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GUIA DE ESTUDIO
Objetivos:
Familiarizarse con la nomenclatura termodinmica bsica.
Comprender el significado de temperatura y calor en los sistemas y procesos termodinmicos.
Estudiar la forma matemtica del principio de conservacin de la energa, aplicarlo a sistemas y
entender su importancia y consecuencias.
Estudiar el concepto de entropa para comprender la tendencia al desorden y la espontaneidad de los
procesos del mundo real.
Explicar de forma intuitiva el funcionamiento de los sistemas biolgicos mucho ms complejos y, con
frecuencia, lejos del equilibrio.
Bibliografa recomendada:
Fsica para la ciencia y la tecnologa (Cap. 6, 7, 17-20). P.A. Tipler, G. Mosca. Revert 2005
Fsica para ciencias de la vida (Cap. 4). D. Jou Mirabent, J.E.Llebot, C.Prez. McGraw-Hill 1994
Fsica (Cap.8). M. Ortuo. Crtica-Grijalbo 1996
Fisicoqumica para farmacia y biologa (Cap. 9, 10 y 11)- P. Sanz Pedrero - Masson, 1996.
FSICA APLICADA
1. ENERGIA
Como veremos a lo largo de este tema, existen muchas formas de energa. Por ejemplo, en una
montaa rusa la energa elctrica se convierte en energa potencial gravitatoria, de los pasajeros y de la
vagoneta. Posteriormente, esta energa potencial se transforma en energa cintica, parte de la cual se
vuelve a convertir en potencial. Finalmente, el rozamiento transforma la energa cintica y potencial en
energa trmica. La energa qumica almacenada en los msculos de los pasajeros se convierte en
energa sonora cada vez que alguien grita.
De manera general, se define energa como la capacidad que poseen los cuerpos para realizar un
trabajo. As, la energa total de un cuerpo o sistema varia si fuerzas externas actan sobre l (trabajo), o
bien, si a causa de la diferencia de temperatura entre l y su entorno se transfiere energa (calor).
F d
J ( julio)
Teniendo en cuenta que tanto la fuerza como el desplazamiento son magnitudes vectoriales, la forma
correcta de expresar el trabajo es el producto escalar entre ambos vectores, siendo el ngulo formado
entre la fuerza y el desplazamiento, en este caso en el eje x.
W x F dx
W x Fx
x cos
En general, el trabajo realizado sobre una partcula que se desplaza del punto 1 al 2 se expresa como
2
F dx
Adems, a partir de las fuerzas que actan sobre un objeto, se puede calcular su aceleracin y, por
tanto, su posicin y velocidad en cualquier instante. Segn la segunda ley de Newton, la fuerza neta que
acta sobre una partcula en el eje x es
Fx
m ax
Si dicha fuerza es constante, entonces la aceleracin tambin lo es y, por tanto, el desplazamiento est
relacionado con la velocidad inicial y final segn,
v f2
vi2
2 ax
ax
1
(v f2
2 x
v i2 )
Fx
m
(v 2
2 x f
v i2 )
Wx
m 2
(v
2 f
v i2 )
Este resultado se conoce como el teorema trabajo-energa cintica, y dice que: el trabajo total realizado
por las fuerzas que actan sobre un objeto es igual a la variacin de energa cintica de la misma. As,
la energa cintica es la energa asociada a la velocidad de la partcula, es decir, al movimiento.
W
Ec
Ec
1
2
m v
2
2
FSICA APLICADA
Teniendo en cuenta que sobre un sistema pueden actuar diferentes tipos de fuerzas, podemos hacer el
siguiente estudio:
Si sobre el sistema solo actan fuerzas conservativas.
Una fuerza es conservativa si el trabajo realizado es independiente de la trayectoria seguida por la
partcula cuando se mueve de un punto a otro, entre este tipo de fuerzas se encuentra la gravedad.
Por ejemplo, el trabajo necesario para elevar una barra de pesas de masa m, desde el suelo, hasta
una altura h. El atleta para poder elevar la barra a dicha altura, tendr que hacer una fuerza igual,
pero en sentido contrario, al peso de la barra (fuerza conservativa). As, se define la variacin de
energa potencial de un sistema como el trabajo total (cambiado de signo) realizado por todas las
fuerzas conservativas internas.
