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TEXTO

Joaquim Pais de Brito, Ana Margarida Campos, Paulo Ferreira da Costa


Museu Nacional de Etnologia
F OT O G R A F I A

Joaquim Pais de Brito


Museu Nacional de Etnologia
Benjamim Pereira
Centro de Estudos de Etnologia / Museu Nacional de Etnologia
Jos Pessoa
Diviso de Documentao Fotogrfica / Instituto Portugus de Museus
DESENHO

Fernando Galhano
Centro de Estudos de Etnologia / Museu Nacional de Etnologia
C O O R D E NA O D E E D I O

Direco de Servios de Inventrio / Instituto Portugus de Museus


C ON C EP O E E XE CU O G R F I C A

tvm designers
P R - IM P R ES S O E IM P R ES S O

Grfica Maiadouro
Instituto Portugus de Museus.Todos os direitos reser vados
1. edio, Maio de 2000
1000 exemplares
ISBN n. 972-776-050-3
Dep. Legal n.

A G R A D E C I M E N TO S

Este caderno de normas de inventrio deve muito


contribuio crtica de Benjamim Pereira, resultado de um
longo percurso de investigao em que os objectos aqui em
estudo se tornaram melhor conhecidos e reveladores de
outros conhecimentos sobre o Pas. Para ele contribuiu
grandemente o estmulo e a permanente colaborao de
Isabel Cordeiro, Directora de Servios de Inventrio do
IPM, bem como a leitura atenta e os comentrios de Ins
da Cunha Freitas e Elsa Garrett Pinho. Tratando-se do
resultado de um trabalho colectivo, este caderno beneficiou
do dilogo com os estagirios a fazer pesquisa no Museu,
dos quais destacamos Sandra Silva. Agradecemos ainda a
Carmen Rosa pelo apoio dado na organizao das imagens
que o ilustram.

A P R E S E N TA O

A publicao de um primeiro Caderno de normas de


Inventrio para as coleces etnolgicas, dedicado s
alfaias agrcolas, amplia significativamente o trabalho
rigoroso que tem vindo a ser prosseguido pela Direco
de Servios de Inventrio do Instituto Portugus de
Museus em colaborao com as equipas dos vrios
museus envolvidos, neste caso a do Museu Nacional de
Etnologia. Este facto deve-se a duas ordens de razes: por
um lado, o conjunto dos autores aborda, com notvel qualidade cientfica, o territrio imenso da particularidade da
museologia etnolgica que entende os objectos e as coleces como componente operativa do estudo e reflexo
sobre a vida das comunidades que lhes deram origem, nas
suas diversas e cruzadas vertentes de vida mat e ri a l , social
e simblica; por outro lado, o inventrio aqui exercitado
em acto como parte especfica de um trabalho mais vasto
que se alimenta da densidade da investigao, p e rm a n e ntemente alargada pelo dilogo entre os adquiridos e as
novas possibilidades do seu aprofundamento e questionao.
Considerando que as coleces etnolgicas, particularmente as relacionadas com os testemunhos e memrias da
vida camponesa, ocupam lugar de destaque no universo
museolgico portugus, estou certa que este Caderno de
normas ser um instrumento precioso de trabalho para
muitos museus, independentemente de utilizarem ou no o
programa Matriz ou outro instrumento de inventrio informatizado. Na verdade, para l das orientaes especficas e
concretas de inventrio da tipologia em anlise, o que aqui
se transmite tambm uma postura metodolgica em que

o rigor cientfico se casa com profunda atitude humanista,


atenta ao registo das permanncias mas definitivamente
aberta s particularidades vivenciais e s suas inesgotveis
possibilidades de criao, reconverso e sobrevivncia.
Entendido deste modo, o inventrio no perde tecnicidade mas dota-se de espessura histrica, neste caso muitas vezes no domnio da micro-Histria em que as comunidades podem encontrar os sentidos mais fundos da sua
identidade e a Histria global enriquecer-se com o lastro
da dive rs i d a d e . Por isso, este Caderno de normas articula-se eficazmente com os objectivos da Rede Po rt u g u e s a
de Museus que visam pr disposio de todos os museus
instrumentos qualificados de pesquisa, anlise e reflexo
capazes de afirmarem a museologia como um conjunto de
prticas culturais em que as heranas patrimoniais no se
fecham em culto nostlgico, antes so permanentemente
utilizadas para vivificarem e questionarem as nossas sempre efmeras certezas.
Agradeo o empenho posto na concretizao deste aliciante projecto equipa do Museu Nacional de Etnologia
particularmente ao seu Director, Joaquim Pais de Brito e
a Ana Margarida Campos e Paulo Ferreira da Costa e
tambm Direco de Servios de Inventrio do Instituto
Portugus de Museus, nas pessoas da Isabel Cordeiro, Elsa
Garrett Pinho e Ins Freitas.

RAQUEL HE N R I QU E S

DA

SILVA

Directora do Instituto Portugus de Museus

OBJECTOS CO M PESSOA S

13

N OT A I N T R O D U T R I A

35

CLASSIFICAO

37

CATEGORIA
SUB-CATEGORIA
IDENTIFICAO

46

DENOMINAO
OUTRAS DENOMINAES
NMERO DE INVENTRIO
ELEMENTO DE UM CONJUNTO
FUNO INICIAL / ALTERAES
DESCRIO
P R OV E N I N C I A

61

AUTORIA
ACHADO / RECOLHA
CIRCUNSTNCIAS DO ACHADO / RECOLHA
HISTORIAL
INF ORMAO TCNICA

66

MATRIA / TCNICA
DIMENSES
OUTRAS DIMENSES
ESTADO DE CONSERVAO
IMAGE M / SOM

74

REGISTO DE IMAGEM
REGISTO DE SOM
O B S E R VA E S

78

ANEXOS

80

BIBLIOGRAFIA
Alfaia agrcola e tecnologias relacionadas
Museologia, inventrio e sistemas de classificao
Outras leituras

113

OBJECTOS COM PESSOAS

Quando
A primeira realidade de que parte este caderno de normas de inventrio a existncia de um programa informatizado do Instituto Portugus de Museus com o qual se
esto a trabalhar coleces muito diversificadas, consoante
os museus e as suas reas de interveno.
No caso do Museu Nacional de Etnologia, a alfaia agrcola foi objecto de investigao desde os comeos da actividade de pesquisa, a partir da segunda metade dos anos 40,
da equipa de etnlogos que lhe estaria na origem. Jorge
Dias, Ernesto Veiga de Oliveira, Fernando Galhano e
Benjamim Pereira so os autores de trabalhos de anlise e
de sntese de extrema importncia sobre os artefactos, as
tecnologias e as tcnicas prprias de uma sociedade rural,
inquirida escala de todo o pas1. Com a criao do Museu,
em 1965, constitui-se um valioso conjunto de coleces sistemticas sobre Portugal, das quais os instrumentos de trabalho da terra ocupam um lugar central.
A alfaia agrcola surge-nos, assim, na continuidade desse
j longo percurso de pesquisa, mas tambm no contexto das
actividades em que nos encontrvamos envolvidos e no
mbito das quais recorramos, frequentemente, quela
expresso, mesmo sem ter de explicitar a sua definio mais
rigorosa e a delimitao do campo por ela coberto.
Estvamos a trabalhar intensamente e, durante um perodo,
1

Este extenso programa,desenvolvido e consubstanciado no Centro de Estudos de


Etnologia, inaugurou-se com a publicao do livro sobre os arados (Dias 1948)
que haveria de ser posto em relao e debate com trabalhos semelhantes de outros
autores europeus como Haudricourt e Delamare (1955) e Caro Baroja (1983),
este ltimo confirmando, com os seus mapas, as reas de distribuio dos tipos
de arado em Portugal; e culminaria com Alfaia Agrcola Portuguesa de Ernesto
Veiga de Oliveira, Benjamim Pereira e Fernando Galhano de 1977, com reedies em 1983 e 1996.

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quase exclusivamente, sobre elas, pois foram parte substancial da exposio sobre a agricultura portuguesa, O voo do
arado, e ocupam um lugar de destaque nas reservas de que,
mais recentemente, reavalimos o contedo e a organizao
e nos preparamos para abrir ao pblico. O incio da preparao daquela exposio coincidiu com a reedio de um
daqueles trabalhos de sntese, a Alfaia agrcola portuguesa, que mais directamente se prende com o presente
texto; na nota introdutria que ento escrevemos, chamvamos a ateno para os aspectos de redobrada importncia
que hoje podem ser retomados nesse estudo de referncia
que aqui tambm o principal texto a utilizar como elemento de trabalho para os autores e os utilizadores deste
caderno de normas de inventrio.Tnhamos tambm passado, graas ao incio dos estgios no Museu para jovens
antroplogos e ao dilogo mantido com Benjamim Pereira,
por uma riqussima experincia em torno da discusso do
complexo mundo dos arados que, por si s, levanta um feixe
de questes que contriburam para a definio mais conseguida dos procedimentos normativos aqui contemplados.
Umas prenderam-se com morfologias, tipologias, medies,
qualidades de madeira, etc. Outras lembravam a importncia do detalhe e da diversidade das informaes a reter sobre
cada arado (cada alfaia, cada objecto) no momento e no terreno da sua colecta e aquisio e que no caso do Museu de
Etnologia nem sempre pde ser conseguido dado o carcter
de urgncia das recolhas ento feitas. De quem era?, quem
o fez?, quem o utilizava?, que tempo teve de uso?, que avaliaes sobre a sua performance?, de que transformaes ou
adaptaes foi objecto?, quantas vezes se partiu?, como
avaliado o esforo que exige?; e t c. ,e t c. So questes que iro
suscitar histrias que imediatamente evocam e revelam
sujeitos e afectos, circunstncias e condies de vida, classificaes e representaes que tornam mais carnal, prximo
e fecundo de sentidos um instrumento de trabalho.

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A L FA IA A G R C O L A . E T N O L O G I A

Os objectos aqui em anlise so uma importante vertente do conhecimento etnolgico e histrico do pas, da
sua diversidade e das interrogaes, num contexto mais
amplo de comparao, que a partir deles se podem formular. Eles podem tambm hoje ajudar a propor um mbito
alargado de discusso e de trabalho onde participem muitos outros museus.
Quem
Mas a quem se destinam estas normas de inventrio da
alfaia agrcola? A quem poder servir um livro destes?
Desde logo, porque mostra um trabalho desenvolvido no
interior das instituies e visa estrutur-lo, a elas prprias,
neste caso o Museu Nacional de Etnologia e o Instituto
Portugus de Museus. Mas ele ter sobretudo que se destinar a outros fora delas, encontrar e ajudar a criar novos
interlocutores. Importa que possa servir a mais museus, em
geral mais pequenos e muitas vezes desmunidos de instrumentos metodolgicos, de protocolos de procedimentos
tcnicos ou mesmo de linhas definidoras mais estruturantes
de um programa de actuao que trazem consigo representaes e construes em torno das categorias de sociedade,
tempo, cultura e que tambm a alfaia agrcola, como qualquer artefacto, pode ajudar a interrogar e transmitir. Tratase com frequncia de museus que cristalizam a sua substncia e realidade fsica em torno dos objectos e coleces
que quase todos eles procuram possuir e que sempre incluem os instrumentos de trabalho agrcola de uma sociedade
rural j pertencente ao passado e ainda suficientemente
prxima para ser espao de partilha de memrias e de referncia identitria que articula as geraes.
Pensamos que so estes os interlocutores que mais estmulo e sentido podem dar elaborao de um conjunto de
normas de inventrio para os instrumentos de trabalho que
aqui se encontram contemplados. No contexto recente da

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histria e do desenvolvimento do pas, lidamos com a


memria prxima de uma sociedade que, nas ltimas dcadas, se transformou aceleradamente e que tinha como meio
principal de produo de recursos o trabalho agrcola que
ocupava a maior parte da populao, assim como ocupava
praticamente toda a sua extenso. Por outro lado, este o
mesmo contexto em que surgem, um pouco por toda a
parte, os projectos de criao de museus que, quase sempre, procuram documentar esse passado prximo de uma
existncia rural. Os traos marcantes que os caracterizam
prendem-se com a projeco que neles se faz da relao de
pertena de uma populao com o seu territrio, seja este
escala da localidade, da freguesia, do concelho ou, eventualmente, de uma micro regio2. Estes museus tm muitas
vezes na origem a realizao de uma exposio ou outra
actividade cultural que deram lugar reunio de um primeiro conjunto de objectos. essa multiplicao de experincias locais que pode abrir novas perspectivas para o
modo como devem ser recolhidas e museologicamente tratadas as alfaias a que se refere este caderno de normas de
inventrio.
As transformaes das ltimas dcadas em Portugal so
profundas. A actividade agrcola no ocupa j a maioria da
populao e os campos antes trabalhados tm agora outros
destinos e usos enquanto paisagem que permanece de
expresso rural,mas sem ruralidade.A agricultura que existe separou-se, por seu lado, dos quadros e valores que a
ordenavam3. No momento presente convivem as geraes,
protagonistas ou simples testemunhas, dessas transformaes e este facto participa activamente dos processos dis2

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Os resultados dos inquritos recentemente realizados confirmam esta forte presena dos objectos e coleces etnogrficas (e arqueolgicas) nos museus de
insero e expresso local e regional (Caminus,1997-1999;IPM/OAC,2000).
Dois contributos importantes para a identificao e conhecimento dessas transformaes so os textos de Joaquim Cabral Rolo e Fernando Oliveira Baptista no
catlogo da exposio do Museu Nacional de Etnologia, O voo do arado (1996).

