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III
Dice el gran historiador Miguel Artola que la Historia es el relato de la gestin del conflicto. Esa descripcin sita a los protagonistas de cada momento en un
escenario distinto. Porque diferentes son los factores
geogrficos, econmicos, polticos y culturales. Ese escenario es protagonista en s mismo aunque son los
hombres quienes, en definitiva, hacen su destino.
Quiero decir que nadie escapa a la influencia del entorno. Me identifico, pues, con el enfoque que Jos Gonzlez Nez ha dado a su trabajo. Me gusta especialmente el ttulo:La farmacia en la historia. La historia
de la farmacia.
Es imposible acercarse a la historia de un pas, de
una ciencia, de una profesin, sin conocer el escenario cambiante en el que se desarrollan los acontecimientos. Un escenario en conflicto. Un ambiente hostil y un hombre que lucha por la supervivencia y contra
la muerte.
La dialctica entre el hombre y el escenario histrico es permanente. La cultura clsica amenazada por los
pueblos brbaros. El progreso humano,el hombre es
la medida de todas las cosas, todava est atado por la
irracionalidad. La luz de la razn y el hombre que supera infinitamente al hombre, pero que en la bsqueda de
la utopa desemboca, otra vez, en la barbarie de los grandes totalitarismos del Siglo XX.
Pues bien en esos escenarios unos hombres buscan
con denuedo los remedios contra la enfermedad y la
muerte, utilizan la experiencia propia y acumulada, observan la naturaleza; aplican los conocimientos de forma racional, descubren el mtodo cientfico, se dejan
seducir por la idea de la inmortalidad
La historia de la farmacia es, pues, paralela a la historia de los progresos humanos.Alcanza metas brillantsimas, se hunde en abismos insondables, avanza siempre.
La historia del medicamento, de la teraputica, es la
lucha del hombre contra su destino de muerte. Es la lucha por la vida. La historia del medicamento es la rplica al lado oscuro de la historia.
He dicho muchas veces que la farmacia est en el
centro de un conflicto cientfico, sanitario, cultural,
econmico y tico. Aado que, en definitiva, la farmacia es, en s misma, una encrucijada de caminos cientficos y sanitarios y un cruce de senderos sociales y econmicos.
Por eso el tema apasiona a un espritu curioso y abierto como el del autor. En el texto que el lector tiene en
su manos se percibe perfectamente el hilo conductor
que une las diferentes pocas, y los escalones de los sucesivos descubrimientos: la enfermedad, el boticario y
el medicamento; las ciencias y la asistencia farmacutica y su impacto sobre las diferentes sociedades humanas.
Primero fueron los remedios vegetales, luego los minerales y la latroqumica. Primero los sntomas, luego el
tratamiento etiolgico. Primero las causas de origen externo, luego los de origen gentico. Siempre el remedio
en evolucin, siempre la ciencia aportando nuevos conocimientos.
PRLOGO
VI
Con mi gancho en la mano y mi saco al hombro recorro el camino de la ciencia y voy recogiendo lo que encuentro
F. Magendie
La historia de la farmacia es una disciplina relativamente reciente: el primer libro que lleva tal nombre supone
un estudio global sobre la materia y analiza la evolucin
de la misma a lo largo del tiempo. Se edit a mediados
del siglo XIX, coincidiendo con la poca en la que la farmacologa la ciencia que prolonga el conocimiento de
la farmacia hasta las propiedades, acciones y efectos de
los medicamentos iniciaba su etapa cientfica.
Desde entonces,numerosos han sido los autores que,
con interpretaciones variadas, se han dedicado al estudio de la materia.Frente a aquellos que consideraban que
la historia de la farmacia se debe ocupar exclusivamente de la profesin farmacutica y de los aspectos tcnicos,
legislativos y corporativos inherentes a la misma,se ha ido
formando, en el transcurso de la segunda mitad de la pasada centuria, una corriente cada vez ms intensa entre
los estudiosos, que aboga porque la historia de la farmacia atae tanto al medicamento como a quien a lo largo
del devenir humano se ha encargado de su reconocimiento, preparacin, elaboracin para ser administrado
en una determinada forma farmacutica y dispensacin.
En la actualidad, se considera que la historia de la farmacia es la historia del medicamento, de su diseo, elaboracin y empleo, as como la de su comercio, y la de
sus profesionales, entre los cuales estn no solamente
los farmacuticos en el sentido moderno del trmino,
sino tambin sus antecesores, los boticarios y los mdicos, que hasta la alta Edad Media en el Oriente islmico
PREFACIO
La historia de la farmacia aporta, adems, otros valores. En primer lugar, la constatacin de la relatividad de
las verdades cientficas, slo vlidas como explicaciones
temporales de un determinado problema o fenmeno,
como se deca en una de las primeras reseas aparecidas
del Bouvard y Pcuchet,la enciclopedia de la stira escrita por G. Flaubert:
En segundo lugar,la bsqueda de nuevos valores intelectuales con los que enriquecer nuestro vivir cotidiano.
da puesta en un futuro lleno de nuevas posibilidades teraputicas para enfermedades hasta ahora incurables.
Los dos primeros apartados abarcan la etapa histrica en la que la profesin farmacutica formaba junto
con otras, fundamentalmente la medicina, un todo ms
o menos armonioso; por tanto, su eje central es el estudio de la evolucin de la teraputica. Las dos partes finales comprenden todo el perodo histrico que va desde
el inicio de la farmacia como profesin independiente
hasta nuestros das, por lo que el entramado corresponde a la propia farmacia en s. Cada uno de los apartados
contiene, a su vez, diferentes captulos ordenados segn
la cronologa histrica establecida por Pedro Lan Entralgo, adaptada, eso s, en algunos casos, a las singularidades histricas que presenta el devenir histrico de la
farmacia.El libro se presenta como un abanico que se va
extendiendo en captulos conforme se va abriendo desde los tiempos por ms remotos hasta nuestros das.
En cuarto lugar, el poder reflejar las permanentes aspiraciones del hombre de prolongar y mejorar su vida
dimensin utpica del medicamento, por una parte,
y de dominar la naturaleza dimensin pica del medicamento, por otra.
VIII
Deca MargeriteYourcenar en sus bellsimas Memorias de Adriano que, muchas veces,los historiadores
nos proponen sistemas demasiado completos del pasado,series de causas y efectos harto exactas y claras como
para que hayan sido alguna vez verdades, por lo que es
necesario recurrir a los prosistas y poetas,a sabiendas que
los escritores mienten, aun los mas sinceros, porque su
fin ltimo es transportarnos a un mundo diferente del que
nos ha sido dado.A pesar de todo, y con la certeza de
que la realidad no cabe entera en ellos, la singular escritora nos acaba confesando que mucho nos costara
vivir en un mundo sin libros.
As, pues, no se trata de reescribir la historia de la farmacia, tarea para la cual es patente nuestra insolvencia,
sino tratar de aproximarnos a esa realidad inabarcable
desde otra perspectiva, mirar al horizonte infinito de la
existencia humana de la que el medicamento forma
parte decisiva, moviendo el catalejo a un lado y otro
hasta encontrar el punto de vista que mejor nos permita disfrutar del paisaje de los das de la farmacia.
Por eso, no debe sorprender al lector encontrarse alguno de los bancales del libro sembrado de citas literarias o con los tablachos de no pocas pginas levantados
para permitir que las acequias del arte puedan facilitar
el riego y la fertilizacin adecuada del texto cientfico.
An as, el campo de visin seguir siendo limitado
y, para aquellas personas que busquen una informacin
ms completa acerca de la historia de la farmacia, nos
permitimos sugerir cuatro importantes obras de autores
espaoles, que, con estilos diversos y abordajes diferen-
puestas de manifiesto ampliamente en las ltimas dcadas. La historia es la ciencia de los porqus y la literatura y el arte contribuyen decisivamente, en muchas ocasiones, a encontrar la respuesta ms adecuada incluso,
a veces, de forma ms hermosa y creativa o, al menos,
a evitar que el pasado se llene de tpicos y amnesias.
Ms alejadas en el tiempo, y con un carcter eminentemente docente, pero igualmente aconsejables, son la
Historia de la Farmacia de Guillermo Folch (Madrid,
1972) y las Pginas de Historia de la Farmacia de
Jos L. Gmez Caamao (Barcelona, 1970).
Ni que decir tiene que tanto la extraordinaria Historia Universal de la Medicina, dirigida por Pedro
Lan Entralgo (Barcelona 1975) y editada en siete volIX
menes con la participacin de los ms importante autores espaoles y extranjeros del momento, as como la
edicin ms abreviada,Historia de la Medicina (Barcelona, 1982), escrita por l mismo, contienen numerosas
pginas dedicadas a la historia del medicamento,las cuales constituyen desde su publicacin un referente indispensable para el abordaje del estudio de la teraputica
y la farmacia en la historia del hombre.
La Breve historia de la medicina de Jos Mara Lpez Piero (Madrid, 2000) no pierde nada de su elevado
valor por la cortedad de sus pginas, que slo aade rigor y precisin a una obra que supera la concepcin de
la historia de la medicina como simple exposicin de la
evolucin de la ciencia mdica ilustrada con perfiles biogrficos de sus protagonistas; la visin de algunas de sus
pginas dedicadas a la teraputica son difciles de superar.
En la Medicina en la historia (Madrid, 2002) este mismo autor profundiza en la interrelacin de la enfermedad y su tratamiento con las tendencias culturales y los
condicionamientos polticos y socioeconmicos.
De todas estas fuentes y de otros muchos manantiales de fuera y dentro de la ciencia y la historia espaolas hemos tratado de recoger las aguas ms frescas y
transparentes para ofrecrselas ahora en el cntaro o ms
bien botijo de estas pginas, siempre con la actitud del
trapero de la que hablaba el gran Franois Magendie.
Si a la hora de echar un trago,el lector encuentra este relato histrico acerca de la farmacia y el farmacutico tan
agradable como para nosotros ha sido su recogida y llenado, nos sentiremos plenamente reconfortados y esa
ser nuestra mayor satisfaccin.
Vaya desde aqu mi agradecimiento al profesor Juan
Manuel Reol Tejada por haber aceptado prologar el libro y hacerlo de forma tan diligente en su realizacin
como generosa en sus comentarios.Tambin quiero dar
las gracias a todas las personas del Grupo Ars XXI de Comunicacin que han intervenido en el diseo, maquetacin, correccin, edicin y distribucin de la obra.
INTRODUCCIN ..........................................................................................................................................
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37
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83
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Renacimiento .............................................................................................................................................
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La Farmacia en el Quijote...........................................................................................................................
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Barroco.......................................................................................................................................................
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Ilustracin ..................................................................................................................................................
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El Perodo entreguerras..............................................................................................................................
206
230
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BIBLIOGRAFA RECOMENDADA................................................................................................................
259
NDICE
XI
INTRODUCCIN
LA FARMACIA EN LA HISTORIA.
LA HISTORIA DE LA FARMACIA
Hoy como ayer necesitamos nombrar el pasado porque todava hay caminos que recorrer, y
paisajes que recuperar, y molinos que derribar
F. Garca Lorca
Aunque los estudios histricos acerca de la farmacia tienen apenas siglo y medio, el inters por conocer
las causas de las enfermedades y el empleo de remedios para combatirlas es tan viejo como el hombre, ya
que, desde el amanecer de la humanidad, el hombre ha
luchado en todas las pocas contra el dolor y la enfermedad para prolongar la vida, restaurar o conservar la
salud, y aumentar el bienestar. Como describe bellamente Marcel Sendrail en su Historia cultural de la
enfermedad:
La primera actitud del hombre primitivo ante la enfermedad debi de ser puramente espontnea. De manera
semejante a los animales, el instinto fue quien primero
gui al hombre para buscar remedios con los que aliviar
sus males lamiendo o limpiando sus heridas,desparasitndose,previniendo ciertos procesos infecciosos y atenuando algunos sntomas y signos de distintas enfermedades,
como la fiebre o el dolor,mediante la ingestin de plantas.
Ms tarda es la experiencia emprica: ante la repetida observacin de un hecho frecuente, como la contaminacin de heridas o la presencia de parsitos, a las
que habitualmente sigue un cuadro anormal de alteraciones distintas, el hombre primitivo reaccion sin reflexionar por qu se produca aquel hecho;se limit a constatar lo que su experiencia le mostraba como evidente
y actu de acuerdo con prcticas curativas que, en ocasiones semejantes, haban resultado eficaces.Por algunos
vestigios vegetales hallados en lugares de asentamiento
de diversos pueblos primitivos se ha podido demostrar
el cultivo de diferentes plantas medicinales y el intercambio que de ellas hacan las comunidades primitivas,
lo que pone de manifiesto que el hombre aprendi poco
a poco a utilizar las plantas como remedio teraputico,
aunque evidentemente se aplicaban sin fundamento y la
mayor parte de las veces sin comprensin de los efectos.
man medicamento; ciruga, que los latinos llaman operacin de manos, pues la mano en griego es jeir; y dieta, que los latinos llaman rgimen, es decir, observancia
de la ley y de la vida.
Otro importante paso adelante en el camino de convertir el tratamiento y todo lo que conlleva en ciencia fue
la etapa correspondiente al llamado empirismo racionalizado,que,iniciado en el Renacimiento,abarcara el Barroco y la Ilustracin.La razn y la experiencia son los pilares en los que se ancla la cienciaes la frase favorita de los
Al principio se emplearan tal y como las ofreca la naturaleza;ms tarde,el hombre comenzara a reducir el tamao de las mismas para facilitar su administracin y
aplicacin, as como a mezclar sustancias medicinales
con alimentos, como la leche, la miel, la grasa o los frutos, los cuales serviran de vehculos. Cuando dispuso
del fuego, el hombre ya pudo hacer preparaciones medicamentosas para uso externo o interno, dando lugar a
las primeras formas farmacuticas.
La actitud cientfica ante la enfermedad y su tratamiento tiene sus antecedentes en la actitud racional de
los griegos (paso del mythos al logos) y en su manera de
entender la teraputica como tekhn (qu es el enfermo,
qu es el remedio, por qu se hace lo que se hace); desde entonces, sabemos que el fin ltimo de la teraputica,y por extensin de la farmacia,es curar con cuidado.
El mdico, hasta bien entrada la Edad Media, es a un
tiempo, mdico, dietista, farmacutico y cirujano. La medicina, como seala San Isidoro de Sevilla en sus Etimologas, es una segunda filosofa, ya que por la filosofa
se curan las almas y por las medicinas los cuerpos,mientras que la curacin de las enfermedades puede hacerse siguiendo tres mtodos:farmacia,que los latinos lla-
mdicos y farmacuticos del Mundo Moderno.Para entonces, el estudio del medicamento se articulaba en torno a
tres grandes captulos:materia mdica,farmacologa
y farmacia,convertida sta ya desde el perodo medieval,
tanto en el mundo rabe como en el Occidente latino, en
una profesin independiente.
Este hermoso y largo camino de la farmacia ha sido recorrido llevando como compaeros de viaje a la ciencia,
a las artes plsticas y a la literatura.Al fin y al cabo, como
bien seala H. M. Enzensberger, en sus mgicos Elixires
de la ciencia,la creacin cientfica y la artstica,especialmente la literaria, tienen una raiz comn: el mito, y han
ido cogidas de la mano a pesar del afn de algunos pensadores de la segunda mitad del siglo XIX y primera mitad del XX por separarlas a lo largo de la historia del
hombre en la bsqueda de poner un poco de orden bajo
el aparente caos de la vida. Cuando Lucrecio escribe De
rerum natura no est haciendo el poema de la materia,la poesa de lo invisible (Italo Calvino) y,ms de veinte siglos despus,no se encuentra ms poesa en el principio de incertidumbre de Heisemberg que en muchos
textos literarios? (Juan Jos Mills). No estn cargadas
de fascinacin por la ciencia muchas de las pginas escritas por Goethe y no rezuman pasin literaria textos
maravillosos de Darwin? Y acaso no es ciencia lo que
destilan algunos de las ms importantes creaciones de
Cervantes, Shakespeare, Flaubert y Mann?
Por el contrario, no es literatura, y de la mejor que
se puede encontrar, la contenida en las historias clnicas
de Freud o en la descripcin de los tres primeros minutos del Universo,que hace el premio Nobel Steven Weinberg? La relacin de muecas rusasliterarias que encierra la ciencia sera tan interminable como las cientficas
contenidas en la literatura.
El mdico y escritor Oliver Sacks confiesa que su iniciacin en el amor a la ciencia fue a travs de la lectura,
los experimentos y la visita a los museos;en el Tio Tungsteno hace referencia a la amistad entre el poeta romntico Samuel Taylor Coleridge y el qumico Humphry Davy,
descubridor del sodio y del potasio,comentando que lle-
del medicamento y de la mejora de la calidad de los tratamientos,probablemente dos de los ms grandes retos si
no los ms importantes de la teraputica actual.
PREHISTORIA
Y PUEBLOS PRIMITIVOS
desde su aparicin sobre la tierra ha sido
histrica la vida del hombre y las culturas
que, con notoria impropiedad, tambin suelen
recibir el nombre de primitivas
P. Lan Entralgo
Como es bien conocido, la Prehistoria abarca el perodo de tiempo transcurrido entre la aparicin de la
vida humana y el primer testimonio escrito de la misma. Se trata, por tanto, de la poca ms larga de la vida
del hombre sobre la Tierra.Tradicionalmente se suele dividir en tres grandes etapas, las cuales, si bien no resultan simultneas en las diferentes civilizaciones, s parecen seguir un esquema cronolgico similar en la mayora
de ellas: Paleoltico, Mesoltico y Neoltico.Y es, que observando lo que ha sido el devenir histrico de las diversas culturas primitivas, se puede afirmar que el hombre ante problemas iguales llega a soluciones similares.
Tratar de establecer la relacin del hombre prehistrico con el medicamento no resulta tarea fcil por la
ausencia de documentos escritos. No obstante, se han
podido establecer algunas hiptesis a partir de tres herramientas principales: la investigacin paleopatolgica,tanto la que utiliza medios directos restos seos y momificados, siluetas impresas en yacimientos, coprolitos,
etc. e indirectos manifestaciones artsticas,instrumentos, utensilios, etc., el estudio sistemtico de poblaciones de primates en su hbitat natural y la observacin de
lo que todava hacen hoy o hacan hasta hace muy poco
tiempo aquellos pueblos primitivos cada vez menos numerosos cuyas condiciones de vida se aproximan ms
a las de las sociedades prehistricas.
Con la hominizacin naci la conciencia del mal. Desde entonces el hombre supo que le incumba, con la ayuda de los
dioses, ingenirselas para curar la enfermedad. De dnde venimos, qu somos, a dnde vamos? (P. Gaugin).
Entre los comportamientos ms primitivos que acabamos de exponer y los ms evolucionados del hombre del Neoltico, en los que se aprecia un fuerte peso
de la religin en la interpretacin de la enfermedad y del
tratamiento, el cazador-recolector paleoltico y sus descendientes mesolticos algo ms agrupados y menos
nmadas desarrollaron la magia, formularon explicaciones sobre la vida humana y pusieron en marcha procedimientos rituales para hacer frente a los numerosos
procesos patolgicos que les complicaban la existencia.Y es que para sobrevivir, para tener xito en la caza,
en la pesca y en la incipiente agricultura, para no enfermar o morir, el hombre prehistrico necesit echar
mano de poderes mgicos y supersticiosos con objeto
de controlar las fuerzas naturales o sobrenaturales. Pero
tambin debi recurrir a estos poderes especialescuando trat de dar explicaciones acerca del visible pero
misterioso efecto teraputico y de la escondida y an
ms misteriosa accin medicamentosa del remedio farmacolgico, cuya administracin comenz a rodearse
de ensalmos y conjuros, convertidos bien pronto en el
elemento principal, cuando no nico, de la actuacin
teraputica. De esta manera concluye Ren Dubos su
anlisis sobre la medicina de las primitivas colectividades humanas:
cilina contiene sustancias con propiedades antimicrobianas que reducen la contaminacin bacteriana y estimulan la curacin de las heridas, entre ellas la lisozima,
el nitrato y el tiocianato.Por otra parte,parece que la cauterizacin con puntas de fuego estuvo muy extendida
en la medicina primitiva; la coaptacin de los bordes
de las heridas mediante el empleo de hormigas gigantes, cuyas cabezas actuaban como suturas, fue un procedimiento quirrgico utilizado en algunos pueblos en
poca muy temprana, lo mismo que la hidroterapia, que
se consider antes un medio de prevencin y curacin
que un mtodo de purificacin.
tuvo una doble naturaleza desde sus mismos comienzos.stos incluyeron el conocimiento emprico de procedimientos efectivos y la creencia en
influencias mgicas.
De lo anterior podemos concluir que la farmacia primitiva, que se desarrolla primero de un modo instintivo-emprico, adquiere posteriormente una orientacin
emprica-mgica. Segn P. Lan Entralgo, mediante la
magia el hombre primitivo combate la enfermedad teniendo en cuenta el quin, el cmo y el dnde se lleva
a cabo. Para la mayora de los estudiosos del tema, el rasgo fundamental de la mentalidad primitiva es la presencia de lo preternatural,es decir,de lo que sobrepasa,ocurre o est fuera del orden natural, tanto en la visin
general del mundo como en la explicacin del microcosmos humano, en el que la salud y la enfermedad tienen un papel determinante.
Por tanto, no es de extraar que el hombre primitivo
considere que aquellos procesos patolgicos que tienen
una causa material visible heridas,fracturas,etc. o estn
absolutamente integrados en la vida de la comunidad por
ejemplo, el paludismo para los masai sean de origen natural, pero que aquellos cuya etiologa no se hace visible
se tomen por sobrenaturales y se atribuyan a fuerzas ocultas y misteriosas, como: el castigo de los dioses por alguna mala accin realizada, la ira de ciertos demonios o difuntos que pueden sentirse ofendidos, la accin malfica
de algn espritu hostil o la posesin por espritus malignos, la prdida o evasin del alma, la penetracin en el
cuerpo de una sustancia o de un objeto extrao,etctera.
Ante las primeras puede intervenir cualquier miembro de la tribu de forma inmediata, valindose de remedios simples o productos dietticos. Frente a las ltimas
la gran mayora acta el sanador a un tiempo sacerdote, mago, chamn, mdico, farmacutico y ensalmador,
nico personaje capaz de dominar o pactar con las fuer-
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Los hechiceros (u hombres misterio) son llamados regularmente y pagados como mdicos
para recetar medicinas a los enfermos. Muchos
de ellos adquieren una gran habilidad y tcnica en el mundo mdico y alcanzan una importante celebridad en su nacin. Sus primeras
prescripciones son races y hierbas, de las cuales poseen una considerable variedad. Cuando estos productos fracasan, su ltimo remedio
es la medicina o las ceremonias secretas. Para
este fin, cada uno de ellos tiene un traje extrao que crea y confecciona a lo largo de toda
una vida de trabajo, con adornos de fantasa
de lo ms extravagante que uno pueda imaginar.
No resulta menos curiosa la referencia a los hechiceros que encontramos en el clebre Libro de Marco Polo
(s. XIII), en este caso referido a ciertos pueblos de las Indias Orientales:
Aparte de los testimonios literarios, los estudios antropolgicos han puesto de manifiesto la diversidad de las me13
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sustancias animales y de productos procedentes del reino mineral.De esta manera,la elaboracin y el uso de los
compuestos farmacuticos fueron hacindose cada da
ms complejas.
Pero cules fueron los primero frmacos utilizados
por el hombre? Difcilmente se puede responder de una
forma que no sea la de la aproximacin y la deduccin
a partir de los escasos materiales disponibles. Parece
que el uso del opio y la mandrgora se puede remontar
a tiempos inmemoriales. En relacin a esta ltima planta, algunos autores la han tratado de identificar con el
rbol de la ciencia del bien y del mal que el relato del
Gnesis sita en el mismo paraso terrenal, relacionando, no sin cierta ligereza, las propiedades midrisicas
de la mandrgora con la descripcin bblica contenida
en Gn 3, 1-7:
Pero la serpiente, la ms astuta de cuantas bestias del campo hiciera Yav Dios, dijo a la mujer: Con que os ha mandado Dios que no comis de los rboles todos del paraso?. Y
respondi la mujer a la serpiente: Del fruto de
los rboles del paraso comemos, pero del fruto
del que est en medio del paraso nos ha dicho
Dios: No comis de l, ni lo toquis siquiera,
no vayis a morir.Y dijo la serpiente a la mujer:No, no moriris; es que Dios sabe que el da
que de l comis se os abrirn los ojos y seris como l, conocedores del bien y del mal.
Vio, pues, la mujer que el rbol era bueno para
comerse, hermoso a la vista y deseable para alcanzar por l la sabidura, y tom de su fruto
y comi, y dio tambin de l a su marido, que
tambin comi con ella.Abrironse los ojos de
ambos, y viendo que estaban desnudos, cogieron unas hojas de higuera y se hicieron unos ceidores.
La cera y la miel, de cuya recoleccin dan cuenta algunas de las primeras manifestaciones artsticas del hombre, se usaron no slo como alimentos, sino tambin
como medicamentos en s mismos o como vehculos de
otras sustancias teraputicas, encontrndose los mielitos e hidromielitos entre las preparaciones farmacuticas ms antiguas.
Entre los remedios de origen animal utilizados por
nuestros primeros antepasados destacan determinados
rganos identificados con ciertas virtudes medicinales
por ejemplo:los testculos como vigorizantes,sangre,leche, cuernos de distintos animales ms o menos pulverizados, grasas derretidas, una vez que se dispuso del fuego, etc.Adems, ciertos productos, como uas, garras,
dientes, orejas, pelos, etc., fueron empleados como amuletos;otros,como los astados de ciervo y reno y las pieles
de grandes reptiles y mamferos, sirvieron de vestimenta
a los curanderos para las ceremonias mgico-religiosas.
En cuato a los minerales, destaca el uso de la arcilla
como regulador trmico y el empleo de ocres para pintar talismanes, mscaras y otros objetos utilizados en los
ritos teraputicos.
Por otra parte,las virtudes saludables de las aguas mineromedicinales y los baos de vapor no pasaron desa-
Lo que s parece estar bien documentado es el nombre de ojos de Dios con el que determinadas tribus
americanas, que hasta hace poco tiempo continuaban
en condiciones de vida prehistricas, denominaban al
estado de los ojos producido por diversas sustancias vegetales, entre ellas el estramonio.Asimismo, la quina y la
coca fueron empleadas por los pueblos precolombinos
desde tiempos muy tempranos, mientras que algunos
pueblos orientales conocieron con cierta precisin los
efectos de la belladona y la accin analgsica del opio.
percibidas para las tribus primitivas y los sanadores cuando menos desde el Neoltico pudieron disponer de ellas
tanto para fines fsicos como mgicos,emplendolas tanto como remedios higinicos como teraputicos.
En contraposicin a su consideracin como medicamentos o alimentos, se tiene constancia de que algunos
frmacos, como el curare, se emplearon como venenos
para la caza y la guerra desde horas bien tempranas en
la madrugada de la historia humana.
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CULTURAS ARCAICAS
En relacin a la farmacia de los pueblos primitivos, tres son las aportaciones de las culturas arcaicas: ampliacin del nmero de remedios, racionalizacin de su utilizacin e intento de
comprensin de su accin teraputica, aunque
no pasaran de ser slo rudimentarios y parciales esbozos de explicacin racional
Agustn Albarracn
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MESOPOTAMIA
Con las denominadas culturas arcaicas comienza el
perodo histrico propiamente dicho y,aunque cada una
de las civilizaciones muestra particularidades distintas,
poseen en su conjunto un rasgo comn derivado de la mayor complejidad del pensamiento humano:a la primitiva
interpretacin mgica de la enfermedad como prdida
o evasin del alma, penetracin de un objeto extrao en
el cuerpo y accin daina de un espritu hostil, se aade
ahora la interpretacin de la enfermedad,compartida por
la gran mayora de las culturas arcaicas tanto de las que
pervivieron a lo largo de los tiempos dando lugar a nuevas posibilidades culturales como de las que acabaron
desapareciendo en el transcurrir histrico, como castigo de los dioses por alguna falta cometida por los hombres, bien individualmente o a nivel colectivo.
Los griegos denominaban Mesopotamia tierra entre ros a la antigua regin del suroeste asitico limitada por el Tigris y el Eufrates. All, hace unos cinco mil
aos, los hombres desarrollaron por primera vez un sistema de escritura, la cuneiforme, gracias a la cual disponemos de numerosas referencias a sus actividades diarias,
a sus creaciones literarias y a sus conocimientos cientficos y tcnicos, entre los que se encuentran los relativos a la medicina y la farmacia.
Por otra parte, y como consecuencia de dicha interpretacin,se incorpora a la primitiva teraputica de tipo
emprico y mgico otra de carcter religioso, que, en la
prctica, se combinar con las dos anteriores. El tratamiento se convierte, pues, en una mezcla de empirismo,
magia y religin, cuyas proporciones varan de acuerdo
con las peculiaridades culturales de cada pueblo.Al mismo tiempo que se ampliaba de manera considerable el
arsenal teraputico con la incorporacin de nuevas dro-
Las pocas de mayor esplendor corresponden al perodo acadio, inaugurado por Sargn (2350-2300 a. C.),
la etapa babilnica de Hammurabi (1728-1686), poca
de la que data la famosa compilacin legislativa basada en la ley del talin, realizada sobre un bloque de
dorita y conocida como Cdigo de Hammurabi, que
el soberano mand colocar en el templo al dios Sol de
Babel, y la hegemona asiria, especialmente con Asurbanipal, bajo cuyo reinado se construy la gran bibliote-
A pesar de las mltiples construcciones y reconstrucciones, como consecuencia de invasiones, guerras y cambios en el poder poltico,puede decirse que la civilizacin
mesopotmica abarca desde el 3200 a.C.,cuando los sumerios se asientan en este territorio, hasta el ao 539 a. C.,
cuando Ciro II,rey de los persas,conquista Babilonia.
La civilizacin mesopotmica ejerci una gran influencia no slo en la poca de su propio desarrollo, sino
tambin en las culturas de etapas posteriores isarelita, grecorromana, rabe y cristiana y plante la primera regulacin de la prctica de la medicina, como la recogida en el Cdigo de Hammurabi.
Los mesopotmicos tuvieron un concepto eminentemente religioso de la vida, siendo prcticamente total la sumisin del hombre a la divinidad.As se puede
observar en el texto de una tablilla asiria, en el
que se puede leer que Marduk cre la
humanidad con el nico propsito
de que los dioses pudieran disponer de una morada capaz de alegrar su corazn. Desde el punto
de vista funcional, los mesopotmicos consideraban el corazn como centro de los movimientos del alma, el hgado el
de las emociones, los riones el
del vigor fsico y el vientre, el
de los sentimientos y las emociones.
Como no poda ser de otra
manera, la concepcin mesopotmica de la enfermedad era
tambin fuertemente religiosa,
hasta el punto que una misma
palabra, shrtu, significaba pecado, clera de los dioses, impureza moral, castigo y enfermedad, con lo cual vena a
resumir toda la causalidad patolgica. En este contexto no es
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hepatoscopia o el examen de diversos fenmenos, objetos o seres vivos;la teraputica se fundamentaba en la oracin, los sacrificios y la magia.As podemos observarlo
en la siguiente oracin, en la que se invoca a Baba, diosa de la salud, para que interceda en la curacin de algunas enfermedades concretas:
sieron remedios, as como por el gran arsenal teraputico que han sacado a la luz los estudios histricos,se considera que en los centros de civilizacin surgidos en el
Oriente Prximo pueden buscarse los orgenes de la farmacia. La tablilla de Nippur, tenida por el primer texto
de medicina y farmacia conocido hasta ahora (tercer milenio antes de Cristo), pasa por ser un recetario mdico.
Por su parte, el Poema de Gilgamesh, el relato literario ms antiguo se trata en realidad de un mosaico de
leyendas que, seguramente, comenz a elaborarse en el
2500 a. C. y cuya transcripcin final no termin hasta el
650 a.C.,que narra el viaje de toda una vida,la de un hombre de corazn inquieto, la del hroe pico que alcanz
los confines del mundo y lleg a conocer misterios y cosas secretas,nos muestra la permanente y utpica bsqueda del hombre,a travs del medicamento,del milagro de
la eterna juventud. De acuerdo con el estudio del mencionado poema, realizado por Fernando Lara, una vez
muerto su amigo Enkidu,Gilgamesh comprende que tambin l, algn da, correr la misma suerte; sin embargo,
no se hace a esta terrible idea y recuerda que uno de sus
antepasados, Utnapishtim, haba logrado alcanzar la inmortalidad.Decide,pues,encaminarse hacia l para interesarse en cmo alcanzar tal estado.Despus de muchas
dificultades logra encontrarle y llega a conocer el secreto de los dioses. Una planta milagrosa era la que le proporcionaba la eterna juventud. Utnapishtim le revela estos detalles y adems le indica que l haba logrado la
inmortalidad gracias a haber sobrevivido a un terrible diluvio que haba tenido lugar en Shuruppak:
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Gilgamesh, te voy a revelar una cosa oculta y decirte un secreto reservado a los dioses.
Existe una planta, cuya raz es como la de un
espino.Sus pas, como las de una rosa, pincharn tus manos; pero, si tus manos se apoderan
de esa planta, habrs encontrado la Vida.
Desgraciadamente, Gilgamesh no consigui realizar su sueo y hubo de resignarse ante el destino perecedero del hombre, ya que mientras l se baaba en una
fuente de aguas frescas, una serpiente olfate el aroma de la planta y, acercndose
sigilosamente hasta donde la haba dejado,se la llev,perdiendo su vieja piel nada
ms entrar en contacto con ella.Lo que s
hizo Gilgamesh fue dejar un mensaje esperanzador para la posteridad: la posibilidad que tiene todo hombre de alcanzar
un nombre imperecedero.Tampoco se le
puede negar haber tenido el privilegio,
como acabamos de ver, de sugerir el primer planteamiento de ensayo clnico conocido en la historia de la medicina.
Aunque describen ciertas caractersticas de ella, los diferentes autores del
poema no identifican claramente la plan-
Figura de alabastro
que representa a Gilgamesh,
el hroe mesopotmico.
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EGIPTO
El Egipto histrico comenz a desarrollarse en el
cuarto milenio antes de Cristo en el territorio situado a
lo largo del Valle del Nilo. La adecuacin de las tierras
frtiles en una ancha franja de terreno a uno y otro lado
del ro para su aprovechamiento mediante el cultivo y la
irrigacin fue lo que marc el desarrollo de la ms fascinante civilizacin de la Antigedad.Tan ntimamente ligado estaba este singular ro a la vida y a la cultura de
Egipto, que sus habitantes consideraban el organismo
humano como un sistema de canales semejante a la estructura de canalizaciones que,partiendo del Nilo,se extenda por todo el pas.As,el corazn se situaba en el centro del sistema, como una especie de embalse regulador
en donde desembocaban y de donde partan los conductos que distribuan tanto el pulso como la sangre y
el aire por todas las partes del cuerpo.
Los historiadores suelen distinguir tres grandes etapas
histricas desde la unificacin, bajo el poder de un faran, de los reinos del Alto y del Bajo Nilo, en los que se haban venido aglutinando y consolidando a lo largo de los
siglos los diferentes pueblos y culturas prehistricas.Ya en
la etapa del Imperio Antiguo (2850-2052 a. C.) los egipcios empezaron a emplear la llamada escritura jeroglfica, primero sobre piedra o metal, y luego, en papiros obtenidos de una especie de junco muy abundante en los
pantanos del delta;de esta poca datan tambin la construccin de las grandes pirmides,as como la legendaria figura de Imhotep, arquitecto y escriba, deificado posteriormente como dios de la medicina y al que muchos
historiadores consideran el antecedente del Asclepio griego.Durante el Imperio Medio (2052-1570 a.C.) tiene lugar
la mayor expansin territorial y un auge considerable del
comercio. El Imperio Nuevo (1570-715 a. C.) es un perodo de gran prosperidad econmica y esplendor cultural,
en el que destacan las figuras de Amenhotep IV, casado
con Nefertiti e instaurador del culto monotesta a Atn,
riedad de preparados farmacuticos no solamente por parte de los mdicos,sino tambin de la poblacin general,hasta el punto de que los poemas homricos describen Egipto como un pas rico en plantas medicinales, un lugar en
la que cada persona es un mdico. La preocupacin por
el cuidado de los ojos no fue la nica; tambin la higiene
se tena muy en cuenta y,aunque parece que no conocieron el jabn,s utilizaban natrn y sosa.No obstante,las enfermedades ms comunes entre los egipcios, tanto en los
adultos como en los nios,fueron las parasitosis intestinales transmitidas por el agua y la comida contaminada;tampoco deben olvidarse diversas enfermedades epidmicas,
como el paludismo,la viruela o la peste,algunas de las cuales se han querido identificar con las plagas descritas en
los relatos bblicos del libro del xodo. Sin duda, estas
pestilencias resultaban de las enfermedades ms temidas por la poblacin, como se pone de manifiesto en la
que puede considerarse la obra por excelencia de la literatura egipcia, Las aventuras de Sinuh:
Cmo es ese pas sin ese dios (el rey) excelente, el temor del cual estaba propagado a travs
de los pases extranjeros como el de Sekhmet en
un ao de peste?.
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Los egipcios conocieron muy bien la fermentacin alcohlica y obtuvieron vinos de uva,dtiles,higos y otros
frutos.Asimismo, eran unos expertos consumados en la
elaboracin de cerveza, que usaban como vehculo para
la administracin de medicamentos, juntamente con los
vinos, agua, miel, leches de diferente procedencia, orina
y grasas animales. Adems, saban cmo obtener colorantes y tinturas y eran expertos en la fabricacin de maquillajes y perfumes, por lo que disponan de una apreciada y ciertamente avanzada cosmtica.
Con todos estos productos y vehculos se elaboraban formas farmacuticas diversas tanto para uso interno bolos, clsteres, cocimientos, electuarios, maceraciones, mixturas, pastillas, pldoras, pociones, polvos,
supositorios y tisanas como para uso externo cataplasmas,colirios,emplastos,fumigaciones,inhalaciones,lavatorios, pomadas, ungentos. Algunas de las descripciones de los papiros dan idea de rudimentarias
especialidades farmacuticas con marca, como es el
caso de Las lgrimas de Isis, preparacin seguramente
realizada a partir de verbena.Generalmente las prescripciones de los papiros contienen la descripcin del remedio,las proporciones de los componentes,el modo de
prepararlo, las indicaciones e instrucciones de uso para
el mdico y la forma correcta de administracin, que estaba ms bien dirigida al enfermo.
Las investigaciones realizadas acerca de algunas de
stas y otras numerosas sustancias descritas en los papi-
el antiguo nombre de Egipto;entre los productos que utilizaron en teraputica merecen destacarse: alumbre,
amonaco utilizado como elemento principal de las fumigaciones, antimonio con el que se fabricaba la popular Pasta para los ojos, arcilla, arena, azufre, cal, cadmia, cobre, esmeraldas, hierro, lapislzuli, malaquita,
manganeso, mercurio, natrn, olbano, plomo, potasa,
sosa, la cual utilizaban tambin, junto con la slice, para
la fabricacin del vidrio.
En una medicina de carcter mgico-religioso no poda faltar el captulo dedicado a las divinidades. Para no
perdernos en el laberntico panten de los dioses y diosas egipcios, nos referiremos bsicamente a los relacionados con la teraputica. En este sentido, se consideraba a Isis la encargada del cultivo de las plantas medicinales
y ella fue quien revel el verdadero nombre de Ra el dios
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solar y soberano de todos los dioses, y con l los poderes que posea quien conoca este nombre, entre ellos el
secreto de la farmacia, a su hijo Horus no era el dios
celeste y dinstico de los tiempos primitivos, sino el pequeo hijo de Osiris e Isis,las dos divinidades que durante el Imperio Nuevo se convirtieron en las ms populares, a pesar de que se siguiera considerando a la leona
Sekhmet como patrona de la medicina. Junto a Anubis,
el farmacutico de los dioses, se atribuan al pequeo
Horus poderes especiales, sobre todo cuando se trataba
de combatir los envenenamientos producidos como consecuencia de la picadura o la mordedura de animales. El
exquisito relato de La leyenda de Isis y Ra,seguramente de principios del Imperio Nuevo, es muy descriptivo
a este respecto.
Es curioso observar cmo en algunos textos mdicos hay elogios para la abnegada madre que amamanta a sus hijos igual que Isis amamant a su hijo Horus.
Por cierto, que los egipcios ya haban descubierto, de
alguna manera, que la ingestin de alimentos o drogas
por parte de la madre se reflejaba en su leche; as, incluyeron entre sus tratamientos tpicamente infantiles
la adormidera, que se administraba para calmar el llanto de los ms pequeos, bien directamente disuelta en
leche se utilizaba la leche de burra, cabra, oveja o
vaca, o bien indirectamente a travs de la madre o
nodriza.
IRN ANTIGUO
La antigua cultura iran se desarroll despus del
ao 2000, siendo la etapa de mayor esplendor la correspondiente al perodo correspondiente a Zoroastro, caracterizado por la implantacin de un sistema religioso
monotesta recogido en el Avesta y fundamentado en
las continuas luchas establecidas entre Ahura Mazda,
dios creador y benefactor a cuyo cargo estaba tambin
la actividad sanadora, y Archinan, dios de las tinieblas
y destructor de todo lo bueno.
De acuerdo con el Avesta,Thrita, el primer mdico,
fue instruido por el dios de la bondad, Ormuz, en el conocimiento y uso de las plantas lleg a poseer diez mil
hierbas medicinales, gracias a las cuales era capaz de
detener la fiebre,la enfermedad e incluso la propia muerte. La diosa Ameretap era la encargada de cuidar el jardn donde crecan todo tipo de plantas con virtudes curativas, entre las que destacaba el haoma, una especie
de panacea que fue personificada en la figura de un semidios. De Airyaman se cuenta que lleg a curar al propio Ahura Mazda.
El principal mtodo de curacin lo constituan las
oraciones y ensalmos, con los cuales se trataba de lograr el favor divino; tambin se practicaban encantamientos y conjuros, utilizndose toda clase de amuletos y medios para expulsar los demonios causantes del
mal. No obstante, todos estos mtodos se empleaban a
veces acompaados de sustancias repulsivas, plantas
purgantes o emticas u otro tipo de remedios farmacolgicos.
Entre los simples ms citados estn algunas plantas,
como: almciga, aloe, asaftida, benju, galbano, granado, mirra y madera de sndalo, as como numerosos
aceites, que empleaban, muchas veces perfumados, en
forma de ungentos, lo que tambin habla de sus conocimientos en relacin a la cosmtica.
Los asirios tenan una fuerte tradicin oral y potica, que fue empleada por los sacerdotes para la transmisin de los conocimientos filosficos y religiosos, recogidos luego en los textos escritos de las cuatro
colecciones de himnos, oraciones y frmulas rituales
que componen los Veda o libros del saber.
En relacin al saber mdico, ste se encuentra disperso al principio en las colecciones sagradas de los
Veda y luego recopilados en los cuerpos mdicos, cuyo
conjunto ensea la doctrina del Ayurveda,especialmente los grandes tratados de Sushruta y Caraka.En los primeros domina claramente la idea del castigo divino como
causa de la enfermedad humana, mientras que en los segundos tiene mayor peso una explicacin racional.Esta
mudanza histrica tambin se observa en la consideracin del tratamiento y, as, mientras que en el perodo
vdico prevalecen los aspectos religiosos exorcismos,
oraciones, sacrificios, despus sern los farmacoteraputicos los dominantes.
INDIA
En efecto, el Ayurveda muestra unos conocimientos anatmicos escasos y, en cambio, un importante desarrollo de la fisiologa, que parte de la consideracin
unitaria de la esfera fsica y psquica y de la interpreta25
cin del microcosmos humano a partir de cinco elementos bsicos: el viento planteado como soplo o corriente que recorre el cuerpo, el fuego presentado en forma de bilis o calor interno del cuerpo, el agua o pituita
que forma los lquidos corporales, la tierra representada por la carne y, finalmente, el ter o vaco presente en los rganos huecos.Siguiendo esta interpretacin,
la salud vendra dada por el equilibrio dinmico de estas
fuerzas, por el orden, y la enfermedad respondera al desequilibrio, al desorden. De ah que la teraputica tratara de restablecer la armona fsica, pero tambin la religiosa y moral ya que nunca se perdi del todo el carcter
punitivo de la enfermedad, deteriorada como consecuencia de la enfermedad.
CHINA
Entre el 2800 y el 2600 a. C. se estableci una cultura neoltica bastante evolucionada en el territorio del
ro Amarillo dedicada a la agricultura, la caza, el pastoreo
y la pesca, cuyo sedentarismo permiti avanzar en la organizacin poltica y en el desarrollo cultural.Hacia el siglo III a.C.aparecieron los grandes filsofos y moralistas,
crendose por parte de Lao-ts el taoismo, sistema pantesta a partir del cual Confucio desarrollara toda una normativa moral.
