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MEDIDAS DE MASSA NAS ROTINAS FARMACUTICAS

Jlia Carvalhais Bonfim1; Karolinni Bianchi Britto1; Tiago de Paula Marcelino1;


Fabiano Costa Santiliano2; Bethnia Ribeiro de Almeida3
1

. Graduandos do Curso de Farmcia. Centro de Cincias Agrrias da Universidade


Federal do Esprito Santo
2
. Mestre em Biocincias e Biotecnologia. Centro de Cincias Agrrias da
Universidade Federal do Esprito Santo
3
. Professora Mestre do Curso de Farmcia. Centro de Cincias Agrrias da
Universidade Federal do Esprito Santo CCA-UFES, Cx. Postal 16, Alegre, Esprito
Santo Brasil. bethaniaralmeida@yahoo.com.br
Recebido em: 04/05/2012 Aprovado em: 15/06/2012 Publicado em: 30/06/2012

RESUMO
A maioria das anlises qumicas envolvem uma operao de pesagem, tanto para
medir a quantidade de uma amostra, quanto para o preparo de solues-padro. Em
anlises laboratoriais trabalha-se com massas muito pequenas, da ordem de poucas
gramas at algumas miligramas ou unidades ainda menores. A balana um
instrumento imprescindvel em operaes de medidas de massa, sendo muito
aplicada no controle de qualidade em farmcias e indstrias. Portanto, a escolha da
balana apropriada para a faixa de pesagem um fator que deve ser observado
para maior segurana na avaliao, sendo definido o equipamento ideal de acordo
com o tipo de aplicao requerida.
PALAVRAS-CHAVE: medidas de massa, farmcia, indstria, laboratrio.

MASS MEASUREMENTS IN ROUTINE PHARMACEUTICAL


ABSTRACT
Most of the chemical analyzes involving a weighing operation, both for measuring the
quantity of a sample as to prepare standard solutions. In laboratory work with very
small mass of the order of a few grams to a few milligrams or even smaller units. The
balance is an essential tool in operations of mass measurements, it is very applied in
quality control at pharmacies and health industries. Therefore, the choice of
appropriate scale for weighing range is a factor which must be respected for safety
evaluation, the ideal being defined according to the type of application required.
KEYWORDS: mass measurements, pharmacy, industry, laboratory.

ENCICLOPDIA BIOSFERA, Centro Cientfico Conhecer - Goinia, v.8, N.14; p.1604 - 2012

1.
INTRODUO
A maioria das anlises qumicas envolvem uma operao de pesagem, tanto
para medir a quantidade de uma amostra, quanto para o preparo de soluespadro. Em anlises laboratoriais trabalha-se com massas muito pequenas, da
ordem de poucas gramas at algumas miligramas ou unidades ainda menores
(BACCAN et al., 1946).
A massa uma propriedade intrnseca do corpo, no varia conforme o local
onde ele se encontre. Ela escalar e sua unidade no sistema internacional de
unidades (SI) o quilograma (Kg). J o peso uma fora que depende da massa do
objeto, alm de depender da massa do planeta e da distncia entre o objeto e o
centro do astro (centro de massa). O peso vetorial e sua unidade no SI o Newton
(N). Se a massa de um corpo m, o seu peso definido por P = mg, em que g
acelerao da gravidade no local onde se encontra o corpo. O peso de um corpo
depende de sua posio, porque g varia de ponto a ponto (AFONSO, 2004).
Embora, na prtica o que se determina seja a massa, a razo delas igual a
razo dos pesos, quando se usa uma balana. Por isso, costume empregar o
termo peso em vez de massa e falar da operao como sendo uma pesagem
(BACCAN et al., 1946). De acordo com AFONSO (2004), essa operao realizada
mediante a comparao direta entre dois objetos, um de massa conhecida e outro
de massa desconhecida. A balana, com efeito, nada mais do que uma alavanca.
Alavanca qualquer barra rgida capaz de se mover em torno de um ponto,
denominado ponto de apoio.
A balana analtica com o tempo foi sofrendo mudanas radicais, movidas
pelo desejo de produzir um instrumento mais robusto, menos dependente da prtica
do operador, menos sensvel ao ambiente e que pudesse tornar mais rpida a
operao de pesagem. Para isso, o desenho das balanas analticas foi
substancialmente alterado, e a balana tradicional de oscilao livre, com braos
iguais e dois pratos, acompanhados de sua caixa de pesos, atualmente uma cena
rara (BRAZ et al., 2007).
Segundo BRAZ et al. (2007), o uso da balana, independente do modelo,
exige uma srie de cuidados para que o resultado seja confivel e a durabilidade do
instrumento seja elevada; isto inclui a eliminao de possveis fontes de erros nas
pesagens. Este trabalho teve como objetivo aprimorar os conhecimentos a respeito
de tcnicas e equipamentos envolvidos nas medies de massa.

