81
82
82

NDICE DE FIGURAS
FIGURA N 1:
FIGURA N 2:
FIGURA N 3:
FIGURA N 4:
FIGURA N 5:
FIGURA N 6:
FIGURA N 7:
FIGURA N 8:
FIGURA N 9:
FIGURA N 10:
FIGURA N 11:
FIGURA N 12:
FIGURA N 13:
FIGURA N 14:
FIGURA N 15:
FIGURA N 16:
FIGURA N 17:
FIGURA N 18:
FIGURA N 19:
FIGURA N 20:
FIGURA N 21:
FIGURA N 22:
FIGURA N 23:
FIGURA N 24:
FIGURA N 25:
FIGURA N 26:
FIGURA N 27:
FIGURA N 28:
FIGURA N 29:
FIGURA N 30:
FIGURA N 31:
FIGURA N 32:
FIGURA N 33:
FIGURA N 34:

Llegadas internacionales a nivel mundial (1950 - 2030*)

Llegadas internacionales a nivel mundial y variacin porcentual
(2002 - 2012)
Llegadas internacionales por regin a nivel mundial (2002 - 2012)
Principales pases por turismo receptivo (2011)
Llegadas internacionales a Sudamrica (2011)
Llegadas internacionales al Per (2004 - 2012)
Principales regiones emisoras de turistas internacionales al Per (2012)
Principales mercados emisores de turistas internacionales al Per
(2012/p)
Divisas generadas por turismo en el Per (2002 - 2012)
Contribucin al PBI del sector turismo (2001 - 2012)
Departamentos visitados por el turista extranjero (2011)
Departamentos ms visitados por el vacacionista nacional (2011)
Lmites y provincias de la Regin Arequipa
Poblacin en situacin de pobreza en Arequipa 2001 - 2012
PBI Arequipa (2001 - 2012)
Comparacin del crecimiento econmico - Nacional y Regional
Crecimiento del PBI per cpita (2001 - 2012) (Expresado en porcentajes)
PBI per cpita (2007 - 2012)
Tasa de desempleo en Arequipa (2007 - 2011)
Participacin por actividad econmica - Arequipa (2011)
Establecimientos censados por actividad econmica - Arequipa (2008)
Distribucin de hogares urbanos por NSE - Per, Lima y Arequipa (2012)
Distribucin de personas urbanas por NSE - Per, Lima y Arequipa (2012)
Indicadores de desarrollo humano a nivel nacional (2007)
Indicadores nacionales de desarrollo humano (2007)
Arribos a establecimientos de hospedaje - 10 regiones principales
del pas (2012)
Arribos de turistas nacionales y extranjeros / 2003 - 2012 (Expresado en miles)
Arribos de nacionales a establecimientos de hospedaje por lugar
de residencia - Arequipa (2012)
Arribos de extranjeros a establecimientos de hospedaje por lugar
de residencia - Arequipa (2012)
Llegada de visitantes al Monasterio Santa Catalina (2008 - 2012)
Llegada de visitantes al Valle del Colca (2008 - 2012)
Organizacin del itinerario del excursionista nacional - Arequipa (2009)
Grupo del viaje del excursionista nacional - Arequipa (2009)
Medio de transporte utilizado por el excursionista nacional Arequipa (2009)

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68
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71
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75
77
93

FIGURA N 35:
FIGURA N 36:
FIGURA N 37:
FIGURA N 38:
FIGURA N 39:
FIGURA N 40:
FIGURA N 41:
FIGURA N 42:
FIGURA N 43:
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FIGURA N 45:
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FIGURA N 47:
FIGURA N 48:
FIGURA N 49:
FIGURA N 50:
FIGURA N 51:
FIGURA N 52:
FIGURA N 53:
FIGURA N 54:
FIGURA N 55

Lugares ms visitados por el excursionista nacional - Arequipa (2009)

Gasto del excursionista nacional - Arequipa (2009)
Motivacin de viaje del vacacionista nacional - Arequipa (2011)
Caractersticas sociodemogrficas - Pas de residencia de los
turistas (2011)
Caractersticas del viaje - Motivo de visita al Per (2011)
Principales atractivos visitados por el turista extranjero - Arequipa (2011)
Mapa vial de la provincia de Arequipa
Utilizacin de los servicios tursticos en Arequipa - Turista extranjero (2009)
Calificacin de los servicios tursticos en Arequipa
Calificacin servicio de alojamiento pagado en Arequipa (2009)
Calificacin del transporte terrestre en Arequipa (2009)
Calificacin del servicio de taxi en Arequipa (2009)
Calificacin del transporte pblico urbano - autobs - en Arequipa (2009)
Calificacin del transporte areo en Arequipa (2009)
Calificacin del servicio de agencia de viajes en Arequipa (2009)
Calificacin del servicio de los guas de turismo en Arequipa (2009)
Calificacin de entretenimiento nocturno en Arequipa (2009)
Calificacin del servicio de informacin turstica en Arequipa (2009)
Mapa de actores
Marca turstica de Arequipa
Isologotipo propuesto para la marca ciudad Arequipa