Los mdicos de la antigua China tuvieron una capacidad de observacin muy aguda desde pocas muy tempranas. Los chinos conocan ya la prctica de la antibiosis en el tercer milenio a.C. y aplicaban la cscara
enmohecida de la soja en el tratamiento habitual del carbunco, la forunculosis y otras infecciones dermatolgicas. Asimismo,en los primeros siglos de nuestra era prac27
A la vista de lo expuesto, no parece exagerado pensar que el saber clnico y teraputico estuvo relativamente racionalizado en la antigua China, conservndose an
en la actualidad muchos de los remedios utilizados siglos atrs.
La sagacidad de la medicina china tambin se extendi al campo de la teraputica, de la que ya hemos visto algunos ejemplos y cuyos pilares bsicos eran: la acupuntura tcnica que consiste en introducir agujas finas
de plata, de diferentes tamaos, fras o calientes, en puntos determinados de la piel correspondientes a los canales por los que se distribuyen el yin y el yang, la moxibustin aplicacin en los mismos puntos de la piel de
pequeos cilindros o bolos encendidos de hojas secas de
plantas aromticas y la farmacoterapia,que se haya contenida fundamentalmente en los Pn Tsao o tratados,
en los cuales se recogen ms de dos mil medicamentos
distintos de origen vegetal, animal y mineral, que se solan aplicar siguiendo el principio de analoga o antagonismo.
El origen de estos Pn Tsao se remonta a la poca
del famoso emperador rojo Chen Nong (s. II a. C., aunque algunos autores lo sitan en pocas ms lejanas),
considerado por muchos como el padre de los farmacuticos, si bien el ms clebre de ellos es el Pn Tsao de
LiCheChen, en el que se estudian 1800 productos distribuidos en 16 secciones y se ofrecen ms de diez mil
prescripciones. Entre los productos utilizados con ms
frecuencia destacan el aceite de chaulmogra, la aristolo-
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quia, el azufre, el camo indiano, el jengibre, la mandrgora, el mercurio, la morera, la piel de sapo, las sales de
cobre y la soja, as como las grandes contribuciones chinas a la teraputica universal: alcanfor, corteza de casia,
efedra, gingseng y ruibarbo.
Tanto la vida, en general, como la medicina en particular,se encuentran determinados en el Israel bblico por
varios rasgos caractersticos: el carcter semita del pueblo judo, su monotesmo y la impronta que dejaron en
el antiguo Israel las culturas de los pueblos vecinos,especialmente los mesopotmicos,cananeos y egipcios,pues
no hay que olvidar que los israelitas eran originarios de
Caldea patria de Abraham,vivieron en Canan y sufrieron ms de cuatro siglos de cautiverio en Egipto.
Las principales fuentes de conocimiento de la medicina israelita son, aparte de los hallazgos arqueolgicos, la
Biblia y el Talmud,que,aunque no constituyen en s mismos libros mdicos, contienen distintas descripciones
acerca de las enfermedades y su tratamiento, las prcticas mdicas, preceptos higinicos y medidas legislativas
relacionadas con la medicina y la teraputica. La primera
de ellas, la Biblia o Sagrada Escritura, comprende el
conjunto de libros del Antiguo y del Nuevo Testamento escritos tal y conforme se encuentran en la actualidad entre los siglos VI a. C. y II d. C., si bien de algunos de ellos
ya existan versiones anteriores; su objetivo fundamental
es mostrar la pragmtica divina de la historia y su progresiva realizacin mediante los hombres. Por su parte, el
Talmud es una recopilacin de las explicaciones y el desarrollo de la Misn,o conjunto de enseanzas transmitidas oralmente tiene su origen en la interpretacin de la
Ley mosaica contenida en los cinco libros de la Tor o
Pentateuco (Gnesis, xodo, Levtico, Nmeros y Deuteronomio), realizada entre los siglos IV y VI d. C.
Para los israelitas Dios es quien concede la salud tenida por la mayor de las riquezas y la enfermedad, signos manifestativos del agrado o rechazo divinos, que se
asocian frecuentemente a la pureza o impureza religiosa o moral.As, se puede observar tanto en el Canto a la
providencia de Dios sobre el justo (Sal 91, 1-16), en el
que se concluye que no hay nada que temer, ni calami-
ISRAEL BBLICO
El libro de Tobas nos muestra otra figura de la teologa cristiana que aparece relacionada con la teraputica:
la de los ngeles o emisarios de Dios, algunos de los
cuales sobresalen por sus acciones sanadoras.Tal es el
caso del arcngel Rafael,el enemigo del espritu maligno,
el sanador,quien ensea a Tobas (Tob 6,1-8) que el co29
En cuanto a la higiene, seguramente ningn otro pueblo de la antigedad le concedi tanta importancia como
el de los hijos de Israel,hasta el punto de que M.Neuberger y F.H.Garrison,dos de los ms importantes historiadores de la medicina, consideraban que era a la medicina israelita a la que se deba la institucin de la higiene social
como ciencia, dada la abundancia de preceptos higinicos contenidos en los libros sagrados, todos ellos bastante acertados: desinfeccin de vestidos y objetos domsticos, abluciones frecuentes, aislamiento de enfermos
contagiosos, como los leprosos, medidas de cuarentena,
recomendaciones acerca de que las deposiciones se deban
realizar fuera de los poblados y llevar a cabo su enterramiento, sometimiento de los objetos metlicos a la accin
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AMRICA PRECOLOMBINA
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En definitiva, a la llegada de los espaoles puede decirse que la medicina americana era una mezcla de aspectos religiosos y populares con otros tcnicos y, aunque,
en el contexto de esta medicina,el hechicero,brujo o chamn sola tener un papel clave,que iba ms all de la medicina, tambin existan mdicos laicos que curaban
con remedios naturales. El rango y la especializacin de
cada uno variaba con el refinamiento cultural de cada grupo (F. Guerra). Si nos atenemos a los comentarios de algunos cronistas, el buen mdico era entendido, experimentado en las curas,buen conocedor de las propiedades
De las diferentes fuentes de estudio restos arqueolgicos, examen de momias, textos mdicos y Crnicas
de Indias puede deducirse que los indgenas americanos estuvieron expuestos a determinadas enfermedades
especficas de su medio y a otras de carcter ms general. Parece que los mosquitos y flebotomos, tbanos, pulgas, piojos, garrapatas, caros y otros parsitos externos
actuaron como vectores de enfermedades infectocontagiosas de elevadas morbilidad y mortalidad. Las parasitaciones internas por cestodos y las infestaciones intestinales por scaris,oxiuros y tricocfalos tambin debieron
ser frecuentes, lo mismo que la amebiasis y otros procesos digestivos difciles de clasificar.
La primera cultura estudiada por los descubridores fue
la de los tanos. Su medicina estaba basada en una concepcin sobrenatural de las enfermedades y su tratamiento era eminentemente mgico, aunque no faltaba
cierto saber emprico aplicado a la realizacin de ciertas
preparaciones farmacuticas, como lo demuestra el cocimiento de virutas de guayaco o palo santo, utilizado
en el tratamiento de las bubas.
La cultura precolombina ms antigua corresponde a
la civilizacin maya,de cuya teraputica,en la que predomina la polifarmacia, han podido ser recogidas ms de
medio millar de recetas.Algunos textos mayas,como el de
Ixil,muestran la elaboracin de determinadas formas farmacuticas, como ciertos jarabes obtenidos por ebullicin de plantas. Junto a esta farmacia, ms o menos racional, existieron procedimientos mgico-religiosos y,
as,en pocas de epidemias,exista la costumbre de transferir la enfermedad a una persona para su posterior expiacin mediante el sacrificio;no obstante,en el fondo de
ello, se deja traslucir un claro conocimiento de la transmisin por contagio de determinadas enfermedades.Una
de hierbas, races, rboles y piedras y saba purgar, sangrar, sajar, concertar los huesos y al fin librar de las
puertas de la muerte.
Otro producto peculiar era el balch, bebida favorita de los mayas,que consista en una especie de miel fermentada a la que se aada la corteza del rbol del mismo nombre. Se deca que su ausencia poda afectar
seriamente a la salud y, adems, tena un papel importante en los rituales de purificacin, ya que se consideraba purgativo.
La medicina azteca estaba ya muy evolucionada a la llegada de los descubridores y distintos escritos muestran
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los que se les tapa el cao de la orina conviene aplicarles una medicina de una raz que se llama cococpatli,y de otra nombrada tzontecomaxchitl,y esto se har
dos o tres veces. Por otra parte, las descalabraduras de
la cabeza, lo mismo que las heridas de estocada, pualada y cuchillada,se han de lavar con orines calientes y
zumo de la penca asada del maguey mezclada con la
hierba llamada matlalxchmitl, un poco de cisco y sal.
Sirvan estos pocos ejemplos para ilustrar la variada teraputica de los aztecas a la llegada de los espaoles.
Segn cuenta el propio Hernn Corts, en la gran
ciudad de Temixtitn exista una calle de los herbolarios,donde hay todas las races y yerbas medicinales
que en la tierra se hallany tambin casas como de boticarios donde se venden las medicinas hechas, as potables como ungentos y emplastos. De manera similar se expresa Bernal Dez del Castillo en su Verdadera
y Notable Relacin de la Conquista de la Nueva Espaa cuando se refiere a la gran plaza de Tatelulco en
la ciudad de Mxico:
La cultura incaica tambin nos ha dejado en sus manifestaciones artsticas todo un tratado acerca de las enfermedades que afectaban al peruano de entonces,a las que
se trataba de combatir con remedios procedentes de los
tres reinos de la naturaleza, especialmente el vegetal, del
que han llegado hasta nosotros un elevado nmero de
simples y preparaciones farmacuticas.Y es que,segn la
mitologa incaica,el propio Viracocha,el sol,dios creador,
envi a su hijo mayor Ymaimana para que enseara a los
hombres qu hierbas eran buenas para curar.Como los aztecas, los incas tambin empleaban los granos de maz
para establecer el diagnstico y el pronstico y, aunque
tambin utilizaban la confesin del enfermo para establecer la etiologa especialmente si la enfermedad era aguda y peligrosa y, en ocasiones, se intoxicaban con vilca
para adivinar la evolucin de la enfermedad.
Entre las drogas procedentes de los incas que han
tenido mayor proyeccin histrica hay que significar:
quedamos admirados de la multitud de gentes y mercaderas que en ella haba, y del gran
concierto y regimiento que en todo tenan ().
Para qu gasto yo tantas palabras de lo que vendan en aquella gran plaza, porque para no
acabar tan presto de contar por menudo todas
las cosas, sino que papel, que en esta tierra llaman amal, y unos canutos de olores como liquidmbar, llenos de tabaco y otros ungentos
amarillos y cosas de este arte vendan por s; y
vendan mucha grana debajo de los portales
que estaban en aquella gran plaza. Haba muchos herbolarios y mercaderas de otra manera, y tenan all sus casas, a donde juzgaban
tres jueces y otros como alguaciles ejecutores
que miraban las mercaderas.
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ESPAA PRERROMANA
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Cuando en el siglo III a.C.comienza el perodo de dominacin romana, en el solar ibrico se encuentran no
una, sino diversas sociedades, cuyas heterogneas estructuras culturales y vitales son resultado de un largo
mestizaje entre pueblos procedentes de frica, Europa
y Oriente.Tradicionalmente se ha considerado a los celtas,beros y lusitanos como pueblos indgenas,a los asentamientos costeros de griegos y fenicios iniciados a partir del siglo VII a. C. como meros enclaves comerciales
y a cartagineses y romanos como conquistadores. Por
tanto, no resulta fcil el establecimiento de lo que fue la
medicina y la teraputica de los pueblos asentados en la
Pennsula Ibrica desde el inicio del
perodo neoltico 5000-4000 a.
C. hasta su conquista por Roma.
Las referencias encontradas en las obras de Estrabn y Plinio son fuentes
de menguado caudal,
apenas aumentado por
los estudios procedentes de otros manantiales, como las manifestaciones artsticas,los
hallazgos arqueolgicos o los restos humanos.De acuerdo
con ellas, los pueblos peninsulares
practicaron una
medicina orientada
a la teraputica de
carcter mgico o
creencial a la que
Endovlico, el dios curador de los
se una un conjunceltas, se ha identificado con una
to de conocimienversin local del Asclepio griego.
tos empricos sanadores.Parece que era costumbre en algunos pueblos que los enfermos fueran expuestos en
los caminos para que pudieran recibir los consejos teraputicos de quienes ya haban sufrido un padecimiento
semejante, mientras que tambin estaba generalizada la
utilizacin de fuentes medicinales y termales debido a las
virtudes teraputicas que se atribuan al agua. En cuanto al captulo de divinidades, cabe destacar a Endovlico, el dios curador de los celtas, al que algunos estudiosos identifican como una versin local del Asclepio griego.
Entre las plantas medicinales citadas por Plinio destacan la pulstila,la verbena y el murdago cargado desde tiempos ancestrales de un gran significado mtico,
como el de la regeneracin y la vida familiar, siendo
otros remedios comentados el hidromiel, la llamada bebida de las cien hierbas de composicin desconocida
hasta hoy y el garum, una especie de salsa de fuerte
sabor y exquisito paladar elaborada con desperdicios de
pescado macerados en salmuera,que tambin serva para
preparar ungentos cosmticos y medicamentos. El garum, cuyas virtudes teraputicas al margen de su valor
diettico seran alabadas por el propio Galeno, dio origen, en tiempos de los romanos, a un importante y productivo negocio, existiendo factoras dedicadas a su preparacin en todo el sur peninsular, desde Villaricos y
Adra hasta Cdiz.
Otros productos dietticos y remedios farmacolgicos, que ya se utilizaban por los pueblos indgenas y tuvieron una gran difusin tras su incorporacin al Imperio romano, fueron el aceite de oliva, las resinas, la sal
comn, el cinabrio, el papaver ibrico, las hierbas cantbrica y betnica,el hinojo,etc.Asimismo,existen noticias
de que se conocan diversas preparaciones farmacuticas:pulverizaciones,maceraciones,infusiones,decocciones,emplastos,ungentos,etc.,y que se empleaban como
excipientes de muchas de ellas el agua, el vino, el vinagre, el aceite y el agua de cebada.
CULTURAS CLSICAS
El principio bsico de la teraputica hipocrtica era la fuerza curativa de la naturaleza
que el mdico se limitaba a favorecer mediante los frmacos, la dieta entendida como rgimen de vida y la ciruga ()
La culminacin de la medicina helenstica fue
la obra de Galeno de Prgamo, () que ofreci una elaboracin sistemtica de la medicina
clsica griega que se mantuvo vigente durante
toda la Edad Media y los primeros tiempos modernos
Jos M. Lpez-Piero
Se suele conocer como Antigedad Clsica el perodo de tiempo transcurrido entre el ao 800 a. C., en el
que haba culminado el profundo cambio tnico,lingstico, cultural y social iniciado por la emigracin doria, y
el 395 d.C.,ao en el que con la escisin del Imperio romano se inicia el fin de la hegemona de Roma. Este largo perodo de tiempo tuvo dos momentos culminantes
desde el punto de vista de la medicina y la farmacia: los
correspondientes al desarrollo de la doctrina hipocrtica y del galenismo, unidos ambos por la interpretacin
racional de la enfermedad y su tratamiento de acuerdo
con la teora de los humores.
Si la Antigedad Clsica puede decirse que abarca ms
de un milenio en la historia del hombre, la influencia de
sus planteamientos fisiopatolgicos y teraputicos perduraron, al menos, otros mil aos, sobreviviendo en mbitos tan diversos como el Mundo grecorromano, el Imperio bizantino, los dos mbitos geogrficos oriental y
occidental de las dos grandes culturas medievales: la
cristiana y la rabe, y el propio Renacimiento.
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GRECIA
La cultura clsica griega comenz a desarrollarse durante los siglos VI y V cuando en el conjunto del pensamiento griego se produjo una serie de transformaciones radicales que dieron lugar a la superacin del mito
como forma de interpretar la naturaleza y a la aparicin
del pensamiento racional.
En el caso de la medicina y la farmacia, la aplicacin
de las doctrinas formuladas por los filsofos presocrticos a la experiencia clnica y teraputica dio como resultado la formacin de un saber tcnico (tekhn) sustentado en el conocimiento cientfico de la naturaleza
(physiologa) y, por tanto, alejado tanto de la magia y las
supersticiones mtico-religiosas como de los conceptos
empiristas arcaicos.Es el paso del mythos al logos,del procedimiento emprico al tcnico, es decir, al arte de la
prctica. Referido a la teraputica, el propio Aristteles
lo explica en el libro primero de su Metafsica:
El arte comienza cuando, de un gran nmero de nociones suministradas por la experiencia, l toma una sola concepcin general que se
aplica a todos los casos semejantes. Saber que
tal remedio ha curado a Calias atacado de tal
enfermedad, que ha producido el mismo efecto en Scrates y en muchos otros tomados individualmente, constituye la experiencia; pero
saber que tal remedio ha curado a toda clase
de enfermos atacados de cierta enfermedad,
los flemticos, por ejemplo, los biliosos o los colricos, es arte.
La principal fuente documental acerca de la mentalidad griega primitiva son los numerosos estudios realizados sobre la obra de Homero (siglos IX-VIII a. C.), especialmente sus grandes poemas picos: la Ilada y la
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Patroclo recost en ellas (pieles de buey) a Eurpilo y sac del muslo con la daga, la aguda y
acerba flecha; y despus de lavar con agua tibia
la negra sangre, espolvore la herida con una
raz amarga y calmante que previamente haba
desmenuzado con la mano.
Apolo es considerado el dios de las plagas y las enfermedades, pero tambin el que aparta y desva el mal,
adems de dominar la profeca y el orculo. El principal
dios curador fue Asclepio,hijo de Apolo y padre de las diosas Panacea la que todo lo cura e Hygea diosa de la higiene,las cuales personifican la salud,as como de los mdicos Podalirio y Macan, quienes, segn el relato
homrico, acompaaron a los ejrcitos de Agamenn y
prestaron grandes servicios a sus compaeros de armas,
al tratar las heridas, aliviar o curar enfermedades que no
se ven y aplicar con pericia drogas que el centauro Quirn haba dado a su padre en prueba de amistad.
Asclepio haba nacido fruto de la relacin de Apolo con
Cornide, una mujer de Tesalia, a quien hizo matar Artemisa hermana de Apolo y diosa protectora de los partos
y el desarrollo de los nios, si bien dej vivo a su beb.
Quirn, el centauro, mitad hombre y mitad caballo, de
aspecto dulce y muy sabio, fue el encargado de educar a
Asclepio, a quien ense el tiro con arco, el alfabeto, la
astronoma y, sobre todo, la medicina, y a quien indic
cules eran entre las plantas aquellas que tenan virtudes
medicinales. Segn la tradicin mitolgica, Asclepio se
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siguientes: el culto orgistico principalmente a Dionisios y a Cibeles, que confa la accin sanadora a la posesin del hombre por el dios, el empleo de la msica y
la danza la meloterapia para establecer la simpataentre el alma y el cuerpo, la transferencia el agente causante de la enfermedad se expulsaba del cuerpo y se
transmita a un animal o a otra persona, la plegaria dirigida a las divinidades con poderes teraputicos,la oniroterapia sueo curativo que tena lugar en los asklepeiones o templos consagrados a Asclepio y la teraputica
astrolgica basada en la influencia de los astros sobre el
cuerpo.
El proceso de racionalizacin general comenz ya
con Tales y Anaximandro (s.VII-VI a. C.) y continu hasta el siglo de Pericles (s.V.a.C.),el momento de mayor apogeo de la cultura griega en el que tambin coincidieron
un considerable auge econmico y una extraordinaria vitalidad democrtica,con Pitgoras y su escuela,Anaxmenes, Herclito,Alcmeon, Parmnides, Empdocles, Leucipo, Demcrito, Scrates y Anaxgoras.
No obstante conviene recordar que es en la tragedia
de Edipo, rey, escrita por Sfocles en el ltimo tercio
del citado siglo, donde mejor aparece reflejada literariamente la idea de la enfermedad como castigo divino y la
reparacin de la ofensa al dios como la teraputica ms
adecuada. Parece que el autor se vale del aspecto mtico y universal de la peste en el sentido de la que aparece en el Canto I de La Iliada y no en el de la referencia a un hecho real, como la sufrida por Atenas en el ao
429 y descrita por el historiador Tucdides para plantear el castigo colectivo sufrido por la ciudad de Tebas a
causa de una doble falta individual parricidio e incesto cometida por Edipo si bien es verdad que sin voluntariedad en un caso y con ignorancia en otro, quien,
adems, tiene el deber, como rey, de sacar a la ciudad de
la zozobra,del sangriento oleaje,en el que Apolo la ha sumido, reto que acepta con una actitud valiente, noble y
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decidida. Edipo, sin ser merecedor de ello, paga su culpa, y su ceguera sirve para que Tebas vuelva a resplandecer, una vez liberada de la oscuridad de la peste que
afectaba a todo ser viviente.Pero la obra,en sus mltiples
conclusiones, tiene entre las teraputicas, una muy interesante: el valor catrtico de la inteligencia. Edipo, consciente de sus limitaciones, qu falta he cometido?
sabe cmo hacer frente al problema con intuicin y sagacidad,es decir,con el frmaco de la sabidura(Platn,
Fedro), que es ms gil que todo cuanto se mueve(Salomn, Cantar de los cantares).
Inmediatamente posteriores al siglo de Pericles fueron las obras de Platn (427-327 a. C.) y Aristteles (384322 a. C.) quienes llevaron a la filosofa y a la ciencia
griega a su cenit, ocupndose tambin de la medicina y
la teraputica.
La decisiva influencia de Aristteles no se limit a la
diferenciacin entre el conocimiento y la prctica emprica y el saber racional y la actuacin tcnica consiguiente, sino que alcanz otros muchos aspectos de carcter
fisiolgico-natural, lgico y tico; tambin la de su maestro tiene varias vertientes, una vez fijada, como hace en
La Repblica, el objetivo primario de la medicina:
Si me preguntases si bastaba al cuerpo ser
cuerpo, o si le falta an alguna cosa, te respondera que s, y que por faltarle se ha inventado
la medicina, porque el cuerpo est enfermo algunas veces, y este estado no le conviene, y la medicina ha sido inventada para procurar al cuerpo lo que es provechoso.
A partir de Empdocles los griegos elevaron a cuatro
el nmero de elementos primarios: fuego, aire, tierra,
agua, los cuales se relacionaron en el pensamiento aristotlico con cuatro combinaciones binarias:
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ELEMENTOS
Fuego
Aire
Tierra
Agua
COMBINACIONES
Caliente-Seco
Caliente-Hmedo
Fro-Seco
Fro-Hmedo
Los hipocrticos consideraron,por tanto,la enfermedad como diskrasia o mala mezcla humoral debida al
desequilibrio de los cuatro elementos; el tratamiento sera el arte de restablecer el equilibrio de los elementos,
la eucrasia de los humores, ayudando a la propia naturaleza que, ya de por s, y en razn de su virtud medicinal intrnseca, trata de restablecer dicho desorden. La
physis cura y el mdico sana.
catrtico que la purgacin tena para los mdicos hipocrticos. La accin de los medicamentos se debe a su
propia dynamis o cualidades, mientras que sus efectos
pueden ser variados y depender de sus grados o temperamentos: sin grado (temporado), primero (imperceptible para los sentidos; slo los capta el entendimiento),
segundo (manifiesto), tercero (enrgico) y cuarto (radical, cercano a la toxicidad).
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No intentar lo imposible: cuando la tcnica es incapaz de gobernar al azar y devolver la armona, el mdico no debe intervenir.
El terapeuta debe hacer lo que debe,pero ha de hacerlo bellamente, es decir, con prudencia y acierto.
El terapeuta ha de ser noble,callar lo que viere u oyere durante el tratamiento, y debe ser justo en sus relaciones.
nos usados en las enfermedades leves consistan en tisanas de cebada y pociones a base de hidromiel y oximiel,
mientras que en las enfermedades graves se empleaban
purgantes para liberar el cuerpo del exceso de humores. La teraputica hipocrtica estaba basada en la individualizacin y oportunidad del tratamiento y en la aplicacin de la teora de los contrarios,aunque,en algunos
casos, tambin se utilizaban los semejantes.
En otro sentido, mientras que Agamenn prescribe
a sus tropas un bao lustral para limpiarse o purificarse
de la peste que padecen,los mdicos hipocrticos hacen
de la purgacin la principal forma de purificacin; sta
era, junto con la sangra, el principal mecanismo para
expulsar el miasma del cuerpo.
Aparte de los mdicos hipocrticos,Platn y Aristteles se ocuparon del estudio de la materia farmacutica ms
que de los medicamentos propiamente dichos,aunque no
dejaron nada innovador en este sentido es posible que
haya desaparecido de la gigantesca obra aristotlica un tratado de Botnica. Sin embargo,Teofrasto de feso (372-
suerte de medicina tirnica, una especie de tosca veterinaria para hombres. Los mdicos pertenecan al estrato artesanal y no estaban obligados a actuar en casos
de enfermedad incurable, contagiosa o mortal.
El ejercicio de la medicina en la Grecia clsica se acomod a la heterognea estructura social de las polis.La
asistencia a los privilegiados, hombres ricos y libres, que
monopolizaban la cultura y el poder poltico, la realizaban de forma individual y pedaggica los mdicos de
mayor prestigio;la atencin mdica al estrato intermedio,
constituido por los artesanos, comerciantes y otros ciudadanos libres y pobres, era eminentemente resolutiva y constitua, segn Platn, la ms adecuada a la que
en su origen fue el arte de curar, es decir, la prescripcin
por parte de mdicos laicos de un tratamiento que no hiciera dao y fuera eficaz a corto plazo;finalmente,la asistencia mdica a la gran masa de esclavos la llevaban a
cabo sanadores tambin esclavos o ayudantes y servidores de los verdaderos mdicos y quedaba reducida a una
De acuerdo con los testimonios recogidos en los textos de diversos autores, los mdicos civiles o laicos podan ejercer por su cuenta o por cuenta del Estado ejercan su misin acudiendo a casa del enfermo,aunque en
ocasiones era ste quien se trasladaba a la clnica o atreion; en cualquier caso, era el mdico quien siempre
suministraba los medicamentos, los cuales preparaba y
conservaba a veces con la colaboracin de ayudantes;
existan habitaciones especiales para ellos provistas de
todo lo necesario: balanzas, morteros, molinos, tamices,
hornillos,botes,etc.As nos lo muestra el tratado hipocrtico Sobre la decencia, segn el cual el mdico dispona de una pequea farmacia constituida por tpicos y
emolientes, pcimas incisivas, preparadas conforme a la
frmula y segn sus gneros y tambin por sustancias
288 a. C.), discpulo de Aristteles y su sucesor en la direccin del Liceo aristotlico, dej escritos dos tratados
botnicos de gran repercusin hasta bien entrado el Mundo Moderno: Historia de las plantas y Causa de las
plantas,en los que ofreca una clasificacin de los vegetales por su aspecto y tamao en rboles, arbustos, subarburtos e hierbas,al tiempo que sentaba las bases para
el desarrollo posterior de la farmacognosia.Teofrasto diferencia la dynamis o potencia de las races de las plantas generales de la de las plantas que son medicinales,
explica cmo deben recolectarse segn las distintas estaciones y da cuenta de los poderes medicinales de las
hierbas, entre las que incluye tambin los zumos extrados, frutos, hojas y races. Ambas obras incluyen, segn
el propio autor, los conocimientos tiles de los rhizotomos y pharmacopolas y estn relacionadas con la escrita por Diocles de Caristo otro discpulo aristotlico que
vivi en el siglo IV a.C.,el Rhizotomicon o Manual del
herborista,en el que trata de aunar las enseanzas de Platn y Aristteles con la tradicin hipocrtica y que algunos estudiosos consideran como el primer tratado sobre
materia mdica o farmacutica.
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ferencia, etc.; muchos de estos rituales tambin se acompaaban de la utilizacin de determinadas drogas.
Los griegos usaron prcticamente todas las formas farmacuticas conocidas hasta la Revolucin industrial, con
la excepcin de los esparadrapos introducidos por los
romanos y los jarabes de origen rabe.Entre las preparaciones ms empleadas destacan aceites,bolos,ceratos,clsteres,colirios,eclegmas medicamentos mucilaginosos semislidos, electuarios, enemas, epitemas emplastos
secos, fomentos tanto secos como hmedos, fumigaciones, hidromiel, myras especie de pomadas fortificantes, oximiel, pesarios, pldoras, pomadas, rypos un curioso cosmtico preparado con aceite de oliva y el sudor
de gimnastas famosos,supositorios,tisanas y ungentos.
Los textos hipocrticos describen poco ms de doscientas plantas medicinales sin hacer su descripcin botnica.
Las ms numerosas son las de accin purgante, siendo las
ms utilizadas:asaftida,coloquntida,escamonea,elboro,
lechetreznas y ricino, entre otras; como laxantes suaves se
empleaban alimentos,como:ajo,cebolla,col,granada,higo,
meln, puerro y uva, mientras que como antidiarreico utilizaban principalmente la corteza de ganado. Los diurticos estn representados por: apio, cebolla, menta, perejil y
puerro;los expectorantes por:escila uno de los medicamentos ms citados,mostaza y salvia;y los narcticos:por adormidera de la cual extraan el diacodio, el monocodio y el
opio,belladona,cannabis,hyosciamus y mandrgora.Esta
ltima es mencionada tambin por autores no mdicos
como Pitgoras y Platn; en la Repblica el filsofo hace
referencia a sus propiedades hipntico-sedantes,aunque la
tradicin de citar o describir remedios teraputicos,iniciada por Homero, tuvo su continuidad en un buen nmero
de pensadores de distintas corrientes y escritores de diferentes estilos literarios.Sirvan como ejemplos,aparte de los
ya aludidos anteriormente,los casos de Aristfanes,Demstenes,Pndaro,Plutarco,Herodoto y Demcrito llega a relacionar el sabor de los preparados con la forma de los to-
mos: dulce-redondo,cido-puntiagudo,etc.,en cuyos escritos pueden encontrarse diversos remedios de los tres
reinos naturales, pero tambin alusiones a los regmenes
dietticos, aguas minerales y termales, baos, masajes, etc.
El nombre del nepenthes al que algunos estudiosos han
identificado como el producto vertido al vino por Helena
en el relato homrico anteriormente comentado ha suscitado un gran inters a lo largo de la historia, habindose
asociado con el beleo,cannabis y opio,siendo los extractos de este ltimo designados con tal nombre durante el
perodo correspondiente al Mundo Moderno.
Con las conquistas de Alejandro Magno,la cultura griega y con ella su medicina se extendi a una amplsima
zona geogrfica, que comprenda Grecia, Macedonia y
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ROMA
A partir de la victoria definitiva sobre Anbal, Roma
que desde el sometimiento de los etruscos en el siglo
V y la incorporacin posterior de las colonias de la Magna Grecia se haba hecho con el control de la Pennsula
Itlica pasa a conquistar todo el Mediterrneo, consolidndose el poder territorial durante todo el siglo II a.
C. a pesar de las tensiones polticas internas y el siglo
I a. C. con los dos triunviratos sucesivos hasta la proclamacin del Imperio por parte de Augusto. Los largos
perodos de mandato del propio Augusto (45 aos) y de
Tiberio (23 aos) permitieron fortalecer dicho Imperio,
que, en tiempos de Cristo, llegaba desde Asia hasta Espaa y desde frica a Britannia y los pases nrdicos.Tras
una etapa de emperadores de perfil muy diferente, el siglo II d. C. est lleno de buenos emperadores, entre los
que destacan los de origen espaol,Trajano y Adriano,as
como Marco Aurelio.A partir de aqu se sucede un perodo de gran anarqua, que acaba con las tiranas de la segunda mitad del siglo III; a finales del mismo, Diocleciano establece la monarqua absoluta y divide el Imperio
en la zona oriental y la occidental. Posteriormente Constantino traslada la capital de Roma a Bizancio y, a finales
del siglo IV, Teodosio el Grande divide el Imperio entre
sus dos hijos, Arcadio, que hereda Oriente, y Honorio,
que recibe Occidente.Tras una serie de mandatos oscuros, Roma cae bajo el poder de los brbaros (ao 476).
Como corriente crtica de las doctrinas de Herfilo y Erasstrato surgi la llamada escuela emprica, fundada por
Filino de Cos y Serapin de Alejandra, que supone un regreso a la teraputica hipocrtica basada en la experiencia
y, por consiguiente, una revalorizacin del papel del frmaco como protagonista de una prctica mdica fundamentalmente curativa. A pesar de ello,con el paso del tiempo,esta corriente acab degenerando en un cierto desprecio
por el conocimiento cientfico del frmaco y la bsqueda
de nuevos remedios, llegndose al abuso de la polifarmacia y de ciertas teraputicas como el excremento de cocodrilo impregnadas ms de un carcter supersticioso
que del menor planteamiento lgico.Entre sus figuras ms
destacadas estn Herclides de Tarento (s.III a.C.),autor de
un estudio crtico sobre los remedios ya existentes, que
expuso en Sobre la elaboracin y composicin de frmacos, y Cratevas (s. I a. C.), quien escribi un tratado de
materia farmacutica,en el que por primera vez se aaden
a las descripciones de las plantas sus figuras.
La ciencia romana se presenta como un desarrollo tardo de la griega, aunque, eso s, adaptada a la mentalidad
bastante utilitaria del pueblo romano. En el terreno de la
medicina y la farmacia los romanos tampoco pudieron
o quisieron competir con los griegos incluso se consideraba que no eran actividades adecuadas para un romano, por lo que bien pronto las dejaron en manos de stos la medicina romana se presenta como una medicina
un tanto primitiva,de base etrusca,en la que se mezcla el
empirismo y la mentalidad mgico-religiosa propia de las
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Conviene, ante todo, saber que todas las partes de la medicina se hallan de tal modo ligadas
entre s que es imposible aislar completamente
unas de otras, y que el nombre que las distingue
no indica otra cosa que el predominio de alguna de ellas.
Por lo tanto, as como la parte de la medicina
que se basa en el rgimen utiliza algunas veces
los medicamentos, as tambin la que se aplica,
predominantemente a combatir las enfermedades por la accin de agentes teraputicos, se ve
obligada a observar el rgimen, cuya utilidad se
deja sentir muy vivamente en todas las afecciones del cuerpo.
Celso clasifica los medicamentos en simples y compuestos, formados por mezcla de aqullos, aparte de
agruparlos por sus efectos y sus analogas. Hace comentarios sobre diferentes formas farmacuticas y su modo
de prepararlas y se detiene especialmente en las pastillas,
los emplastos y los ungentos. Seala la frmula completa, las normas de preparacin y de aplicacin, as
como sus indicaciones teraputicas.
Otro gran compilador en lengua latina de la poca
romana fue Plino el Viejo, que no fue mdico ni botnico, sino poltico, militar y viajero infatigable, intelectual
y hombre de accin al mismo tiempo, a quien sorprendi la muerte durante la famosa erupcin del Vesubio
que acab con la ciudad de Pompeya (ao 79 d. C.). Su
Historia Natural, un tratado de 37 libros, supone una
magna tarea de recopilacin de textos antiguos cuya
amena lectura resulta imprescindible para el estudio de
rrgica. Pero enseguida aclara que esta divisin obedece ms a una necesidad prctica y a la tradicin hipocrtica, puesto que:
En distintas partes de la obra se describen diferentes preparaciones medicinales, entre las que caben destacar por su curiosidad la utilizacin de las cscaras de
habas como cpsulas para la administracin de medicamentos de sabor desagradable.Tambin menciona la
obtencin de extractos por maceracin, seguida de evaporacin, as como la obtencin de zumos frescos concentrados exprimiendo plantas y exponindolas posteriormente al sol. Las tabletas de tierra sellada,
confeccionadas con cierta clase de tierra roja recogida
en un monte de Lemnoo, era bastante recomendada en
el tratamiento de las enfermedades epidmicas, mientras que en algunos remedios usados para la curacin
de heridas infectadas o de enfermedades infecciosas internas se han podido descubrir posteriormente propiedades antispticas o antibiticas y sustancias estimuladoras del sistema inmune; tal es el caso de la barba de
capuchinoo musgo de los rboles del que precisa que
los mejores son los de cedro y lamo blanco, de am-
La culminacin de la medicina grecorromana la constituye la obra de Galeno de Prgamo, que vivi en el siglo II d. C., al final de ese perodo descrito en la inolvidable frase de Gustave Flaubert:
Cuando los dioses ya no existan y Cristo no haba aparecido an, hubo un momento nico,
desde Cicern hasta Marco Aurelio, en que slo
estuvo el hombre.
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Con la idea de aunar la capacidad reflexiva con la experiencia,el singular mdico de Prgamo dio gran importancia al conocimiento de los medicamentos, los cuales
podan actuar sobre los humores y modificarlos.Para Galeno los medicamentos tenan virtud teraputica en acto
y en potencia;existen medicamentos que tienen su efecto per se, es decir, por su propia naturaleza, y otros que
lo adquieren por accidente. Plantea el concepto de grado de los medicamentos y subraya que para actuar necesitan de una dosificacin correcta y de un mtodo
para su administracin; as, trata de establecer los principios de una farmacodinamia, que posteriormente desarrollaran los mdicos rabes.Con Galeno llega pues la
racionalizacin del frmaco y la teraputica se convierte en verdadera tekhn.
Galeno separa claramente los medicamentos de los
alimentos, por una parte, y de los venenos, por otra; los
alimentos no causan alteraciones en el organismo, sino
que tienen una accin leve y benfica; los medicamentos procedentes principalmente del reino vegetal ejercen una accin modificadora sobre los humores, intensa, pero no destructiva; por su parte, los venenos
principalmente minerales tienen una accin enrgica y destructiva. Distingue tres clases de frmacos: los
que actan sobre una sola cualidad elemental fro, calor, humedad y sequedad, los que lo hacen sobre dos o
ms cualidades y los de accin especfica purgantes,
emticos, hipnticos, antdotos, etc.. Por otra parte, entre los frmacos utilizados por Galeno se suele distinguir entre los que son resultado de las manipulaciones
realizadas sobre los materiales medicamentosos, la genuina farmacia, que durante muchos siglos se denomin
farmacia galnica,y aquellos otros que se corresponden
ms con el terreno de la qumica.
El gran tratado teraputico de Galeno es su obra Sobre el mtodo teraputico, que consta de catorce libros; pero ste no fue el nico libro acerca de los medicamentos, a los que dedic varios ms inspirndose en
autores anteriores, desde los hipocrticos hasta su contemporneo Rufo de feso; Galeno se apoya especialmente en Dioscrides,cuya Materia mdica consideraba esencial desde el punto de vista farmacoteraputico
la ms til y mejor acabada de todas. Entre el resto
de libros de contenido farmacutico,es conveniente significar los siguientes: Sobre la composicin de los
ma, as como el enfoque higinico de la diettica clsica. No obstante, desarroll una teora de la indicacin
teraputica fundamentada en los siguientes principios:
la ndole del proceso morboso, la naturaleza del rgano
en el que asienta la enfermedad, la constitucin biolgica del enfermo y las acciones o los agentes nocivos exteriores (L. Garca Ballester).
medicamentos segn sus gneros, Sobre la composicin de los medicamentos segn los lugares del
cuerpo, Sobre las facultades y temperamento de
los medicamentos y Sobre los remedios usuales.
Como los hipocrticos,Galeno fue a la vez mdico,cirujano,dietista,farmaclogo y farmacutico,llevando a la
medicina y a la farmacia al estadio ms alto de la ciencia
en la Antigedad. Como era costumbre en aquella poca,
dispuso de una botica en su consultorio.Emple todas las
formas farmacuticas y las tcnicas de preparacin conocidas hasta entonces,cultiv la polifarmacia utilizando alrededor de quinientos productos vegetales,algunos animales queso,leche,mantequilla,grasa,bilis,huevos y carne
y unos pocos minerales;cultiv dos principales opciones
teraputicas:la alopata o empleo de contrarios y la expulsin de la enfermedad mediante los purgantes de los cuales haba los generales y los especficos; asimismo, fue
partidario de las sangras para el tratamiento de las enfermedades agudas de los adultos mediante el empleo de la
lanceta o la aplicacin de sanguijuelas y,aunque verdaderamente no se puede decir que l abusara de esta medida teraputica, s que lo hicieron sus seguidores.
Tal y como hemos visto en el caso de Galeno, los mdicos romanos ejercan en un local, equivalente al iatreyon griego, llamado taberna o medicatrina, en donde
reciban a los enfermos y preparaban los medicamentos, por lo que las figuras del mdico y del farmacutico
permanecieron juntas durante todo el perodo de la cultura grecorromana.
En las medicatrinas,los mdicos y sus ayudantes disponan de todos los elementos necesarios para la preparacin de las diferentes formas farmacuticas: mesas
de mrmol para la preparacin de pomadas y ungentos,
tamices, morteros, moldes para hacer pldoras y otras
formas slidas, hornillos, balanzas, recipientes y cajas de
diferentes materiales,botellas de vidrio y tarros de barro
cocido, etctera.
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Incluso en alguna ocasin los nombres de los colirios tenan un trasfondo eminentemente publicitario,como ambrosium a la manera de los dioses, theochristum ungento de los dioses,aminetum incomparable,etctera.
Finalmente, cabe sealar que los romanos no compartieron el gusto de los griegos por el gimnasio,pero sentan verdadera debilidad por las termas, verdaderos centros de reunin social, donde tambin se utilizaban
distintos tipos de perfumes, cosmticos y determinadas
formas medicamentosas.
En tiempos de Galeno ya se haba extendido el uso
de la triaca, verdadera panacea que serva para combatir casi todos las dolencias, sobre todo los venenos, el
aire putrefacto y las pestes. El autor del famoso preparado fue Andrmaco, mdico de cmara de Nern, quien
elabor la receta con ms de cincuenta ingredientes,
pero cuya composicin,como tambin ocurri con el mitridato ya comentado, fue variando a lo largo de los ms
de quince siglos que dur su utilizacin.
Aparte de la triaca, tamben debieron existir otros
remedios universales,que,como nos muestran las Memorias de Adriano (M.Yourcenar), no siempre resultaban infalibles:
Esta maana pens por primera vez que mi
cuerpo, ese compaero fiel, ese amigo ms seguro y mejor conocido que mi alma, no es ms
que un monstruo solapado que acabar por
devorar a su amo. Haya paz amo mi cuer-
-Eso es que t eres un profano me dijo Dinmaco y nunca te ha interesado saber cmo
ciertas cosas aplicadas por fuera curan las enfermedades, y me da la impresin de que no
aceptas ni los remedios ms evidentes y manifiestos: los conjuros para fiebres intermitentes,
los encantamientos de reptiles, las curaciones
de tumores y cosas por el estilo que ya hacen
hasta las viejas.Si todo eso se da por qu no vas
a creer que del mismo modo esto es posible?
-Tus razones cojean, Dinmaco le dije, y,
como dice el refrn, con clavo intentas sacar
otro clavo. Ni siquiera est claro que lo que dices se produzca de ese modo. Si no me convences antes con buenas razones de que es natural
que as ocurra, que la fiebre o la hinchazn se
asusten al or un nombre divino o una locucin brbara y que, por miedo, los tumores se
escapen de la ingle corriendo, las cosas que dices seguirn siendo cuentos de viejas.
dioses y veo sus curaciones y buenos actos cuando, por medio de drogas y del arte mdica, consiguen que se recuperen los enfermos.El mismo
Asclepio y sus seguidores curaban a los enfermos
aplicando drogas calmantes, y no atndoles
leones ni musaraas.
El contraste entre las prcticas que describe el delicioso texto de Luciano de Samsata y la medicina oficial que muestran las obras de autores cientficos, como
Celso y Galeno, es evidente y seguramente ambas son
aspectos complementarios de una nica realidad de la
vida romana.Una vez ms literatura y ciencia se muestran
como las dos caras de la misma moneda.
Tras Galeno se asiste a una etapa de mera labor recopiladora por parte de los mdicos romanos de Bizancio,una
vez trasladada la capital del Imperio desde Roma hasta esta
ciudad por parte de Constantino.En este territorio perdurara mucho tiempo la teraputica grecorromana, segn
los cnones marcados por el galenismo, ya que, tras la divisin realizada por Teodosio a finales del siglo IV,la parte
oriental no sufri las invasiones brbaras que acabaron
con el Imperio romano de Occidente en el ao 476.
