Capitulo 3

3 LOS ENERGETICOS
La energa representa una relacin entre capital y trabajo. Si un sistema posee
energa y podemos variarla, entonces podremos realizar directa o
indirectamente un trabajo a su costa. La energa se define como la capacidad
para realizar un trabajo.
La energa se nos presenta de muchas formas. Los tipos de energa que existen
son:
*Potencial
*Cintica
*Trmica
*Qumica
*Elctrica
*Nuclear
*Radiante
3.1 CLASIFICACION DE LOS COMBUSTIBLES
Las caractersticas de un combustible, y en particular las de un industrial, son
las que nos van a determinar la posibilidad de utilizar esa sustancia en un
momento determinado. Como se puede uno imaginar, una de las propiedades
que ms interesa de un combustible es su poder calorfico.
Los combustibles se pueden clasificar segn su origen, grado de preparacin,
estado de agregacin.
Origen:

Fsiles: Proceden de la fermentacin de los seres vivos

No fsiles: El resto

Grado de Preparacin:

Naturales: Se utilizan tal y como aparecen en su origen

Elaborados: Antes de ser consumidos se someten a determinados

procesos de transformacin

Estado de Agregacin:

Slidos: Se encuentran en tal estado en la naturaleza o una vez

transformados. Por ejemplo, la madera, el carbn

Lquidos: Cualquier lquido que pueda ser usado como combustible y que
pueda ser vertido y bombeado

Gaseosos: Se encuentran en estado gaseoso. Se incluye el gas natural y

todas sus variedades. Tambin el gas de carbn, de petrleo, de altos
hornos, gas ciudad y diversas mezclas.

3.2 PODER CALORIFICO DE LOS COMBUSTIBLES

La ley de Hess dice que se pueden usar ecuaciones ms sencillas que se
puedan combinar posteriormente linealmente para dar la ecuacin final con el
fin de calcular de una manera ms fcil los calores de reaccin. Este
procedimiento sirve para combustibles sencillos para los que se conoce la
composicin
Continuamos ahora con otras propiedades de los combustibles:
Temperatura de Combustin: La temperatura de combustin va a aumentar
con el poder calorfico y con la cantidad de residuos y productos que se
generen en la combustin.
Residuos de Combustin: Es lo que no arde en un combustible. Son de dos
clases, segn la fase en la cual se encuentren:
Gaseosos: Estn en el seno de los humos o gases que se desprenden de los
combustibles
Slidos: Cenizas o escorias
La combustin se realiza normalmente en la fase gaseosa.
Las cenizas o escorias de un combustible estn formado por la parte orgnica
de un combustible. Son perjudiciales tanto por su naturaleza como por su
cantidad.
Por su naturaleza: Porque pueden atacar el hogar o caldera o porque pueden
contaminar el producto de coccin
Por su cantidad: Entorpece el desarrollo normal de la combustin. Hay que
limpiar con ms frecuencia el hogar y hay que pagar adems por eliminar y
transportar las escorias.
3.3 ENTALPIA DE FORMACION
La entalpa de formacin de un compuesto qumico es la variacin de entalpa
de la reaccin de formacin de dicho compuesto a partir de las especies
elementales que lo componen, en su forma ms abundante. Por ejemplo, la
entalpa de formacin del agua, formada por hidrgeno y oxgeno, sera
equivalente a la entalpa de reaccin de hidrgeno, diatmico y oxgenodiatmico.
As, la entalpa de formacin de un compuesto es la energa necesaria para
formar un mol de dicho compuesto a partir sus elementos, medida,
normalmente, en unas condiciones de referencia estndar, 1 atm de presin y
una temperatura de 298 K (25 C).

Esta entalpa es negativa cuando se trata de una reaccin exotrmica, que

desprende calor, mientras que es positiva cuando es endotrmica, y resulta
nula para los compuestos diatmicos.

