1.

Objetivos

Poder formar disoluciones de cidos y bases, para determinar si los

compuestos son miscibles o no miscibles entre ellos.
Estandarizar soluciones de cidos y bases, de esta manera conseguir
la concentracin de las mismas.

2. Fundamento terico
2.1
Disolucin y formacin

Una disolucin es una mezcla homognea a nivel molecular o inico de dos

o ms sustancias puras que no reaccionan entre s, cuyos componentes se
encuentran en proporciones variables. Tambin se puede definir como una
mezcla homognea formada por un disolvente y por uno o varios solutos.
Un ejemplo comn podra ser un slido disuelto en un lquido, como la sal o
el azcar

disueltos

en

agua;

incluso

el oro en mercurio,

formando

una amalgama. Tambin otros ejemplos de disoluciones son el vapor de

agua en el aire, el hidrgeno en paladio o cualquiera de las aleaciones
existentes.
Una

disolucin

es

una

mezcla

homognea

de

sustancias

puras.

Frecuentemente formada por un solvente, disolvente, dispersante o medio

de dispersin, medio en el que se disuelven los solutos, y uno o
varios solutos. Los criterios para decidir cul es el disolvente y cules los
solutos son ms o menos arbitrarios; no hay una razn cientfica para hacer
tal distincin.
Se distinguen tres tipos de mezclas segn el tamao de las partculas de
soluto en la disolucin

Dispersiones, suspensiones o falsas disoluciones: cuando el dimetro

de las partculas de soluto excede de 0,1 m.

Dispersoides, coloides: el tamao est entre 0,001 m. y 0,1 m.

Disprsidos o disoluciones verdaderas: el tamao es menor a 0,001

m.

2.2

Caractersticas

Son mezclas homogneas: las proporciones relativas de solutos y

solvente se mantienen en cualquier cantidad que tomemos de la
disolucin (por pequea que sea la gota), y no se pueden separar
por centrifugacin ni filtracin.

La disolucin consta de dos partes: soluto y disolvente.

Cuando el soluto se disuelve, ste pasa a formar parte de la solucin.

Al disolver una sustancia, el volumen final es diferente a la suma de

los volmenes del disolvente y el soluto, debido a que los volmenes no
son aditivos.

La cantidad de soluto y la cantidad de disolvente se encuentran

en proporciones variables

entre

ciertos

lmites.

Normalmente

el

disolvente se encuentra en mayor proporcin que el soluto, aunque no

siempre es as. La proporcin en que tengamos el soluto en el seno del
disolvente depende del tipo de interaccin que se produzca entre ellos.
Esta interaccin est relacionada con la solubilidad del soluto en el
disolvente, es decir, tiene que ver con la cantidad de soluto que es capaz
de admitir este disolvente.

Las propiedades fsicas de la solucin son diferentes a las del solvente

puro: la adicin de un soluto a un solvente aumenta y disminuye su
punto de congelacin; la adicin de un soluto a un solvente disminuye la
presin de ste.

Sus propiedades fsicas dependen de su concentracin.

Las propiedades qumicas de los componentes de una disolucin no

se alteran.

Como stos no se pueden separar por centrifugacin o filtracin; Sus

componentes

se

obtienen

travs

de

otro

mtodos

conocidos

como mtodos de fraccionamiento, como es el caso de la destilacin o

la cristalizacin.

2.3

Solubilidad

Solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse de una

determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (disolvente).
Implcitamente se corresponde con la mxima cantidad de soluto que se
puede disolver en una cantidad determinada de disolvente, a determinadas
condiciones de temperatura, e incluso presin (en caso de un soluto
gaseoso).
Puede
expresarse
en
unidades
de concentracin: molaridad, fraccin molar, etc.
Si en una disolucin no se puede disolver ms soluto decimos que la
disolucin est saturada. En algunas condiciones la solubilidad se puede
sobrepasar de ese mximo y pasan a denominarse como soluciones
sobresaturadas. Por el contrario si la disolucin admite an ms soluto
decimos que se encuentra insaturada.

