FUNDACIN ETNOVETERINARIA DE COLOMBIA

ETNOVETERINARIA
HABLEMOS DE INTEGRACIN!
Rosa Elsa Prez P.*
Nstor A. Caldern M.**
etnovetco@yahoo.com
2002

Introduccin.
Se puede considerar la Etnoveterinaria como conocimiento de tipo tras
disciplinario, pues en su marco terico prctico, busca instaurar vnculos de
las partes con el todo, acogiendo dos ramas del saber como lo son la Medicina
Veterinaria y las Ciencias Sociales. Esta recombinacin de segmentos de
ciencias tan diferentes, involucra una innovacin en la forma como estos
conocimientos se producen. La interdisciplinariedad deja vacos entre
especialidades del conocimiento; la trasdisciplinariedad reconoce la existencia
de un conocimiento de tipo hbrido, que permite tejer puentes de comunicacin
y en ocasiones llenar vacos entre disciplinas del conocimiento.
Las investigaciones con este enfoque permiten al observador desempear un
papel ms crtico, puesto que la comprensin de varios dominios del saber es
til para desentraar y sealar los vacos existentes entre las diferentes
disciplinas. Los trabajos ms fructferos se encuentran sobre el intersticio que
existe entre dos o ms disciplinas; es all donde se pueden descubrir las
respuestas a muchas preguntas sobre lo evidente.
Los dominios del conocimiento donde no se establecen intercambios de
saberes, se estancan porque no se permite el aporte de nuevas visiones
procedentes de otros campos del saber. Es algo as como si se encerraran en
una habitacin de paredes fijas sin posibilidades de salir o de crecer. Los
lmites entre diferentes campos del saber es algo nuevo, respondieron a la
construccin de conocimiento de modelos establecidos, pero han demostrado
tener serias debilidades para explicar todos los fenmenos, especialmente los
relacionados con la vida.
Con la Etnoveterinaria tenemos acceso a los imaginarios, saberes, formas de
ver, lenguajes ocultos, sub-culturas, valores y creencias que afectan de una u
otra manera las relaciones que establecen los seres humanos con los animales
y su entorno.
* Mdica Veterinaria Universidad Nacional de Colombia; Estudios en Comunicacin Social Comunitaria UNAD; Homeopata
Veterinaria FICH.
Docente universitaria de Comunicacin Social Comunitaria y Etnoveterinaria FUSM.
**Mdico Veterinario Universidad de la Salle; Dipl. Medicina, ciruga y zootecnia UNAM; Esp. Biotica U. EL BOSQUE; Homeopata

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FICH AMHA; Docente Universitario de Etologa, Biotica y Bienestar Animal ULS FUSM.

Inicialmente al igual que muchas ETNO, se asoci al conocimiento de la

Medicina Veterinaria tradicional y de algunas prcticas pecuarias aplicadas por
comunidades consideradas como tradicionales -campesinas, indgenas y afro
latinoamericanas - hacindose nfasis en la herbolaria principalmente.
A medida que las ciencias sociales fueron mostrando su utilidad en otros
campos del conocimiento y lo ETNO se asocia a lo cultural, a travs del estudio
de los usos, costumbres y cdigos normativos o morales de cualquier
comunidad, la Etnoveterinaria ampli sus horizontes.
Por qu las metodologas de las ciencias sociales fueron entrando en el
campo de la Medicina veterinaria?
Para conseguir una respuesta es necesario realizar una aproximacin histrica;
aunque en Colombia y Latinoamrica inicialmente hacen su aparicin en el
mbito rural, ya en la actualidad tambin envuelve el nivel urbano. Sobre todo
en lo pertinente a situaciones problema como los excrementos dejados por las
mascotas en los parques, lugares pblicos y zonas comunales y el maltrato o
abandono de animales.
El planteamiento que motiva toda este discurso, se hace por los aos setenta y
dice: Es evidente el distanciamiento que existe entre el conocimiento que se
ha producido en trminos tcnicos y prcticos para el sector agropecuario y lo
que el campesino pequeo productor ha incorporado de ello a su quehacer
cotidiano.
Este evidente alejamiento slo fue preocupante para los entes
gubernamentales, por el desgaste econmico que significaba para sus planes,
programas y proyectos. Se origina en los aos cincuenta cuando se da inicio a
los servicios de asistencia tcnica agropecuaria.
Prevalece el concepto de que la sola aplicacin de la tecnologa era condicin
suficiente para lograr el desarrollo del campo. El tcnico-profesional era el
poseedor incuestionable de la verdad y la comunicacin utilizada era de tipo
vertical unidireccional.
El aporte que hacen las ciencias sociales al modelo es mnimo o nulo,
incorporando a los diagnsticos slo algunos conceptos descriptivos de la
sociologa rural, pero se omite el concepto de contexto, por lo que no hay
aplicabilidad de las teoras. La sociologa descriptiva, tiene como principal
campo de estudio la familia, la estratificacin social y el proceso de urbanismo
que empieza a darse por la poca, pero sus acercamientos tienden a las
generalizaciones que conllevan el establecimiento de modelos de lo que es
un campesino o un indgena.
Estas visiones o formas de ver no permiten tener acceso a la diversidad de
formas de ser que encontramos, pues las labores culturales cotidianas
desarrolladas por estas comunidades consienten establecer diferencias bien
marcadas, aunque con parmetros macro que pueden ser considerados
comunes.