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cursivos e afectivos da memria e da elaborao de identidades. A alfaia agrcola aqui em anlise corresponde a um
tempo percebido como j passado. Mas, sem ser um paradoxo, um tempo igualmente presente pela sua inscrio
na experincia dos indivduos, assim como pela sua implcita revelao trazida pela paisagem de campos ainda cultivados ou desenhados pelos cultivos que tiveram, e tambm
pela contnua remisso ao plano mais sensvel, sensual e
afectivo dos alimentos, do gosto, das qualidades atribudas
e efabuladas s produes do campo trabalhado pelo
homem e imbricada relao dos animais com os produtos
cultivados. E tambm um tempo que, no presente, se reelabora sempre que surge escala local um museu e o projecto de constituir coleces para com ele evocar ou construir a histria. As alfaias agrcolas so, recorrentemente,
elementos dessa histria ou memria.
O qu
A alfaia agrcola entendida como o conjunto dos instrumentos de trabalho directamente manuseados pelo
homem, na sequncia das operaes que visam a produo
de bens e que tm a terra como objecto e meio desse
mesmo trabalho. Elas caracterizam-se pela relao de ntima proximidade e adaptao fsica ao corpo do agricultor
que as utiliza. Confinamos,assim, desde logo, o universo de
referncia para este caderno, do qual se encontram excludos os equipamentos introduzidos pela mecanizao da
agricultura, apesar de dever ser realada a importncia,
para o estudo de uma coleco local, de registar as primeiras situaes de introduo de inovaes tecnolgicas que
colocam questes quanto aos procedimentos para a sua
inventariao que aqui no so abordadas.
Sendo a referncia principal o trabalho da terra e a produo de bens para autoconsumo e troca ou comercializao,
um lugar central vem a estar ocupado pelo ciclo dos cereais

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centeio, trigo ou milho complementado, no entanto, por


todas as alfaias utilizadas na produo de culturas hortcolas.
Para melhor perceber a delimitao das actividades cobertas
pelas alfaias contempladas neste caderno consideremos, na
sua periferia, alguns campos excludos que, no entanto, nunca
o sero totalmente, visto que so elemento decisivo para a
compreenso, na sua globalidade, dos patamares em que se
organiza o mundo rural em que estas alfaias so (ou eram)
usadas. S com esta constante remisso e abertura para alm
do campo estrito constitudo pela alfaia agrcola se poder
perceber o universo mais amplo de que do testemunho e ajudam a interrogar e compreender4.

Azinheira isolada no montado


Alentejo
s/d
Foto Freitas, Lda.,vora CEE

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A apreenso global e diversa do territrio e das paisagens construdas e habitadas


teve uma fulgurante proposta no trabalho de Orlando Ribeiro (1945) com todas
as articulaes com ele estabelecidas por Jorge Dias e a sua equipa.Continua hoje
a ser o espao de interrogao e aco para os projectos em torno da revalorizao de patrimnios, bem patente no instrumento de trabalho, para uso escala
local,recentemente publicado em Frana Guide de lobservation du patrimoine rural
(1999) onde tambm os instrumentos de trabalho da terra se encontram contemplados.

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Em primeiro lugar, exclumos a silvicultura naquilo que


as rvores tm de explorao especfica em si mesma,
extensiva e intensiva, pelo aproveitamento da cortia, das
madeiras, dos frutos, etc.; sabendo, no entanto, das mltiplas articulaes e lugar que ocupam no contexto da produo agrcola. Assim, so aqui retidas as relaes com a
agricultura, atravs das alfaias mais directamente associadas a algum tipo de rvore, como se torna bem patente com
as forquilhas, as foices roadoiras, as padiolas para transporte, prprias do aproveitamento de carumas e matos,
pinhas,ramos para paus de sustentao, etc. Por outro lado,
o reenvio s rvores dever ser feito a propsito das qualidades da madeira com que so construdas as alfaias, o
aproveitamento de curvaturas naturais, a eventual interveno sobre a rvore em processo de crescimento, a utilizao
da prpria rvore como suporte (ex.: apoio para espantalho) ou como corpo principal de um equipamento indispensvel (ex.: a cegonha ou picota instalada no tronco
bifurcado de uma oliveira). Tambm as rvores tm de ser
percebidas tanto na sua importncia para a economia,
como enquanto marcadores da paisagem, diversificando
regies do pas, sinalizando lugares, produzindo memria,
participando da elaborao de identidades. A este respeito
no podemos deixar de referir o castanheiro da metade
norte do pas, associado alimentao arcaica de homens e
animais, excelncia da madeira e sua expresso na
arquitectura e no mobilirio, imiscuindo-se pelos quotidianos e contornos da vida domstica e do ritual. Tambm o
pinheiro, em todo o centro do pas, rvore de expanso
recente, j neste sculo, atravs de processos de reflorestao muitas vezes conflitivos e violentos e com ele o estrume,a lenha para o lume da casa, a madeira.Lembramos,do
mesmo modo, o sobreiro e a azinheira, na metade sul do
pas, com as grandes herdades e a economia extractiva da
cortia e a marcao ininterrupta de uma paisagem em sim-

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biose com a cultura do trigo e o pasto dos animais.


Finalmente, a oliveira e o seu lugar central na alimentao
e no simbolismo e ritualidade que pontuam a existncia dos
indivduos muito para alm das fronteiras que podem ser
encontradas na definio de uma sociedade rural. Os contornos da constituio do corpus da alfaia agrcola, pressuposto na elaborao destas normas de inventrio, tornamse tnues se pensarmos ainda, quanto generalidade das
rvores, nos instrumentos que intervm nas podas e enxertias que aqui tambm contemplamos. Ou seja, referir o universo silvcola circular num espao de fronteiras imprecisas pela sua extrema pertinncia para a compreenso da
actividade agrcola, tanto pela articulao orgnica que
com esta mantm como pela sua presena e volumetria da
paisagem de um mundo rural de que progressivamente
tambm se desligou.
Um segundo campo no directamente considerado
neste caderno constitudo pelas rvores de fruto, tantas
vezes de introduo tardia e no sistemtica nas prticas culturais de uma economia rural tradicional. Apesar de tambm se encontrarem na periferia do campo mais especfico
da alfaia agrcola, daremos um ou outro exemplo que, pela
sua presena familiar ou singularidade, desejmos reter (a
ladra, para colher a ma ou a laranja, que hoje continuamos a encontrar no sector de latoaria e serralharia de qualquer feira; a tenaz dos figos). Mas o facto de no estarem
contempladas no cerne do espao destinado alfaia agrcola e, portanto, ao trabalho da terra, agricultura, no nos
pode fazer esquecer que as rvores de fruto permitem evocar aspectos de liminar importncia. Pensamos na expresso
domstica, familiar e fortemente afectiva dos primeiros
mimos, assim chamados pela escassez da fruta, partilhada
e reservada para momentos especiais, como tambm pensamos nos processos de conservao, em verde ou em seco, e
a sua presena olfactiva no espao da casa ou ritualmente

Varejando a oliveira
Abrantes, Tramagal
Cho de Lucas
1972
Foto BP.

Tenaz de tabaibo
(Figueira da ndia)
Ilha de Porto Santo
MNE AS.254 (Des. FG).

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destacada pela circulao desses mesmos frutos em certos


dias do calendrio. Por outro lado, em algumas pequenas
regies assistiu-se a desenvolvimentos industriais em torno
da fruta (com alguns exemplos emblemticos como os figos
no Algarve, as laranjas em Setbal, as ameixas em Elvas, os
pssegos em Alcobaa) que aconselham a desenvolver articulaes com a vida rural mais tradicional e os processos,
mais antigos e domsticos, na ateno dada s fruteiras,
assim como os usos no consumo e comercializao restrita
dos seus frutos. Isto particularmente pertinente dada a
chamada de ateno que este caderno faz para a expresso
local/regional das coleces a constituir, inventariar, estudar
e dar a conhecer. Podem mesmo existir especificidades que
devero ser retidas pela sua singularidade e pelo modo como
podem ser espao de projeco de uma identidade local
(exemplo: a ma bravo de Esmolfe), apesar de aqui no
estarmos eventualmente a lidar com uma alfaia especfica e,
no entanto, por qualquer outra via poder ser estabelecida
uma articulao com a agricultura.

Secagem do figo
Algarve
s/d
Bilhete postal (Foto s/ autor).

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Um terceiro campo excludo o do pastoreio que,


t o d av i a , destacamos pela maneira como ele aparece j
implcito na actividade agrcola tradicional, atravs da criao e dos cuidados com os animais de trabalho ou com
o gado mido. Claro que ele no uma referncia neste
caderno enquanto actividade especfica e exclusiva, tantas
vezes em conflito e conceptualmente oposta agricultura.
Mas, assim como um arado ou uma grade no so pensveis sem os animais de trabalho (ou, p o s t e ri o rm e n t e ,
o tractor) que permitem a sua utilizao, tambm so
estes que, com os fertilizantes naturais que ajudam a compor, permitem a estrumao das terras num ciclo imbricado que organiza todo o calendrio agrcola. O lugar e a
ateno com os animais, inerentes a esta actividade, surgem ilustrados por algumas alfaias (ex.: a aguilhada dos
bois, o barbilho para desmamar os bezerros, a tesoura da
tosquia).

Tosquia das ovelhas pelo prprio


agricultor
Rio de Onor
1976
Foto JPB.

Um importante sector da capacidade produtiva do espao agrcola deixado de fora por no poder ser includo
no campo designado por alfaia. constitudo pelas infra-

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-estruturas tecnolgicas que culminam o processo produtivo na transformao das colheitas e se concretizam em
unidades construdas, isoladas ou incorporadas nos ncleos urbanos: lagares, azenhas, moinhos. O mesmo diremos
dos equipamentos destinados rega (como tambm
daqueles, como a forja, destinados ao fabrico ou manuteno da prpria alfaia agrcola). importante referi-los,
situ-los e perceb-los, pois eles so sinais incisivos na paisagem, perduram para alm do desaparecimento das actividades que exigiam o seu funcionamento e so frequentemente objecto de projectos museolgicos que visam, em
simultneo, preserv-los com a reconverso da sua utilizao5. So mquinas construdas, importantes para a histria das tcnicas e da prpria sociedade rural e tantas vezes
ilustraes de solues engenhosas localmente encontradas. Esta referncia sua excluso bvia destas normas de
inventrio tem o sentido de acentuar a sua importncia
como contexto, documento e realidade material que deve
ser posta em articulao com as coleces a constituir de
alfaia agrcola, no mbito de projectos que se desenvo l va m
escala local e regional. Em alguns casos, eles so mesmo
o trao mais marcador de uma paisagem pela densidade da
sua distribuio e tambm pelos problemas e programas
de estudo e salvaguarda que hoje levantam, como ocorre,
por exemplo, com os moinhos do Guadiana, a mancha de
moinhos de vento no cabeo de alguma serra do Oeste ou
a sucesso das azenhas em alguns cursos de gua.

O estudo das tecnologias tradicionais desenvolvido pelos investigadores do


Centro de Estudos de Etnologia resultou em trabalhos de sntese esclarecedores
de mltiplos aspectos da actividade agrcola,como os que foram publicados sobre
Aparelhos de elevar gua de rega (1953), Sistemas primitivos de secagem e armazena gem de produtos agrcolas (1963), Construes primitivas (1969),evocativas do pastoreio e das formas arcaicas de habitar, Sistemas de moagem (1983),ou a Tecnologia
tradicional do azeite (1997), trabalho este que reflecte igualmente um caso concreto de interveno museolgica.

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Moinhos no Rio Guadiana


Moura
Foto BP.

Um dos campos includos nestas normas de inventrio


constitudo pelos objectos que visam a proteco das culturas. Esta feita pela interveno directa do homem atravs dos instrumentos de tratamento fito-sanitrio (ex.: a
enxofradeira, o pulverizador) ou atravs de intervenes no
espao cultivado que fica marcado por artefactos, dissimulados ou, pelo contrrio, exibindo efeitos sonoros e visuais
(ex.: armadilhas, caravelas, espantalhos) visando as mesmas
finalidades protectoras. Ficam naturalmente de fora todo
um conjunto de frmulas, prticas rituais e procedimentos
mgico-religiosos de proteco que podem ser repertoriados em cada situao de pesquisa e pertencem ao quadro
conceptual mais amplo que estabelece categorias de relao
com os planos que o homem no domina directamente.
Encontra-se, aqui, um espao fecundo para interrogar a
dimenso mais imaterial que percorre a sociedade rural que
as alfaias agrcolas visam documentar.
Ao configurar o campo da alfaia agrcola surge a absoluta necessidade de dar conta de um instrumento de trabalho ou equipamento transversal de toda a actividade agrcola e da sociedade rural tradicional: o carro. Ele pertence

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j a um campo, o dos sistemas de transporte, que, tambm


por isso, inclumos neste caderno de normas de inventrio6.
Uma ressalva no entanto feita, j que em relao aos
transportes apenas foram considerados na classificao
apresentada os de traco humana e animal que se prendem directamente com a vida agrcola. No se encontram
aqui includos os que correspondem j a uma motorizao
ou so, fundamentalmente, transportes urbanos. Assim, h
um entrosamento evidente na proposta de incluso dos sistemas de transporte nestas normas de inventrio da alfaia
agrcola, j que por eles se percebe um dos traos mais
caracterizador e definidor da paisagem rural, os caminhos
desenhados no dia a dia dos trabalhos e percursos, assim
como em ambos alfaia agrcola e transportes - se instala a
inovao provavelmente mais emblematizadora da modernizao da agricultura e da sua mecanizao: o tractor.

Tractor com ceifeiros no Alentejo


Foto Joo Martins DDF.
6

O livro de Jos Luis Alonso Ponga Los carros en la agricultura de Castilla y Len
(1994) regista esta slida interpenetrao, assim como a questo aqui abordada
da pesquisa feita agora em contexto de desaparecimento da prpria agricultura,
com os objectos ao abandono ou com usos decorativos e emblemticos.