EL ORIENTE Y OCCIDENTE
MEDIEVALES
La elaboracin de medicamentos compuestos
no slo necesitaba de principio tericos que permitieran determinar la cantidad y la cualidad
de los elementos de la mezcla, sino tambin de
conocimientos prcticos
D. Gracia Guilln
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Para la cultura occidental, la Edad Media est delimitada, desde una perspectiva histrica general, por dos
grandes hechos:la cada del Imperio romano de Occidente en manos de los pueblos brbaros en el ao 476 y la
conquista de Constantinopla, la capital de Bizancio el
antiguo Imperio romano de Oriente,por parte de los rabes en el ao 1453. Sin embargo, ambas fechas se sitan
en medio de acontecimientos polticos, culturales y mdicosociales de gran significacin, haciendo que los lmites medievales sean interpretados por los historiadores de la medicina y la farmacia de forma variable.
La primera fecha ao 476 se encuentra a mitad de
camino entre la divisin del Imperio romano realizada por
Teodosio en el ao 395 un poco ms all, la declaracin del cristianismo como religin oficial del Imperio
por Constantino (ao 312), quien, adems, trasladara la
capital de Roma a Bizancio (ao 330) y entre la famosa peste de Justiniano, que en los aos 542 y 543 se
extendi por todo el Mediterrneo, llegando a hacer, segn Procopio,diez mil vctimas en un da, al tiempo
que suma en el mayor de los terrores a poblaciones enteras, hasta el punto que los enfermos crean ser espectros que vagaban alrededor de ellosun poco mas ac,
la Hgira o punto de partida de la expansin rabe en
el mundo a partir del ao 622.
BIZANCIO
Durante los primeros siglos del Imperio bizantino
(siglos IV-VII) Alejandra se convirti en el mayor foco cultural del mundo y all se realiz el intento ms apreciable por ordenar y estructurar el galenismo. En realidad,
el objetivo principal no era avanzar, sino conservar y ensear la doctrina galnica de la manera ms didctica.
En la escuela de Alejandra, Zenn de Chipre y sus
discpulos, impregnados de galenismo, realizaron a lo
largo de tres siglos (aos 330 al 642) la transicin entre
el mundo romano y el mundo rabe. Les correspondi
La Edad Media estuvo castigada casi de forma continua por las pestes. El triunfo de la muerte (P. Brueghel).
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Tras la obra compilatoria de Oribasio (s.IV) cuyas versiones de las obras galnicas fueron tanto o ms utilizadas que los propios textos originales,a mediados del siglo VI se estableci un canon de diecisis libros galnicos,
divididos en cuatro partes, cada una de las cuales se corresponda con los diferentes y sucesivos aos acadmicos que los aspirantes a mdicos deban cursar: introduccin, fisiologa, patologa y teraputica e higiene. Los
textos de Galeno contenidos en esta seleccin se resumiran,aos ms tarde,en la Isagoge probablemente realizada por los mdicos del crculo de Hunain Ibn Isahq
(s. IX), cuyo contenido reflejaba las lneas maestras de
la medicina de la poca.
En relacin a la teraputica, la Isagoge distingue entre las medicinas generales rgimen de salud, diettica y las particulares o medicamentos, cuyo estudio y
prctica se divide en tres grandes apartados segn la medicina clsica: el estudio pormenorizado de los productos naturales con virtud curativa o materia mdica, el
conocimiento de la virtud farmacolgica del remedio,
es decir, sus effectus la dynamis griega y su mecanismo de accin u operatio, al cual se dedica la farmacologa, y, finalmente, la preparacin de medicamentos en
las formas farmacuticas ms idneas para su administracin interna o externa, de lo que se ocupa la farmacologa prctica o farmacia.Estos tres grandes captulos de
la teora y prctica del medicamento avanzaran a lo lar-
Sin embargo, en lo que s adelantaron considerablemente la medicina y la farmacia fue en su faceta hospitalaria, ya que, desde el siglo VI, el hospital bizantino estaba ya plenamente desarrollado, como muestra el
ejemplo del Sampson Xenon de Constantinopla, en el
que, junto a una amplia plantilla de mdicos y cirujanos,
existan preparadores de medicamentos, que cuidaban
tambin del almacn. Por otra parte, la fundacin de varias escuelas que sigui a la dispora nestoriana a partir
del siglo V alent el avance de la farmacia y algunos estudiosos interpretan la amplia recopilacin de frmulas
sancionadas por organismos oficiales en un clebre cdigo o agrabadin, realizado por Sabur ben Sahl (s. IX),
director de la escuela de Gundasihpur, como la primera
farmacopea y el sustrato que conducira a la separacin
de la farmacia como disciplina autnoma, labor que llevaran a cabo los rabes.
En sus comienzos los hospitales bizantinos estuvieron dedicados a los pobres, pero conforme se fueron
convirtiendo en centros atendidos por los mejores mdicos y boticarios tambin fueron utilizados por las clases ms pudientes econmicamente.
El alto grado de desarrollo alcanzados por los hospitales bizantinos desde pocas muy tempranas se manifest por un nivel cientfico y asistencial muy superior
al de los hospitales coetneos del Occidente cristiano;
adems, sirvieron de importantes centros de conservacin del saber antiguo y de enseanza de la medicina.Sirva como ejemplo el Pantokrator Xenon, un hospital
que formaba parte del monasterio del Pantokrator, mandado construir en el siglo XII por el emperador Juan
Comneno: contena cincuenta camas agrupadas en cinco secciones especializadas y lleg a estar atendido por
diecisiete mdicos, treinta y cuatro enfermeros y un excelente almacn de frmacos atendido por seis farmacuticos.
Junto a los mdicos que ejercan en los hospitales,
existan los mdicos de la corte y los que ejerca por su
cuenta, bien de manera ambulante o en sus propias consultas, en las que existan tacas armaria o pandectas
para guardar los medicamentos junto con los formularios de recetas. Generalmente eran los propios mdicos
quienes preparaban y administraban los medicamentos,
aunque, como en Grecia y Roma, existan otros profesionales no mdicos relacionados con el medicamento y
otros productos higinicos y sanitarios.
EL ISLAM
Sin duda, fue el mundo islmico quien mayor impulso dio a la medicina y la farmacia del Medievo. Bajo los
principios de la nueva religin predicada por Mahoma,
los rabes iniciaron, a partir de su Hgira (ao 622) una
serie de conquistas increblemente fulminantes, que les
permiti una rpida y extraordinaria expansin por Oriente y Occidente a lo largo de los siglos VII y VIII. El Islam
no slo fue tolerante con las culturas de los pueblos que
caan bajo su dominio, sino que, con frecuencia, las asimil, combinando muchos de sus rasgos con otros de
su propia cultura, que contena, a su vez, numerosas caractersticas orientales.
Todo ello posibilit que la cultura rabe fuese el caldo de cultivo de la ciencia en general, y de la medicina
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en particular, durante los siglos centrales de la Edad Media. Los mdicos rabes asimilaron primero, recopilaron
y tradujeron al rabe despus, y, finalmente, enriquecieron y desarrollaron la medicina de origen clsico, creando el cuerpo de doctrina ms importante de todo el perodo medieval.
La teraputica en el mundo rabe consta de los tres
grandes elementos hipocrticos y galnicos: la diettica
o rgimen de vida, la ciruga y el medicamento. En cuanto a ste tres son, como hemos visto, las disciplinas que
abordan su conocimiento y manejo: la materia mdica, la farmacologa y la farmacia. Echemos una mirada al avance de cada una de las tres en el mundo islmico.
Las caractersticas principales de la materia mdica
rabe se pueden resumir en los siguientes aspectos:
-
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ampla las aportaciones de Dioscrides con los saberes y prcticas procedentes de la cultura india e irania
mejora el estudio de los medicamentos como consecuencia del perfeccionamiento de las tcnicas de
identificacin y descripcin de plantas
Entre los gneros literarios nuevos merece una mencin especial el Tacuinum Sanitatis, que tiene su origen en el libro escrito por Ibn Botlan en Bagdad (s. XI)
y dio lugar a la redaccin de sucesivos tacuinas.
Pero,sin duda,el punto ms alto de la materia mdica
rabe lo consigui el Libro de los medicamentos simples de Al-Gafiqui (s.XII),texto de referencia tambin en
lo relativo a la farmacologa, que lleg a ser calificado
como un herbario exacto y confiable.Tambin Al-Sikilli
reuni en una misma obra materia mdica y teraputica,
confeccionando cuadros sinpticos de doble entrada.
cas o accidentales;de esta manera,los mdicos rabes empiezan a conceder, a partir de un determinado momento, un lugar ms prioritario a las cualidades secundarias
o especficas, como astringente, laxante, emtica, diurtica, analgsica, etc. a las que se llega por la experiencia que a las cuatro cualidades primarias o comunes:fro,
calor, humedad, sequedad a las que se conoce ms por
el razonamiento, lo cual conducir al nacimiento de la
farmacologa moderna.
Lo clculos de las dosis y las mezcla de simples en los
medicamentos compuestos tenan en cuenta, adems,
determinadas caractersticas del paciente,como la edad,
el sexo, el estado, etc., y otras relativas a al medicamento; as,Al-Kindi pudo intuir que el paso del frmaco por
el organismo lleva aparejado una prdida de su virtud
teraputica, por lo que algunos estudiosos han credo
Si en la materia mdica rabe el referente fue Dioscrides,en lo que concierne a la farmacologa el eje central ser el galenismo de trasfondo aristotlico, que haba tratado de responder al qu y al por qu de la accin
de los medicamentos mediante el anlisis de sus complexiones o cualidades, el conocimiento de sus virtudes o
principios activos y el estudio de sus operaciones o mecanismo de accin.
Lo primero que intent la ciencia rabe fue constatar,como ya haban hecho los clsicos,que virtud y complexin estn relacionadas, pero no son lo mismo.
El segundo aspecto fue tratar de relacionar, incluso
con la aplicacin de diferentes frmulas matemticas,
los grados de virtud farmacolgica con la intensidad de
las cualidades dominantes, pudiendo comprobarse que
muchas veces la utilidad y eficacia de un frmaco no se
identifica forzosamente con las cualidades primarias,comunes o sustanciales, sino con las secundarias, especfi-
dades teraputicas de los medicamentos y dise mtodos para confirmar la efectividad de los frmacos en estudios de experimentacin en personas enfermas,lo que
puede considerarse como un verdadero precedente de
los estudios clnicos protocolizados;adems,cultiv el trabajo de identificacin de plantas medicinales y cre una
nueva terminologa.
Haly-Abbas (s. X) compuso una obra enciclopdica
en veinte discursos sobre medicina terica y prctica,El
Malaki, que contiene captulos dedicados a la dieta y a
la teraputica, estudiando las propiedades farmacolgicas de las drogas e indicando que el sabor de las mismas
era ms indicativo de su efecto que el olor y el color.
Entre los primeros tratados de farmacologa cabe destacar el Libro de los principios de las verdaderas
propiedades de los medicamentos de Al al-Harawi (s.
X-XI),en el que se percibe una clara influencia de los mdicos hindes los cuales poseen ms drogas y ms efectivas a la hora de clasificar los medicamentos en cuatro categoras: las cosas del primer grado son alimentos;
los del segundo grado son tanto alimentos como medicamentos; los del tercero son slo medicamentos; y las cosas que pertenecen al cuarto grado son los venenos.Y entre las obras de mayor calado de la farmacologa rabe se
sita la ya referida de al-Gafiqui,considerada por S.K.Hamarnech,uno de los ms destacados investigadores de la
farmacologa en el Islam, como una de las creaciones decisivas para el avance farmacolgico por su originalidad
y el valor de las observaciones personales realizadas;al-Gafiqui anima a los mdicos a conocer personalmente las
sustancias que prescriben y a investigar en profundidad
para distinguir lo correcto de lo que no lo es.
En cuanto a la farmacia rabe,entendida como la farmacologa prctica en contraposicin a la farmacologa terica a la que antes nos hemos referido y situada, por tanto, como etapa final de la medicina, tres son
sus caractersticas ms peculiares:
el extraordinario avance experimentado por la tcnica y la tecnologa farmacuticas: los rabes emplearon un sistema de pesas y medidas estrictamente medicinal,perfeccionaron la destilacin y la sublimacin
y fueron unos consumados expertos en las tcnicas
de filtracin
el desarrollo de las ms variadas formas farmacuticas, algunas de las cuales suponan autnticas innovaciones, como el jarabe cuyo excipiente era una
solucin concentrada de azcar en agua, vino o vinagre, el julepe con jarabe y agua destilada, el elixir
tintura alcohlica, el rob preparado a base de zumos de frutas,el loochs pocin o emulsin de consistencia similar al jarabe y el arrope especie de jarabe espeso realizado a base de mosto de uva
concentrado
Aparte de las novedades introducidas por ellos,los rabes utilizaron prcticamente todas las formas farmacuticas conocidas, pudiendo ser catalogadas ms de treinta
en los diferentes textos y autores:aceites,alcoholes,arropes,blsamos,cataplasmas,clsteres,colirios en polvo y en
pasta, confecciones, conservas, chyafs, decocciones, dentrficos,electuarios,emplastos,enemas,estornutorios,extractos,fomentos,fumigaciones,grgolas,hierbas,infusiones, jarabes, jugos, julepes, linimentos, lociones, loochs,
maceraciones,nueces catrticas,pastillas,pldoras,pesarios,
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68
En medio de todo ello, la triaca sigui siendo una especie de panacea. Ibn Yulyul, autor del primer tratado
sobre la misma en al-Andalus, dice de ella:
dico judo del hospital Nasiri en El Cairo,quien en su Recetario de hospitales se ocupa de las distintas formas
farmacuticas y su modo de prepararlas, y otro mdico
egipcio, Mesu el Joven identificado con Masawayh alMaridini (s.XI),cuyos famosos Cnones,publicados en
Venecia en el siglo XV, ofrecan normas precisas para la
preparacin de medicamentos, por lo que fueron reeditados y comentados ampliamente por los autores renacentistas y barrocos.
Segn algunos historiadores,el malagueo Ibn al-Baytar (s.XII-XIII) fue el ms sabio conocedor de las plantas
de su poca. Su Coleccin de medicamentos y alimentos simples supone la culminacin de las obras de
autores espaoles.Se trata de una recopilacin crtica en
la que a los comentarios del millar de remedios procedentes de las fuentes clsicas aade los relativos a unos
quinientos remedios de origen rabe,entre ellos unas doscientas especies botnicas nuevas. Ibn al-Baytar expresa
en sus textos tanto su conocimiento como su experiencia y en ellos no se encuentran puntos oscuros.Tambin dej escrita una compilacin de materia mdica al
estilo de la de al-Biruni,que fue muy consultada tanto por
sus coetneos como por autores posteriores.
No es de extraar que tal cantidad y variedad de medicamentos exigiera nuevos conocimientos y destrezas de
quienes los preparaban y que la necesidad de la especializacin de los profesionales farmacuticos fuera cada
vez ms acuciante. Poco a poco los sayadila o sandalinis se convertirn en los profesionales de la farmacia,de
cuya prctica se alejarn cada vez ms los mdicos.
El perodo de mximo esplendor de la medicina rabe corresponde a la etapa comprendida entre los siglos
X y XII, tiempo en el que los traductores dieron paso a
los grandes clnicos y terapeutas tanto en el Oriente
como en el Occidente islmico. La mayora de ellos escribieron de manera amplia y profunda acerca de los
medicamentos.
Entre los autores farmacuticos son dignos de mencionar los ya citados Ahmad el-Biruni e Ibn Botlan;los comentarios del primero cuya obra puede considerarse
ms relacionada con la farmacognosia que con la farmacologa acerca del papel del farmacutico ofrecen una
idea clara del avance de la farmacia en el mundo rabe.
Otros autores sobresalientes fueron Ibn Ali al-Bayan m-
Abulcassis (s.XI) escribi Al-Tasrif,una obra enciclopdica cuya parte quirrgica tuvo una gran influencia
posterior. En los apartados relativos a los medicamentos
describe numerosos simples, se ocupa de la obtencin
de compuestos y da cuenta de casi toda la materia farmacutica de su poca. Sus comentarios los acompaa
de dibujos de las drogas y de algunos de los aparatos
empleados en la elaboracin de las formas farmacuticas,
como los moldes para la elaboracin de tabletas y las
prensas para la obtencin de zumos y extractos.
Avenzoar (s. XII) ejerci como mdico en Sevilla y
fue un amplio conocedor de los escritos de Rhazes y
Avicena. Se muestra como un excelente observador clnico,pero,al mismo tiempo,resulta muy competente en
la preparacin de los medicamentos. Plante la conveniencia de separar la farmacia y la ciruga de la medicina, al considerar que, en aquel momento, cada una de
ellas era ya lo suficientemente extensa como para poder convertirse en un arte independiente y que era
muy difcil que un nico profesional pudiera abracar a
las tres.
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Averroes (s. XII), mdico y filsofo cordobs, fue seguidor de Aristteles y Galeno, cuya obra ms importante, el Colliget o Libro universal de la medicina,
dedica una parte importante al estudio de la teraputica, tanto en lo referente a la dieta como a la farmacologa. Para Averroes, los medicamentos activos actan mediante la ponderacin cuantitativa dosis y cualitativa,
o sea, contrarrestando con su virtud la cualidad contraria causante de la enfermedad. Si el conocimiento farmacolgico debe fundamentarse en los principios lgicos
del mtodo deductivo, la prctica debe acompaarse
del mtodo emprico, pues sin la experiencia no puede
conocerse la accin concreta y particular de cada uno
de los frmacos;incluso,en los nuevos frmacos, se debe
recurrir a la experimentacin:Es necesario que quienes
se ocupen de la composicin de un (nuevo) medicamento por analoga lo rectifiquen por experimentacin
con otro.
Maimnides (s. XII), de familia juda, y tambin mdico y filsofo cordobs, como Averroes, es otro de los
autores ms importantes de la Espaa musulmana; su
obra est alejada de cualquier elemento no racional,
combatiendo duramente las interpretaciones mgicas
y astrolgicas. En la Explicacin de los nombres de
las drogas describe, por orden alfabtico, las sinonimias de los medicamentos utilizados por los rabes y
los judos, mientras que en Aforismos dedica varios
captulos completos a la preparacin de distintos tipos
de frmacos.
Entre las ltimas figuras destacadas de la medicina islmica medieval es muy significativa la labor de Ibn anNafis, quien realiz un resumen del Canon de Avicena,
que tuvo gran difusin, fue un destacado mdico del
hospital de El Cairo y describi la circulacin menor o
pulmonar. Asimismo, son dignos de mencin, ya en el
siglo XIV, Ibn Katima, mdico de Almera, e Ibn al-Kahtib, mdico de Fez y Granada, dos de los primeros en
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Preparacin de la triaca.
Miniatura de un manuscrito rabe ilustrado.
Atnito, me pase entre la fronda de plantas, flores, arbustos y rboles de todas clases, aspirando el aroma de la vegetacin y escuchando el
melodioso trinar de los pjaros que glorificaban al nico Creador.
En el suelo corra abundantemente el agua por
un laberinto de acequias y su armnico borboteo me relajaba y me haca sentir una inusitada placidez.
En este mismo pasaje se describen las manzanas como
si fueran las mejillas de los amantes cuando se besan,
las peras eran como el azcar y ms aromticas que el
almizcle y el mbar juntos, los membrillos renen todas las delicias y los albaricoques eran redondos y brillantes como jacintos esmerilados.
Todo esto resulta fcil de entender si tenemos en cuenta la consideracin y el tratamiento de la enfermedad en
la cultura rabe.En efecto,la enfermedad puede ser de origen sobrenatural contra ella se lucha por medios empricos y ritos creenciales,aunque tambin se utilicen remedios naturales formando parte de ellos o de origen
natural.En este ltimo caso,primero se confa en la alimentacin, higiene y dieta, la teraputica ms generalizada;
slo despus se recurre a los medicamentos simples y
suaves plantas sencillas o preparados de fcil confeccin que el enfermo puede aplicarse por s mismo;si se
trata de dolencias graves, entonces hay que echar mano
de los medicamentos compuestos y enrgicos, siendo el
mdico quien debe buscarlos y aplicarlos; como ltimo
recurso queda la ciruga.Adems,la mayora de los enfermos no tenan el nivel econmico suficiente para acceder
a determinados frmacos o el nivel cultural para acudir a
las consultas de los mdicos-filsofos, habiendo de conformarse con recetarios domsticos y el acceso a profesionales que practicaban una farmacia menos elaborada.
No obstante,como nos hace ver el judo Moses Ibn Ezra
(s.XI),considerado por algunos estudiosos como el primer
mdico-farmacutico poeta espaol,ante determinadas enfermedades o situaciones de la vida slo queda el remedio
del clamor al Seor,entre la desesperacin y la esperanza:
EL OCCIDENTE CRISTIANO
El Occidente cristiano sigui el modelo de enfermedad natural concebida como un desarreglo humoral. La
farmacia, predominantemente vegetal, intentaba devolver la armona mediante la administracin de medicamentos contrarios a la cualidad presente en la enfermedad, salvo en el caso de los purgantes, para los cuales
rige la norma de la similitud.
Durante la Alta Edad Media se produjo un estancamiento generalizado del saber y la prctica mdico-farmacutica,siendo los tres elementos ms destacados:la labor de
unos cuantos compiladores, entre los cuales sobresale la
figura de San Isidoro de Sevilla (s.VI-VII),el ltimo gran
vnculo con la cultura grecorromana (R. Menndez Pidal), la aparicin y desarrollo, a partir del siglo VI, de la
medicina y la farmacia monacal, impulsadas por la necesidad de materializar el deber de caridad cristiana con los
enfermos,y la supervivencia de algunas escuelas laicas de
enseanza,como la de Salerno,que mostraron su apogeo
durante la Baja Edad Media para comenzar a decaer luego, conforme van surgiendo en toda Europa las universidades.Veamos sumariamente cada uno de estos hechos.
La obra ms famosa de San Isidoro de Sevilla son sus
Etimologas, una obra enciclopdica de la que el libro
IV est dedicado a la medicina. En los textos isidorianos
se aprecia ntidamente la concepcin religiosa de la enfermedad que sigui a la expansin del cristianismo primitivo, as como la acomodacin del galenismo a la nueva visin del hombre y del mundo aportada por el
monotesmo cristiano, tal y como ocurri tambin con
el Islam recurdese que por las mismas fechas en las que
estaban viendo la luz las Etimologas, se produca la
Hgira y el inicio de la predicacin de Mahoma. De
acuerdo con el sabio sevillano:por tres causas sobrevienen las enfermedades al cuerpo, a saber: por el pecado, por la prueba o tentacin y por la pasin o destemplanza;la medicina humana slo poda remediar en este
Los principales medios de curacin los aborda San Isidoro en el captulo IX, titulado De los remedios y medicinas:
...Son, pues, tres los mtodos de curacin: el primero, diettico; el segundo, farmacutico, y el
tercero, quirrgico.
La dieta es la observancia de la ley y de la vida.
Farmacia, curacin por medicina; y la ciruga es
la incisin por medio de instrumentos;(...).
La antigua medicina constaba slo de hierbas
y jugos.As empez la medicina; despus se usaron los medicamentos e instrumentos.
Toda curacin se hace por elementos contrarios
o por semejantes a la enfermedad.
Por elementos contrarios, como el fro por el calor; lo seco por lo hmedo; a la manera que en
el hombre no se puede curar la soberbia ms
que con la humildad.
Por elementos semejantes, pues para una herida redonda se emplea ligadura redonda,Y para
una alargada una alargada. La ligadura no se
ha de emplear la misma para todos los miembros y heridas, sino que debe ser semejante en
su forma a la herida o llaga que ha de curar.
Antdoto es palabra griega que significa lo contrario de lo dado; pues las cosas contrarias se curan con los contrarios. Sin embargo, tambin
las cosas semejantes se curan con las semejantes, como la pikr, que en griego significa cosa
amarga, se emplea, muchas veces, porque la
amargura de la enfermedad se suele curar con
la amargura de la medicina.
Entre los remedios que se mencionan en la obra,pueden citarse las pldoras,pastillas,electuarios,trociscos,cataplasmas, emplastos, malagmas, enemas, pesarios y relajaciones lavativas. La obra tambin contiene algunos
elementos esotricos, tanto en lo que se refiere a la influencia de determinados elementos como por ejemplo
los astros en la aparicin y curacin de algunas enfermedades, como en la preparacin y elaboracin de algunos remedios;este es el caso del cuerno del unicornio,animal que confunde con el rinoceronte y del que comenta:
ltimo caso, a las otras slo la piedad de la divina providencia.No obstante,la medicina es considerada como
una segunda filosofa.
74
Ante todo y sobre todo se ha de cuidar a los enfermos, sirvindolos como si verdaderamente
fuesen Cristo, porque l mismo dijo: enfermo
estuve y me visitasteis (...). Haya un local especialmente dedicado a los enfermos y a su servicio un hermano temeroso de Dios, diligente y solcito....
Entre las tareas que realizaron los monjes de los conventos medievales destacan fundamentalmente tres:la labor de conservacin y transcripcin de los manuscritos
antiguos algunos monasterios llegaron a disponer de
magnficas bibliotecas,la creacin de jardines botnicos
con numerosas plantas medicinales participando, en
muchos casos, en un activo comercio de medicamentos- y la construccin de salas hospitalarias en las que asistir a los necesitados. El fraile que atenda a sus propios
hermanos y a los enfermos que acudan al convento so-
licitando ayuda era, por tanto, a un tiempo, mdico, cirujano y farmacutico, teniendo a su cargo el huerto medicinal,el armario de los pigmentos o farmacia,en la que
se preparaban y desde la que se distribuan los medicamentos. Esta atencin hospitalaria tuvo uno de sus mximos impulsores en Casiodoro, que, en sus Instituciones (s.VI), aconseja a los mdicos clrigos el estudio de
la teraputica vegetal en los libros clsicos conservados
en las bibliotecas de los monasterios. Estos farmacuticos monacales convivieron durante largo tiempo con
los herbolarios, especieros, drogueros y boticarios laicos estos ltimos eran los nicos que confeccionaban
medicamentos compuestos; a partir del siglo XII, los
boticarios se agruparon en colegios profesionales y solicitaron el cierre de las farmacias conventuales, las cuales acabaron desapareciendo en su mayora.
El carcter pendular de la teraputica monacal, permanentemente oscilante entre la tradicin racional griega y el simbolismo cristiano primitivo, se hace patente
en la obra de la benedictina Hildegarda de Bingen (s.
XI), quien, en su recopilacin de frmacos segn la tra-
La Escuela de Salerno, que haba permanecido vinculada al cercano monasterio de Monte Casino, recibi
un considerable impulso con la llegada de Constantino
el Africano (s. XI), al parecer un comerciante de drogas
que abraz la vida monacal, buen conocedor, por sus
continuos viajes, de la medicina islmica oriental, la cual
introdujo a travs de numerosos textos, que luego fueron traducidos al latn.De influencia claramente hipocrtica, tanto su conjunto de normas higinicas y dietticas recogidas en el Rgimen salernitano como sus
medidas teraputicas Antidotarios salernitanos fueron textos ampliamente divulgados y consultados; por
otra parte, las Tablas salernitanas permitieron realizar
los clculos farmacolgicos basados en los grados de los
medicamentos.De los mdicos ms famosos de la escuela de Salerno fueron Mateo Plateario, al que se debe una
clasificacin alfabtica de alimentos y medicamentos en
la que se comentan las propiedades de cada uno, y Pedro de Musanda, autor de un tratado de diettica para
los enfermos.
Hacia mediados del siglo XII la asimilacin del saber clsico, especialmente la filosofa de Aristteles, la
medicina de Hipcrates y Galeno y la materia mdica de
Dioscrides, se haba realizado de manera casi completa a travs de los autores rabes.A la labor de introduccin del pensamiento clsico en el mundo occidental,
mediante la traduccin al latn de los principales textos rabes, contribuy decisivamente la Escuela de Traductores de Toledo, siendo su mximo exponente Gerardo de Cremona (s. XIII), traductor de los textos clave. Las
obras de Ibn al-Wafid acerca de los medicamentos sim75
76
Por esa misma poca comenzaron a brotar las primeras universidades europeas,cuya aparicin coincidi con
el declive de la Escuela de Salerno. En pocos aos, Europa se llen de importantes centros universitarios: Pars,
Montpellier, Oxford, Cambridge, Salamanca, Padua, Npoles,Bolonia...y,con ellos,surgieron las grandes figuras
de la ciencia medieval occidental.
Alberto Magno (s.XIII),maestro de Toms de Aquino,
fue un filsofo defensor de la lgica que, adems, escribi un tratado sobre los tres reinos de la naturaleza: vegetal, animal y mineral. Roger Bacon (s. XIII), contrario a
la magia, pero defensor de la astrologa y partidario de
anteponer siempre la experiencia al razonamiento a la
hora de la demostracin, dedic una de sus obras, Antidotario uno de los mejores recetarios de su poca, a
los medicamentos, mientras que en otra de ellas da consejos y frmulas inespecficas para retrasar el envejecimiento: de los antdotos contra el paso del tiempo uno
de ellos nada en el mar; el otro se esconde en las vsceras de la tierra; y el tercero se halla en las vsceras de los
animales de larga vida. Ramn Llull (1232-1315), por su
parte, es uno de los grandes autores literarios medievales y llev a cabo, en distintas obras de carcter enciclopdico, la recopilacin de casi todo el saber de su poca;en el terreno de la medicina y de la farmacia,se mostr
como un terico, llegando a escribir un libro de farmacologa. Contemporneo de Llull fue Arnau de Vilanova,
probablemente la figura mdica ms representativa; dejando al margen su profundo milenarismo,el pensamiento de Arnau refleja ya el empirismo racionalizado de
las centurias siguientes:el mdico llega al conocimiento de la enfermedad mediante un doble instrumento, la
experiencia y la razn.Entre sus libros dedicados a la farmacia destaca el Antidotario, un recetario donde se indica la manera de recolectar los simples medicinales, su
conservacin y manipulacin para preparar los compuestos y se citan formas farmacuticas clsicas y rabes; asimismo, escribi una ordenacin de los simples
segn su aplicacin en medicina y un texto de farmacologa, en el que se aprecian las huellas de al-Kindi.
Como en el caso del mundo islmico, las grandes diferencias sociales existentes en el perodo medieval hicieron que mientras una mnima parte de la poblacin
poda acudir a las consultas de los mdicos ms afamados, o adquiran directamente remedios, ms o menos
complejos de los boticarios, la mayora de la poblacin
trataba de aliviar sus males con remedios caseros o plantas medicinales de bajo coste o acercndose hasta las
farmacias de los monasterios para conseguir medicamentos que no estaban a su alcance por otros medios.
Por tanto, el coste de las medicinas era, en muchas oca-
siones un factor limitante para los enfermos y sus familiares a veces, constituy un motivo de ruina para quienes, deseando recuperar la salud, empeaban sus bienes
en la compra de los medicamentos y el pago de los mdicos, habiendo llegado a afirmarse (L. Garca Ballester) que la receta no slo tena buenos o malos efectos
para el cuerpo, sino tambin para la economa personal
y familiar. De ah, que no resulte raro encontrar, junto
a la literatura mdica erudita, una literatura para pobres,
o Tesoro de los pobres, de amplia difusin.
Alfonso X, que intentaba crear el elixir filosofal a
partir de la piedra del mismo nombre:tambin medecina ser bien tomada, al menos encontr y difundi en
las Cantigas de Santa Mara (s. XIII) la esperanza, ese
medicamento milagroso con el que, segn el cristianismo, todo lo posible y hasta lo imposible puede hacerse
realidad.
La farmacopea medieval europea es prcticamente
la misma que la de la poca de Galeno, aunque ampliada por las aportaciones rabes y, a travs de ellas, de las
de origen indio y persa. Se trata de un proceso de acumulacin ms que de cambio, en el que el papel central
lo ocupa una polifarmacia de difcil elaboracin y coste
relativamente elevado, que haca necesario, cada vez
La vida de todos ellos transcurri durante un perodo de gran esplendor de la alquimia y por la cual se sintieron muy interesados. En esa poca, el arte de la alquimia no slo buscaba la transmutacin de los metales
corrientes o innobles en metales nobles oro y plata
mediante la piedra filosofal sino que iba un poco ms
lejos y,en sus aplicaciones a la medicina y la farmacia,trataba de encontrar el elixir filosofalo panacea universal,
remedio que permitira tratar cualquier enfermedad y
conseguir la eterna juventud. A pesar de que se parta
de falsos supuestos en los que se mezclaban planteamientos filosficos, mgicos y religiosos, no puede considerarse a los verdaderos alquimistas como farsantes,
sino como experimentadores serios y pertinaces, que, a
pesar de no conseguir por imposible las transformaciones soadas, desarrollaron numerosas operaciones
qumicas de gran utilidad para la farmacia la extraccin
alcohlica es un buen ejemplo de ello y obtuvieron importantes descubrimientos, como el cido sulfrico o
aceite de vitriolo, el cido ntrico y el fsforo. Sin duda,
supone el claro precedente de la qumica moderna,siendo uno de sus mximos representantes Geber (siglo
XIV),espaol de origen rabe,autor de Summa perfectionis magisterii,la obra alqumica ms importante publicada en el mundo occidental durante la Baja Edad
Media y el Renacimiento.
No obstante, junto a la abundancia de remedios vegetales y en menor medida de productos minerales y animales de base racional, se seguan utilizando remedios, ms o menos esotricos, y otros, de carcter
religioso. Las Cantigas son un buen muestrario de enfermedades fuego de San Marcial, lepra, peste, rabia,
mal de piedra, sordera, tullimientos, heridas, etc. curadas por medio de la intercesin de la Virgen Mara,cuyas
gotas de leche se tenan por uno de los remedios ms
eficaces para determinadas dolencias:
Y viviendo en esta santidad, tuvo, en la garganta, una enfermedad tan mala que, como
aprend, en verdad, que ola peor que los cadveres, porque el rostro y la garganta se le haban
hinchado y la piel se le haba abierto y roto de
manera que quedara de tal suerte que no poda
engullir la comida.
(...) pero vino a verlo la Virgen Mara y, con una
toalla que tena, le enjug las llagas, de las que
estaba lleno, y despus sac del seno la teta santa con que cri a Aquel que vino a tomar, por
nosotros, carne mezquina, le ech leche suya
en la boca, y en la cara.Y se le cambi tan clara, que pareca que todo haba mudado, como
muda sus plumas la golondrina.
En relacin a las medidas preventivas, la primera recomendacin sera la purificacin del aire ya que la peste no slo proviene de influencias celestiales, sino tambin de causa antecedente o de aire corrupto y de causa
conjunta o cercana; para ello, era aconsejable, siguiendo a Avicena, utilizar mbar, incienso, linaloe y semejantes. La segunda medida sera purgar los humores superfluos mediante sangra cuando se recelan y se temen
estas enfermedades es recomendable disminuir la sangre,
ya que con la sangra cesa la ebullicin de la sangre o
la clera en las venas,o bien se impide dicha ebullicin
o con preparados farmacuticos que provoquen la evacuacin,proponiendo los autores rabes la receta de pldoras hechas con mirra, azafrn o aloe. La tercera medida sera hacer un buen uso, con la ayuda de Dios de
los siguientes remedios teraputicos:las pldoras anteriormente comentadas, ya que adems de ser laxantes, impiden que los humores se corrompan y engendren malos apostemas; el bolo armnico bebido con vinagre,
ya recomendado por Galeno; la triaca administrada con
agua de rosas o acederas, de la cual dice Avicena que el
que la toma antes de verse afectado por la peste,no morir sino que escapar de esta enfermedad; el mitrida-
to tomado con zumo de limn; simiente de cidro y limn,que son cosas contrarias a la ponzoa;raz de tormentilla; alcaparras adobadas con vinagre; piedra bezoar,a la que se puede aadir unicornio pretendido cuerno
de caballo o rinoceronte; agua de acederas con canela,
ya que la acedera es la mejor de todas las hierbas y la
canela es contraria a la putrefaccin.
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Pero stas no deberan ser las nicas medidas preventivas, sino que se habran de acompaar de toda una serie de ayudas dietticas e higinicas. Los alimentos deban ser de fcil digestin, no fcilmente corrompibles y
resistentes a la putrefaccin, recomendndose las viandas cidas y agrias siendo,entre las carnes,preferibles las
de ave, con excepcin de las que viven en el agua, dado
que engendran humores viscosos y luego corruptibles;
de acuerdo con Rhazes, se deban evitar las frutas y hortalizas que nacen y crecen en el tiempo en que el aire est
podrido y corrupto, pues participan de la malicia.Adems, el que quisiera librarse de la peste debera hacer
poco ejercicio o hacerlo moderadamente,porque el trabajo calienta,hace resollar y atrae aire corrupto,dormir
de noche en habitacin cerrada y perfumada,evitando estar mucho tiempo en vela debilita la virtud pero tambin dormir en exceso humedece los humores.Asimismo, se deberan evitar las alteraciones del espritu,
como la ira o el gozo excesivo, y el desenfreno sexual
en tiempo de peste quien hace mucho uso de las relaciones sexuales, corre peligro de muerte.
Junto a tales socorros, eran remedios convenientes
lavarse las manos con vinagre frecuentemente y oler un
pao mojado en una solucin hecha con flores de nenfar, sndalo y granos de alcanfor; en caso de no disponer de ellos, poda empaparse un pao o una esponja en
vinagre o agua de rosas.
En cuanto al tratamiento de los enfermos que ya estn aquejados de peste, se recomendaba, siguiendo los
principios hipocrticos y galnicos, aplicar los remedios con prontitud y en cantidad, puesto que se trata
de una enfermedad muy rpida y se desgasta.Aparte
de perfumar y rociar la casa con sustancias purificantes, se recomienda sangrar y evacuar aunque no de forma drstica. El romero fue una de las plantas que ms se
utiliz para purificar la casa del aire corrupto y de la
pestilencia.
80
Frente a todo ello, el saber popular planteaba un medio para escapar de la enfermedad mucho ms sencillo:
marcharse pronto,a un sitio lejano y por mucho tiempo,
o:huir luego, largo y lejos,segn la famosa sentencia
recogida por Sorapn de Rieros.
No es nicamente en relacin a la peste donde se
deja entrever el saber popular y son muchos los textos
en los que puede apreciarse la realidad de una medicina domsticaejercida por amplios sectores de la sociedad medieval y basada en prcticas curadoras con larga
tradicin lo cual no siempre era garanta de eficacia,
en la que se entremezclaban los conocimientos empricos las virtudes de un nmero considerable de plantas
medicinales y otros remedios naturales, as como de determinados alimentos y regmenes de vida, deban ser
de conocimiento general con las creencias religiosas y
variadas formas de supersticin.De esta forma de actuar
se hizo eco tanto un determinado tipo de literatura mdica divulgativa, del que es un buen ejemplo el Espejo
de la medicina de Alonso Chirino, como la literatura
de carcter general, a la que corresponden los ejemplos
que se citan a continuacin.
Gonzalo de Berceo en la introduccin a los Milagros
de Nuestra Seora dice de la Virgen Mara que es de
cuerpos e de almas salud e medecinay en el sptimo de
dichos milagros da testimonio de algunas medidas preventivas, que deban ser de uso corriente:
De electuarios y de otros remedios tambin nos habla el Arcipreste de Hita en su Libro del Buen Amor,
especialmente en el captulo en que cuenta como Trotaconventos aconsej al Arcipreste que amase a alguna
monja y lo que le aconteci con ella:
versos emplastos de distinta composicin;uno de los preconizados por Avicena contena culantrillo de pozo,raz de
malvavisca, hiedra y armelles, goma de pino, vino y miel;
otros, contenan levadura o sal de nitro.
82
les, haciendo alusin al saber de los boticarios y a la necesidad de que posean profundos conocimientos botnicos.Tras destacar el valor de los xicroios, comenta
que son necesarios adems otros remedios para los daos de estas guerras y peleas y los grandes males:
Como el lector habr podido observar de la farmacia no slo hablan los textos cientficos medievales,
sino tambin los literarios, que dan cuenta del saber
popular y de la consideracin de los mdicos y boticarios por parte de las diferentes estamentos sociales.
necesarios para su elaboracin, etc., el mdico fue dejando toda esta parte de su actividad para centrarse en
el diagnstico de la enfermedad, la clnica y la teraputica, mientras que surga un nuevo especialista que conoca los simples y cmo obtenerlos, era capaz de reconocer su autenticidad y calidad,saba cmo combinarlos
para elaborar medicamentos compuestos y presentar a
stos dispuestos en formas farmacuticas atractivas y fciles de tomar por los pacientes.
La existencia de boticas de propiedad privada, regidas por un farmacutico que realiza las funciones propias de la profesin, est documentada ya en el ltimo
cuarto del siglo VIII en la ciudad de Bagdad. Estos farmacuticos originales saydilah o saydalini no reciban
educacin mdica o farmacutica y hay que esperar hasta el siglo IX para encontrar farmacuticos instruidos y
el reconocimiento pleno de la profesin.No obstante,to-
LA FARMACIA EN EL ORIENTE
Y OCCIDENTE ISLMICO
En el mbito del Islam oriental, como ya hemos visto, en un principio, el mdico poda ejercer al mismo
tiempo de farmacutico y encargarse de las operaciones prcticas necesarias para la preparacin de frmacos,
bien solo o con la ayuda de auxiliares, estando la botica
incorporada en la oficina del mdico. Pero conforme el
arte de preparar medicamentos se fue haciendo ms
complejo por la incorporacin de nuevos simples,la mayor dependencia de la qumica destilacin, sublimacin,calcinacin,purificacin,la necesidad de elaborar
frmulas cada vez ms sofisticadas, las innovaciones tcnicas necesarias para desarrollar formas de administracin
ms precisas y refinadas,la expansin de los intercambios
comerciales unidos a los medicamentos y los productos
EL NACIMIENTO DE LA
PROFESIN FARMACUTICA
83
84
Era experto en los medicamentos simples, elaboraba jarabes y mayunes mejunjes o electuarios y atenda a todo aquel que se le presentaba, curaba las enfermedades de los ojos de un
modo prodigioso (...)
Ayudaba con su ciencia al amigo, al vecino y al
pobre....
86
Profesionales: con el nacimiento de las universidades,el mdico consegua el ttulo de licenciado en medicina y, ms tarde, obtena el permiso para ejercer la
profesin,mientras que el farmacutico sigui preparando y vendiendo medicamentos sin haber conseguido ningn tipo de estudios
amplios y profundos conocimientos,que sea capaz de elaborar los medicamentos segn sus instrucciones. No en
vamo, la farmacia era, en ltimo extremo, la que daba razn de ser a la medicina, porque era con las cosas medicinales,y no con las palabras,con las que las enfermedades se eliminaban del cuerpo.
Tradicionalmente se ha considerado como carta fundacional de la profesin farmacutica las Ordenanzas
medicinales dictadas por Federico II, en 1240, para el
reino de las Dos Sicilias,ya que en las mismas se recogen
disposiciones que separan la actividad de los mdicos
de la farmacia y delimita como actividad independiente
la de los boticarios;la normativa de Federico II,que tuvo
sus precedentes en los estatutos de la villa de Arls, dictados en 1162 y confirmados en 1202,prohibe cualquier
sociedad entre mdico y farmacutico y establece la obligacin de ste de dispensar los medicamentos conforme
a las prescripciones de los mdicos. Las disposiciones
de Avin (1242) y Niza (1274) buscaban un objetivo
similar.
En los pases de cultura germnica parece ser que
fue en Basilea, en el ltimo cuarto del siglo XIII, cuando
se dict la primera disposicin separando la medicina
de la farmacia, establecindose que ningn mdico poda tener botica o ejercer como boticario, el cual deba
demostrar su suficiencia y realizar bien su arte.
No obstante, en los pases del mbito anglosajn, el
mdico sigui asumiendo la funcin de preparacin de
los medicamentos, mientras que la figura del boticario
apenas se diferenci de la de los drogueros. Ello ha condicionado, en buena parte, la evolucin histrica de los
diferentes modelos de farmacia que, todava hoy, perviven en el mundo anglosajn y en los pases latinos.
En lo que se refiere a los reinos espaoles, el Cdigo de las Siete Partidas de Alfonso X el Sabio (s. XIII)
parece referirse en alguno de sus pasajes a los boticarios como una figura especfica:
88
Sin embargo, en otros apartados de este mismo Cdigo se puede apreciar una cierta ambigedad e indefinicin profesional:
los boticarios fuese declarada arte cientficay stos eximidos del pago de impuestos que gravaban la actividad
de los comerciantes.
En cualquier caso, el fuerte proceso de agremiacin
de los farmacuticos en los siglos finales de la Edad Media trajo consigo un mejor control de la profesin y la
regulacin del acceso a la misma. El aspirante a boticario obtena su reconocimiento tras un examen y despus de superar un buen nmero de requisitos, especialmente la de demostrar su formacin como aprendiz
en la farmacia de un maestro durante un perodo de
tiempo entre cinco y quince aos, en los que sucesivamente se pasaba de aprendiz a compaero y de compaero a maestro farmacutico; asimismo, se deba elaborar, delante de un tribunal, la elaboracin de alguna
preparacin medicamentosa segn las normas del arte.