2. MEDIDAS DE MASSA
A pesagem representa a primeira operao realizada no laboratrio de
manipulao, indstria farmacutica ou rotinas laboratoriais. Neste caso, relevante
ao farmacutico selecionar os equipamentos de pesagem (balanas)em funo de
sua capacidade e sensibilidade (THOMPSON, 2006).
Para uma pesagem ideal, ainda necessrio utilizar os materiais e operar
equipamentos conforme tcnicas recomendadas que assegurem a exatido da
operao, bem como a manuteno dos equipamentos limpos e livres de
contaminao (SILVA, 2007).

2.1. PRECISO X EXATIDO


Em medidas de massa relevante compreender a importncia do
conhecimento entre preciso e exatido, pois o ideal que as medidas sejam
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precisas e exatas. De acordo com RIBANI et al. (2004), descreve-se preciso como
a proximidade dos resultados em relao aos demais, obtidos exatamente a partir da
mesma forma, que pode ser corrigida aumentando-se o nmero de determinao de
uma medida e calculando-se o valor mdio das mesmas. Todavia, entende-se como
exatido a proximidade de um valor medido em relao ao valor verdadeiro ou
aceito, sendo expressa pela varivel erro (SKOOG et al., 2006).
Portanto, a preciso descreve a reprodutibilidade das medidas, ou seja, revela
a proximidade entre os resultados que foram obtidos exatamente da mesma forma.
Geralmente, a preciso de uma medida prontamente determinada simplesmente
pela repetio da medida em rplicas da amostra (SKOOG et al., 2006). Enquanto
que a exatido indica a proximidade da medida do valor verdadeiro ou aceito, sendo
expressa pelo erro absoluto ou erro relativo. A Figura 01 ilustra as diferenas entre
exatido e preciso. Pode-se observar que a exatido mede a concordncia entre
um resultado e o valor aceito e a preciso, por outro lado, descreve a concordncia
entre os vrios resultados obtidos da mesma forma. Ressalta-se que a exatido
com freqncia mais difcil de ser determinada porque o valor verdadeiro
geralmente desconhecido, neste caso, um valor aceito precisa ser utilizado em seu
lugar (SKOOG et al., 2006). Vale destacar que o valor exato ou verdadeiro refere-se
ao valor obtido por uma medio perfeita, sendo este o valor indeterminado por
natureza (RIBANI et al., 2004).

Figura 01 - Ilustrao da exatido e preciso


utilizando a distribuio de dados como
modelo. Observa-se na letra (a) Alta
exatido e baixa preciso, (b) Alta
exatido e alta preciso, (c) Baixa
preciso e baixa exatido e (d) Alta
preciso e baixa exatido dos
resultados.
Fonte: SKOOG et al. (2006).

2.2. BALANAS ANALTICAS


Apesar do uso da balana tcnica ser vivel em trabalhos de pequena
preciso, normalmente faz-se necessrio recorrer a maior rigor de medida, o que
justifica o uso de balanas analticas (POMBEIRO, 2003).
As balanas analticas so de uso mais restrito, especialmente na
determinao de massas em anlises qumicas de determinao da quantidade
absoluta ou relativa de um ou mais constituintes de uma amostra, usualmente
apresentam o prato para colocao de amostras protegido por portinholas de vidro
corredias, pois leves ou at imperceptveis correntes de ar podem levar
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instabilidade ao valor lido, ou at induzir a um grande erro de leitura. Devido