No todas las sustancias se disuelven en un mismo solvente. Por ejemplo, en

el agua, se disuelve el alcohol y la sal, en tanto que el aceite y
la gasolina no se disuelven. En la solubilidad, el carcter polar o apolar de la
sustancia influye mucho, ya que, debido a este carcter, la sustancia ser
ms o menos soluble; por ejemplo, los compuestos con ms de un grupo
funcional presentan gran polaridad por lo que no son solubles en ter etlico.
Entonces para que un compuesto sea soluble en ter etlico ha de tener
escasa polaridad; es decir, tal compuesto no ha de tener ms de un grupo
polar. Los compuestos con menor solubilidad son los que presentan menor
reactividad, como son: las parafinas, compuestos aromticos y los derivados
halogenados.
El trmino solubilidad se utiliza tanto para designar al fenmeno cualitativo
del
proceso
de disolucin como
para
expresar
cuantitativamente
la concentracin de las soluciones. La solubilidad de una sustancia depende
de la naturaleza del disolvente y del soluto, as como de la temperatura y
la presin del sistema, es decir, de la tendencia del sistema a alcanzar el
valor mximo de entropa. Al proceso de interaccin entre las molculas del
disolvente y las partculas del soluto para formar agregados se le
llama solvatacin y si el solvente es agua, hidratacin.

2.4

Unidades de concentracin

Porcentaje masa/masa o peso/peso (% m/m o %p/p): Esta

medicin se enfoca en cunta masa de soluto se disolvi en 100
gramos de disolucin. Es importante destacar que la masa de
disolucin tiene incluida la del soluto, por lo que si se desea saber la
masa de solvente involucrado, no hace falta nada ms que restarle a
la masa de disolucin, la masa de soluto agregada. Para poder
calcular esto se usa la siguiente ecuacin.
% m/m = 100 x (g. de soluto/ g. de disolucin)

Porcentaje masa/volumen o peso/volumen (% m/v o % p/v):

Esta forma de medir concentracin es similar a la anterior, solo que
aqu se usa el volumen de la disolucin, lo que facilita el clculo en
disoluciones lquidas. Como en el punto precedente, el volumen de
disolucin tiene incluido tanto el volumen del solvente como el
volumen del soluto. Pero, si necesitamos tanto la masa del soluto
como su volumen, cmo podemos relacionar esos valores? Exacto!
usamos la densidad del soluto, de esa manera podemos obtener
ambos valores. La ecuacin que se utiliza para poder calcular este
parmetro (% m/v) es similar a la anterior:
% m/v = 100 x (g. de soluto/ ml de disolucin)

Porcentaje volumen/volumen (% v/v): Siguiendo la lgica

anterior, corresponde a la cantidad de ml (mililitros) de soluto en 100

ml de disolucin. Es til cuando se realiza una disolucin lquidolquido (por ejemplo etanol en agua o hexano en benceno). Como en
las veces anteriores, la ecuacin necesaria para realizar los clculos
sigue la misma tendencia:

% v/v = 100 x (ml de soluto/ ml de disolucin)

Molaridad o Concentracin Molar (M): La molaridad se define
como la cantidad de materia contenida en 1 Litro de disolucin. Al
igual que en los parmetros anteriores en donde se vea involucrado
el volumen, en el volumen de disolucin va incluido el volumen del
soluto sumado con el del solvente (solo para disoluciones acuosas).
En ejercicios, cuando aparezca algo similar a esto: [X], querr
decir concentracin molar de X. Para calcular la molaridad se usa la
siguiente ecuacin:

M = # de moles de soluto/ l. de disolucin

Otra manera de poder calcular la concentracin molar es a partir de los
gramos del soluto involucrado, debido a que:
# De moles de soluto = g. de soluto/ masa molar de soluto
Lo que implica que:
M = g. de soluto/ (masa molar de soluto por litro de disolucin)

Molalidad o Concentracin molal (m): La Molalidad tiende a

causar confusin por el nombre tan similar con la molaridad y porque
ambas involucran cantidad de materia, pero lo que miden es
completamente distinto. La Molalidad mide la cantidad de soluto
contenido en 1 Kg de solvente. Para calcularse puede usarse
cualquiera de las siguientes dos ecuaciones, todo depender de los
datos que se tengan al momento de hacer los clculos:
M = # de moles de soluto/ Kg de solvente
M = g de soluto/ (masa molar de soluto por kg de solvente)