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Como
Na constituio das coleces deve ser reunida a mxima
informao associada a cada pea, assim se criando as condies para poder evocar relaes que permitem melhor perceber e revelar a sociedade, o grupo, o indivduo a que pertence. Se a pea est em uso, este deve ser descrito, caracterizado e contextualizado. Toda a ateno deve ser prestada s
condies e situaes de utilizao, aos discursos dos seus
utilizadores em torno de critrios de funcionalidade e eficcia
ou de avaliao esttica, assim como sobre as inovaes que
cada agricultor, mesmo que apenas no campo do discurso,
acha que ele prprio trouxe ou poderiam ser trazidas para o
artefacto em questo. importante que as peas deixem de
se encontrar remetidas para si mesmas e excessivamente confinadas s tipologias que ilustram ou de que so excepes.
O modo de existir de um instrumento de trabalho enquanto
a rt e facto para ser utilizado, transporta consigo maneiras de o
usar e extrair dele o mximo de rendimento que diferenciam
o seu proprietrio e a sua destreza em relao a um outro (ou
aos filhos, por exemplo) e so estas condies concretas que
devero ser retidas mesmo quando j por evocaes de um
passado que a prpria pea ajuda a relembrar.
A primeira recomendao que daramos prende-se com
a necessidade de, no processo de constituio de coleces
de alfaias agrcolas, se cumprir um plano sistemtico. Estas
podero ter como referncia o calendrio agrcola e, assim,
se encontram reunidos todos os instrumentos de trabalho
que esto associados actividade agrcola e generalidade
dos produtos cultivados em determinada regio. este um
quadro amplo a ser utilizado como guio para a constituio
de uma coleco sistemtica, podendo as peas ser procedentes dos mais variados locais, no mbito do territrio
representado no museu. Mas esse mesmo guio para a constituio de uma coleco de alfaias agrcolas pode ser, por
exemplo, construdo a partir de uma nica casa de lavoura,

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com o que permite de intensificao de estudo monogrfico


e de histria econmica e social que as alfaias ali reunidas
vm documentar; como pode tambm ter como referncia
uma nica produo ou um fabricante de alfaias agrcolas
ou um nico informante, etc. O importante entender a
constituio da coleco como um acto de pesquisa evitando os objectos desgarrados e aleatrios que dificultariam
uma apreenso coerente do conjunto7.
A segunda recomendao consequente da primeira e
traduz-se na necessidade, imperiosa e prioritria, de reunir
informao no terreno sobre os artefactos recolhidos. Ela
prende-se tanto com a representatividade como com a singularidade de cada alfaia concreta, ou seja, tanto enquanto
exemplo de insero numa cadeia operatria, num tipo de
cultura ou de organizao de trabalho, como no seu acabamento concreto e na relao que o seu utilizador e/ou proprietrio com ela pode estabelecer e exprimir. Quer dizer,
ento, que importante estar atento individualidade das
pessoas que so os nossos informantes sobre as alfaias que
detm ou de que falam e que sero objectos de aquisio
para o museu. Por outro lado, importante estar atento aos
protagonismos e aos protagonistas de processos tcnicos,
sociais, simblicos que as alfaias podem documentar, frequentemente associados ao papel de pessoas, vivas ou no,
que assim, tambm por esta via, so trazidas a habitar um
universo, com frequncia distanciado e frio, de uma coleco
de alfaias agrcolas. Estes protagonismos podem estar associados a inovaes em torno do uso de energias, sistemas de
cultivo, utilizao de novos materiais, papel desempenhado
por fabricantes, comerciantes e intermedirios, etc. E todo
esse esforo e ateno colocados na recolha de informao in
situ ajuda a identificao dos contextos locais, regionais ou
7

Nos seus Apontamentos sobre museologia (1971) Ernesto Veiga de Oliveira acentuava bem este aspecto.

O B J E C TO S C O M P E S S O A S

27

Ferreiro na Feira de Bragana


1981
Foto JPB.

nacionais (e internacionais) que, sempre escala localizada


da constituio da coleco, vo permitir devolver a cada
pea uma biografia e uma capacidade de evocar as pessoas
concretas que as usaram, as venderam ou fabricaram.
Os dois procedimentos antes referidos tornam afinal
evidente algo tantas vezes ausente do trabalho museolgico, redutoramente entendido como um procedimento tcnico fundado mais na realidade material dos artefactos do
que no modo de aceder atravs deles s pessoas que lhe
esto na origem e os habitaram. Esta mutao faz com que
aqueles que procedem recolha e informao no terreno
sejam eles prprios actores sociais que, no apenas pela sua
competncia tcnica ou domnio de normas eficazes e correctas de inventariao, mas pelo olhar atento e pela histria e processos sociais que partilham estaro mais prximos
de revelar aqueles que foram os fabricantes da paisagem
local,os processos dessa fabricao, num percurso que continuamente se desloca entre a apreenso local de um territrio e da sua histria e a emergncia de indivduos, pessoas com nome, familiares que trazem com o seu corpo, o seu
olhar, a sua fala, a sua singularidade de sujeito, a diversidade da composio do grupo e a possibilidade de narrativas
retomadas pelos elos de relacionamentos e de memrias
que cada dia so sujeitos de novas apropriaes.

28

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

Para tornar mais claro estas indicaes para a recolha das


alfaias e, consequentemente, o enriquecimento de informao que dever acompanhar o seu inventrio, lembraremos
uma acentuada diferena entre este tipo de artefacto no acervo de um museu nacional, constitudo escala do pas, ou
em coleces recolhidas, por exemplo, na rea de influncia
de um museu municipal. O primeiro tende a contemplar as
variaes morfolgicas, a constituio de tipologias, a representatividade de cada uma das alfaias no espao das categorias consideradas, num esforo de conhecimento que cruza a
anlise e a sntese interpretativa e visa a comparao em
mbito transnacional. Ficam, por isso secundarizadas ou
deslocadas para um plano considerado eventualmente
menos pertinente as singularidades mais aleatrias, casuais
ou transgressoras, ou a prpria individualidade de cada uma
das alfaias consideradas na vertente concreta da sua existncia e pertena a algum que a usou. As segundas coleces,
constitudas escala local, raramente contemplam, por isso
mesmo, variaes de modelos ou tipos de alfaia, pois em relao a cada uma, s um localmente utilizado. No , portanto, pela via das diversidades morfolgicas e da comparao de tipologias que estas coleces se podem destacar. Por
outro lado, o facto de, na generalidade dos museus locais, ser
recorrente o mesmo gnero de coleces, tende a reforar o
carcter relativamente esttico, repetitivo e mesmo formalmente homlogo do lugar que ocupam e dos modos de apresentao dessas coleces nos museus8. Sugerimos, ento,
duas perspectivas que poderiam ser exploradas e que tm a
particularidade de s o poderem ser escala dos museus
8

Nos sucessivos volumes do Roteiro de Museus (1997-1999) da Caminus, valioso


instrumento de trabalho para a avaliao da realidade museolgica nacional,este
efeito de repetio no poderia ser mais patente.H tambm situaes em que o
local atravessado por uma fronteira onde convivem dois tipos de instrumento
para a mesma funo, como em Idanha-a-Nova com os trilhos de tbua e de
rodzio,a ilustrar no terreno (Jernimo 1997) a configurao do mapa correspondente do Atlas Etnolgico de J. Dias e F. Galhano.

O B J E C TO S C O M P E S SO A S

29

locais. Elas permitem um modo de interrogar diferenciaes


e de propor ilustraes a partir de alfaias idnticas, pois so
representativas do mesmo tipo (ex.: o tipo de mangual, de
arado, de carro, ali utilizados). Assim, possvel chamar a
ateno para o facto de a mesma alfaia poder tomar formas
ou modos de utilizao diferenciados em regies prximas
daquela onde se situa o museu que procede sua recolha.
Isto vai permitir, com a presena dos vizinhos, incorporar
algo do discurso de alteridade e, assim, exercitar a comparao que, alis, s se torna possvel pela esfera ntima e atenta, porque tambm afectiva e competitiva, como acontece
com todas as comparaes entre vizinhos prximos em relao aos quais, no plano da fala e das avaliaes classificatrias, as mais pequenas variaes se transformam em radicais
diferenas9. Pela segunda perspectiva, agora no plano da diferenciao interna, devem tomar-se em conta as apropriaes
individuais das alfaias, as transformaes de que elas so
objecto no processo de adaptao ao corpo do seu utilizador
ou sua maneira de trabalhar e registar pequenos acertos,
inovaes, invenes ou narr at i vas de factos, reais ou efabulados, de que determinado instrumento de trabalho foi
objecto ou protagonista (ex.: um incndio, uma ddiva, um
esquecimento, um fait-divers). Ao faz-lo procede-se a um
deslocamento de ateno centrada sobre o objecto para as
pessoas, neste caso os habitantes em relao aos quais os visitantes se situam pelas redes de parentesco, vizinhana,
conhecimento difuso que entretecem a histria e o anedotrio local. Por isto mesmo, repetimos, o colector que procede
recolha e ao estudo das alfaias tambm ele protagonista
da elaborao das narrativas que possvel construir em
torno das alfaias que vo ser mostradas.

30

Esta percepo ou inveno de diferenas entre entidades contguas ou prximas


foi lida luz da dialectometria (tantas mais diferenas percebidas quanto maior a
proximidade) por Fabre e Lacroix (1975) num estimulante artigo.

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

Onde
Ao alargar o mbito das normas de inventrio da alfaia
agrcola no sentido de as devolver teia de relaes, tenses, conflitos e reciprocidades de uma sociedade rural que
permite aprofundar o conhecimento da histria insistimos
sempre na importncia da documentao que deve ser reunida. Dentre esta, deixando de lado os arquivos e a bibliografia cuja procura decorre do objecto de pesquisa, destacaremos a imagem e o som.

Faina agrcola nos


arredores de Moura
s/d
Foto Zambrano Gomez CEE.

A imagem tem hoje um lugar de destaque nos sucessivos momentos que acompanham a recolha, o estudo e a
apresentao de uma coleco de artefactos. E parece-nos
particularmente estimulante quando pensada escala de
museus locais. Assim, para a constituio de um acervo de
imagens deparamos, em geral, com duas fontes que devem
ser cuidadosamente pesquisadas. A primeira passa pela
identificao das casas de um estrato da populao mais
abastado que, ao longo do tempo, poder ter tido acesso a
fotografias, por eles prprios produzidas ou encomendadas.
A segunda refere-se aos fotgrafos com estabelecimentos
locais onde podem ser encontradas e constitudas coleces

IDENTIFICAO

31

representativas de um conjunto de eventos que, em geral,


respeitam ao ciclo de vida dos indivduos, s festividades
locais, mas onde muita outra informao pode estar retida.
Nestes casos, o acto da recolha j, em si mesmo, um programa de animao e interveno que tende a atrair a participao dos proprietrios das fotografias, ao mesmo tempo
que deve propor actividades ou utilizaes finais gratificantes dessa recolha. Um programa semelhante de recolha pode
ter essa insubstituvel informao, cheia de memrias, de
afectos e de mitologia familiar despoletadas por aquelas
imagens onde se podem ver e identificar, num canto da
quinta, os animais a lavrar e quem os conduz, algum a
colher fruta, os participantes de uma cena domstica, o
cenrio e envolvimento espacial, arquitectnico e social
onde aquelas peas existem. Dever-se- alcanar, num primeiro patamar, a possibilidade das coleces estarem sempre associadas, directa ou indirectamente, a um slido fundo
documental onde a vida social e cultural da localidade (da
regio) ilustrada, contextualizada e continuamente enriquecida com novas imagens. Por isso, tambm para este as
coleces de postais que acompanham a prpria histria da
fotografia podem tornar-se documentos preciosos.
Num outro patamar deve ser procurada a informao
iconogrfica sobre aqueles artefactos ou peas semelhantes
ainda em uso e fotografados nos vrios momentos de uma
operao agrcola, num processo de trabalho, etc. Finalmente, os objectos devem ser fotografados no acto da recolha, nos locais onde se encontram guardados ou abandonados e, assim, na combinao de todas estas informaes o
museu revela tambm a prpria intimidade dos espaos habitados, eles prprios deixando perceber as actividades, as
transformaes, a histria de que estas alfaias fazem parte.
Uma vertente hoje transformada em instrumento dinmico e, alm disso, econmico da aco do museu dada
pela utilizao do vdeo. Ela deve ultrapassar o simples uso

32

A L FA IA A G R C O L A . E T N O L O G I A

Arados e jugos fora de uso.


Herdade de Vale Feitoso
Penha Garcia
1997
Foto JPB.

domstico e imediatista para ser apreendida e praticada


como uma linguagem, um modo de aproximar a realidade
e de construir um objecto capaz de ser partilhado por
pblicos amplos e diversificados. O vdeo permite associar
a imagem e o som e, assim, dar um lugar destacado aos
informantes que, quase sempre, no caso da alfaia agrcola,
estaro j separados da sua utilizao efectiva,mas cuja oralidade simultaneamente histria, singularidade de sujeito,
documento sobre o presente da recolha de acrescida importncia no futuro e tambm meio de comunicao ldica e
reflexiva quando devolvido queles que foram, no terreno, os interlocutores da pesquisa.
Todos estes meios, a imagem, o som e tambm o desenho, so vertentes da aco do museu nos seus modos de
intervir junto dos pblicos que o visitam, que o tornam
mais gil no relacionamento com outras instituies como
escolas, autarquias, museus nacionais, centros de pesquisa,
etc. E este sempre feito de interrogaes a partir do presente onde os objectos so o pretexto para o descobrimento das pessoas. As normas de inventrio podem tambm ser
formas de inventar a aco dos museus.
JOAQUIM PAIS

DE

BRITO

Maro 2000

O B J E C TO S C O M P E S S O A S

33

N O TA I N T R O D U T R I A

Os procedimentos metodolgicos aqui apresentados


como propostas para o inventrio das coleces portuguesas de alfaia agrcola e transportes constituem o resultado
directo do inventrio das coleces do Museu Nacional de
Etnologia desenvolvido no Programa Matriz desde 1997.
Desejamos, no entanto, que estes princpios orientadores
no se entendam como vinculados em exclusivo a este programa de inventrio do patrimnio mvel,e que possam ser
entendidos, sobretudo da perspectiva daqueles que se constituem como os nossos interlocutores privilegiados os
museus locais ou regionais com coleces etnogrficas ,
como teis na adaptao a outros programas congneres,
ou mesmo, quando apenas se disponham de meios escassos, para a constituio de ficheiros manuais.
Dispondo o Programa M at ri z de uma ficha prpria para
a inventariao de coleces etnogrficas, as designaes
dos campos de inventrio que so objecto deste caderno
correspondem aos campos principais dessa Supercategoria
de Etnologia, no tendo sido aqui abordados determinados campos, tais como datao, modo de incorporao,
bibliografia, etc., cujos procedimentos de inventrio so
de mbito mais geral, tendo sido j abordados nas N o rm a s
Gerais (Artes Plsticas e Artes Decorativas) elaboradas pelo
Instituto Portugus de Museus.
Tratando-se de um caderno de normas de inventrio,
no pretendemos aqui apresentar em pormenor os modelos
classificatrios, as tipologias ou as diversidades reveladoras
da adaptao a cada tipo de solo, relevo, clima ou produo
cerealfera correspondente a cada regio dos muitos tipos
de instrumentos do trabalho da terra e dos sistemas de
transporte. Assim, identificamos apenas tipologias simplificadas de alguns instrumentos arados, foices, manguais,

N OTA I NT R OD U T R I A

35

trilhos, carros de bois , e remetemos para a bibliografia o


leitor mais interessado. Aqui poder encontrar os estudos
fundamentais para a devida contextualizao e classificao
dessas tecnologias, a maior parte dos quais, no caso do
nosso Pas, elaborada pela prpria equipa que, entre 1965
e o final dos anos 70, procedeu s recolhas sistemticas de
que resultaram as coleces do Museu Nacional de
Etnologia, na sequncia dos projectos de investigao do
Centro de Estudos de Etnologia desenvolvidos a partir de
1947.