Wy
Fy
m g h
Ep
Teniendo en cuenta que, el trabajo total realizado sobre un sistema es igual a la variacin de energa
cintica del sistema, y que sobre el sistema slo actan fuerzas conservativas, se obtiene que la
energa total del sistema es cero, en este caso, la energa total del sistema se define como energa
mecnica.
Wtotal
Ec
Wc
Ep
Ec
Ep
E mec
Si sobre el sistema actan fuerzas conservativas y disipativas (no conservativas), como por ejemplo
el rozamiento y la resistencia del aire.
En este caso, el trabajo asociado a fuerzas disipativas es negativo e igual a la variacin de la energa
interna del sistema. Obtenindose que la variacin de la energa total del sistema es cero.
Wtotal
Wc
Ec
Wd
Ep
Ec
Ep
E total
Wa
U medio
Wa
U maq
U medio
As, la energa total del medio, la mquina y el sistema sobre el que la mquina produce trabajo se
conserva, la suma de ellas es cero.
Wt
( Wd
W a ) Wc
Ec
( U maq
U med )
Ep
E total
U med
U maq
FSICA APLICADA
Por tanto, el trabajo realizado por todas las fuerzas es igual a la suma del trabajo realizado por todas las
fuerzas, conservativas y no conservativas (disipativas y aplicadas).
Wtotal
Wnc
(Wd
Wc
Wa ) Wc
Adems, como acabamos de ver, acten las fuerzas que acten la variacin de la energa en el sistema
siempre es nula, es decir, se conserva. Este es el fundamento de la ley de conservacin de la energa:
La energa no se crea ni se destruye, solo se transforma.
Celsius (centgrada)
Fahrenheit
Kelvin (absoluta)
Unidades
100
212
373,15
32
273,15
100 un.
180 un.
100 un.
Kelvin-Celsius:
T ( C )
T (K )
5
[T ( F ) 32 ]
9
T ( C) 273, 15
TF x 180
TC
100
TC x 100
TK
100
100
273,15 0 x
5
( 212 x)
9
32
x 273,15
En general, el calor puede definirse como la energa en trnsito entre dos cuerpos con diferente
temperatura y en contacto trmico. Esta energa en trnsito (transmisin de calor) se transfiere desde el
sistema de mayor al sistema de menor temperatura (del que tiene mayor al que tiene menor energa
interna) hasta que se alcanza el equilibrio trmico que equivale a igualar sus energas internas.
(*) Nota: Coloquialmente se utiliza la expresin un cuerpo absorbe calor, pero desde un punto de vista fsico lo correcto y
adecuado es decir que un cuerpo absorbe energa en forma de calor.
FSICA APLICADA
m ce
Definindose:
-
Calor especfico de una sustancia (ce), es la capacidad calorfica por unidad de masa
Capacidad calorfica de una sustancia (C), es la cantidad de calor necesaria para aumentar un grado
la temperatura de la sustancia.
Capacidad calorfica molar (), es la cantidad de calor necesaria para elevar un grado la temperatura
de 1 mol de la sustancia
(*) Nota: la diferencia entre las definiciones anteriores son las unidades en las que se expresan, por ejemplo, para un mol de
agua sus valores y unidades correspondientes son:
ce = 4,18 J/g.K
PM agua
18 g / mol
= 75,2 J/mol.K
1 mol
C = 75,2 J/mol
Tambin se suele utilizar como unidad de energa las caloras, cuya equivalencia con el Julio (S.I) es de: 1 cal = 4,18 J.
Sin embargo, para que tenga lugar un cambio de estado, por ejemplo de slido a lquido, es necesario
suministrar energa a las partculas o molculas que forman el slido para que adquieran la energa
cintica necesaria para vencer las fuerzas intermoleculares de atraccin que lo caracterizan (se
desordenen), y pasen al estado lquido de mayor energa interna (estructura menos ordenada). Por lo
tanto, cuando a una sustancia se le suministra o extrae una cantidad de calor proporcional a su masa,
denominado calor latente, se da un cambio de estado a temperatura constante.