2.5

Volumetra

La valoracin o titulacin es un mtodo de anlisis qumico cuantitativo en el

laboratorio que se utiliza para determinar la concentracin desconocida de
un reactivo conocido. Debido a que las medidas de volumen desempean un
papel fundamental en las titulaciones, se le conoce tambin como anlisis
volumtrico.
Un reactivo llamado valorante o titulador, de volumen y concentracin
conocida (una solucin o solucin patrn) se utiliza para que reaccione con una
solucin
delanalito,2 de
concentracin
desconocida.
Utilizando
una bureta calibrada para aadir el valorante es posible determinar la cantidad
exacta que se ha consumido cuando se alcanza el punto final. El punto final es
el punto en el que finaliza la valoracin, y se determina mediante el uso de

un indicador. Idealmente es el mismo volumen que en el punto, el nmero

de moles de valorante aadido es igual al nmero de moles de analito, algn
mltiplo del mismo (como en los cidos poliprticos). En la valoracin clsica
cido fuerte-base fuerte, el punto final de la valoracin es el punto en el que el
pH del reactante es exactamente 7, y a menudo la solucin cambia en este
momento de color de forma permanente debido a un indicador. Sin embargo,
existen muchos tipos diferentes de valoraciones. Pueden usarse muchos
mtodos para indicar el punto final de una reaccin: a menudo se usan
indicadores visuales (cambian de color). En una titulacin o valoracin cidobase simple, puede usarse un indicador de pH, como la fenolftalena, que es
normalmente incolora pero adquiere color rosa cuando el pH es igual o mayor
que 8,2. Otro ejemplo es el naranja de metilo, de color rojo en medio cido y
amarillo en disoluciones bsicas. No todas las titulaciones requieren un
indicador. En algunos casos, o bien los reactivos o los productos son
fuertemente coloreados y pueden servir como "indicador". Por ejemplo, una
titulacin o valoracin redox que utiliza permanganato de potasio como
disolucin estndar (rosa/violeta) no requiere indicador porque sufre un cambio
de color fcil de detectar pues queda incolora al reducirse el permanganato.
Despus del punto de equivalencia, hay un exceso de la disolucin titulante
(permanganato) y persiste un color rosado dbil que no desaparece.
Debido a la naturaleza logartmica de la curva de pH, las transiciones en el
punto final son muy rpidas; y entonces, una simple gota puede cambiar el pH
de modo muy significativo y provocar un cambio de color en el indicador. Hay
una ligera diferencia entre el cambio de color del indicador y el punto de
equivalencia de la titulacin o valoracin. Este error se denomina error del
indicador. Por este motivo es aconsejable efectuar determinaciones en blanco
con el indicador y restarle el resultado al volumen gastado en la valoracin.

El empleo del mtodo de titulacin para conocer la concentracin de

sustancias (analitos) requiere
que se disponga de soluciones
de
concentracin conocida y exacta, que en este caso puede ser el titulante,
esta solucin de concentracin exacta suele prepararse disolviendo una
cantidad pesada de un reactivo puro en un volumen conocido de solucin.
En este caso, el reactivo puro se conoce como patrn primario; el reactivo
para ser empleado como patrn primario debe cumplir los siguientes
requisitos:
a) Debe poseer alta pureza (por lo menos 99.9%)
b) No
debe
descomponerse
en
condiciones
normales
de
almacenamiento.
c) Debe ser estable durante el secado (por el calentamiento o al vaco)
d) Debe reaccionar estequiomtricamente con la sustancia a determinar.
La solucin que se prepara con un patrn primario se denomina estndar
primario.

2.6

Indicadores de acido- base

Zona

de

Color 1

Color 2

viraje
Rojo de cresol (1)

0.2-1.8

Rojo

Amarillo

Azul de timol (1)

1,2-2,8

Rojo

Amarillo

Rojo Congo

3,0-5,2

Azul-violeta

Rojo

Naranja de metilo

3,1-4,4

Rojo

Amarillo-anaranjado

Azul de bromocresol

3,8-5,4

Celeste

Verde

Verde de bromocresol

3,8-5,4

Amarillo

Azul-verdoso

Rojo de metilo

4,2-6,2

Rojo

Amarillo

Tornasol

5,0-8,0

Rojo

Azul

5,2-6,8

Amarillo

Prpura

Azul de bromotimol

6,0-7,6

Amarillo

Azul

Rojo neutro

6,8-8,4

Rojo

Amarillo

Rojo de cresol (2)

