Estequiometra

I.- ESTEQUIOMETRA
las relaciones de las masas de las sustancias que intervienen en las reacciones qumicas. Se basa en
E studia
las unidades qumicas de masa y en las leyes ponderales.
A la rama de la qumica que se encarga del estudio cuantitativo de los reactivos y productos que participan en
una reaccin se le llama estequiometra.
La palabra estequiometra deriva de dos palabras griegas: stoicheion, que significa elemento, y metron que
significa medida.
La cantidad de reactivos y productos que participan en una reaccin qumica se puede expresar en unidades de
masa, de volumen o de cantidad de sustancia. Sin embargo, para hacer clculos en una reaccin qumica es ms
conveniente utilizar la cantidad de sustancia. Recordars del captulo anterior que los coeficientes
estequiomtricos en una ecuacin qumica se pueden interpretar como la cantidad de cada sustancia en la
reaccin, por lo que el mol es la unidad adecuada para trabajar con la ecuacin qumica.
Los coeficientes estequiomtricos obtenidos al balancear la ecuacin, nos permiten conocer la cantidad de
productos a partir de cierta cantidad de reactivos, o viceversa. Para poder trabajar con la ecuacin qumica,
definimos las razones estequiomtricas. Una razn estequiomtrica es un parmetro constante y universal para
cada par de participantes en la reaccin. Se obtiene con el cociente entre dos coeficientes estequiomtricos
DOS COSAS IMPORTANTES: La primera es que la cantidad de sustancia se expresa en moles, con lo cual nos
evitamos el segundo paso en el clculo. La segunda es que en ocasiones no es necesario expresar la masa de las
sustancias desconocidas, puede ser mejor tenerlas como cantidad de sustancia. Por estas razones, podemos
decir que tenemos tres tipos de clculos estequiomtricos, los que parten de cantidad de sustancia y nos llevan
a cantidad de sustancia, los que parten de la masa y nos llevan a cantidad de sustancia, y los que parten de
cantidad de sustancia y nos llevan a masa, como se indica en la figura

PARA REALIZAR CLCULOS ESTEQUIOMTRICOS SE PUEDEN SEGUIR LOS SIGUIENTES PASOS:

Escribe las frmulas correctas de reactivos y productos, y balancea la reaccin qumica.
Cuando sea necesario, calcula la cantidad de sustancia a partir de la masa de las sustancias cuyos datos estn
dados en el problema.
Utiliza las razones estequiomtricas para calcular la cantidad de las sustancias que deseas conocer.
Con la cantidad de sustancia y las masas molares de las sustancias puedes calcular la masa de las mismas.
Siempre analiza tu resultado y pregntate si es razonable o no. Cuando el resultado sea descabellado, revisa
tus clculos.

365

I.

Leyes Ponderales

Son un conjunto de leyes que se descubrieron por la va experimental y que hacen referencia a las
relaciones que, en una reaccin qumica, cumplen los pesos de las sustancias reaccionantes y de los
productos.

1. LEY DE LAVOISIER O DE LA

CONSERVACIN DE LA MASA .- "La masa de un sistema

permanece invariable, cualquiera que sea la transformacin que ocurra dentro de el "
A+BC+D
mA + mB mC + mD
Ejemplo :

2H2 + O2
4g H2 + 32g O2
36 g

2H2O
2(18 g) H2O

36 g

2. LEY DE PROUST O DE LAS PROPORCIONES DEFINIDAS O CONSTANTES .- "Cuando dos o

ms elementos se combinan para formar un determinado compuesto, lo hacen en relacin de pesos
invariables ".
Ejemplo :

Siempre

2Ca + O2
2(40g Ca)
40g Ca
40 g Ca

2 Ca O
+ 2 (16 g O)
+
16 g O
consumirn

2 (56 g CaO)
56 g Ca
16 g O

En ciertas reacciones qumicas es necesario considerar:

REACTIVO LIMITANTE

Es aquella sustancia que ingresa al reactor qumico en menor proporcin y al agotarse limita la
cantidad mxima del producto(s) obtenido(s).