necessidade de extrema preciso das medidas efetuadas, estas devem ter salas
especficas para sua manipulao, com condies ambientais controladas
(temperatura, umidade, etc), bem como observadas as condies da rede eltrica de
fornecer voltagem dentro dos limites de tolerncia especificados no manual de cada
modelo (PEREIRA, 1981).
As mais comumente encontradas (macrobalanas) tm uma capacidade
mxima que varia entre 160 e 200 g. Com essas balanas, as medidas podem ser
feitas com um desvio-padro de 0,1 mg. As balanas semimicroanalticas tm uma
carga mxima de 10 a 30 g com uma preciso de 0,01 mg. Uma balana
microanaltica tpica tem capacidade de 1 a 3 g e uma preciso de 0,001 mg
(SKOOG et al., 2006).
2.2.1. Balana Analtica Mecnica de Dois Pratos e Prato nico
A balana analtica tradicional tinha dois pratos ligados a cada uma das
extremidades de um brao leve, que ficava colocado sobre um cutelo localizado no
centro do brao. O objeto a ser pesado era colocado em um dos pratos; pesospadro suficientes eram ento adicionados a outro prato para reposicionar o brao
em sua posio original. A pesagem com essa balana de dois pratos era tediosa e
demorada (SKOOG et al., 2006).
A primeira balana analtica de prato nico surgiu no mercado em 1946.
Segundo POMBEIRO (2003), a balana de prato nico opera com a carga mxima
(a sua capacidade) e com sensibilidade mnima, alm disso, tem a vantagem de ser
constante o que facilita a operao de pesagem. A velocidade e convenincia de
pesar com essa balana eram amplamente superiores ao que se podia realizar com
a balana de dois pratos tradicional (SKOOG et al., 2006). Entretanto, a balana de
prato nico est sendo substituda atualmente pela balana analtica eletrnica que
no tem brao nem cutelo, o que resulta no aumento da resistncia e durao das
modernas balanas eletrnicas (POMBEIRO, 2003).
2.2.2. Balana Analtica Eletrnica
No presente, o instrumento padro a balana eletrnica, a qual apresenta
uma srie de vantagens, como maior rapidez e simplicidade pois um simples toque
no boto de comando leva a taragem automtica e rpida do recipiente sobre o
prato da balana e o indicador digital marcar zero, e, ao introduzir o objeto, sua
massa indicada no leitor digital; maior robustez dada a ausncia do travesso e
partes anexas; possibilidade de utilizao em meios sujeitos a variaes de
temperatura recorrendo a sistema de compensao correspondente; possibilidade
de utilizao em meios sujeitos a vibraes devido a presena de filtros eltricos
que removem o rudo eltrico resultante das vibraes; facilidade de automatizao
e de acoplamento a calculadores, registradores e sistemas processadores de dados
e; calibrao eletrnica por simples ajuste da corrente ou voltagem correspondente
ao peso-padro (POMBEIRO, 2003).
Esta balana elimina as operaes de seleo e remoo de pesos, de
liberao lenta do travesso e do suporte do prato, de anotao das leituras das
escalas de pesos e da escala tica, de retorno do travesso ao repouso e de
recolocao dos pesos que foram removidos. A operao em uma nica etapa
permite a leitura, em um visor digital, da massa do objeto colocado no prato. A maior
parte das balanas possui o recurso da tara, que permite compensar a massa do
recipiente, permitindo a leitura direta da massa do material adicionado. Elas
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incorporam um sistema interno de calibrao de pesos, mas recomenda-se