7.1-8.8

Amarillo

Prpura

Azul de timol (2)

8,0-9,6

Amarillo

Azul

Fenolftalena

8,2-10,0

Incoloro

Magenta

Timolftalena

9.3-10.5

Incoloro

Azul

Prpura

de

bromocresol

Un indicador es un pigmento que sufre un cambio de color cuando se

modifica el pH. Se deben elegir de modo que coincida dicho cambio o viraje
al mismo tiempo que se llega al punto de equivalencia de la valoracin
cido-base por lo que sirven para indicar dicho punto. Suelen ser cidos o
bases orgnicas dbiles y la zona de viraje de cada indicador se sita

aproximadamente entre una unidad de pH por debajo y una unidad por

encima del valor de su pKa.
Zona de viraje= (pKa-1, pKa+1)
Una clasificacin de los indicadores los subdivide en:

Auto indicadores. La propia sustancia valorante o el analito actan de

indicador, pues cambian de color a lo largo de la reaccin. Un ejemplo
tpico es el permanganato de potasio.

Indicadores coloreados. Son los ms usados; suelen aadirse al

sistema a valorar, introduciendo directamente unas gotas en la
disolucin del analito, pero otras veces se extraen pequeas fracciones
de sta y se ensaya externamente con el indicador. Sus coloraciones
deben ser intensas para percibir claramente el cambio de color.

Indicadores fluorescentes.

Funcionan

de

modo

parecido a los

indicadores coloreados, aunque son menos numerosos. El final de la

valoracin se pone de manifiesto por la aparicin, desaparicin o cambio
de la fluorescencia de la disolucin problema sometido a la luz
ultravioleta.

Indicadores de adsorcin. Son sustancias que cambian de color al ser

adsorbidas o desorbidas por los coloides que se forman en el seno de la
disolucin problema como resultado de la reaccin entre el analito y la
sustancia valorante.

3. Materiales y reactivos
Materiales
ITEM
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18

MATERIAL
tubos de ensayo
Gradilla
matraces erlenmeyer
vasos de precipitados
vaso
de 250de
ml precipitado
vidrio
de 100de
mlreloj
pipeta graduada
pipeta aforada
varilla de vidrio
Cepillo
bureta
matraces aforados
pinza porta bureta
soporte universal
Balanza
pinza con nuez
esptula
pro pipeta

CARACTERSTICA

250 ml
250 ml
100 ml
10 ml
20 ml

50 ml
500 ml

CANTIDAD
10
1
3
2
1
1
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1

Reactivos
ITEM
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

REACTIVO
Agua destilada
Alcohol etlico
Cloruro de sodio
Acido clorhdrico
Hidrxido de sodio
Carbonato de sodio
Fenolftalena
anhidro
Naranja de metilo
Cloroformo
Aceite
Benceno

4. Procedimiento

CARACTERSTIC

p.a.
p.a.
p.a.

CANTIDAD

Formacin de disoluciones.

En 4 tubos de ensayo coloque en cada uno de ellos

aproximadamente 5 ml de: agua destilada, alcohol etlico,
cloroformo y benceno. A continuacin coloque una pequea
porcin de cloruro de sodio (el equivalente a un grano de arroz) en
cada uno de los tubos de ensayo anteriores, agite y registre sus
observaciones.
En 4 tubos de ensayo coloque en cada uno de ellos
aproximadamente 5 ml de: agua destilada, alcohol etlico,
cloroformo y benceno. A continuacin coloque aproximadamente
entre 2 a 4 gotas de aceite en cada uno de los tubos de ensayo
anteriores. Agite y registre sus observaciones.

Preparacin de HCl 0.1 M

Con los datos del frasco de HCl concentrado, calcule el volumen

de ste cido necesario para preparar 500 ml de HCl 0.1 M.
En un vaso de precipitados de 100 ml, vierta aproximadamente 50
ml de agua destilada; sobre el agua y mediante una pipeta, vierta
el volumen de HCl calculado previamente.
Si la mezcla es exotrmica, espera que enfre y virtala en el
matraz aforado de 250 ml.
Enjuague el vaso empleado y el agua de lavado virtalo en el
matraz aforado.
Con agua destilada, complete hasta el aforo y etiquete el matraz.