PARA HACER CLCULOS ESTEQUIOMTRICOS CUANDO HAY REACTIVO LIMITANTE, PUEDES SEGUIR
LOS SIGUIENTES PASOS:
Escribe las frmulas correctas de reactivos y productos, y balancea la ecuacin qumica.
Cuando sea necesario, calcula la cantidad de sustancia a partir de la masa de las sustancias cuyos datos estn
dados en el problema.
Identifica al reactivo limitante. Todos los clculos se realizan con base en la cantidad inicial del reactivo
limitante.
Utiliza las razones estequiomtricas para calcular la cantidad de sustancia de las sustancias que deseas
conocer.
Con la cantidad de sustancia y las masas molares puedes calcular la masa de las sustancias.
Siempre analiza t resultado y pregntate si es razonable o no. Cuando el resultado sea descabellado, revisa
tus clculos

REACTIVO EN EXCESO

Es aquella sustancia que est en mayor proporcin por lo tanto queda como sobrante al finalizar
la reaccin.
Una regla prctica para determinar el reactivo limitante y el reactivo en exceso para cada
reactante es:

R e la c i n =

C a n t id a d d a t o d e l p r o b le m a
C a n t id a d o b t e n id a d e la e c u a c i n

366

Ejemplo :

N2
+
3H2

2 NH3
1 mol N2
+
3 mol H2

2 mol NH3
Si hubieron :
2 mol N2
+
3 mol H2

? NH3
Debemos ubicar el reactivo limitante
Entonces :
Si 1 mol N2

3 mol H2
2mol N2

x
x = 6 mol H2 y solo hay 3 mol H2
El hidrgeno se consume primero lo que lo convierte en el reactivo limitante y al N2 en el
reactivo en exceso.
Luego : Las 3 mol H2 producirn solo 2 mol NH3

3. LEY DE DALTON O DE

LAS PROPORCIONES MLTIPLES .- "Cuando dos elementos se

combinan para formar dos o ms compuestos, el peso de una de ellos permanece constante y el peso
del otro varia en razn de nmeros enteros pequeos."
SO

Ejemplo :

S + O2

32 g S

16 g O

SO2

32 g S

32 g O

SO3

32 g S

48 g O

x2
x3

4. LEY DE

WENZELL - RITCHER O DE LAS PROPORCIONES RECPROCAS .- "Cuando dos

elementos se combinan separadamente con el peso fijo de un tercero, los pesos de estos son los
mismos que se combinan entre s o son mltiplos de estos"
Ejemplo :

10 g A
10 g A
30 g B

+
30 g B Productos
+
20 g C Productos
consumieron 20 g C

RENDIMIENTO .-

El rendimiento terico de una reaccin es la cantidad de producto que se

espera, calculada a partir de unas cantidades dadas de los reactivos. La cantidad de producto que
realmente se obtiene se llama rendimiento real.
% de rendimiento =

M prctico
M terico

x 100

II. Relacin Volumen Cantidad : Ley de Avogadro A presin y temperatura constantes, el volumen de
un gas es directamente proporcional al nmero de moles del gas presente.
Ejm:
3 H2 (g) +
N2 (g)
2 NH3 (g)
3 mol
1 mol
2 mol
3 volmenes 1 volumen
2 volmenes
III. Volumen Molar de un Gas a CN : CN (Temperatura y presin a condiciones normales)
T
=
0 C
= 273 K
P
=
1 atm. = 760 mm Hg
A estas condiciones una mol de cualquier gas ocupa un volumen de 22,4 litros.
1 Mol gas

6,023 x 1023 molculas de gas

367

22,4 L

IV.