Los gremios y cofradas dieron luego paso a los colegios profesionales; as ocurri, por ejemplo, en Barcelona, donde la agrupacin de candeleros, tenderos y es-
Y es que, como seala L. Garca Ballester,la polivalencia de quienes, a la vez, eran mercaderes, tenderos,
drogueros, especieros y pretendan monopolizar el mercado y dispensacin de los medicamentos no fue ajena
a la confusin lxica entre los diferentes trminos utilizados.La palabra boticariono designaba en castellano
ni en otras lenguas de forma inequvoca al farmacutico;
por otra parte, diferentes tipos de artesanos realizaban
tambin funciones propias de stos, lo cual induca todava ms a la confusin.No obstante,en la Baja Edad Media se podan distinguir entre las boticas de las medicinas y las boticas de especera, a pesar de que la dbil
frontera existente a veces entre el medicamento y el alimento pudiera llevar a error.
de las manos de los mdicos a las de los boticarios, profesionales cada vez ms diferenciados, que llevan a cabo
sus actividades de manera eminentemente prctica y artesanal. Las razones de todo ello hay que buscarlas no
solamente en el hecho de que la atencin del enfermo,
por un lado,y la elaboracin de medicamentos,por otro,
requiera cada vez mayores y ms especficos conocimientos tericos y prcticos, sino tambin en los requisitos de una prctica ligada cada da ms a la alquimia,
a la expansin del comercio no es casualidad que los
procesos de separacin de la farmacia se inicien en dos
reas de intensas relaciones comerciales: el Oriente Prximo y el Mediterrneo y el poder econmico y gremial de los boticarios.
As pues, a lo largo de la Edad Media, el farmacutico va dejando de ser un mero colaborador de la naturaleza para convertirse en un creador, un hacedor de nuevos productos; de ah el carcter revolucionario de este
proceso de transformacin que culminara en el Mundo Moderno.
Pues sucedi que un hombre poderoso y altivo, juicioso y bienhechor, era tan buen cristiano que todo cuanto caa en su mano lo daba,
por amor de Dios, pues lo que ms amaba era
la caridad.
Ya durante el Renacimiento, los monjes de Guadalupe seran de los primeros en incorporar la terapia mercurial en el tratamiento de la sfilis, siendo muy reconocido sus ungentos de las bubas.
En definitiva, a partir de los siglos VIII-IX en el Oriente islmico y X-XI en el Occidente cristiano, la farmacia
pasa, de modo ms o menos definitivo segn los casos,
91
La teraputica medieval
estuvo dominada por la
teora galnica de los cuatro
humores y sus respectivos
temperamentos.
92
EMPIRISMO RACIONALIZADO
EL RENACIMIENTO
En el Renacimiento se pone trmino
al inmovilismo farmacutico
de la Edad Media y se introducen
nuevos remedios, pero sobre todo
se incorpora la tecnologa alqumica
y el arte destilatorio a la farmacia
J. Esteva de Sagrera
En el largo siglo transcurrido entre los ltimos estragos demogrficos, econmicos, sociales de la famosa
peste o muerte negra y el descubrimiento de Amrica
hecho que debe ser considerado como el verdadero
punto de partida de la historia moderna por el sentido universal que el hombre y la historia adquieren a partir de
ese momento se forj una nueva orientacin del espritu,de los ideales y de las fuerzas creadoras del hombre,
que consigui transformar todos y cada uno de los aspectos del quehacer humano y cuyos frutos alcanzaran
plena madurez con el pensamiento ilustrado en el campo social y poltico,con la Revolucin industrial en el terreno de la ciencia, y con la renovacin del galenismo
tradicional en el mbito de la medicina y la teraputica.
Con la nueva mentalidad que trajo consigo el Renacimiento: el teocentrismo medieval todo ha sido creado por Dios se convierte en un antropocentrismo
humanista el hombre se siente centro del mundo y
medida de todas las cosas comienza el perodo histrico correspondiente al Mundo Moderno, caracterizado
por el llamado empirismo racionalizado, en cuyo desarrollo, a lo largo de los siglos XVI, XVII y XVIII, se iran
construyendo las bases que permitiran acceder a la etapa cientfica de la farmacia, que ya haba comenzado a
ser moderna en el momento distinto segn los diferentes lugares de su separacin de la medicina.
94
de un farmacutico de la Corte de Carlos V, cuya Fbrica del cuerpo humano (1543) sienta las bases de
la anatoma macroscpica y establece un nuevo mtodo de estudio directo y objetivo que rompe con el modelo comparativo y aproximativo de los galenistas
el impulso dado a la fisiologa con la descripcin de
la circulacin pulmonar por parte de Miguel Servet
(1546), el cual haba tenido su precedente desconocido para l en el manuscrito de Ibn al-Nafis (s.
XIII) y tendra su continuacin en los trabajos independientes del espaol Juan Valverde de Amusco y
del italiano Realdo Columbo
la introduccin de elementos racionales en el conocimiento de la etiologa de la enfermedad, lo que llev,en el caso de las enfermedades infecciosas epidmicas,a la teora del contagio,precursora de la teora
microbiana, tarea en la que destac especialmente
Girolamo Fracastoro agudo observador y autor de
una gran calidad literaria,quien,en su estudio sobre
la sfilis, rechaz las causas ocultas de la enfermedad
y atribuy sta a la transmisin de partculas invisibles
o seminaria por contacto directo,a distancia,o a travs de objetos contaminados fomites
con el descubrimiento de nuevos mundos y por las conquistas que la ciencia y con ella, la medicina y la farmacia fue alcanzando poco a poco, se tradujo en una actitud de esperanza ante el futuro inmediato:Pronto
veremos alargarse nuestros das breves y huidizos es la
frase que resume esta actitud y confirma el paso de una
muerte,que era conciencia y condensacin de una vida,
a una muerte, que es conciencia y amor desesperado a
esta vida (P.Aris).
LA MEDICINA RENACENTISTA
En el terreno de la medicina, adems de la renovacin de la medicina hipocrtica y galnica realizada a
partir de la traduccin directa de las obras clsicas y el
comentario crtico y sistemtico de las mismas, que trajo consigo el humanismo mdico el Renacimiento se
caracteriz tambin por:
la renovacin anatmica que trajo consigo las obras
del gran Leonardo da Vinci el hombre del Renacimiento por excelencia y, sobre todo, Andrs Vesalio hijo
Probablemente, el mejor resumen de la medicina renacentista nos lo ofrece Marguerite Yourcenar en Opus
nigrum, la obra protagonizada por Zenn, el mdico
alquimista, tras cuyo personaje se esconden las figuras
de Leonardo, Servet, Paracelso y Campanela:
96
Adems de las plantas importadas del Nuevo Mundo,proliferaron en toda Europa los jardines de plantas medicinales Padua, Florencia, Bolonia, Leipzig, Montpellier,Valencia,etc.,algunos de ellos situados en los mismos hospitales
y universidades, los cuales fueron utilizados por los profesores para dar in situ sus clases de teraputica y botnica.
Entre los productos medicinales procedentes de Amrica que mayor difusin alcanzaron fueron aquellos que
tenan fama de efectivos en el tratamiento de algunas
enfermedades que afectaban de forma grave a la sociedad europea renacentista. El primero de ellos fue el guayaco, guayacn o palo santo, cuyo uso para combatir la
sfilis estaba generalizado en Europa en la primera mitad
del siglo XVI, gracias al comercio generado por la banca alemana Fugger y al apoyo de personalidades diversas. As, Girolamo Frascatoro acrrimo defensor de la
teora del contagio y a quien se debe el nombre y una de
las primeras descripciones del nuevo y terrible morbo en su libro Syphilis sive morbus gallicus canta
las glorias del amplio y frondoso rbol que vencer la
fuerza del veneno, hecho brotar por la ninfa Amrica;
Luis de Lobera, uno de los mdicos espaoles ms estudiosos del tema,explica los diferentes tratamientos de la
sfilis, pero, sobre todo, celebra las excelencias del gua-
Tras su triunfo incondicional,el guayaco empez a tener la competencia de otras plantas de origen americano, como la zarzaparrilla y el sasafrs, as como del impulso del empleo de los compuestos mercuriales y de la
raz de China, a la cual lleg a dedicarle una monografa
completa el gran anatomista Andrs Vesalio.Todos ellos
estn recogidos en el Cancionero de Horozco:
Ms si quisiere cualquiera
ser relevado algn tanto,
procure tener manera
de poner por medianera
la virtud del palo santo.
Tambin la ara y la china
union, aunque no la extrema,
son notable medicina
con la voluntad divina
Tambin se incorporaron al amplio arsenal teraputico que ya disponan los mdicos europeos otros
frmacos desconocidos, como la jalapa y el mechoacan, que introdujeron los espaoles desde Mxico, los
Blsamos de Per y Tol, los cuales dieron lugar a un
importante negocio, promovido fundamentalmente
por el mdico sevillano Nicols Monardes que acumul una gran fortuna gracias al comercio de los remedios americanos sin moverse de Sevilla y del que
la Corona espaola obtendra importantes beneficios.
Por su parte, los portugueses incorporaran la capilaria, encontrada en Brasil, y los britnicos, la gaulteria,
hallada en la regin del estrecho de Magallanes.
La revolucin vegetal no se limit a las aportaciones farmacolgicas. La despensa americana enriqueci considerablemente la alimentacin de los europeos,
importndose diversas plantas y distintos frutos, al
tiempo que se iniciaba el cultivo en el Viejo Continente de otros muchos rboles y plantas procedentes del
Nuevo Mundo. Los primeros cronistas de Indias, como
Gonzalo Fernndez de Oviedo, Fray Bernardino de Sahagn, Jos Acosta, Francisco Lpez de Gomara y el
propio Hernn Corts contaron las excelencias de la
flora americana con carcter general, mientras que Nicols Monardes, de espritu renacentista, partidario
de los tratamientos ms racionales y autor de la Historia medicinal de las cosas que se traen de nues-
99
La segunda gran aportacin del Renacimiento a la teraputica fue la incorporacin de los remedios qumicos. De la alquimia nace la espagiria, el arte de separar
lo inerte y de aislar los principios responsables de la
accin teraputica, y la nueva tecnologa hace posible
operaciones de destilacin en plantas y productos animales y minerales, lo que supone una verdadera revolucin teraputica.A todo ello contribuy decisivamente Teofrasto Bombast von Hohenheim, ms conocido
como Paracelso.
Paracelso proclama que, en lugar de utilizar las mezclas vegetales,propias del galenismo tradicional,haba que
recurrir a los frmacos ocultos en la naturaleza, los cuales, una vez privados de sus propiedades txicas en
apariencia pueden ser venenos, podran lograr la curacin gracias a su especificidad de accin; as, el mercurio, el arcano por excelencia, deba ser privado de su
aspereza, convertido de veneno en medicamento mediante operaciones qumicas adecuadas y, finalmente,
administrado en preparaciones especiales y en pequeas
dosis para reducir su toxicidad:
Es conservador en relacin con las ideas bsicas de la Iglesia, de la astrologa y de la alquimia, pero es escptico y revoltoso contra las opiniones acadmicas de la medicina, tanto en
sentido prctico como terico.
En Paracelso,ciencia,medicina y religin son una misma cosa.Como seala P.Lan Entralgo,voluntad de saber,
voluntad de curar y voluntad de encontrar a Dios son tres
formas distintas de un mismo querer.En relacin a la teraputica, lo revolucionario de su mensaje, lo que sirvi
para zarandear una teraputica excesivamente estancada
y repetitiva durante ms de trece siglos, fue la consideracin de la enfermedad como un proceso qumico y metablico de carcter eminentemente local idea que luego desarrollara ms profundamente Van Helmont,uno de
sus principales seguidores contra la que haba que luchar con medicamentos especficos en cada caso,para lo
cual hay que buscar principios o arcanos minerales que,
convenientemente depurados y a las dosis justas,hay que
administrar por va oral. Pero no hay que olvidar que sus
arcanos,ms que principios activos en s mismos,eran el
espritude los medicamentos, que haban sido creados
por la misericordia de Dios,el Sumo Boticario.En el pensamiento de Paracelso, el universo entero es una inmensa farmacia y el mdico,un colaborador de Dios,semejante a los apstoles encargado de descubrir, mediante la
observacin y la alquimia,las virtudes teraputicas de los
productos puestos a disposicin del hombre:
No quiso Dios darnos las medicinas preparadas, quiso que las hiciramos nosotros mismos
(La conversin de la alquimia en farmacia).
LOS
REMEDIOS ANIMALES
Las piedras bezoares todava utilizadas ampliamente tuvieron en A. Par un ferviente opositor, especialmente tras la experiencia llevada a cabo con un condenado a muerte al que se le administr un corrosivo y,
a continuacin, el mgico remedio, que no slo no salv al ingrato, sino que no sirvi, en absoluto, para paliar los rigores de una muerte peor que la que le hubiera esperado en el patbulo.
103
En este ambiente de Reforma y Contrarreforma,de polmicas entre mdicos y farmacuticos galenistas y paracelsistas, de farmacia para ricos y para pobres, de debate entre la necesidad de regulacin de una profesin
y las extraordinarias posibilidades que encerraba como
negocio, no es de extraar que comenzaran a surgir desde la literatura las crticas ms rotundas a la actividad
mdica y farmacutica, crticas que llegaron a su expresin ms exacerbada durante el Barroco y la Ilustracin.
Durante el Renacimiento sera Montaigne quien arremetiera ms duramente contra unos y otros y, as, puede leerse en el segundo libro de sus Ensayos:
104
En la literatura espaola tambin encontramos enconadas crticas en varios autores de diferentes estilos.Antonio Torquemada en uno de los Coloquios satricos
(1553) va contraponiendo las virtudes del buen boticario preconizadas por Saladino de Ascalo con la realidad
de la prctica profesional, concluyendo que hay tantos
boticarios sabios e ignorantes (...) que cuando les dan las
recetas, por no mostrar su ignorancia, dejan de echar
aquella medicina simple en el compuesto. Sebastin de
Orozco tampoco se queda corto en el poema que dedica a un boticario, supuestamente amigo suyo:
Pero vos cuanto hacis
lo transformis de tal suerte,
que todo cuanto tenis y en la botica vendis
todo en mierda se convierte.
Y aunque nos cuesta dineros
sin aprovecharnos nada,
lo que hace enriqueceros todo va por los gargueros
a parar en la privada.
Y Mateo Alemn se muestra as de rotundo en su famoso Guzmn de Alfarache, uno de los ejemplos ms
representativos de la llamada novela picaresca:
Entre las recetas que utiliza Lozana, se pueden sealar las recomendaciones que hace para el cuidado de los
dientes:que traigan mascando almstiga (goma o resina
extrada del lentisco) y que se los limpien con races de
malvas cochas en vinoy sugiere que los laven con agua
fra, ya que no hay cosa mejor para la cara y manos;
para la depilacin utiliza la atanqua y para el fuego que
traa en la cara, aceite de calabaza. Otros cosmticos y
perfumes empleados son el aceite de adormidera,el aceite de almendras amargas perfectsimo, el unto de culebra, el agua de ngeles y diversas blanduras.
No acaba ah el repertorio de recetas de Lozana, sino
que incluye adems leche de narizes para las quemaduras, sahumerio con romero para el aojamiento y aceite
de ruda para la sordera. Para un seor que comi tsigo,ella maj presto un rbano sin las hojas, y metilo
en vinagre fuerte y psoselo sobre el coran y pulsos,
mientras que contra la peste aconseja hacer esto mismo en vino bueno.A la seora que padece mal de madre y le anda por el cuerpo como sierpe, Lozana le recomienda hacer sahumerios de lana de cabrn por abajo
y si fuere de fro o que quiere hombre, ponelle un erote sobre el ombligo, de glbano y armoniaco y
enieno y simiente de ruda en un poco de grana, y esto
le haze venir a su lugar, y echar por abaxo y por la boca
toda ventosidad.
Como no poda ser menos, en el captulo de las enfermedades venreas, Lozana se muestra como una verdadera experta, consiguiendo curaciones que no lograba la ciencia de los galenos. As, cura al cannigo del
que luego quedara preada de una ms que probable
les, ordenndole:haz que lo tengis limpio, y untaldo
con pupulin, que de aqu a cinco das no ternis nada;
ms tarde,cuando el clrigo se queja de que le duele un
compan, Lozana le prescribir que si es mal de cordn o cosn, con las habas cochas en vino, puestas encima bien deshechas, se le quitar luego.
-LOZANA
(...) Dime Diviia, dnde comen o fue el principio
del mal francs?
-DIVIIA
En Rapolo, una villa de Gnova, y es puerto de mar (...)
uno que vendi un colchn por un ducado, como se
lo pusieron en la mano, le sali una buba ans redonda como el ducado (...).Despus aqul lo peg a cuantos toc con aquella mano y luego incontinente se sentan los dolores acerbssimos y lunticos, que yo me
hall all y lo vi (...)
-LOZANA
Y las plagas?
-DIVIIA
En Npoles comenzaron, porque tambin me hall
all cuando dicen que haban enfenionado los vinos
y las aguas (...). Muchos murieron, y cmo all se declar y se peg la gente que despus vino de Espaa
llambanlo mal de Npoles (...).Ya comienza a aplacarse con el leo de las Indias Occidentales. Cuando
sean sesenta aos que comen, alhora cessar.
Asimismo, Lozana muestra su avidez de conocimientos cuando le pregunta a Diviia por el origen de la sfilis:
LA FARMACIA RENACENTISTA
Pero cmo eran las farmacias en el Renacimiento? Seguramente no atendan a un patrn nico, sino que eran
bastante heterogneas, y para tener una idea aproximada de las mismas hay que recurrir a textos como el anteriormente citado, a los grabados que algunas veces
acompaaban a dichos textos o,directamente,a las obras
de arte. Parece que, en general, se trataba de un local
ms o menos cuadrado o rectangular, que se amueblaba
con un mostrador y estanteras de madera,sobre las cuales se colocaban los albarelos y cajas, en las que se conservaban los medicamentos oficiales; tampoco era difcil encontrar grandes mesas con balanzas, morteros y
otros utensilios, existiendo tambin la costumbre de tener colgados del techo caimanes, tortugas y otros animales u objetos. Este establecimiento sola tener acceso
al exterior y una puerta de comunicacin con el laboratorio,el cual estaba provisto de todos los elementos y aparatos necesarios para realizar los procesos de destilacin
y las diferentes operaciones farmacuticas.Tambin sola existir una especie de cueva, en la que se conservaban los caldosy algunos otros productos que requeran
unas determinadas condiciones de humedad y oscuridad, mientras que muchas farmacias tambin estaban
provistas de una azotea y de un pequeo jardn para el
cultivo de ciertas plantas medicinales.
En las farmacias renacentistas no slo se elaboraban
y despachaban medicamentos, sino que tambin se podan adquirir otros productos, como alimentos conservas, azcar, confituras, turrones, bizcochos, condimentos, etc., bebidas, ceras y pigmentos para las pinturas.
En relacin a este ltimo tipo de productos, merece la
pena detenerse en el comentario de Martn Ibez:
Desde comienzos del siglo XIV los artistas compraban sus pigmentos en las tiendas de apotecarios, donde se reunan a chismorrear mientras
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le preparaban sus potingues. Esta casual confraternidad acab por hacerse oficial al solicitar los artistas ingreso en el gremio de mdicos
y apotecarios al que se unira Masaccio, primero como apotecario y luego como pintor.
Esta asociacin, que durara tres siglos, ciment la unin de arte y ciencia (...).
Aprendices de apotecarios, como Massolino y
Lucas Cranach devinieron grandes pintores;
otros fueron grandes amigos de mdicos....
La farmacia, en cuanto ciencia, y el arte, esos dos aspectos complementarios de la realidad creadora del hombre, quedaban as unidos en la prctica partiendo de un
anhelo, de un sueo comn: la bsqueda afanosa por
prolongar la vida del hombre, la utopa por vencer a la
propia muerte. No en balde, para los paracelsistas, el objetivo de la bsqueda de la piedra filosofal no estaba
en la obtencin del oro, sino de la curacin.
A pesar de la decidida oposicin de Paracelso, los
mdicos se alejaron de la prctica no as de la teora
del arte farmacutico, que qued definitivamente ya en
manos de los boticarios, los cuales se dedicaban a preparar las recetas prescritas por los mdicos, las cuales
consistan principalmente en polifrmacos galnicos,
medicamentos elaborados con productos procedentes
de Amrica y los remedios qumicos preconizados por
Paracelso, amn de la tierra sellada muy presente en
los preparados contra la peste y las piedras preciosas.
Entre los productos que ms fama alcanzaron en la poca destacan el ludano y los emplastos de Juan de Vigo,
a los que se vinieron a unir algunos remedios secretos, de amplia aceptacin popular y casi nunca preparados por los boticarios, entre los que el Blsamo de
Fioravanti un antdoto contra todo veneno y las Pldoras de Barbarroja un preparado contra la sfilis
lograron una amplia difusin.
En otros pases europeos existieron normas parecidas a las de Espaa, si bien en Francia comenz a exigirse, a partir del primer tercio del siglo XVI, que los aspirantes a boticarios asistieran a clases impartidas por
doctores en las Facultades de Medicina durante un tiempo generalmente un ao. Mediada la centuria sera el
propio Colegio de Boticarios de Montpellier quien establecera cursos para ensear el arte farmacutico.
y el personal del entorno de palacio. Tambin, en algunos casos como el espaol, se encargaba del suministro de medicamentos a la poblacin en casos de
emergencias, como las pestes y otras epidemias. En
1594, Felipe II promulgara las primeras ordenanzas
conocidas para el funcionamiento de la Botica del Rey,
al frente de la cual haba un Boticario Mayor, nueve
boticarios y un destilador. La figura del Boticario Mayor ya haba sido institucionalizada por los Reyes Catlicos durante la toma de Granada, campaa en la que
tambin se ha querido ver el origen de la Farmacia militar espaola, creada como respuesta a la necesidad
de preparar los botiquines de campaa por parte de manos expertas.
Con objeto de armonizar los criterios de composicin y preparacin de numerosas formulaciones, desde
finales del siglo XV comenzaron a publicarse las farmacopeas, de las que, sin duda, son precursores los famosos agrabadines rabes ya comentados. Aparte de determinar las caractersticas de los medicamentos, regular
la actuacin de mdicos y farmacuticos, reglamentar
la preparacin y equiparacin de los productos farmacuticos para un determinado territorio, etc., las farmacopeas tuvieron tambin una cierta fuerza legal para
evitar el intrusismo frecuente y los numerosos fraudes
y falsificaciones. La redaccin de las farmacopeas recay especialmente en los mdicos, teniendo los boticarios un papel ms o menos relevante segn las diferentes regiones.
La primera farmacopea impresa en Europa fue el Recetario florentino, aparecido en el ao 1498; tras ella
vieron la luz las Concordias barcelonesas (1511) y
las aragonesas (1546), ambas de contenido similar y
con varias ediciones a lo largo del siglo XVI.Tambin se
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Boticario es y quiere decir tanto como hombre que trata y transforma muchos y muy diversos gneros de medicamentos para remedio y
modo de alcanzar y restaurar la salud de los
cuerpos.
112
En una de ellas entr uno de sus hombres llevando un farol y un hacha encendida, y Pantagruel la trag como si fuera una pildorilla.En
otras cinco se metieron tres labradores con una
pala al hombro cada uno; en otras siete entraron siete leadores llevando cada uno una cesta al hombro, y tambin fueron tragadas como
pldoras.
Cuando estuvieron en el estmago, cada uno
abri su resorte y salieron de sus cabaas; el
que llevaba el farol, el primero. Nadaron ms
de media legua por un golfo ms horrible, pestilente e infecto que Mefistis, el pantano de Camarina, o el maloliente lago de Sorbona sobre
el que escribi Estrabn, y, si no hubiera sido
porque se haban antidotado muy bien el corazn, el estmago y el jarro del vino (al cual llaman cabeza), habran perecido ahogados y sofocados por aquellosabominables vapores. Oh,
qu perfume! Oh, qu aroma para ensuciar
los antifaces de las jvenes elegantes!
Despus, andando a tientas y olfateando, se
acercaron a la materia fecal y a los humores corrompidos; finalmente hallaron una gran montaa de mierda.
Entonces los leadores golpearon en ella para
deshacerla y los dems con sus palas, llenaron
con ella las cestas; y, cuando todo estuvo bien
limpio, cada cual se retir a su bola.
Hecho esto, Pantagruel se esforz por vomitar,
y los ech fuera fcilmente.
No abultaban en su garganta ms que un pedo
en la vuestra, y salieron de sus pldoras alegremente, cosa que me record a los griegos saliendo del caballo.
Captulo aparte merecen las referencias a la medicina, tan numerosas y precisas que el gran T. Sydenham recomendaba a sus discpulos la lectura del Quijote como
una de las mejores obras mdicas, por ser un libro muy
bueno nunca me canso de leerlo y por las bellezas
de medicina prctica que brillan en sus escritos.
EL MEDICAMENTO Y LA
FARMACIA EN EL QUIJOTE
Vistas de Madrid y Barcelona en los siglos XVI y XVII (A.Van der Wyngaerde).
114
manista renacentista y,al mismo tiempo,reflejo del desencanto y preocupacin del espritu barroco.
litares, la expulsin de los moriscos y las peridicas pestilencias,que diezman a la poblacin,mientras que la sociedad va asumiendo, en cierto modo, que Espaa ha
dejado de ser la nacin elegida para dominar el mundo
para convertirse en un pueblo abandonado a su suerte
por la divinidad (F. Garca de Cortzar).
Pero, al mismo tiempo, la sociedad espaola, al irse
desprendiendo de ciertas cargas histricas y liberndose de los pesados fardos del Imperio, se va recuperando
del agotamiento fsico que stos llevaban consigo, hacindose ms ligera, ms participativa y transformndose as en una sociedad cuya menor ilusin general ante
la vida es inversamente proporcional a su entusiasmo
por la narracin, especialmente tras la publicacin del
Quijote y el auge espectacular del teatro. Si Cervantes
supone la mxima expresin del estilo popular, Quevedo y Gngora representarn el placer de la anttesis, el
contraste entre el conceptismo,que busca ms el fondo,
y el culteranismo, que se afana ms en la forma; entre
ellos, Lope de Vega tratar de unificar ambas tendencias,
si bien nunca reconocer plenamente el poder creativo
de Cervantes.
En lo relativo a la medicina, la poca de Cervantes
abarca desde la clebre Fbrica del cuerpo humano
de A.Vesalio hasta la extraordinaria contribucin a la fisiologa de Sobre el movimiento del corazn y de la
sangre en los animales,compuesta entre 1612 y 1628,
en la que W. Harvey describe por primera vez la circulacin mayor de la sangre. En medio de estas dos obras, la
prctica clnica se desarroll a partir del modelo de las
historias clnicas hipocrticas,sin que se cuestionara por
ello la autoridad de Galeno, siempre vigente.
El llamado galenismo hipocratista (J. M. Lpez-Piero) tuvo dos ramas, a veces enfrentadas: el del galenismo eclctico, fruto de la mentalidad reformista, y el del
galenismo tradicional,cuyo objetivo principal fue la reelaboracin sistemtica de las doctrinas clsicas a la luz
116
de la Contrarreforma. La incorporacin de los datos anatmicos procedentes de la diseccin de cadveres humanos y los avances en el campo de la fisiologa cre un
cuerpo de saberes que,en Espaa,orden L.Mercado en
un verdadero Canon (L. Snchez). Por otra parte, es la
poca de los Dioscrides renovados,de la incorporacin
de los remedios americanos a la prctica teraputica y
del replanteamiento de una buena parte de los tratamientos tras el torbellino Paracelso. Mientras tanto la poblacin sufri peridicas embestidas de enfermedades pestilenciales especialmente cruel fue el brote epidmico
de peste durante los aos finales del siglo XVI y observ cmo a la lepra le suceda la sfilis como enfermedad
estigmatizante. Segn Fray A. de Guevara,se ha hecho la
pestilencia tan domstica que parece duende de la casa.
Resultado de todo lo anterior, y dado el sentido punitivo que para la poblacin seguan teniendo las enfermedades epidmicas (A. Carreras), se fueron cimentando en la sociedad dos actitudes vitales, que, perdidos el
equilibrio y la medida renacentistas, se desbordaran durante el Barroco: por una parte, la jubilosa exaltacin de
la vida terrena, con la consiguiente exhortacin del carpe diem horaciano y la actitud de esperanza ante el futuro, motivada por la ampliacin del horizonte terrestre
tras los descubrimientos de nuevos mundos y los avances continuos de la ciencia; por otra parte, la angustia
vital, la incertidumbre ante los problemas teolgicos, de
la que se desprende una actitud de carcter preparatorio ante el inminente fin.
Cuando Cervantes publica el Quijote es claramente,
dadas las condiciones de la poca, un viejo de casi cincuenta y ocho aos y,entre la publicacin de las dos partes de El ingenioso hidalgo don Quijote de la Mancha, vive su vejez rebosante de vida y vido de
trascendencia, a pesar de la disminucin de las capacidades fsicas impuesta por la edad y a las limitaciones
que los achaques y la enfermedad obligan.
ste digo que es el rostro del autor de La Galatea, y de Don Quijote de la Mancha, y del que
hizo el Viaje al Parnaso
Rostro aguileo, de cabello castao, frente lisa y
desembarazada, de alegres ojos, y de nariz corva aunque bien proporcionada, las barbas de
plata que no ha veinte aos fueron de oro, los
bigotes grandes, la boca pequea, los dientes no
crecidos por que no tienen sino seis, y esos mal
acondicionados y peor puestos por que no tienen
correspondencia los unos con los otros, y el cuerpo entre los dos extremos, ni grande ni pequeo,
la color viva, antes blanca que morena, algo cargado de espaldas y no muy ligero de pies.
Lo mismo puede afirmarse de don Quijote, quien lleva a cabo sus andanzas en el friso de la cincuentena, la
cual, dada la esperanza de vida de la poca, puede considerarse una edad avanzada, especialmente si tenemos
en cuenta que los cuarenta aos constituan la antesala
de la vejez (C. Sanz) y que corrientemente era la dcada
de los cincuenta aos cuando la vida humana desembocaba en la etapa ltima, la ancianidad (L. Snchez).
Con los trazos que Cide Hamete Benengeli deja a Cervantes, cada uno de nosotros puede pintar el retrato del
hidalgo caballero, ahora ya, otra vez Alonso Quijano, en
los ltimos das de su vida:
El propio Cervantes hace el retrato de s mismo,brincados ya los sesenta y cinco aos de edad,cuando,segn
confiesa, su edad no est ya para burlarse de la otra vida
y las fuerzas empiezan a ser pocas:
LA BOTICA EN EL QUIJOTE
Una vez echada una mirada de reojo al retablo social ms o menos cargado de ficcin que se esconde
tras la imagen de un hidalgo cuarentn, armado caballero, que, acompaado de su escudero campesino y gordinfln, recorre las llanuras de La Mancha en busca de
aventuras seguramente tratando de escapar de una vejez, que ya empieza a vivir, analicemos el captulo de
la botica.
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Una vez armado caballero y,despus de salir de la venta cuando la del alba sera para dirigirse nuevamente
a su casa y seguir los consejos del ventero, don Quijote
se encuentra a Juan Haldudo azotando a su criado Andrs y, al pedirle explicacin sobre la deuda que tena
contrada con el muchacho, el rico labrador de Quintanar trata de reducirla, ya que, entre otras cosas, dice que
le haba dado un real de dos sangras que le haban hecho estando enfermo. Por tanto, tambin El Quijote
da testimonio de que la sangra era una prctica teraputica frecuente y, aunque habitualmente era realizada por mdicos, cirujanos o barberos, a veces tambin
la llevaban a cabo los boticarios.
Tras el incidente con los mercaderes toledanos, el hidalgo caballero es recogido por un labrador de su mismo
lugar,quien en una escena que hace recordar la parbola
del buen samaritano, le limpi el rostro, que le tena cubierto de polvo,comprob si tena alguna herida,le subi
sobre su jumento y se encamin hacia su pueblo,asistiendo en todo momento a un don Quijote que de puro molido y quebrantado, no se poda tener sobre el borrico.
Al llegar al lugar, Alonso Quijano qued al cuidado del
cura, del barbero y de su sobrina, los cuales le dieron de
comer bien,le dejaron dormir bien y le procuraron remedios caseros para sus dolencias, al tiempo que se deshacan de la mayora de los libros de caballeras que haban
ido llenando su biblioteca, alguno de los cuales tienen
necesidad de un poco de ruibarbo para purgar la demasiada clera suya,segn la metfora utilizada por el cura.
macia, por lo que nos limitaremos aqu a copiar los trazos principales con los que Alonso Quijano,desde la grupa de Rocinante, dibuja el panorama del medicamento
y de la botica en la Espaa de principios del siglo XVII,
poca en la que confluyen Renacimiento y Barroco.
Que don Quijote y Sancho haban seguido las recomendaciones del ventero en lo aconsejable que era llevar consigo una pequea botica de campaa lo prueba que, tras el episodio del vizcano, Sancho ruega a su
amo que se cure la herida de la oreja que deba sangrar
abundantemente, para lo cual aqu traigo hilas y un
poco de ungento blanco en las alforjas.
A continuacin se produce uno de los dilogos ms
sabrosos y genuinamente farmacuticos de la novela
de novelas:
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Poco ms adelante, en el episodio de la venta tomada por castillo (captulo XVII), vuelve a aparecer el blsamo precioso,que tena la virtud de sanar en una abrir
y cerrar de ojos. En medio de las pginas donde el humor alcanza sus cotas ms altas, volvemos a escuchar,
sin dejar de sonrer un solo momento, las palabras de
don Quijote y Sancho:
-Seor, quisiera que quienquiera que seis, hacednos merced y beneficio de darnos un poco de
romero, aceite, sal y vino, que es menester para
curar uno de los mejores caballeros andantes
que hay en la tierra, el cual yace en aquella
cama malherido por las manos del encantado
moro que est en esta venta.
Cuando el cuadrillero tal oy, tvole por hombre falto de seso; y porque ya comenzaba a
amanecer, abri la puerta de la venta y, llamando al ventero, le dijo lo que aquel buen hombre quera.
121
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El ventero le provey de cuanto quiso, y Sancho se lo llev a don Quijote, que estaba con las
manos en la cabeza, quejndose de dolor del
candilazo, que no le haba hecho ms mal que
levantarle dos chichones algo crecidos, y lo que
l pensaba que era sangre no era sino sudor
que sudaba con la congoja de la pasada tormenta.
En resolucin l tom sus simples, de los cuales hizo un compuesto, mezclndolos todos y
cocindolos un buen espacio, hasta que le pareci que estaba en su punto. Pidi luego alguna redoma para echallo, y como no la hubo en
la venta, se resolvi de ponello en una alcuza
o aceitera de hoja de lata, de quien el ventero
le hizo grata donacin, y luego dijo sobre la
aluza ms de ochenta paternostres y otras tantas avemaras, salves y credos, y a cada palabra
acompaaba una cruz, a modo de bendicin;
a todo lo cual se hallaron presentes Sancho, el
ventero y el cuadrillero, que ya el arriero sosegadamente andaba entendiendo en el beneficio
de sus machos.
Hecho esto, quiso l mismo hacer luego la experiencia de la virtud de aquel precioso blsamo que l se imaginaba, y, as, se bebi, de lo
que no pudo caber en la alcuza y quedaba en
la olla donde se haba cocido, casi media azumbre, y apenas lo acab de beber, cuando comenz a vomitar, de manera que no le qued cosa
en el estmago; y con las ansias y agitacin
del vmito le dio un sudor copiossimo, por lo
cual mand que lo arropasen y le dejasen solo.
Hicironlo as y quedse dormido ms de tres
horas, al cabo de las cuales despert y se sinti
aliviadsimo de cuerpo y en tal manera mejor
de su quebrantamiento que se tuvo por sano y
verdaderamente crey que haba acertado con
le blsamo de Fierabrs y que con aquel remedio poda acometer desde all adelante sin
temor alguno cualesquiera ruinas, batallas y
pendencias, por peligrosas que fuesen.
Sancho Panza, que tambin tuvo a milagro la
mejora de su amo, Le rog que le diese a l lo
que quedaba en la olla, que no era poca cantidad. Concediselo don Quijote, y l, tomndola a dos manos, con buena fe y mejor talante, se la ech a pechos y envas bien poco
menos que su amo. Es, pues, el caso que el estmago del pobre Sancho no deba ser tan delicado como el de su amo, y as, primero que vomitase le dieron tantas ansias y bascas, con
tantos trasudores y desmayos, que l pens
bien y verdaderamente que era llegada su ltima hora; y vindose tan afligido y acongojado maldeca el blsamo y al ladrn que se lo haba dado.
Vindole as don Quijote, le dijo:
-Yo creo Sancho que todo este mal te viene de
no ser armado caballero porque tengo para m
que este licor no debe de aprovechar a los que
no lo son.
-Si eso saba vuestra merced replic Sancho,
mal haya yo y toda mi parentela, para qu consinti que, lo gustase?
En esto hizo su aparicin el brebaje y comenz el pobre escudero a desaguarse por entrambas canales, con tanta priesa, que la estera de
enea sobre quien se haba vuelto a echar, ni la
manta de anjeo con que se cubra, fueron ms
de provecho. Sudaba y trasudaba con tales parasismos y accidentes, que no solamente l, sino
todos pensaron que se le acababa la vida. Durle esta borrasca y mala andanza casi dos horas, al cabo de las cuales no qued como su
amo, sino molido quebrantado, que no se po-
y curado (atendido) de las gatescas heridas, de las cuales me san en ocho das.
Finalizaremos este repaso a las preparaciones farmacuticas del Quijote haciendo referencia al agua de virtud ya sealada en el texto del captulo III de la primera parte, la cual deba estar muy prxima a la famosa
agua de la vida, la panacea encontrada por el polmico Luis Alderete y Soto, ya que gustando alguna gota de
ella luego al punto quedaban sanos de sus llagas y heridas, como si mal alguno hubiesen tenido; el vino, cuyo
uso como antisptico estaba generalizado; el ajo, cuyas
diferentes virtudes teraputicas y tambin su mal olor
eran ampliamente conocidas; el agua de chicoria (achicoria), que gozaba de buena reputacin como favorecedora del sueo; el mbar lquido, utilizado como perfume cosmtico y para combatir los malos olores de las
pestes; los lenitivos, tomados como calmantes y, a veces,impropiamente como laxantes;el blsamo de Pancaya regin imaginaria de Arabia; determinados purgantes, que producan trtagos y angustias; las melecinas,
que hacan referencias tanto a las lavativas como al utensilio generalmente una vejiga o saquito de cuero con un
cauto de jeringa utilizado para administrarlas;en fin,
el castoreo, acerca del cual exista una leyenda popular,
que es la que recoge Cervantes, que lo identificaba con
los rganos genitales los compaoncicos del castor,
a pesar de que los estudiosos del tema,como Lorenzo Prez,Vlez de Arciniega y Andrs Laguna, dudan de ello,
relacionndolo con ciertas glndulas del animal:
Las supuestas virtudes curativas del aceite de Aparicio y los cuidados de Altisidora no impidieron que aquella aventura le costara a don Quijote cinco das de encerramiento y de cama,seis das sin salir en pblico
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No siempre los boticarios del Quijote aparecen relacionados con su profesin (captulo XXXVII de la segunda parte):...porque yo he odo decir a un boticario
toledano que hablaba como un silguero (jilguero) que
donde intervienen dueas no poda suceder cosa buena.
Lo que s queda reflejado en el texto cervantino es la
solapada disputa ente mdicos y boticarios. En el captulo XLVII de la segunda parte, en el que aparecen tambin referencias a los aforismos hipocrticos, se encuentran las excelencias de la dieta ligera para conservar la
En cuanto al acto teraputico,Cervantes subraya la dificultad del mdico en establecer el diagnstico preciso
y, en razn del mismo, prescribir el remedio ms adecuado (captulo XXIII de la primera parte):
Este planteamiento es vuelto a subrayar en la segunda parte (captulo LX), en la que, adems, se aade la
necesidad del cumplimento teraputico por parte del
enfermo para alcanzar los objetivos teraputicos:
Y es que ya entonces era bien sabido que por muchas virtudes que tenga,nada hace el remedio que el enfermo no quiere tomar (captulo XXVII de la primera
parte). Dice Cardenio al final de su historia:
...y no os cansis en persuadirme ni aconsejarme lo que la razn os dijese que puede ser bueno para mi remedio, porque ha de aprovechar
conmigo lo que aprovecha la medicina recetada de famoso mdico al enfermo que recibir no
la quiere
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No terminaremos sin hacer alusin a los debates habidos durante el ltimo siglo acerca de los conocimientos cientficos, mdicos y farmacuticos de Cervantes y
de su intencionalidad cuando hace algunos de los comentarios a los que hemos hecho referencia,y a otros muchos no citados. Baste decir aqu que la finalidad del escritor alcalano era hacer literatura del mejor paoy,por
tanto, su mayor o menor saber cientfico queda siempre
al servicio de sta. En cualquier caso, Cervantes no fue
ajeno, bien por va directa o a travs de terceros, de las
principales obras de la poca como el Examen de ingenios para las ciencias de J. Huarte de San Juan y,
mientras en Sancho se descubre la vena paracelsista ms
ligada al saber popular Dios que da la llaga, da la medicina, don Quijote se atreve, acuciado por el hambre,
a poner en tela de juicio nada menos que a la Materia
medica de Dioscrides:
Con todo esto respondi don Quijote, tomara yo una ana (antes) un cuartal de pan o una
hogaza y dos cabezas de sardinas arenques, que
cuantas yerbas describe Dioscrides, aunque
fuera el ilustrado por el doctor Laguna.
Sin embrago, el mismo don Quijote, al definir la caballera andante como una ciencia que encierra todas
o las ms ciencias del mundo (captulo XVIII de la segunda parte), hace notar que, entre otras cosas, el buen
caballero andante ha de ser principalmente herbolario
para conocer las yerbas que tienen la virtud de sanar
las heridas.
En definitiva, continuos juegos de ida y vuelta sobre
la botica y las profesiones fronterizas a ella, que se escapan en forma de sonrisa cada vez que abrimos el mgico albarelo de El ingenioso hidalgo don Quijote de
la Mancha.
EL BARROCO
La Orden dada por Felipe IV en 1650, en la
que se declaraba a la Farmacia arte cientfico,
en todo igual a la Medicina () demuestra que
el farmacutico por su labor callada, pero continua y beneficiosa, adquira reputacin merecida que le pona a la altura de los hombres de
ciencia
G. Folch Jou
Con el cambio del siglo XVI al XVII se inicia en Occidente la etapa histrico-cultural correspondiente al Barroco,coincidente con el desarrollo del estilo artstico del
mismo nombre,que se extiende hasta las primeras dcadas del siglo XVIII,provocando una profunda revolucin
intelectual tanto en el mbito filosfico como en el cientfico. Del por qu se pasa al cmo de los hechos. De la
sntesis del empirismo ligado al mtodo inductivo (Francis Bacon) y el racionalismo unido al mtodo deductivo (Ren Descartes) surge el mtodo experimental
como instrumento para que la ciencia permita al hombre ser el dueo y seor de la naturaleza; de esta manera,se inicia un nuevo modo de hacer ciencia y se abre
una poca de constantes descubrimientos y enunciados
de las leyes universales, que tratan de dar una respuesta
clara y lgica a muchos de los grandes misterios que la
humanidad tena planteados desde la Antigedad. En Espaa, el Barroco corre paralelo a los reinados de los Austrias Felipe III, Felipe IV y Carlos II y la llegada de los
de los Borbones iniciados con el gobierno de Felipe V,
a lo largo de los cuales se asiste al declive del Imperio espaol al tiempo que se desarrolla el Siglo de Oro en las
artes y las letras, probablemente la mayor explosin creativa de la historia.
