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Catlica de
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BENEDICTO XVI
Control de Calidad
Herramientas bsicas para el CONTROL ESTADISTICO DE LA CALIDAD - (CEC)
Hoja de verificacin (obtencin de datos) Lluvia de ideas
Diagrama de Pareto Diagrama de Ishikawa (o de causa-efecto) Diagrama de dispersin
Diagramas de proceso Estratificacin
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LLUVIA DE IDEAS
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P
R
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HOJA DE VERIFICACIN
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HOJA DE VERIFICACIN
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HOJA DE VERIFICACIN
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HOJA DE VERIFICACIN
EJEMPLO 6.4:
Registro de defectos
y posibles causas.
En una fbrica de
piezas metlicas se
busca
reducir
la
cantidad de vlvulas
defectuosas.
Cada
molde est dividido en
tres zonas, cada una
de las cuales incluye
dos piezas. Como
punto de partida se
colectan
datos
mediante una hoja de
verificacin, en la cual
se especifica el tipo de
problemas, el producto
y la zona del molde.
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HOJA DE VERIFICACIN
EJEMPLO:
Registro de defectos y posibles causas.
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HOJA DE VERIFICACIN
accidentes de trabajo,
fallas de equipos y mantenimiento,
fallas en trmites administrativos,
quejas y atencin a clientes,
razones de incumplimiento de plazos de entrega,
ausentismo,
inspeccin y
supervisin de operaciones.
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HOJA DE VERIFICACIN
EJEMPLO 6.5
Hoja de verificacin para distribucin de procesos.
Una caracterstica de calidad muy importante en el tequila es el color, ya que eso le
da identidad a la marca, entre otros aspectos.
En una empresa en particular se tienen como especificaciones para cierto producto
que su color debe estar entre 61 y 65% de transmisin. Para analizar el color,
adems de llevar una carta o grfica de control se dise la hoja de verificacin de
la tabla 6.4, como una forma de analizar la capacidad del proceso.
De esta forma, al medir el color se hace una marca sobre la columna cuyo valor est
ms cercano al de la medicin. En particular, en la tabla 6.4 se observa que el
proceso cae justo dentro de especificaciones, por lo que se debe evaluar la
posibilidad y prioridad de generar un proyecto de mejora para reducir la variabilidad
del color.
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HOJA DE VERIFICACIN
Las hojas de verificacin
como la de la tabla 6.4 son
una especie de histograma
andante que se obtiene en
el momento y lugar de los
hechos por la gente que
realiza la medicin. En esta
hoja, que es utilizada para
datos continuos, se hace
nfasis en el comportamiento
del proceso ms que en las
observaciones
individuales.
Adems se pueden apreciar
comportamientos especiales,
como
datos
raros,
acantilados,
distribuciones
bimodales, capacidad, entre
otros
aspectos
(vase
captulo 2).
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HOJA DE VERIFICACIN
EJEMPLO 6.6
Hoja de verificacin
para
productos
defectuosos.
En la tabla 6.5 se
aprecia una hoja de
verificacin
para
radiografas defectuosas
en una clnica mdica.
Este tipo de hoja de
registro es til cuando
es necesario registrar el
tipo de problemas y la
frecuencia con que se
presentan.
Tiene la ventaja de la oportunidad, ya que al final de cierto periodo (semana, mes) permite
apreciar qu tipos de problemas se presentaron con mayor frecuencia. Adems, recuerda de
manera objetiva y permanente a la direccin cules son los principales problemas, lo cual puede
estimular la generacin de planes para reducirlos. Esta misma hoja de verificacin servira para
evaluar el impacto de los planes de mejora.
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HOJA DE VERIFICACIN
EJEMPLO 6.7
Hoja de verificacin para la localizacin de defectos.
Este tipo de hoja se disea de forma que permita identificar o localizar la zona del
producto donde ocurren los defectos. Por ejemplo, en la impresin de carteles es de
utilidad saber en qu zonas del cartel ocurren las manchas, o en un producto
moldeado la zona en que ocurre la porosidad y el problema de llenado. En
ocasiones, esta hoja de verificacin consiste en un dibujo o grfica del producto en
el cual se registra la zona donde ocurre el defecto, como se muestra en la figura 6.4.
La idea de este tipo de hoja de registro es localizar las zonas de fallas, de forma que
sea fcil apreciar si en alguna de stas predomina determinada falla.
