Laboratorio N 2

INGENIERA AMBIENTAL
LABORATORIO DE QUMICA
Practica N 2
Grupo N _____

Nombres: ________________________________

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TEMA: USO DE BALANZA Y DETERMINACIN DE DENSIDADES

OBJETIVOS:
1. Capacitar a los estudiantes en el manejo correcto de las balanzas y material volumtrico en el
laboratorio.
2. Determinar la densidad de lquidos y slidos.
INTRODUCCIN
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MATERIALES Y REACTIVOS
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PROCEDIMIENTO
Uso de la balanza analtica
1. Asegurarse que la balanza este nivelada y el platillo este limpio.
2. Conectar la balanza a la fuente de energa correcta.
3. Presionar el botn de encendido y esperar a que la pantalla digital marque solo ceros y estos no se
encuentre cambiando.

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4. Abrir una de las compuertas del aparato y depositar en el centro del platillo del mismo el recipiente
(canastilla) en el cual posteriormente vayamos a depositar la muestra para pesarla, cerrar la
compuerta.
5. Esperar a que la pantalla digital se mantenga estable e inmediatamente presionar el botn con la
leyenda TARE, para encerar la balanza.
6. Abrir una de las compuertas y depositar la muestra dentro del recipiente, cerrar la compuerta y
esperar a que la pantalla digital se mantenga estable para poder anotar el peso de la muestra.
7. Si no se piensa pesar ms muestras se recomienda apagar el equipo y limpiarlo. Si habr ms
muestras, se retira el recipiente con la muestra y se repiten los pasos comenzando con el nmero 4.
Determinacin de la densidad de muestra lquida
1. Se pesa la probeta vaca. Anotar el valor obtenido.
2. Llenar la probeta con el lquido de densidad desconocida, hasta un volumen determinado (indicado
por el docente). Anotar el volumen.
3. Pesar la probeta llena del lquido de densidad desconocida y anotar el valor obtenido.
4. Se vaca la probeta, se lava y se seca cuidadosamente.
Clculos:

mx =m1m0
x=

mx
Vx

Donde:
m0 : masa de la probeta vaca
m1 : masa de la probeta con la muestra.
mx : masa de la muestra contenida en la probeta.
VL : volumen que ocupa la muestra en la probeta

: densidad de la muestra.

Determinacin de la densidad de la canica

1. Se pesa la canica. Anotar el valor obtenido.
2. Llenar la probeta con agua hasta un volumen determinado (aproximadamente la mitad de la
probeta.
3. Colocar la canica dentro de la probeta con agua.
4. Observar el volumen de agua desplazado por la canica. Anotar el volumen.
5. Finalmente se vaca la probeta, se lava y se entrega.
Clculos:
Dnde:

S =

mS
VS

mS: masa de la canica

VS: volumen de agua desplazado

: densidad del slido (canica)

RECOMENDACIONES:
1. Despus de haber utilizado la balanza, debe dejarla descargada, apagada, cerrada, limpia y
cubierta con su forro plstico.
2. Si una sustancia se derrama sobre el platillo o piso de la balanza, se debe limpiar inmediatamente
con mucho cuidado.
3. Los objetos a pesar deben estar a temperatura ambiente. No pesar objetos calientes.
4. Al momento de pesar, se debe mantener cerradas las puertas de vidrio.

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5. No se debe colocar muestra alguna directamente sobre el plato. Los slidos deben pesarse sobre
un vidrio de reloj o en un pesa filtros y lo lquidos sobre este ltimo.
RESULTADOS EXPERIMENTALES
1. Uso de la balanza analtica
Peso de la caja vaca

Peso de la caja + muestra slida

Peso de la muestra slida

2. Tabla de datos determinacin de la densidad de un lquido.

Datos

Agua destilada

Lquido problema

Peso de la probeta
Peso de la probeta +V del lquido
Volumen del lquido
Clculos
Formula:
Densidad del lquido

Tabla de datos para la curva Peso vs Volumen

Datos

Agua destilada
Lquido problema:
Peso (g)
Volumen (ml)
Peso (g)
Volumen (ml)
1
5
5
2
10
10
3
15
15
4
20
20
5
25
25
Realice la curva de Peso vs. Volumen, para el agua destilada y el lquido problema, en indique la
densidad del mismo cuando se tiene un valor de 6,5 ml.(adjuntar en papel milimetrado).
3. Tabla de datos determinacin de la densidad de un slido.
Datos
Peso de la canica
Volumen de agua
Volumen del lquido + canica
Volumen del lquido desplazado
Clculos
Formula:
Densidad del slido

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DISCUSIN:
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CONCLUSIONES:
1. _____________________________________________________________________________
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2. _____________________________________________________________________________
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3. _____________________________________________________________________________
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BIBLIOGRAFA:

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Firmas y C.I.