Sin duda, el gran referente, el creador de la modernidad,fue el cientfico italiano Galileo Galilei,quien sent las bases del mtodo experimental. Para Galileo, lo
primero es la observacin de hechos aislados suficientemente significativos, a partir de los cuales tambin
de alguna intuicin racional hay que formular una hiptesis explicativa provisional,que,finalmente,debe ser
comprobada experimentalmente y establecidas sus consecuencias. Si el resultado de la experimentacin coincide con los planteamientos de la hiptesis, se enuncia
la ley que rige los fenmenos estudiados, la cual debe
ser aplicada en todos los casos. Curiosamente, el mismo
ao que muere Galileo 1642 nace Newton,con quien
se completara la nueva manera de hacer ciencia y la
nueva interpretacin del Universo con ella, tambin la
de la Tierra y de la naturaleza con ella tambin la del
hombre.A ello contribuyeron de forma decisiva la invencin de instrumentos y utensilios de medida que tuvieron una importante aplicacin cientfica: si el telescopio posibilitaba acceder a lo infinitamente grande, pero
lejano, el microscopio haca lo propio con lo cercano,
pero infinitamente pequeo; mientras tanto, el reloj de
precisin,el termmetro,el barmetro y las mquinas de
vaco facilitaban la medida de constantes hasta entonces desconocidas.Algunos de estos instrumentos cientficos permitieron que el hombre, liberado ya de sus prejuicios anteriores, volviera la mirada hacia s mismo y
hacia su interior para conocer mejor el microcosmos
humano. Definitivamente los lmites del mundo antiguo
no solamente haban sido superados, sino que el avance
pareca incontenible, tras haberse rebasado el plus ultra (Joseph Glanville).
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Durante el Barroco se empez a combatir de manera definitiva la teora de la generacin espontnea, vigente desde Aristteles, sobre todo a partir de que el italiano Francesco Redi demostrara experimentalmente
En la tarea de desentraar la estructura anatmica ltima del ser humano y de otros seres vivos tambin destac Antony van Leeuwenhoek,un comerciante holands,
cuya ausencia de formacin cientfica no le impidi entre otros numerosos hallazgos describir por primera
vez los espermatozoides, la forma y el tamao de los hemates, la constitucin anatmica de la piel, la textura
de la pared de los vasos sanguneos y del corazn, el cerebro, los msculos, la lengua, los dientes, el cristalino....
Asimismo, con los microscopios que l mismo construy a lo largo de ms de medio siglo algunos de los cuales consigui dotar de un poder de amplificacin 300
veces mayor que el tamao del objeto observado fue el
primero en ver, describir y dibujar las bacterias, que observ en sus propios esputos y sarro dental.
Si la fisiologa tiene su punto de partida en la descripcin de la circulacin mayor por parte de Harvey,
el arranque de la patologa moderna podemos situarlo
medio siglo despus en el concepto inductivo de especie morbosa o entidad nosolgica establecido por
otro gran renovador de la medicina, el ingls Thomas Sydenham. Frente al galenismo pero tambin frente a
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de determinadas enfermedades. Con la mudanza del siglo XVII al XVIII el italiano Bernardino Ramazzani publica el primer tratado de medicina laboral.
Junto al orvietano tambin merecen citarse: el elixir de Garus un compuesto a base de tinturas de aloe,
mirra, canela, vainilla, azafrn y otras especies, el remedio provenzal de composicin desconocida hasta ahora, el elixir de quina, el blsamo tranquilo, las pldoras escocesas, el agua de Rabel preparada a base de
cido sulfrico, alcohol y ptalos de adormidera, el
agua de Alibour una disolucin de sales de cobre, azafrn y alcanfor, el agua de la Vida cuya composicin
permanece ignorada, el agua carmelita, el agua oftlmica, el aceite de talco, el ungento de Santa Tecla,
etc. Las aguas destiladas estuvieron muy de moda, destacando en este cometido Sebastin Rugero,destilador real
de Felipe IV, quien, desde las instalaciones del Buen Retiro prepar bebidas como el agua rub utilizada contra el garrotillo y el agua mistela para combatir la flatulencia y aerofagia. No pocos de dichos remedios se
anunciaron, hacindose propaganda de ellos en los propios establecimientos,por las calles al modo de los charlatanes, o bien apareciendo en los primeros peridicos. Se haba creado un claro antecedente de las
especialidades farmacuticas y la publicidad farmacutica iniciaba el camino de la modernidad.
En segundo lugar, se asiste a la utilizacin habitual
de drogas exticas procedentes de Amrica, ya introducidas durante el Renacimiento, como el guayaco o palo
santo, los Blsamos de Per y Tol, el cacao, el caf o
el tabaco, y se introducen otras nuevas, como la quina y
la ipecacuana.
Sobre el origen e introduccin de la quina se han suscitado distintas controversias a lo largo de lo ltimos siglos. La versin ms verosmil apunta a que la corteza
del rbol de la quina era utilizada en infusiones calientes por los indios para suprimir los temblores y escalofros; esta costumbre fue observada por los jesuitas que,
aplicando el principio de analoga, propusieron su empleo para suprimir los temblores que acompaan a las
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Adems, Garcilaso, recogiendo la informacin del jesuita Blas Valero, comenta que los mdicos usan la coca
en forma de polvos para atajar y aplacar la hinchazn de
las llagas, para fortalecer los huesos quebrados, para sacar el fro del cuerpo o para impedirle que no entre,
para sanar las llagas podridas, llenas de gusanos, mientras que los indios que mastican las hojas se muestran
ms fuertes y ms dispuestos al trabajo.
Asimismo,las tierras americanas ofrecieron una solucin al problema del escorbuto, otro de los grandes ma132
les modernos, cuya incidencia haba aumentado considerablemente como consecuencia del auge de los viajes
martimos a tierras lejanas;la curacin vino de la mano de
la thuja,rbol indgena de Amrica del Norte,que contiene un glucsido con propiedades antiescorbticas.
pezaron a cuestionarse fuertemente por no pocos mdicos, principalmente por los iatroqumicos, aunque tambin eran muchos entre ellos el propio Sydenham los
que seguan defendindolos.En cambio,adquiri una especial relevancia como medio de evacuacin de la materia morbosa la clisteroterapia,que,iniciada en Francia,se
extendi rpidamente por toda Europa; los clsteres o
enemas eran siempre preparados y,a veces,tambin administrados por los farmacuticos, los cuales solan utilizar una jeringa especial para la aplicacin, cobrando
una alta remuneracin por sus servicios. La clisteroterapia era tenida por un remedio de eficacia similar a la sangra y a los purgantes, pero menos traumtico o daino;
an as, la clisteroterapia tampoco escap de los abusos
y,si autores,como Quiones de Benavente o Francisco Rojas Zorrilla,se haban hecho eco de la sensibilidad popular ante los excesos de las purgas y sangras, Molire satirizaba el nuevo mtodo en su Enfermo imaginario:
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En sexto lugar,se produce un resurgimiento de las prcticas teraputicas relacionadas con el agua y la hidrologa
vive un autntico auge:un gran nmero de autores se ocupan de la propiedades salutferas de los baos termales,
de las virtudes del agua como bebida, de su accin evacuadora, de sus beneficios en enfermedades como la melancola, la mana, la piedra de los riones, los desarreglos
biliares, etc. y de las propiedades sobrenaturalesde ciertas aguas empleadas para combatir las epidemias pestferas.El agua se convierte as en una panacea casi universal.
Finalmente,se hacen las primeras tentativas de transfusin sangunea y de inyeccin intravenosa, aunque los
problemas que presentaban ambos mtodos no pudieron resolverse hasta mucho tiempo despus.
Al lado de estos libros que reflejaban la teraputica oficial, aparecieron numerosas obras de farmacia, tanto en
su vertiente teraputica que continuaba siendo abordada mayoritariamente por mdicos como en lo que se
refiere al arte farmacutico, labor en la que los ms destacados autores son ya farmacuticos, a pesar de que la
farmacia segua careciendo de estudios universitarios reglados.Entre los autores espaoles sobresalen el galenista Francisco Vlez de Arciniega adems de su tratado sobre medicamentos animales, publicado en los ltimos
aos de la centuria anterior, edit en el siglo XVII dos
Farmacopeas y una Teora farmacutica,Gernimo
de la Fuente Pirola farmacutico y literato,cuyo Tyrocinio Pharmacopeo Methodo Medico y Chimico lleg a alcanzar seis ediciones y supuso uno de los primeros intentos por estudiar los medicamentos qumicos,
Juan del Castillo de posicin renovadora y autor de una
Farmacopea Universal, Fray Esteban Villa administrador de la botica del hospital de San Juan en Burgos y
defensor de los medicamentos qumicos y de la renovacin de la ciencia y Pedro Gutierrez de Arvalo autor
de una Prctica de boticarios, gua de enfermos y
remedios para pobres. El autor ms destacado entre
los boticarios espaoles probablemente sea Miguel Martnez de Leache,boticario de Tudela,de slida formacin
y autor de una amplia obra llena de sentido comn. Desde su posicin eminentemente galenista, plantea que el
farmacutico debe ser ante todo un experto en las hierbas, para lo cual debe saber emplear adecuadamente los
cinco sentidos, se ocupa de la actividad del farmacuti-
primera farmacopea helvtica, la Farmacopea catalana, que vena a sustituir a las Concordias, y otras varias.
La mayora de ellas presentaban un formato muy parecido y bsicamente se estructuraban en tres partes: la primera, dedicada a los simples, fundamentalmente vegetales; la segunda, a la preparacin de los compuestos
galnicos; la tercera, a los medicamentos qumicos.
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nal del Protomedicato en el resto del pas, una pragmtica de Felipe III,en 1617,autorizaba a los protomdicos
de la Corte y a los Justicias, en sus respectivas jurisdicciones, a visitar las boticas cuantas veces fuera preciso
y tuvieran por conveniente. Otra disposicin del mismo
ao prohiba a los protomdicos dar la licencia a persona alguna que no fuera mdico o boticario aprobado
para que hiciese polvos o tabletas purgativas, la cual fue
rectificada poco despus por otra orden segn la cual ningn mdico o cirujano poda hacer en su casa medicamentos o purgas para venderlos,sino que deba mandarlos hacer a los boticarios examinados,ya que de hacerlos
aquellos en sus casas resulta grande dao a los enfermos porque se lo hacen pagar mucho ms de lo que vale
a ttulo de ser secreto suyo.
En 1625 surga el Colegio de Botnicos de Boticarios de San Jos, en Sevilla, otorgndoles Carlos II la eleccin de los visitadores de botica en 1685, potestad que
le fue arrebatada a mediados del siglo XVIII por el Protomedicato.
En 1650, Felipe IV declaraba a la farmacia como arte
cientfico, con lo que se permita a los boticarios gozar
de todas las honras, preeminencias y prerrogativas que
os competen,tocan y pertenecen,entre ellas la exencin
de los impuestos sobre el comercio y las contribuciones gremiales y la liberacin como los mdicos de levas, quintas y reclutas para ir a la guerra; al tiempo, se
recomendaba a los Justicias que prohibieran a los boticarios tratos, comercios y ocupaciones que las impidieran la continua asistencia a sus boticas. La farmacia dejaba de ser un oficio y se converta as en una de las artes
liberales,incorporndose los boticarios a la cada vez ms
amplia capa social de la burguesa.
farmacia y ayudaron a la difusin de los remedios qumicos. Por su parte, farmacuticos como Kunkel, Le Febre
y Glasser, hicieron grandes aportaciones tanto a la qumica como a la farmacia.
y farmacuticos y los frecuentes problemas de intrusismo profesional, no siempre bien resueltos, como lo
prueba la disposicin dictada por el Papa Inocencio
XI, en 1678, en contestacin a las protestas de los farmacuticos catalanes, que solicitaban que se prohibiese a las rdenes religiosas tener farmacias y preparar medicamentos. La normativa papal impeda a los
eclesisticos ejercer pblicamente la farmacia, pero indicaba que podan preparar medicamentos en beneficio de los religiosos pobres y bienhechores.... y an
del pblico, siempre que se hiciera de buena fe y sin
afn de lucro, lo cual, evidentemente, dejaba una espita abierta a que los clrigos siguieran ejerciendo como
farmacuticos.
por mdicos; poco antes, se haba dictado otra disposicin prohibiendo que se utilizaran en las recetas los
nombres naturales y comunes conforme a la verdadera farmacia y no los nombres supuestos, postizos
o extraordinarios. Para poder ser boticario aprobado
haba que superar un examen, para el que se exiga fe
de bautismo, limpieza de sangre y capacidad demostrada por haber trabajado, al menos cuatro aos con
un maestro aprobado.
Toda esta serie de medidas tenan por objeto evitar
los abusos, las posibles concomitancias entre mdicos
138
Tambin ser el propio Quevedo en otro relato perteneciente a Sueos quien ponga de relieve el afn desmesurado de ganancias, generalizando a todo el colectivo farmacutico una actitud que tan slo era de unos
cuantos:
No sera nicamente Quevedo quien dirigira sus dardos contra los boticarios y hasta el mismsimo Cervantes, tan comedido e incluso elogioso otras veces acerca
de la labor de los boticarios,comenta por boca del Licenciado Vidriera y valindose de la agudeza e ingenio
que le proporcionaba a Toms Rodaja su extraa locura:
Es decir, el autor a diferencia de Quevedo, correlaciona al diablo con los barberos, no con los mdicos,
para quienes reserva la carne; a los boticarios los identi-
Menos conocidos pero igual de mordaces son los epigramas de Sebastin Caldern Villoslada, el sacristn de
Viejarrua, para quien:
No obstante,entre las cosas que Quevedo deca de Todos los oficios y entre ellos del de boticario, ninguna lleg a la crtica de los malos mdicos:
...todas las personas con quien de necesidad tratamos nos pueden hacer algn dao;pero quitarnos la vida sin quedar sujetos al temor del castigo,
ninguno: solo los mdicos que nos pueden matar
y nos matan sin temor y a pie quedo, sin desenvainar otra espada que la de un recipe (receta).
Y otro tanto podemos decir del ya citado Sebastin
de Caldern:
boticarios a los mdicos; esta dependencia sigui vigente hasta el ltimo cuarto del siglo XVIII,en el que una ordenanza de Luis XVI otorgaba al Colegio de Farmacia la
potestad de regular la profesin.
En Italia,la farmacia estuvo organizada de una manera
muy parecida,correspondiendo el mayor peso a las asociaciones gremiales.Al igual que en Francia,se vivi una gran
oleada de envenenamientos,lo que oblig a las actividades
a dictar normas muy estrictas sobre como se deba despachar el arsnico en las farmacias y de la necesidad de llevar un libro especial de venenos.Uno de los aspectos ms
interesantes de este perodo fue el desarrollo de la farmacia en la Repblica de Venecia, en donde se converti en
una actividad comercial de gran poder econmico.
En los pases anglosajones continu la ausencia de
separacin legal entre mdicos y farmacuticos y entre
stos y diferentes tipos de tenderos. Los mdicos podan actuar tambin como farmacuticos y sus ayudantes
fueron hacindose hbiles en la preparacin de recetas,
hasta el punto que muchos de ellos se establecieron
como boticarios; por el contrario, algunos farmacuticos tambin realizaban determinadas prcticas mdicas.
Por otra parte junto a farmacuticos muy instruidos y
de muy alta categora social como los Boticarios Reales
convivieron un gran nmero de boticarios dedicados
casi exclusivamente a la preparacin de medicamentos,
cuya posicin social podamos calificar de intermedia, y
otros, de baja categora social. Seguramente en este ltimo tipo estaba pensando William Shakespeare al describir el personaje del boticario en la conocida targedia de
Romeo y Julieta, aun cuando como es bien sabido la
accin se sita en Verona:
siva de determinados medicamentos por otros sucedneos ms asequibles quid pro quo,Guy Patin emprendi una autntica cruzada contra los farmacuticos con
la que no slo consigui la prohibicin de la venta de medicamentos qumicos en las farmacias parisinas nicamente pudieron volver a despacharse a partir de 1666,
una vez muerto Guy Patin,sino que logr el derecho de
los miembros de la facultad a realizar visitas de supervisn a las farmacias y, aun ms, inst a los enfermos a no
comprar los productos de la botica y a prepararse ellos
mismos remedios sencillos a partir de productos adquiridos en las drogueras o herboristeras, dando lugar a
lo que se ha dado en llamar la teraputica de cocina.
La situacin se volvi tan insostenible que los farmacuticos de Paris se vieron obligados a aceptar un acuerdo
en el que se planteaba la sumisin casi absoluta de los
-Boticario
Quin grita?
-Romeo
Vamos, ven aqu.Veo que eres pobre.
141
Toma un frasco de veneno, algo que acte rpido y se extienda por las venas, de tal modo que
el cansado de la vida caiga muerto y el aliento
salga de su cuerpo con el mpetu de la plvora
inflamada cuando huye del vientre del can.
-Boticario
De esas drogas tengo, pero las leyes de Mantua
castigan con la muerte a quien las venda.
-Romeo
Y tu temes la muerte, estando tan esculido y
cargado de penuria? El hambre est en tu cara;
en tus ojos hundidos, la hiriente miseria;tu cuerpo lo visten indignos harapos.
El mundo no es tu amigo, ni su ley y el mundo
no da la ley que te haga rico, con que no seas
pobre, viola la ley y toma esto.
-Boticario
Accede mi pobreza, no mi voluntad.
-Romeo
Le pago a tu pobreza, no a tu voluntad.
-Boticario
Disolved esto en cualquier lquido y bebedlo y,
aunque tengis el vigor de veinte hombres, al
instante os matar.
-Romeo
Aqu est el oro, peor veneno para el alma; en
este mundo asesina mucho ms que las tristes
mezclas que no puedes vender.
Soy yo quien te vende veneno, no t a mi.
Adis, cmprate comida y echa carnes.
142
Y en una botica en que no haba letrerosita Baltasar Gracin El Criticn el inestimable licor que hace
inmortales a los hombres, y entre tantos millones como
ha habido y habr los hace conocidos, advirtiendo de
paso que la nica manera conocida hasta ahora de conseguir la inmortalidad es la fama y que sta se fabrica
mezclando en una redomilla el aceite de las vigilias de
los estudiosos y la tinta de los escritores,juntndose con
el sudor de los hombres hazaosos y tal vez con la sangre de las heridas. Otra metfora ms de la farmacia al
servicio de la filosofa, la ciencia y el arte.
ron tambin al propio uso e indicaciones de los remedios as como a la preparacin de los mismos. Junto a la
nada sencilla preparacin de la triaca de la que existan
diferentes versiones y lleg a requerir la aprobacin de
los simples con los que se confeccionaba por parte de las
autoridades,el debate lleg a sus puntos ms lgidos en
los casos del empleo de la escamonea gomorresina obtenida de la raz de la planta del mismo nombre y del castoreo sustancia de fuerte olor obtenida a partir de ciertas glndulas del castor y, sobre todo, en el modo de
preparar y utilizar la coloquntida como purgante.
LA ILUSTRACIN
La Ilustracin supone al tiempo que un movimiento cultural verdaderamente revolucionario, que afect
a todos los aspectos de la vida humana, un perodo cronolgico que, para quienes aplican un criterio amplio,
abarca desde la revolucin parlamentaria inglesa de
1688 hasta la derrota de Napolen en Waterloo, en
1815, mientras que para los de criterio ms restringido,
comprende la segunda y tercera parte del siglo XVIII.
En cualquier caso, se trata de una etapa histrica, ms
o menos prolongada, marcada por los siguientes hechos clave:
la publicacin de la Enciclopedia (1740-1772),cuyo
objetivo fundamental era exponer el orden y la interrelacin de los conocimientos humanos y poner
de relieve en cada ciencia, sea liberal o mecnica,
los principios generales en los que se basan y los
elementos esenciales que constituyen su cuerpo y su
sustancia (J. DAlembert), para lo cual fue necesario examinarlo todo, removerlo todo sin excepcin
y sin escrpulo... desembarazarse de la antigua puerilidad (D. Diderot)
la aparicin de la mquina de vapor (1769), decisiva en el desarrollo de la Primera Revolucin Industrial, que traera consigo nuevas formas de trabajo
y produccin y, consiguiente a ellas, un nuevo orden
social y econmico, impulsado por la burguesa, la
cual habra de exigir dos caractersticas principales de la nueva ciencia: su utilitarismo y su popularizacin
la publicacin por parte de Adam Smith de la Investigacin de la naturaleza y causas de la riqueza de las naciones (1776), obra clave de la ciencia
econmica moderna y cuyas principales propuestas
se pueden resumir en los siguientes principios: la
medida real del valor intercambiable de todos los
144
LA MEDICINA ILUSTRADA
De acuerdo con Lan Entralgo, en el filo de los siglos
XVII y XVIII, la medicina era un abigarrado mosaico de
tendencias,unas basadas en la tradicin,otras novedosas.
Siguiendo el modelo sistemtico impulsado por el pensamiento filosfico Descartes, Spinoza, Leibniz..., la
medicina ilustrada tratar de establecer una ordenacin
y clasificacin de los conocimientos.Como fruto de todo
ello se desarrollarn diversos sistemas mdicos, que tendrn en Boerhaave, Stahl y Hoffmann sus mximos representantes y en los cuales se integrarn los avances
cientficos modernos.
La farmacia en la historia. La historia de la farmacia
Si,a nivel general,el perodo ilustrado supone un tiempo de cambio y de grandes avances, en el mbito de la
medicina,la salud y la enfermedad pasan a ser cuestiones
sociales que rebasan al individuo: la salud es un derecho
del ciudadano y su valor es cada vez ms considerado por
la Administracin del Estado,mientras que la enfermedad
tal y como describira el gran higienista Johann Peter
Frank tiene su origen en la miseria,la cual debe ser erradicada mediante medidas preventivas y actuaciones no
slo sanitarias,sino tambin socioeconmicas.En cuanto
al mdico,que antes del siglo XVIII era considerado como
un hombre universal en relacin a su saber y se senta un
tanto aristocrtico en el ejercicio de su profesin,comienza a sentir la necesidad de su especializacin y el deber
de la asistencia generalizada a los enfermos.
Las ideas ilustradas llegaron tambin a Espaa al amparo de la nueva dinasta borbnica, arraigando en una
minora intelectual que propugnaba reformas para adecuar instituciones y costumbres a los nuevos tiempos.
Pero estas reformas chocaban contra con los intereses
de los estamentos privilegiados, que, integrados en una
estructura social cerrada y dotada de elementos represivos la Inquisicin sigui mostrando su poder durante todo el siglo se opondra rotundamente a los ideales ilustrados. No obstante, las voces de Gaspar de
Jovellanos, Fray Benito Jernimo Feijoo, Gaspar Casal,
Casimiro Gmez Ortega y otros pensadores y cientficos
se dejaron oir a travs de las nuevas instituciones Academias, Escuelas, Gabinetes... as como de la cada vez
ms amplia funcin difusora de la prensa.
Cmo afect la Ilustracin a la farmacia? Antes de
responder a la pregunta, permtanos el lector hacer un
breve repaso por lo que fueron los aspectos esenciales
de la medicina y de la teraputica en el perodo, ya que
ello nos facilitar luego el recorrido por lo que fueron
la farmacia y la utilizacin de los medicamentos a lo largo del siglo de las luces.
146
Si bien durante la primera parte del siglo XVIII se formularon los diferentes sistemas mdicos que acabamos
de ver, fundamentados de uno u otro modo en las doctrinas vitalistas que aspiraban a explicar la peculiaridad
de los seres vivos mediante fuerzas propias de los organismos, a lo largo de la segunda mitad de la centuria
impregnada ya del espritu de la Enciclopedia la mayora de los mdicos adoptaron diversas formas de eclecticismo, oponindose a las sntesis cerradas y fomentando la defensa de las teoras ms verosmiles y la
utilizacin de los datos procedentes del empirismo racionalizado observacin clnica asociada a las evidencias que ponan de manifiesto la anatoma y fisiologa
experimentales.
Esta actitud se tradujo en varios hechos de gran importancia para el futuro de la medicina.As, el estudio
de las lesiones anatmicas se convirti en la verdadera luz de la medicina y la publicacin De sedibus et
causis morborum per anatoman indagatis por parte del italiano Giovanni Battista Morgagni supondra
un autntico hito, que habra de cambiar la orientacin
histrica de la medicina y el nacimiento de la anatoma patolgica.
Con el suizo Albrecht Von Haller puede decirse que
se inicia la etapa cientfica de la fisiologa. Discpulo de
Boerhaave,Von Haller parte de la consideracin de las fibras no slo como las unidades estructurales de los seres vivos, sino tambin como elementos fisiolgicos y
patolgicos, y establece los conceptos de sensibilidad
e irritabilidad.Tras l, otros fisilogos incorporaron el
concepto de fuerza vital, emplearon la atraccin newtoniana y se aprovecharon de los avances fsico-qumicos
para tratar de explicar las funciones orgnicas.As, Lzaro Spallanzani, adems de refutar la generacin espontnea, pudo estudiar el proceso digestivo llevando a cabo
demostraciones in vitro. Hacia el final de la centuria,
Luigi Galvani demostr el estmulo muscular elctrico,
quien cada clase social sufre las enfermedades determinadas por su diferente modo de vivir, correspondiendo
a los Estados la misin de vigilar y velar por el bienestar
de los ciudadanos.
Tambin fue durante la Ilustracin cuando la teraputica quirrgica entr en la modernidad. Primero,
como consecuencia de las mejoras operadas en la formacin de los cirujanos, que pasaron a equipararse con los
mdicos; segundo, porque la prctica quirrgica adquiri verdadera categora tcnica; por ltimo, porque comenzaron a sentarse los fundamentos de la patologa y
clnica quirrgicas, tarea en la que result decisiva la labor del escocs John Hunter.
impulsando la investigacin de la electrofisiologa,mientras que el gran qumico francs Antoine L.Lavoisier comprob experimentalmente la naturaleza oxidativa de la
respiracin.
147
148
empricos hbiles en el manejo de ciertas prcticas teraputicas y conocedores de aspectos concretos de lo que
se podra llamar medicina domstica, as como por
otras personas especialmente en el mundo rural, que
recurran a una medicina popular no exenta,muchas veces, de recursos supersticiosos.
El siglo de las luces, que hizo del culto a la razn
su bandera, que elev la salud a la categora de don supremoy que convertira al mdico en un personaje imprescindible en la vida de las familias, nos dej tambin
actitudes cargadas de acritud frente al quehacer mdico,
como las mostradas por Voltaire o Rousseau. Para este
ltimo,la medicina es el arte ms nocivo para el hombre:
No menos mordaces resultan los comentarios de Benito Jernimo Feijoo,uno de los mayores impulsores del
empirismo racionalizado en Espaa.Aunque afirma no estar a mal con la medicina y defender a los mdicos sabios, expertos, sagaces y piadosos, de los que su amigo
Martn Martinez sera un claro ejemplo, la verdad es que
su arremetida contra la mayora de ellos es comparable
a la de un astifino:
tiempo.A la primera la presenta como lamentable desgracia,y de los segundos,dice que purgan igualmente las
bolsas y las vidas, y hacen liga con los boticarios, rematando con un autntico puntillazo:...tocan los curanderos el pulso,y luego al instante los monaguillos a entierro.
Los medicamentos clsicos,sobre todo los procedentes del reino vegetal, siguieron siendo utilizados mayoritariamente por los mdicos tradicionalistas,a pesar de su
progresivo descrdito. Como ejemplo representativo
puede tomarse lo sucedido con la triaca y el mitridato:
mientras que en algunas farmacopeas europeas comenzaron a desaparecer como antdotos de venenos,en otras
permanecieron largo tiempo. Es ms, el Colegio de Boticarios de Madrid pudo funcionar durante dcadas gracias a los privilegios que obtuvo para la preparacin de
la triaca.
Por otra parte, el afn racionalizador de la Ilustracin
llev, no obstante, a una cierta simplificacin de las frmulas tratando de buscar todava con mtodos empricos y muy pocos medios experimentales el principio
verdaderamente responsable de la accin farmacolgica.
ca natural de los siglos anteriores. Eso s, a ella, ahora tratan de aadirse otros procedimientos teraputicos,unos
procedentes de los nuevos avances cientficos, como la
electroterapia,el magnetismo o la oxigenoterapia,y otros,
procedentes de especulaciones,ms o menos fundamentadas, como la homeopata, la alopata, la meloterapia,
los tratamientos hidrolgicos y el uso del agua de brea.
Veamos con algo ms de detalle los principales aspectos
de la teraputica ilustrada.
Junto a todo ello, se continu la prctica de las sangras, purgas y clisteroterapia, aunque las crticas de mdicos, pensadores y literatos arreciaron y se hicieron
cada vez ms mordaces, al tiempo que el rechazo de los
propios enfermos se haca ms frecuente.
Entre las novedades procedentes del reino vegetal
conviene distinguir entre aquellas que,an siendo ya conocidas y perdido su empleo mucho tiempo atrs,volvieron a retomarlo y aquellas otras plantas exticas introducidas en la farmacia europea, principalmente tras las
nuevas expediciones naturalistas realizadas fundamen149
talmente por los botnicos espaoles a tierras americanas. Entre las primeras merecen sealarse el acnito, el
beleo, el estramonio, la cicuta y el clchico todas ellas
estudiadas de forma experimental por el austriaco A.von
Strke, la belladona, el cornezuelo, el helecho macho y
la digital, sin duda la planta teraputica por excelencia
No ocurri lo mismo con los medicamentos qumicos, de los que se dispuso de un nmero elevado gracias al considerable avance de la qumica. Entre los principales, cabe destacar el cloruro mercrico, cuyo uso se
generaliz en toda Europa a partir del estudio sistemti-
El notable incremento de los remedios secretos trajo consigo, por un lado, la necesaria regulacin de los
mismos por parte de las autoridades su control raramente recay en organizaciones e instituciones propiamente farmacuticas, siendo los estamentos mdicos
o las comisiones o grupos de expertos de carcter mixto quienes se haran cargo del mismo; por otro lado,
dio lugar al desarrollo de las patentes y, con ellas, la posibilidad de explotacin comercial a sus inventores. El
Reino Unido fue el primer Estado que autoriz la venta exclusiva mediante el procedimiento de las patentes y, si en 1698 se patentaban las sales de Epsom por
parte de Grew, en 1711 vera reconocida su patente la
sal oleosa voltil de Byfield, y, a mediados de siglo, ya
haban adquirido tal derecho alrededor de doscientos
productos distintos. En Francia, Centroeuropa, los pases mediterrneos, e incluso Amrica, ocurri otro tanto y los remedios secretos, como antecedentes de los
especficos, empezaron a tener una presencia constante en las estanteras de las farmacias europeas y americanas.A finales de siglo su cantidad lleg a ser tal que
fue preciso publicar distintas recopilaciones, en las que
Entre los ms conocidos remedios secretos que convivieron con las ideas ilustradas, pueden citarse, aparte
de los ya mencionados en las lneas anteriores, los polvos de Dower, las gotas de Ward, las pldoras de Hoffmann, los bizcochos vermfugos de Goneau y muchos
ms. Unos, tenan una composicin simple vegetal o
mineral, y otros, compuesta, mezclndose principios
vegetales entre s o con preparados minerales. La mayo151
152
ra de ellos se vendan acompaados de una gran propaganda,alcanzando algunos de ellos fama de autnticas panaceas, como el conocido remedio universal o licor de
larga vida, entre cuyas virtudes se deca que curaba todas las fiebres y clicos, sanaba a los enfermos del corazn,quitaba los temblores nerviosos, disminua los dolores que acompaan al reuma y la gota, limpiaba el
estmago...y todo eso como hubieran dicho los afamados hermanos Ramonet que recorran los mercadillos
del Levante espaol en nuestra infancia incluido en el
mismo precio.
El uso generalizado del agua,natural y mineral,y el empleo de los baos se extendi por toda Europa, dedicndose al estudio de la misma importantes investigadores,
como Friedrich Hoffmann, quien consideraba que el
agua estaba formada por una parte lquida,otra espirituosa y una tercera slida. En las continuas disputas acerca
de las propiedades curativas del agua participaron numerosos autores, entre los cuales no slo estn mdicos y
farmacuticos, sino tambin naturalistas, escritores, ensayistas, profesionales diversos y personas curiosas interesadas en el tema. En Espaa, cre un gran revolico la
figura de Vicente Prez, el llamado mdico del agua,
tras cuyos escritos parece esconderse la figura del religioso Fray Vicente Ferrer; en El promotor de la salud
154
La exploracin de la flora americana se plante,a partir de 1776, con una gran ilusin por parte de todos y
155
como una empresa de utilidad mltiple:cientfica,econmica,poltica y religiosa,en la que no faltaban tampoco los
fines eminentemente teraputicos, como se puede apreciar en los escritos de uno de los polticos y economistas
ms influyentes de la poca, el conde de Campomanes:
156
En 1777,se nombra director cientfico a Casimiro Gmez Ortega, catedrtico del Jardn Botnico de Madrid y
una de las personalidades ms interesantes de todo el dieciocho espaol, quien se encarg a travs de sus numerosos contactos dentro y fuera de Espaa de crear una
red de corresponsales cientficos en todo el territorio nacional y en la mayora de los pases ms avanzados de Europa, al tiempo que se nombraban comisionados botnicos en Amrica y Filipinas y se trataba de implicar en el
proyecto a las autoridades coloniales. La primera expedicin la dirigieron Hiplito Ruiz y Jos Pavn,los cuales recorrieron el virreinato de Per entre 1777 y 1788. Jos
Celestino Mutis se puso al frente de la expedicin a Nueva Granada, que se prolongara desde 1783 a 1808, e incluso despus la exploracin fue continuada por su sobrino,una vez fallecido el propio Mutis;el resultado ms
apreciable de esta expedicin fueron una coleccin de
alrededor de veinte mil plantas y la elaboracin de una carpetade ms de seis mil lminas de una elevada calidad artstica, ambas escasamente aprovechadas. La expedicin
a Nueva Espaa se inici en 1788 y termin en 1802,conjugndose en ella los esfuerzos botnicos de la Espaa peninsular, con Martn de Sess y Vicente Cervantes a la cabeza,y los de la Espaa de ultramar,con los mexicanos Jos
La contribucin de Lavoisier a la ciencia no se limit a demostrar la responsabilidad nica de un solo elemento,el oxgeno,en el proceso de combustin,sino que
tambin alcanz a establecer que las reacciones qumicas tienen lugar segn un esquema determinado:
En cuanto a la qumica, cabe decir que la mayor parte del siglo XVIII estuvo dominada por la teora del flogisto, desarrollada por el popular mdico y qumico alemn George E. Stahl, del que ya hemos hablado con
anterioridad. Este autor considera al flogisto como el
principio inflamable que se desprenda de los cuerpos
durante el proceso de combustin produciendo luz y
calor y dejando un residuo o ceniza. Por ello, cuando la
combustin de un metal lo converta en un xido, ste
perda su flogisto, mientras que, cuando el xido se converta en metal, volva a adquirir su flogisto. En cierto
modo, se trataba de una explicacin de la combustin a
la inversa de cmo se produce el fenmeno realmente:
en lugar de adicionar la materia inflamable, se produca
la sustraccin de la misma, planteando Stahl que el flogisto era un elemento constituyente de la mayora de
los cuerpos,los cuales eran tanto ms combustibles cuanto ms flogisto tenan (flogisto + cal/ceniza = materia).
LA FARMACIA EN LA ILUSTRACIN
La botnica y la qumica fueron la base de la farmacia durante la Ilustracin y tanto al desarrollo de ambas como a su profesionalizacin contribuyeron decisivamente los farmacuticos. En lo que se refiere a
Espaa, ya ha sido comentada la labor de Casimiro Gmez Ortega en el impulso de las expediciones naturalistas al otro lado del Atlntico, pero su tarea a favor de
del mejor conocimiento y difusin de los estudios botnicos fue mucho ms all: complet la obra de Francisco Hernndez, introdujo el sistema de clasificacin
linneano, public diversas obras que tuvieron una gran
acogida y tradujo otras de gran influencia en la farmacia europea, particip muy activamente en la redaccin
de la primera Farmacopea hispnica (1794), siendo
en buena parte responsable de su alabada claridad, concisin y sencillez, tradujo la Nueva Farmacopea del
Real Colegio de Mdicos de Londres y su anlisis,
por ser una de las ms exactas y arregladas a los lti-
mos adelantos de la qumica, de la botnica y de la historia natural, en fin, fue el responsable del traslado del
Jardn Botnico de Madrid a su ubicacin actual, permaneciendo treinta aos como catedrtico del mismo
y contribuyendo decisivamente al esplendor alcanzado por dicha institucin en las ltimas dcadas del siglo XVIII.
Al Jardn Botnico de Madrid tambin estuvieron ligados, de una u otra manera, otros farmacuticos que influyeron notablemente en el progreso de la botnica.A
Luis Riquer, Boticario Mayor de Felipe V, se debe la creacin de dos jardines en los que no solamente cultivaba
las plantas necesarias para el buen funcionamiento de
su botica, sino otras muchas procedentes de distintos pases de Europa y Amrica: uno de ellos, estuvo situado
en el Real Sitio de San Ildefonso, en la Granja; el otro,
el de Migas Calientes, en las afueras de Madrid, fue el precedente del Jardn Botnico madrileo. ste, una vez establecido en 1755, tuvo como director a Jos Hortega,
Boticario Mayor de los Reales Ejrcitos y to de Casimiro Gmez, a quien legara su farmacia de la calle de la
Montera en Madrid, de cuyas tertulias de rebotica haba
nacido (1734) la Real Academia Nacional de Medicina
y de la cual Jos Hortega sera secretario hasta su muerte. En la etapa de mayor brillantez del Jardn Botnico
tambin destac Antonio Palau y Verdera, catedrtico
segundo y colaborador de Gmez Ortega, entre cuyos
mritos est el haber sido el traductor e introductor en
Espaa de las obras de Linneo.
Ligados asimismo a la creacin y funcionamiento de
otros jardines botnicos e instituciones de enseanza en
otras ciudades espaolas estuvieron los farmacuticos
Pedro Abad, Pedro Gregorio Echanda, Gregorio Bacas,
Agustn Juan Poveda y Francisco Arjona. En el mejor conocimiento de la botnica y, a partir de ella, de la materia farmacutica colaboraron muy decididamente, desde diversos mbitos, Juan Salvador y Riera, parte de cuya
En el resto de Europa la investigacin botnica realizada por los farmacuticos result ms parca que en Espaa y su influencia result menor que la de otros profesionales que se dedicaron al estudio de la misma. No
obstante, merece sealarse la labor de sistematizacin
de Friedrich Erhart, discpulo de Linneo, la tarea compiladora de David H. Hope y James Petiver, los estudios sobre geografa vegetal de Carl L.Willdenow, director del
Jardn Botnico y profesor de botnica de la Universidad de Berln,y las interesantes investigaciones acerca del
proceso de polinizacin de Arthur Conrad Ernsting. Por
su parte, el jesuita George J. Kamel describi la flora de
las Islas Filipinas.
Sin embargo, donde s se dej ver claramente la influencia de los farmacuticos europeos fue en el desarrollo de la qumica, alcanzando algunos de ellos una talla cientfica considerable.Este fue el caso del sueco Carl
Wilhelm Scheele, al que ya nos hemos referido anteriormente al hablar de los estudios realizados durante el siglo XVIII para averiguar la naturaleza del fuego y la composicin del aire,del que lleg a la conclusin que estaba
formado por un aire puroo aire del fuego, identificado luego por Lavoisier como oxgeno, y un aire intil
o viciado, que l mismo identific como nitrgeno. Pero
sus aportaciones a la qumica fueron ms all,identificando o descubriendo elementos como el cloro poco ms
tarde comenzara a utilizarse como desinfectante y el
manganeso, compuestos, como el amonio, la magnesia,
la glicerina o principio dulce de los aceitesde gran repercusin en la farmacia, la alimentacin y otros muchos sectores industriales, la casena y un buen nmero de cidos inorgnicos y orgnicos entre los que sus
cidos de frutas resultaron de gran importancia en la fabricacin de bebidas.
obra y tambin la de su padre y maestro Jaime Salvador qued, por desgracia, indita, y Juan Minuart, de amplia y reconocida labor docente, aspecto en el que tambin destac Cristbal Vlez; todos ellos fueron, adems,
buenos estudiosos de la flora sobre el terreno y si el
primero recorri distintas regiones peninsulares acompaando a los Jussieu, sobresalientes botnicos franceses del perodo, los dos ltimos hicieron lo mismo con
el gran botnico espaol Jos Quer Martinez, cuya Flora espaola deja traslucir los trabajos de los dos farmacuticos.
160
En cuanto a Espaa, se produjo una actitud ambivalente, derivada en no pocos casos de las propias ideologas polticas. Por una parte, se introdujo la nomenclatura moderna y se divulg la obra de Lavoisier, labor en
la que destac la figura de Pedro Gutirrez Bueno, Boticario Mayor honorario del Rey, miembro de la Real
Academia Nacional de Medicina, titular de la primera ctedra de qumica que hubo en Madrid y gran estudioso
de las aguas minerales. Por otra parte, se contrataron
profesores extranjeros, como Joseph Louis Proust y
Franois Chavaneau, con objeto de dinamizar y modernizar la qumica espaola, y se enviaron pensionados al
extranjero a jvenes investigadores, con la finalidad de
aprender los mtodos qumicos ms avanzados. Junto a
todo ello, llama la atencin que la Palestra farmacutica qumico-galnica de Flix Palacios, basada en la
obra de Lemery, tuviera una amplsima difusin y fuera
referencia para numerosos farmacuticos todava muchos aos despus de que Lavoisier estableciera los nuevos paradigmas de la qumica moderna; es ms, incluso
la Palestra fue atacada por algunos destacados autores
de posiciones ultraconservadoras.
En cualquier caso,la Palestra de Palacios ofreca una
alta calidad literaria, sirvi de obra de obligada consulta
para los farmacuticos de la Ilustracin y abri un nuevo camino a la farmacia espaola, que hasta su aparicin, haba estado encerrada en los moldes galnico-arbigos (G. Folch Jou). Palacios presenta los medios y
utensilios necesarios muchos de ellos con sus correspondientes dibujos para llevar a cabo las diversas operaciones farmacuticas, las cuales trata de ordenar y exponer de la manera ms clara y sencilla posibles,
dividindolas en cinco clases principales:trituracin,extraccin, coccin, destilacin y calcinacin, cada una de
las cuales contenan, a su vez, varios procesos.Adems,
siguiendo a Lmery, da cuenta de preparaciones tpicamente galnicas en las que indica la manera de elegir
y conservar los simples, y de preparar y conservar los
compuestos, pero tambin de preparaciones qumicas.
El valor dado a la Palestra en la Espaa del siglo
XVIII se hace evidente si consideramos que, tras la primera edicin en 1707, se realizaron otras seis adicionales a lo largo de la centuria y que, de alguna manera, sus
teoras, con sus aciertos y sus errores, alimentaron otras
muchas publicaciones de diferentes autores. Entre ellos
son dignos de mencin Jos Asn y Palacios de Ongoz,
cuyo Florilegio terico practico, segundo curso
chimico ampliaba los datos y preparaciones recogidos
en la Palestra, Juan de Loeches, autor del Tyrocinium
theoricum-practicum, galeno-chimicum, texto que
goz tambin de un cierto xito por su practicidad a
pesar de los planteamientos ms tradicionales de los
Palestra de F. Palacios.
161
162
to en una como en otra se advierte una profunda renovacin de la medicacin con numerosas simplificaciones, eliminacin de preparados de dudosa eficacia e incorporacin de una nueva nomenclatura qumica;
adems,en su redaccin,se percibe claramente la pluma
de Casimiro Gmez Ortega, quien dot al texto de una
elevada precisin y claridad, caractersticas que volvera a perder en las ediciones posteriores.
La publicacin de farmacopeas no se redujo a Espaa. En otros muchos pases de Europa se editaron farmacopeas nacionales y, en EE.UU., apareci en 1820 la United States Pharmacopeia, la primera farmacopea
estatal. Junto a ellas irrumpieron una oleada de farmacopeas restringidas a mbitos geogrficos o administrativos ms concretos. En Espaa, fue muy consultada la
Farmacopea londinense, que resultaba muy fcil de
seguir y que cont con una excelente traduccin, realizada por Gmez Ortega.
Pero stas no fueron las nicas farmacopeas publicadas.Tambin tuvieron muy buena aceptacin los formularios hospitalarios como el Formulario del Htel Dieu
de Pars,el Formulario del Hospital General de Barcelona o el Formulario de medicamentos de Flix de
Egua,las farmacopeas militares como la Farmacopea
de la Armada de Leandro de la Vega y el Formulario
Farmacutico Militar de Parmentier y las farmacopeas escritas a ttulo personal por algn autor como el
New Dispensatory de William Lewis,las Farmacopeas
bateanas publicadas por George Bate, el Dispensatorium Pharmaceuticum universale de William Triller y
la Pharmacopea generalis de J. Speilman.
cfico,prcticamente desarrollado ya a mediados de la centuria, convivi la farmacia espaola hasta que, en 1780,
se inici su reforma administrativa.
A partir de dicho momento, la enseanza farmacutica quedaba estructurada en los grados de bachiller,licenciado y doctor en Farmacia,sealndose para los que completaran los diferentes niveles las mismas facultades,gracias,
prerrogativas y exenciones que los que lo hicieran en las
facultades de Medicina y el resto de Facultades mayores.