Porcentaje de Pureza en una muestra qumica

Normalmente, las muestras qumicas que intervienen en un proceso no son qumicamente puras,
pues tienen cierto grado o porcentaje de impurezas.
En una reaccin qumica slo intervienen sustancias qumicamente puras, las impurezas no
reaccionan; por lo tanto, en los clculos estequiomtricos slo trabajaremos con la parte pura de la
muestra qumica.
% Pureza = Cantidad de sustancia pura X 100
Cantidad de muestra impura

Ejercicios
1.

En las hojas de una planta de camote se realiza la fotosntesis, producindose glucosa de acuerdo a la
siguiente ecuacin
6 CO2

+ 6H2O

C6H12O6

6 O2 ; para producir 900 g de glucosa Cuntos

gramos de CO2 deben ser respirados por las hojas de esta planta?
a)1450 g

b)1320 g

c ) 1230g

d)230 g

e)320g

Solucin :
6 CO2

+ 6H2O

C6H12O6

6 mol CO2

6 O2

1 mol C6H12O6

264 g CO2

180 g C6H12O6

900 g C6H12O6
X = 1320 g CO2

2.

Qu masa de SO3 se obtendr al quemar 8 g de S ; si el rendimiento es 70%? (P.A. : S= 32)

a)1,4 g

b)7 g

c)14 g

3O2

2SO3

d)20 g

e)70g

Solucin:
2S +
2 mol S

2 mol SO3

64 g S

160 g SO3

8g S

X
X= 20 g SO3

Rpta: 20 g ( 0.70 ) = 14 g SO3

3.

Una de las reacciones que se lleva a cabo en un alto horno, en el cual el mineral de hierro se convierte en
hierro fundido es:
Fe2O3(s)

+ 3 CO(g)

2Fe(s)

+ 3CO2

Suponga que se obtienen 1,64x103 Kg de hierro a partir de la reduccin de 2,62 x 103 Kg de dicha muestra
mineral, Cul es el porcentaje de pureza del Fe2O3 en la muestra original?
a) 93,14%

b) 81,31%

c) 76,74%

d) 89,31%

368

e) 78,93%

Solucin :
Fe2O3(s)

+ 3 CO(g)

2Fe(s)

+ 3CO2

1mol Fe2O3

2 mol Fe

160 g Fe2O3

112 g Fe
1,64x103 Kg Fe

X = 2,34 x103 Kg Fe2O3

Pureza ; (2,34 x103 Kg Fe2O3/ 2,62 x 103 Kg mineral) x 100 = 89,4 %
4.

En el proceso metalrgico de obtencin del hierro se parte del Oxido Ferrico Fe2O3 segn las siguientes
reacciones
Fe2O3 + C
FeO
+ CO
FeO

Fe

CO

Si al inicio se tena 100 g de Fe2O3 y al final se obtuvo 56g de Fe, Cual es el porcentaje de rendimiento
de todo el proceso?
a) 50%
b) 60%
c) 70 %
d) 80 %
e) 90 %
Solucin :
Primero balancear las ecuaciones:
Fe2O3 + C
2FeO
FeO
Entonces :

Fe

CO

CO

1 mol de Fe2O3

genera

2 mol de FeO

1mol de FeO

genera

1 mol de Fe

1 mol de Fe2O3

genera

2 mol de Fe

160 g de Fe2O3
100 g de Fe2O3

y
; Por lo tanto

112 g de Fe
X

X = 70 g de Fe
Rendimiento = (56/70)x100 = 80%

5.

La calaverita AuTe2 contiene 50% de oro. Si un mineral contiene 0,20% de calaverita, Cuantas toneladas
se necesita para tener 1 Kg de oro?
a)2 Tm
b) 1,5 Tm
c) 1,4 Tm
d)1,2 Tm
e) 1,0 Tm.
Solucin :
1Kg de oro es el 50% de AuTe2
entonces :
1 Kg Au

50%

100 %
X = 2 Kg de AuTe2

Y 0,2 % de AuTe2 estan en el mineral

Luego :
2 Kg

0,2 %

100%
Y = 1000 Kg = 1 Tm

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