Q
Sustancia
Agua
Tfusin (K)
m L
Lf (kJ/kg)
Tebull. (K)
LV (kJ/kg)
273,15
333,5
373,15
2257
Alcohol etlico
159
109
351
879
Oxgeno
54,4
13,8
90,2
213
Plomo
600
24,7
2023
858
Cobre
1356
205
2839
4726
(*) Nota: Los cambios de estado entre los estados de la materia, son: de lquido a vapor se denomina condensacin (el proceso
contrario es la evaporacin), de slido a lquido es la fusin (el proceso inverso es la congelacin o solidificacin), mientras
que un slido sublima cuando pasa a vapor (el paso contrario es la deposicin).
Coloquialmente nos referimos a todas las especies condensadas como gases, pero desde el punto de vista fsico la palabra
genrica es vapor. Ya que un gas se considera slo a aquella especie que en condiciones normales se encuentra en estado
gaseoso, por ejemplo el oxgeno. Mientras que al resto de sustancias en estado gaseoso son vapores, como el vapor de
agua.
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4. INTRODUCCION A LA TERMODINAMICA
La Termodinmica estudia la energa interna de un sistema y los procesos de intercambio con el exterior,
tanto de energa como de materia. Antes de realizar un estudio ms detallado, especificamos algunos
trminos necesarios para su comprensin.
Se define como sistema termodinmico a la porcin de universo que aislamos dentro de una superficie
de control (real o imaginaria) para estudiarlo. Cualquier sistema fsico, qumico o biolgico puede ser
considerado como un sistema termodinmico. La parte de universo que est en contacto con el sistema
que estudiamos se denomina entorno o alrededores.
Segn los posibles intercambios de energa y/o materia entre el exterior e interior, los sistemas
termodinmicos se pueden clasificar en: a) Aislado, cuando no hay intercambio, ni de materia ni de
energa con el exterior. b) Adiabtico, cuando slo existe intercambio de energa pero slo en forma de
trabajo, no de calor. c) Cerrado, si es posible la transferencia de energa (trabajo o/y calor) pero no de
materia. d) Abierto, cuando es posible una transferencia tanto de materia como de energa.
Cada una de las situaciones posibles en las que puede encontrarse un sistema termodinmico se
denomina estado del sistema, determinado por las variables termodinmicas o variables independientes
que determinan la situacin macroscpica del sistema (ejemplo: presin, volumen y temperatura).
Cuando las variables termodinmicas, de un sistema, permanecen constantes en el tiempo se denomina
equilibrio termodinmico. Por el contrario, si vara alguna de dichas variables se produce una
transformacin o cambio de estado en el sistema denominado proceso termodinmico. Como veremos
ms adelante, los procesos se clasifican en: adiabtico, isbaro, isotrmico e iscoro. Adems, segn la
manera de
irreversibles,
Q W
(*) Nota: Como convenio de signos, consideramos positivos el calor absorbido por el sistema y el trabajo realizado por el
sistema. Siendo negativos, el calor cedido o perdido por el sistema y el trabajo realizado sobre el sistema.
FSICA APLICADA
La energa interna de las partculas que constituyen un sistema est relacionada con la temperatura, es
decir, la temperatura es una medida macroscpica de la energa interna del sistema.
U
f (T )
Existe una diferencia importante entre el carcter de la energa interna y, el del calor y el trabajo. La
energa interna de un sistema se considera funcin de estado, es decir, slo depende del estado inicial y
final del sistema independientemente de cmo se haya llegado a l. Sin embargo, el calor y el trabajo no
son funcin de estado sino que dependen del proceso seguido (camino). Por tanto, el calor no es algo
contenido en el sistema, ms bien es una medida de la energa que fluye de un sistema a otro a causa
de una diferencia de temperatura. Mientras que el trabajo es una medida de la energa que fluye de un
sistema a otro a causa de una fuerza que produzca un desplazamiento. Luego, es correcto decir que un
sistema tiene una gran cantidad de energa interna pero no es correcto afirmar que un sistema tiene una
gran cantidad de calor o de trabajo.
Normalmente no podemos medir el valor absoluto de la energa interna del sistema, sin embargo a
travs del primer principio es posible conocer su variacin cuando el sistema evoluciona desde un estado
inicial a un estado final.