Con objeto de impulsar los estudios farmacuticos,las
Ordenanzas fomentaban la creacin de Colegios Escuelas de Farmacia que se ocuparan de ellos. El ttulo de
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bachiller se consegua con tres aos de estudios y la superacin de un examen al final de los mismos.Para acceder al ttulo de licenciado,y con ello poder establecer botica en cualesquiera pueblos de los dominios de S.M.,el
bachiller deba hacer dos aos de prcticas en los laboratorios de los propios colegios o en los establecimientos pblicos de boticarios aprobados;transcurridos los dos
aos de prcticas, los aspirantes deban someterse a un
Tribunal examinador ante el que deba superar una prueba terica y otra prctica. El ttulo de doctor poda ser
obtenido por cualquier licenciado que se presentase al
examen correspondiente y que consista en recitar de
memoria en latn algn aspecto relevante de la farmacia.
La Junta Superior Gubernativa de Farmacia, que responda perfectamente al modelo de poder absolutista con
un marcado centralismo profesional, funcional y geogrfico, se mantuvo con algunas interrupciones motivadas
fundamentalmente por la Guerra de la Independencia y
no pocas contestaciones por parte de un amplio sector de
la profesin y numerosas instituciones polticas y gremiales hasta 1839-1840 cuando fue sustituida por la Direccin General de Estudios y la Junta Superior de Sanidad.
En relacin a los Colegios cientficos y profesionales, es necesario destacar la labor realizada por el Colegio de Farmacuticos de Madrid, que naci en 1732 de
la unin de dos congregaciones farmacuticas que venan
actuando desde los siglos anteriores: una, era la que estaba bajo la advocacin de San Lucas Evangelista y Nuestra Seora de la Purificacin, y otra, la que estaba bajo el
amparo de Nuestra Seora de los Desamparados. La idea
de unir ambas congregaciones en un Colegio de boticarios haba surgido ya en 1721, pero hubo de posponerse ms de una dcada hasta que se pudo conseguir la
exclusividad de la preparacin de la triaca y el mitridato como fuente fundamental de financiacin. La aprobacin de los estatutos tuvo que esperar otros cinco aos:
la creacin oficial se producira por una Pragmtica de
tos de la Revolucin. nicamente, a partir de la Ley Germinal, de principios del siglo XIX, se pudo lograr un perodo largo la ley permaneci en vigor casi siglo y medio de regulacin del ejercicio farmacutico. Entre las
disposiciones destacan: las relativas al monopolio profesional del farmacutico, lo que tambin llevaba aparejada la imposibilidad de comerciar con productos distintos a los medicamentos y las hierbas medicinales; la
prohibicin a las comunidades religiosas tanto en los
hospitales como fuera de ellos de poseer farmacia salvo para su uso particular y de comerciar con remedios
simples o compuestos; la necesidad de la presentacin
de la correspondiente receta para la dispensacin;y la preparacin de los compuestos oficiales segn los cdices
teraputicos autorizados.
car ahora que los antecedentes de la Academia de Ciencias de Barcelona hay que buscarlos en la rebotica de Francisco Sala e igualmente encontramos farmacuticos entre los promotores de las Academias de Medicina de Cdiz
y la Academia de Ciencias Naturales y Buenas Letras de Mlaga.En cambio,lo que no lleg a prosperar,a pesar del excelente planteamiento realizado por Pedro Virgili, Jos
Martnez Toledano y Pedro Perchet, fue el Colegio Real
de Botnica, Qumica y Farmacia de Barcelona.
En las colonias britnicas americanas tambin predomin este singular modelo, en el que el mdico poda
preparar medicamentos y el farmacutico ejercer la medicina, aunque no faltaron voces reclamando la separacin de ambas profesiones, ni tampoco profesionales de
una y otra disciplina dedicados por entero a su actividad especfica.Adems, tambin se hizo notar la presencia de qumicos y drogueros, e incluso la de comerciantes y tenderos, ejerciendo la profesin en aquellas
reas geogrficas en las que no existan farmacias a una
distancia razonable.
Habitualmente,un mostrador o una gran mesa separaba la zona del pblico de la de la farmacia rodeada sta
de estanteras repletas de botes y albarelos debidamente
alineados y en ella tena lugar la dispensacin.Detrs se
situaba el resto de las dependencias de la farmacia,que eran
variables segn la importancia de la misma.Entre los utensilios que alcanzaron gran difusin en el siglo cabe destacar el pildorero de peine,realizado en diversos materiales,que ms tarde sera sustituido por otros modelos ms
adecuados a los nuevos avances de la tecnologa farmacutica.Asimismo, adquirieron gran significado los albarelos
o botes de can al hacerse exclusivos de la profesin
farmacutica.En la Farmacia del Palacio Real de Madrid se
conserva una magnfica coleccin de botes elaborados
en las fbricas de porcelana del Buen Retiro.
En cuanto a los propios establecimientos farmacuticos, stos se vieron influenciados por el estilo barroco
precedente y, si acaso, muestran en muchos casos una
magnificencia y elegancia mayores que en el siglo precedente, aunque el aspecto y disposicin son similares. Las
Al finalizar el siglo XVIII,puede decirse que,en general,las farmacias espaolas estaban bien atendidas por farmacuticos titulados y disponan de todos los medicamentos exigidos, siendo stos de buena calidad. A los
farmacuticos se les prohiba tener ms de una botica y
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Desde su escepticismo crtico,Feijoo defiende un empirismo que certifique y de pruebas,haciendo de la experiencia el nico camino por donde puede llegar a alcanzarse la verdad,al tiempo que rechaza el abuso de drogas,
la polifarmacia, las purgas y el uso de la sangra. Frente a
ellas,el autor del Teatro crtico universal proclama la parquedad en el empleo de los frmacos y, sobre todo, la utilidad de los medicamentos externos,como los ungentos:
Feijoo no fue el nico erudito crtico con la medicina y la farmacia de su tiempo y, por su parte, los artistas
Honor Daumier es un ejemplo representativo de ellos
llevaron tambin la visin satrica de mdicos y farmacuticos no slo a las obras de arte sino tambin a las pginas de las revistas y peridicos, que, en su versin cientfica, llegaron al mbito de la farmacia a finales del siglo
XVIII, sobre todo de la mano de los cientficos y editores alemanes.En cualquier caso,no puede afirmarse que
la farmacia estuviera desprestigiada a nivel popular, ni
mucho menos, sino que, por el contrario, en amplias capas de la poblacin, disfrutaba de gran consideracin; y
es que, como deca el gran J.W. Goethe en el Werther:
Todo el que est enfermo consulta con sus mdicos y nunca rechaza el tratamiento ms penoso ni las medicinas ms amargas, si cree recobrar la salud que desea.
170
Eran los abusos, las actitudes de algunos profesionales y la ineficacia de ciertos tratamientos los que daban
lugar a los comentarios ms cidos y los comportamientos ms en contra de ella.
EL SIGLO XIX
172
El orden poltico no es el nico cambio en el trnsito del siglo XVIII al XIX. El Antiguo Rgimen tambin resultar inaceptable para los mdicos que viven esta agitada mudanza histrica y al abandono de las antiguas
doctrinas seguir una bsqueda permanente de la certidumbre con el objetivo utpico de poder alcanzar verdades cientficas eternas, o al menos perdurables por largo
tiempo,esperanza implcita en la famosa frase de X.Bichat:
nal, la mentalidad fisiopatolgica o procesal y la mentalidad etiopatolgica o causal. De igual modo que, desde el
plano cultural, el mundo del siglo XIX debe ser interpretado como un continuum entre los dos grandes movimientos que dominan la vida social:el Romanticismo y el
Positivismo,en medicina,ese continuo se manifiesta en el
paso de la mentalidad anatomopatolgica a la fisiopatolgica y de sta a la etiopatolgica, eso s, conservando todas ellas el principio de que la observacin clnica debe
ser complementada por el trabajo de investigacin en el
laboratorio si se quiere estudiar cientficamente la enfermedad y llegar a conocer sus causas especficas.
La primera,que se inicia con X.Bichat y alcanza su mxima expresin con la patologa celular de R.Virchow
Llegu al campo de la ciencia por caminos sinuosos y me liber de las reglas lanzndome a
campo traviesa.
La mentalidad fisiopatolgica, apoyada en los trabajos de F. Magendie y C. Bernard, trataba de romper con
la visin esttica de la enfermedad del modelo anatomoclnico, enfocndola desde un punto de vista ms dinmico: aquel que considera la enfermedad como una alteracin morbosa de la funciones fisiolgicas del
organismo, entendidas stas como procesos materiales
y energticos; el cuadro sintomtico no sera sino la expresin inmediata de dichos procesos desordenados y el
signo fsico pasa a ser un signo funcional, que puede ser
medido, bien por mtodos fsicos, como es el caso de la
determinacin de la fiebre mediante el termmetro, o
bien, por mtodos qumicos, como es la determinacin
de los niveles de determinadas sustancias en la orina.
Para los fisiopatlogos, el medio internoera el protagonista prcticamente absoluto de la enfermedad.
La mentalidad etiopatolgica tuvo sus principales
pilares en la teora de los grmenes de L. Pasteur, las reglas de R. Koch y los asertos de E. Klebs, los tres grandes
fundadores de la microbiologa mdica; de acuerdo con
ella, la enfermedad es siempre infeccin, es decir, una
variante de la darwiniana lucha por la vida cuya expresin es el combate entre el germen y el organismo, de-
174
LA INFLUENCIA DE LA ECONOMA
Si la medicina moderna comienza a gestarse a partir
del caldo de cultivo del llamado empirismo racionalizadodurante buena parte del siglo XVIII y principios del
XIX e inicia ya su singladura cientfica a mediados de la
centuria pasada, tambin en esa misma poca, en el terreno de la economa, se produce un cambio evolutivo
de gran trascendencia histrica y de influencia decisiva
en la evolucin de la atencin sanitaria en general y farmacoteraputica en particular.
La Europa de la primera mitad del siglo XIX est dominada en el aspecto econmico por el principio del
laissez fairede Adam Smith, un sistema de libertad natural para conseguir la riqueza de las naciones que trataba de aplicar la idea de un mundo que funciona como
un mecanismo armnico y bien ordenado a las relaciones econmicas y sociales (newtonismo econmico).
Segn la propuesta de Smith, contenida en La riqueza de las naciones, uno de los tres libros que ms han
influido en la historia de la economa, la oferta y la demanda tiende a lograr el equilibrio de forma natural y
eso no es solamente ptimo para los individuos sino
tambin para el conjunto de la actividad econmica;
es ms, la sociedad se beneficia de las consecuencias que
trae consigo la bsqueda del inters particular de cada
persona, que es el incentivo fundamental de la actividad econmica:si el bien humano es uno e indivisible, lo que es bueno para uno tambin lo ser para la
colectividad.
Tras la obra de Adam Smith, surgieron tres figuras,
prcticamente contemporneas entre ellas,que refinaron
y ampliaron la misma: Jean Baptiste Say,Thomas Robert
Malthus y David Ricardo.
Fueron precisamente estas teoras econmicas, especialmente la Teora de la Poblacin de Malthus, las
que proporcionaran la luz a Charles Darwin para formular su famosa Teora de la evolucin de las especies, cuya publicacin permiti a Herbert Spencer y
otros economistas comenzar a aplicar a la economa el
principio de la seleccin natural con el que Charles
Darwin haba convulsionado a la ciencia natural (darwinismo econmico): el equilibrio natural de la economa,como el de la biologa,slo se consigue mediante un
proceso competitivo en el que la seleccin produce la
supervivencia de los mejor dotados, de los ms aptos,
segn la inmortal expresin de Spencer. Se completaba
as el crculo y la lnea regresaba a Malthus.
175
La seleccin natural condena a la miseria y a la desaparicin a todos aquellos que no son capaces de competir con xito en el mercado de trabajo, siendo la miseria
a la economa lo que la enfermedad a la biologa y la medicina. Una consecuencia importantsima de este planteamiento es que en la sociedad slo sobrevivir quien
trabaje ms y mejor, y, por tanto, en el mercado de trabajo slo puede competir una persona sana; la salud se
convierte as en un bien de produccin, por lo que el
tratamiento, al paliar o remediar enfermedades, devuelve el hombre al proceso productivo.
Por eso, a pesar de las doctrinas de Spencer relativas
al orden social, segn las cuales el Estado no deba intervenir para enmendar el proceso de seleccin natural, ya
que la ayuda a los pobres perpeta su pobreza, se impona el programa de reforma de la medicina, que parta
del planteamiento de esta disciplina no slo como ciencia, sino tambin como actividad social. Con los trabajos
de A. Grotjahn, a principios del siglo XX la salud y la enfermedad quedaban integradas en el entramado de la
vida social, pasando el enfermo de ser un caso clnico
a ser considerado como un sujeto social. A todo ello
haban contribuido, sin duda, la publicacin por parte
de Karl Marx de El Capital, el segundo gran libro de teora econmica, y las consecuencias de la misma de su
amplia y rpida difusin.
LA ATENCIN AL ENFERMO
La asistencia sanitaria en la Europa del siglo XIX se encuentra ordenada en tres niveles distintos, siguiendo la
tradicin arraigada ya desde la Grecia antigua de asistencia segn el nivel social, poltico o econmico del enfermo atendido. Las personas pertenecientes a las clases altas (aristocracia, burguesa opulenta, dirigentes
polticos) acudan a los consultorios privados de la eminencias mdicas del momento o eran atendidos en sus
176
propios domicilios por dichos mdicos, que les prescriban costosos frmacos.
Los tradicionales mendigos algunos de los cuales,dadas las transformaciones sociales de las ciudades,llegaban
a ser autnticos pobres de solemnidad y los trabajadores proletarios que aadan a la alienacinde su trabajo las mseras condiciones de vida de los suburbios industriales, constituidos ambos ya en la clase baja, eran
atendidos en los hospitales de beneficencia,la mayora de
los cuales prestaban unas condiciones asistenciales verdaderamente penosas,como ponen de manifiesto numerosas descripciones mdicas y no pocos relatos literarios.Paradjicamente,en ocasiones,los enfermos pobres
que acudan a los hospitales de beneficencia se encontraban en las mejores manos de la medicina, ya que algunos prestigiosos mdicos se formaban o trabajaban en
ellos sacando para adelante con su saber hacer lo que
pareca imposible por los medios disponibles.
El tercer nivel, la llamada clase media artesanos,
obreros acomodados, funcionariado medio, profesionales liberales de nivel intermedio, etc. tena el doble recurso de acudir a la asistencia domiciliaria por parte de
mdicos modestos o acogerse a los servicios de las ms
o menos incipientes sociedades de ayuda mutua. Normalmente era el cabeza de familia el que se inscriba en
estas asociaciones buscando la atencin de toda la familia a cambio de una mdica cantidad de dinero mensual
o semanal; tanto en esta asistencia por parte de un mdico que trataba a toda la familia, elegido entre los que
ofreca la sociedad, como en los mdicos que realizaban
la asistencia domiciliaria que en un buen nmero de
casos, lejos de ser puntual, tenia tambin un carcter peridico o continuado y familiar se puede apreciar ya
una prctica mdica que, al menos en su intencin, puede ya considerarse como medicina de familia.
Pero esto no era ya suficiente. Desde el punto de vista de la poblacin, hay que sealar que, despus de los
sucesos de 1848 en Francia y su repercusin en toda Europa, el proletariado obrero toma conciencia de clase, la
clase obrera,y reivindica su derecho a una mejor asistencia mdica por otra parte,cada vez ms cara como consecuencia de su mayor tecnificacin y eficacia y a una
adecuada cobertura social que le permitiera vivir en condiciones dignas en caso de accidente o enfermedad, tratando de evitar que no entraran en la casa del pobre,
como compaeros de la enfermedad, la miseria, el abandono y la desesperacin. Se trata de la llamada por Lan
rebelin del sujeto, es decir, la activa inconformidad
del enfermo ante la doble alienacin mdica y econmica. Desde la medicina empieza a generarse un nuevo
movimiento que, sin despreciar los nuevos medios que
los avances cientficos ponen a su disposicin, reivindica de nuevo el viejo ideal hipocrtico de que el paciente es una persona y no hay enfermedades, sino enfermos, al tiempo que impulsa la necesidad de una mejora
radical de la Salud Pblica, la cual haba tenido sus principales iniciadores en John Peter Frank.
tualidad en Alemania, y extendido, con las correspondientes peculiaridades a otros pases europeos, como
Francia y Gran Bretaa.
En Espaa, en la que las sociedades de socorros mutuos conocidas popularmente como sociedades de
mdico y botica haban tomado el relevo de las asociaciones gremiales y las cofradas, tambin tuvo una
clara influencia el sistema de las Krankenkassen y, as,
en 1909, se cre el Instituto Nacional de Previsin, con
objeto de promover un sistema de seguros voluntarios
que fuera dando paso a otro de carcter obligatorio. La
idea de que la salud es la riqueza nacional era proclamada por la prensa cientfica y por las instituciones sanitarias.
Haba costado ms de un siglo para que el derecho
a un tratamiento no discriminatorio de todos los hombres, proclamado por la Declaracin de los Derechos Humanos de la Asamblea Constituyente de la Revolucin
francesa, comenzara a dejar de ser una utopa en la mayora de los pases desarrollados.
Pero en absoluto puede hablarse de una situacin
plenamente satisfactoria y como denuncia Antn Chjov en El Pabelln nmero 6, el choque entre los progresos de la medicina y la realidad clnica diaria poda
llegar a ser tremendamente violento:
LA TERAPUTICA FARMACOLGICA
La medicina comenz a construir su estructura cientfica a mediados del siglo XIX. La farmacologa, como
sustrato de la teraputica, no iba a ser menos. La farmacologa cientfica naci cuando el mtodo de la fsica
permiti reducir la asombrosa complejidad del organismo biolgico a sus componentes elementales de carcter fisicoqumico y relacionar los descubrimientos de la
qumica analtica con la accin de los frmacos sobre
dichos componentes elementales y la observacin de
sus efectos sobre los tejidos normales o patolgico de organismos vivos.
El punto de partida de la farmacologa cientfica puede establecerse en la aparicin del libro de Justus Von Liebig que llevaba por ttulo La qumica orgnica en sus
relaciones con la fisiologa y la patologa,y su emancipacin en los estudios experimentales de Rudolf Buchheim y Oswald Schiemedeberg.As, pues, la etapa cientfica en el tratamiento de las enfermedades comenz
en la segunda mitad del novecientos y en su breve historia es necesario distinguir, al menos tres fases: una primera es la propia de la farmacologa experimental; la
segunda nace con Ehrlich y constituye la llamada teraputica experimental; la tercera constituye la etapa actual de la farmacologa clnica,surgida hace muy pocos
aos y en cuyo marco puede encuadrarse los actuales
planteamientos en busca de la calidad de tratamiento y el uso racional del medicamento.
Magendie se propuso la tarea de racionalizar la teraputica, mostrndose partidario del aislamiento, experimentacin animal y utilizacin en el ser humano de
las sustancias puras, es decir, de los principios activos,
demostrando que stos se fijaban sobre un determinado
tejido y que su efecto en un mismo individuo era siempre el mismo, a no ser que variaran su dosificacin o
modo de administracin.
Poco ms tarde, K. G. Mitscherlich, profesor de farmacologa en Berln, trat de asociar metdicamente la qumica de Liebig y la experimentacin animal de Magendie,
iniciando la investigacin sistemtica con medicamentos.
Por su parte, C. Bernard consideraba que la medicina
y con ella la farmacologa se haca cientfica en el laboratorio, mientras que la clnica haba de ser la aplicacin
180
La expansin de la farmacologa experimental, el desarrollo de la sntesis qumica,el nacimiento de la microbiologa y la aparicin de la mentalidad etiopatolgica
en medicina fueron las bases del cambio en la manera
de concebir la teraputica en las ltimas dcadas del siglo.La farmacologa experimental aspiraba a ser el sustrato cientfico de una nueva teraputica:la teraputica experimental.La farmacologa experimental no tena razn
de ser si no era en funcin de convertirse en fundamento de la teraputica. Para ello se haca imprescindible establecer una relacin entre la estructura del producto a
administrar, los compuestos de las clulas sobre las que
acta y el efecto biolgico observado a nivel superior.
a las que denomin receptores,con una estructura qumica y esttica singular,que slo podan combinarse con anticuerpos que poseyeran una composicin qumica y una
forma adecuada. Imagin la existencia de un sistema estereoespecfico entre frmaco y receptor, que grficamente defini como un sistema llave-cerradura. Posteriormente observ que pequeos cambios en la estructura
qumica de los productos antiparasitarios afectaban de
manera notable a su potencia de accin y a su toxicidad
frente al husped.Estos hallazgos confirmaron la validez
del concepto de receptor y fueron el punto de partida
para obtener agentes quimioterpicos capaces de unirse
especficamente a los receptores del germen patgeno,
pero no a los de las clulas del husped.
Paul Ehrlich abri un nuevo camino en el desarrollo
de la farmacologa;a partir de sus trabajos las acciones de
los frmacos pudieron ser consideradas como consecuencia del establecimiento de interacciones fsicoqumicas en sitios de accin definidos. Patogenia y teraputica quedaban as indisolublemente unidas en la historia
de la medicina.
As, pues, a principios del siglo XX, el avance teraputico responda al siguiente esquema: investigacin
experimental en el animal de laboratorio, extrapolacin
de los resultados a los seres humanos utilizando el principio de analoga, uso teraputico del producto en cuestin y observacin de sus efectos, de los cuales el mdico poda aprender. Pero el saltode la experimentacin
animal al uso clnico resultaba una aventura, cuyo elevado porcentaje de azar resultaba imprescindible reducir. Esta sera la tarea a la que se dedicaran los investigadores en las dcadas venideras.
mayores, que, de alguna manera, tambin se corresponden con el protagonismo de cada una de las mentalidades clnico-teraputicas anteriormente apuntadas: la primera de ellas corresponde al aislamiento de los principios
activos contenidos en los productos naturales; la segunda supone el intento de sintetizar sustancias qumicas
no existentes de forma natural en la naturaleza con el
fin de regular los trastornos funcionales del organismo;
la tercera tiene como protagonista a la quimioterapia
sinttica en su afn de obtener frmacos que destruyeran los microbios causantes de las enfermedades,sin perjudicar al organismo del enfermo.
Si desde la revolucin verdey la paracelsianaapenas
se haban producido aportaciones importantes al arsenal
teraputico los mdicos y los pacientes apenas podan disponer de los clsicos remedios naturales ligeramente modificados por la farmacia tradicional, los avances de la
qumica,sustentados en los trabajos de A.Lavoisier,J.J.Berzelius y J.Dalton,posibilitaban,ahora,una renovacin casi
completa del tratamiento de las enfermedades.
Siguiendo otra lnea de investigacin distinta a la iniciada en el Papaver somniferum por Derosne y Sertrner, en 1817 el farmacutico francs N. L.Vauquelin aislaba el primer glucsido en la Daphne alpina, aunque,
en principio, tambin lo consider como un alcaloide y
lo denomin dafnina. Hacia la mitad de la centuria la Sociedad de Farmacia francesa convoc un concurso para
aislar el principio activo de la digital Digitalis purpurea,
cuyo premio fue a parar a A. Homolle, quien publicara,
junto con A.Quevenne un interesante trabajo sobre la digitalina, nombre con el que se desgin al principio activo recin descubierto.En 1867,C.A.Nativel consegua agujas cristalizadas de digitalina de mayor pureza y,en 1875,
O.Schiemedeberg obtena un producto semejante a partir de las hojas de digital.En ese mismo ao,L.Traube iniciara la teraputica digitlica con la utilizacin del glucsido cardiotnico.Algn tiempo despus (1912), H. E.
Merck se decantaba por la utilizacin de la digitoxina
como el glucsido cardiotnico de eleccin debido a su
mayor pureza.No obstante,durante mucho tiempo,la digitoxina sufrira la competencia de la estrofantina, que
haba sido obtenida por Th. Fraser casi al mismo tiempo
de los estudios de Schiemedeberg y Traube.
ple en numerosas preparaciones yodoformo,yoduro potsico, tintura de yodo, etc., el bromo se incorpor a distintas soluciones y, posteriormente, se utilizara en forma
de bromuro como medicacin sedante;en fin,el valor del
flor fue hacindose cada vez mayor tanto desde la perspectiva de la higiene como de la teraputica.
El aislamiento de principios activos abri posibilidades teraputicas inmensas,pero tambin trajo consigo un
amplio consumo de drogas, como la morfina y la cocana, lo que dio lugar a todo un gnero literario basado en
las experiencias de los autores aficionados a las drogas.
Si en el caso de las Confesiones de un ingls comedor de opio (1821) el britnico Thomas de Quincey comenta como el consumo de opio estaba ampliamente
extendido entre todas las capas sociales de la poblacin
inglesa los mostradores de las boticas estaban llenos
de pldoras y tinturas de opio,especialmente los sbados
por la tarde, casi un siglo despus el ruso Mijal Bulgkov nos adentra en los efectos de la morfina en el relato del mismo nombre que el frmaco.Y en medio todo
un anaquel de testimonios hechos literatura.
Sin embargo, el valor teraputico de los productos
morfnicos queda perfectamente subrayado en el comentario de Marcel Proust, el gran alquimista que hace
transmutar la vida en literatura,al inicio de la segunda parte de El mundo de Guermantes: cuando mi abuela no
tena morfina,sus dolores acababan por ser intolerables.
Desde la perspectiva cientfica el Ebert Prescription Survey, realizado en Illinois sobre miles de recetas dispensadas por los farmacuticos, pona de manifiesto que el
sulfato de morfina y la tintura de opio eran, junto a la
quinina, los ingredientes ms frecuentemente presentes
en los preparados farmacuticos.
En relacin a la cocana,en 1855,Gadecke aisl de las
hojas de coca cristales rojizos a los cuales llam eritoxilina y, en 1860, Niemann, un discpulo de Whler, presentaba su tesis doctoral en la que comunicaba el aisla184
miento de la cocana.Sin embargo,habran de pasar veinticinco aos para que C. Koller describiera su uso como
anestsico local. En ese lapso de tiempo el inters de la
cocana se centr principalmente en su capacidad de
aumentar el rendimiento fsico e intelectual, as como
en sus propiedades para dispar el hambre y la sed.Las fascinantes historias acerca de los efectos de la cocana encontraron rpido eco en la prensa de la poca, en destacados autores literarios, en algunos empresarios y en
muchos mdicos y farmacuticos.
Entre las iniciativas ms importantes es de destacar la
de A.Mariani,quien desarroll una bebida a base de vino
tinto y coca, el Vino Mariani, cuyo contenido en cocana era entre 150 y 300 mg. por litro. Mariani fue, adems,un adelantado de la publicidad moderna:dise una
botella exclusiva para su producto y enviaba muestras a
las celebridades del momento y a los mdicos y farmacuticos,invitndoles a que probaran el producto e hicieran
comentarios acerca de su valor teraputico,comentarios
que luego utilizaba en avisos publicitarios en diferentes
medios.Al vino de Mariani le siguieron otros productos
de fabricantes diversos, pudindose encontrar en el comercio formas tan variadas de expender coca como los
tnicos,polvos,extractos,tabletas,cigarrillos,ungentos,
etc. Sin duda, el producto ms famoso de todos ellos ha
sido la Coca-Cola,creada en 1886 por J.Styth Pemberton
como un tnico para el dolor de cabeza.En 1989,A.Candler se hizo con los derechos de produccin y,en 1903,dejara de contener cocana para adaptarse a los requisitos
de la nueva legislacin americana.
Con la mayor disponibilidad y el notable incremento de
su consumo comenzaron a aparecer los primeros casos
de intoxicacin y se asisti a lo que algunos denominaron
como la tercera plaga de la humanidad, tras el alcohol y
el opio.Bulgkov la definira as:la cocana es el diablo en
una ampolla!, mientras que otro mdico y escritor,Arthur
Conan Doyle,llevara hasta el ms famoso de sus persona-
t con sus dedos largos, blancos, nerviosos, la delicada aguja, y se remang el puo izquierdo de
su camisa (...).
Tres veces al da y durante muchos meses haba
yo presenciado esa operacin; pero la costumbre
no haba llegado a conseguir que mi alma se
aviniese a ello.Por el contrario, de da en da me
iba irritando cada vez ms el espectculo, y todas las noches senta indignarse mi conciencia
al pensar que me haba faltado valor para protestar (...) aquella tarde tuve la sbita sensacin de que no poda aguantarme por ms tiempo, y le pregunt:
-Qu ha sido hoy: morfina o cocana?...
-Cocana, en disolucin al siete por ciento. Le
agradar a usted probarla?
-De ninguna manera contest con brusquedad (...).
-Quiz tenga usted razn, Watson. Me imagino
que la influencia de esto es fsicamente daosa.
Sin embargo, encuentro que estimula y aclara
el cerebro de una forma tan trascendental, que
me resultan pasajeros sus efectos secundarios....
185
a) Hipnticos y Anestsicos
La historia de esta lnea de investigacin se puede situar en 1832 con la sntesis del hidrato de cloral por parte de J. von Liebig, aunque debieron transcurrir ms de
treinta aos para que fuera introducido como hipntico
y anestsico por M. Liebreich (1869).Aos ms tarde, O.
Schmiedeberg introduca el paraldehido y diversos steres del cido carbmico, que haban sido sintetizados
dcadas atrs por J. B. Dumas, como hipnticos.
Mientras tanto, diversas sustancias voltiles, como
el ter etlico, el cloroformo y el xido nitroso o gas
hilarante, haban comenzado a ser utilizados, por va
inhalada, como anestsicos generales. En efecto, en el
arranque del siglo, el qumico H. Davy haba considerado la posibilidad de operar de forma indolora tras realizar varios ensayos con gas hilarante; dos dcadas despus, el mdico britnico H. Hill Hickman demostr en
ensayos con animales que se podan llevar a cabo con
xito operaciones indoloras mediante la inhalacin de
dixido de carbono; a comienzos de la dcada de los
cuarenta, el mdico estadounidense C. Long realiz diversas intervenciones quirrgicas bajo los efectos del
ter, mientras que su compatriota, el odntlogo H.
Wells, utilizaba xido nitroso en las extracciones dentales aplicando un mtodo aprendido del feriante G.
Quincy.
As se llega a la fecha del 16 de octubre de 1846 en
la que William Morton como anestesista y J. C. Warren como cirujano realizan en el Hospital General de
Boston la primera demostracin pblica de una intervencin quirrgica con narcosis por inhalacin con
ter. Las noticias sobre el xito de la operacin corrieron por todo el mundo, Morton se convirti rpidamente en un hroe y el brillante cirujano francs A.A.
Velpeau conclua con rotundidad:la administracin de
ter puede reportar una mina de riqueza que la medicina y sus ramas deben saber aprovechar.
186
ciente acaba por estabilizar, por estilizar, lo mismo que los nios siguen tosiendo regularmente en accesos una vez ya curada la tos ferina.Las
medicinas van produciendo menos efecto, se
aumenta la dosis, y ya no hacen ningn bien,
pero han comenzado a hacer mal gracias a esa
indisposicin duradera.
La Aspirina ha sido el frmaco ms utilizado a lo largo del siglo XX y, hoy da, todava sigue teniendo un amplsimo uso como analgsico y antitrmico compite
con el paracetamol como el analgsico ms utilizado,
aunque se trata de uno de los ejemplos ms claros de
los procesos de investigacin continua con medicamentos, ya que a sus indicaciones clsicas ha unido, con
el tiempo, otras aplicaciones incluso de mayor importancia en el campo de las enfermedades cardiovasculares y otras reas teraputicas.
Adems, la Aspirina ha rebasado el mbito mdico y
farmacutico para instalarse como un elemento cotidiano en la vida y la cultura contemporneas.Baste citar que
es reconocida como sustantivo por la Real Academia de
la Lengua Espaola,que aparece referida en centenares de
obras literarias y que, en el mismo ao 1969 que el genial Woody Allen publicaba su obra teatral Aspirina para
dos, basada en uno de los dilogos de la mtica pelcula
Casablanca, los astronautas N.Armstrong, E. B.Aldin y
M.Collins llegaban a la Luna a bordo del Apolo XI y podan verificar, comparando las aspirinas que les acompaaban en su botiqun con el paisaje lunar que tenan delante de ellos, lo acertado de la greguera de Ramn Gmez
de la Serna, escrita ms de medio siglo antes:La luna es
la pastilla de aspirina que de vez en cuando se toma el terrqueo para los terribles dolores de cabeza, y si aparece
en el cielo de la maana es que no ha podido disolverla.
Otros productos
Otros muchos productos farmacuticos vieron la luz
en la segunda mitad del siglo XIX y primeros aos del siglo XX. De los productos antiinfecciosos antibiticos,
sulfamidas, antispticos, vacunas y sueros nos ocuparemos con cierto detalle en el captulo siguiente,lo mismo
que de las hormonas y vitaminas. Para no hacer aqu la
lista interminable,nicamente sealaremos algunos ejemplos, como diversas sustancias minerales: el famoso y
ampliamente utilizado bicarbonato sdico (V. Rose), la
medicacin yodada (J. F. Coindet, F. G. A. Lugol, W. Lawrence), la pasta bismutada (E. J. Beck) y otros compuestos de bismuto con diferentes aplicaciones (sfilis, diarrea, etc.) y diferentes preparados del tipo: ictiol y
resorcina (P. Gerson Unna), salol (M. von Nencki), acetamilida (A. Kast), pantopon (H. Sahli), etc.
Anuncio de la Aspirina.
Acompaaban al mdico a visitar a los pobres, despus consultaban sus libros. Los sntomas sealados por los autoresno eran los que
acababan de ver.En cuanto a los nombre de las
enfermedades, latn, griego, francs, una mescolanza de todas las lenguas.(...)
Su falta de lgica les aburri y visitaron a los
enfermos por su cuenta, entrando en las casas
con el pretexto de filantropa (....)
Lean las recetas de sus mdicos y les sorprenda mucho que los calmantes fuesen a veces
excitantes, los vomitivos purgantes, que una
misma medicina valiese para afecciones diversas y que una misma enfermedad desapareciese con tratamientos opuestos.
Sin embargo, daban consejos, levantaban la
moral, tenan la audacia de auscultar.
Su imaginacin trabajaba. Escribieron al Rey
para que se crease en Calvados una escuela
de enfermeros, de la que ellos seran los profesores.
Fueron a ver al farmacutico de Bayeux (...) y
le contrataron para fabricar pldora purgatoria, como se haca antiguamente, es decir, bolitas de medicamentos que, a fuerza de manipularlas, se absorben en el intestino.
Otro texto bastante clarificador es la breve, pero magistral, novela La muerte de Ivn Ilitch de Len Tolstoi. La aparicin de la enfermedad cambia por completo la vida de un destacado funcionario, miembro del
Tribunal Supremo ruso.Entre la desesperacin y la esperanza, Ivan Ilitch cuestiona la mentira social y la de los
mdicos, descubre que todo es falso: su carrera, su matrimonio, sus relaciones familiares y sociales, su vida entera, y le invade el terror al pensar, en el umbral de la
muerte, que su existencia ha sido desaprovechada.
El mismo mes se dirigi a casa de otra celebridad, que le dijo casi lo mismo que la celebridad primera, pero le hizo las preguntas de un
modo diferente.
Y aquella consulta no hizo ms que reforzar las
dudas y los temores de Ivan Ilitch.El amigo de uno
de sus amigos, un mdico excelente, dictamin su
enfermedad de una manera completamente distinta, y, aunque prometi curarlo, embroll todava
ms a Ivan Ilitch con sus preguntas y suposiciones
y aument sus dudas.El homepata defini su enfermedad de otra manera distinta y prescribi un
medicamento que Ivan Ilitch tom durante una semana a escondidas de todo el mundo.Pero al cabo
de una semana, no experiment ninguna mejora
y no teniendo ninguna confianza ni en los antiguos tratamientos ni en aquel mtodo nuevo, se sinti todava ms abatido.Un da, una seora amiga le habl de curaciones operadas por los iconos.
E Ivan Iltich se sorprendi a s mismo escuchndola con atencin y tratando de comprobar la verdad de los hechos.Se qued espantado....
Al principio de la enfermedad todo son dudas,saliendo a relucir desde los rincones ms ocultos del subconsciente las ideas ms primitivas la folkmedicina siempre
est presente por muy avanzadas que sean las sociedades acerca de la enfermedad y su tratamiento:
FARMACUTICA
Aunque la produccin a gran escala de remedios teraputicos se haba iniciado ya varios siglos atrs con la ela-
EL NACIMIENTO DE LA INDUSTRIA
192
boracin de la triaca y algunos compuestos que haban alcanzado amplia popularidad durante la Baja Edad Media y
el Renacimiento y haba continuado con la elaboracin
de productos qumicos labor en la que destacaran entre
otros J. Glauber y A. Baum a lo largo de los siglos XVII y
XVIII,la verdad es que no fue realmente hasta el siglo XIX
cuando la fabricacin de medicamentos pas de los mtodos manuales a la mecanizacin de los sistemas productivos.La produccin masiva de los recin descubiertos alcaloides fue el punto de partida de una Industria que,
apoyndose en los avances cientficos y tcnicos, en la
proteccin de los derechos de propiedad, en la competencia de mercado y en el principio basado en el beneficio y la riqueza empresarial, transformara el tratamiento
farmacolgico de la enfermedad al proporcionar medicamentos ms seguros y eficaces, de mayor calidad y ms
econmicos en grandes cantidades, al tiempo que posibilitaba la bsqueda de nuevos medicamentos mediante una
investigacin planificada.Por primera vez en la historia un
gran nmero de enfermos podan ser tratados con el mismo medicamento en diferentes partes del mundo.
French (SKF) antes de incorporar al frente de su departamento de investigacin a J.W.England,quien obtuvo varios logros de amplia repercusin teraputica. Un siglo
despus,SKF se fusionaba con la britnica Beecham,que
haba iniciado su singlatura en 1842 de la mano de Th.
Beecham y con el objetivo de producir las Beechams
Pills, el famoso laxante que, a principios del siglo XX,
haba alcanzado el milln de pldoras diario.De un drugstore de Filadelfia,creado por W.R.Warner en 1856,naci
treinta aos ms tarde la compaa del mismo nombre,
luego asociada a la empresa de J.W. Lambert, que comercializaba el antisptico Listerine. En la actualidad forman parte del Grupo Pfizer, como tambin lo hace Parke Davis, creada por H. Parke y G. Davis en Chicago en
1866, una de las empresas ms activas durante el periodo de formacin de la gran Industria farmacutica, hasta el punto que ya en los aos finales del siglo XIX contaban con un laboratorio de farmacologa.
193
1923 a partir de la fermentacin del azcar; precisamente el mtodo de produccin del cido ctrico desarrollado por Pfizer sera el primero en utilizarse para la produccin masiva de penicilina durante la Segunda Guerra
Mundial.Asimismo las empresas suizas Geigy fundada
en 1758,Ciba 1859 y Sandoz 1886,todas ellas agrupadas hoy en el Grupo Novartis, tuvieron una actividad
qumica eminentemente destinada a la fabricacin de
tintes para tejidos antes de dedicarse con notable xito a la produccin de medicamentos.Ya en la exposicin universal de Paris del ao 1889 presentaron diferentes productos y en el ao 1900 se comercializ por parte
de Ciba el Vioformo, un antisptico no irritante.
Las historias de Abbot,Squibb hoy Bristol Myers-Squibb
y Upjohn, actualmente integrada en Pfizer, estn estrechamente ligadas a mdicos emprendedores, mientras que la
de Glaxo result ms singular, puesto que se inici con la
fabricacin de la leche en polvo del mismo nombre por
parte de Joseph Nathan en Nueva Zelanda a principios del
siglo XX; en los primeros aos veinte del siglo pasado estaba ya dedicada a la fabricacin de ergocalciferol Vitamina D y su desarrollo en la segunda mitad del siglo XX ha
resultado espectacular.Asmismo,Hoffman La Roche surgi de la iniciativa de Fritz Hoffman, un empresario con
gran visin de futuro que previamente haba trabajado en
una empresa belga productora de medicamentos.
Los pases mediterrneos,como Francia,Italia y Espaa, no pudieron competir con las grandes compaas
centroeuropeas, anglosajonas y americanas, limitndose
en la mayora de los casos a la comercializacin de los productos procedentes de las empresas dominantes o a la
creacin de nuevas presentaciones o formas farmacuticas. No obstante, conviene sealar algunas excepciones, como es el caso de las francesas Fbricas del Rhne, Poulenc Frres y Roussel y de la italiana Carlo Erba,
fundada por el farmacutico del mismo nombre a mediados del siglo XIX.
194
En cuanto a la industria farmacutica espaola, puede decirse que no naci hasta el primer tercio del siglo
XX y cuando lo hizo tuvo una dimensin extraordinariamente reducida en comparacin con las grandes empresas internacionales. Durante mucho tiempo el paisaje empresarial se redujo a las farmacias que combinaban
frmulas magistrales con la venta de especialidades de
importacin y algunas propias, lo que exiga almacenar
grandes cantidades de materias primas naturales o de
sntesis esta necesidad llev en algunos casos a establecer drogueras de forma simultnea y ejercer de mayoristas, y a empresas ligadas al sector qumico, que comenzaron a vender los productos farmacuticos de las
empresas alemanas y suizas, aunque algunas de ellas
pronto estableceran sus propias delegaciones y, as, Bayer establecera en 1899 en Barcelona una de sus primeras filiales europeas.
No obstante, en la segunda mitad del siglo XIX, pese a
todas las dificultades, algunos farmacuticos y drogueros
convirtieron sus establecimientos en pequeas empresas
farmacuticas. Este fue el caso de Uriach (1838-1862), de
los Laboratorios del Dr.Andreu (1866) la pasta pectoral
contra la tos y los cigarrillos balsmicos para el tratamiento del asma tuvieron una amplia difusin y se hicieron
muy populares y los Laboratorios Cus (1902) dedicados
especialmente a los productos dermatolgicos en Barcelona,y de Gayoso (1854),el Instituto Llorente (1894) pionero en la elaboracin del suero antidiftrico y de Abell
en Madrid.El caso de Esteve se remonta a la farmacia que
la familia tena en Manresa ya en 1827, aunque no sera
hasta ms de cien aos despus (1929) cuando,bajo la direccin de Antoni Esteve,se convertira en laboratorio farmacutico y comenzara a desarrollar sus primeras especialidades en el campo de las vitaminas.
Uno de los hitos ms importantes del periodo fue la
creacin en 1900 del Instituto Nacional de Higiene Alfonso XIII,donde cristalizara la investigacin biolgica impul-
cionales; adems, la patente favoreci el impulso econmico y los programas de investigacin y desarrollo de la
Industria farmacutica, mientras que la marca registrada
favoreci la promocin y comercializacin de los productos farmacuticos,tanto de los dirigidos a la venta libre sin
receta como de los de prescripcin obligatoria.
Los remedios secretos provenan en la mayora de los
casos de la teraputica ms tradicional y emparentaba
con los polifrmacos galnicos y algunas panaceas de los
alquimistas;desde fechas bien tempranas La Ley Germinal en Francia es de 1804, su venta qued prohibida o
fuertemente restringida por la legislacin de la mayor parte de los pases europeos.En cambio los especficos,las mayora de los cuales disponan del derecho de patente provenan de la farmacologa moderna, tenan sus races en
los avances cientficos de finales del siglo XVIII y principios del siglo XIX, y se fundamentaba en los principios
activos aislados de las plantas o en los obtenidos por sntesis qumica,formulados generalmente en forma de monofrmacos. En realidad el especfico era el gran rival de
la formulacin segn artey la mayor amenaza para la actividad tradicional del farmacutico.Los especficos fueron
reconocidos oficialmente por los distintos Gobiernos de
los pases occidentales, siendo recogidos en Espaa por
la Real Orden de 12 de junio de 1893,que los inclua a efectos fiscales en la Ley del Timbre, promulgada el ao anterior:..Se entender por especfico,a los efectos del prrafo octavo del artculo 79 de la vigente ley del Timbre del
Estado, aquel medicamento, nacional o extranjero, designado con el nombre de sus componentes y el autor que
lo ide o confeccion no inscrito en la farmacopea oficial,
o que, aun estndolo, se expende por unidad de envase
(frasco, botella, caja, paquete, etctera) que lo contiene
con etiqueta impresa o prospecto, consignando aquellos
particulares usos y dosis.
Este concepto de especfico lo alejaba del remedio secreto y lo acercaba al de especialidad farmacutica el
lgica, con la consiguiente adquisicin de hbitos teraputicos generalizados contra determinadas enfermedades,con la especialidad farmacuticase consigue optimizar este producto a travs de la adecuacin del principio
activo a un formato predeterminado.