comparar as leituras contra uma srie de pesos calibrados (AFONSO, 2004). No
entanto, algumas desvantagens so observadas, como o seu custo elevado e a
restrita zona de pesagem de cada modelo (POMBEIRO, 2003).
De acordo com BRAZ et al. (2007), o princpio usado nas balanas eletrnicas
a aplicao de uma fora restauradora eletromagntica ao suporte do prato da
balana. Quando colocado um objeto no prato da balana, o deslocamento do
suporte eliminado. A magnitude da fora restauradora controlada pela corrente
que passa atravs das bobinas do sistema de compensao eletromagntica, que ,
por sua vez, proporcional ao peso adicional. A intensidade de corrente convertida
em gramas por um microprocessador e seu resultado mostrado no visor digital.
2.2.3. Balanas Auxiliares
As balanas menos precisas que as analticas tm uso extensivo no
laboratrio analtico. Elas oferecem vantagens como rapidez, robustez, grande
capacidade e convenincia; devem ser utilizadas sempre que no seja necessria
grande exatido. Algumas so totalmente automticas, no requerem ajustes
manuais ou manuseio de massas e fornecem uma leitura digital da massa (SKOOG
et al., 2006).
De acordo com POMBEIRO (2003), nos tipos de balanas anteriormente
mencionadas a fora de reestabelecimento do equilbrio resulta de natureza
gravitacional ou eletromagntica. No entanto, existem outras balanas:
- as ditas de toro, em que o reestabelecimento do equilbrio resultante da
resistncia toro sofrida por um fio esticado que atua como fulcro e suporte no
travesso, disposto perpendicularmente a este, e como exemplo tem-se as
ultramicro de fio de quartzo;
- balanas de deformao, em que ocorre a deformao de um corpo causada pelo
peso do objeto a se pesar;
- as que a pesagem ocorre pela disteno ou contrao que provoca em uma mola
como em quartzo fundido, em um fio ou em barra metlica, sendo de elevada
lentido e requerendo calibrao freqente devido ao efeito de histerese por vrios
metais;
- as balanas cuja pesagem decorre da medio da variao de uma propriedade
eltrica de um corpo, quando o mesmo sujeito tenso provocada pelo peso a
medir, tais propriedades eltricas recorrentes so resistncia eltrica, indutncia de
um circuito, ou a capacidade de um condensador sujeito a deformao;
- e as de piezoeletricidade que apresentam capacidades de vrias dezenas de
toneladas, sendo assim, de aplicao industrial.

2.3. VALIDAO X CALIBRAO x AFERIO DE BALANAS


Entende-se como validao ato documentado o qual atesta que determinado
procedimento, processo, material, atividade ou sistema estejam realmente
conduzindo aos resultados esperados, enquanto que calibrao refere-se ao
conjunto de operaes o qual estabelece, sob condies especificadas, a relao
entre valores indicados por um instrumento ou sistema de medio, ou valores
representados por uma medida materializada ou um material de referncia e os
valores correspondentes das grandezas estabelecidas por padres. relevante
informar ainda que anuatmente a balana dever ser aferida pelos rgos
competentes como o INMETRO (Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e
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Tecnologia). No momento da aferio dever ser afixada etiqueta constando a data


e o responsvel pela mesma (FERREIRA, 2011).
Segundo EMBRAPA (2008), a calibrao de balanas ocorre da seguinte
maneira:
Verificar se a capacidade da balana adequada ao trabalho proposto;
Verificar se balana est prxima de portas, coifas, vibraes, ventilao,
estufas, muflas, etc.; caso esteja, orientar o usurio para remanej-la para um
local onde no haja interferentes, devendo o responsvel pela verificao
indicar a rea e as condies adequadas;
Antes de iniciar a pesagem, limpar o peso com pincel para a remoo de
poeira;
Iniciar a verificao da balana com os pesos de menor massa;
Anotar o valor encontrado no formulrio de registro de verificao;
Abrir novamente a porta lateral, retirar o primeiro peso com pina e fechar a
porta;
Aguardar o visor retornar para zero, caso contrrio, zerar a balana;
Repetir o procedimento de pesagem at o ltimo peso da escala crescente,
registrando os valores encontrados;
Reiniciar a verificao com os mesmos pesos utilizados, desta vez em ordem
decrescente de massa.

2.4. COMO OPERAR A BALANA


Preencher o registro de uso do instrumento de medio antes de iniciar o uso
do mesmo (data, nome, hora de entrada);
Constatar se a balana encontra-se nivelada e limpa, se no, proceder a
limpeza e o nivelamento;
Verificar a voltagem da balana, lig-la e aguardar o tempo de aquecimento;
Caso esteja aberta, fechar todas as portas da balana;
Zerar (Tarar) a balana;
Abrir a porta lateral da balana, colocar o material a ser pesado de forma
centralizada no prato, fechar a porta lateral e aguardar at que o resultado no
visor estabilize.
Anotar o valor encontrado no registro correspondente.
Retirar o material pesado, limpar a balana, se necessrio, em seguida fechar
a porta lateral;
Zerar a balana e proceder a novas medies, se necessrio;
Aps o uso da balana, anotar o horrio de sada em seu registro de uso
(EMBRAPA, 2008).
Vale ressaltar que tarar significa fazer com que o display indique zero antes de
colocar o objeto a ser pesado sobre o prato. Desta forma, o peso do recipiente em
que est a amostra ser descontado, e a balana somente ir indicar o peso do
material, desde que a soma destes no exceda a mxima carga da balana
(FERREIRA, 2011).