Para poder aplicar el primer principio de la Termodinmica a un sistema es necesario poder caracterizar
los estados del sistema, mediante sus variables termodinmicas. El caso ms sencillo son los gases
ideales, ya que existe una ecuacin de estado (ley de los gases ideales) que relaciona presin, volumen
y temperatura entre s a travs de la constante de los gases R.
p V
8, 314
J
mol .K
n R T
cal
mol .K
0, 082
atm.L
mol .K
As, el estado de una cantidad dada de gas queda determinado por dos cualesquiera de las tres
variables de estado, P, V y T. Por ejemplo, si aplicamos dicha ley a un mol de gas en condiciones
estndar (0 C y 1 atm) obtenemos que ocupa 22,4 L.
C T
Para determinar la constante de proporcionalidad C, consideremos dos recipientes idnticos que contienen cada uno la
misma cantidad de cierto tipo de gas a la misma temperatura y presin. Si comunicamos dichos recipientes, nos
encontraremos al final con una cantidad y un volumen doble de gas a la misma presin y temperatura. Por lo tanto,
podemos escribir C como una constante k multiplicada por el nmero de molculas del gas. Teniendo en cuenta que un mol
de cualquier sustancia contiene 6,022.1023 tomos o molculas (nmero de Avogadro) y que k es la constante de Boltzmann
(1,38.10-23 J/K), se obtiene la constante universal de los gases.
C
k N
k n NA
n R
k NA
FSICA APLICADA
Como ya hemos visto, si vara alguna de las variables termodinmicas se produce una transformacin o
proceso termodinmico de un estado inicial a un estado final. Para conocer la energa interna del
proceso, y por tanto del sistema, es necesario aplicar el primer principio de la Termodinmica segn el
tipo de proceso:
o PROCESO ISOCORO, cuando transcurre a volumen constante
W
QV
CV
0
U
QV
QV
CV
(*) Nota: En el caso de gases monoatmicos, la energa interna se puede calcular como la suma de las energas cinticas
de traslacin de sus partculas ya que las dems interacciones son despreciables,
3
U
n R
CV
Qp
Cp
n R
T
U
Qp
Cp
n R
(*) Nota: As, para gases ideales monoatmicos, podemos calcular una expresin para la capacidad calorfica a presin
constante, y una expresin que la relaciona con la capacidad calorfica a volumen constante (ecuacin de Mayer).
Qp
Cp
Qp
n R
CV
3
CV
5
Cp
T
n R
5
R
n R
Cp
nR
2
3
nR
Cp
nR
2
CV
nR
p V
f (T )
Q W
Wisotermico
n RT ln
V2
n RT ln
p2
V1
p1
p1 V1
p2 V2
cte adiabtica ,
1
Q
Cp
CV
Q W
Wadiabatico
(*) Nota: En procesos adiabticos, los gases cumplen las expresiones, p.V = cte y T.V - 1 = cte, es decir,
p1 V1
T1 V1
p 2 V2
1
T2 V2
FSICA APLICADA
dQrev
dS
T
As, el segundo principio de la Termodinmica especfica que en todo sistema termodinmico cerrado y
aislado, cualquier proceso tiende a aumentar su entropa: aumenta en procesos irreversibles y se
mantiene constante en los reversibles. Siendo el cambio total de entropa (universo),
S univ
S sist
S alred
Qs
T
Suniv
Qa
T
(*) Nota: La variacin de entropa en sistemas aislados durante procesos reversibles y segn los diferentes procesos se calcula
a partir de:
Proceso adiabtico:
Proceso isotrmico:
n R ln
Proceso iscoro:
Proceso isbaro:
CV ln
V2
V1
T2
T1
C p Ln
T2
T1
S = f (T, P)
CV ln
T2
T1
C p ln
T2
T1
n R ln
V2
V1
n R ln
p1
p2
FSICA APLICADA
El estudio del rendimiento de mquinas trmicas dio origen a los primeros enunciados claros del
segundo principio de la Termodinmica. Una mquina trmica es un dispositivo de funcionamiento cclico
diseado para convertir la mxima cantidad posible de calor en trabajo. Por ejemplo, el motor de un
coche, convierte parte del calor que se genera en la explosin del combustible en trabajo (movimiento)
pero siempre existe una porcin que se pierde, prueba de ello es que los motores se calientan. O bien,
los msculos que convierten el trifosfato de adenosina (TPA) en difosfato de adenosina (ADP) para que
se contraigan las fibras musculares.
