Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Ingredientes
Grasas
Aceite de Ricino
34 grs.
Aceite de Coco
152 grs.
Aceite de Palma
152 grs.
Aceite de Girasol
152 grs.
cido Esterico
42 grs.
Cera de abejas
blanca
10 grs.
Agua destilada
186.7 grs.
Hidrxido de sodio
72.6 grs.
Colorantes
Dixido de Titanio,
canela y cacao en
polvo
Aditivos
Jabn de canela
rallado
100 grs.
Aceites
esenciales
Aceite esencial de
Naranja Dulce
20 grs.
Aceite esencial de
Canela
30 grs.
Yodo
Dureza
Burbujas
Persistencia de la
espuma
Limpieza
Acondicionado
61
51
54
58
49
54
Aceite de coco
Aceite de oliva
Aceite de palma
Aceite de maiz
Cera de abejas
7 grs.
cido esterico
15 grs.
Sosa
Agua destilada
En la traza:
56 grs.
112 grs.
28 grs.
35 grs.
36.4 grs.
43.50 grs.
Leche de avena
20 grs.
14 grs.
50 grs.
10 grs.
6 grs.
Dejaremos la traza algo lquida, para que podamos remover muy bien al
aadirle la leche de avena, as se repartir de forma homognea por todo
el jabn.
Despus de aadir el sobreengrasado y los aceites esenciales, enmoldamos
rpido y al horno a 50 durante dos horas. Conseguimos as un proceso de
gelificacin ms rpido y uniforme.
Una vez desmoldado ya podemos cortar las pastillas, en este caso voy a
cortar en tres partes iguales, para que salgan de unos 130 grs. ms o
menos cada una.
Ingredientes
Grasas
Aceite de Coco
Aceite de Palma
Aceite de Girasol
Aceite de Aguacate
Cera
cido Esterico
(cada
capa)
137 grs.
131 grs.
109 grs.
33 grs.
11 grs.
11 grs.
Agua destilada
Hidrxido de sodio
124 grs.
58.5 grs.
Colorantes y
aditivos
Cacao en polvo
Azcar
10 grs.
11 grs.
Aceites esenciales
y aromas
Fragancia de
Chocolate
Aceite esencial de
Naranja dulce
Y sus valores:
ndices
Yodo
Dureza
Espuma:
Burbujas
Persistencia
Limpieza
Acondicionado
Sobreengrasado
Concentracin
Valore
s
60
50
55
55
51
53
10 %
32
%
Ingredientes
Grasas
Aceite de Maiz
Aceite de Coco
Aceite de Palma
Manteca de Cacao
175
175
105
105
grs.
grs.
grs.
grs.
Agua destilada
Hidrxido de sodio
163.4 grs.
76.9 grs.
Colorantes
Dixido de Titanio
1 gr.
Decoracin
Bolitas de jabn de
colores
Ralladuras de jabn
Fragancia
Verbena y limn
(Gracefruit)
ndices
Yodo
Dureza
Espuma:
Burbujas
Persistencia
Limpieza
Acondicionado
Sobreengrasado
Concentracin
25 grs.
Valor
es
57
50
55
57
52
51
10 %
32 %