3.4 ENTALPIA DE COMBUSTION

La entalpia estndar de combustin, de un compuesto es el calor desprendido
en la reaccin de combustin completa de un mol compuesto con oxgeno
molecular. En esta reaccin, el compuesto se encuentra en su estado normal,
comenzando y terminando la combustin a su temperatura de 25C y a la
presin de una atmosfera.
La entalpia de combustin se define en trminos de un mol de reactivo,
mientras que la entalpia de formacin se define en trminos de un mol de
producto.
3.5 COMBUSTION
Una reaccin qumica durante la cual se oxida un combustible y se libera una
gran cantidad de energa recibe el nombre de combustin. El oxidante
empleado con mayor frecuencia en los procesos de combustin es el aire, por
obvias razones (es gratuito y se consigue fcilmente). El oxgeno puro, O2, se
emplea como oxidante slo en algunas aplicaciones especializadas, como el
corte y la soldadura, donde no se puede utilizar aire. En consecuencia, son
pertinentes unas cuantas palabras acerca de la composicin del aire.
Durante la combustin, el nitrgeno se comporta como un gas inerte y no
reacciona con otros elementos qumicos ms que para formar una pequea
cantidad de xidos ntricos. A pesar de esto, la presencia de nitrgeno influye
de manera considerable en el resultado de un proceso de combustin, pues el
nitrgeno suele entrar a una cmara de combustin en grandes cantidades a
temperaturas bajas, y salir a temperaturas considerablemente altas.
3.5.1 ECUACION DE COMBUSTION
Durante un proceso de combustin los componentes que existen antes de la
reaccin reciben el nombre de reactivos, y los componentes que existen
despus de la reaccin se denominan productos. Considrese, por ejemplo, la
combustin de 1 kmol de carbn con 1 kmol de oxgeno puro, que forma
dixido de carbono, Aqu el C y el O2 son los reactivos, puesto que existen
antes de la combustin, y CO2 es el producto debido a que existe despus de
la combustin. Obsrvese que un reactivo no tiene que reaccionar
qumicamente en la cmara de combustin. Por ejemplo, si el carbono se
quema con aire en lugar de oxgeno puro, ambos lados de la ecuacin de
combustin incluirn N2. Es decir, el N2 aparecer como un reactivo y como un
producto.

3.5.2 COMBUSTION DE HIDROCARBUROS Y OXIGENO

El oxgeno insuficiente es una razn obvia para la combustin incompleta, pero
no la nica. La combustin incompleta sucede incluso cuando en la cmara de
combustin hay ms oxgeno del necesario para la combustin completa. Esto
puede atribuirse al mezclado insuficiente en la cmara de combustin durante
el limitado tiempo en que el oxgeno y el combustible quedan en contacto. Otra
causa de combustin incompleta es la disociacin, la cual se vuelve importante
a elevadas temperaturas. El oxgeno es atrado con mayor fuerza hacia el
hidrgeno que hacia el carbono. Por consiguiente, el hidrgeno en el
combustible normalmente se quema por completo, formando H2O, aun cuando
exista menos oxgeno del necesario para la combustin completa. No obstante,
una parte del carbono termina como CO o como simples partculas C (holln) en
los productos.
La cantidad mnima de aire necesaria para la combustin completa de un
combustible recibe el nombre de aire estequiomtrico o terico. De manera
que cuando un combustible se quema por completo con aire terico, no estar
presente el oxgeno sin combinar el producto de los gases. El aire terico
tambin se conoce como cantidad de aire qumicamente correcta o aire 100
por ciento terico. Un proceso de combustin con cantidad de aire menor est
condenado a ser incompleto. El proceso de combustin ideal durante el cual un
combustible se quema por completo con aire terico se conoce como
combustin estequiomtrica o terica de ese combustible.
3.5.3 AIRE PARA LA COMBUSTION
La cantidad de aire en exceso de la cantidad estequiomtrica se llama exceso
de aire. La cantidad de exceso de aire suele expresarse en trminos del aire
estequiomtrico como exceso de aire porcentual o aire terico porcentual. Por
ejemplo, 50 por ciento de exceso de aire equivale a 150 por ciento de aire
terico, y 200 por ciento de exceso de aire equivale a 300 por ciento de aire
terico. Desde luego, el aire estequiomtrico puede expresarse como 0 por
ciento de exceso de aire o como 100 por ciento de aire terico. Cantidades de
aire menores que la cantidad estequiomtrica reciben el nombre de deficiencia
de aire, y se expresan a menudo como deficiencia de aire porcentual. Por
ejemplo, 90 por ciento de aire terico equivale a 10 por ciento de deficiencia
de aire. La cantidad de aire utilizado en procesos de combustin se expresa
tambin en trminos de la relacin de equivalencia, la cual es la proporcin
entre la relacin real combustible-aire y la relacin estequiomtrica
combustible-aire.
3.6 RELACION AIRE-COMBUSTIBLE
Una cantidad utilizada frecuentemente en el anlisis de procesos de
combustin para cuantificar las cantidades de combustible y aire es la relacin
aire-combustible, AC. Suele expresarse en una base de masa y se define como
la relacin entre la masa del aire y la masa de combustible en un proceso de
combustin. Es decir;

