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VI CONGRESSO NACIONAL DE ENGENHARIA MECNICA

VI NATIONAL CONGRESS OF MECHANICAL ENGINEERING


18 a 21 de agosto de 2010 Campina Grande Paraba - Brasil
August 18 21, 2010 Campina Grande Paraba Brazil

AVALIAO DA EXTRAO DE LIPDEOS DE MICROALGA VIA


TESTE DE PRENSAGEM POR EXTRUSO PARA FUTURA OBTENO
DE BIODIESEL
Victor Eduardo Gnoatto, victoredu@gmail.com1
Andr Bellin Mariano, andrebmariano@gmail.com1
Alberto Tadeu Martins Cardoso, tadeucc@gmail.com2
Alexandre Stall, alex.stall@ymail.com1
Fernando Villaverde Cendon, billavc@gmail.com1
Luiz Fernando Luz Junior, luzjr@ufpr.br2
Luiz Francisco Corra Ghidini, luizxo@gmail.com1
Vilson Locatelli Junior, locatellijr@gmail.com1
1

Ncleo de Pesquisa e Desenvolvimento de Energia Auto-Sustentvel, UFPR Centro Politcnico Jardim das Amricas
- Curitiba - Paran - 81531-990 - Caixa Postal 19011
2
Departamento de Engenharia Qumica Universidade Federal do Paran, endereo para correspondncia,

Resumo: O cultivo de microalgas tem sido apontado como uma fonte de matria prima promissora para produo de
biocombustveis, com o potencial para atender a demanda mundial (Chisti, 2007). Certas espcies de microalgas
apresentam elevada protudividade e elevedado contedo em lipdios, que atinge valores de at 30% na biomassa seca.
Para produo de biodiesel partir da biomassa microalgal so necesrias vrias operaes, tais quais: cultivo da
biomassa, separao do meio de cultivo, secagem, extrao dos lipdeos e transesterificao. Neste contexto, o
presente estudo demonstra a aplicao da prensagem extrao dos lipdios da biomassa de duas espcies de
microalgas. Tal processo apresenta uma vantagem terica em relao outros mtodos, como a extrao por
solvente via soxhlet, tendo em vista seu baixo consumo energtico, mas apresenta dificuldades no encontradas no
uso de prensagem para extrao do leo de sementes de plantas superiores.
Palavras-chave: biodiesel,microalgas, prensagem, lipdeos
1. INTRODUO
A busca por fontes alternativas aos derivados de petrleo uma constante nestes ltimos anos. J em meados dos
anos 20 do sculo XX o governo brasileiro j investia no estudo de combustveis renovveis, como o lcool de cana de
acar (Eid, 1996). Entretanto, na dcada de 90 comeam a surgir testes com o biodiesel, implantao de plantas
inudstriais e produo em escala comercial pelo governo brasileiro motivado a procura de um combustvel competitivo
com o petrleo (Albuquerque, 2006).
Definido segundo a ASTM - American Society for Testing and Materials como um monoaquil ster de cidos
graxos derivados de uma fonte renovvel de lipdeos, o biodiesel vem sendo visto como uma das alternativas para frear
o consumo de combustveis fsseis. De tal maneira que o governo brasileiro impe na forma do decreto n 5.448 (2005)
a utilizao de dois por cento, em volume, de biodiesel ao leo diesel de origem fssil a ser comercializado com o
consumidor final.
Muitas so as matrias primas oleaginosas que podem ser utilizadas para a produo de biodiesel, tais como: soja,
girassol, leo de palma, canola, milho, at mesmo leo de fritura reutilizado (Zhang et al.,2003). Deve-se ater ao fato
de que parte das terras cultivveis para alimentao seria perdida para produo de biocombustveis. Dentro desse
contexto surgem as microalgas, que so seres unicelulares que possuem lipdeos em sua estrutura. Desta forma, o
cultivo de microalgas consiste em uma fonte promissora para a produo de biocombustveis e parece ser a soluo
ideal para substituio total ou parcial do diesel usado no transporte (Frondel et al, 2007).
A porcentagem de lipdeos em determinadas espcies pode chegar em torno de 30% de leo em sua massa seca, o
que significaria uma rea de cultivo dez vezes menores aquelas utilizadas para cultivar a mesma quantidade de leo de
palma obtendo a mesma quantidade de leo (Chisti, 2007).
A extrao dos lipdeos pode ser feitas de vrias maneiras, sendo uma delas a extrao por solvente. Entretanto, tal
mtodo demanda uma grande quantidade de energia tanto para extrao quanto para futura recuperao do solvente.

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Uma alternativa para reduzir o gasto energtico, fato primordial da proposta do NPDEAS (Ncleo de Pesquisa e
Desenvolvimento de Energia Auto-Sustentvel), pode ser a utilizao de um prensa hidrulica para extrao do leo.
Sabe-se que apenas um percentual total do leo extrado por prensagem e o restante pode-se utilizar solventes,
podendo chegar a 95% da quantidade total de leo (Rodrguez et al., 2007).
2. MATERIAIS E MTODOS
A fim de verificar a viabilidade da extrao por prensagem, semanalmente eram remetidos pelo GIA-UFPR (Grupo
Integrado de Aqicultura e Estudos Ambientais da Universidade Federal do Paran) aproximadamente dois gales de
0,02 m de microalgas j floculadas (Fig. 1). A produo de microaglas limitava-se as duas espcies de gua salgada:
Nannochloropsis oculata e Phaeodactylum tricornutum.