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HOJA DE VERIFICACIN
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DIAGRAMA DE PARETO
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DIAGRAMA DE PARETO
En la grfica se aprecia que el defecto reventado de la piel es el ms frecuente (de mayor impacto), ya que representa
50% del total de los defectos. En este defecto es preciso centrar un verdadero proyecto de mejora para determinar las
causas de fondo, y dejar de dar la solucin que hasta ahora se ha adoptado: mandar las botas a la segunda.
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DIAGRAMA DE PARETO
En la grfica se aprecia que el defecto reventado de la piel es el ms frecuente (de mayor impacto), ya que representa
50% del total de los defectos. En este defecto es preciso centrar un verdadero proyecto de mejora para determinar las
causas de fondo, y dejar de dar la solucin que hasta ahora se ha adoptado: mandar las botas a la segunda.
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DIAGRAMA DE PARETO
Por lo tanto, despus del Pareto para problemas, el anlisis debe orientarse exclusivamente
hacia la bsqueda de las causas del problema de mayor impacto.
Por ejemplo, para ello es preciso preguntarse si este problema se presenta con la misma
intensidad en todos los modelos, materiales, turnos, mquinas, operadores, etc., ya que si en
alguno de ellos se encuentran diferencias importantes, se estarn localizando pistas
especficas sobre las causas ms importantes del problema.
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DIAGRAMA DE PARETO
En el caso de las botas, lo que se hizo fue clasificar o estratificar el defecto de reventado de la piel de
acuerdo con el modelo de botas, y se encontraron los siguientes datos:
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DIAGRAMA DE PARETO
EJEMPLO
En el Departamento de Sistemas existen paralizaciones de trabajo debido a fallas de ciertas
mquinas. Se decide analizar este problema para tomar decisiones encaminadas a solucionarlo.
El personal del rea enumera las principales causas que pueden estar incidiendo sobre el problema:
Interrupcin de la energa elctrica.
Manejo incorrecto por parte del operador.
Programa inadecuado
Falta de mantenimiento
Virus en el sistema
Otros
Para constatar tales apreciaciones, se decide recolectar datos en cualquiera de los dos turnos
(matutino-vespertino) de forma aleatoria durante 8 horas, en cada uno de los cuatro das
determinados como periodo de recoleccin.
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Comentarios:
Fue desarrollado por Kaoru Ishikawa.
Enumera y organiza las ideas
obtenidas de la Tormenta de Ideas y
ayuda a clasificarlas en categoras
bsicas.
Funciona como un registro de la
tormenta de ideas.
Est basado en la filosofa budista:
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Mtodo de las 6 M
Mtodo de construccin de un diagrama de Ishikawa, en donde se
agrupar las causas potenciales de acuerdo con las 6 M.
Mtodo flujo del proceso
Mtodo de construccin de un DI donde su lnea principal sigue el flujo
del proceso y en ese orden se agregan las causas.
Mtodo de estratificacin
Implica construir el diagrama de Ishikawa considerando directamente
las causas potenciales y agrupndolas por similitud.
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Mtodo de las 6 M
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Medio ambiente
Ciclos (existen patrones o ciclos en los procesos que dependen de
condiciones del medio ambiente?).
Temperatura (la temperatura ambiental influye en las operaciones?).
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DIAGRAMA DE DISPERSIN
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DIAGRAMAS DE PROCESO
3. El mapeo de procesos,
los cuales son de gran utilidad para entender y
describir los procesos.
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DIAGRAMAS DE PROCESO
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DIAGRAMAS DE PROCESO
3.
El mapeo de procesos
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ESTRATIFICACIN
De acuerdo con el principio de Pareto existen unos cuantos problemas vitales que son originados
por pocas causas clave, pero resulta necesario identificarlos mediante anlisis adecuados. Uno de
estos anlisis es la estratificacin o clasificacin de datos.
Estratificar es analizar problemas, fallas,
quejas o datos, clasificndolos o agrupndolos
de acuerdo con los factores que se cree
pueden influir en la magnitud de los mismos, a
fin de localizar las mejores pistas para resolver
los problemas de un proceso.
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ESTRATIFICACIN
EJEMPLO 6.2
En una empresa del ramo metal-mecnico se tiene inters en evaluar cules son los problemas ms
importantes por los que las piezas metlicas son rechazadas cuando se inspeccionan. Este rechazo se
da en diversas fases del proceso y en distintos departamentos. Para realizar tal evaluacin se
estratifican los rechazos por tipo y por departamento que produjo la pieza. Los resultados obtenidos
en dos semanas se aprecian en la tabla 6.1, donde se ven los diferentes tipos de problemas, la
frecuencia con que han ocurrido y el departamento donde se originaron.
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ESTRATIFICACIN