Durante el ltimo cuarto del siglo XIX se trata de
definir convenientemente a las especialidades farmacuticas, a diferenciarlas de los remedios secretos y de
los especficos y a convertirlas en el nuevo modelo teraputico surgido como consecuencia de los avances
farmacolgicos y tcnicos.A principios del siglo XX los
remedios secretos estaban erradicados prcticamente
de las farmacias, los especficos haban perdido su carcter ambiguo y se haban convertido en los remedios
secretos de los charlatanes o se haban transformado en
especialidades farmacuticas convenientemente autorizadas. En Espaa, el Reglamento para la elaboracin y
venta de las especialidades farmacuticas de 1919 acabara con los especficos y definira la especialidad farmacutica como:Todo medicamento de composicin
conocida distinguida con el nombre del autor o denominacin convencional dispuesto en envase uniforme
y precintado para la venta.
LA PROFESIN FARMACUTICA
siguiente gran paso en la consideracin del medicamento industrial.No obstante,no siempre se mantuvieron los
lmites bien definidos y, sobre todo en la prctica, hubo
un continuo proceso de smosis, que, eso s, se fue reduciendo con el tiempo conforme se impona la especialidad farmacutica, que vena cargada de legalidad, criterio cientfico,elaboracin tecnolgica y cualificada,eficacia
y esttica y, adems, dispona de patente y marca registrada. De acuerdo con R. Rodrguez Nozal y A. Gonzlez
Bueno,si el salto cualitativo de remedio secretoa especficose produce por el desarrollo de la ciencia farmaco-
nales ms conservadores, que seguan aferrados al modelo tradicional y rechazaban lo que consideraban una
aventura que poda resultar peligrosa, y los ms liberales, que bien pronto se dejaron impulsar por los vientos
de la industrializacin; entre ellos estuvieron quienes
vean con buenos ojos la posibilidad de aprovechar las ventajas de los productos industriales, pero sin renunciar a
lo que eran las bases tradicionales de la farmacia.
A mediados de siglo la nueva situacin creada por los
procesos de industrializacin llevaban a A. Mangin, un
economista liberal francs de gran prestigio, a realizar
una dura crtica a la farmacia afirmando que la farmacia
es un arte, una industria convencional, que reposa casi
por completo sobre ficciones, sobre necesidades imaginarias. En el otro extremo, los farmacuticos ms conservadores queran conservar a toda costa los privilegios
de su status profesional y exigan a las Gobiernos el monopolio sobre la elaboracin y dispensacin de los medicamentos con el argumento de su formacin universitaria y la necesidad de garantizar la salud ciudadana.Incluso
entre los ms firmes partidarios de la renovacin y la
transformacin de la farmacia, como fue el caso en Espaa de Pablo Fernndez Izquierdo, se abog por el corporativismo industrial, llegndose a propugnar la creacin
de una red nacional de farmacias-laboratoriospara la fabricacin de especialidades farmacuticas;las razones de
que propuestas como sta no llegaran a buen trmino se
encontraban en el hecho de que el avance de la industrializacin y la creacin de riqueza no podan fundamentarse en el corporativismo profesional,sino en el libre comercio,en la inversin de capitales y en la gestin empresarial
que tiene por objetivo la rentabilidad econmica.
La literatura se hizo eco de la encrucijada farmacutica decimonnica, siendo el escritor brasileo Jorge
Amado en su novela Doa Flor y sus dos maridos
uno de los que la han expresado con mayor sencilla precisin:
El segundo marido de doa Flor, boticario de profesin, muestra su recelo ante el futuro de la farmacia:
Esta misma actitud la encontramos algunos aos despus en Almeda, uno de los varios farmacuticos que
aparecen en ese magnfico dibujo humano en el que lo
pequeo se hace hermoso,que es el Cuaderno gris del
ampurdans Josep Pla:
Metido en una bata de color paja, el farmacutico Almeda se pasea delante de su establecimiento en la calle de Cavallers.Con su voz nasal mientras pasa un pauelo blanco por los
cristales de las gafas me dice:
-Imagnese que el otro da entr una nia en la
farmacia. Qu quieres nena?, le digo. Mam
me ha dicho que me d diez cntimos de colcrem. Diez cntimos de colcrem? S seor,
diez cntimos de colcrem Diez cntimos de
colcrem Quieres que te lo ponga en dos cajitas,
mona? S seor, si, ya lo creo! Le pongo el colcrem en dos cajitas y las envuelvo en papel fino.
Mam me ha dicho dice la nena en el momento de alargar la mano para coger las cajitas que maana pasar a pagarlo. Muy bien,
nena, muy bien.
El seor Almeda se queda un momento pensativo y despus dice entre conformado y displicente:
-sta es la vidita que hacemos los boticarios en
estos pueblecitos comprende?.
Pero los escritores no hacan sino trasladar a sus creaciones el debate profesional.As la Farmacia Moderna,
una revista creada en Espaa a finales de siglo,volva a po199
ner sobre la mesa, treinta aos despus, y esta vez incluso de forma ms acusada, las conclusiones de Mangin:
...la Botica del provenir ser ms propiamente un dispensario en que el farmacutico prepare las prescripciones extemporneas, ltima forma de dispensacin, y sirva los productos adquiridos en el Laboratorio....Es ms,
el Real Decreto de junio de 1894 vena a agravar la situacin al romper el monopolio sobre la dispensacin de
medicamentos que haban establecido las Ordenanzas
de 1860 y daba cobertura legal a la venta de especialidades en otros establecimientos diferentes a las farmacias.
200
Durante el siglo XIX las oficinas de farmacia no sufrieron grandes transformaciones en cuanto a su espacio fsico, pero s en lo que se refiere a su decoracin y aspecto externo,al desaparecer de sus techos y paredes los
caimanes,tortugas,esqueletos animales,gavillas de plantas medicinales y otros objetos colgantes tan caractersticos de las centurias anteriores. Por otra parte, las presentaciones de los productos industriales van invadiendo
progresivamente las estanteras y compartiendo los anaqueles con los clsicos albarelos, los cuales no llegaran
a desaparecer del todo hasta bien entrado el siglo XX.
Otro de los elementos caractersticos de las oficinas de
farmacia del diecinueve fue la presencia en las vitrinas
de los escaparates algunas veces junto con los elementos publicitarios y de promocin de los productos farmacuticos de recipientes redondeados de vidrio llenos de
lquidos coloreados,resultado de la maceracin de determinadas drogas que exigan la accin de la luz solar.
Una de las descripciones ms interesantes de la farmacia decimonnica corresponde a la farmacia del seor Homais en Yonville. Homais es el farmacutico al que Flaubert dota de un gran protagonismo como representante de
las ideas positivistas en Madame Bovary,una de las grandes obras maestras de la literatura de todos los tiempos:
Pero lo que ms llama la atencin es la farmacia de monsieur Homais, que est frente a la
fonda El Len de Oro, sobre todo de noche, cuando se enciende el quinqu y los botes verdes y rojos que adornan el escaparate prolongan por el
suelo hasta muy lejos sus reflejos de dos colores
y se columbra entonces a travs de ellos, como
entre luces de Bengala, la silueta del boticario
acodado sobre el mostrador. La tienda est cubierta, de arriba abajo, de inscripciones en letra
inglesa, redondilla y de rtulo donde dice:Aguas
de Vichy, aguas de Seltz y de Barges, jarabes depurativos, especfico Raspail, racahut rabe, grageas Darcet, pomada Regnault, vendajes, baos,
chocolate medicinal. Y en la etiqueta que coge
todo el largo de la fachada se lee en letras doradas: Homais, farmacutico. Luego, al fondo de
la farmacia, tras las grandes balanzas atornilladas al mostrador, la palabra Laboratorio se
extiende sobre una puerta de cristales donde, a
media altura, vuelve a verse repetido el apellido
Homais, en letras doradas sobre fondo negro.
Sin duda, Homais era un farmacutico de xito y estaba al tanto de todas las novedades que se descubran,
aunque en ocasiones su exagerada ambicin y su exceso de entusiasmo por el progreso tuvieran consecuencias
negativas, como en el caso de la operacin del pie equino de Hyppolite mediante un novedoso mtodo operatorio, que llev a la ruina profesional y agrav las desdichas personales de Charles,el marido de Madame Bovary:
El lector podr sacar sus propias conclusiones al contrastar estas descripciones con la imagen romntica de
la farmacia que tiene Segismundo Ballester, el farmacutico que regenta la farmacia de la viuda de Samaniego,
en Fortunata y Jacinta, la obra de Benito Prez Galds
en la que los personajes parecen estar ms vivos que en
la vida misma.As se lo expone a su colega Maxi Rubn,
el marido de Fortunata:
1912, con la creacin del seguro de enfermedad, se estableci una cierta divisin entre mdicos que recetaban y farmacuticos que dispensaban.
Las Ordenanzas obligaban al farmacutico a despachar, por s o bajo su responsabilidad, los medicamentos, a dirigir las operaciones que se hacan en el laboratorio y a vivir en una vivienda anexa a la oficina de
farmacia. Adems, disponan que el farmacutico slo
poda tener una farmacia abierta y negaban el derecho
a abrir una farmacia y ejercer simultneamente como
mdico o como cirujano o,en las poblaciones con un nico mdico, estar ligado a l por razones de parentesco.
Por otra parte, se obligaba al farmacutico a disponer
del libro copiador de recetas, de un ejemplar de la Farmacopea, del Petitorio y de la Tarifa. Desde 1854, ao en
el que se cre el cuerpo de farmacuticos titulares, los
profesionales que tenan farmacia abierta y ostentaban
tal condicin estaban obligados a suministrar a los enfermos pobres los medicamentos necesarios para el tratamiento de sus enfermedades y a asumir diferentes tareas relativas a la higiene y a la salubridad de la comunidad.
Pese a todo, la industrializacin no acab con la oficina de farmacia, sino que, a la larga, se vio beneficiada
de la complejidad del medicamento industrial, pero antes el farmacutico hubo de asumir el paso del arte de
formular el quehacer con las manos al arte de dispensar el quehacer con la palabra. La actual etapa de la
atencin farmacutica no es sino el ltimo tramo del camino que ha llevado de la venta de frmulas magistrales a la dispensacin de conocimientos.
En Francia se sigui un sistema similar, aunque durante aos permaneci una exigencia distinta para los
farmacuticos que ejercan en las grandes ciudades y
para los que lo hacan en las pequeas poblaciones; en
Alemania las concesiones eran limitadas y tenan carcter personal en la mayora de los casos; en Inglaterra se
continu con el sistema abierto y nicamente a partir de
Dotados ya de una formacin universitaria y de un reconocimiento social equiparable al de los mdicos y cirujanos, los farmacuticos de la segunda mitad del siglo
XIX se enfrentaron desde sus oficinas de farmacia, con
variada actitud, a la inflexin que supuso en la concepcin del ejercicio profesional la fabricacin industrial
del medicamento y, como consecuencia de ello, al conflicto, a la vez cientfico, tcnico, sanitario, econmico,
cultural y tico de la farmacia.
203
que slo podan concentrarse en los hospitales, los hospitales comenzaron a ser utilizados para atender a los enfermos de todas las clases sociales. Cuando en 1910 se
construye el Mountain Sinai Hospital en Nueva York el
primero que adopt el modelo en rascacielos tan desarrollado en las dcadas siguientes la farmacia hospitalaria era un servicio ms integrado en la compleja estructura hospitalaria, aunque habra de pasar un largo
tiempo todava para que se hablara de farmacia clnica y sta se considerara como un servicio clnico ms.
El auge de la farmacognosia y de la farmacia prctica dio tambin lugar a la publicacin de un buen nmero de ttulos de inters desigual. Entre los ms destacados se encuentra el interesante texto de Francisco
Carbonell y Bravo, publicado en castellano sobre una
versin anterior en latn en la alborada del siglo, Elementos de farmacia fundados en los principios
de la Qumica moderna, obra traducida a varias idiomas a lo largo del siglo.Asimismo son dignos de subrayar los trabajos y las publicaciones realizadas por el alemn A.W.Oswald,quien fue quien verdaderamente elev
a la farmacognosia a la categora de ciencia. La modernizacin de la farmacia galnica no se producira en realidad hasta la dcada de los aos treinta del siglo XX con
los trabajos de W. Kern y otros investigadores alemanes.
En Espaa, sera encomiable la labor de E. Sells Mart,
autor de una Farmacia Galnica General y una Farmacia
Galnica Especial editadas a mediados de los aos cuarenta de la pasada centuria.
En relacin a la prensa cientfica, durante el primer
cuarto de siglo se asisti al desarrollo de las publicaciones peridicas que con carcter propiamente farmacutico haban aparecido a finales del siglo XVIII en Francia y Alemania, siendo en las dcadas siguientes cuando
las revistas farmacuticas hacen su aparicin en la ma-
yora de los pases occidentales. En Estados Unidos hacia 1835 aparece The American Journal of Pharmacy sobre la base de la revista del Colegio de Farmacia de Filadelfia que llevaba publicndose diez aos; en
Gran Bretaa J. Bell pona en marcha en 1831 Pharmaceutical Journal,ms tarde convertida en rgano de expresin de la Sociedad Britnica de Farmacia; en Espaa, a la primera publicacin de corta vida El Mensual
Farmacutico le sigui El Restaurador Farmacutico fundado por el farmacutico, periodista y poltico Pedro Calvo Asensio, cuyo primer nmero se edit
en Madrid en 1844; otros pases europeos y americanos
siguieron el ejemplo de los ya citados y hacia mediados
de la centuria la prensa farmacutica haba hecho acto
de presencia en la mayora de pases europeos y americanos. En las dcadas finales del siglo XIX y las primeras del XX se asisti a un autntico boom de la prensa
farmacutica y al calor de las inversiones publicitarias
de los nuevos productos se consolid un importante
sector editorial; en el caso espaol, son dignas de mencin La Farmacia Espaola y La Farmacia Moderna, ambas desaparecidas con la llegada de la Guerra Civil, y el Monitor de la Farmacia, que ha llegado hasta
nuestros das.
205
EL PERODO ENTREGUERRAS
La vida del hombre medio es hoy ms fcil, cmoda y segura que la del ms poderoso en otro
tiempo. Qu le importa ser ms rico que otros,
si el mundo lo es y le proporciona magnficos caminos, telgrafos, hoteles, seguridad corporal y
aspirina?
J. Ortega y Gasset
206
Con la Primera Guerra Mundial puede decirse que finaliza realmente el perodo correspondiente al siglo
XIX y se entra de lleno en lo que ha dado en llamar
nuestro tiempo. En su anlisis se pueden distinguir
tres etapas, o quizs cuatro, entrelazadas desde el punto de vista sociopoltico, que tambin pueden hacerse
extensivas al campo de la ciencia y de ste al de la teraputica y la farmacia: la primera de ellas comprende
el perodo entre las dos guerras mundiales y corresponde a la etapa dominada por la teora de la relatividad y
la mecnica cuntica; la segunda abarca desde mediados de los aos cuarenta hasta la dcada de los setenta
del pasado siglo y viene definida por el descubrimiento de la Penicilina y del ADN; la tercera llega hasta los
aos que siguieron a la cada del Muro de Berln y est
marcada por la teora computacional y el desarrollo del
microchip; la ltima, sntesis de todas las anteriores, es
la que se desarrolla en la actualidad y tiene como protagonista la investigacin del genoma humano y sus consecuencias prcticas en la vida del hombre. Por eso, no
es de extraar que se haya definido la centuria pasada
con expresiva y acertada simplificacin como el siglo
del tomo, del gen y del chip, y que se describa la situacin histrica actual como el estuario en el que una
nueva Edad Media est desembocando en un nuevo
Renacimiento.
Pero en este perodo de luces y sombras, de claroscuros, del perodo de entreguerras, al final del cual acabara venciendo la cordura y el corazn a la sinrazn humana, cul fue la situacin de la farmacia y del
medicamento?,cmo influyeron en la reconstruccin de
una sociedad que, a lo largo de la guerra, se encontrara
con el milagro de la penicilina hecho realidad y un futuro tan preado de porvenir como de esperanza en las
posibilidades de la Industria farmacutica? A ello dedicaremos las pginas siguientes, aunque antes, como ya hemos hecho en otros captulos,echaremos un somero vistazo al panorama de la asistencia sanitaria y recordaremos
como punto de partida la reflexin de Jos Ortega y Gasset contenida en La rebelin de las masas:
...Porque represe en cul es la situacin actual: mientras evidentemente todas las dems
207
Estas fueron las bases a partir de las cuales, J. M. Keynes revolucionara los principios de la economa clsica
con su Teora General, publicada en 1936. Si para A.
Smith lo mejor que podan hacer los gobiernos era no
hacer nada, para Keynes la economa moderna puede
hallar su equilibrio,aunque el desempleo subsista,si bien
en este caso el Estado debe tomar medidas para subsanar dicha situacin recurriendo a los gastos pblicos y
tratando de establecer un sistema de seguros que cubra
prcticamente a toda la poblacin.
208
No lo olvidemos. En estos cien aos hemos visto nacer la antisepsia, con Lister, el gran precursor ingls; y el inmenso edificio de la bacteriologa, con Pasteur; y con l y con Koch, Behring,
Roux y Calmette, los vastos recursos de naturaleza vaccinal y suerolgica contra las infecciones;(...) hemos asistido a la aurora de la quimioterapia, en la primera decena de siglo, en el
pequeo laboratorio de Ehrlich, rodeado de frondas, junto al Maine, con su Salvarsn, que inicia el comienzo de la desaparicin de la sfilis;
cuando la guerra actual iba a estallar y se mo-
209
fiebre puerperal desde el momento en el que:El ltimo velo cae.La luz se hace.Las manos por su simple contacto pueden ser infectantes.Por su parte,H.M.Enzensberger le dedica un magnfico poema del que hemos
entresacado los siguientes versos,que no pueden ser ms
clarificadores de la situacin vivida por Ignaz Philipp
Semmelweis y su teora acerca del contagio:
No obstante, en la dcada de los aos setenta se hicieron diferentes observaciones que permitieron que la
idea del antagonismo no slo como fenmeno biolgico, sino tambin como aplicacin a la teraputica fuera
creciendo en la literatura cientfica.
210
riolticos de la lisozima, se haba encontrado con un hecho fantstico:un hongo,que haba contaminado uno de
sus cultivos de laboratorio, en el hospital Santa Mara de
Londres,posea la capacidad de impedir el crecimiento de
estafilococos y dedujo que ese moho contaminante presentaba verdadera actividad antibacteriana. Durante los
das siguientes se dedic, junto con sus colaboradores, a
obtener jugo del moho y a comprobar su eficacia y seguridad en animales de experimentacin,demostrando su poder antimicrobiano y su bajsima toxicidad.
No obstante,en el informe sobre sus hallazgos,publicado en mayo de 1929, en la revista British Journal of
Experimental Pathology, Fleming se mostr cauto y,
aunque consciente de su hallazgo, nicamente coment que la sustancia descubierta por l, a la que bautiz
como penicilina, tena algunas ventajas sobre los antispticos conocidos, mostrando su alta eficacia frente a
S. aureus y los bacilos de la difteria; el resto del artculo
se centraba en el valor de la penicilina para el aislamiento de B. influenzae. Para entonces, Fleming y su equipo ya haban tenido oportunidad de valorar el uso de la
penicilina en cuatro pacientes, con resultados dispares,siendo calificada la nueva sustancia por S.Craddorck,
uno de sus colaboradores,como el antisptico de sus sueos,una sustancia,que incluso diluida,segua siendo bactericida, bacteriosttica y bacterioltica. Fleming durante toda su vida rest importancia a su trabajo y otorg a
la fortuna un papel determinante en el descubrimiento
de la penicilina.
212
Florey y Chain revisaron la literatura y decidieron que la penicilina era un tema a propsito
para trabajar en l.Obtuvieron mi cultivo y emplearon el medio de Raistrick, consiguiendo concentrar la penicilina unas mil veces, y, mediante la desecacin del concentrado, lograron
hacerlo relativamente estable.
214
tas por G. Brotzu en 1945 en las aguas residuales de Cerdea e investigadas por el equipo de Oxford durante la
siguiente dcada permiti resolver una buena parte
de los problemas de resistencia bacteriana aparecidos
ya con las primeras penicilinas.
En 1950 aparecera el informe de la British Medical
Council, segn el cual la aplicacin conjunta del cido
paraaminosaliclico (PAS) introducido en 1946 y la Estreptomicina resulta de utilidad en la mayora de las formas de tuberculosis al tiempo que reduca notablemente el riesgo de desarrollo de resistencias bacterianas. Se
abra as un camino de esperanza para miles de pacientes que hasta entonces slo disponan,como apunta Thomas Mann en La montaa mgica la gran obra maestra acerca de la eterna pregunta de la vida enfrentada
a la muerte y a la enfermedad, de reposo en sanatorios
adecuados,de contar largamente el tiempo ese es el privilegio de las sombras y de sulfato de quinina no slo
como destructor de grmenes, sino tambin como tnico y estupefaciente;para Francisco Umbral Memorias
de un nio de derechas, la realidad era ms cruda y
hasta la llegada de la Estreptomicina,los ricos se curaban la tuberculosis con jamn y los pobres se la curaban con misas y cementerio.
El olvido y la condescendencia en la vida poltica y social de la Europa de los aos treinta haba propiciado el
desencadenamiento del mayor conflicto blico de la historia;paradjicamente,la guerra haba acabado con el olvido y la condescendencia en el terreno y la investigacin
antibitica.Ahora,se trataba de vencer las ltimas resistencias a la construccin de un mundo en paz, en libertad y
las primeras resistencias bacterianas a las penicilinas.
Si, en septiembre de 1945, el director de cine Roberto Rosellini mostraba en Roma, ciudad abierta los destrozos de la guerra, pero tambin el ansia y la pasin de
vivir de las gentes, algunos meses despus la concesin
del premio Nobel de Medicina a A.Fleming,E.Chain y H.
De Ehrlich a Domagk:
el desarrollo de la quimioterapia
Paul Ehrlich naci en 1854 y desde su juventud se haba sentido muy estimulado a la investigacin cientfica.
En 1878 consigui su primer puesto de trabajo en Berln y los primeros hallazgos de sus investigaciones le permitieron conocer que el azul de metileno tena una especial apetencia por las clulas ganglionares del conejo,
lo cual le llev a pensar que si exista un colorante que
se fijaba de forma selectiva en los tejidos animales, del
mismo modo poda haber alguno que se fijase selectivamente a los microorganismos patgenos tindolos y
matndolos, sin afectar a los tejidos humanos. Esto era
lo que l consideraba como la bala mgica (magische
kgeln), comenzando su bsqueda en una serie de colorantes con los que tratar a los parsitos productores
de la malaria, que haban sido descubiertos por A. Lavern; en 1991 comprobara que el propio azul de metileno era capaz de destruir in vitro dichos patgenos, establecindose a partir de aqu los fundamentos iniciales
de la inmunidad y la quimioterapia; siguiendo la tcnica de A, Lavern y F. Mesnil sobre fijacin de treponemas
y transmisin de la enfermedad a ratas y en colaboracin
con K. Siga, Ehrlich prob a partir de 1904 una serie de
Florey vena a expresar la voluntad de la comunidad cientfica de hacer realidad, a pesar de las enormes dificultades,el presagio de W.Goethe siglo y medio antes de que
la humanidad acabara venciendo a la enfermedad.El eminente G. Maran, vuelto del exilio en 1943, se sumara
a las alabanzas a la Penicilina, calificndola como nuevo
y maravilloso remedio y afirmando que significaba el comienzo de una era que, llena de esperanzas, se abre ante
nosotros.Y Jorge Guilln saludaba a la ninfa Penicilina
con estos versos: La existencia te alarga y te
saluda,/Ninfa Penicilina,/A la cabeza de tu coro ilustre,/Coro de salvacin.
zando diferentes trabajos segn el mtodo de inoculaciones de treponemas en conejos desarrollado por su colaborador S.Hata que culminaron,en 1909,con el ensayo que haca el nmero 606. Ehrlich anunci el
descubrimiento en 1910:Resulta con toda evidencia de
estos experimentos que se puede destruir a los espiroquetos absoluta e inmediatamente con una sola inyeccin.
Despus de describir distintos casos de curaciones de
personas a las que la sfilis haba convertido en autnticas piltrafas humanasy estaban a dos pasos de la muerte, Ehrlich denomin al preparado recin descubierto
Salvarsn (el arsnico que salva) y postul su teora:El
compuesto 606 se combina qumicamente con los espiroquetos y los mata; en cambio, no reacciona con el
cuerpo humano, siendo sta la causa de su inocuidad.
En 1914, incorpor el derivado 914, al que denomin
Neosalvarsn, de similar eficacia y menor toxicidad.
Si recordamos, por una parte, el alto porcentaje de la
poblacin europea que, a principios de siglo, padeca directa o indirectamente la sfilis o sus secuelas y, por otra
parte, la mentalidad etiopatolgica dominante en medicina desde la formulacin de la teora del germen, se
comprende el impacto de los estudios de Ehrlich en los
investigadores y en la prensa especializada de la poca,
hasta el punto de aparecer como el sabio que ha sabido convertir el rejalgar en el 606, el veneno en remedio,
la enfermedad en salud, la muerte en vida. Para l slo
se trataba de un instante de buena suerte frente a siete aos de desgracias. Su vida finalizara en 1915 habiendo legado una inconmensurable obra y, lo que es
ms importante, trazando el principal camino hacia la
teraputica antimicrobiana.
Siguiendo la estela de Ehrlich, la investigacin de los
agentes quimioterpicos volvi a emerger en 1935de la
mano de Gerhard Domagk partiendo de los trabajos P.
Gelmo, quien haba sintetizado la sulfanilamida un par de
aos antes de que Paul Ehrlich anunciara el descubrimien216
ron, en infecciones experimentales, que la sulfanilamida era tan efectiva como el Prontosil. Por las mismas fechas, un grupo de investigadores ingleses del Queen
Charlottes Hospital, entre los que se encontraban L. Colebrook y M. Kenny, confirmaron los hallazgos franceses
en ensayos con animales. Sus estudios los ampliaron en
embarazadas con fiebre puerperal, pertenecientes a la
maternidad de su hospital, reduciendo la mortalidad del
26 % al 8 %. En 1937, en los EE.UU., P. H. Long y E.A. Bliss
publicaron su experiencia en el tratamiento de infecciones por estreptococos beta-hemolticos,realizada un ao
antes.Pronto se obtuvieron una gran cantidad de derivados. En 1938 se conoci la sulfapiridina, con un mayor
espectro e indicaciones en neumonas, meningitis, gonococias e infecciones estafiloccicas, pero tuvo graves
efectos adversos y fue rpidamente rechazada. Desde
1938 y hasta 1942 surgieron nuevos frmacos: sulfatiazol, sulfacetamida, sulfadiazina o sulfametazina. Muchos
Antisepsia y Asepsia
La elaboracin de vacunas con una finalidad preventiva estimul el esfuerzo por esclarecer las respuestas
inmunitarias del organismo, labor en la que destacaron
E. Metchnikoff y P. Ehrlich compartieron el premio Nobel en 1808,lo cual,a su vez,tuvo una gran repercusin
en la introduccin de otra clase de agentes teraputicos
y profilcticos: las antitoxinas.
La inmunizacin mediante sueros se desarroll en la
ltima dcada del siglo a partir de los trabajos de E.Roux,
A.Yersin, E. von Behring y S. Kitasato. Los sueros teraputicos o antitoxinas contenan los anticuerpos generados por la sangre de animales, principalmente caballos, en respuesta a la inyeccin de toxinas. Los dos
primeros productos de este tipo, las antitoxinas diftrica y tetnica comenzaron a producirse comercialmente
poco despus de su descubrimiento (1892), aunque su
produccin masiva y uso generalizado no fue posible
hasta 1915,una vez estallada la guerra y como medida preventiva para los soldados del ejrcito alemn. Siguieron
a continuacin los sueros para la neumona neumoccica y la meningitis meningoccica, que se obtenan inyectando la bacteria entera a animales de laboratorio.
Las vacunas y sueros jugaron un papel decisivo en el
tratamiento de ciertas enfermedades infecciosas hasta finales de los aos treinta del siglo XX, pero su uso no estuvo exento de problemas, a veces de consecuencias fatales.La exigencia de establecer estndares de pureza llev
al establecimiento de leyes y regulaciones que controlaran la produccin de estos compuestos biolgicos y
comprobaran la eficacia de los mismos.En cualquier caso,
la inmunoterapia haba conseguido ofrecer a finales del si-
Pasteur es uno de esos momentos autnticamente inolvidables no slo para sus protagonistas, sino tambin
para la memoria histrica de la humanidad,un momento que, aunque aparentemente singular, condensa en s
universos de esfuerzos, experimentacin y abstraccin
terica (Jos Manuel Snchez Ron).
A principios del siglo XX ya haba comenzado el perodo constructivo de la nueva teraputica farmacolgica y
conseguido una cierta racionalizacin.Los clnicos franceses H. Huchard y Ch. Fiessinger haban simplificado la farmacoterapia a unos veinte medicamentos,o mejor,grupos
219
Hormonas
El descubrimiento de las secreciones internas a mediados del siglo XIX permiti renovar ahora con fundamentos cientficos la fe en los rganos o extractos animales como agentes teraputicos eficaces. La teora de
la secrecin interna comenz con los estudios de C.Ber220
cepto desarrollado por L. Haberlandt a partir de los siguientes hechos: descubrimiento de la funcin endocrina de los ovarios, del control hormonal del ciclo menstrual y del embarazo y del hallazgo y aislamiento de las
hormonas sexuales.Sin embargo habra que esperar hasta 1960 para poder contar con la pldora anticonceptiva, uno de los avances farmacoteraputicos de mayor
repercusin social en la historia de la humanidad.
Vitaminas
A finales del siglo XIX se tena plena conciencia de que
algunos componentes de la alimentacin eran necesarios para la salud y C. Eijkman haba demostrado que las
aves de corral alimentadas con granos de arroz descascarillados mostraban una enfermedad similar al beri-beri.A
principios del siglo XX C. Grinjs desarroll el concepto
de enfermedad carencial,F.G.Hopkins estableci la existencia de sustancias activas indispensables y C. Funk
tras establecer la naturaleza qumica de la sustancia causante del beri-beri las denomin vitaminasen la creencia de que estas sustancias vitales eran de tipo amina.Entre 1914 y 1948 la intensa investigacin en la bsqueda
de vitaminas dio como resultado el descubrimiento y sntesis de la vitamina A, del complejo vitamnico B, del cido ascrbico o vitamina C, de los distintos factores de la
vitamina D y de la vitamina E. Muchas enfermedades,
como el escorbuto,la pelagra,el raquitismo,etc.ya disponan de tratamiento y Pablo Neruda renda homenaje a estos preparados en su Oda a la farmacia:...luego las vitaminas/invadieron/con sus abecedarios/sabios
anaqueles....
Otros Productos
La lista de los preparados que fueron incorporndose a los cada vez ms gruesos tratados de farmacologa sera extraordinariamente larga y no es la finalidad de este
221
No en vano medio gramo del delicioso soma equivale a medio da de descanso, un gramo a un fin de semana, dos a una escapada por el Oriente magnfico, tres
a una sombra eternidad en la Luna....
A medida
que en el laboratorio
combatiendo
la muerte
avanza
la bandera
de la vida,
se registra
un movimiento
en el aroma
de la vieja farmacia:
los lentos
blsamos
del pasado
dejan
sitio
a la instantnea caja
de inyecciones
y concentra una cpsula la nueva
velocidad
en la carrera
del hombre con la muerte.
LA PUBLICIDAD FARMACUTICA
Es recurriendo tambin a la literatura como mejor
puede describirse uno de los factores que ms empezaba a influir en el desarrollo de la Industria farmacutica,
que empezaba a disponer de otros medios promocionales adems de la publicidad en revistas y farmacias:M.Kline comenz en 1917 el envo de muestras por correo a
los mdicos norteamericanos, algunas empresas comenzaban a disponer de sus pequeas redes de comisionis-
223
224
Ya lleg!
Destete a sus nios con Nesfarina. Madres lactantes, pidan una muestra y librito explicativo. Slo las madres lactantes.Y, debajo, en otro
entrefilete: Frentes y Hospitales, por medio de
la juventud femenina de A. C. , reclama de tu
generosidad un cigarrillo para nuestros combatientes.
La gran polmica acerca de la publicidad farmacutica desencadenada durante las primeras dcadas del siglo XX acabara con la regulacin de las actividades promocionales y, conforme las empresas farmacuticas
fueron desarrollando ms y mejores medicamentos tambin fueron incorporando el concepto ms interesante
de marketing en detrimento del de propaganda o simplemente publicidad. En la dcada de los treinta ya haba nacido en otros sectores industriales la figura del
brand manager, que pronto se incorporara a la Industria farmacutica.
OFICINA DE FARMACIA
Una de las mejores descripciones acerca de las farmacias del primer tercio del siglo XX lo hemos encontrado
en un exquisito relato Historia de una farmacia publicado por Fenando Moldenhauer Gea en la revista Axarqua pocos aos atrs. Se refiere a la farmacia que regenta su familia desde la fundacin en 1860 por parte de
su abuelo Fernando Moldenhauer Strecker en el pueblo
almeriense de Garrucha.
Estaba ubicada al final de la Calle Mayor, en los bajos de nuestra casa familiar. La presida en el frontispicio un gran
letrero con el nombre de FARMACIA MOLDENHAUER y tena acceso por dos puertas que daban entrada a un vestbulo
en que haba un banco adosado a la pared para que el pblico se sentara mientras le despachaban. Un gran mostrador central de cristal esmerilado daba acceso a la botica por dos puertas barandilla y dos huecos en arco para atender ao pblico. En la Botica, detrs del mostrador, haba una mesa de mrmol que se utilizaba para la preparacin
de toda clase de frmulas: aguas, pomadas, jarabes, pldoras, papeles, etc. La mesa tena una balanza con una caja de
pesas para pesar los componentes de las prescripciones.
A mano de mortero se elaboraban las distintas pomadas, despus se guardaban en sus correspondientes frascos de
cermica, desde donde con una esptula se iban llenando para su expedicin al pblico cajas de madera: de perra chica, de perra gorda o de real, segn la cantidad requerida.Tambin se preparaban los jarabes recetados por mdicos,
sobre todo el de raz de polgala para los catarros, cuyas hojas se hervan en la mesa, en un cazo puesto en un infernillo de alcohol al que se le aadan diversos medicamentos: tol, ruibarbo, etc.As mismo se fabricaban las pldoras
en un pildorero, donde se amasaban con polvo de regaliz. La botica estaba rodeada de armarios bajos cerrados, y encima puertas acristaladas en las que se guardaban medicamentos y apsitos.
Dos puertas en arco comunicaban la botica con la rebotica, colgado de dichos arcos haba jaulas con sus correspondientes colorines y sus tronchos de lechuga. Por una de las puertas se pasaba a la verdadera rebotica; all estaban almacenados en lejas todos los tarros de pomada y aguas diversas (de rosas, de azahar, etc.), y en cajones inferiores
toda clase de hierbas medicinales como el ruibarbo, la adormidera, y tantas y tantas races con su nombre en latn en
el frontal de los cajones. Un lavabo con palangana toalla y botijo y un armario donde estaban clasificadas por tamaos las cajas de madera para despachar las pomadas y dems medicamentos, completaban la rebotica. Tambin haba una prensa donde se prensaban hojas y flores (de rosas, de azahar, etc.) para preparar las aguas.
La otra puerta comunicaba con los que podramos llamar oficina de farmacia, en la que haba dos mesas: en una
se llevaban los libros y las recetas de la farmacia y en la otra, (...) los libros oficiales del laboratorio (...).
A continuacin y por pasillo corto se acceda a mano izquierda al almacn, donde se guardaban los productos adquiridos, ms o menos al por mayor (algodn, alcohol, etc.). Haba una gran mesa de trabajo central, encima de ella colgaba
del techo dos enormes balones de oxgeno, obtenido a partir de unas pastillas que al reaccionar con el agua desprendan el oxgeno que se recoga en estos recipientes;se utilizaba para enfermos graves, generalmente enfermos desahuciados.
En la mesa se preparaban las Bizmas, que consistan en recortes de badana con forma arrionada en los que se extendan un emplasto para aplicar, previo calentamiento, en la espalda, riones, etc. Para aliviar los dolores.
En frente del almacn haba una pequea habitacin con un armario, donde se guardaba el material delicado (gasa,
jeringuillas, etc.) (...).
Al final del pasillo, por una gran puerta de una hoja se cerraba de noche con un cerrojo, se pasaba al que llambamos cuarto de las anillas. (...). En esta habitacin se almacenaban generalmente envases vacos: cajas, bombonas de
alcohol, etc., y haba un gran mortero de hierro, con una enorme maza, donde se machacaban ciertas semillas, cuyo
polvo se utilizaba para preparar medicamentos (...).
Desde el cuarto de las anillas se pasaba por la izquierda al patio, donde haba un impresionante lebrillo puesto sobre
un soporte de patas de madera, que era el lavadero: de ah se pasaba a una habitacin en la que se ubicaba el alambique, un hornillo, una retorta de cristal donde hervan el agua, y un serpentn metido en un recipiente de lata lleno
de agua, donde el vapor iba enfrindose hasta gotear por un grifo a una bombona de cristal, la cual, gota a gota, se
iba llenando de agua destilada (...). Las bombonas, una vez llenas de agua destilada, se trasladaban a otra habitacin
al lado del laboratorio, y de all se iba tomando el agua destilada segn se necesitaba.Tambin en esta habitacin del
alambique, exista una instalacin para la produccin de gas acetileno, consistente en una gran campana que iba llenndose de gas a medida que se produca en unos carburadores; estos se llenaban todas las tardes de carburo y se introducan en recipientes con agua. El gas acetileno se distribua por una instalacin que iba a los puntos de luz instalados en la farmacia, en el laboratorio y en los distintos departamentos de la casa.
El cuarto de las anillas daba paso tambin al laboratorio, donde haba instalado un gran horno de fundicin y una
hornilla (...).
F. Moldenhauer Gea (Axarqua)
226
Menos prolija en detalles, pero deliciosamente escrita es la descripcin que el farmacutico y escritor Ral
Guerra Garrido hace en su Cuaderno secreto de la antigua botica de su abuelo:
Don Jos, mi abuelo materno, era un hombre elegante, alto, de barba negra y una mirada de
sabio distrado (...).
Tena madera de cientfico, no porque supiera
todas las respuestas sino porque siempre tena
a punto una pregunta original.
En otra farmacia rural, en la que regent en Almonacid de Zorita, un pueblo de la provincia de Guadalajara,
es Len Felipe quien le toma el pulso a la vida:
Como vemos por el texto, era un gran complejo botica-laboratorioque, poco a poco, fue perdiendo la parte de laboratorio, pero que siempre dispuso, en sus sucesivas ubicaciones, de unas magnficas instalaciones.A
ella bamos en los sesenta y setenta a buscar los Lithines
del Dr. Gustin, con los que nuestros mayores se aliviaban las digestiones, y las famosas tabletas de Tanagel
haban sido elaboradas con gran xito por los tambin
almerienses Laboratorios Durbn con las que cortar las
diarreas estivales, tan frecuentes en la chiquillera, e impedir que nos estropearan los ansiados chapuzones en
la Playa del Colorao.
LA INDUSTRIA FARMACUTICA
El perodo que estamos analizando supone la internalizacin de las grandes empresas creadas en la segunda
227
duccin propia importacin de materias primas y preparacin o envasado con la representacin de marcas extranjeras.A la expansin de la Industria farmacutica contribuyeron de forma decisiva la creacin de los sistemas
sanitarios pblicos que, en casi todos los pases desarrollados,comenzaron a cargar con la parte ms importante
del gasto farmacutico.
228
mitad del siglo XIX,siendo principalmente las locomotoras de esta expansin las empresas centroeuropeas alemanas y suizas y las compaas norteamericanas.Los caminos seguidos para ello fueron variados. Algunas
aprovecharon las estructuras que ya tenan de otras divisiones industriales en determinados pases;otras se asociaron con empresas locales para crear nuevas estructuras empresariales dependientes en un mayor o menor grado de
la empresa matriz;otras,cedieron sus productos a compaas nacionales, que, en muchos casos, con el paso del
tiempo, acabaron siendo absorbidas por la empresa concesionarias; otras, en fin, aterrizaron directamente en los
respectivos pases para operar a travs de sus propias
compaas filiales.Y, adems, tampoco faltaron los acuerdos entre dos o ms compaas internacionales para llevar a cabo determinados planes estratgicos de investigacin,produccin o comercializacin en distintas zonas
geogrficas.Por su parte,los pases occidentales menos desarrollados fomentaron la creacin de pequeos laboratorios que compaginaron,en la mayora de los casos,la pro-
El perodo comprendido entre las dos guerras mundiales tambin es el del auge de los estudios acerca de
la historia de la farmacia,disciplina que ya se haba incorporado desde haca tiempo a los estudios universitarios
en algunos pases occidentales, entre ellos Espaa fue
el primer pas en crear oficialmente una ctedra de historia de la farmacia, donde en la dcada de los aos
cuarenta pasara del doctorado a la licenciatura.
El arranque de la historia de la farmacia moderna hay
que buscarlo en los trabajos del alemn G. Urdang, quien
a mediados de los aos veinte trata de establecer un marco conceptual y metodolgico para los estudios histricos
de la farmacia.Aunque su visin es un tanto reduccionista al aislar la historia de la farmacia de los aspectos cientficos y sociales, su obra es un referente indiscutible para los
investigadores posteriores.Sin embargo,el origen de la historia de la
farmacia en Alemania se halla en la
obra pionera de tres grandes autores de finales del siglo XIX y principios del siglo XX, los cuales tuvieron una gran influencia en toda
Europa: J. Berendes, H. Peters y H.
Schelenz.
En Espaa, uno de los pases
ms activos en esta disciplina, destaca la labor de Rafael Folch Andreu,
quien en 1923 public los Elementos de Historia de la Farmacia,
fue autor de numerosos trabajos,
impuls la creacin del Museo de
la Farmacia Hispnica y fue un activo luchador desde su Ctedra de
la institucionalizacin y profesionalizacin de los estudios de histo-
LA HISTORIA DE LA FARMACIA
229
LA REVOLUCIN
FARMACOLGICA
Es necesario hacer un esfuerzo para que el maravilloso progreso de la teraputica no se desve
o se frustre por excesos de los que todos somos
responsables.
G. Maran
cultural pop,que tuvo en el arte como protagonista al objeto de consumo y en la msica las creaciones de los Beatles; ya hacia el final de la dcada, el mayo francs zarande los valores de la sociedad convencional, mientras
que la muerte de Martn Luther King,las grandes manifestaciones contra la Guerra de Vietnam y el movimiento
hippy sacudiran el corazn del hombre,un corazn cuya
dureza oscila entre el talco y el diamante, segn el tratado del escritor austraco A. Polgar que ya era posible
trasplantar tras la operacin realizada por Ch.Barnard.En
la primera mitad de los aos setenta la crisis del petrleo
cerr un ciclo de expansin econmica y desarrollo social de casi treinta aos y trajo consigo una cierta conciencia colectiva,influida tambin por los movimientos libertarios y la sensibilizacin ante la degradacin del medio
ambiente, de que la clave del bienestar no consista en
consumir ms, sino en consumir mejor.
Los diferentes avatares sociales descritos tuvieron una
influencia considerable en el desarrollo y expansin de una
Industria farmacutica, claramente orientada ya al marketing la deteccin y satisfaccin de necesidades teraputicas seran sus objetivos fundamentales y a la investiga-
DE LA FARMACOLOGA EXPERIMENTAL
A LA FARMACOLOGA CLNICA
A principios del siglo XX el avance teraputico responda al siguiente esquema: investigacin experimental en el animal de laboratorio, extrapolacin de los resultados a los seres humanos utilizando el principio de
analoga, uso teraputico del producto en cuestin y
observacin de sus efectos, de los cuales el mdico poda aprender. Pero el salto de la experimentacin animal al uso clnico resultaba una aventura, cuyo elevado
porcentaje de azar resultaba imprescindible reducir.
Muchos factores influan en ello:en primer lugar,el hecho de que diversas especies animales reaccionan de un
modo distinto, tanto cualitativa como cuantitativamente,frente a un mismo frmaco,por lo que no se puede deducir de los resultados de los animales de laboratorio el
efecto de un frmaco en el ser humano; en segundo lugar,la respuesta farmacocintica del hombre no es siempre la misma que la de los animales de experimentacin,
sobre todo en lo que se refiere a los procesos de biotransformacin; en tercer lugar, es prcticamente imposible reproducir con exactitud los fenmenos patolgicos
en el laboratorio, especialmente aquellos en que el psiquismo del individuo o el ambiente social tienen un papel ms preponderante.A todo ello se aade la realidad
del efecto placebo, fenmeno que empez a ser constatado cientficamente en la dcada de los aos treinta del
siglo pasado y que,como es bien sabido,consiste en la po-
tenciacin o disminucin del efecto teraputico del remedio administrado dependiendo de la confianza o desconfianza del enfermo en la accin del medicamento y
en la actuacin del mdico la fe que cura.