Figura 1 Microalgas floculadas.


Aps o recebimento das microalgas floculadas, descartava-se o sobrenadante. Com o espessado foi realizada uma
filtragem com papel filtro comum a fim de se obter um maior grau de concentrao da biomassa e retirar o maior
excesso de gua.
Depois de filtradas, as microalgas foram submetidas secagem em uma estufa com exposio luz solar. Tal
medida foi tomada a fim de tentar minimizar a quantidade de gua presente com baixo custo energtico. Aps
aproximadamente 2 semanas na estufa elas eram estocadas em um freezer para manterem-se anda conservadas.
A figura 2-A mostra que aps secagem ao sol, a biomassa ainda passou por um perodo de desumidificao em
estufa com ventilao forada para obter-se o mnimo de umidade facilitando assim o processo de prensagem. A
secagem em estufa foi realizada em um perodo de 20 horas a uma temperatura de 40C.

Figura 2 A - Secagem da biomassa em estufa, B Aspecto da biomassa depois da secagem.


Depois de acumular uma quantidade suficiente de biomassa, em torno de dois quilos no total partiu-se para a
extrao em si. Nessa etapa utilizou-se uma prensa extrusora do tipo helicoidal do modelo ert60 da Scott Tech (Fig. 3).

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Figura 3 Prensa extrusora do tipo helicoidal operando com gros de canola.


A operao da prensa utilizada continua, porm optou-se pela alimentao em batelada para melhor controle do
processo. O motor utilizado era de aproximadamente 3 HP, provido de inversor de freqncia.
Como pode ser observado na figura 3, primeiramente realizou-se um teste com gros de canola com a finalidade
de aquecer a mquina. Segundo Albullquerque (2006), os gros de canola so consideravelmente fibrosos e possuem de
40 a 46% de leo. Durante a operao com os gros de canola, a temperatura da prensa variou entre 50 C e 60 C. A
prensagem foi feita em reciclo triplo, devido ao alto teor de leo remanescente nas tortas intermedirias. O resultado foi
satisfatrio, sendo visvel a grande quantidade de leo retirada (Figura 4).

Figrura 4 leo retirado do gro de canola.


Terminado este pr-teste, foi feita uma limpeza rpida no equipamento, visando manter a temperatura, para
otimizar a prensagem. Limpa, a prensa foi colocada em funcionamento com a microalga. A figura 2-B mostra o aspecto
da microalga utilizada na prensagem. Com a prensa em funcionamento observou-se qual seria o comportamento e a
quantidade de leo obtida na extrao em uma determinada temperatura.
3. RESULTADOS E DISCUSSO
Assim que se introduziu a primeira batelada de algas (aproximadamente 0,1 kg) a prensa travou. Ao travar, no foi
observado nenhum vestgio de leo ou torta. Tal comportamento pode ser previsto pelo fato de que quando a presso
exercida sob a biomassa granulada existe uma falta de volume devido ao grau de compactao, que acaba por prejudicar
na retirada do leo. Para evitar tal problema se faz necessrio de auxiliares de prensagem para que se formem canais no
interior da massa facilitando a drenagem do leo (VICENZI et al, 1998).
Aps a descarga do material alojado na prensa, testou-se uma mistura de canola com algas. Esse procedimento foi
uma tentativa de estruturar o material de maneira a facilitar o escoamento do leo e evitar a compactao do material.
Com esta mistura em operao no ocorreu o travamento da prensa. Porm, a temperatura de trabalho apresentou-se

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consideravelmente maior devido ao maior esforo empregado: no eixo helicoidal a 80C e na descarga a 72C. Obtevese um leo, que sensorialmente foi identificado como sendo de canola. A torta desta prensagem mostrou-se em um nvel
de compactao muito maior que a da torta obtida com canola pura, com um nvel de dureza tambm muito maior, e
com um teor de gordura praticamente nulo (Fig. 5).

Figura 5 Prensa operando com mistura alga-canola.


Enquanto a prensa operava, adicionou-se freqentemente quantidades pequenas (cerca de 0,03 kg) de microalgas
na alimentao, sendo que aps um determinado tempo a prensa estava trabalhando apenas com algas em seu eixo.
Durante esse processo de mudana de material, no se obteve uma quantidade notria de leo, e a prensa aos poucos foi
trabalhando em uma rotao menor que a estabelecida no set point at ocorrer o travemento (Fig 6). Na figura 6
possvel perceber que ao adicionar s microalgas no equipamento ocorreu passagem de filetes de biomassa pela peneira
onde deveria sair o leo.