36

A L FA IA A G R C O L A . E T N O L O G I A

CLASSIFICAO

C AT E G O R I A
No processo de classificao das coleces de um
museu, a categoria constitui um conceito muito geral que
exprime a relao que se pode estabelecer entre os diversos
conjuntos ou sries de objectos. O objectivo desta classificao o de alcanar um nvel mais apurado de sistematizao dos agrupamentos de peas, de modo a viabilizar
uma melhor gesto e acessibilidade informao do inventrio dessas coleces.
No caso das coleces etnogrficas, nas quais as marcas
do uso dos objectos que as compem se constituem como
componente fundamental, sendo este um dos traos que,
entre outros, permite, de um modo geral, distinguir estes
objectos das peas de artesanato,o critrio principal para
definir a categoria do objecto usualmente o da sua funcionalidade, ou seja, a utilizao do objecto para o fim para
que foi concebido, ao invs de coleces de outro mbito,
nomeadamente as de arte, nas quais a classificao dos
objectos que as compem usualmente definida a partir da
matria (metais, etc.) ou da tcnica (pintura, iluminura,
escultura, gravura, etc.).
,contudo, difcil a elaborao de uma classificao das
coleces etnogrficas com recurso a um critrio nico,
sendo por vezes inevitvel o critrio da tcnica sobrepor-se
ao da funo, como nos casos das coleces de cestaria,
olaria, tanoaria, etc., no interior das quais se podem
descobrir objectos com funes muito diversas. Por vezes
ainda a forma que se adopta para dar sentido a objectos de
usos muito diversos, como no conceito operatrio de
alfaia do sistema de dentes, no qual se reunem instrumentos de recolha e mobilizao de fenos, palhas, matos,
estrumes, limos, etc., ou mesmo instrumentos utilizados

CLASSIFICAO

37

para cobrir sementes e culturas, na fronteira tnue com os


processos de mobilizao da terra.
Por outro lado, a adopo da funo desempenhada
pelos objectos como critrio fundamental na classificao
das coleces etnogrficas no invalida que alfaias recolhidas noutro contexto de uso que no directamente ligado s
actividades produtivas a que inicialmente se encontraram
ligadas, por exemplo a funes decorativas, sejam inventariadas tendo em conta essa funo inicial, assinalando contudo na ficha de inventrio, em campo adequado, essa alterao de funo. Exceptuam-se claramente determinados
objectos, como , entre ns, o caso paradigmtico dos jugos
ricamente decorados do Noroeste, que, concebidos hoje
especificamente como objectos decorativos, j no apresentam, no momento do seu fabrico, todos os elementos funcionais indispensveis sua utilizao como instrumentos
de atrelagem dos animais, ou, para todo o Pas, o caso das
miniaturas de alfaias agrcolas, de transportes,de vasilhame
e tantos outros objectos evocativos do quotidiano em meio
rural tradicional, que, ainda que reproduzindo de modo fiel
a forma desses instrumentos, situam-se j no plano de
outras funcionalidades, econmicas, pedaggicas, ou simblicas, sem no entanto excluir a sua inventariao com
base em outros critrios, como por exemplo a aprendizagem do trabalho do campo nas escolas.
H tambm a considerar as dificuldades que suscitam,
pretendendo-se recorrer ao critrio da funcionalidade, a
classificao e o inventrio de objectos marcadamente plurifuncionais, como por exemplo os cestos, utilizados para
uma multiplicidade de fins, associados a actividades agrcolas, silvcolas, domsticas, e t c. , ou, para referir apenas
um caso de entre os muitos possveis, o tipo de aguilhada
para conduo do gado que apresenta, numa das extremidades, uma pequena p destinada limpeza da relha do
arado.

38

A L FA IA A G R C O L A . E T N O L O G I A

Nas presentes Normas de Inventrio so consideradas,


para a classificao das coleces etnogrficas, duas categorias que correspondem a dois conjuntos de objectos de central importncia no mundo rural tradicional. So elas:
Alfaia agrcola
Transportes
Estas duas categorias esto de tal modo intimamente
ligadas entre si que, em muitos casos, devem ser pensadas
conjuntamente, como o caso evidente do arado, instrumento agrcola por excelncia, o jugo e a chavelha, estes
ltimos constituindo o mesmo sistema de atrelagem utilizado para apor os animais ao carro que transporta as prprias alfaias, os estrumes e os frutos do trabalho sobre a terra.

S U B C AT E G O R I A
No interior de cada um desses grandes conjuntos da
alfaia agrcola e dos transportes, a inventariao das coleces efectuada ainda com recurso ao critrio da
Subcategoria em que insere cada objecto, destacando de
um modo mais apurado a funcionalidade deste e permitindo, do ponto de vista do utilizador do Programa Matriz,
uma eficaz acessibilidade informao desejada.
EX.:

Instrumentos de corte e manuseio de forragens

O sistema de classificao aqui apresentado foi pensado sobretudo a partir das prprias coleces do Museu
Nacional de Etnologia e assume-se como herdeiro do trabalho da equipa que, primeiro no Centro de Estudos de
Etnologia e depois no prprio museu, desenvolveu os estudos sistemticos com vista ao seu conhecimento profundo
e que tambm as reuniu e inventariou. Constitui-se, por-

CLASSIFICAO

39

tanto, como uma de entre as vrias solues possveis na


classificao dos materiais etnolgicos, passvel ainda, pelo
seu carcter de relativa abertura, de conhecer adaptaes
em funo das necessidades de coleces especficas,
nomeadamente a possibilidade de, para uma determinada
s u b c at e g o ri a , criar uma extenso de objectos Acessrios e
C o rr e l a c i o n a d o s , procedimento que no dever, no
entanto, ser entendido como um terceiro nvel de classificao da pea.
Transportes de traco animal
EX.: Transportes de traco animal/acessrios e correlacionados
EX.:

No caso da alfaia agrcola, permite-nos leituras dos


objectos simultaneamente em diversos planos, desde logo
o acompanhamento do prprio ciclo agro-laboral e as
operaes especficas que lhe esto associadas em cada
fase, desde as lavras e as sementeiras no Inve rn o, as mondas e as regas na Primavera, s colheitas, debulhas e limpezas dos cereais no Vero. Excluem-se intencionalmente
deste esquema de classificao os sistemas de secagem e
armazenamento de cereais e outros produtos da terra, por
se intersectarem com a arquitectura tradicional, no caso
dos espigueiros, com o mobilirio domstico, no caso das
arcas de cereais, ou com vasilhames de diverso tipo10,
como o tanho, que nos Aores e em alguns pontos do
Algarve utilizado para a conservao do milho, todos
exemplos de que no lidamos j directamente com actividades sobre a terra mas apenas com os seus produtos, trazidos agora para a casa, a cozinha e a alimentao. Sendo
o M at ri z um programa para o inventrio do pat ri m n i o
m ve l , no se incluem igualmente neste esquema de clas10

40

Outros instrumentos, como os sacos, encontram-se ainda na fronteira indelvel


com os prprios transportes.

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

sificao outros equipamentos ligados ainda produo


de alimentos, tais como os aparelhos de elevar gua de
rega, ou j do domnio da transformao destes bens,
como moinhos, lagares, etc.
Tratando-se na maior parte dos casos de objectos de
produo local ou regional, este sistema permite ainda, a
incluso e a inventariao dos primeiros sinais materiais da
transio dos velhos modos e instrumentos de trabalho da
terra para a mecanizao da agricultura e o tratamento
qumico das colheitas, cujos efeitos se fizeram sentir no
apenas na paisagem mas tambm na prpria estrutura
social, na economia e na demografia. Disto so exemplo a
possibilidade de inventariao de alfaias como o motor de
rega, o pulverizador, o descarolador, a tarara e as primeiras gadanheiras e ceifeiras mecnicas, para alm de alfaias
no mecanizadas mas j de produo industrial como
charruas, semeadores, sachadores, etc.
No caso dos transportes, a elaborao de um sistema de
classificao torna-se mais complexa pelo facto de no seu
interior coexistirem, quase obrigatoriamente, os objectos
(carros, carroas, zorras, jugos, chavelhas, etc.), as formas
de acarreio ou traco (humano ou animal) e os meios (terrestre ou aqutico) em que se processa o transporte, e,
como tal, a lgica intrnseca da ordenao deste conjunto
de subcategorias assumidamente diferente da lgica pensada para a categoria de alfaia agrcola. Como tal, trata-se
de um sistema classificatrio de maior abertura, passvel de
nele se poderem incluir outras subcategorias, inclusive uma
de Transportes motorizados, na qual se procederia ao
inventrio de objectos que, como o tractor ou o motocultivador, por ns foram assumidamente excludos dado o universo material das coleces portuguesas de alfaia agrcola
e transportes do Museu Nacional de Etnologia, para cujo
inventrio adoptmos o sistema classificatrio que seguidamente se apresenta.

CLASSIFICAO

41

ALFAI A AGRCOLA
Instrumentos de mobilizao da terra
EX.: arado, charrua, enxada, grade, desterroador, mao, etc.
Acessrios e Correlacionados
EX.: aguilhada, arrilhada, aladoiro, etc.
Instrumentos de recolha e manuseio de fertilizantes
naturais
EX.: foicinho, enxada, gancho, forcado, etc.
Instrumentos de corte e manuseio de forragens
EX.: gadanha, ancinho, corta-palhas, foicinho, etc.
Acessrios e Correlacionados
EX.: bigorna,relho, arrocho, pedra de afiar a lmina da
gadanha, etc.
Instrumentos de sementeira
EX.: espicha, semeador linha, semeador de peito, cesta,
bornal, etc.
Instrumentos de poda e enxertia
EX.: tesoura de poda,serrote de poda da oliveira,etc.
Instrumentos de rega e monda
EX.: sacho, enxada,sachador, aguadouro, cabao,
motor de rega, medida de gua, etc.
Instrumentos de proteco e tratamento
EX.: enxofradeira, torpilha, pulverizador, seringa da
filoxera,espantalho, caravela, ratoeira para
toupeiras e ratos do campo, ratoeira de fogo,
funda da passarada, etc.

42

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

Instrumentos de colheita de frutos e tubrculos


EX.: ladra, ripo, tenaz de tabaibo, forcado para arranque
da beterraba, vara de varejar, etc.
Instrumentos de colheita de cereais
EX.: foice, dedeiras, etc.
Acessrios e Correlacionados
EX.: suporte de foicinha,banco de picar foicinhas, etc.
Instrumentos de debulha
EX.: trilho, mangual,furador, pedra de debulhar, malhadeira,
descarolador, etc.
Instrumentos de limpeza de cereais e manuseio de
palhas
EX.: forcado, forquilha, crivo, joeira,p, rodo, tarara, etc.
Acessrios e Correlacionados
EX.: estaca para crivo, etc.

TRANSPORTES
Transportes de traco humana
EX.: carreta, zorra,carro de mo, etc.
Instrumentos de acarreio humano
EX.: cesto, canastra, cabaz,etc.
Acessrios e Correlacionados
EX.: rodilha, cajado,sacho de cesto vindimo, etc.

CLASSIFICAO

43

Transportes de traco animal


EX.: carroa, carro de bois, galera,etc.
Acessrios e Correlacionados
EX.: tabuleta, fueiro, etc.
Transportes a dorso de animal
EX.: ceiro, cangalha,albarda, cesto asnal, canio, etc.
Instrumentos de atrelagem
EX.: jugo, chavelha, molhelha, tamoeiro, barri g u e i ra ,
a rr e i o, etc.
Instrumentos de conduo e controle dos animais
EX.: aguilhada, sogas, freio, cabeada,cofinho, barbilho, etc.
Transportes aquticos
EX.: jangada para recolha do sargao, etc.
Acessrios e Correlacionados
EX.: rodado de jangada para recolha do sargao, etc.

Os objectos que aqui se distribuem e classificam em


d i ve rsas subcategorias inscrevem-se em tipologias morfol gi c a s , elaboradas com grande preciso por Jorge Dias,
Ernesto Veiga de Oliveira, Fernando Galhano e Benjamim
Pereira e apresentadas em diversos estudos monogrficos
sobre a cultura mat e ri a l : Os arados portugueses e as suas pro vveis ori ge n s (1948), Alfaia agrcola portuguesa (1979),
Tecnologia tradicional agrcola dos Aores (1987), Actividades
agro-martimas em Po rt u gal (1975), O carro de bois em
Po rt u gal (1973), Sistemas de atrelagem dos bois em Po rt u ga l
(1973), etc. Essas tipologias, que constituem um instrumento importante no apenas para o conhecimento das

44

A L FA IA A G R C O L A . E T N O L O G I A

alfaias e dos transportes especficos ou dominantes em


cada regio, como tambm para o conhecimento, no mbito da totalidade do Pas (cf. Atlas etnolgico de Po rt u gal con tinental), da diversidade e da complexidade dos vrios sistemas, no so, dado os objectivos deste caderno, aqui
desenvolvidas11. No entanto, elas devero sempre ser consideradas como indispensveis na aproximao aos objectos e na elaborao das respectivas fichas de inve n t ri o.

11

Apresentamos apenas exemplos simplificados de algumas destas tipologias para


melhor entendimento da diversidade morfolgica de objectos como os arados,os
carros de bois, os jugos,etc.