Continuando en la dcada de los sesenta, se afianza el programa conocido

como Revolucin Verde y se considera que para lograr el desarrollo del campo
se hace necesario cambios drsticos, en el tipo de tecnologa que se utiliza y
en el tipo de insumos que se manejan; entonces viene la adquisicin e
implementacin de paquetes tecnolgicos forneos. Es la dcada de entre
ms grande, mecanizado y monocultivo mejor.
Lo tecnificado es lo correcto, lo tradicional es lo incorrecto, por eso hay que
abolirlo. Se empieza a hablar de atraso y subdesarrollo y la brecha entre
pequeo productor y gran productor o productor tecnificado se hace ms
evidente. El modelo de emisin de polticas agropecuarias es netamente
centralista y la comunicacin contina siendo vertical unidireccional.
El aporte que hacen las ciencias sociales a la poca, incluye un modelo de
desarrollo social dentro del modelo econmico, con el inconveniente de que no
es un modelo nacional, sino uno que es aplicable universalmente y que ha
dado resultados excelentes en pases considerados como desarrollados. La
mayora de estos modelos se fundaron en estudios cualitativos realizados con
paradigmas positivistas, donde la preocupacin por mantener la objetividad, la
validez y la confiabilidad no permiti el acercamiento del investigador a la
comunidad, considerada como un objeto de estudio, lo que le otorga cierta
intemporalidad y a-espacialidad, a los resultados.
Hacia los setenta, ante el fracaso de las dcadas anteriores, donde se han
invertido grandes recursos econmicos y humanos y no se han obtenido los
resultados esperados, se intentan integrar nuevos conceptos que hablan de un
desarrollo rural integrado, de un desarrollo centrado en el hombre o de un
desarrollo global.
Se incluyen en los programas de desarrollo rural profesionales de campos de
diferente a la Medicina Veterinaria como trabajadoras sociales, socilogos y
antroplogos especialmente. Pero la actitud hacia el conocimiento tradicional
no cambia, an se contina estableciendo claras diferencias entre quin sabe y
quin no sabe.
El aporte que hacen las ciencias sociales empieza con un intento de revisar la
aplicabilidad de los paquetes tecnolgicos ofrecidos, entrando a observar su
comportamiento en diferentes contextos. El obstculo se centra en que las
disciplinas humanas aspiran formalizar los mtodos cualitativos, tratndolos de
introducir en el modelo positivista cuantitativo, dando como resultado un
modelo rgido que no permite explicar muchos comportamientos de las
comunidades rurales frente a los paquetes tecnolgicos ofrecidos.
Los resultados obtenidos revelaban que se estaban siguiendo dos caminos
muy diferentes. La realidad era que aunque se dejaba participar a la comunidad
en la ejecucin de la accin, no se les daba participacin en la escogencia de
la accin, pues era el tcnico-profesional quien saba que era lo mejor para
ellos; por eso muchos resultados fueron presentados como simples narraciones
acompaadas de unas estadsticas que denunciaban que el nivel de