Figura 6 Entupimento da prensa durante operao somente com microaglas

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Sabe-se que a espcie Phaeodactylum tricornutum uma diatomcea, que so seres unicelulares que segregam
esqueleto feito de slica (Volcani, 1977). Tal esqueleto feito de slica pode ter dificultado o rompimento da clula e
conseqentemente o processo de liberao do leo pelo processo de prensagem, o que acabou dando um aspecto vtreo
torta que era encontrada ao final da operao (Fig. 7).

Figura 7 Aspecto vtreo da torta provinda do processo de prensagem


4. CONCLUSO
Sabe-se que esta prensa realizou experimentos satisfatrios com diversos gros, como linhaa, girassol, soja,
amndoa, amendoim entre outros. O procedimento realizado foi anlogo extrao do leo de canola, fato que
comprova que a extrao de microalga por prensagem merece um estudo especial podendo at mesmo possuir uma
metodologia diferenciada.
Posto isso, o que resta discutir sobre a natureza do material, como umidade, grau de compactao, porosidade da
torta, porosidade mnima para extrao, resistncia mecnica da parede celular da alga, entre outros. Para tal, estudos
sero necessrios. De maneira qualitativa pode-se concluir que com as condies adotadas nesse experimento, a
prensagem helicoidal no extrai o leo contido no material. Para uma real anlise de extrao devem-se estudar
diferentes condies da biomassa, de operao da prensa, alm da utilizao de um material auxiliar de prensagem.
Um fato observado a carapaa de slica encontrada nas clulas do tipo diatomceas que pode ter dificultado a
liberao de leo. Tal fato nos mostra que outras espcies devem ser consideradas para que o processo tenha um
rendimento positivo.
5. AGRADECIMENTOS
Ao Ncleo de Pesquisa e Desenvolvimento de Energia Auto-Sustentvel da Universidade Federal do Paran; ao Sr.
Werner Fuchs e o Sr. Armin V. Titschkowski do Centro Paranaense de Referncia em Agroecologia; Ao Grupo
Integrado de Aqicultura e Estudos Ambientais da Universidade Federal do Paran. Este projeto financiado pelo
CNPq e Nilko Metalurgia Ltda.
6. REFERNCIAS
Albuquerque, G.A.,2006, Obteno e Caracterizao Fisico-Quimica do Biodiesel de canola Brassica napus. Tese
de mestrado, Universidade Federal da Paraba UFPB.
Chisti, Y., 2007, Biodiesel from microalgae, Biotechnology Advances, No. 25, Elsevier, pp. 294-306.
Eid, F., 1996, Progresso Tcnico na Agroindstria Sucroalcooleirs, Informaes Econmicas, SP, v.26, n.5, maio
1996.
Frondel M., Peters J., 2006. Biodiesel: A new Oildorado?, Rheinisch-Westfa lisches Institut fu r
Wirtschaftsforschung (RWI Essen), Hohenzollernstr. 13, 45128 Essen, Germany.
Ministrio da Cincia e Tecnologia, 2005. Decreto 5448 de 20 de maio de 2005.
Rodriguz I., Colucci J. A., 2007. Microalgae Oil extraction, University of Puerto Rico, Hc-01 Box 5900 Bajadero.
Zhang Y., Dub M.A., McLean D. D., Kates M., 2003. Biodiesel production from waste cooking oil: 1. Process design
and technological assessment, Department of Chemical Engineering, University of Ottawa, Ottawa, Ont., Canada.

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7. DIREITOS AUTORAIS
Os autores so os nicos responsveis pelo contedo do material impresso includo no seu trabalho.

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VALUATION THE EXTRACTION OF MICROALGAE'S LIPIDS


THROUGH HYDRAULIC PRESSING TEST FOR POSTERIOR BIODISEL
OBTAINMENT

Victor Eduardo Gnoatto, victoredu@gmail.com1


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Alberto Tadeu Martins Cardoso, tadeucc@gmail.com2
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Luiz Fernando Luz Junior, luzjr@ufpr.br2
Luiz Francisco Corra Ghidini, luizxo@gmail.com1
Vilson Locatelli Junior, locatellijr@gmail.com1
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Center for Self-Sustainable Energy Research & Development, UFPR Centro Politcnico Jardim das Amricas Curitiba - Paran - 81531-990 - Caixa Postal 19011
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Chemical Engeneering Department Federal University of Paran. UFPR Centro Politcnico Jardim das Amricas Curitiba - Paran - 81531-990 - Caixa Postal 19011

Resumo: Microalgae presents a great potencial of biodiesel production due to his higher lipids content, that can
reach 30% of the dry biomass. So that, the culture of microalgae consists in a flattering source for biofuel and it seems
the ideal solution for the parcial or total substitution of the diesel used in transport. In the same way, there are
necessary operations for that the biodiesel could be obtained from the biomass. Briefly saying, there is this operations:
biomass culture, separation from the culture medium, drying, oil extration, and biodiesel production.
This paper brings a proccess of low energy costs for the extraction of oil by pressing, when its comparable to that
solvent extraction methods, like Soxhlet extraction.
Palavras-chave: biodiesel,microalgaes, pressing, lipids

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