PRINCIPIOS DE INGENIERA BIOQUMICA

TEMA 8. OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MATERIA

8.1. Introduccin
8.1.1. Velocidad de transferencia de materia y equilibrio entre fases
8.1.2. Contacto intermitente y continuo entre fases
8.2. Clasificacin de las operaciones basadas en la transferencia de materia
8.2.1. Operaciones de separacin en procesos biotecnolgicos
8.3. Destilacin y rectificacin de mezclas binarias
8.3.1. Destilacin simple
8.3.2. Destilacin sbita
8.3.2. Rectificacin
8.4. Diseo de una columna de rectificacin
8.4.1. Determinacin del nmero de etapas de equilibrio: mtodo de
McCabe-Thiele

TEMA 8. OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MATERIA

8.1. Introduccin

Operaciones de transferencia de uno o varios

componentes por diferencia de concentracin
De gran importancia en sistemas multifsicos:
Desplazamiento de un componente de una fase a otra
Operaciones fundamentales en las Industrias Qumicas
MATERIAS

REACCIN

OPERACIONES

PRIMAS

QUMICA

DE SEPARACIN

PRODUCTOS

TEMA 8. OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MATERIA

8.1. Introduccin
Velocidad de transferencia de materia

Equilibrio entre fases

Rgimen Laminar: Ley de Fick

NA = DAB

Coeficiente de reparto:

dCA mol A

dx m2 s

ki =

yi
xi

Rgimen Turbulento:

NA = k CA0 CA

CA0 CA
NA =
1
k

y1

C 'A' 0

C 'A

C 'A 0

x1

C 'A'

NA = k ' (C'A -C'A0 ) = k " (C"A0 -C"A )

Selectividad relativa

12 =

y1 y 2 k1 y1 x1
=
=
x1 x 2 k 2 y 2 x 2

TEMA 8. OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MATERIA

8.1.2. Contacto intermitente y continuo entre fases
Contacto entre las fases:
Contacto en contracorriente

Contacto en paralelo

Intermitente

Continuo

TEMA 8. OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MATERIA

8.2. Clasificacin de las operaciones de transferencia de materia
TRANSFERENCIA DE MATERIA ENTRE FASES:
GAS-LQUIDO:

Absorcin, Humidificacin, Destilacin, Evaporacin

LQUIDO-LQUIDO: Extraccin
LQUIDO-SLIDO: Adsorcin, Lixiviacin, Intercambio inico, Cristalizacin
GAS-SLIDO:

Adsorcin, Sublimacin, Liofilizacin, Secado

MEMBRANAS:

smosis inversa, electrodilisis, ultrafiltracin

CONTROL DEL PROCESO:

a) Control de TM:

Destilacin, Absorcin, Adsorcin, Extraccin, Lixiviacin

b) Control TM y TC: Humidificacin, Secado, Liofilizacin, Cristalizacin

c) Control de TC:

Evaporacin

TEMA 8. OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MATERIA

8.3. Destilacin y rectificacin de mezclas binarias
Destilacin simple:

T2

T1

C
B

T0

xE

xA

yF

yC x , y

L DF yF x A
=
=
V ED x A xE

TEMA 8. OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MATERIA

8.3. Destilacin y rectificacin de mezclas binarias
Destilacin sbita:
V

x1

xA

y1

L AV y1 x A
=
=
V LA x A x1

x,y

TEMA 8. OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MATERIA

8.3. Destilacin y rectificacin de mezclas binarias
Q

Rectificacin:

Vm+n
Condensador

LD

Zona de enriquecimiento

A
Zona de agotamiento

V
Q

Caldera

TEMA 8. OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MATERIA

8.4. Diseo de una columna de rectificacin

ALTURA

DIMETRO

Nmero de pisos

Separacin a alcanzar
Velocidad de T.M. en cada piso

Espaciado entre pisos: Condiciones fluidodinmicas

Condiciones fluidodinmicas (arrastre, P, caudal, etc.)

Piso o etapa de equilibrio
Vn , yn

Ln+1 , xn+1

Piso n

Vn-1 , yn-1

Ln , xn

TEMA 8. OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MATERIA

8.4.1. Determinacin del nmero de etapas de equilibrio
Balance total:
2

A=D+R

Balance de componente voltil:

A xA = D xD + R xR

Vm+n
D, xD

LD
Vm+n
m+n

Balance alrededor del condensador (lnea 1):

Vm+n = LD + D
Balance en el sector del enriquecimiento (lnea 2):
Vn Ln+1 = D
Balance total:

Lm+n
Vn+1
n+1

Vn Ln+1

A, xA

VA

Balance componente voltil:

Vnyn Ln+1 xn+1 = D xD

Ln
a

Vm+1

LA

yn =

m+1

Vm Lm+1
3

Ln+1
Ln+1
D
D
x n+1 +
xD =
x n+1 +
xD
Vn
Vn
L n+1 + D
Ln +1 + D

Balance en el sector de agotamiento (lnea 3):