CLASSIFICAO

45

IDENTIFICAO

DENOMINAO
De entre os procedimentos metodolgicos com vista ao
inventrio de uma coleco etnogrfica, deve contar-se
sempre o cuidado na normalizao das denominaes dos
objectos do mesmo tipo.
Este procedimento prende-se com o facto de, no caso
das coleces etnogrficas portuguesas, as designaes tcnicas constituirem frequentemente utilizaes genricas de
designaes de provenincia regional mais ou menos
ampla, mas, muitas vezes, sem correspondncia com a
diversidade lingustica do Pas. Por outro lado, no caso de
exemplos da cultura material especfica de uma determinada regio, articula-se com a quase inevitabilidade de proceder utilizao da designao singular desses objectos na

Rodafole
Esposende, Fo
MNEAO. 531
Foto JP

46

A L FA IA A G R C O L A . E T N O L O G I A

regio que os produz. Como exemplos lembramos o Relho,


utilizado na regio de Viana do Castelo para evitar romper
a corda com que se atam os feixes de erva, e o Rodafole,
nome que se d em Esposende ao saco de rede com armao de madeira para a apanha do sargao que flutua junto
costa. No entanto, a Espicha, nome que em Melgao se d
a um pequeno pau, encurvado e aguado numa das extremidades, com que se enterra o milho, gro a gro, na terra,
deve neste campo ser registado como Pau de Semear.
Caso no se proceda normalizao das designaes
tcnicas e as terminologias locais forem adoptadas para
cumprir aquela funo corre-se ainda o risco de inventariar peas formal e funcionalmente diversas sob a mesma
designao, dada a ampla diversidade de significados que
um mesmo termo pode assumir segundo os contextos
locais ou regionais onde utilizado.
Esta tarefa deve ser preparatria do prprio registo e
inventrio das peas com o objectivo final de facilitar a
acessibilidade informao, quer nos ficheiros manuais,
quer numa base de dados informatizada. Alm disso, esta
operao deve poder ser realizada ora pelos tcnicos do
museu, ora pelo variado pblico a que ele acorre, sem margens para dvidas quanto coincidncia do resultado de
uma pesquisa com o nmero total do tipo de objectos procurados existentes na coleco do museu.
No caso dos utilizadores do Programa Matriz, a identificao tcnica da pea deve ser registada exclusivamente
no campo Denominao, remetendo-se a respectiva
designao local para campo prprio.
EX.:

Relho
Viana do Castelo, Outeiro
MNEAS. 548
Des. FG

Pau de semear (espicha)


Melgao
MNEAP. 856
Des. FG

Arado
Ancinho
Enxada
Foicinha
Pau de semear

IDENTIFICAO

47

OUTRAS DENOMINAES
Sempre que sejam conhecidas as designaes locais ou
regionais de um objecto, estas devem ser includas na ficha
de inve n t ri o. No caso do Programa M at ri z, estas nomenclaturas devem ser inscritas no campo Outras denominaes. No Museu Nacional de Etnologia colocamos
tambm estas designaes locais entre aspas para melhor
as distinguir das denominaes tcnicas, como se exemplifica para os casos indicados no campo anterior:
EX.:

Aravessa
Gaiteira
Enxada de gancha
Gadanho
Espicha

Ainda no caso de, no local da sua recolha, um mesmo


objecto ser identificado por vrias designaes, estas devero ser registadas, separadas por ponto e vrgula, igualmente no campo Outras denominaes, como no caso de
uma foicinha da coleco do MNE (N. de inv. AR.593),
recolhida em 1970 em Salto, Montalegre, que recebeu
localmente tambm a designao de gadanho por ter sido
elaborada a partir de uma velha lmina de gadanha, ou de
um aguadouro que na Pampilhosa da Serra recebe a designao arcaica de Ogadouro (N. de inv.AR.821).
EX.:

Foicinha; Gadanho
Cabao; Ogadouro

Salientamos a necessidade da procura e identificao da


diversidade de nomenclaturas locais e regionais no processo de constituio de uma coleco etnogrfica. Nesta
interrogao do objecto, em contexto de uso ou j noutro

48

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

que veio a substituir a sua primeira funo, e no cruzamento de olhares e mtodos diversos (da museologia, da antropologia, da lingustica e da histria social) o museu local
pode contribuir para a elaborao do retrato da regio em
que se insere, atravs da revelao dos arcasmos ou dos
estrangeirismos com que homens e mulheres designam os
objectos dos seus quotidianos e tempos de festa segundo
diferenas ou recorrncias entre grupos de idade, classes
sociais ou grupos socioprofissionais.

NMERO DE INVENTRIO
O nmero de inventrio de um objecto etnogrfico em
contexto museolgico constitui, tal como a sua designao,
um elemento indispensvel para a sua identificao, sobretudo no caso em que na mesma coleco coexistam objectos semelhantes ou mesmo formalmente idnticos.
Como princpio geral, cada pea do acervo d e u m
museu dever ser registada com um nmero de inventrio
nico. No caso do Museu Nacional de Etnologia, cujo
inventrio foi iniciado na dcada de 1960, logo aps a constituio das suas primeiras coleces, as peas esto identificadas com um nmero de inventrio alfa n u m ri c o
sequencial e crescente.
EX.:

AA.001
AA.002

No entanto, no mbito da disciplina e das prticas


museolgicas, coexistem actualmente diversas tendncias
no que respeita lgica de atribuio do nmero de inventrio, adoptando-se, por exemplo, o nmero de inventrio
nico e sequencial antecedido da sigla do museu, ou elaborando um nmero de inventrio composto por trs conjuntos de algarismos, que identificam respectivamente o ano

IDENTIFICAO

49

da incorporao, o nmero da coleco a que pertence e o


nmero de ordem da pea dentro desta, o que resultaria
nas seguintes solues:
EX.:

MNE AA.001
1962.01.368

Para citar ainda outra lgica de organizao de um


inventrio, referimos aqui a experincia levada a efeito no
mbito da constituio das coleces de alfaia agrcola e de
olaria do Centro Cultural Raiano em Idanha-a-Nova. Para
ambas as coleces, constitudas em contexto de pesquisa,
foi adoptada uma lgica comum de inventrio que permite
identificar simultaneamente a coleco em que o objecto se
insere (A Agricultura; O Olaria), a freguesia de provenincia no interior desse concelho (M Monsanto; SE
Salvaterra do Extremo; etc.), bem como o nmero de
ordem no interior dessa coleco:

EX.:

A / SE.2
O / M.187

No caso dos Elementos de um Conjunto, o nmero


de inventrio deveria permitir identificar imediatamente
essa particularidade, atribuindo um nmero-base comum
aos vrios elementos, e diferenciando cada um destes pela
atribuio de um nmero de srie no interior desse conjunto, como nas seguintes modalidades, a terceira das quais
permite ainda visualizar imediatamente o nmero total de
peas que o constituem:
EX.:

50

AZ.809/1
AZ.809/2
AZ.809/3

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

EX.:

EX.:

BA.307/a
BA.307/b
BA.307/c
BL.204/1-18
BL.204/2-18
BL.204/3-18

A adopo desta lgica de desdobramento de um


nmero de inventrio para a inventariao de elementos de
um conjunto implica, porm, no caso dos inventrios
manuais, uma mais difcil percepo da totalidade de peas
existentes no interior de uma coleco ou mesmo do acervo do museu, o que no sucede no caso dos inventrios
informatizados uma vez que estes permitem, regra geral, a
quantificao imediata do total dos registos de inventrio.
Por questes de segurana, o nmero de inve n t ri o,
marcado na prpria pea com recurso a materiais e tcnicas especficas para cada tipo de suporte12, dever ser registado, para alm da ficha do inventrio inform at i z a d o, num
cadastro manual, designado por Livro de Inve n t ri o, Livro
de Tombo ou, ainda, Livro de Registo, no qual deve coexistir com outras informaes essenciais sobre a pea. No
caso do Museu Nacional de Etnologia, no Livro de Tombo
so indicados a data de registo e o nmero de coleco em
que se integra o objecto, a data e o modo de aquisio (e,
quando se trata de uma compra, o seu custo), o adquirente, o local de provenincia, a designao e a funo da
pea, para alm da sua descrio sucinta, sendo outras
informaes registadas nas observaes. Quando se trata
de peas em depsito, o seu cadastro efectuado em livro
de tombo independente.
12

Cf. Normas de Inventrio Normas Gerais (Artes Plsticas e Artes Decorativas),


Lisboa,Instituto Portugus de Museus,1999,pp. 31-32.

IDENTIFICAO

51

Chama-se ainda a ateno para a necessidade de, quando se procede a uma transcrio ou, sobretudo, reviso de
inventrios manuais para ambiente informatizado, preservar os ficheiros ou registos de inventrio anteriores, que,
para alm de se constituirem como elementos biogrficos
das peas de um museu, se apresentam como instrumentos
fundamentais para o estudo da evoluo do conhecimento
dessas coleces no interior da instituio e para a prpria
histria desta.

ELEMENTO DE UM CONJUNTO
No inventrio das coleces sobre as quais nos debruamos neste texto, devem ser consideradas como constituindo
elementos de um conjunto as peas individuais do ponto de
vista da sua materialidade, formal e/ou funcionalmente distintas, que normalmente so utilizadas conjuntamente, no
obstante poderem ser utilizadas individualmente.
A cada pea do conjunto dever corresponder uma
ficha de inventrio individualizada, indicando-se, no campo
Elemento de um Conjunto desta mesma ficha, a localizao, a denominao e o nmero de inventrio das demais
peas que com esta formam conjunto, como nos dois casos
seguintes.

Malhadeira e mao
Vila Verde, Gondomar
MNE AY. 263 e AY. 264
Foto JP.

M AT R I Z
I nv e n t r i o do P a t r i m n i o M v el
I n f or m a o C om p le ta s ob re P e as

Elemento de um conjunto:
Localizao
Reservas
Reservas

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Denominao
Malhadeira
Mao

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

N de Inventrio
AY. 263
AY. 264

M AT R I Z
In ve n t rio d o Pa tri m ni o Mve l
I n fo r m a o C o m p l et a s o b r e P e a s

Elemento de um conjunto:
Localizao
Reservas
Reservas

Denominao
Grade
Aladoiro

N de Inventrio
AY. 296
AY. 297

Grade e aladoiro
Celorico de Basto, Tecla
MNE AY. 296 e AY. 297
Foto JP.

No devem ser considerados elementos de um conjunto


as partes constitutivas de um todo que no possam desempenhar uma funo independentemente umas das outras,
mesmo quando, em contexto de uso, pelo seu desgaste normal ou por qualquer outra razo, como por exemplo a preferncia por um tipo de madeira em detrimento de outro,
pudessem ser intermutveis ou substitudas por outras partes semelhantes. Assim, no podem ser consideradas elementos de um conjunto as partes de um carro de bois, a

IDENTIFICAO

53

mangueira e o p rt i go de um mangual, o cabo e a lmina de


uma enxada. Tambm no podem ser considerados elementos de um conjunto a cana ou a vara de madeira e as argolas ou lascas vegetais que servem de marca do nvel da gua
numa medida de rega, ou os variadssimos elementos de um
arado castelhano (camba, chavilhal, mozeira, relha, chapas
de ferrar, teir, argolas, cunhas, cunhos, tornos), ainda que,
quando se partisse uma mozeira, ela pudesse ser substituda por ou acrescentada com outro pedao de madeira, ou
que quando se desgastasse a relha, esta pudesse ser substituda por outra adquirida numa feira ou calada, isto ,
emendada pelo ferreiro local.
Tratando-se de coleces etnogrficas, preferencialmente constitudas em contexto de pesquisa, o critrio de funcionalidade que preside identificao dos elementos de um
conjunto deve ,p o r m , de uma forma muito apurada, cruzarse com a identificao dos modos da convivncia efectiva
dessas peas no contexto especfico da sua utilizao conjunta. Assim, do ponto de vista da museologia etnolgica, apenas devero ser considerados elementos de um conjunto os
objectos que foram identificados como sendo de utilizao
conjunta efectiva, quer estando ainda em uso no momento
da sua recolha, quer quando estes momentos no coincidem
mas aquela convivncia funcional com vista realizao de
um mesmo fim, remetida j para um tempo passado, pode
ser atestada de modo fiel pelos informantes locais ou por
outro tipo de informao (iconogrfica, bibliogrfica, etc.).
Como exemplo da preciso desejada na biografia dos
objectos de uma coleco e, correspondentemente, no preenchimento deste campo do Programa M at ri z, ilustramos esta
questo com trs objectos da coleco de alfaia agrcola do
Museu Nacional de Etnologia aqui fotografados conjuntamente. Tratando-se das trs peas tradicionalmente usadas
em conjunto pelo carregador das uvas na regio do vinho do
Po rt o, e tendo sido todas recolhidas na Rgua, apenas duas,

54

A L FA IA A G R C O L A . E T N O L O G I A

porm, podem ser entendidas e inventariadas como elementos de um conjunto. De facto, apenas a Estribeira, utilizada
para apoiar o cesto e distribuir a sua carga entre a testa e as
costas do carregador, e o Sacho, utilizado por aquele para
manter o equilbrio do cesto, foram recolhidos no mesmo
local, no mesmo momento de 1969 (comprova-o os seus
nmeros de inventrio, respectivamente MNE: AR.528 e
MNE: AR.527), tendo sido atestada a sua utilizao conjunta efectiva. O Cesto aqui ilustrado (N. de inv. MNE:
BA.383), ainda que proveniente da Rgua, foi j recolhido em
1977, sendo pouco provvel que alguma vez algum homem o
tivesse carregado s costas auxiliado por aquela Estribeira e
aquele Sacho especficos, ainda que todos estes instrumentos
fossem propriedade dos grandes vinhateiros durienses e que
em cada vindima fossem manuseados pelos muitos assalariados temporrios que a acorriam em busca de sustento.
Assim, o Cesto dever ser
referenciado apenas no campo Objecto relacionado
das fichas de inventrio do
Sacho e da Estribeira,
campo que poder ser utilizado igualmente para referenciar peas que no constituem um conjunto do
ponto de vista funcional,
mas que provieram da
mesma casa (por exemplo,
um arado, uma grade e uma
enxada que tiveram um
mesmo proprietrio) ou de
um mesmo fabricante (por
exemplo, dois jugos fabricados pelo mesmo jugueiro),
etc.

IDENTIFICAO

Cesto, estribeira e sacho


Rgua
MNEBA.383,AR.528 e AR.527
Foto JP.

55

Foicinha
Montalegre, Salto
MNE AY. 041
Foto JP.

