FACULTAD DE INGENIERA

ESCUELA ACADMICA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

PROYECTO DE TESIS

TTULO:
Optimizacin del plan de corte de maderva para la fabricacin de muebles
incrementara la productividad en la empresa Industria del Mueble Inteligente S.A.C,
Lima 2016.
AUTOR
Pozo Tarazona, Godofredo Jason

ASESOR
Mg Alcntara Carlos

CICLO
IX
Lnea de investigacin

LIMA - PER
2016

Captulo I
1. REALIDAD PROBLEMATICA.
En el campo econmico la actividad productiva de muebles, aporta
innumerables ventajas al desarrollo econmico, especialmente en
temporadas de ao escolares en universidades, institutos, colegios y
empresas han sido bien aprovechado al mximo por pases como China,
EE.UU, Canad, Italia, Malasia, entre otros; quienes se han consolidado
como lderes del mercado muebles al nivel internacional.
China es el principal abastecedor de muebles en el mundo y creciendo
constantemente, dado la competitividad de sus productos por sus bajos
precios, factor que tambin est influyendo para incrementar las
compras provenientes de otros pases asiticos como Malasia,
Indonesia, Tailandia y Vietnam. Lo cual genera requerimientos
novedosos e innovadores (equipos, herramientas, mtodos y tcnicas)
que optimizan su capacidad de respuesta, pues sta debe ser rpida,
confiable y oportuna conforme a las exigencias del mercado, cada vez
ms competitivo.
Al nivel nacional existen empresas que poseen una gran produccin de
muebles en la lnea de produccin de carpetas un personales como lo
son: Muebleras OFIMARK PERU S.A.C., Muebles Ferrini, Muebleras
Lan, Decoraciones y Proyectos Fabiano ,entre otros cuya produccin
est orientada principalmente a la exportacin, ofreciendo productos de
alta calidad con adecuados estndares de categora internacional,
cuentan con tecnologa adecuada , tiene capacidad para responder a
exigencias en especificaciones y tiempos de entrega, utiliza sistemas de
informacin relativamente eficientes y siguen los cambios en las
tendencias del mercado.
Industria del Mueble Inteligente S.A.C es una empresa productora de

muebles

cuyo principal problema es la excesiva cantidad de

mermas que se obtiene en el proceso de corte de

planchas de maderba para la fabricacin de muebles
debido a que no existe ningn sistema el cual optimice

las

piezas

planas

caractersticas

de

materia

requerimientos

prima,
dados

con
que

unas
sern

transformadas en las siguientes fases del proceso

productivo. El hecho de que no se pueda ajustar
perfectamente las piezas al material provoca prdidas
de material, con una gran importancia econmica y
ecolgica.

2. Formulacin del problema

2.1 Problema General
De qu manera la optimizacin del plan de corte de maderva para la
fabricacin de muebles incrementara la productividad en la empresa
Industria del Mueble Inteligente S.A.C, Lima 2016?

2.2 Problema especifico

De qu manera la optimizacin del plan de corte de maderva para la
fabricacin de muebles incrementara la eficiencia en la empresa Industria del
Mueble Inteligente S.A.C, Lima 2016?

De qu manera la optimizacin del plan de corte de maderva para la

fabricacin de muebles incrementara la eficacia en la empresa Industria del
Mueble Inteligente S.A.C, Lima 2016?

3. Objetivos
3.1 Objetivos Generales
Determinar de qu manera la optimizacin del plan de corte de maderva
para la fabricacin de muebles incrementara la productividad en la empresa
Industria del Mueble Inteligente S.A.C, Lima 2016.

3.2 Objetivos Especficos

Demostrar de qu manera la optimizacin del plan de corte de maderva
para la fabricacin de muebles incrementara la eficiencia en la empresa
Industria del Mueble Inteligente S.A.C, Lima 2016.

Demostrar de qu manera la optimizacin del plan de corte de maderva

para la fabricacin de muebles incrementara la eficacia en la empresa
Industria del Mueble Inteligente S.A.C, Lima 2016.