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aceptacin de la tecnologa era bajo pero no explicaba l por qu cultural de
esto.
En los ochenta, en plena crisis del desarrollo, como se le llam a esta poca,
el desastre de la implementacin de modelos forneos ya se reflejaba en los
daos ecolgicos ocasionados, en el deterioro de la vida campesina y en la
desarticulacin productiva.
Los trabajos desarrollados con mtodos cualitativos empiezan a ofrecer nuevas
propuestas, nuevas metodologas, nuevos modelos aplicados, pues es la
poca en que proliferan las ONGS que recogen informacin sobre prcticas
tradicionales. El desarrollo rural empieza a fundarse en la comprensin y
apropiacin de los procesos produccin agropecuaria.
Es cuando surge la Etnoveterinaria (1983) en un intento por sistematizar toda
la informacin producida, organizndola en un nuevo campo del conocimiento,
que le permita tener diferentes miradas. Son pioneras en este campo
Constance McCorkle y Evelyn Mathias.
Se describe como la poca de los gneros borrosos, haciendo referencia a la
apertura a nuevas modalidades de aproximacin al conocimiento, donde los
lmites entre disciplinas ya no son tan definidos y tienen en cuenta las
representaciones culturales y sus significados. En Colombia la escuela de
Orlando Fals Borda inicia a dar forma a su trabajo en Investigacin Accin
Participativa, modelo que ha sido el ms aplicado a escala rural, pues siempre
el propsito ha sido la implementacin de una accin.
Los noventa hacen su arribo con el fomento de las actividades que permiten
un reconocimiento mutuo. Se tiene como ideal el compartir conocimientos,
riesgos y resultados. En el modelo se considera a los campesinos como
personas con experiencias vlidas, valores, defectos y mezquindades iguales a
los profesionales que laboran en campo. Ni son pobres en busca de ayuda
salvadora (mesianismo) ni son cestos vacos a los que hay que llenar de
conocimientos.
Ellos por lo tanto deben decidir qu aprender, dnde, cundo, con quin y a
qu precio. Entonces se empieza a hablar de personas reales, en un tiempo
real y en un espacio real.
Este recuento histrico no es un proceso de tipo lineal, no se puede hablar de
que todos los profesionales Mdicos Veterinarios estn aplicando en su
quehacer cotidiano el ltimo modelo descrito. An en zonas apartadas
encontramos profesionales trabajando con modelos de los cincuenta, dndole
la mxima importancia a la mecanizacin y a la aplicacin de tcnicas no
apropiadas; en los modelos de los sesenta donde los insumos pecuarios y pies
de cra importados son el eje de la produccin; en los setenta que aunque
preguntan no escuchan y trabajan nicamente basados en modelos probados
experimentalmente, pero da a da aumenta el nmero de profesionales
Mdicos veterinarios que se interrogan por su quehacer cotidiano y su funcin
como seres sociales con un compromiso ante la comunidad.

