Profesora Ma. Eugenia Canales B.

Prueba Unidad Ciencias Naturales 3 bsico

Nombre:

Puntaje Total: 48 puntos.

Fecha

Puntaje Obtenido:

: 02 de Septiembre de 2013

Nota(60%):
Nivel de logro alcanzado
Avanzado

Intermedio

Inicial

7.0 a 6.0

5.9 a 4.1

4.0 a 2.0

Objetivos:

Reconocer alimentos saludables y no saludables

Identificar y reconocer prcticas de higiene en la manipulacin de alimentos.
Comprender la importancia de los hbitos de higiene.
Reconoce componentes de la pirmide alimentaria.

I.- Encierra la alternativa correcta. (1 pto. c/u)

1.- Cul de estos alimentos son ricos en
protenas?
a) Cereales
b) Mantequilla
c) Legumbres

2.- Cul de los siguientes alimentos son

saludables?
a) Papas fritas
b) Manzana
c) Pizza

3.- En qu situaciones debo lavarme las

manos?
a) Despus de tomar la leche
b) Despus de ducharme
c) Antes de comer una fruta

4.- Que alimentos se encuentran en las

cspide de la pirmide alimenticia?

5.-Cul de los siguientes alimentos son

considerados perjudiciales para nuestra
salud?
a) Pasteles y bebidas
b) Pescado y carnes
c) Pan y cereales

6.- Dependiendo de su origen los

alimentos se pueden clasificar en:
a) Alimentos de origen vegetal y alimentos
sintticos.
b) Alimentos de origen vegetal y alimentos de
origen animal.
c) Alimentos slo de origen animal.

7.- El agua y la sal son alimentos de

origen:
a) Vegetal
b) Animal
c) Mineral.

a) Frutas y verduras

8.- La Lombriz solitaria es:

b) Huevos

a) Un parsito

c) Grasas y aceite

b) Un virus
c) Una bacteria.

9.- La Higiene es sinnimo de:

a) Suciedad y limpieza.
b) Limpieza
c) Intoxicacin.

10.- El agua es fundamental en :

12.- Qu alimentos se encuentran en la

base de la pirmide alimentaria?
a) Frutas y verduras.
b) Cereales y pastas.
c) Lcteos y carnes.

a) Los hbitos de higiene personal y para

prevenir intoxicaciones alimentarias.

13.- La fibra diettica ayuda a prevenir

algunas enfermedades, slo podemos
encontrarla en:

b) Slo para beberla.

a) Alimentos de origen animal.

c) Slo en los hbitos de higiene personal.

b) Alimentos de origen vegetal.

11.- Una enfermedad provocada por la

falta de alimentos es la:

c) El agua.

a) Obesidad.

14.- Qu alimentos recomendaras a

una persona que necesita mucha
energa?

b) Clera
c) Desnutricin.

a) Frutas y verduras.
b) Tallarines, pan y arroz.
c) carnes.

15.- Qu hbitos te pueden provocar

enfermedades en tu dentadura?
a) Cepillarse los dientes despus de cada
comida.
b) Consumir grasas y dulces en gran
cantidad.
c) Consumir alimentos ricos en calcio.

II.- Escribe V si la afirmacin es verdadera y F si la afirmacin es falsa. (1 pto. c/u)

1.-........... Para sentirnos alegres y con nimo, necesitamos alimentarnos bien.
2.-. Para mantener una dieta balanceada debemos consumir solo grasas y dulces.
3.-. La pirmide alimenticia indica los alimentos que debemos consumir a diario y los
alimentos que debemos consumir algunas veces.
4.-. Las bebidas y las hamburguesas son ejemplos de alimentos saludables que se deben
consumir a diario.
5.-. Los vegetales son muy nutritivos para nuestro cuerpo y se debe consumir siempre sin
lavarlos.
6.-. La persona que prepara los alimentos siempre debe lavarse sus manos con abundante
agua y jabn para evitar enfermedades.
7.- . La mayonesa es un producto que siempre debe estar refrigerado para evitar
intoxicaciones.
8.- . La manipulacin inadecuada de los alimentos puede producir una intoxicacin
alimentaria.
9.-.. El lavado de manos es un hbito que no evita que te enfermes.
10.. La hepatitis y el tifus se pueden contraer al tener malos hbitos de higiene.

III.- Marca con una X los alimentos que se consideran parte de una dieta
saludable.(7 ptos. )
. Manzana

. Papas fritas

. Yogur

. Leche

. Chocolate

. Pasteles

. Pollo

. Helado

. Porotos

. Tomates

. Pescado

. Galletas

IV.- Lee el siguiente prrafo e identifica las conductas herradas de higiene

alimentaria. Escrbelas en las lneas. (3 puntos).Pablo estaba en el paradero de buses comiendo papas fritas. Algunas papas fritas se
le cayeron al suelo, las recogi y comi. Tom el bus y se fue bien afirmadito de la
barra metlica. Lleg a casa e inmediatamente se sent a almorzar
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V.- Completa la tabla con 3 alimentos saludables y 3 alimentos no saludables.

(6 puntos)
Alimentos saludables

Alimentos no saludables

VI.- Responde las siguientes preguntas:

1.- Indica tres medidas o hbitos de higiene que deben tomar las personas para evitar una
intoxicacin alimentaria. ( 3 ptos. c/u)
a.__________________________________________________________________________
b.__________________________________________________________________________
c.__________________________________________________________________________
2.- Indique dos motivos porqu son importantes los hbitos de Higiene Personal (2 ptos. c/u)
a______________________________________________________________________________
b______________________________________________________________________________

3.- Qu significa que las grasas y dulces se encuentren ubicadas en la cspide de la pirmide
alimentaria? (2 ptos)
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