4. Justificacin
ECONMICO
Permitir a la empresa hacer uso eficiente de su materia prima y por
consiguiente disminuir los desperdicios, con lo cual lograremos disminuir los

altos costos de produccin e incrementar as la

rentabilidad econmica, teniendo precios ms bajos y
competitivos en el mercado.
SOCIAL
Esta empresa tiene un impacto directo en la sociedad, genera puestos de
trabajo 10 de manera directa y 3 de manera indirecta, contribuye a dinamizar
la economa a travs de sus productos

confiables, rpidos y

econmicos. De esta manera contribuiramos en el

cuidado y proteccin del medio ambiente.
PRCTICA
Los resultados de la investigacin sern puestos a consideracin de las
autoridades universitarias de la Facultad de Ingeniera Industrial, como
consulta para cualquier empresa del rubro de muebles que tengan el similar
o igual problema con el tema de investigacin y a favor del desarrollo
acadmico del estudiantado universitario.
VALOR TERICO
Con este

trabajo de investigacin se

espera contribuir y demostrar de

manera la aplicacin de un modelo del sistema lineal el cual nos ayudara a

poder optimizar la materia prima en el proceso de corte de planchas de
maderba, nos ayudara a poder disminuir desperdicios, as como tambin
reducir los costos de produccin e inventarios.

5. Hiptesis general

La optimizacin del plan de corte de maderva para la fabricacin de muebles

incrementara la productividad en la empresa Industria del Mueble Inteligente
S.A.C, Lima 2016.

5.1

Hiptesis especfica
La optimizacin del plan de corte de maderva para la fabricacin de
muebles incrementara la eficiencia en la empresa Industria del Mueble
Inteligente S.A.C, Lima 2016.

La optimizacin del plan de corte de maderva para la fabricacin de

muebles incrementara la eficacia en la empresa Industria del Mueble
Inteligente S.A.C, Lima 2016.
6. Antecedentes

OCHOA REIBAN, Gustavo (2014). Optimizacin de corte de varillas de

acero de construccin en la Universidad de Cuenca. Tesis para optar el
grado el ttulo profesional de Ingeniero Civil.
Este trabajo presenta un modelo matemtico para la optimizacin en el
plan de corte de varillas para la construccin, basndose en la metologa
de la Investigacin de Operaciones.
El objetivo planteado al inicio de la tesis es crear un modelo matemtico
a travs de la Programacin Lineal Entera con la finalidad de poder
generar cortes sobre barras longitudinales estndares a partir de las
piezas solicitadas por los clientes con la finalidad de poder utilizar la
menor cantidad de barras estndares. Lo que permitir generar una
significativa disminucin de desperdicio y ahorro de dinero. Este modelo
se basa en el principio de Patrones de Corte Universal.
Una vez culminado la modelacin se lleva a cabo la implementacin
informtica del modelo a travs de un software Matlab .Esta herramienta
denominada LCO ayudara a poder ajustar el modelo de optimizacin de
corte de varillas para construccin. De acuerdo a los pedidos solicitados,
lo cual ayudara a determinar la clase de varilla de longitud estndar que
se tendr que comprar, as mismo ayudara a poder establecer un
sistema o patrn de corte ptimo.
Se comprueba que la herramienta LCO permite optimizar el proceso de
corte de varilla de acero para construccin, lo cual da como resultado
una disminucin de mermas, a mayor sea la cantidad de unidades
solicitadas menor ser la cantidad de mermas .As mismo se demuestra
que la utilizacin de este mtodo solo se debe aplicar para la solucin de