Todas las mquinas necesitan consumir una sustancia (combustible) que absorbe una cantidad de calor,
realiza un trabajo y cede calor cuando vuelve a su estado inicial.
El funcionamiento de una mquina trmica se basa en tomar calor de
un foco caliente QA (calor absorbido por la mquina y por tanto
TC
QA
W = QA | QC |
QC
TF
U ciclo
QA | QC |
QA
Q abs
| QC |
QA | QC |
QA
As, surge una reformulacin del segundo principio de la Termodinmica: Es imposible que una mquina
trmica que funciona entre dos focos distintos tenga un rendimiento del 100%. Entonces, cul es el
rendimiento mximo de una mquina trmica?.
El rendimiento mximo ser el alcanzado en una mquina ideal o mquina de Carnot que funciona
mediante un proceso cclico reversible entre dos temperaturas absolutas Tf y Tc (donde Tf < Tc).
Su
S fc
S ff
Su
QA
|QC |
Tc
Tf
Tf
Tc
|QC |
QA
carnot
Tf
Tc
Bombas de calor, en este caso, su funcin es calentar el interior (por ejemplo de una casa). Estas funcionan extrayendo
calor del aire frio del exterior para cederlo al aire ms clido del interior, y su coeficiente de eficiencia es,
QC
10
FSICA APLICADA
U W
T S
Q
T
Q T S
La energa libre de Gibbs tambin se suele expresar en funcin de la entalpa, que como ya sabemos,
es la variable termodinmica utilizada para predecir la cantidad de calor que se desprender o absorber
en una reaccin qumica determinada. La entalpa se define como el calor producido en un proceso a
presin constante, que a partir del primer principio de la Termodinmica se obtiene que
H
Qp
Qp
Qp
Qp
H T
La energa libre de Gibbs es til como criterio de espontaneidad para un proceso en la naturaleza, ya
que para que un proceso se d espontneamente es preciso que el cambio de la energa libre sea
negativo.
G 0 espontneo (irreversible )
0
G 0 en equilibrio ( reversible )
(*) Nota: Recordemos que los procesos se pueden clasificar segn su entalpa en: a) Exotrmico (H < 0) procesos en los
cuales se cede calor al medio y, b) Endotrmico (H > 0) donde se absorbe calor de los alrededores.
La entalpa es una variable de estado, es decir, independiente del camino recorrido para llegar a los productos de reaccin a
partir de los reactivos. Adems, como la entalpa tambin es funcin de estado, se puede calcular a partir de las entalpas
estndar de formacin de los reactivos y productos, (ya que estos valores son conocidos y estn tabulados en la mayora de los
casos). Las entalpas estndar de formacin se refieren al calor absorbido o cedido en la reaccin de formacin de un mol de
producto a partir de sus elementos puros en condiciones estndar (1 atm y 25C). Por convenio, la entalpa estndar de
formacin de un elemento puro en su forma ms estable y en condiciones estndar es cero, ejemplo el oxgeno.
Adems, una reaccin puede ser expresada como una secuencia de reacciones cuya suma da lugar a la reaccin global. As, el
enunciado de la Ley de Hess dice que: la entalpa de reaccin es la suma de las entalpas de cualquier secuencia de reacciones
(a la misma presin y temperatura) en que pueda dividirse la reaccin global.
La energa libre es importante en el estudio de las reacciones bioqumicas, ya que como veremos en
cursos posteriores se puede utilizar para calcular la constante de equilibrio de estas reacciones y ver si
son posibles los diferentes caminos metablicos. Por ejemplo, la oxidacin de la glucosa es la fuente
primaria de energa en los seres vivos. La glucosa en los seres vivos se descompone por medio de una
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FSICA APLICADA
serie compleja de reacciones bioqumicas que incluye el ciclo del acido tricarboxlico (ciclo de Krebs). Por
cada mol de glucosa metabolizada se forma 38 moles del trifostato de adenosina (ATP) a partir del
difostato correspondiente (ADP).