Laboratorio N 2
INGENIERA AMBIENTAL
LABORATORIO DE QUMICA I
Pre - Prctica N 2

MARCO TERICO
En el laboratorio hay una serie de operaciones que se realizan con mucha frecuencia como son: La
pesada de un slido, La medida de un volumen y La preparacin de disoluciones. La correcta
realizacin de dichas operaciones asegura que los resultados obtenidos a partir de las experiencias
realizadas en el laboratorio sean fiables
Una Balanza es un instrumento de medicin que permite medir la masa de un objeto. El rango de
medida y precisin de una balanza puede variar desde varios kilogramos (con precisin de gramos), en
balanzas industriales y comerciales; hasta unos gramos (con precisin de miligramos) en balanzas de
laboratorio. En el laboratorio qumico se efectan medidas de masa de compuestos slidos y, algunas
veces, tambin de lquidos. Para ello existen dos tipos fundamentales de balanzas que se clasifican en
funcin de la precisin de la pesada: Granatario: y Balanzas analticas o de precisin.
El granatario son balanzas de precisin media, con una sensibilidad de 0,1 g o 0,01 g. Se suele
emplear en los siguientes casos:
Para la preparacin de disoluciones de concentracin aproximada.
Para aquellas sustancias que pudieran daar la balanza analtica.
Para pesar una cantidad grande de compuesto, mayores de 10 g.
La balanza analtica se utiliza para pesar slidos con gran exactitud, ya que tienen una precisin
mnima del 0,01 mg (0,00001g). Se utilizan necesariamente para pesar sustancias que sean patrones
primarios y para pesar las muestras. Las balanzas analticas generalmente son digitales, y algunas
pueden desplegar la informacin en distintos sistemas de unidades. La balanza digital se caracteriza
por dos rasgos fundamentales: su gran rango de pesaje y su capacidad para obtener el peso con
una precisin asombrosa.
El volumen es una magnitud fsica derivada. La unidad para medir volmenes en el Sistema
Internacional es el metro cbico (m 3) que corresponde al espacio que hay en el interior de un cubo de 1
m de lado. Para medir el volumen de los lquidos y los gases tambin podemos fijarnos en la capacidad
del recipiente que los contiene, utilizando las unidades de capacidad, especialmente el litro (l) y el
mililitro (ml). En qumica el dispositivo de uso ms frecuente para medir volmenes es la probeta.
Cuando se necesita ms exactitud se usan pipetas o buretas. Las probetas son recipientes de vidrio
graduados que sirven para medir el volumen de lquidos (leyendo la divisin correspondiente al nivel
alcanzado por el lquido) y slidos (midiendo el volumen del lquido desplazado por el slido, es decir la
diferencia entre el nivel alcanzado por el lquido solo y con el slido sumergido).
La densidad de una sustancia es el cociente entre la masa y el volumen:
Densidad = Masa/Volumen
d = m/V
La densidad es una propiedad caracterstica, ya que nos permite identificar distintas sustancias.
La densidad se puede calcular de forma directa midiendo, independientemente, la masa y el volumen
de
una muestra.
Medicin de volumenes
Medir el volumen de un lquido es parte de la rutina diaria en cada laboratorio y, se puede realizar con
materiales como: probetas graduadas, matraz aforado, pipetas, buretas, entre otros. Estos materiales
volumtricos tienen grabadas marcas en su superficie (marcas de graduacin), que corresponden a
volmenes especficos de lquidos. El proceso de medicin del volumen de un lquido consiste en
comparar el nivel del mismo con las marcas de graduacin, situando los ojos a la altura de la superficie
libre del lquido.
Jarras graduadas, vasos de precipitacin, matraces Erlenmeyer, y embudos de goteo no son aparatos
volumtricos, ya que no estn ajustados de forma exacta, la escala solamente sirve como referencia.

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LQUIDOS TRANSPARENTES
Un prerrequisito para la medicin exacta de volmenes es el ajuste exacto del menisco. El trmino
'menisco' se utiliza para describir la curvatura de la superficie del lquido. Existen dos posibilidades de
meniscos (Figura 1):
a) Menisco cncavo
b) Menisco convexo

Figura 1. Meniscos de los lquidos

En el caso de un menisco cncavo, la lectura del volumen se realiza a la altura del punto ms bajo de
la superficie del lquido. El punto ms bajo del menisco debe tocar el borde superior de la divisin de la
escala.
En el caso de un menisco convexo, la lectura del volumen se realiza a la altura del punto ms alto de la
superficie del lquido. El punto ms alto del menisco debe tocar el borde inferior de la divisin de la
escala.
LQUIDOS COLOREADOS:
Cuando se va a medir volmenes de sustancias coloreadas o disoluciones intensamente coloreadas
como las del permanganato de potasio, no es posible precisar la parte inferior del menisco, por lo que,
se lee por la parte superior (Figura 2).

Figura 2. Medicin del volumen de un lquido coloreado

MATERIALES Y REACTIVOS:

Azcar impalpable, Sal (traer por curso)

Agua y pinoklin de color (traer por curso)
Canicas de diferente tamao (traer por
grupo)

1.
2.