En lo concerniente al sector urbano, para la Medicina Veterinaria Colombiana,

el surgimiento de VEPA (asociacin colombiana de mdicos veterinarios
especialistas en pequeos animales) en los aos 70 y la creacin de nuevas
facultades en las principales ciudades, genera una gran oferta de servicios
profesionales, expresada en un mayor nmero de consultorios veterinarios y
un aumento de los centros de comercializacin de animales de compaa, con
el advenimiento de empresas multinacionales (de alimentos concentrados,
biolgicos, farmacuticos y accesorios para mascotas, entre otros).
Esto permite la creacin de una cultura de consumo en torno a lo que se
denomina la industria de las mascotas; lo que posibilita el surgimiento de
modas y costumbres de las comunidades urbanas, reflejadas en la aparicin de
revistas, espacios en medios masivos de comunicacin (prensa, radio y
televisin), hiper almacenes, tiendas especializadas, guarderas y centros de
adiestramiento; que promueven y recrean una relacin de tenencia de los
animales ms como objetos de consumo, que como seres sensibles que
comparten el espacio vital en nuestras ciudades.
Empiezan a hacerse evidentes problemticas antiguas como el abandono y
maltrato de animales, la sobrepoblacin de animales callejeros con el riesgo
sanitario (zoonosis), los problemas de interaccin hombre animal
especialmente en conjuntos de apartamentos. Lo que lleva a la aparicin de
legislaciones reguladoras de la tenencia responsable de los animales en el
espacio pblico (uso de collar, identificacin de los animales, la recoleccin de
las excretas, etc) y en especial las razas de perros potencialmente peligrosas
que genera una movilizacin de intereses polticos.
El modelo usado inicialmente en estos estudios fue el cuantitativo, con la
aplicacin de encuestas o entrevistas estructuradas que facilitaron cierta
informacin que se puede clasificar y organizar rpidamente, pero que no
permite un acercamiento profundo al por qu de las situaciones descritas. Los
resultados obtenidos han servido para mostrar las tendencias que se tienen
frente a unas situaciones especficas sin revelar l por qu de ellas. Esto ha
conducido a que las medidas tomadas por las autoridades competentes que
tienen como base dichos estudios sean de tipo represivo ms que interactivo.

Qu aspectos de la Medicina Veterinaria cubre la Etnoveterinaria?

Algunos de ellos son:

Etnosemntica y etnotaxonoma veterinaria, que intenta sistematizar

la informacin que se produce al comparar y nombrar las enfermedades,
utilizando para ello la taxonoma tradicional y la cientfica. Lo importante
de establecer estas relaciones es que se permite construir un lenguaje
comn, facilitando el compartir trminos y conceptos tcnicos.

Etnofarmacologa veterinaria, que habla de uso de plantas o

herbolaria y de otros materiales como orina, lodo que se utilizan para el

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restablecimiento de la salud animal. Es el campo ms investigado en
Colombia, sobre todo por ONGS, pero corresponden a esfuerzos
aislados muchas veces desarrollados sin conocimiento por parte del
profesional Mdico Veterinario de una metodologa adecuada, ya que la
formacin profesional hace nfasis en el mtodo cientfico experimental
y se intenta hacer desde este modelo. Muchas de las tcnicas y
materiales tradicionales utilizados en la prevencin y curacin de los
animales, no tiene demostracin en el plano experimental o al ser
aislados los compuestos qumicos de las plantas y ser experimentados
no actan produciendo los mismos beneficios que en la prctica
emprica, lo que lleva a que sean descalificados y considerados como no
vlidos.

Sistemas de produccin agropecuaria, el uso de mtodos cualitativos

permite una aproximacin al conocimiento de prcticas y tcnicas
tradicionales utilizadas desde hace mucho tiempo. Estas tcnicas
responden a las necesidades bsicas, econmicas-sociales-geogrficas,
de sus usuarios y pueden considerarse como tecnologas limpias,
apropiadas y no slo son sostenibles sino sustentables, en la medida
que responden a una forma de ser cultural, que muchas veces
atendiendo a las modas de los paquetes tecnolgicos hemos agredido y
hecho desaparecer, sin haber intentando estudiarlas, conocerlas,
sistematizarlas, retomarlas y aplicarlas, como verdaderas innovaciones
de nuestra tecnologa. Esta informacin nos permite un acercamiento a
la cosmogona de nuestra comunidad rural, un entendimiento de su
dinmica social, para evitar por desconocimiento llegar a interferir con
esta (ir ms rpido, ms lento o en contra).

Salud animal, entra en esta categora todo lo que tiene que ver con
polticas, planes, programas y proyectos que manejan la salud animal y
la salud pblica. En este aspecto se tiene problemas sobre todo a escala
gubernamental, donde an las polticas se emiten de forma centralizada,
aunque hay que reconocer los esfuerzos realizados ltimamente por
acercarse al trabajo de los profesionales de campo y permitir su
participacin por lo menos en la programacin de las actividades a
desarrollar. Es a nivel micro o prctico, donde se negocian, apropian,
impugnan o agreden, las polticas, planes, programas y proyectos
relacionados con la medicina veterinaria, (macro: polticas, meso: planes
y programas y micro: prctica cotidiana). El papel de las ciencias
sociales, con sus mtodos cualitativos, en estas negociaciones o
apropiaciones es fundamental, pues se convierta en herramienta de
primera mano para el Mdico Veterinario.

