CUESTIONARIO-TALLER

TEMA: BIOMOLCULAS ORGNICAS

1. ENUMERE LAS BIOMOLCULAS ORGNICAS PRESENTES EN LOS SERES
VIVOS:

..
2. COMPLETE EL SIGUIENTE ORGANIZADOR GRFICO
CARBOHIDRATOS
FRMULA
GENERAL
SE CLASIFICAN EN

3. QU SON LOS MONOSCRIDOS?

4. DE ACUERDO A LA FRMULA GENERAL DE LOS CARBOHIDRATOS

ESCRIBA LA FRMULA GLOBAL DE:
RIBOSA (PENTOSA) DIHIDROXIACETONA (TRIOSA)
GLUCOSA
(HEXOSA)

5. COMPLET LO SIGUIENTE:
En un monosacrido podemos encontrar una molcula constituida por 3
a 7 Carbonos donde tambin aparecen los grupo (OH) y los
grupos (C=O).. La posicin de los grupos C=O hace que los
monosacridos con el mismo nmero de Carbonos se diferencien entre s

debido a que cuando el grupo C=O aparece en un Carbono de los

extremos de la cadena (C. primario) la molcula es un
., mientras que s la molcula presenta su grupo
C=O en un Carbono intermedio (C. secundario) la molcula es una

6. Indique 2 pentosas y 3 hexosas de importancia biolgica

PENTOSAS
HEXOSAS
.. ..
.. ..
..
7. INDIQUE LOS SIGUIENTES ASPECTOS SOBRE LA GLUCOSA:
FRMULA GLOBAL
.
FUNCIN PRINCIPAL

TIPOS

..
8. La glucosa en solucin acuosa forma anillos con una estructura similar a
la de la imagen. cuando forma anillos se pueden distinguir dos tipos de
glucosa la alfa glucosa y la beta glucosa. determine qu frmula
corresponde a cada tipo de glucosa y explique de manera clara la
diferencia

9. Las siguientes son formas de representar la estructura de la glucosa,

fructosa y galactosa 3 hexosas de importancia biolgica. Escriba el
nombre de cada una y explique cul es la diferencia entre fructosaglucosa y galactosa-glucosa

10.QU SON LOS DISACRIDOS?

.
11.Observe las siguientes representaciones y complete la informacin en el
recuadro (Tome en cuenta el ejemplo)

GLUCOSA

GLUCOSA

TIPO DE ENLACE:
1-4
NTESE LA NUMERACIN DE LAS
CADENAS DE DONDE SE CONCLUYE
QUE EL ENLACE ES 1-4 Y LA POSICIN
DEL ENLACE GLUCOSDICO DONDE SE
CONCLUYE QUE LA GLUCOSA ES
DISACRIDO FORMADO: MALTOSA
LA UNIN DE DOS GLUCOSAS DA
COMO RESULTADO LA MALTOSA

TIPO DE ENLACE:
DISACRIDO FORMADO:
GALACTOS
A

GLUCOSA

TIPO DE ENLACE:
DISACRIDO FORMADO:

GLUCOSA

FRUCTOSA

12.QU SON LOS POLISACRIDOS?

13.CUNTOS MONOSACRIDOS PODEMOS ENCONTRAR EN UNA CADENA DE

POLISACRIDOS?
14.QU FUNCIONES PUEDEN CUMPLIR LOS POLISACRIDOS?
..
..
15.COMPLETE LO SIGUIENTE: (Utilice los siguientes trminos: 1-4,
animales, glucosa, amiloplastos, glucosa, plantas, almacenar energa,
hepticas, glucosa, musculares)
El almidn es un polisacrido que se encuentra presente en las
., en estructuras llamadas . y les
sirve a estas para Consiste en
subunidades de .. Los monmeros de esta
molcula estn unidos por enlaces tipo
El glucgeno es un polisacrido que se encuentra presente en los
., especficamente en clulas .. y
de los vertebrados. Al igual que el almidn esta
molcula sirve para y consiste en subunidades de
.. Los monmeros de esta molcula estn unidos
por enlaces tipo
La celulosa es un polisacrido insoluble, que se compone de muchas
molculas de .. muy juntas entre s. Los enlaces entre
estas unidades de azcar son diferentes a los del almidn y son del tipo
.
16.EXPLIQUE POR QU RAZN EL GLUCGENO NO PUEDE SER UTILIZADO
COMO FUENTE DE ENERGA EN LOS SERES HUMANOS?

..
17.Observe las siguientes estructuras que representan a los amilosa y la
amilopectina. Identifique cul corresponde a cada una y explique la
diferencia