Preparacin de NaOH 0.1M

Con los datos del frasco de NaOH slido, calcule la masa de NaOH
necesarios para preparar 250 ml de solucin de Na OH 0.1 M.
En un vidrio de reloj, pese esta cantidad, disuelva con agua
estilada y espere que enfre la mezcla.
Vierta esta solucin es un matraz aforado de 250 ml.
Enjuague el vaso empleado y el agua de lavado virtalo en el
matraz aforado.
Complete hasta el aforo con agua destilada y etiquete el matraz.

Estandarizacin de la solucin de HCl 0.1 M

Pese con exactitud entre 0.10 a 0,20 g de carbonato de sodio

anhidro y coloque cada una de ellas en matraces erlenmeyer.
Disuelva el carbonato de sodio con 50 ml de de agua destilada.
Aada 2 a 3 gotas de naranja de metilo a cada solucin.
Llene una bureta de 50 ml con el HCl 0.1 M.
Aada cuidadosamente el HCl de la bureta, sobre la solucin de
carbonato de sodio contenido en el erlenmeyer agitando
constantemente, hasta que el indicador vire a color rojo (rojo a
rosado)
Registre el volumen de HCl vertido y titule las dos muestras
restantes de carbonato de sodio de manera similar.

Estandarizacin de la solucin de NaOH 0.1 M

En tres matraces erlenmeyer, mediante una pipeta aforada de 20 ml

vierta exactamente 20 ml de la solucin de NaOH y dos gotas de
fenolftalena.

Utilizar una bureta de 50 ml, en la cual se llena de solucin de acido

clorhdrico preparada.
Aadir cuidadosamente el HCl estandarizado contenido en la bureta,
hasta que el indicador vire de rosado a incoloro.
Registre el volumen de HCl vertido y titule las dos muestras restantes de
Na OH de manera similar.

5. Datos experimentales

Formacin de disoluciones

Registre con cual o cuales de los disolventes, el cloruro de sodio

forma disolucin.
Registre con cual o cuales de los disolventes, el aceite forma
disolucin.

Agua

Alcohol etlico

Cloroformo

Benceno

Cloruro de sodio
Aceite

Preparacin de HCl 0.1M

Pureza
de
HCl Densidad
de
concentracin. (%) concentracin.
(g/ml)

HCl Volumen
de
HCl Volumen
de
concentracin. (ml)
solucin a preparar
(ml)

Preparacin de NaOH 0.1M

Pureza de NaOH slido Masa de NaOH a pesar
(g)
(%)

Volumen de solucin a preparar

(ml)

Estandarizacin de la solucin de HCl 0.1 M

N

Masa de Na2 CO3

(g)

Volumen
empleado
(ml)

1
2

de

HCl

Estandarizacin de la solucin de NaOH 0.1 M

N

Volumen de NaOH medido

Volumen de HCl empleado en la titilacin

(ml)

(ml)

1
2
3

6. Clculos
Formacin de disoluciones

Explique por qu se forman disoluciones en un caso y en otro no.

Estandarizacin de la solucin de HCl 0.1 M

Calcule la concentracin exacta del HCl para cada prueba

Realice el tratamiento estadstico de datos
Estandarizacin de la solucin de NaOH 0.1 M

Calcule la concentracin exacta del NaOH para cada prueba

Realice el tratamiento estadstico de datos

7. Resultados

8. Observaciones
El laboratorio de realizo con normalidad, y pudimos atestiguar cuando una
bureta se Agripa, as que tuvimos que lavarla muy bien para poder usarla
correctamente.

9. Conclusiones
Se pudo formar disoluciones de cidos y bases determinando si son
miscibles o no miscibles segn su naturaleza.
Se pudo estandarizar soluciones de cidos y bases, de esta manera
conseguimos la concentracin de las mismas.

10.

Bibliografa

http://es-puraquimica.weebly.com/disoluciones.html
http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/detalle?ID=133138
http://www.ecured.cu/Volumetr%C3%ADa
Http: //quimicactual.webnode.es/news/indicador-acido-base
Gua de laboratorio de qumica 100 curso bsico
Qumica general- Coronel

11.

Anexos

Estos son los compuestos que utilizamos para el laboratorio.

Nuestras dos disoluciones formadas y

etiquetadas.

Proceso de titulacin de
solucin de HCl

Titulacin finalizada de HCl

Titulacin de NaOH en su
inicio y en su final con el
indicador.