FOICINHAS
TIPOLOGIA SIMPLIFICADA

Foicinha de gume serrilhado

F U N O I N I C I A L / A LT E R A E S
Neste campo dever ser indicado de forma clara o uso
dado pea no seu contexto de origem. Podem surgir casos
de alfaias cuja funo tenha sofrido alteraes, por exemplo, um trilho cujo uso inicial consistia em debulhar o cereal e que, no momento da sua recolha para a coleco do
museu, era utilizado como elemento decorativo de uma
casa por entretanto ter desaparecido o cultivo de cereal
nessa regio ou por ter sido substitudo por processos
mecanizados de debulha. Outro exemplo ainda o dos
bicos ou relhas dos arados, por essncia instrumentos agrcolas, que, quando gastos e j fora de uso, so utilizados em
Trs-os-Montes num jogo de arremesso, a Relha. Nestes
casos, dever-se- registar, de forma sucinta, esta dupla funcionalidade no campo Funo Inicial / Alteraes, remetendo para o campo do Historial eventuais explicaes
acerca do processo de alterao da funo do objecto.
Noutros casos, esta informao dever ser registada
apenas no campo do Historial da pea. disto exemplo o
Gadanho de Salto, Montalegre, a que nos referimos no
captulo referente Outras denominaes, que, tratando-se efectivamente de uma foice, tem a esse nome pelo
facto de a sua lmina constituir o aproveitamento da lmina de uma gadanha. Dos pontos de vista da funo da pea
e da inteno do seu autor/produtor, no momento do encabamento dessa lmina num cabo de foicinha resulta apenas
uma foice de lmina excepcionalmente grande, um exemplo expressivo do aproveitamento e converso de velhas
lminas [...] que ainda tinha lugar nos anos 30 nesta regio
do Barroso 13.

13

Foicinha de gume liso

56

Benjamim Pereira, in O Voo do arado, 1996, p. 641. No Barroso, a foicinha de


gume liso sempre designada de gadanho, mesmo quando no resulta do
aproveitamento de lminas velhas de gadanha,para se diferenciar da foicinha de
gume serrilhado.

A L FA IA A G R C O L A . E T N O L O G I A

DESCRIO
A descrio de um objecto sempre uma tarefa que
implica uma enorme exigncia na seleco de terminologias e de critrios a adoptar. Neste sentido, os procedimentos que se apresentam no esgotam a diversidade de descries de alfaias agrcolas, mas procuram antes revelar a
lgica descritiva que dever estar subjacente a qualquer
processo de descrio de inventrio.
Em primeiro lugar deve ser definida uma frmula especfica para o tipo de pea a descrever, o que pressupe necessariamente um esforo de observao rigoroso capaz de apreender os aspectos formais e decorativos do objecto em particular e da srie em que se integra. Como princpio geral para
a elaborao da frmula descritiva dever-se- sempre partir
do geral para o particular, do todo para as partes, identificando primeiro os elementos constituintes da pea em anlise,
remetendo os aspectos decorativos para o final da descrio.
No caso concreto da coleco do Museu Nacional de
Etnologia, para descrever os arados foi definida uma frmula descritiva abrangente, e elaborada uma semntica
especfica para os quatro tipos14 de arados, tendo em aten o as variantes que resultam de cruzamentos de diversos
tipos, uma vez que uma grande parte dos arados remetem
para essa esfera hbrida:
1. Identificao do tipo de arado;
2. D e s c rio dos elementos constituintes: dente,
rabia, bico, temo, aivecas e mexilho, teir;
3. Inscries na pea.
Consoante os diversos tipos de arados, a frmula
resulta nas seguintes variantes descri t i va s :
14

A tipologia para os arados portugueses foi elaborada por Jorge Dias no seu
trabalho publicado em 1948, Os Arados Portugueses e as suas Provveis Origens,
sendo mais tarde retomada na obra de sntese Alfaia Agrcola Portuguesa (1977),
da responsabilidade de Ernesto Veiga de Oliveira, Fernando Galhano e Benjamim
Pereira.

IDENTIFICAO

57

Arado de tipo radial, composto de dente e rabia de uma s


pea, bico de ferro triangular com alvado, temo simples,
duas aivecas com mexilho e teir de ferro. Na rabia encon tra-se inscrita a data de 1954.
Arado de tipo de garganta, formado de dente e rabia de
duas peas ligadas entre si, bico de ferro com alvado, temo
composto de garganta e cabea, duas aivecas com mexilho
e teir de ferro.
Arado de tipo castelhano, composto de uma pea central,
a camba, na qual se inserem o dente, a rabia e a base do
bico de ferro, temo composto de dois elementos, duas aivecas
e teir de ferro.

No caso dos arados quadrangulares e hbridos, esta frmula sofre uma ligeira adaptao. Quando se trata de arados com rodado, a descrio deste aparece no final.

Arado de tipo quadrangular, composto de dente, cabrito,


duas aivecas largas que se prolongam e constituem as rabi as, bico de ferro triangular pregado, temo simples e teir de
madeira15.
Arado hbrido do radial e do quadrangular, composto de
dente prolongado pelo cabrito, duas rabias, bico de ferro tri angular com alvado, aiveca amovvel, teir de madeira,
temo provido de sega amovvel, rodado de eixo mvel com
rodas de milo e camba, e croca com temo.

Seguem-se alguns exemplos ilustrativos de descries


de alfaias de diferentes tipos.

15

58

Este arado, desprovido de sega,obrigava participao conjunta do seitouro, que


lhe talhava a leiva.

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

Arado
Miranda do Douro, Constantim
MNEAR.330
Foto JP.

Ex.:

Arado, de tipo radial, composto de dente e rabia de


uma s pea, bico de ferro triangular com alvado,
temo simples, duas aivecas com mexilho e teir de
ferro.
Nomenclatura regional: rabela (rabia), orelheiras
(aivecas),pespinheiro (mexilho) e relha (bico).

Arado
Beja,Monte do Almocreve
MNEAR.358
Foto JP.

Ex.:

Ex.:

Arado, de tipo de garganta, formado de dente e rabia


de duas peas ligadas entre si, bico de ferro triangular
com alvado, temo composto de garganta e cabea,
duas aivecas com mexilho e teir de ferro.
Foicinha, formada por uma lmina encurvada de
gume liso e por um cabo com guarda,decorado com
motivos fitogrficos do escudo real e com a inscrio
da data 1881.

IDENTIFICAO

Foicinha
Montalegre, Salto, Tabuadela
MNEAR.593
Foto JP.

59

Forquilha
Pampilhosa da Serra
MNEAR.873
Foto JP.

Ex.:

Forquilha, feita de um ramo de rvore bifurcado,


formando trs hastes ou dentes que se dispem no
mesmo plano.

TRILHOS
TIPOLOGIA SIMPLIFICADA

Trilho de estrado

Trilho de rolos

Trilho
Ilha do Pico, S. Roque
MNEAS. 092
Foto JP.

Ex.:

60

Trilho, do tipo tribulum, formado por quatro tbuas


espessas ligadas por trs travessas, ligeiramente
abaulado, com a frente levantada, e a parte inferior
inteiramente cravejada de fragmentos de velhos potes
de ferro de quinas vivas.

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

P R OV E N I N C I A

A U TO R I A
Ao contrrio da impresso que pode suscitar uma viso
centrada exclusivamente na cartografia das tecnologias
agrcolas, elaborando tipologias e identificando recorrncias ou diversidades territoriais, esses objectos tm autores
cuja individualidade de extrema importncia descobrir e
registar no seu inventrio.
nesse processo de descoberta e registo que se pode
revelar, sobretudo escala local, o grau de conhecimento
em torno da produo e uso das alfaias, mostrando como
nuns casos generalizado a praticamente toda a comunidade que com eles trabalha e deles depende para o seu sustento, noutros especfico de um determinado segmento
socioprofissional, e, como tal, confiado pela comunidade a
profissionais especializados carpinteiros, ferreiros, albardeiros, cesteiros, etc. , noutros casos, ainda, produzidos
por uma determinada classe etria.
Na informao da autoria de uma alfaia, ainda importante conhecer outros contextos da sua produo, nomeadamente o do seu fabrico por comparao com vizinhos,
com comunidades prximas ou mesmo na sequncia de
conhecimentos adquiridos no pas para onde se emigrou.
Entre estes conta-se tambm a cpia ou a adaptao a nvel
local de modelos de fabrico industrial, como sucedeu por
exemplo com as charruas da Fbrica do Tramagal, que os
prprios ferreiros locais comearam a produzir no incio do
sculo. Ainda no mbito da articulao frequente entre
materiais de fabrico industrial e de fabrico artesanal, referimos como exemplo o que sucede desde as ltimas dcadas
no caso dos sachos e das enxadas, cujas lminas so compradas em feiras, mercados e grmios da lavoura, e depois
encabados pelos prprios agricultores, ou ainda, na regio

PROVENINCIA

61

da raia, no caso das lminas das gadanhas, tambm encabadas em casa, mas adquiridas em Espanha.
Finalmente, lembramos que, no caso especfico das
coleces etnogrficas, os autores das alfaias coincidem
muitas vezes com os seus utilizadores, e da que essas peas
mostrem frequentemente a relao ntima entre as suas
matrias e formas e as singularidades daqueles que com
elas trabalham e as adaptam aos seus corpos e ritmos prprios (cf. Historial).

ACHADO/RECOLHA
no campo Achado/Recolha que so registados o local,
a data e o nome do colector do objecto. Na identificao do
local, o Programa Matriz permite inserir, em campos autnomos, as informaes quanto ao lugar, freguesia, concelho, distrito, regio e pas de provenincia original do
objecto. Quando este adquirido pelo museu a um antiqurio ou coleccionador particular, deve procurar reunir-se
essa informao com a maior exactido possvel e apenas
ela pode ser registada nesse campo, uma vez que a morada
desses intermedirios dever ser registada no campo Modo
de incorporao.

CIRCUNSTNCIAS DO
ACHADO/RECOLHA
Tal como no caso de outros campos do Programa
Matriz a que j nos referimos anteriormente, nomeadamente o de Outras denominaes, o campo Circunstncias do Achado/Recolha assume particular importncia no inventrio das coleces etnogrficas, sobretudo
quando estas so constitudas no mbito de um projecto de
pesquisa conduzido no terreno com questes e problemas
particulares que o museu pretende abordar.

62

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

Trata-se de um campo no qual se devem registar as


informaes que, por um lado, permitem situar de um
modo muito exacto o estatuto e o significado dos objectos
para o indivduo ou o grupo que os produziu no momento
da sua recolha, isto , se foram recolhidos em contexto de
uso pleno, ou, pelo contrrio, j relegados para funes que
no aquelas para que foram concebidos, ou pura e simplesmente esquecidos, abandonados, como o ilustram respectivamente um arado de Lodeiro de Arque e duas foicinhas
do Barroso da coleco do Museu Nacional de Etnologia,
cujos contextos de recolha Benjamim Pereira registou no
catlogo da exposio OVoo do Arado:

Arado
Montalegre, Salto, Lodeiro
de Arque
MNEAR.292
Foto JP.

Ex.:

N. de inv. AR.292:
Postos de parte nos anos 50, este era j um dos
raros exemplares [do arado de pau, hbrido do
radial e do quadrangular] que encontrmos
quando, nos anos 60, procedemos sua recolha
sistemtica. O Senhor Martins guardava-o com
todo o apreo e foi necessrio desenvolver uma
argumentao muito convincente para ele o ceder
ao Museu. Lamentava que os seus filhos o
tivessem deixado de lado, substituindo-o pelo
arado de aiveca mvel de ferro. Evocava tempos
diferentes, presentes na sua recordao como mais
felizes, em que as lavouras feitas com esse velho
arado tinham um cunho mais alegre e a que
o canto da carrela dava um tom quase festivo.
(O Voo do Arado, p. 602)

PROVENINCIA

63

Ex.:

Ex.:

N. de inv. AR.593:
excepcional cabo [desta foicinha] com mais de
cem anos e que ns surpreendemos ao ombro de
um barroso depois de haver ceifado com ele um
molho de feno
(O Voo do Arado, p. 640)
N. de inv. AY.041:
A despeito da excelncia do cabo, descobrimo-la
abandonada, num anexo da casa rural de onde
trouxemos o arado n. 14, enfiada numa fresta da
parede
(O Voo do Arado, p. 641)

Salientamos a importncia da procura e do registo sistemtico deste tipo de informao no caso dos objectos
recolhidos num mesmo contexto territorial, pelas relaes
que, por meio deles, se podem estabelecer entre os seus
detentores no seio de uma comunidade, ou ainda entre as
diversas comunidades de uma mesma regio. No plano da
sincronia, essas informaes podem permitir ilustrar,para a
mesma casa, por exemplo, a coexistncia de operaes braais com operaes mecanizadas16, ou o desaparecimento
da entreajuda entre vizinhos nas mondas mas a sua manuteno nas vindimas ou na apanha da azeitona, ou, ainda, a
utilizao de tecnologias tradicionais numa determinada
aldeia quando nas povoaes contguas elas foram entretanto substitudas por processos mecanizados.
O registo escrito das Circunstncias do Achado/
/Recolha deve, sempre que possvel, ser acompanhado de
um registo visual, fotogrfico ou video (cf. Registo de

16

64

Segundo Fernando Oliveira Baptista, no caso dos cereais verifica-se geralmente


que o processo de inovao se efectua inicialmente na operao de debulha,
seguidamente na das lavras e,finalmente,nos trabalhos de ceifa.

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

Imagem), de modo a melhor restituir o contexto de provenincia e o locus do objecto, quer na base de dados que constitui o inventrio manual ou informatizado, quer nas exposies e nas edies onde o objecto dado a conhecer ao
pblico, assumindo esta documentao de terreno um papel
de particular importncia na elaborao da biografia dos
objectos de uma coleco etnogrfica e no conhecimento
mais profundo da sociedade que os produziu e usou.

HISTORIAL
no campo Historial que se devem registar todas as
informaes que configuram e ajudam a restituir os elementos biogrficos da pea no seu contexto de origem, isto
aquele directamente relacionado comunidade, casa ou
s pessoas que a produziram e utilizaram. Pelo contrrio, as
informaes referentes ao trajecto da pea j no interior do
museu devero ser remetidas para campos prprios do Programa Matriz (Estado de conservao, Exposies17,
Observaes, etc.).
No caso do Museu Nacional de Etnologia, neste
campo que registamos tambm o local de uso da pea,
informao relevante sobretudo nos casos em que no coincide com o local de fabrico, inserido no campo Local de
execuo, ou o local de recolha, registado no campo
Achado/Recolha.
Tambm aqui se podero registar dados desenvolvidos
sobre os anteriores proprietrios18 das alfaias, nomeadamente nos casos em que podem evidenciar os traos da individualidade e singularidade destes ou ajudar a reconstituir as relaes sociais e os contextos do fabrico ou uso desses objectos.