Profilaxis veterinaria, permite tener un acercamiento al conocimiento

de prcticas tradicionales empleadas para alejar enfermedades y plagas,
medidas de limpieza, desinfeccin y alojamiento ancestrales, rituales
mgico-religiosos y herramientas utilizadas.

Programas de extensin a la comunidad, es donde la mayora de

profesiones que pertenecen a las llamadas ciencias naturales presentan

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problemas, pues todas ellas preparan excelentes profesionales pero
difciles seres sociales, ya que proporcionan todo un cuerpo terico que
le permite al estudiante resolver en un ambiente ideal, problemas
hipotticos, que responden a condiciones ideales de manejo. Cuando
estos profesionales se enfrentan a la vida real en su trabajo,
supuestamente con unas herramientas infalibles, se ven avocados a dar
solucin a problemas que nunca imagin tener que resolver. Los
animales tienen dueos, los dueos son seres humanos, con sus
creencias y costumbres y son los primeros a los que se tienen que
enfrentar ( en el buen sentido del trmino) para poder acceder al animal.
Toda informacin sobre nuestros posibles pacientes es mediada por un
ser humano, es l quien nos da los signos y sntomas, es l quien
administra el medicamento o no, el que establece o no las prcticas de
manejo. El conocimiento del tipo de comunidad con la que se trabaja
(abierta, cerrada o en transicin), sus formas de comunicacin ( oral,
iconogrfica, tipogrfica, electrnica) permite que se establezcan unas
metodologas de aproximacin adecuadas, metodologas individuales o
grupales, visuales, audiovisuales o prcticas.

Conocimiento de mitos, leyendas, creencias que se tejen alrededor

de la relacin hombre-animal. Animales sagrados, supersticiones,
rituales, etc.

Tipos de relacin hombre-animal, es otro campo muy diverso y rico en

posibilidades de estudio, si se tienen en cuenta los mtodos aplicados
por las ciencias sociales. Hace referencia al bienestar animal, al estudio
de su comportamiento para lograr un manejo etolgico, al medio
ambiente y su conservacin y sobre todo a la biotica. Las relaciones
que establecen los seres humanos con los animales no slo deben ser
cuantificadas sino cualificadas, es decir explicadas desde lo humano del
hombre. No podemos ignorar el efecto de la relacin que establece el
ser humano en la salud animal.

Mencionar a profundidad cada campo de accin, no es prioritario en este

texto, pero s lo es reconocer que en Colombia es poco lo que se ha hecho
con relacin a cada uno de los tems antes mencionados, exceptuando
como se dijo anteriormente la herbolaria y algo en programas de extensin
rural.

En qu mbitos trabaja la Etnoveterinaria?

En el sector rural permite trabajar en la finca, la vereda, el municipio, la
regin y departamento. Entonces al nivel rural podemos hablar de la
importancia que tiene la Etnoveterinaria para articular la finca con una
vereda, la vereda con un municipio, el municipio con una regin y esta a su
vez con el departamento, llegando al nivel nacional e internacional. Y
observar como una finca tiene que ver con las polticas globales y no como
las polticas globales se le imponen a una finca. Es as como se logra la
estructuracin de un proceso productivo agropecuario.