2.5. PRECAUES AO SE USAR UMA BALANA


Segundo BACCAN et al. (1946), POMBEIRO (2003) e SKOOG et al. (2006)
por ser um instrumento delicado que deve ser manipulado com extremo cuidado,
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algumas regras devem ser seguidas para se trabalhar uma balana analtica,
independentemente de sua marca ou modelo:
Centrar o peso no prato da melhor forma possvel;
Proteger a balana contra corroso. Objetos a serem colocados no prato
devem se limitar a metais no-reativos, plsticos no-reativos e materiais
vtreos;
Precaues especiais devem ser tomadas ao se pesar lquidos;
Sempre esperar que um objeto quente volte temperatura ambiente antes de
pes-lo;
Usar luvas ou papis para segurar objetos secos, no transferindo assim a
eles a umidade das mos;
Manter sempre as laterais da cmara de pesagem fechadas quando se faz a
leitura do peso, pois qualquer corrente de ar externa pode causar erro na
leitura;
Nunca colocar ou retirar objetos do prato de uma balana sem que esta esteja
travada;
Nunca deixar pesos na balana aps a pesagem. Voltar o marcador para a
posio zero sempre que terminar esta operao.

2.6. ERROS NA PESAGEM


Existem alguns erros nas pesagens que devem ser evitados ou corrigidos a
fim de se obter pesos corretos numa balana analtica (BACCAN et al., 1946).
Segundo EURACHEM (2000), mesmo a balana analtica possuindo uma
variedade de recursos, existem diversos tipos de fatores que podem provocar
variaes nos resultados das medies. Podem-se citar os erros sistemticos
(diferena entre a mdia de um nmero considerado suficiente de medies e o
resultado verdadeiro esperado) que so definidos como uma componente que, no
decurso de um nmero de anlises de um mesmo mensurando, permanece
constante ou varia de uma forma previsvel. Isso independe do nmero de medies
feitas e, portanto, no pode ser reduzido atravs do aumento do nmero de anlises
executadas nas mesmas condies.
Os erros que mais importam so operacionais: os erros devidos aos
equipamentos ou aos reagentes e inerentes ao mtodo empregado. Os erros
operacionais esto relacionados com as manipulaes feitas durante a realizao
das anlises. No dependem das propriedades fsicas e qumicas do sistema, nem
dos instrumentos utilizados, mas somente da capacidade tcnica do analista. So
exemplos desse tipo de erro: deixar o bquer destampado, permitindo a introduo
de poeira na soluo; deixar um lquido contido em um frasco sob forte aquecimento,
sem cobri-lo com um vidro de relgio; no remover o precipitado completamente
quando da filtrao em uma anlise gravimtrica; entre outros (BRAZ et al., 2007).
Segundo SKOOG et al. (2006), um erro de pesagem seria devido ao empuxo,
que um erro que se desenvolve quando o objeto que est sendo pesado apresenta
uma densidade significativamente diferente daquela das massas-padro; e outro
erro devido temperatura, quando no se espera tempo suficiente para que um
objeto aquecido retorne temperatura ambiente.
Outros erros seriam devidos aos efeitos da esttica eltrica, que produzem
sobre o vidro e/ou porcelana cargas quando atritados com um pano ou pedao de
papel (BACCAN et al., 1946).

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2.7. OUTROS EQUIPAMENTOS ASSOCIADOS PESAGEM


Devido ao carter higroscpico de muitos slidos, sua massa varia com a
umidade, isso ocorre quando a amostra fica exposta ao ar atmosfrico ou ainda
quando esta reduzida a p, pois aumenta sua superfcie de contato. Portanto, no
primeiro momento de uma anlise faz-se necessrio a secagem, para que no haja
interferncias nos resultados da amostra.
Para a operao de pesagem, so utilizados alguns equipamentos que
auxiliam nesse processo de medida de massa e conservao da mesma, tais como:
2.7.1 Frascos para Pesagem
Segundo SKOOG et al. (2006), os slidos so convenientemente secos e
armazenados em frascos tipo pesa-filtro ou cadinho, sendo que o aquecimento entre
105 C e 110 C por uma hora suficiente para remo ver a umidade da superfcie da
maior parte dos slidos.
2.7.2 Dessecador
Segundo SOCORRO (2011) o dessecador utilizado no armazenamento de
substncias quando se necessita de uma atmosfera com baixo teor de umidade.
Tambm pode ser utilizado para manter as substncias sob presso reduzida.

