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PRCTICAS
TRANSFERENCIA
DE CALOR
TRANSFERENCIA DE CALOR
Contenido
INTRODUCCION................................................................................................... 2
SEGURIDAD......................................................................................................... 3
INSTRUCTIVO PARA LA ELABORACIN DE REPORTES..........................................4
PRACTICA 1. CALOR............................................................................................. 6
PRCTICA 2 ...................................................................................................... 10
PRCTICA 3. ..................................................................................................... 11
PRCTICA 4. ..................................................................................................... 13
PRCTICA 5. ..................................................................................................... 15
PRCTICA 6. ..................................................................................................... 17
LISTA DE COTEJO PARA DESARROLLO Y REPORTE DE PRCTICA.......................19
REFERENCIAS.................................................................................................... 20
TRANSFERENCIA DE CALOR
INTRODUCCION
AL ESTUDIANTE:
SEGURIDAD
Hay normas de seguridad que deben cumplirse estrictamente para evitar accidentes en
el laboratorio.
Es por ello que se enuncian algunos puntos importantes:
1. El uso de bata en el laboratorio (AZUL MARINO) es obligatorio cuando se
realizan experimentos; tambin debe usarse guantes,lentes protectores y
mascarillas. Para las sesiones de laboratorio es recomendable vestirropa
sencilla, que proteja la mayor parte del cuerpo y preferentemente de algodn,
zapatoscerrados, con suelas gruesas y sin tacones o plataformas.
2. No introducir ni consumir alimentos o bebidas en el laboratorio. No fumar.
3. Operar un instrumento con apoyo del profesor
4. Una vez concluido el uso de un instrumento, seguir el procedimiento
adecuadopara apagarlo, desconectarlo, guardarlo y entregarlo al responsable
5. Al concluir una prctica, levantar todos los instrumentos, equipos y accesorios
utilizados; dejar rea de trabajo limpias y secas las mesas de trabajo y el piso
del laboratorio.
TRANSFERENCIA DE CALOR
Objetivo
El reporte final de una prctica tiene el objetivo demostrar que el equipo de trabajo
desarrolle en conjunto coordinado de actividades a partir de susconocimientos tericos
del tema de la prctica, que les ha permitido disear el experimento, realizar las
mediciones adecuadas; llevando a cabo el tratamiento, anlisis de sus datos para
obtener resultados cuya validez son capaces de delimitar. Apartir de esta experiencia
los alumnos son capaces de discutir, elaborar sus conclusiones y sugerencias para
mejorar la realizacin de la prctica o podrn,alternativamente, elaborar una crtica
fundamentada para demostrar lo inadecuado de lasteoras o de los procedimientos
seguidosen la realizacin de la prctica.
TRANSFERENCIA DE CALOR
B)
C)
D)
E)
2.
8.1 Clculos
8.2 Anlisis estadstico y resultados
8.3 Grficas
8.4 Discusin y conclusiones
8.5 Sugerencias y recomendaciones
9.Referencias*
10.Apndices*
Formato de escritura
Tipo de letra verdana
Tamao 11 (contenido)
Tamao 12 subtitulo
Tamao 13 ttulos
Interlineado 1.5
Margen izquierdo 3
Margen derecho, inferior y superior de 2.5
Hoja tamao carta
Formato de referencia bibliogrfica y electrnica Referenciaapa
Formato de dibujos y figuras Referencia apa
Formato de entrega de trabajos
Engrapado (superior izquierdo)
Formato de presentacin digital
Mnimo 3 diapositivas y mximo 10
Diapositivas solo con ideas principales
Que las diapositivas contengan imgenes o gifs
TRANSFERENCIA DE CALOR
TRANSFERENCIA DE CALOR
PREGUNTAS GUA
1. Cules son los tiempos caractersticos (a) del transporte de calor a travs de la
pared delrecipiente y (b) del enfriamiento del agua en el interior del recipiente?
2. De qu depende el flujo de calor a travs de la pared?
3. Por qu es conveniente agitar el agua?
4. Cmo puede verificarse si existen resistencias conectivas significativas?
5. Por qu es conveniente colocar tapa y fondo aislantes?
6. Los coeficientes de transferencia de calor que se pueden determinar en esta
prctica son locales o promedio?
7. Qu resultados obtendras si solamente mides las temperaturas del agua y del
aire,suponiendo que la nica resistencia importante es la de la pared del
recipiente?
DESARROLLO PROPUESTO
Se deja como ejercicio, sin embargo, se debe cuidar muy especialmente que los
termopares quemiden las temperaturas de las superficies interna y externa del
recipiente, se pongan en estrecho contacto con dichas superficies. A esto ayudar
sujetar dichos termopares a lasuperficie, cubrindolos con trocitos de cinta adherible.
RESULTADOS
1. Haz grficas de las temperaturas de los termopares & el tiempo.
2. Determina el flux de calor como funcin del tiempo y represntalo
grficamente.
3. Determina el coeficiente de conductividad trmica y los coeficientes de
transferencia de calor interno y externo
4. Compara los valores anteriores con los que se reportan en varias referencias.
5. Determina el valor del coeficiente global de transferencia de calor U, basado en
la superficie externa del recipiente.
TRANSFERENCIA DE CALOR
TRANSFERENCIA DE CALOR
NOMBRE DEL ALUMNO:
GRUPO:
PARCIAL No.
Indicador
DESEMPEOS
REPORTE.
TIPO
Valor
Recopila datos.
15
15
10
Formato y presentacin
Introduccin
10
Ortografa
Cuestionario
Conclusiones e interpretacin de
resultados.
10
Total
Puntos
100.0
REFERENCIAS
Armfield, 1999, Instructivo del equipo.
Bird, R.B., Stewart, W.E. y Ligthfoot, E.N. 1982. Fenmenos de Transporte, Reverte.
Incropera, F.P. y DeWitt, D.P. 1999 Fundamentos de Transferencia de Calor, Prentice
HallHispanoamericana, Mxico.
TRANSFERENCIA DE CALOR
Prez-Rincn, E. y Soria, A., 1982. Prcticas de Fenmenos de Transporte I,
UniversidadAutnoma Metropolitana- Iztapalapa.
Doebelin, E.O., 1975. Measurement Systems, Application and Design, McGraw Hill
Holman, J.P., 1986. Mtodos Experimentales para Ingenieros, McGraw Hill, (Segunda
edicin en espaol)
Zamora, J.M., Torres, A. y Delgado, E., 1992. Prctica No. B-1, Laboratorio de
Fenmenosde Transporte I, Universidad Autnoma Metropolitana-Iztapalapa.