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127
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94
95
96
97
98
99
99
100

10

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AACO: Asociacin Colca Operadores de Arequipa

ADEGOPA: Asociacin de Guas Oficiales y Prcticos de Arequipa
AECID: Agencia Espaola de Cooperacin Internacional para el Desarrollo
AGAR: Asociacin Gastronmica de Arequipa
AGOTUR: Asociacin de Guas Oficiales de Turismo
AHORA: Asociacin de Hoteles, Restaurantes y Afines
ANP: reas Naturales Protegidas
APAVIT: Asociacin Peruana de Agencias de Viajes y Turismo
APEIM: Asociacin Peruana de Empresas de Investigacin de Mercados
APTARE: Asociacin de Operadores de Turismo de Aventura y Ecoturismo de Arequipa
ASGUIPA: Asociacin de Guas Profesionales de Arequipa
AUTOCOLCA: Autoridad Autnoma del Colca
AVIT: Asociacin de Arequipa de Agencias de Viajes y Turismo
BCRP: Banco Central de Reserva del Per
CANATUR: Cmara Nacional de Turismo
CCIA: Cmara de Comercio e Industria de Arequipa
CID: Colectivo Integral de Desarrollo
CIED: Centro de Investigacin, Educacin y Desarrollo
CIPCA: Centro de Investigacin y Promocin del Campesinado
COLITUR: Colegio de Licenciados en Turismo
CONAM: Concejo Nacional del Ambiente
CVIS: Corredor Vial Interocenico Sur
DIGEMIN: Direccin General de Migraciones y Naturalizacin
ENAHO: Encuesta Nacional de Hogares
ESAN: Escuela de Administracin de Negocios para Graduados
GERCETUR: Gerencia Regional de Comercio Exterior y Turismo
IDH: ndice de Desarrollo Humano
INDECOPI: Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Proteccin de la Propiedad
Intelectual
INEI: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica
IPER: Sistema de Informacin y Asistencia
IPPS: Instituto Peruano de Seguridad Social (Actualmente ESSALUD: Seguro Social de Salud)
JRDA: Junta de Rehabilitacin y Desarrollo de Arequipa
MINAM: Ministerio del Ambiente
MINCETUR: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo
MININTER: Ministerio del Interior
MTC: Ministerio de Transporte y Comunicaciones
MYPE: Micro y Pequea Empresa
NSE: Nivel Socio Econmico
NSTE: Nivel de Satisfaccin del Turista Extranjero
OGD: Organizacin de Gestin de Destino
OGEE: Oficina General de Estudios Econmicos
OGIER: Oficina General de Informtica Estadstica y Racionalizacin

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OMS: Organizacin Mundial de la Salud

OMT: Organizacin Mundial del Turismo
ORDESUR: Organismo para la Reconstruccin y Desarrollo del Sur
PBI: Producto Bruto Interno
PEA: Poblacin Econmicamente Activa
PERTUR: Plan Estratgico Regional de Turismo
PET: Poblacin en Edad de Trabajar
PBI: Producto Bruto Interno
PIP: Proyectos de Inversin Pblica
PNUD: Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo
PROMPER: Comisin de Promocin del Per para la Exportacin y Turismo
PTE: Perfil del Turista Extranjero
PVN: Perfil del Vacacionista Nacional
RTCC: Realizaciones Tcnicas Cientficas o Artsticas Contemporneas
SARS: Sndrome Respiratorio Agudo Severo
SERNANP: Servicio Nacional de reas Naturales Protegidas por el Estado
SHP: Sociedad de Hoteles del Per
SIPPO: Swiss Import Promotion Programme (Programa Suizo de Importacin y Promocin)
SIS: Seguro Integral de Salud
SNIP: Sistema Nacional de Inversin Pblica
SUNAT: Superintendencia Nacional de Aduanas y Administracin Tributaria
TISUR: Terminal Internacional del Sur
TTCI: Travel & Tourism Competitiveness Index Report (Informe ndice de Competitividad de Viajes
y Turismo)
UCSM: Universidad Catlica de Santa Mara
UNESCO: Organizacin de las Naciones Unidas para la Educacin, la Ciencia y la Cultura
UNSA: Universidad Nacional de San Agustn
VAB: Valor Agregado Bruto
VPA: Variacin Porcentual Anual
WEF: World Economic Forum (Foro Econmico Mundial)
WTTC: World Travel and Tourism Council (Consejo Mundial de Viajes y Turismo)

13