En lo referente al sector urbano, podemos referirnos a la cuadra, el barrio,

la localidad y el municipio. La Etnoveterinaria facilitara la apropiacin de
medidas preventivas, la presentacin de leyes adecuadas frente a
problemticas locales, el manejo etolgico teniendo en cuenta lo cultural,
etc.
Pero qu es lo que los mtodos cualitativos permiten reconocer a la
Medicina Veterinaria en una comunidad local?
Es lo que se podra llamar identidad cultural, compuesta por tres aspectos
principales: identidad socio-cultural, identidad geogrfica e identidad econmica
o productiva. La determinan las siguientes caractersticas:

La estructura; identificando las instituciones sociales, religiosas,

polticas y culturales que la sustentan.
Los roles o papel de los individuos dentro y fuera de estas
instituciones
Sistemas de informacin y comunicacin utilizados; chisme, corrillo,
tertulias y los espacios donde esta comunicacin se da; la tienda, el
parque, la salida de la iglesia, reuniones de t canasta, etc.
Sistemas de trabajo predominantes; individual, colectivo o
comunitario.
Formas de distribucin del tiempo; tiempo dedicado a cada actividad,
especialmente las relacionadas con los animales.
El tipo de relaciones que establecen con su entorno y sobre todo con
los animales; una relacin competitiva o predatoria, donde la
informacin que posee de las necesidades bsicas de los animales
es mnima porque no le haya uso y tiende a la agresividad o
destruccin de los mismos; una relacin de tipo indiferente donde
considera que en nada lo afecta el medio ambiente y por lo tanto
poco o nada le interesa averiguar sobre los animales su conducta,
enfermedades y necesidades bsicas -; o una relacin de tipo
cooperativo donde considera que el animal y el entorno son parte
fundamental de un todo que debe conocer y observar para no
transgredir las leyes que lo rigen. urbano ms campo de trabajo.
Interacciones que se dan en la comunidad y con otras comunidades,
situaciones de conflictos, de desplazamiento, de catstrofes
naturales.

Los mdicos veterinarios del sector urbano tienen en los campos de

investigacin el paradigma positivista como dominante y consideran los
mtodos cualitativos y participativos de investigacin social como empricos o
anticientficos, conducentes a falta de objetividad, validez y confiabilidad, pues
no siguen un esquema rgido y estructurado (modelo) que pueda replicarse en
diferentes situaciones.
Al igual que en otras disciplinas en la Medicina Veterinaria el miedo a ser
considerado como tegua o anticientfico pesa mucho, an ms en el sector
acadmico donde no se destinan recursos para la investigacin en este campo.

Mucho se ha escrito sobre el tema y existen muchos manuales, pero mientras

no se cambie el modelo de formacin profesional en el mbito universitario,
dndole la importancia que tienen las ciencias sociales, continuarn
gradundose profesionales mdicos veterinarios muy eficientes tcnicamente
pero alejados completamente de la realidad social y cultural del pas, que no
cuentan con las herramientas necesarias para ser verdaderos agentes de
cambio.
Experiencias Pedaggicas en Colombia
Aunque no dentro del marco disciplinar, ya desde el inicio de los noventas
algunos mdicos veterinarios colombianos empezamos a trabajar en aspectos
etnoveterinarios tanto a nivel rural como urbano.
Desarrollo que se fue dando a nivel laboral, trabajando con las comunidades
campesinas en varios sectores del pas (especialmente en Boyac) y en el
consultorio veterinario en la ciudad de Bogot con los usuarios del servicio.
A nivel pedaggico consisti principalmente en la implementacin de diferentes
ctedras universitarias en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia en la
Fundacin Universitaria San Martn en Bogot desde 1996. Al inicio se logra
innovar curricularmente con una ctedra para segundo semestre de
Etnoveterinaria; en 1998 la ctedra de Culturas Mdicas Tradicionales y
Terapias Alternativas para sexto semestre; finalizando con la introduccin de
Comunicacin Social Comunitaria para primer semestre a partir del 2001.
Paralelamente y a travs de los estudiantes de estas asignaturas se han venido
desarrollando encuestas, entrevistas, investigacin accin participativa,
recuperacin colectiva de la historia e historias de vida, entre otras muchas
metodologas de investigacin; adems de la recoleccin de datos y la
recuperacin de conocimientos locales, regionales y nacionales.
Creemos que la construccin de un nuevo paradigma al interior de nuestra
profesin es posible; si logramos comprender y aceptar el compromiso social
de nuestro quehacer y si promovemos el ejercicio de una medicina de la
interaccin hombre animal ambiente.

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