17

Neste campo do Programa Matriz registam-se o nome, a data e o local de


realizao das exposies em que o objecto apresentado ao pblico.
18
A identificao destes registada no campo Modo de incorporao.

PROVENINCIA

65

Ex.:

Ex.:

Ex.:

N. de inv. AY.014:
Foicinho usado sobretudo no corte de ervas e
giesta.
Este foicinho, fabricado por um ferreiro local, foi
feito propositadamente para uma pessoa esquerda.
N. de inv. AY.172:
Esta foicinha pertenceu ao morgado de Bucos, que
tinha brio em apresentar alfaias de grande
qualidade funcional e esttica.
N. de inv. AY.003:
Com este alferce, o seu proprietrio, Justino
Maria, laborava mais de um hectare no ciclo
anual dos trabalhos de produo de trigo.

tambm no campo Historial que devem ser registadas particularidades das peas que testemunham adaptaes ou recuperaes de materiais diversos, como no caso
do trilho de S. Roque, Ilha do Pico, atrs citado, em cuja
face inferior foram cravejados,para desgranar o cereal,fragmentos de velhos potes de ferro.

INFORMAO TCNICA

M AT R I A / T C N I C A
No universo de alfaias com que aqui lidamos, de fundamental importncia para o seu inventrio poder identificar
com preciso a matria ou as matrias de que so constitudas, em geral a madeira, as fibras vegetais e o ferro. No caso
deste ltimo, a tcnica de fabrico remete-nos imediatamente
para a amplitude da rede de relaes sociais na qual se insere a comunidade. Assim, os ferros forjados correspondem

66

A L FA IA A G R C O L A . E T N O L O G I A

geralmente a produes de ferreiros locais, de maior ou


menor incidncia territorial, enquanto os ferros fundidos, de
produo industrial e presentes quase exclusivamente nas
charruas e charruecos, revelam a integrao da comunidade
numa rede comercial mais alargada e a clara monetarizao
da economia local. No Programa M at ri z, devem registar-se
no campo Tcnica as informaes referentes tcnica ou ao
conjunto de procedimentos utilizados na produo de um
objecto, normalmente separando-se por ponto e vrgula (;) as
tcnicas de estrutura das tcnicas de decorao, e remetendo-se para o campo Precises sobre a tcnica as especificaes sobre a(s) tcnica(s) registada(s) no campo anterior.
A identificao da Matria , contudo, de particular
interesse no caso das madeiras. Na mesma alfaia, estas variam segundo a funo de cada elemento de que constituda, escolhendo-se as madeiras mais resistentes para os componentes sujeitos a um maior esforo ou frico com outros
elementos, como o eixo de um carro de bois ou o dente de
um arado. Na coleco do MNE temos, por exemplo, um
arado recolhido em Outeiro, Viana do Castelo (N. de inv.
AQ. 971) constitudo por dente em madeira de sobreiro,
teir em carvalho e aivecas em pinho. Ao invs,para o fabrico dos jugos de tbua, ricamente decorados e com muitos
vasados, so por vezes escolhidas madeiras macias de modo
a que o trabalho de entalhe seja facilitado. Outro exemplo
da diversidade de madeiras utilizadas o carro de bois.
No caso dos carros de leito em ogiva de chedas ligadas ao
cabealho, correspondentes aos distritos de Viana do Castelo, Braga,Viseu e Guarda, o chedeiro em regra de carvalho, os miulos e as cambas so de car valho, sobro ou azinho, podendo o eixo ser de vrias madeiras, desde o azinho
ou freixo (Beira Baixa), macieira brava (Braga) ou
nogueira, que na Pampilhosa da Serra era preferida porque
cantava melhor. Lembramos ainda as medidas de gua
de rega, feitas em geral de cana ou frgeis ramos de r vore,

IN FO RMAO T C N I C A

67

que revelam o carcter efmero da sua utilizao, coincidente apenas com o perodo estival e a necessidade de uma
gesto racionalizada desse recurso.
A identificao dos vrios tipos de madeira de que so
feitas as alfaias constitui ainda uma importante via para o
conhecimento ou a reconstituio do contexto ecolgico de
uma comunidade, nomeadamente dos seus cobertos arbreos, bem como um instrumento de particular interesse no dilogo com aqueles que as fazem e delas se utilizam para ajudar a revelar as razes da escolha de madeiras com comportamentos, sonoridades, texturas e brilhos particulares. Como
exemplo referimos esta enxada (N. de inv. AR.417), recolhida em Tecla, Celorico de Basto, da coleco do Museu
Nacional de Etnologia: A utilizao das guas de rega dava
lugar,frequentemente, a disputa e mesmo a agresses. O proprietrio desta enxada, Antnio Gonalves, era um exmio
jogador de pau e, por isso, fez o cabo com a mesma madeira
usada nas varas daquele jogo, o ldo. Com ela, podia afrontar, em segurana, eventuais situaes de conflito19.

DIMENSES
Dada a grande diversidade e mesmo complexidade
morfolgica das alfaias agrcolas, por exemplo dos arados
ou dos trilhos, a mensurao pertinente para cada uma
delas deve ser pensada segundo o critrio da funcionalidade, isto , para cada conjunto de peas formalmente iguais
(ex: arados, enxadas, foicinhas, etc.) deve estabelecer-se
uma lgica de medio nica, expressa em centmetros,
atendendo-se sempre s medidas mximas e seguinte
sequncia de apresentao das mesmas (normalizada no
Programa Matriz): altura, profundidade, dimetro, largura,
espessura e comprimento.
19

68

Benjamim Pereira, OVoo do Arado, p. 622.

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

No tendo contemplado o valor peso em relao s alfaias agrcolas, parece-nos no entanto importante realar como
tambm por ele se pode expressar tanto o esforo de trabalho exigido na sua correcta utilizao, como a sua prpria
funcionalidade. Neste sentido, ainda que no seja registado
o valor peso, este poder ser considerado na anlise global
feita ao objecto. Tratando-se de instrumentos conduzidos
pelo homem, associados ou no energia animal, para
alguns, o seu peso incorporado um elemento importante
na funo que desempenham pela eficcia e facilitao do
trabalho, como ocorre com alguns enxades; para outros,
indispensvel acrescentar-lhe peso para que esta mesma eficcia seja atingida, do que um bom exemplo o trilho sobre
o qual se equilibra o lavrador para que com o seu peso exera presso sobre a alfaia facilitando a operao, ao mesmo
tempo que conduz os animais que a puxam.

Arado
Pvoa de Varzim,Criaz
Des. FG

Ex.:

Arado
Largura (cm): largura mxima do arado, isto ,
medida tirada a partir da extremidade de uma
aiveca extremidade da outra.
Comprimento (cm): comprimento mximo do
arado, isto , medida tirada a partir da
extremidade da rabia extremidade do temo.

INFORMAO T C N I C A

69

NOTA

No caso do arado, a altura no registada neste campo,


por ser uma medida va ri ve l , isto , consoante a profundidade qual se deseja que o arado trabalhe assim regulada a teir, interferindo de forma sensvel com o ngulo
formado entre o temo e o dente e alterando a altura mxima da alfaia.

Ex.:

Enxada
Largura (cm): largura mxima da lmina.
Comprimento (cm): comprimento mximo da
enxada, isto , medida tirada a partir da base da
lmina extremidade do cabo.

Enxada
Estremoz
MNE AY. 013
Foto JP.

Trilho
Grndola,Melides
MNE AR.798
Foto JP.

Ex.:

70

Trilho
Altura (cm): altura mxima do trilho, isto
medida tirada a partir da base dos cilindros at
ao apoio de braos da cadeira.
Largura (cm): largura mxima do trilho, isto ,
medida tirada a partir da extremidade de uma
longarina extremidade da outra.
Comprimento (cm): comprimento mximo da
longarina.

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

Joeira
Alentejo
MNE AX.744
Des. FG.

Ex.:

Joeira
Altura (cm): altura mxima da joeira, isto , medida
tirada desde a base ao bordo superior do aro.
Dimetro (cm): dimetro do fundo da joeira.

Carro de Bois
Vila Verde, Gondomar
MNE AY. 386
Foto JP.

Ex.:

Carro de bois
Altura (cm): medida tirada a partir do cho ao
leito do carro, com este em posio horizontal.
Dimetro (cm): dimetro da roda.
Largura (cm): largura mxima do carro, isto ,
medida tirada entre as extremidades do eixo.
Comprimento (cm): comprimento mximo do
carro, isto , medida tirada desde a extremidade
do cabealho extremidade da cheda.

IN FO RMA O T C N I C A

71

OUTRAS DIMENSES
Para alm das dimenses mximas das alfaias dever-se-o registar as medidas dos elementos constitutivos. No
caso dos utilizadores do Matriz, esta informao poder ser
registada logo aps a descrio formal da pea, uma vez
que o campo Dimenses se destina apenas s dimenses
mximas.

CARROS
TIPOLOGIA SIMPLIFICADA

Quanto forma do leito

Carro de leito rectangular


Ex.:

Carro de leito em ogiva

Quanto ao tipo de rodado

Ex.:

Arado
Dente comprimento (cm)
Rabia comprimento (cm)
Temo comprimento (cm)
Aivecas comprimento (cm)
Enxada
Lmina largura (cm)
Lmina comprimento (cm)
Cabo comprimento (cm)

de eixo mvel
Ex.:

de eixo fixo

Mangual
Mangoeira comprimento (cm)
Prtigo comprimento (cm)
Prtigo dimetro (cm)
Corda comprimento (cm)

Quanto ao tipo de rodas

E S TA DO DE CO N S E R VA O
Neste campo do Programa Matriz, efectua-se a avaliao do estado de conservao da pea, de acordo com os
seguintes critrios, normalizados pelo Instituto Portugus
de Museus:

de milo e cambas

Muito Bom
Pea em perfeito estado de conservao.
de raios

72

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

Bom
Pea sem problemas de conservao (materiais estabilizados), mas que pode apresentar alguma(s) lacuna(s)
e/ou falha(s).
Regular
Pea que apresenta lacuna(s) e/ou falha(s) e que necessita de intervenes de conser vao e/ou restauro.
Deficiente
Pea em que urgente intervir.
Mau
Pea muito mutilada que apresenta graves problemas
de conservao20.

MANGUAIS
TIPOLOGIA SIMPLIFICADA

Mangual com prtigo


e mangoeira prximos,
ligados por correia

A alfaia agrcola destaca-se, porm, de outros gneros


de objectos, pelas marcas de um uso geralmente prolongado, e s vezes violento, que lhes imprime caractersticas
muito particulares, tais como o ressequimento e fissura das
madeiras e o rpido desgaste dos metais e que no podero
ser confundidos, na sua apreciao com vista ao inventrio
segundo critrios estritamente museolgicos, como ndices
de um estado de conservao deficiente.
Assim, dever-se-o distinguir tais caractersticas, comuns
a transportes e a alfaias em estado de uso, daquelas que estas
tecnologias adquirem aps um perodo prolongado de inactividade, quer no mbito do prprio ciclo agrcola, quando
se encontram guardados nos alpendres e nas lojas das casas,
quer quando desaparece a sua funcionalidade no quadro da
actividade agrcola e se instala a oxidao dos metais, desaparece o brilho das madeiras e das vergas dos cestos, etc.

20

Mangual com prtigo


e mangoeira distantes,
ligados por corda

I n Normas de Inventrio Normas Gerais (Artes Plsticas e Artes Decorativas),


Lisboa,Instituto Portugus de Museus,1999, p. 55.

INFORMA O T C N I C A

73

IMAGEM/SOM

REGISTO DE IMAGEM
no campo Registo de Imagem que o utilizador do
Programa M at ri z deve incluir todos os elementos iconogrficos disponveis sobre o objecto em processo de invent a ri a o, no apenas fotografia21 mas tambm, na ve rs o
que o Instituto Portugus de Museus disponibiliza a partir
de 2000, imagens video. No caso destas ltimas, possvel
associar a este campo do Programa M at ri z imagens em
f o rm ato digital, nos standards internacionais AVII ou
MPEG, este ltimo adoptado para o inventrio das coleces de patrimnio mvel pelo Instituto Portugus de
Museus.
No plano da documentao visual de uma coleco
etnogrfica identificam-se vrios tipos de imagens que lhe
devem estar associados, e a que correspondem outros tantos fundos documentais que o prprio museu deve constituir no processo da recolha, estudo e tratamento dos objectos. Para alm do video, destacamos na associao s bases
de dados de inventrio informatizadas a fotografia de
campo, a fotografia de estdio ou de arquivo, que geralmente chamada a ilustrar a pea nas edies do museu
(catlogos de exposies, e t c. ) , a fotografia de restauro,
que constitui um importante contributo iconogrfico para
o historial do objecto, e, finalmente, o desenho etnogrfico, instrumento didctico de particular importncia no
apenas para o estudo das coleces etnogrficas mas tambm para a aco com o pblico escolar do museu em
torno destas.
21

74

Acerca dos vrios tipos de fotografia passveis de serem registados neste campo,
bem como da sua normalizao, formatos e modos da sua associao, cf. Normas
de Inventrio Normas Gerais (Artes Plsticas e Artes Decorativas), Lisboa,Instituto
Portugus de Museus,1999,pp. 61-64.

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

Picando uma foicinha,com


o banco, o cinzel e o martelo
da coleco do MNE
Tavira,Cachopo
1977
Foto BP.
Banco de picar foicinhas,cinzel
e martelo
Tavira,Cachopo
MNE AY. 239, AY. 240 e AY. 241
Foto JP.

Operao de picagem
de foicinhas
Tavira,Cachopo
MNE AY. 239, AY. 240 e AY. 241
Des. FG.

Outros tipos de imagens mapas, cartas topogrficas,


plantas de localizao das peas nas exposies, documentao visual especialmente produzida pelos servios educativos, etc. podero ainda ser incorporados na ficha de
inventrio do Programa Matriz, devendo ser registados no
campo Documentao Associada22, complementar do
campo Bibliografia.
22

Neste campo podero ainda ser registados outros elementos no iconogrficos


referentes pea (maquetes,jogos concebidos pelos servios educativos,etc.).

IMAGEM/SOM

75

Trilho
Miranda do Douro, Constantim
MNE AR.328
Des. FG.