C6 H 12 O6
6 O2
6 CO2
ADP
C 6 H 12 O6
6 O2
38 ADP
6 H 2O
fosfato
2870 kJ / mol y
ATP
38 fosfato
38 ATP
2820 kJ / mol
33 kJ / mol
6 CO 2
6 H 2O
1616 kJ / mol
Ya que no hay trabajo durante el metabolismo de la glucosa esta energa libre es perdida, en el sentido
de que ya no es utilizable para realizar trabajo. Siendo la principal fuente de energa libre productora de
trabajo en los seres vivos el ATP.
ATP
ADP
fosfato
33 kJ / mol
Como ya hemos visto, el rendimiento de cualquier mquina trmica es la relacin entre el trabajo
aplicado que se produce y la energa interna utilizada. En este caso, los msculos utilizan la glucosa a
modo de combustible, ya que por cada mol de glucosa obtienen 1254 kJ (38 moleculas de ATP), de los
cuales slo el 50% aproximadamente producen trabajo til (625 kJ), el resto se pierde en forma de calor.
Mientras que la energa interna utilizada o calor absorbido equivale a la energa liberada en la
combustin de la glucosa, es decir, la entalpia de reaccin. Luego el rendimiento de los msculos es
W
musculo
Q abs
625
2820
0, 22
22%
(*) Nota: Todos los seres vivos realizan trabajo y pierden calor, siendo un grave problema la adecuada eliminacin de este
calor, (termorregulacin humana, que estudiaremos en Fisicoqumica). La conservacin de la energa exige que toda esta
energa se obtenga a expensas de la energa interna y que, por consiguiente, el ser humano trate de reponerla
continuamente por medio de la comida.
La velocidad total de utilizacin de la energa por parte de una mquina, o velocidad metablica en los seres vivos, se
puede expresar en funcin del rendimiento y el trabajo realizado, o bien, la potencia suministrada. Est ultima se define
como el trabajo realizado por unidad de tiempo.
R
W/
t
W
t
P W /t
Observemos la diferencia entre trabajo y potencia. Por ejemplo, dos motores que elevan una carga a igual distancia
consumen la misma energa, pero el que lo eleva en menos tiempo es ms potente. O bien, la factura de consumo elctrico
de la compaa suministradora, lo que pagamos es la energa consumida y no la potencia. En este caso, la energa viene
expresada en kilovatios-hora, es decir,
1 kW h
10 W 3600 s
3, 6.10 W s
3, 6.10 J
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FSICA APLICADA
8. EJERCICIOS Y PROBLEMAS
1. Un hombre aplica una fuerza de 600 N sobre un mueble y lo desplaza 2 m. Encontrar el trabajo que
se hace si la fuerza y el desplazamiento son: a) paralelos, b) forman un ngulo de 45, y c) sus
direcciones son opuestas. Sol.: 1200 J; 849 J; -1200 J.
2. Un cuerpo de 15 kg se encuentra a 10 m de altura en reposo. Calcular la energa potencial y cintica
a: a) los 10 m, b) al llegar al suelo dejndolo caer libremente, y c) en el punto medio. Comprobar el
principio de conservacin de la energa. Sol.: 1470 J, 0 J; 0 J, 1470 J; 735 J, 735 J.
3. Una persona de 50 kg, desciende esquiando una colina de 20 m de altura con una inclinacin de 74.
Si parte del reposo, cul es su velocidad al llegar al pie de la colina?, si: a) el rozamiento es
despreciable, b) acta una fuerza de rozamiento de 350 N. c) Si llega a la parte llana al pie de la
colina a una velocidad de 19,8 m/s, y entonces gira los esqus oblicuamente al movimiento ( = 2,5),
qu distancia habr recorrido antes de detenerse? Utilizar el principio de conservacin de la energa.
Sol.: 19,8, 10 y 8 m.
4. Un ciclista tiene una velocidad de 15 m/s al pie de una colina y una velocidad de 10 m/s al alcanzar la
cumbre. La masa total del ciclista y la bicicleta es de 65 kg, y la altura vertical de la colina es de 25 m.
a) Cul es el trabajo mnimo que debe aplicar el ciclista para subir la colina? b) Si el rendimiento de
los msculos del ciclista es de 0,22 y en subir la colina tarda 15 s, cul es la energa mnima
consumida y la velocidad metablica en el ciclista?