La masa m de una sustancia se relaciona con el nmero de moles N por medio

de la relacin m NM, donde M es la masa molar. La relacin aire-combustible
puede expresarse tambin en una base molar como la proporcin entre el
nmero de moles de aire y el nmero de moles del combustible. Pero aqu se
utilizar la primera definicin. El recproco de la relacin aire-combustible se
conoce como relacin combustible-aire.
CAPITULO 4
4 PROPIEDADES DEL VAPOR DE AGUA
Una sustancia que tiene una composicin qumica fija en cualquier parte se
llama sustancia pura. El agua, el nitrgeno, el helio y el dixido de carbono, por
ejemplo, son sustancias puras. Una sustancia pura no tiene que estar
conformada por un solo elemento o compuesto qumico. Una mezcla de varios
de stos tambin puede ser una sustancia pura siempre y cuando la mezcla
sea homognea. El aire, por ejemplo, es una mezcla de varios gases, pero con
frecuencia se considera como una sustancia pura porque tiene una
composicin qumica uniforme. Sin embargo, la mezcla de aceite y agua no es
una sustancia pura, ya que el aceite no es soluble en agua, por lo que se
acumula en la superficie y se forman dos regiones qumicamente distintas. Una
mezcla de dos o ms fases de una sustancia pura se sigue considerando una
sustancia pura siempre que la composicin qumica de las fases sea la misma.
Una mezcla de hielo y agua lquida, por ejemplo, es una sustancia pura porque
ambas fases tienen la misma composicin qumica. No obstante, una mezcla
de aire lquido con otro gaseoso, no compone una sustancia pura debido a que
la composicin del aire lquido es distinta de la del gaseoso y por lo tanto la
mezcla ya no es qumicamente homognea. Esto se debe a que los diversos
componentes del aire tienen distintas temperaturas de condensacin a una
presin especificada
4.1 EL VAPOR DE AGUA SATURADO
Una vez que empieza la ebullicin, el aumento de temperatura se detiene
hasta que se evapora todo el lquido. Es decir, si la presin se mantiene
constante, durante el proceso de cambio de fase la temperatura tambin lo
har. Es fcil comprobar lo anterior al colocar un termmetro en agua pura que
hierve sobre una estufa. A nivel del mar (P 1 atm), el termmetro siempre
indicar 100 C si la cacerola est tapada o no con una tapa ligera. Durante un
proceso de ebullicin, el nico cambio observable es un gran aumento en el
volumen y una disminucin constante en el nivel del lquido como resultado de
una mayor cantidad de ste convertido en vapor. Casi a la mitad de la lnea de
evaporacin, el cilindro contiene cantidades iguales de lquido y vapor.
Conforme contina la transferencia de calor, el proceso de evaporacin
continuar hasta evaporarse la ltima gota de lquido. En ese punto el cilindro
est lleno de vapor, el cual se halla en el borde de la fase lquida. Cualquier
cantidad de calor que pierda este vapor har que se condense (cambio de fase
de vapor a lquido). Un vapor que est a punto de condensarse se llama vapor
saturado; por lo tanto, el estado 4 es un estado de vapor saturado, y una