problemas de optimizacin de cortes que respondan a varillas de acero

utilizados para elementos estructurales desarrollados para la
construccin.
SILVINA, Lucero (2012). Mtodos basados en programacin lineal
entera para el problema de planificacin de corrugadoras por tramos
consecutivos en la Universidad de Buenos Aires. Tesis para optar el
ttulo profesional de Licenciatura de Ciencias Exactas y Naturales.
Esta investigacin cientfica se bas en encontrar un programa de cortes
que cumpla un conjunto un conjunto de pedidos minimizando el
desperdicio de materia prima con una restriccin extra que no se puede
comenzar la produccin de un pedido si hay ms de un pedido con
produccin parcial y an no terminado.
El objetivo de este estudio fue describir el problema PCTC (Problemas
de Corte por Tramo Consecutivo) por medio de tcnicas de
programacin lineal entera. Se establecieron cuatro prototipos diferentes
que surgen de diferentes enfoques. De estos cuatro prototipos se
seleccionara aquel que posea una mejor performance en la prctica para
ello se utilizara un algoritmo branch and cut basndose en la
programacin entera, y se evalo su impacto computacional sobre
instancias reales.
Se pudo concluir que si se aplica la heurstica con un gap del 10 % para
el procedimiento global, se obtienen mejoras importantes tanto en
cuanto a la calidad de las soluciones halladas en cuanto a los tiempos
de ejecucin. Si bien utilizando este criterio no se llega a la solucin
ptima, en la mayora de las instancias el gap no supera el 6%. En este
sentido, es interesante proponer y evaluar nuevas estrategias para fijar
variables a partir de la solucin fraccionaria, y analizar heursticas
basadas en los otros modelos considerados en este trabajo.
DIAS DE LA CASAS, Jos (2013). Programacin lineal modelo para
minimizar la merma en el proceso de cortes de rollos de pelcula para la
elaboracin de fotolitos empresa grupo Digigraf S.A. en la Universidad
Nacional Mayor de San Marcos. Tesis para optar el ttulo profesional de
Licenciado en Investigacin Operativa.
En esta investigacin se utilizaron conceptos bsicos acerca de la
Metologa de la teora de Sistemas la cual facilito determinar el espacio
de estudio .As mismo se utiliz la Metologa del Enfoque de Sistema
esta permito complementar la informacin necesaria de estudio haciendo
una retroalimentacin de la informacin. De esta manera se pudo
describir completamente el problema y finalmente se utiliz la Metologa
de Programacin Lineal la cual constituye un modelo matemtico para
obtener de esta manera una ptima solucin a la disminucin de
mermas en el proceso de corte de rollos de pelcula a travs del Mtodo
Simplex.

El objetivo principal de este estudio es crear un Modelo de Programacin

Lineal el cual permita establecer la cantidad de rollos de pelculas
estndar adecuados que permitan obtener la menor cantidad de
desperdicios y as minimizar los costos de produccin obteniendo una
mejor utilizacin de los recursos.
Se pudo comprobar que al utilizar el anlisis Situacional como
herramienta podemos optimizar resultados que colaboren con buen
desarrollo de nuestro plan de produccin, ya que permiti identificar
cuando y donde se pueden modificar los procesos y apoyados por la
Programacin Lineal nuestros modelos a utilizar a travs del mtodo
Simplex consiguiendo as optimizar el consumo de materiales.
RODRGUEZ MARTNEZ, Cynthia (2011). Propuesta de un sistema de
mejora continua para la reduccin de mermas en una procesadora de
vegetales en el departamento de Lima con el objetivo de aumentar su
productividad y competitividad en la Universidad Peruana de Ciencias
Aplicadas. Tesis para optar el ttulo profesional de Ingeniera Industrial.
El propsito principal de este trabajo de investigacin fue identificar la
causa raz de los problemas principales que se encuentran en el
proceso productivo en una procesadora de vegetales, lo cual estn
generando excesivas costos de produccin y poder determinar cules
pueden ser las posibles soluciones aplicando metodologas de mejora
continua. Para esta investigacin se tom como objeto de estudio al
producto que genera el 59% de la produccin de la empresa la albahaca
la cual es exportada a Estados Unidos. A travs de las distintas tcnicas
utilizadas se determin una planificacin adecuada de la produccin y
control de la calidad en las dos chacras de la cual la empresa es
propietaria.
Con respecto a las tcnicas de investigacin para recopilar la
informacin fueron Metologas de mejora continua entre las cuales
tenemos MPR (Programa de Requerimiento de Material), Gestin de la
Calidad Total (TQM), mtodos simples de para la planificacin como lo
es la eficiencia de trabajo.
De acuerdo al anlisis se pudo concluir que las causas races del
problema est en la mano de obra ya que de ella depende la calidad de
la materia prima, en el transporte, en un debido control de los campos de
cultivo. Disminuyendo la cantidad de merma que se da en el proceso, se
puede lograr ser ms productivo y de esta manera tambin se brinda un
producto de mayor calidad al cliente.
Se establecer estndares de calidad dados por el administrador de
planta, segn el requerimiento del cliente, los cuales el campo debe
cumplir para que durante el proceso se de un menor porcentaje de
materia prima desechada y poder cumplir con el pedido de manera
eficiente y de calidad.