Sol.: 11,9 kJ; 54 kJ; 3600 W.
5. Un termmetro con una escala arbitraria marca -20X en el punto de fusin del hielo y +90X en el
punto de ebullicin del agua. Calcular: a) la temperatura Celsius correspondiente a 50X; b) la
temperatura Fahrenheit correspondiente a -10X.
Sol: 63,6C; 48,4F.
6. Qu cantidad de energa (calor) es necesaria para transformar 18 g de hielo a -20 C hasta vapor de
agua a 120 C? Representa un diagrama T vs E, indicando en cada paso el tipo de transformacin y
el estado en el que se encuentra la materia. Datos: Calores especficos del agua y del hielo son 4,18
kJ/kg.K y 0,5 kcal/kg.C, respectivamente. Calores latentes de fusin y de vaporizacin de agua son
333,5 y 2257 J/g.
Sol.: 56,4 kJ.
7. Qu cantidad de calor es necesaria para fundir un bloque de hielo de 10 kg que inicialmente est a
-10C? Datos: calor especifico y latente de fusin del hielo son 0,500 kcal/kg.K y 79,7 cal/g,
respectivamente.
Sol: 847 kcal.
8. Una persona de 70 kg evapora un litro de agua. a) Cuntos julios pierde?. b) Cuntos grados
Celsius disminuye su temperatura?. Suponer que la energa perdida se debe slo al calor latente.
Datos: calor especifico y calor latente del agua son 4170 J/kg K y 2260 kJ/kg.
Sol: 2,26 106 J; 7,74 K.
9. En un recipiente aislado del exterior, tenemos 1 kg de agua a 50C con 1 kg de hielo a -20C, se
fundir todo el hielo? En caso contrario, qu cantidad de hielo queda sin fundir? Datos: calor
especifico del agua 4,18 kJ/kg.K y del hielo 0,5 kcal/kg.K; calor latente de fusin del hielo 79,7 cal/g.
Sol: No, 553 g.
10. Un estudiante de termodinmica de 70 kg de peso, suea en poder subir en un ascensor (200 kg)
hasta una altura de 15 m, simplemente con la energa interna acumulada por 1 mol de agua cuando
pasa de liquido (0C) a vapor (100C) a la presin normal. Es un sueo matemticamente correcto?.
Datos: calor especifico y calor latente de vaporizacin del agua 1 cal/g.K y 539 cal/g. Sol: Si.
11. Determina cual ser la variacin de energa interna de un sistema si este est compuesto por 3 kg de
agua a 80C, de tal forma que sobre l se realiza un trabajo de 25 kJ y al mismo tiempo se le extraen
15 kcal de calor.
Sol.: 37,7 kJ.
13
FSICA APLICADA
12. Puede un sistema realizar un proceso no cclico que sea a la vez adiabtico e iscoro? Razona la
respuesta.
13. Un gas ideal efecta un proceso reversible desde un estado inicial (P0, V0, T0) a un estado final (P1,
V1, T1), por dos trayectorias posibles: (A) una expansin isotrmica seguida de una compresin
adiabtica, y (B) una compresin adiabtica seguida de una expansin isotrmica. Demuestra
cualitativamente si se cumple: a) UA < UB, b) QA =QB, c) W A > W B.
14. Basndote en el primer principio de la Termodinmica explica: Cmo es posible que el ser humano
sea capaz de realizar trabajo continuamente y adems ceder calor al medio (calor = sudor)?
15. Un sistema formado por 0,32 moles de un gas ideal monoatmico, ocupa un volumen de 2,2 L a una
presin de 2,4 atm. El sistema sufre los siguientes procesos reversibles: (A) El gas se calienta a
presin constante hasta un volumen de 4,4 L; (B) El gas se enfra a volumen constante hasta una
presin de 1,2 atm; (C) El gas experimenta una compresin isoterma y vuelve al estado inicial. a)
Representa el diagrama P-V b) Cul es la temperatura que se alcanza en cada uno de los
procesos? c) Calcular el trabajo y el calor para cada uno de los procesos d) Determinar el calor, el
trabajo y la variacin de la energa interna total en el sistema.
