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Industrial y las
organizaciones
Sesin 02
Mg. Ing. Gustavo J. Moori Vivar
08 de abril 2016
Definiciones:
Empresa
crean
para
La principal responsabilidad de la
Gerencia es maximizar el valor de la
empresa.
Empresa que no innova desaparece
Definiciones:
Indicadores
Proceso de Produccin
Conjunto de procedimientos destinados
a transformar una materia en producto
terminado. Prcticamente un proceso
productivo se identifica con una lnea o
red de produccin formada por un
nmero dado de estaciones de trabajo y
un tiempo predeterminado en cada una
de ellas.
Produccin (P)
P = Tb
c
Definicin:
Productividad (p)
p=
P
Q
Donde:
P: Produccin obtenida (P)
Q: Cantidad de recurso utilizado
La productividad determina el grado
de competitividad.
Formas de incrementarla:
Productividad (p)
p=
p=
Mayor Produccin
Igual o menor cuanta de recursos
Igual Produccin
Menor cuanta de recursos
Productividad (p)
C
SECUENCIA ACTUAL :
A-B-C-E-B-D-F-E
Mg. Ing. Gustavo J. Moori Vivar
Productividad (p)
B
D
C
SECUENCIA PROPUESTA :
A-C-D-F-E
Mg. Ing. Gustavo J. Moori Vivar
Productividad (p)
Operacin
manual
Operacin
automatizada
Productividad (p)
Tiempo operacin
Tiempo operacin
Tiempo
Ocioso
Jornada 8 horas
10 min / und
48 und / da
8 min / und
60 und / da
Productividad (p)
Tiempo operacin
Tiempo operacin optimo
Tiempo
Ocioso
Jornada 8 horas
10 min / und
48 und / da
8 min / und
60 und / da
6 min / und
80 und / da
Tipos:
Productividad (p)
Ejemplo:
Si se producen 1,000 unidades y se emplean 250 horas de trabajo, la
productividad ser 4 unidades por hora de trabajo.
P
p=
=
Horas de trabajo utilizadas
1,000 unid
= 4 unid
h
250 h
Tipos:
Productividad (p)
p=
p=
Ventas netas
Salarios pagados
Productividad
de la mano de
obra
Productividad
de la materia
prima
Tipos:
Productividad (p)
p=
Tipos:
Productividad (p)
INSUMOS Y PRODUCTOS DATOS DE PRODUCCIN ($)
PRODUCTOS
Unidades
Terminadas
10,000.00
Trabajo en proceso
2,500.00
Dividendos
1,000.00
Se pide:
Total de Productos
13,500.00
INSUMOS
Recursos Humanos
3,000.00
Materiales
153.00
Capital
10,000.00
Energa
540.00
Otros gastos
1,500.00
Total de Insumos
15,193.00
Mg. Ing. Gustavo J. Moori Vivar
Tipos:
Productividad (p)
Solucin
P. Parciales:
Total de Productos
p=
=
Recursos Humanos
p=
Total de Productos
Energa
$ 13,500
= 4.5
$ 3,000
$ 13,500
= 25
$ 540
Total de Productos
p=
=
Recursos Humanos + Materiales
$ 13,500
= 4.28
$ 3,153
Total de Productos
Capital+ Energa
$ 13,500
= 1.28
$ 10,540
p=
P. Global:
p=
Total de Productos
=
Total de Insumos
$ 13,500
= 0.89
$ 15,193
Mg. Ing. Gustavo J. Moori Vivar