PADILLA CARRASCO, Xiomara Lizeth (2014). Metodologa para control

de mermas y mejora de eficiencia en la empresa Granel S.A. en la
Universidad Zamorano. Tesis para optar el ttulo de Ingeniera en
Administracin de Agro negocios.
Este proyecto de investigacin desarrolla una metologa para la
estimacin y cuantificacin de mermas que se dan en las materias
primas de granel (maz, grano destilado, soya y grutel) las cuales
representan el 48% de los costos de produccin
El objetivo planteado al inicio de la tesis fue contribuir a la mejora de la
eficiencia en el proceso productivo de granel, desde la recepcin de la
materia prima hasta el momento del envi del producto terminado al
cliente, mediante el diseo de un plan se podr determinar el anlisis y
control de mermas.
Con respecto a las tcnicas de la investigacin para recopilarla
informacin se utiliz un diagrama causa-efecto para determinar cules
eran las causas races por los que se presentan las mermas, se elabor
un diagrama de flujo de procesos con el propsito de comprender de
manera clara y objetiva las reas donde se pueden generar los
problemas de mermas, un anlisis FODA y finalmente un plan de accin
para reduccin de mermas que ayude a reducir las mermas, con la
finalidad de disminuir los costos de produccin e incrementar la
rentabilidad de la empresa.
Se pudo concluir que la metologa desarrollada en el trabajo de
investigacin pudo encontrar que en el proceso de molienda es donde
ocurre la mayor cantidad de mermas, la cual refleja un 0.54% para el
maz y 0.26% para la harina de soya con la mayor prdida econmica la
cual haciende a un valor de $193,532.51 anuales esta es causada
debido a la prdida de humedad durante el proceso de moliendo la cual
haciende a un nivel superior al 15%.
El plan de accin propuesto permitir durante el ao 2015 reducir las
mermas en un 80%, las cuales se vern reflejadas econmicamente.
LEDEZMA VILLASEOR, Hugo (2015). Automatizacin de Mandril
Mecnico de Maquina Armadora de cartn en la Universidad Tecnolgica
de Quertaro. Tesis para optar el ttulo profesional de Ingeniero en
Mantenimiento Industrial.
La produccin en la lnea de armado de cajas de cartn es muy baja
debido a la baja velocidad con la que trabaja la maquina esto es debido
a que la maquina produce de manera mecnica, lo cual a generado una
gran cantidad de paros por desgaste de piezas de mquina, obstruccin
de la caja e incluso ha llegado a romperse y ello ha conllevado a tener
una baja productividad debido a que se han tenido que realizar ajustes y
cambios de piezas de la mquina, de igual manera la mayor cantidad de
desperdicios que se producido es en la parte del mandril debido a que

ingresa muy lento lo cual ha ocasionado prdidas monetarias y como

consiguiente no se ha podido entregar el producto en el tiempo pactado
al cliente.
El principal objetivo de este trabajo de investigacin est basado en la
automatizacin de una maquina mecnica pearson la cual tiene como
funcin el armado de una caja de cartn para ser implementada en la
lnea de trabajo en la empresa Vitro, con el propsito de aumentar su
productividad y principalmente reducir las merma. Ya que este
problema ha generado sobre costos de produccin.
Se pudo cumplir con los objetivos establecidos al inicio del trabajo
incrementado la productividad en un 5% pero se espera que esta
incremente en un 10% una vez que esta entre en una lnea de
fabricacin. As mismo se pudo reducir los desperdicios en un 7% el cual
generaba el principal problema de la organizacin.