2.8. APLICAES NA FARMCIA


A pesagem de frmacos ou insumos farmacuticos um procedimento
essencial, pois visa garantir a correta proporo do princpio ativo no medicamento.
Sem a garantia de uma proporo pr-definida e adequada do frmaco, o
medicamento perde seu valor teraputico e a farmcia perde sua credibilidade.
Segundo FERREIRA (2008), as diferentes operaes de pesagem realizadas
na farmcia e envolvidas na manipulao ou no controle de qualidade de
medicamentos e de seus insumos requerem balanas de variveis como:
capacidade (corresponde ao peso mximo, incluindo recipientes e materiais para
tara, que pode ser colocado em uma balana), sensibilidade (corresponde ao menor
peso que produz uma mudana perceptvel no elemento de indicao, ou seja,
mudana perceptvel no mostrador digital da balana eletrnica) e preciso
(corresponde reprodutibilidade da medida de pesagem expressa por um desviopadro). De acordo com a Resolucao da Diretoria Colegiada (RDC) nmero 214, a
farmcia deve dispor de sala ou local especfico para a pesagem das matriasprimas, dotada de sistema de exausto, com dimenses e instalaes compatveis
com o volume de matrias-primas a serem pesadas, podendo estar localizado
dentro de cada sala de manipulao. Esta resoluo ressalta ainda que a farmcia
deve possuir pelo menos uma balana em cada laboratrio com
capacidade/sensibilidade compatveis com as quantidades a serem pesadas ou
possuir uma central de pesagem onde as balanas estaro instaladas, devendo ser
adotados procedimentos que impeam a contaminao cruzada e microbiana
(BRASIL, 2006). Apesar desta resoluo ter sido revogada, a nova RDC nmero 67,
reiterou estas exigncias sanitrias (BRASIL, 2007).
Embora a legibilidade (corresponde ao menor aumento de peso que pode ser
lido em um mostrador digital) de uma balana possa parecer uma indicativa de sua
sensibilidade e, consequentemente, da quantidade mnima que poderia ser pesada,
isto no se configura em realidade aplicvel. O ltimo dgito relacionado no
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mostrador digital um algarismo duvidoso (no confivel). De fato, a carga mnima


de uma balana est relacionada com sua sensibilidade e no com sua legibilidade
(FERREIRA, 2008).
Vale destacar que dentre os erros ou acidentes mais comuns no processo de
pesagem esto: a falha na interpretao ou converso das unidades, o descuido na
observncia de fatores de converso (Fc) sal-base, o descuido na observao dos
fatores de correo relacionados diluio aplicados a frmacos muito potentes, e a
falta de observao de concentraes constantes nos laudos de qualidade emitidos
pelos fornecedores. Conforme RDC nmero 67, as balanas e bancadas a serem
utilizadas na pesagem de frmacos e excipientes devem ser submetidas a processo
rigoroso de limpeza antes e aps cada pesagem (BRASIL, 2007).
Segundo BORGES & RIBEIRO (2007), lidar com variaes mnimas de
produtos, devido alta preciso das balanas e dosagens nfimas, a pesagem exige
um apurado iluminamento, que o fluxo luminoso incidente por unidade de rea
iluminada, o que no ocorre em algumas farmcias proporcionando erros mecanicos
na aferio das medidas de massa.

3. CONSIDERAES FINAIS
De acordo com o estudo realizado, notou-se que a balana um instrumento
imprescindvel em operaes de medidas de massa, sendo muito aplicada no
controle de qualidade em farmcias e indstrias. Portanto, a escolha da balana
apropriada para a faixa de pesagem um fator que deve ser observado para maior
segurana na avaliao, sendo definido o equipamento ideal de acordo com o tipo
de aplicao requerida.

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