Sol: 201, 402 K; 535, 1337 J; 0, -802, -371, 371 J; 0, 164, -164 J.
16. Tenemos un mol de gas ideal ( =1,4), a 27 C y 1 atm, que puede sufrir distintos procesos de
compresin: (A) Isotrmica (B) Isobrica. a) Calcular el calor, el trabajo y la variacin de energa
interna, teniendo en cuenta que el volumen final en ambos procesos es una quinta parte del volumen
inicial. b) Representar en un diagrama P-V para ambos procesos e interpretar el signo de los
resultados del apartado anterior.
Sol.: 4012 J, 4012 J, 0 J; 6968 J, 1994 J, 4986 J (en valor absoluto).
17. Un gas ideal, inicialmente a 300 K, sigue la trayectoria ABCA
representada en la figura, donde el proceso BC es isotrmico. a)
Calcular el calor, el trabajo y la variacin de energa interna para cada
proceso. b) Cul sera el rendimiento de una mquina que realizar
dicho proceso cclico? c) Comprobar que se cumple el primer principio
de la termodinmica. d) Cmo resolveras el ejercicio si el proceso
BC fuera adiabtico? Datos: CV = 5 cal/mol.K
Sol.:12,5kJ; 6,9kJ; 17,6kJ, 5kJ, 12,6kJ; 10%; 6,73L, 492,2K.
18. A travs de la pared que separa las dos mitades del
recipiente de la figura, puede pasar calor pero no
materia. El recipiente est aislado del exterior.
Suponiendo un intercambio de 1 calora, calcular la
variacin de la entropa en: a) el sistema; b) el medio
exterior; c) el universo.
Sol.: 0,00098, 0 y 0,00098 cal/K.
P (atm)
B
24
12
A
S
C
4,1
V (L)
1
0
0
C 1
c
a
l
o
r
M
e
d
i
o
e
x
t
e
r
i
o
r
19. Un refrigerador tiene una eficiencia de 5,5. Cunto trabajo se necesita para fabricar cubitos de hielo
a partir de 1 L de agua a 10C? Datos: calor especfico del agua es 1 cal/g.K y latente de fusin del
hielo 80 cal/g.
Sol: - 13846 cal.
20. Durante cada ciclo, una mquina de Carnot extrae 100 J de energa de un foco caliente a 400 K,
realiza un trabajo y elimina calor cedindolo a otro foco fro a 300 K. Calcular la variacin de entropa
de cada foco en cada ciclo y demostrar que la variacin de entropa del universo es cero en el caso
de este proceso reversible.
Sol.: - 0,25 J/K; 0,25 J/K.
21. El rendimiento de un motor diesel viene dado por las temperaturas entre las cuales funciona,
generalmente 1600 y 650C. Adems, el rendimiento real es solamente un 75% del terico. a)
Calcular el rendimiento real de un motor diesel. b) Por qu los sistemas biolgicos tienen un
rendimiento ms elevado?.
Sol.:38%.
14
FSICA APLICADA
22. Un alpinista que pesa 70 kg, cargado con una mochila de 30 kg, sube una montaa de 300 m,
estando el ambiente a una temperatura de 20C. Para la realizacin de este trabajo, sin prdidas
tericas de las reservas de su organismo, le basta con ingerir en su comida 400 g ms de patatas que
en los das que no realiza deporte. Sabiendo que la energa que suministran al organismo las patatas
es de 90 kcal por cada 100 g de ingesta, demostrar que el hombre es una maquina ms perfecta que
la ideal de Carnot.
23. Utilizando los datos de la tabla: a) determinar cul ser el sentido espontneo (irreversible) que
tendr la reaccin, 2 glicina glicilglicina + H2O, cuando los reactivos estn a la temperatura de
25C. b) Qu se puede deducir con este resultado respecto a la sntesis de las protenas a partir de
aminocidos como la glicina? Sol.: hacia la izquierda.
funcin
H (kcal/mol)
G (kcal/mol)
S (cal/mol.K)
glicina
-128,4
-90,27
24,74
Gly-gly
-178,3
-117,47
45,4
H2O
-68,32
-56,69
16,72
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