Los factores citados anteriormente fueron decisivos
en la ruptura de la linealidad establecida por Ehrlich entre la accin de los frmacos en los animales de experimentacin y su aplicacin clnica. La teraputica no
poda seguir siendo la farmacologa experimental aplicada al hombre. Se haca necesaria una nueva manera de
concebir el medicamento y su utilizacin clnica en el
ser humano.La analoga y la extrapolacin deban ser sustituidas por la experimentacin y la validacin. Esa nueva mentalidad nacera, a mediados del siglo XX, con la
farmacologa clnica, que tiene como base la investigacin fundamentada en el ensayo clnico.
El primer paso fue el desarrollo de una metodologa que permitiera evaluar de forma precisa los beneficios y los riesgos de los medicamentos. En plena era
antibitica, el treinta de octubre de 1948, se llev a
cabo el primer ensayo clnico controlado, que fue realizado por A. Bradford para evaluar la eficacia y seguridad de la estreptomicina en el tratamiento de enfermos
con tuberculosis. Pero el que se puede considerar como
acta de nacimiento de la farmacologa clnica fue la
reunin de expertos que tuvo lugar en Viena, en el ao
1.958, con objeto de evaluar una serie de ensayos que
haban sido realizados en seres humanos afectos de diversas enfermedades, con el fin de admitir o rechazar lo
aceptado hasta ese momento sin demostracin clnica.
A partir de dicho instante la tica del tratamiento da un
giro radical. Si el experimento con seres humanos hasta entonces pareca inmoral, ahora estaba ya moralmente justificado. An ms, se concluy que lo inmoral y
condenable era la utilizacin de nuevos medicamentos
en la prctica clnica sin haber sido sometidos a ensayos
farmacolgicos y clnicos debidamente estructurados.
231
Por otra parte, el Cdigo de Nuremberg, establecido por el Tribunal Militar Internacional que enjuici a
diferentes mdicos como responsables de experimentos llevados a cabo con prisioneros en los campos de
concentracin alemanes, haba sentado como principios bsicos: el consentimiento de los sujetos incluidos
en los ensayos, la proteccin de los mismos y la primaca del bien del sujeto sobre el inters de la ciencia.
Quedaba as introducido el factor tico en la investigacin con seres humanos, que favoreca el principio de
justicia y evitaba la discriminacin por cuestin de raza,
religin, situacin econmica o condicin social.A partir del Cdigo de Nuremberg se han desarrollado otros
varios documentos que han hecho ver la necesidad de
la experimentacin en el hombre para el progreso de los
medios teraputicos preventivos, curativos y paliativos al mismo tiempo que han tratado de velar por la salud de las personas incluidas en una investigacin y de
proteger su intimidad y dignidad. La Declaracin de
Helsenki de 1964, la revisin de Tokio de 1975 y el Informe de Belmont de 1978 se pueden considerar sus
expresiones principales, mientras que la distincin entre prctica e investigacin clnica y la aplicacin de los
principios de beneficencia al que tambin se puede
aadir el de no maleficencia, el de autonoma respeto por las opiniones o elecciones de las personas y el
de justicia imparcialidad entre la distribucin de los
riesgos y los beneficios, as como la consideracin de
comits ticos independientes de evaluacin, son sus
principales consecuencias.
A principios de la dcada de los sesenta se define la
farmacologa clnica como disciplina especializada. Desde entonces, el desarrollo y la valoracin de cada frmaco constituye un proceso complejo y multidisciplinario, que requiere la colaboracin de farmacuticos,
qumicos orgnicos, toxiclogos, farmaclogos, clnicos
y especialistas en informtica y bioestadstica.A partir
232
dirigido, comparndola con estndares, es decir, el ensayo teraputico trata de determinar con exactitud la
relacin beneficio/riesgo de un nuevo tratamiento. El
periodo de farmacovigilancia constituye la fase IV del
ensayo clnico y empieza cuando el frmaco en cuestin ha sido registrado e introducido en el mercado farmacutico. La finalidad de la farmacovigilancia es la obtencin de una informacin rigurosa acerca de la
efectividad, es decir, de la eficacia teraputica conseguida en condiciones de la prctica clnica real, y de la
seguridad a largo plazo, con objeto de evitar sorpresas desagradables por la aparicin de efectos indeseables
inesperados en un momento determinado de la vida del
frmaco. En cierto modo, lo que la farmacovigilancia
trata, en realidad, es de prolongar la fase de experimentacin clnica de manera indefinida, sentando bases slidas de seguridad y eficacia,a travs de los mtodos epidemiolgicos.
Los tratamientos de muchas enfermedades infecciosas, que antes ocupaban varias pginas llenas de vaguedades, se reducen ahora a unas lneas con la indicacin escueta de un suero, de
un antibitico o de una sulfamida.Y el pronstico, en consecuencia, ha cambiado, disminuyendo la mortalidad de muchas infecciones en
un 50 por 100 o ms, prcticamente desapareciendo en algunas que todava producan desastres en los tiempos de nuestro internado.
233
mento (D. Gracia) conforme la revolucin farmacolgica operada en el mundo occidental, tras la introduccin
clnica de la Penicilina, pona al alcance de la mano frmacos cada vez ms potentes y efectivos.
Mientras tanto,en Gran Bretaa,haba surgido (1948)
el National Health Service (NHS), o Sistema Nacional de
Salud, con la finalidad de dar asistencia preventiva y curativa completa a todo ciudadano sin excepcin.Estructurada en tres niveles la asistencia mdica del NHS britnico comprenda la atencin en las consultas y las visitas
domiciliarias a cargo de los mdicos generales, la atencin hospitalaria y la medicina preventiva. El modelo del
NHS fue exportado desde Gran Bretaa a otros pases europeos, especialmente los Estados escandinavos, y tuvo
una influencia decisiva en la medicina espaola hasta el
punto que, despus de la implantacin del rgimen democrtico, sirvi para la reorganizacin de la asistencia
sanitaria en nuestro pas.No obstante,el modelo espaol
durante los aos de la Dictadura tuvo ciertas caractersti-
DE LA CANTIDAD DE VIDA
A LA CALIDAD DE VIDA
Aplicado, primero en EE.UU., y despus, en la casi totalidad de los pases occidentales, el nuevo sistema econmico, o neocapitalismo, hizo pasar, despus de la Segunda Guerra Mundial, a los llamados pases del primer
mundode una cultura de la necesidad a una cultura de
la abundancia, con el consiguiente cambio de actitudes
sociales,polticas y morales.Bajo el paraguas protector
del Estado benefactor o Estado de bienestar (Wellfare State) aparece un nuevo modelo de sociedad, la llamada
sociedad de consumo, que hace de la salud un bien
de consumo. Ello ha tenido repercusiones enormes en
el mbito de la medicina y la teraputica, a saber: las
grandes inversiones en sanidad por parte de los gobiernos a cambio de retraer una parte importante del salario de los ciudadanos,el extraordinario incremento de la
demanda en la atencin sanitaria, el rpido progreso
cientfico y la eclosin farmacolgica con el espectacular desarrollo de la Industria farmacutica.
cas singulares, ya que el Seguro Obligatorio de Enfermedad coexisti junto a las Mutualidades organizadas por
diferentes estamentos profesionales o promovidas por
asociaciones o grupos de mdicos,as como a la prctica
privada y a una asistencia hospitalaria de lo ms diversa.
236
pa del desarrollo econmico y del crecimiento del bienestar indefinidos. Despus de los aos de esplendor
econmico, el mundo desarrollado entra en un periodo
de estancamiento y, en algunos casos, de clara recesin econmica y de inflacin,que no slo limita los recursos, sino que modifica el modelo de consumo sanitario,al comprobarse,en primer lugar,que el gasto sanitario,
lejos de desaparecer con la mejor salud de la poblacin
como se argumentaba desde las filas del Estado benefactor segua incrementndose hasta llegar a crecer a un
ritmo mayor que la propia riqueza general de las naciones,y,en segundo lugar,que no todo incremento del gasto farmacutico va seguido de mayor salud y bienestar;
existen tratamientos que pueden ser teraputicamente
muy efectivos en cuanto a la enfermedad tratada y son
capaces de prolongar la vida de los enfermos, pero con
la contrapartida casi obligada en muchos casos de
efectos colaterales o secundarios indeseables o con un
grado elevado de servidumbre para el paciente. Por otra
parte, el incremento de las afecciones crnicas, muchas
de las cuales tienen escasas posibilidades de curacin,
hizo plantearse la utilidad de algunos indicadores de salud basados no en la cantidad sino en la calidad de vida.
En la dcada de los setenta varias son las conclusiones
a las que se llega por parte de las distintas Administraciones sanitarias de los pases desarrollados: primero, la salud no tiene precio,pero s tiene un coste;segundo,los recursos destinados a atencin sanitaria tienen que ser fijados
y limitados en funcin de los presupuestos generales de
los Estados;tercero,la salud no es un objeto definido,sino
un nivel variable, por lo que la demanda de asistencia sanitaria puede ser prcticamente ilimitada; cuarto, el principio de soberana del consumidorno es aplicable al terreno de la salud y lo que es bueno para un individuo o
grupo puede ser malo para el conjunto de la sociedad;
quinto, la mayora de los tratamientos son prescritos por
los mdicos, que utilizan recursos ajenos para propor-
Entre tanto, los sistemas sanitarios haban reorientado sus objetivos desde la enfermedad a la salud, ya que
la funcin primordial de un sistema sanitario no consiste nicamente en garantizar el derecho del enfermo a
ser asistido en las mejores condiciones posibles, sino
tambin a evitar que la persona enferme. Pero el mantener un determinado nivel de salud requiere la participacin de otros sectores polticos y socioeconmicos, al
tiempo que exige la aplicacin de medidas de prevencin y promocin de la salud que permitan desarrollar
hbitos de vida saludables.
ECLOSIN FARMACOLGICA
Desde el inicio de los aos cincuenta hasta la llegada
de la crisis econmica ligada a la produccin petrolfera
la Industria farmacutica, de la mano de la sociedad de
consumo y de los sistemas de proteccin sanitaria del
Estado del bienestar, experiment un crecimiento sin
precedentes.La farmacia puso en manos de mdicos,farmacuticos y pacientes un autntico arsenal teraputico que fue extendindose desde el campo de las vacunas
recurdese los xitos teraputicos y las repercusiones
sociales que tuvieron el eficaz tratamiento de la poliomielitis o la erradicacin de la viruela y de los antimicrobianos en el que, adems de los antibiticos se ha pro-
mediciones cientficas para cuantificar aspectos subjetivos de la calidad de vida en un ensayo clnico a gran escala.A partir de dicho momento,los avances teraputicos no
slo puede ser juzgados en funcin de los resultados clnicos de un tratamiento en particular,sino tambin en funcin del impacto de ese tratamiento sobre la vida del paciente. En definitiva, quedaba establecido que los
medicamentos ejercen diferentes efectos sobre la calidad
de vida de las personas y estos efectos se pueden evaluar
adecuadamente con las mediciones psicosociales que se
han ido desarrollando a lo largo del ltimo cuarto de siglo.
237
ducido el acceso a importantes tratamientos antifngicos, antivricos y antiparasitarios a otras reas teraputicas relacionadas tanto con la cantidad como con la calidad de vida.Y, una vez superada la crisis econmica de
los setenta,con otra orientacin de la investigacin basada no slo en las grandes rea teraputicas,sino tambin
en las demandas de segmentos de la poblacin menores,
la Industria farmacutica ha hecho del medicamento una
eficacsima arma al servicio del bienestar del hombre.
238
Nunca haba tomado este medicamento y supongo que por eso sus efectos fueron tan intensos en mi organismo. No poda creer que fueran ciertas la extraordinaria paz y la relajacin
que me envolvieron como una manta caliente
al cabo de slo unos minutos (...).Mientras dur
el tratamiento me encontr bien (...). Sin embargo, en cuanto dej de tomar las pastillas, mi
obsesin volvi a abalanzarse sobre m como un
moso curandero que tena clientela desde Allariz a Vern, y aun reciba enfermos en Orense:
Quitaba las verrugas con siete palabras, y conversaba con los hgados enfermos.
No es que hablase con el enfermo de hgado,
sino con el hgado propiamente (...).
Curaba el hgado porque obligaba a esta vscera a situarse fijamente en un sitio determinado del cuerpo, ya que todas las dolencias de hgado vienen de que ste se pone a flotar,
descomponiendo el orden del cuerpo humano.
Pero junto a este derroche de medicamentos fabulosos,todava queda en el subconsciente colectivo la mentalidad primitiva frente a la enfermedad y su tratamiento. De ello ofrecen un buen muestrario muchos de los
personajes de Camilo Jos Cela, pero hemos elegido
como ejemplo una de las Historias Gallegas de Alvaro
Cunqueiro que pone de relieve las creencias y la existencia de los remedios ms ancestrales en plena era espacial
y de desarrollo de la farmacologa molecular. Dice refirindose al padre de la alunadoraErmelina Ponte,un fa-
Hgado del que Primo Levi, en el relato Autocontrol, nos describe su papel central como rgano rector de la farmacocintica de los medicamentos del siguiente modo: es precisamente el hgado el que
administra las medicinas, las deja pasar o no y las destruye despus de que han cumplido su cometido (suponiendo que lo hayan cumplido realmente), a fin de que
no causen problemas a la sangre. Por cierto, que para
cuando Levi haba escrito su relato, la farmacocintica
se haba convertido junto con la farmacodinamia y
tambin la farmacogentica, la farmacometra y la cronofarmacologa en una de las disciplinas farmacolgicas en relacin a la interaccin del medicamento con el
organismo.
Probablemente lo que mejor define el cambio operado en la farmacia antes y despus de la Segunda Guerra Mundial son los versos de Neruda:
Farmacia, iglesia
de los desesperados,
con un pequeo
dios
en cada pldora...
239
LA INDUSTRIA FARMACUTICA
Como ya se ha comentado, durante la segunda mitad
del siglo XX la Industria farmacutica sigui su proceso de
240
profunda internalizacin y tuvo como motor de su actividad la investigacin y el marketing. De la primera ya hemos dado cuenta; en lo que se refiere al marketing cabe
decir que, ms all de definiciones sofisticadas, el significado del propio nombre habla bien a las claras de su objetivo:haciendo mercado. Partiendo de las dos grandes
figuras de esta disciplina, P. Drucker y Ph. Kotler, el marketing se ha desarrollado extraordinariamente en las cuatro ltimas dcadas en la Industria farmacutica y, a travs del mismo,ha facilitado numerosos puestos de trabajo
a los farmacuticos. El tema est en que hacer mercado
en el sector farmacutico significa tener en cuenta que el
medicamento es aquello que sirve para tratar la enfermedad y devolver la salud,el valor ms apreciado por el hombre, y eso significa hacerlo con determinados criterios.
El marketing es un concepto basado en la idea de que
todas las actividades empresariales forman parte de una
funcin integral orientada a identificar cules son las necesidades de clientes y consumidores y a satisfacerlas adecuadamente. Mediante el concepto de marketing el negocio es dirigido hacia la obtencin de beneficios a corto,
medio y largo plazo,no hacia la consecucin de un determinado volumen de ventas, lo que conlleva una responsabilidad social y una orientacin humana en el tiempo.
El producto, por s mismo, slo representa una parte de
la satisfaccin que el cliente/consumidor est buscando;
el concepto de marketing implica que la empresa debe
proporcionar adems: garanta, calidad, servicio, informacin y hasta valores estticos.En el caso de las compaas
farmacuticas el marketing exige que la gestin empresarial se dirija tratando de crear y entregar una mejor calidad de tratamiento y no solamente un determinado estndar teraputico a la sociedad. Es decir, el marketing
farmacutico se fundamenta en el concepto de prescripcin, dispensacin y uso inteligente de los medicamentosy en la contribucin de los mismos al bienestar individual y social. El que se hayan mantenido otras posturas
y cometido excesos en determinados momentos no invalida lo dicho y el que los farmacuticos se hayan incorporado a la visita mdica,a la investigacin de mercados,
a la gestin de productos y a las direcciones comerciales
o generales de las compaas farmacuticas ha sido y sigue siendo una garanta de calidad y responsabilidad.Desgraciadamente desde las instituciones acadmicas se ha
prestado poco caso a la orientacin hacia una actividad
profesional creadora de puestos de trabajo cuando algunas otras salidas estn taponadas o cerradas.
241
LA MEDICALIZACIN
DE LA SOCIEDAD
Cientficos y tcnicos trabajan ao tras ao
con grandes obstculos, salarios a menudo bajos y sin la menor garanta de xito.Tienen muchas motivaciones, pero una es la esperanza de
ayudar a otros, de curar enfermedades, de parar los pies a la muerte
el extraordinario desarrollo de internet ha transformado la informacin y formacin del mdico y del farmacutico,as como la actitud del paciente ante la enfermedad y la asistencia mdica
el cambio en la relacin con el enfermo, que ha evolucionado hacia los criterios de autonoma matizado por
el de justicia social y de responsabilidad compartida
la medicina basada en la evidencia (MBE) ha irrumpido como un nuevo paradigma, como un cambio
en la naturaleza del saber mdico y, consiguientemente, un cambio de perspectiva en la prctica clnica y teraputica, pero sin resolver del todo el necesario equilibrio entre la evidencia y la experiencia
la necesidad imperiosa de curarsede la sociedad actual lleva a la gente a buscar en numerosas ocasiones
ms al medicamento que al mdico (medicalizacin),
mientras que,paradjicamente,se produce un exceso
de demanda asistencial (mdicodependencia),dando
lugar a consultas masificadas,en las que el mdico apenas tiene tiempo para escuchar al enfermo, y eso que
los problemas tratados en la consulta constituyen en
realidad el iceberg de la morbilidad, ya que muchos
problemas de salud se resuelven en el mbito familiar
el medicamento representa para el paciente la respuesta rpida y tcnica al malestar del hombre enfermo (angustia y dolor) y la prescripcin le proporciona un doble consuelo: el reconocimiento de sus
males y la esperanza de una curacin
C. Sagan
El da 10 de noviembre de 1989 el peridico britnico The Independt comentaba:Anoche no slo cambi de repente el paisaje de la poltica europea, sino el
cosmos entero (...). La apertura de la frontera significa
que el mundo ya no tiene fronteras. Europa es de nuevo
una y esfrica. Al otro lado del Atlntico, su colega norteamericano The New York Times se expresaba en los
siguientes trminos:...el trgico ciclo de catstrofes...que
incluyen dos guerras mundiales, el holocausto y la guerra fra, finalmente parece que toca a su fin.
En efecto,la cada del muro de Berln pona fin al mundo surgido de la Segunda Guerra Mundial y reordenaba
el mapa europeo, aunque las fraticidas luchas de los pases balcnicos y las nuevas formas de terrorismo,concretadas en los atentados de Nueva York y Madrid,ponan en
entredicho las predicciones del tabloide americano.
El derrumbamiento del muro de Berln tambin produca una reorganizacin de las estructuras sanitarias de
los pases de influencia sovitica, y paralelamente a ella
tena lugar una serie de novedades, entre las que podemos destacar:
-
242
para el mdico la prescripcin y para el farmacutico el consejo teraputico suponen una muestra de su
capacidad y competencia profesionales, al mismo
tiempo que un mensaje: la enfermedad o los sntomas se han tomado en serio y el paciente ha tenido
razn en acudir a la consulta o a la farmacia y el
tiempo y los recursos dedicados estn justificados
en algunos pases, como Espaa, se produce un fenmeno curioso y preocupante, y es que mientras existe un alto grado de automedicacin con productos
de prescripcin,no se consigue un desarrollo adecuado de la llamada automedicacin responsable
243
ceros.Aplicada la doctrina Friedman a los EE.UU., a principios de los aos ochenta pudo remontarse el vuelo de
la inflacin y la crisis econmica, pero, en algunos casos, el remedio no fue menos penoso que la enfermedad.Afortunadamente, en el caso de la asistencia farmacoteraputica las tesis de Friedman no se han impuesto
en los Sistemas de Salud europeos, aunque el debate sobre la necesidad de ayudar a dichos sistemas a travs de
modelos ms imaginativos de copago sigue estando encima de la mesa de los responsables polticos.
244
En Espaa, la Ley del Medicamento de 1990 considera que son funciones que garantizan el uso racional del medicamento en la atencin primaria de salud: la elaboracin de protocolos y pautas farmacoteraputicas, la
transmisin de informacin sobre medicamentos a los
profesionales sanitarios, la informacin sobre la medicacin a los pacientes,el seguimiento de los tratamientos y
farmacovigilancia,el impulso y la participacin en la educacin de la poblacin sobre medicamentos,su empleo racional y la prevencin de abuso,dispensacin de medicamentos a los pacientes por un farmacutico o bajo su
supervisin, con plena responsabilidad profesional y de
acuerdo con la prescripcin () informndoles, aconsejndoles e instruyndoles sobre su correcta utilizacin.
Desde hace 15 aos en la mayora de los pases occidentales se han venido desarrollando polticas encaminadas a mejorar el uso de los medicamentos. Las intervenciones que han tenido un efecto ms positivo han sido
las fundamentadas en mtodos educativos,como:medidas
informativas y formativas dirigidas al mdico (Formacin
Activa: cara a cara o en pequeos grupos), desarrollo de
la atencin farmacutica (Dispensacin Activa,Consejo
y Seguimiento farmacoteraputico),educacin al paciente sobre el uso adecuado del medicamento (Paciente Activo: Involucracin en la Enfermedad y Tratamiento).
Cuantitativamente, el medicamento es el recurso teraputico ms utilizado tanto en la atencin primaria como en la especializada,siendo el gasto farmacoteraputico el captulo ms importante dedicado por
los Sistemas de Salud de los pases desarrollados, tras
el coste de personal (10-20% en Hospitales y ms del
50% en APS).
ntimamente relacionado con el concepto de uso racional del medicamento est el de la calidad de tratamiento.
El espectacular avance de la farmacologa en los ltimos cincuenta aos ha permitido que los habitantes
de los pases desarrollados puedan disfrutar no slo de
una vida ms larga (esperanza de vida) sino tambin
mejor (calidad de vida), pero, junto a ello, la sociedad del
bienestar ha trado de la mano la medicalizacin de la
vida como uno de los rasgos ms caractersticos de nuestro tiempo.
En el momento actual es posible elegir para la mayora de las enfermedades, al menos de las ms frecuentes,
un tratamiento entre las diversas alternativas que plantea la amplia oferta teraputica existente.Por tanto,ya no
se trata de curar una enfermedad, sino de cmo curarla,
con qu beneficios,con qu riesgos,con qu costes,con
qu grado de satisfaccin para el paciente, con qu consecuencias para la comunidad. Asimismo, la necesidad
imperiosa de todas las Administraciones sanitarias de racionalizar el gasto farmacutico se une a la de contemplar al mdico,al farmacutico,al enfermo y al tratamiento desde una perspectiva ms enriquecedora: aquella
que tiene por finalidad que el hombre no slo viva mucho ms, sino que viva mejor, de manera gozosa, autnoma y solidaria, en equilibrio con su medio ambiente.
Ante tales necesidades nace, como consecuencia directa de la implicacin de la calidad de vida en la teraputica,la calidad de tratamiento como criterio de actuacin al que debe orientarse de forma cientfica toda
la teraputica.En una sociedad en la que la calidad es un
factor decisivo a la hora de adquirir un bien de consumo,
ste debe impregnar cualquier decisin sobre la seleccin
correcta de un medicamento,el cual trata de restaurar la
salud el valor ms apreciado por el hombre, y no slo
en trminos de beneficios, sino tambin de evitacin de
problemas, como: efectos secundarios adversos, incremento del coste debido a consumo innecesario, etc.
En este sentido, hay que tener en cuenta que no todos los frmacos de una misma clase o grupo farmacolgico consiguen los resultados teraputicos de la misma manera, y unos efectos son preferibles a otros por
ejemplo, en el caso de los antibiticos son preferibles
los de accin bactericida y los que poseen menor capacidad de inducir resistencias; por otra parte, una cosa
es la eficacia, conseguida en las condiciones de los ensayos clnicos, y otra, la efectividad, conseguida en las
condiciones de la prctica diaria; finalmente, conviene
evaluar el llamado efecto clase, o mejor, no clase.
CALIDAD DE TRATAMIENTO
En el pasado ha existido una acusada tendencia a asumir que los efectos teraputicos de un frmaco nuevo son
similares a los de los medicamentos ya existentes con una
estructura qumica similar y anlogo mecanismo de accin. Es lo que se ha dado a llamar efecto clase. Sin embargo, de acuerdo con los criterios actuales, el valor teraputico y la relevancia clnica de un tratamiento debe
demostrarse mediante evidencias cientficas, no por extrapolacin de datos obtenidos con frmacos similares,
aunque algunas propiedades resulten comunes.Es lo que
se conoce como efecto de no clase. No obstante, en de245
En el aspecto evaluativo de la calidad de tratamiento, ha de considerarse que si hay diferentes niveles de calidad, habr que establecer criterios para su evaluacin.
Junto a su significado de remedio, la teraputica tambin
tiene el sentido de medida.
Criterios clnicos:
Criterios econmicos:
Efectividad
Beneficio/riesgo
Coste/efectividad
Coste/utilidad
Factores positivos
calidad
Factores negativos
calidad
Carcter Experimental:
Minimizacin de Riesgos (Principio de No Maleficencia)
Carcter Prescriptivo:
Optimizacin de la relacin Beneficio/Riesgo
Optimizacin de la relacin Coste/Efectividad
Carcter Jurdico:
Derecho Individual (Principio de Autonoma) vs Derecho Social (Principio de Justicia)
La calidad de tratamiento est estrechamente relacionada con varios hechos fundamentales ocurridos en
las dos ltimas dcadas: la irrupcin de la calidad de
246
Calidad de Vida
No existe consenso acerca de la definicin de calidad
de vida. El concepto presenta significados diferentes
para cada persona, ya que la calidad est ligada a mltiples facetas de la vida personal. Polticos, profesionales
sanitarios, expertos en comunicacin y medios sociales,
as como los propios ciudadanos y pacientes, lo utilizan
amplia y profusamente, pero con sentidos distintos. Por
eso, no es de extraar que se haya afirmado que la calidad de vida es una entidad vaga, de la que todo el mundo habla y nadie sabe verdaderamente qu es.
Sin embargo, a veces, la mejor definicin de un concepto se encuentra en el propio significado de las palabras.Por calidad de vida se entiende el conjunto de propiedades inherentes a una cosa que permita apreciarla
como igual, mejor o peor que las restantes de su especie, en este caso, se trata de la vida humana y de interpretacin como proyecto a realizar (J. Ortega), en el
que juegan un papel determinante la salud y la enfermedad.Una definicin de este tipo contiene intrnsecamente la individualidad de la persona y su vida, entraa un
juicio y, por tanto, la posibilidad de evaluar, al mismo
tiempo que plantea una cuestin tica: la bsqueda de
la calidad de vida como norma de actuacin (D. Gracia).
Recientemente, la OMS ha definido la calidad de
vida como la percepcin personal de un individuo de
su situacin en la vida, dentro del contexto cultural y de
valores en el que vive, y relacin con sus objetivos, expectativas, valores y preocupaciones. La OMS hace hincapi en que la calidad de vida no es equivalente a estado de salud,bienestar o satisfaccin con la vida,sino que
Desde el punto de vista de la salud, la multidimensionalidad del concepto de calidad de vida puede establecerse a partir de dos tipos de factores: uno, directamente relacionado con la salud, consiste en evaluar la
repercusin de la enfermedad o estado de salud, su tratamiento u otros cuidados sanitarios en la dimensin personal y social del paciente; y otro, no directamente relacionado con ella, o factor no sanitario, constituido por
los ingresos econmicos, el empleo, las relaciones familiares, la amistad, la libertad, las creencias religiosas etc.
Con objeto de poder evaluar y analizar los primeros, se
ha hecho imprescindible acotar la denominacin calidad de vida relacionada con la salud (CVRS) al componente de la calidad de vida global que est determinado primariamente por el estado de salud de la persona y
que puede ser influenciado por intervenciones clnicas.
De esta manera, la CVRS discriminara el resto de aspectos de la vida que influyen en la calidad de vida,pero que
no estn directamente relacionados con la salud.
A pesar de ser un trmino ms restringido que el de
calidad de vida, la CVRS es tambin un concepto complejo y, por tanto difcil de definir, dinmico y multidimensional. No obstante las diferentes aproximaciones
conceptuales, existe un cierto consenso acerca de las dimensiones ms frecuentes utilizadas en los instrumentos
de medida de la calidad de vida relacionada con la salud.
En la actualidad,se dispone de diversos instrumentos
de medicin de la CVRS. En cualquier caso, la eleccin
y aplicacin de una u otra medida obedece a una serie
de cuestiones:para que necesitamos (qu deseamos evaluar) o cules son los objetivos de su utilizacin: qu
mide el instrumento; a qu poblacin o grupo de pacientes va dirigido; qu tipo de datos deseamos obtener
y con qu finalidad; cules son sus caractersticas mtricas de calidad, etc.
es un concepto multidimensional que incluye la percepcin subjetiva del individuo sobre stos y otros aspectos
de la vida. Una variante ms simplificada la ofrece M.
Olenson al expresar la calidad de vida como la percepcin subjetiva de satisfaccin o felicidad con la vida en
aquellos dominios importantes para el individuo.
247
248
dos de forma prospectiva, controlada y aleatoria. El problema de la medicina y tambin de la farmacia y la teraputica actual es que cree tener ms evidencia de la
que realmente tiene y las investigaciones realizadas por
B. Haynes y otros autores sobre las publicaciones de mayor prestigio internacional demuestran que slo uno de
cada diez artculos publicados cumple realmente con
los criterios de la medicina basada en la evidencia. En
cualquier caso, en los ltimos aos, la idea de la MBE se
ha ido consolidando como un nuevo paradigma, como
un cambio en la naturaleza del saber mdico y, consiguientemente, un cambio de perspectiva en la prctica
clnica y teraputica. La farmacia basada en la evidencia
(FBE) comienza a recorrer un camino similar.
La formulacin de la MBE por parte de sus precursores D.Sackett,W.S.Richardson,W.Rosenberg y R.B.Haynes inclua la integracin de la maestra clnica individuales decir, los conocimientos y juicios adquiridos a
travs de la experiencia y de la prctica clnica con la
utilizacin consciente, explcita y juiciosa de la mejor
evidencia cientfica disponible procedente de la investigacin sistemtica.A pesar de que Sackett y colaboradores ya advertan que los buenos mdicos deban utilizar a la vez la maestra clnica individual con la mejor
evidencia disponible,ya que ninguna se basta por s misma, la verdad es que, desde la aparicin de la MBE, ha
existido un cierto deslizamiento quizs por esa inevitable tendencia pendular de los comportamientos humanos hacia la primaca de la evidencia en detrimento de
la experiencia, la cual haba constituido el modelo a seguir desde que la medicina se constituy formalmente
como ciencia hay que recordar que incluso para un
cientfico experimental como C. Bernard,el atento examen de un caso singular puede dar a la mente ms luz
que el manejo de cualquier estadstica. Este deslizamiento ha sido criticado por distintos autores hasta el
punto de que algunos de ellos han acusado a la MBE de
se evalan mediante los ndices de utilidad. La ms frecuente es el AVAC (aos de vida ajustados por la calidad)
expresada mediante el ndice QALY (define el ao de
expectativa de vida saludable).
LA FARMACIA Y EL MEDICAMENTO
En los ltimos aos varios hechos han caracterizado
la evolucin de la farmacia y del medicamento.En el mbito de la farmacia comunitaria, la aparicin de un nuevo modelo fundamentado en la atencin farmacutica
de la que nos ocuparemos extensamente en el captulo
siguiente. En relacin a la atencin primaria de salud, la
irrupcin de los farmacuticos de atencin primaria
como tcnicos del medicamento integrantes del equipo de salud, que, en Espaa, han tenido una importante
progresin con el trabajo e impulso de un grupo de pioneros que han tratado de romper la primera imagen de
supervisores asociada a su labor por parte de otros
miembros del equipo de salud y de otros colectivos profesionales. En el rea de la farmacia hospitalaria, la consideracin de tres aspectos principales en el desempeo de las funciones de un servicio de farmacia:en relacin
al Sistema Nacional de Salud, servir de soporte al uso racional del medicamento;en relacin a la institucin hospitalaria, la prestacin farmacutica; y, en relacin al paciente, la atencin farmacutica especializada. En la
actualidad, el farmacutico de hospital desarrolla multitud de actividades que pueden agruparse en las siguientes:gestin y organizacin del servicio,gestin clnica de
la farmacoterapia, gestin econmica, dispensacin y
distribucin de medicamentos a pacientes hospitalizados
249
250
rante aos como ejemplo de importante producto farmacutico desarrollado en Espaa. Por lo que respecta a
los avances de las compaas internacionales ha sido impresionante lo llevado a cabo en el rea del VIH/SIDA,los
inmunosupresores, los anticancergenos y el Alzheimer.
LA FARMACIA Y LA LITERATURA
En la Industria farmacutica se ha asistido en los ltimos quince aos a una profunda transformacin motivada por los procesos de fusin que han tenido como objetivo el hacer frente a una investigacin cada da ms
exigente y costosa, la cual requiere, adems, establecer
acuerdos con organismos e instituciones cientficas:hospitales,universidades,otros grupos de investigacin,institutos, sociedades cientficas, etc.A este proceso de investigacin se han sumado tambin las empresas
nacionales ms importantes,como Almirall-Prodesfarma,
Esteve, Ferrer, Uriach, Normon, etc. que, por otra parte,
han empezado a operar en otros pases europeos y americanos. Un estimable nmero de productos de investigacin espaola han venido a acompaar en los ltimos
aos a la fosfomicina, solitaria bandera enarbolada du-
Para finalizar haremos una breve alusin a la literatura, el gran compaero de viaje de la ciencia y el arte en
el corto camino, que se ha hecho camino al andar, de
esta historia de la farmacia.Y lo haremos desde la consideracin del gran medicamento entre los medicamentos, el del amor como frmaco, no la del amor-deseo o la
del amor-pasin que desde el don Hilarin, el viejo boticario de la Verbena de la Paloma,hasta el misterioso seor Humbert de Lolita, pasando por el Celoso extremeo o los personajes de Svevo han tratado de utilizarlo
como remedio a la vejez, a las obsesiones o simplemente a la pesada carga de vivir -todos ellos tienen la doble
vertiente de remedio y veneno del phrmakon griego-,
sino a la del amor-amistad, al amor que desborda Hellen,
la esposa de Harold Brodkey en Esta salvaje oscuridad,
al que va buscando en la compaa de un viejo mendigo
la protagonista de la Edad del hierro, la novela del reciente premio Nobel John M.Coetzee,al que ofrece Marco S. Fogg a la persona ms frgil que haba visto en su
vida el cuerpo derrumbado hacia un lado como un minsculo pjaro roto- en El Palacio de la Luna del mgico Paul Auster, al recibido por Carl Sagan de toda su familia y que l relata con notas de fino humor en Miles
de millones, en fin, al del contenido en esa copa de
champn ofrecida por el doctor Schowhrer al agonizante Chjov contada por el preciso Raymond Carver en
Tres rosas amarillas en todos estos casos el frmaco
ha perdido ya su consideracin de veneno y se ha convertido, nada ms y nada menos, que en el prodigioso
medicamento del bien vivir y del bien morir.
secuencia gentica lo que hace ser a dos personas genticamente diferentes y, por tanto, de su diferente susceptibilidad a padecer determinadas enfermedades y a responder de forma variable al tratamiento de las mismas.
M. Foucault
EL FUTURO, HOY:
ATENCIN FARMACUTICA
Una poca como sta tan revolucionaria en lo cientfico y tan compleja en lo social ha de encontrar la salida a los problemas ticos inherentes al progreso que re251
presentan la farmacogentica y la farmacogenmica, especialmente en lo que se refiere a los criterios de equidad, justicia y autonoma. El campo no tiene puertas,
pero s se necesita conocer bien sus senderos y veredas,
las condiciones del terreno y sus accidentes geogrficos
para no perderse o tropezar. Como dice el viejo proverbio:el mejor secreto para andar sobre las aguas es saber
dnde estn las piedras.
Ante esta nueva perspectiva la farmacia ha de plantearse fundir en una sola lo que han sido las dos grandes
etapas anteriores: la formulacin magistral y la dispensacin de especialidades.En la situacin actual parece que
el remedio de la botica debe venir de la dispensacin
de conocimientos de forma personalizada, una frmula que ya ha echado a andar de la mano de la atencin
farmacutica y de la gestin del conocimiento.A ellas
nos referiremos en las pginas finales del libro.
ATENCIN FARMACUTICA
Han transcurrido casi ocho siglos desde que fueron promulgadas las Ordenanzas medicinales de Federico II,pun252
La informacin y el consejo siguen siendo necesarios, pero dejan de ser suficientes en la relacin farmacutico-paciente;se trata de cuidara los enfermos
que usan medicamentos.
Consenso acerca de la atencin farmacutica en Espaa (1998),difusin del concepto y publicacin del
documento (2002).
En la actualidad, la atencin farmacutica est claramente implantada en la mayora de los pases desarrollados y la transformacin del farmacutico tradicional
en un autntico farmacutico de cabecera es cada vez
ms constatable, considerndole como el profesional
sanitario que, formando parte del equipo de salud, colabora como especialista en el campo del medicamento,
tanto en los aspectos preventivos como curativos.
La facilidad horaria,la cercana al domicilio,lo instantneo del consejo...hacen de la farmacia un centro clave
de la asistencia sanitaria. Es ms para algunas personas
la consulta farmacutica sustituye a la consulta mdica.
Por tanto,la farmacia,no debe ser un lugar ambiguo donde se produce una mezcla compleja de actividades sanitarias y prcticas comerciales. El farmacutico que se
siente responsable tanto de la salud como de la enfermedad de una poblacin definida satisface mejor las necesidades de los usuarios y ofrece un mejor servicio farmacutico, lo que, a su vez, redunda en una mejor gestin
empresarial.Si la teraputica ha de trascender su maravillosa funcin de arte curativo y convertirse en ciencia
de la calidad de tratamiento, del mismo modo la farma-
En otro orden de cosas, la intervencin del farmacutico mejora el cumplimiento teraputico del paciente y, junto a la simplificacin del rgimen teraputico y
la buena relacin mdico-paciente, la alianza farmacutico-paciente y farmacutico-mdico constituye hoy el trpode de los factores predictivos del mismo.Y, en este
sentido, es mucho el beneficio a conseguir, ya que como
seala el profesor Jos de Portugal no deja de ser curiosamente paradjico que hoy conseguida, con esfuer253
El consejo o indicacin farmacoteraputica es el servicio prestado por el farmacutico al usuario que llega a
la farmacia para consultar por un problema de salud concreto o para adquirir un medicamento (tratamiento de
sntomas menores).Como recoge la actual Ley del medicamento, el farmacutico no slo es responsable de la
dispensacin, sino que tambin juega un papel fundamental en la informacin y educacin sobre el uso de
los medicamentos,instruyendo y aconsejando a los pacientes, hasta el punto de considerarse a la farmacia como
un sistema de conocimientos en beneficio del paciente.
La consulta por parte del paciente requiere del farmacutico:
-
Toma de decisiones:
Recomendar medidas no farmacoteraputicas
Indicar una especialidad que no requiera prescripcin mdica
Derivar al paciente a otro profesional sanitario
Ofrecer al paciente otros servicios de atencin
farmacutica
En el caso de la indicacin de una especialidad farmacutica publicitaria para el alivio de sntomas menores, el
farmacutico, de igual modo que aconsejaba M. Balint en
el caso del mdico, ha de tener en cuenta que la palabra
es el primer agente teraputico y que, siguiendo la recomendacin de Platn:Un remedio slo puede ser verdaderamente eficaz si antes de su administracin es sometido a un determinado ensalmo o discurso persuasivo.
Pero tampoco es mala conducta, sino todo lo contrario, seguir la mxima que Antonio Machado pone en
boca de Juan de Mairena:Para dialogar, preguntar primero; despus, escuchad.
A la hora de transmitir informacin a los pacientes es
necesario considerar dos aspectos fundamentales:
-
El impacto emocional y cmo la informacin recibida se corresponde con el sistema de creencias y valores del paciente acerca de la salud, la enfermedad
y el tratamiento.
La informacin o, en su sentido ms amplio, la educacin al paciente cuando se realiza de forma activa y con
metodologa adecuada proporciona grandes beneficios:
255
El paciente sufre las consecuencias de interacciones medicamentosas que modifican los resultados esperado
Detecta reacciones adversas e interacciones medicamentosas, que pueden ser tratadas precozmente.
Thamus acepta el regalo, pero le advierte que las letras producirn en los hombres el efecto contrario al comentado por Theuth y no sern remedio para la memoria, sino para suscitar el recuerdo.
Es claro que para el dios-inventor Theuth el phrmakon de la escritura acta como remedio de la memoria
deficiente y la sabidura escasa, mientras que Thamus, el
rey de reyes, lo concibe como veneno, pues har a los
hombres olvidadizos. Es decir, el frmaco de la escritura aparece en el dilogo platnico con las dos acepciones que tena el phrmakon en la Grecia clsica, la de
remedio y la de veneno al mismo tiempo.
Probablemente no sea sta la nica,pero s la primera,
en la que se relacionan frmaco y conocimiento, medicamento e informacin. Hoy, muchos siglos despus del relato de Platn y,una vez que deconstruido por Jaques Derrida La farmacia de Platn el mensaje de Scrates
resulta paradjicamente el mejor alegato de la escritura,en
plena era de las tecnologas de la informacin, sabemos
que un producto farmacutico no es slo el medicamen-
to que contiene,sino tambin la informacin que del mismo se hace,es decir,la informacin es una parte intrnseca del medicamento. Pero an ms, lo que los pacientes,
los profesionales,los gestores y los administradores sanitarios demandan no es tanto un determinado producto,sino
la solucin a la que lleva,no tanto un medicamento como
los resultados que del mismo se pueda esperar,no tanto una
informacin desorganizada e informe como un conocimiento estructurado y asimilable de forma progresiva.
Pues bien, el gran reto actual para los profesionales
sanitarios, las organizaciones cientficas, las Administraciones sanitarias,las empresas farmacuticas y los medios
de comunicacin est en la capacidad de transformar la
informacin til en conocimiento e innovacin,as como
en la habilidad para que ese conocimiento se integre en
el sistema de valores y creencias de las personas, creencias que son, al fin y al cabo, las determinantes de las actitudes y de los hechos, es decir, del comportamiento.
La enzima clave para catalizar estos procesos y transformar el producto en solucin, el medicamento en resultado y la informacin en conocimiento es la gestin
del conocimiento, entendida como el conjunto de actividades a realizar para conseguir unas determinadas
creencias en un grupo de personas determinado. Las
creencias nacen de la persuasin para lo cual es necesario y suficiente con la verosimilitud, pero, en medicina y en farmacia, las creencias deben estar soportadas,
adems,por la evidencia cientfica y ser tcnicamente tiles. Por eso, la gestin del conocimiento aparece unida
al soporte terico y principios de la medicina basada en
la evidencia (MBE), utilizando al mismo tiempo la tecnologa y los recursos informticos actuales.
TIL
Y es que el valor de la gestin del conocimiento reside ms en su uso que en su disponibilidad. En este contexto, las bases de datos teraputicas contrastadas de
las que el Martindale,que mezcla con habilidad datos extrados de estudios multicntricos, metaanlisis y estudios de casos individuales, puede ser uno de sus ejemplos ms representativos y las guas de prctica clnica
(GPC) como las elaboradas por los grupos de trabajo
Colaboracin Cochrane,soportadas por las mejores experiencias clnicas y experimentales sintetizadas y jerarquizadas, pueden ser marcos de referencia prcticos,
que contribuyan decisivamente en la mejora de la calidad
de los tratamientos y del uso racional de los medicamentos, al posibilitar resolver de manera eficiente la mayora
de los casos en la mayora de las ocasiones.Y,junto a ellas,
la formacin activa de los profesionales sanitarios y la educacin para la salud de la poblacin general.
Alguien ha comentado recientemente que necesitamos un mapa de la mejor prctica clnica y teraputica,
as como de la toma de decisiones sanitarias eficientes
incluso ms que el del genoma humano.Contribuir a ello
ser una de las principales labores si no la que ms de
los profesionales farmacuticos en los prximos aos.Estamos seguros que a ello se dedicaran con esa gran fuerza y energa interior que da el entusiasmo por las cosas
bien hechas. El maravilloso mundo del medicamento
258
bien lo merece, ya que utilizado con criterios de uso racional, razonado y razonable:
-
Obliga a una ms adecuada informacin y a apropiarse de ciertos valores aadidos que, en realidad,
son suyos.
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