sustancia entre los estados 2 y 4 se conoce como vapor hmedo o una mezcla
saturada de lquido-vapor, debido a que en estos estados las fases lquida y
vapor coexisten en equilibrio.4.2 DIAGRAMA T-v
El proceso de cambio de fase del agua a una presin de 1 atm se describi con
detalle mediante un diagrama T-v.
Se colocan pesas sobre el mbolo hasta que la presin dentro del cilindro
alcanza 1 MPa, presin a la que el agua tendr un volumen especfico un poco
ms pequeo al que tena cuando la presin era de 1 atm. A medida que se
transfiere calor al agua bajo esta nueva presin, el proceso seguir una
trayectoria muy similar a la del proceso realizado con presin de 1 atm, como
se muestra en la imagen

Para el caso del agua, a medida que aumenta la presin, esta lnea de
saturacin se acorta y se convierte en un punto cuando la presin alcanza el
valor de 22.06 MPa. Este punto se llama punto crtico y se define como el punto
en el que los estados de lquido saturado y de vapor saturado son idnticos. La
temperatura, la presin y el volumen especfico de una sustancia en el punto
crtico se denominan, respectivamente, temperatura crtica Tcr, presin crtica
Pcr y volumen especfico crtico vcr. Para el agua, las propiedades del punto

crtico son Pcr 22.06 MPa, Tcr 373.95 C y vcr 0.003106 m3/kg. Para el helio,
estos valores son 0.23 MPa, 267.85 C y 0.01444 m3/kg.
Los estados de lquido saturado pueden conectarse mediante una lnea llamada
lnea de lquido saturado, y los de vapor saturado mediante la lnea de vapor
saturado. Estas dos lneas se unen en el punto crtico formando un punto
mximo en la curva, mientras todos los estados de lquido comprimido se
localizan en la regin a la izquierda de la lnea de lquido saturado, conocida
como regin de lquido comprimido, y los de vapor sobrecalentado se
encuentran a la derecha de la lnea de vapor saturado, en la regin de vapor
sobrecalentado. En estas dos regiones la sustancia existe en una sola fase,
lquida o vapor. Todos los estados que abarcan ambas fases en equilibrio se
localizan bajo la curva de saturacin, en la llamada regin de mezcla saturada
lquido-vapor o regin hmeda.

4.3 DIAGRAMA P-v

La forma general del diagrama P-v de una sustancia pura es similar a la del
diagrama T-v, pero lneas de T constante en este diagrama presentan una
tendencia hacia abajo, como se ilustra en la figura 3-18b). Considere una vez
ms un dispositivo de cilindro-mbolo que contiene agua lquida a 1 MPa y 150
C. En este estado, el agua existe como un lquido comprimido. Se eliminan
una por una las pesas de la parte superior del mbolo, de manera que la
presin dentro del cilindro disminuya poco a poco y se permite que el agua
intercambie calor con los alrededores, de modo que su temperatura
permanezca constante. A medida que disminuye la presin, el volumen del
agua aumenta un poco, y cuando la presin alcanza el valor de saturacin
(0.4762 MPa) a la temperatura especificada el agua comienza

4.4 EL VAPOR DE AGUA SATURADO Y LA ENTALPIA

En el anlisis de cierto tipo de procesos, particularmente en la generacin de
potencia y en refrigeracin (Fig. 3-26), a menudo se encuentra la combinacin
de propiedades u + Pv. Para simplificar y por conveniencia, esta combinacin
se define como una nueva propiedad, entalpa, la cual se representa mediante
el smbolo h:
h = u + Pv

(kJ/kg) o bien,

H = U + PV

(kJ)

Tanto la entalpa total H, como la entalpa especfica h, se indican simplemente

como entalpa, ya que el contexto aclarar de cul se habla. Las ecuaciones
anteriores son dimensionalmente homogneas, es decir, la unidad del producto
presin-volumen difiere de la unidad de la energa interna tal vez en un solo
factor. Mollier se refiri al grupo u = Pv como contenido de calor y calor total,
trminos que no eran muy congruentes con la terminologa de la
termodinmica moderna por lo que se sustituyeron en la dcada de los treinta
por el trmino entalpa (de la palabra griega enthalpien que significa calentar).
4.5 EL VOLUMEN ESPECFICO DEL VAPOR DE AGUA

