PRACTICA N4

MEDIOS DE CULTIVO, MTODOS DE

SIEMBRA Y AISLAMIENTO BACTERIANO

APELLIDOS Y NOMBRES: Cayao Chunga Nataly

DOCENTE: Jess Abanto
ASIGNATURA: Laboratorio de Microbiologa
HORARIO DE GRUPO: jueves 11- 12:30

1.- objetivos:
Comprender la utilidad de los medios de cultivo en el trabajo
microbiolgico.
Diferenciar los distintos medios de cultivo de acuerdo a su
consistencia y funcin.
Determinar si todos los microorganismos presentes en las muestras
ambientales son cultivables
Estimar el porcentaje de las bacterias que son cultivables

2.- RESULTADOS:

3.-DISCUSIoNes:
La finalidad por siembra por estra:
Si se quiere hacer un trabajo experimental de i se hara del 4to cuadrante ya
que las colonias estn separadas, obtener colonias separadas , cultivos
puros.
Las colonias se forman porque al esparcir el inculo en la siembra
est dejando clulas en diferentes pares de la placa pero estas como
son microscpicas no se ven al inicio de la siembra , se metabolizan
y se nutren del medio fresco se originaron 2 y stas 4 y as
sucesivamente hasta hacerse macroscpico , entonces las colonias se
originan de la primera clula bacteriana que se origin y dio lugar a
las dems por fisin binaria.
Los colores se agregan debido :
Entre sus componentes del medio de cultivo tambin tiene colorantes
rojo neutro r fenol cristal violeta azul de metileno.
-Ejm: MacConkey tiene su cristal violeta como colorante pero este no
colorea sino se le agrega como bacteriostctico no deja crecer a los
cocos + y no afecta a los gram - .
El cristal violeta ingresa a membrana celular
organelos de la bacteria as vemos que:

y afecta a ciertos

Celulares altera la permeabilidad celular.

Acta bloqueando la sntesis celular de la bacteria entonces no se
reproduce pero no tiene este efecto contra los gram - .
Algunas veces me sirve para saber cmo va el pH en el medio: Por
ejemplo:
- Un pH acido: Los colorantes cambian de color, ejm: Agar manitol
salado, me dice la especie bacteriana que es.
Cuando la muestra se destapa debe acercarse al mechero para evitar
la contaminacin y la tapa nunca se deja en la mesa, si no hay una
forma adecuada de sostenerla junto con el depsito de la siembra:
posicin de dedos en la placa: ndice y pulgar arriba o por encima de
la placa, el medio en la parte superior del borde , anular y meique
abajo. Se destapa con el anular.
La E. coli no es exigente, se puede trabajar o reproducir en cualquier
medio.

4.-Conclusiones:

La utilidad de los cultivos en el estudio microbiolgico es la

identificacin de microorganismos y diagnstico de enfermedades.
Adems el estudio que se hace puede servir tambin para entender el
crecimiento de levaduras y de otros hongos.

Por su consistencia:

* Medios de
* Medios de
cultivos
cultivos slidos:
semislidos:
caldo nutritivo, agar SIM, agar agar sangre,
MIO
caldo selenito,
agar
caldo
MacConkey,
peptonado.
agar manitol
salado.
Medios de
cultivos lquidos:

Por su funcin o fines especiales:

* Medios
nutritivos
con
nutrientes
(simples):
mnimos para
que
Bacterias poco
exigentes
desarrollen.
Ej: caldo y
agar nutritivo.

Medios
nutritivos
enriquecidos
son medios
simples a los
que se aaden
ciertos
productos a
manera de
suplemento
nutritivo que
permiten el
aporte de
factores de
crecimiento.
Ej: agar
sangre, agar
chocolate, etc.

Medios de
enriquecimien
to
Son
medios
lquidos
que
por
su
composcion
quimica
permiten
la
multiplicacin
de
microorganis
mos,
inhibiendo
parcialmente
la de otros.
ejm: Caldo
selenito, Caldo
peptonado
alcalino.

Los
* Medi
selectivos:
Permiten el
crecimiento
solo de la
especie que
se desea
aislar,
agregando
colorantes
bacteriosttico
s (azul de
metileno,
verde de
malaquita,
verde
brillante, etc.).
Ej: agar Mac
Conckey, agar
SalmonellaShigella (SS),
agar manitol
salado.

*Medios
diferenciales:
:
contienen
sustancias
nutritivas y un
indicador de
pH que
permite
detectar las
reacciones
bioqumicas
especficas de
los
microorganis
mos: Ej: agar
triple azcar
(TSI), agar
urea, agar
citrato, etc.

*Medios
de
transporte:
Permite
mantener
viables a los
microorganis
mos durante
el traslado al
laboratorio:
caldo hafna,
Cary
Blair,
Stuard, etc.

No todos los microorganismos presentes en las muestras ambientales

son cultivables (microorganismos no cultivables). Esto es debido a
dificultades intrnsecas en el cultivo (microorganismos parsitos de
otros), al desconocimiento de los requerimientos especficos de
cultivo, y a la existencia de grupos de microorganismos que deben
mantenerse en equilibrio para poder sobrevivir (casos de sintrofa por
ejemplo).

Se estima que en slo en torno al 1% de las bacterias del suelo al 0,1

- 0,01 % de las bacterias marinas son cultivables.

5.-BIBLIOGRAFA:

[citado

de

septiembre

de

2015].

Recuperado

partir

de:

http://www.danival.org/notasmicro/medioscult/_madre_medios.html

Medio de cultivo (Microbiologa) - EcuRed [Internet]. [citado 3 de septiembre de 2015].

Recuperado

partir

de:

http://www.ecured.cu/index.php/Medio_de_cultivo_(Microbiolog

%C3%ADa)

[citado

de

septiembre

de

2015].

Recuperado

partir

de:

http://www.unavarra.es/genmic/microgral/Tema%2002.-%20Cultivo%20de
%20microorganismos.pdf

Medio de cultivo (Microbiologa) - EcuRed [Internet]. [citado 3 de septiembre de 2015].

Recuperado

partir

de:

http://www.ecured.cu/index.php/Medio_de_cultivo_(Microbiolog

%C3%ADa)

Bibliografa recomendada: Cap. 1 de la 8 edicin de Brock: Biologa

de los microorganismos
Martos PG, del Barrio MTF, Salido FP. Microbiologa clnica aplicada. Ediciones Daz de Santos;
1996. 512 p.