Lm
V1

Balance total:

Lm+1 Vm = R

L1

R, xR

Balance componente voltil:

Lm+1xm+1 Vmym = RxR

ym =

Lm+1
Lm +1
R
R
x m +1
xR =
x m+1
xR
Vm
Vm
Lm+1 R
Lm +1 R

TEMA 8. OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MATERIA

8.4.1. Determinacin del nmero de etapas de equilibrio
Hiptesis de los mtodos simplificados de Lewis y McCabe-Thiele:
Componentes qumicamente semejantes y Columna adiabtica:
Caudales de Lquido y Vapor en cada sector constantes.

Vm+n

Va = = Vn-1 = Vn = = Vm+n
La+1 = = Ln = Ln+1 = = Lm+n = LD

D, xD

LD
Vm+n
m+n

Lm+n

Va-1 = = Vm = Vm-1 = = V1
La = = Lm+1 = Lm = = L1

Vn+1
n+1

Vn Ln+1

Ln

L n+1
Ln+1 A, xA
D
D V
yn =
x n+1 +
xD =
x n+1 +
LxD
Vn
Vn
L n+1 + D
Ln +1 + D
V
A

m+1

m+1

yn =

LD
LD
D
D
x n+1 +
xD =
x n+1 +
xD
Vn
Vn
LD + D
LD + DV L

Vm Lm+1

RECTA
OPERATIVA DE
m
ENRIQUECIMIENTO

ym =

L1

Lm +1
Lm +1
R
R
x m +1
xR =
x m +1
xR
Vm
Vm
Lm +1 R
Lm +1 R

ym =

Lm
Lm
R
R
x m +1
xR =
x m+1
xR
Vm
Vm
Lm R
Lm R

R, xR

RECTA OPERATIVA DE
AGOTAMIENTO

TEMA 8. OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MATERIA

8.4.1. Determinacin del nmero de etapas de equilibrio
RECTA OPERATIVA DE ENRIQUECIMIENTO (R.O.E.):

yn =

LD
LD
D
D
x n+1 +
xD =
x n+1 +
xD
Vn
Vn
LD + D
LD + D
Q

Razn de Reflujo interna:

Razn de Reflujo externa:

LD
Vn

Vm+n
Condensador

LD

LD
D

Zona de enriquecimiento

LD
LD
L D
=
= D
Vn LD + D 1 + LD D

LD
LD
L V
=
= D n
D Vn LD 1 LD Vn

Zona de agotamiento

V
Q

Caldera

TEMA 8. OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MATERIA

Mtodo grfico de McCabe-Thiele
R.O.E.:

yn =

R.O.A.: y m =

LD
LD
D
D
x n+1 +
xD =
x n+1 +
xD
Vn
Vn
LD + D
LD + D
Lm
Lm
R
R
x m +1
xR =
x m +1
xR
Vm
Vm
Lm R
Lm R
Q
Vm+n

Condensador

ym+n

LD

Zona de enriquecimiento

D
p=
xD
Vn

A
Zona de agotamiento

R
o=
xR
Vm

V
Q

p
o

xR

xA

xD

Caldera

TEMA 8. OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MATERIA

Mtodo grfico de McCabe-Thiele
R.O.E.:

yn =

R.O.A.: y m =

LD
LD
D
D
x n+1 +
xD =
x n+1 +
xD
Vn
Vn
LD + D
LD + D
Lm
Lm
R
R
x m +1
xR =
x m +1
xR
Vm
Vm
Lm R
Lm R
LD
L
D
R
x+
xD = m x
xR
Vn
Vn
Vm
Vm
Lm = Ln + A

Si A es lquido saturado:

Vm = Vn

A x = D xD + R xR

x = xA

q: fraccin de moles de A que se incorporan a la corriente de Ln

Lm = Ln + Aq

Vm + A(1-q) = Vn

q = 1 si A lquido saturado
q = 0 si A vapor saturado

A x A = A q x + A (1 q) y y =
q=

Heq HA
Heq heq

x
q
x A
q 1
q 1
xA

TEMA 8. OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MATERIA

Mtodo grfico de McCabe-Thiele
Datos de equilibrio: 12 cte

12

12 x1
y1 =
1 + x1 ( 12 1)

y1x 2 P10
=
= 0
y 2 x1 P2

y
ym+n

yA

Razn de reflujo mxima

LD
=1
Vn

LD
=
D

Razn de reflujo mnima

LD x D y A
=
Vn xD x A

LD
L V
= D n
D 1 LD Vn

Eficaciavapor =

yn yn-1
yn* yn-1
EG =

xR

Eficacia lquido =
Nt
Nr

xA

xn+1 xn
xn+1 xn*

xD