Las propiedades de lquido saturado y de vapor saturado para el agua se

enumeran en las tablas A-4 y A-5, las cuales proporcionan la misma
informacin pero con una nica diferencia: en la A-4 las propiedades se
enumeran a partir de la temperatura y en la A-5 por la presin. En
consecuencia, es ms conveniente utilizar la A-4 cuando se tiene la
temperatura y la A-5 cuando se tiene la presin. El uso de la tabla A-4 se ilustra
en la figura 3-28. El subndice f se emplea para denotar propiedades de un
lquido saturado y el subndice g para expresar las propiedades de vapor
saturado. Estos smbolos son de uso comn en termodinmica y provienen del
alemn. Otro subndice comn es fg, el cual denota la diferencia entre los
valores de vapor saturado y lquido saturado de la misma propiedad. Por
ejemplo,
Vf=volumen especfico del lquido saturado
Vg=volumen especfico del vapor saturado
Vfg=diferencia entre vg y vf (es decir, vfg=vg vf)
La cantidad hfg es la entalpa de vaporizacin (o calor latente de vaporizacin)
y representa la cantidad de energa necesaria para evaporar una masa unitaria
de lquido saturado a una temperatura o presin determinadas. Disminuye
cuando aumenta la temperatura o la presin y se vuelve cero en el punto
crtico.

4.6 TITULO DEL VAPOR

Durante un proceso de evaporacin, una sustancia existe como una parte
lquida y otra de vapor, es decir, es una mezcla de lquido saturado y vapor
saturado (Fig. 3-32). Para analizar esta mezcla (vapor hmedo) de manera
apropiada, es necesario conocer en qu proporciones se hallan dentro de la
mezcla la fase lquida y de vapor. Esto se consigue definiendo una nueva
propiedad llamada la calidad o ttulo x como la razn entre la masa de vapor y
la masa total de la mezcla:
X=mvapor/mtotal

Donde:
Mtotal = mlquido + mvapor = mf +mg
La calidad tiene significado slo para vapor hmedo, de ah que para las
regiones de lquido comprimido o de vapor sobrecalentado no lo tenga. Su
valor est entre 0 y 1: la calidad de un sistema compuesto por lquido saturado
es 0 (o 0 por ciento) y la de uno compuesto por vapor saturado es 1 (o 100 por
ciento). En vapor hmedo, la calidad puede servir como una de las dos
propiedades intensivas independientes necesarias para describir un estado.
Observe que las propiedades del lquido saturado son las mismas ya sea que
ste exista solo o en una mezcla con vapor saturado. Durante el proceso de
vaporizacin slo cambia la cantidad de lquido saturado, no sus propiedades, y
lo mismo sucede con el vapor saturado.
4.7 EL VAPOR DE AGUA SATURADO Y LA ENTROPIA

Este diagrama es muy importante para el anlisis de procesos termodinmicos

como son los ciclos de potencia y comportamiento termodinmico en turbinas
de vapor.

4.8 VAPOR RECALENTADO

En la regin situada a la derecha de la lnea de vapor saturado y a
temperaturas superiores a la temperatura en el punto crtico, una sustancia
existe como vapor sobrecalentado. Como la regin sobrecalentada es de una
sola fase (nicamente la de vapor), la temperatura y la presin ya no son
propiedades dependientes y pueden usarse de manera conveniente como dos
propiedades independientes en las tablas.

En comparacin con el vapor saturado, el sobrecalentado se caracteriza por:

Presiones menores (P < Psat a una T dada)
Temperaturas superiores (T >Tsat a una P dada)
Volmenes especficos superiores (v > vg a una P o T dada)
Energas internas superiores (u > ug a una P o T dada)
Entalpas superiores (h > hg a una P o T dada)
4.9 DIAGRAMA DE MOLLIER
En la grfica siguiente se presenta el diagrama p-h, el cual es muy importante
en ciclos de refrigeracin, ya que en l, varios de los procesos ideales que
forman tales ciclos quedan representados por lneas rectas.