Balanza analtica
Probeta
Piceta

Y ms.

PROCEDIMIENTO
Uso de la balanza analtica
Asegurarse que la balanza este nivelada y el platillo este limpio.
Conectar la balanza a la fuente de energa correcta.

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3. Presionar el botn de encendido y esperar a que la pantalla digital marque solo ceros y estos
no se encuentre cambiando.
4. Abrir una de las compuertas del aparato y depositar en el centro del platillo del mismo el
recipiente (canastilla) en el cual posteriormente vayamos a depositar la muestra para pesarla,
cerrar la compuerta.
5. Esperar a que la pantalla digital se mantenga estable e inmediatamente presionar el botn con
la leyenda TARE, para encerar la balanza.
6. Abrir una de las compuertas y depositar la muestra dentro del recipiente, cerrar la compuerta y
esperar a que la pantalla digital se mantenga estable para poder anotar el peso de la muestra.
7. Si no se piensa pesar ms muestras se recomienda apagar el equipo y limpiarlo. Si habr ms
muestras, se retira el recipiente con la muestra y se repiten los pasos comenzando con el
nmero 4.
8.

Determinacin de la densidad de muestra lquida

1. Se pesa la probeta vaca. Anotar el valor obtenido.
2. Llenar la probeta con el lquido de densidad desconocida, hasta un volumen determinado
(indicado por el docente). Anotar el volumen.
3. Pesar la probeta llena del lquido de densidad desconocida y anotar el valor obtenido.
4. Se vaca la probeta, se lava y se seca cuidadosamente.
Clculos:

m0 : masa de la probeta vaca

Donde:
m1 : masa de la probeta con la muestra.
m
=m
m
mx : masa de la muestra contenida en
x
1
0

la probeta.
mx
VL : volumen que ocupa la muestra en
x=

la probeta
Vx

x : densidad de la muestra.

Determinacin de la densidad de la canica

1. Se pesa la canica. Anotar el valor obtenido.
2. Llenar la probeta con agua hasta un volumen determinado (aproximadamente la mitad de la
probeta.
3. Colocar la canica dentro de la probeta con agua.
4. Observar el volumen de agua desplazado por la canica. Anotar el volumen.
5. Finalmente se vaca la probeta, se lo lava y se lo entrega.

Clculos:

mS : masa de la canica

VS : volumen de agua desplazado

Dnde:
S : densidad del slido (canica)

S =

mS
VS


RECOMENDACIONES:
1. Despus de haber utilizado la balanza, debe dejarla descargada, apagada, cerrada, limpia y
cubierta con su forro plstico.
2. Si una sustancia se derrama sobre el platillo o piso de la balanza, se debe limpiar
inmediatamente con mucho cuidado.
3. Los objetos a pesar deben estar a temperatura ambiente. No pesar objetos calientes.
4. Al momento de pesar, se debe mantener cerradas las puertas de vidrio.
5. No se debe colocar muestra alguna directamente sobre el plato. Los slidos deben pesarse
sobre un vidrio de reloj o en un pesa filtros y lo lquidos sobre este ltimo.
6. Para leer el menisco sin error de paralaje (aparente desplazamiento que experimenta un objeto
cuando se observa desde dos puntos diferentes), el aparato volumtrico debe estar en posicin
vertical y sobre una posicin fija e inmvil; los ojos del operador deben encontrarse a la altura
del menisco, en esta posicin, el aforo se visualiza como una lnea.
7. Colocando un papel oscuro inmediatamente por debajo del aforo, o una divisin de la escala
detrs del aparato, el menisco se observar ms oscuro y podr leerse ms fcilmente contra
un fondo claro.
8. Durante la medicin de volmenes, la temperatura del lquido y del entorno es importante.
Mientras que la dilatacin de los aparatos volumtricos de vidrio es despreciable, la dilatacin
de los lquidos a distintas temperaturas debe tenerse en cuenta. Para mantener el error de
volumen lo ms pequeo posible, los volmenes de todos los lquidos interrelacionados deben
medirse a una temperatura habitual (la que predomine todos los das).

CUESTIONARIO

1. Realice la curva de Peso vs. Volumen, para el agua destilada y el lquido problema, en indique la
densidad del mismo cuando se tiene un valor de 6,5 ml.(adjuntar en papel milimetrado).
2. Indique el significado de las codificaciones existentes en la probeta utilizada.
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3. Si se pesa la probeta graduada no seca, luego la probeta con agua, ser la densidad calculada
mayor o menor que la verdadera? Explique la respuesta?

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4. Al no leer correctamente el valor del menisco, sino el valor de la lnea que une a los bordes del
menisco, el error de la densidad calculada con la relacin a la verdadera, ser por exceso o por
defecto de la verdadera?

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5. 1.- Indique el nombre del material de laboratorio que podra emplearse para:

Medir volmenes exactos.

a) __________________

b) __________________

Mezclar reactivos en fase lquida o en

solucin.

a) __________________
b) __________________
c) __________________