Mangual
Pvoa de Varzim,Rio Mau
MNE AQ. 191
Des. FG.
Mangual
Grndola,Melides
MNE AQ. 658
Des. FG.

JUGOS
TIPOLOGIA SIMPLIFICADA

Jugo de tbua
Sistemas de traco
Sistema jugular
Sistema jugular e cornal

Jugo de trave
Sistemas de traco
Sistema jugular
Sistema cornal
Sistema jugular e cornal

Jugo
Ponte da Barca
Des. FG.

76

A L FA IA A G R C O L A . E T N O L O G I A

REGISTO DE SOM
Tal como sucede com as imagens em movimento, o utilizador da verso do Programa M at ri z disponibilizada pelo
Instituto Portugus de Museus a partir de 2000, pode tambm associar ficha de inventrio de um objecto um ou
mais excertos sonoros em formato digital (nos standards
internacionais WAVE ou MP3, este ltimo adoptado para
os museus do IPM), independentes ou integrantes dos
prprios registos de video digital (cf. Registo de Imagem). Em ambos os casos, e tal como nos prprios excertos videogrficos, as especificaes tcnicas dos registos
so inventariadas no campo Registo de Imagem/Som,
remetendo-se eventuais descries ou sinopses para o
campo Observaes.
A integrao de registos sonoros em bases de dados de
inventrio informatizadas apresenta-se de particular importncia no caso das coleces etnogrficas, constituindo-se o envolvimento sonoro como um campo de permanente pesquisa e aco ldica que o museu poder e dever desenvo l ve r. Por isso dirigimo-nos a todos aqueles que
aqui so nossos interlocutores para que, nos museus locais
e regionais onde trabalham, definam o programa de levantamento das paisagens sonoras em que se integram as
alfaias que estudam, informam e recolhem, lembrando
apenas um gnero de registos sonoros de especial relevncia para esse fim. Trata-se dos depoimentos dos informantes em torno dos objectos do seu quotidiano, revelando, na
voz e na palavra de quem os fez, usou e nomeia, as tcnicas, as memrias e os afectos suscitados por essas coisas, j
distantes ou ainda presentes, e, assim, associando biografia das peas as prprias histrias de vida dos homens e
mulheres com os quais se cruzaram.

IMAGEM/SOM

77

O B S E R VA E S

No caso das coleces etnogrficas, o campo Observaes deve ser destinado ao registo de informaes de
carcter reservado que se prendem com a vida privada ou
os aspectos idiossincrsicos das vrias pessoas que podem
ter lidado com o objecto, e que, sendo consideradas relevantes para a biografia deste, no devero ser tornadas
acessveis generalidade do pblico por questes deontol gi c a s.
tambm aqui o lugar de registo de informaes de
carcter geral sobre o contexto tipolgico, ou outro, em que
se insere a pea, no se dispondo contudo de informao de
terreno para a pea em particular a que se refere a ficha de
inventrio, tal como no seguinte exemplo desta grade de
quatro banzos e duas travessas no tero central da coleco
do Museu Nacional de Etnologia:

Grade
Torres Novas, Parceiros de S. Joo
MNE AR.382
Foto JP.

Ex.:

78

Na regio de Tomar e Torres Novas aparece esta


forma especial de grade, explicada pela gente da
regio como sendo a mais prpria para se safar
das rvores que ali abundam no meio dos campos.

A L FA IA A G R C O L A . E T N O L O G I A

Do ponto de vista museolgico, tambm aqui o lugar


de informaes que se prendem com o trajecto da pea j
no interior do museu e que, sendo relevantes para a histria de ambos, devem no entanto ser de carcter reservado,
como por exemplo informaes inexactas (designao,
autor, local e data de recolha, etc.) constantes do inventrio anterior, classificaes tipolgicas entretanto abandonadas ou corrigidas, etc.

O B S E R VA E S

79

ANEXOS

M AT R I Z
In ve n t r io d o P a t rim ni o M ve l
I nf or m a o C o mp l et a s o b r e P e as

Instituio/Proprietrio:
Museu Nacional de Etnologia
Super-Categoria:
Etnologia
Categoria/Subcategoria:
Alfaia agrcola;Instrumentos
de mobilizao da ter ra
Denominao:
Arado
Outras denominaes:

Imagem principal da pea

Registo da Imagem Principal


Tipo: Transparncia a cores
N Inv. Fotogrfico:
DDF:16024/11/42/TC
Localizao: MNE
Autor: Jos Pessoa

N(s) de Inventrio: AQ.971


N(s) de Inventrio anteriores:
Elemento de um conjunto: No
Localizao
Denominao

Incorporao
Data de Incorporao: 00/09/1972
Modo de Incorporao: Compra
Descrio:
Custo/Avaliao: 500$00

N de Inventrio

Ano(s):

Achado/Recolha
Lugar: Outeiro
Freguesia:
Concelho:
Distrito: Viana do Castelo

F I C H A D E I N V E N T R I O M AT R I Z

81

M AT R I Z
I nv e n t r i o d o P atr im ni o M v e l
I n f o r m a o C o m p l et a s o b r e P e a s

Regio:
Pas: Portugal
Coordenadas:
Data de Achado/Recolha: 00/00/1966
Anos:
Achador/Colector: Ernesto Veiga de Oliveira; Benjamim Pereira
Circunstncias do Achado/Recolha:
Localizao
Localizao
Reserva

Especificaes

Registo de Imagens:
Tipo
Transp. a cores
Desenho

N de Inv. Fot.
Local
DDF: 16024/11/42/TC MNE
MNE:F1.123
MNE

Autoria
Nome
Desconhecido

Data
06/02/1998

Autor
Jos Pessoa
Fernando Galhano

Tipo
Autor

Local de Execuo: Desconhecido


Datao da Pea
poca:
Sculos: XX
Justificao da data:
Funo Inicial/Alteraes: Usado para lavrar a terra
Matria: Madeira, ferro

82

A L FA IA A G R C O L A . E T N O L O G I A

Anos:

M AT R I Z
I n v en tr io d o P at rim ni o M ve l
I nf o r m a o C om p l et a s o b re P e as

Dimenses:
Altura (cm):
Largura (cm): 66
Profundidade (cm):
Espessura (cm):
Dimetro (cm):
Comprimento (cm): 416
Dimenses com Moldura/Outros:
Peso:
Capacidade:
Estado de Conser vao
Estado
Muito Bom

Especificaes

Intervenes de Conservao e Restauro


Executada por
Identificao do processo
Museu
Limpeza e proteco

Data
06/02/1998

Data
00/00/1996

Descrio:
Arado de tipo quadrangular, composto de dente, cabrito,duas aivecas largas que se cons tituem em rabias, bico de ferro triangular pregado, temo simples e teir de madeira.
na teir que se regula a profundidade a que o arado deve actuar.
dente comprimento(cm):130
cabrito comprimento(cm): 57
rabias comprimento(cm):55

temo comprimento(cm): 360


aivecas comprimento(cm): 113

Dente de sobreiro, teir de car valho e aivecas de pinho.

F I C H A D E I N V E N T R I O M AT R I Z

83

M AT R I Z
In v e nt ri o d o P a tr i m n i o M v el
In f o r ma o C o m p l e t a s o b r e P e a s

Historial
Este arado desprovido de sega obrigava participao conjunta do seitouro que lhe
talhava a leiva.
Bibliografia:
BRITO, Joaquim Pais de, e outros (coords.), O Voo do Arado. Lisboa:
MC/IPM/MNE, 1996. p. 601; Fot. 10.
BRITO, Joaquim Pais de, e outros (coords.), OVoo do Arado - As peas. Lisboa:
MC/IPM/MNE, 1996.
DIAS, Jorge, Galhano, Fernando (*), Atlas etnolgico de Portugal Continental.
Lisboa: IAC/CEEP, s/d.
DIAS, Jorge (*), Os Arados Portugueses e as suas provveis origens. Lisboa:
IN-CM, 1948.
O PO E O BRAGAL . Paredes de Coura: CMPC, 1985.
OLIVEIRA, Ernesto Veiga de, Galhano, Fernando, Pereira, Benjamim, Alfaia
Agricola Portuguesa. Lisboa: Dom Quixote, 1995 (1977). p.176; Des.31.
OLIVEIRA, Ernesto Veiga de (*), Exposio de Alfaia Agrcola Portuguesa.
Revista de Etnografia, vol. XIII, tomo 2 (n. 26). Porto: Junta Distrital do Porto,
1969.
Exposies
Ttulo
Alfaia Agrcola Portuguesa
Tradicional

Local
ISCSPU, Lisboa

Data
1968

O Po e o Bragal

Paredes de Coura

1985

OVoo do Arado

MNE,Lisboa

1996

Preenchido por:
Ana M. Campos

84

Data:
06/02/1998

A L FA IA A G R C O L A . E T N O L O G I A

M AT R I Z
In ve n t r io d o P a t rim n i o M ve l
I nf o rm a o C o mp l e ta s o b r e P e as

Instituio/Proprietrio:
Museu Nacional de Etnologia
Super-Categoria:
Etnologia
Categoria/Subcategoria:
Alfaia agrcola;Instrumentos
de mobilizao da ter ra
Denominao:
Arado
Outras denominaes:

Imagem principal da pea

Registo da Imagem Principal


Tipo: Transparncia a cores
N Inv. Fotogrfico:
DDF:16099/11/42/TC
Localizao: MNE
Autor: Jos Pessoa

N(s) de Inventrio: AR.292


N(s) de Inventrio anteriores:
Elemento de um conjunto: No
Localizao
Denominao

Incorporao
Data de Incorporao: 00/10/1972
Modo de Incorporao: Compra
Descrio: Anterior proprietrio: Martins
Custo/Avaliao: 2000$00

N de Inventrio

Ano(s):

Achado/Recolha
Lugar: Lodeiro de Arque-Salto
Freguesia:
Concelho: Montalegre
Distrito: Vila Real

F I C H A D E I N V E N T R I O M AT R I Z

85

M AT R I Z
I nv e nt ri o d o P a tr i m ni o M v e l
I n f o r ma o C o m p l e t a s o b r e P e a s

Regio:
Pas: Portugal
Coordenadas:
Data de Achado/Recolha: 00/00/1968
Anos:
Achador/Colector: Ernesto Veiga de Oliveira; Benjamim Pereira
Circunstncias do Achado/Recolha:
Localizao
Localizao
Reserva

Especificaes

Registo de Imagens:
Tipo
Transp. a cores
Desenho

N de Inv. Fot.
Local
DDF: 16099/11/42/TC MNE
MNE:F1.122
MNE

Autoria
Nome
Desconhecido

Data
17/02/1998

Autor
Jos Pessoa
Fernando Galhano

Tipo
Autor

Local de Execuo: Lodeiro de Arque


Datao da Pea
poca:
Sculos: XX
Justificao da data:
Funo Inicial/Alteraes: Usado para lavrar a ter ra
Matria: Madeira, ferro

86

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

Anos:

M AT R I Z
In ve n t r i o d o P a t ri m n i o M v el
Informao Completa sobre Peas

Dimenses:
Altura (cm):
Largura (cm): 80
Profundidade (cm):
Espessura (cm):
Dimetro (cm):
Comprimento (cm): 775
Dimenses com Moldura/Outros:
Peso:
Capacidade:
Estado de Conser vao
Estado
Muito Bom

Especificaes

Intervenes de Conser vao e Restauro


Executada por
Identificao do processo
Museu
Limpeza e proteco

Data
17/02/1998

Data
00/11/1996

Descrio:
Arado hbrido do radial e do quadrangular, composto de dente e rabia central de uma
s pea, bico de ferro triangular pregado, duas aivecas que se prolongam formando
duas rabias laterais, teir de madeira, temo curto, rodado de eixo mvel com rodas
de milo e camba,e croca com temo.
na teir que se regula a profundidade a que o arado deve actuar.
dente comprimento(cm):150
rabia comprimento(cm):107
temo comprimento(cm): 229

aivecas comprimento(cm): 170


eixo do rodado comprimento(cm): 85
temo comprimento(cm): 180

F I C H A D E I N V E N T R I O M AT R I Z

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M AT R I Z
In v e nt ri o d o P a tr i m n i o M v el
In f o r ma o C o m p l e t a s o b r e P e a s

Historial
Postos de parte nos anos 50, este era j um dos raros exemplares que encontrmos
quando, nos anos 60,procedemos sua recolha sistemtica.O Sr. Martins guardavao com todo o apreo e foi necessrio desenvolver uma argumentao muito convin cente para ele o ceder ao Museu.Lamentava que os seus filhos o tivessem deixado de
lado, substituindo-o pelo arado de aiveca mvel de ferro. Evocava tempos diferentes,
presentes na sua recordao como mais felizes, em que as lavouras feitas com esse
velho arado tinham um cunho mais alegre e que o canto da carrela dava um tom
quase festivo. (Pereira, Benjamim. OVoo do Arado, 602: 14)
Bibliografia:
BRITO, Joaquim Pais de, e outros (coords.), O Voo do Arado. Lisboa:
MC/IPM/MNE, 1996. p. 602; Fot. 14.
BRITO, Joaquim Pais de, e outros (coords.), OVoo do Arado - As peas. Lisboa:
MC/IPM/MNE, 1996.
Desenho Etnogrfico de Fernando Galhano I - Portugal. Lisboa: CEE/ME, 1985.
Des. 242.
DIAS, Jorge, Galhano, Fernando (*), Atlas etnolgico de Portugal Continental.
Lisboa: IAC/CEEP, s/d.
DIAS, Jorge (*), Os Arados Portugueses e as suas provveis origens. Lisboa:
IN-CM, 1948.
OLIVEIRA, Ernesto Veiga de, Galhano, Fernando, Pereira, Benjamim, Alfaia
Agricola Portuguesa. Lisboa: Dom Quixote, 1995 (1977). p.179; Des.35.
OLIVEIRA, Ernesto Veiga de (*), Exposio de Alfaia Agrcola Portuguesa.
Revista de Etnografia, vol. XIII, tomo 2 (n.26). Porto: Junta Distrital do Porto,
1969.
TRS-OS-MONTES:A MO DO HOMEM. Vila Real: IUTAD/LNICT, 1982.

88

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

M AT R I Z
In ve n t r io d o P a t rim ni o M ve l
I nf o rm a o C o mp l et a s o b r e P e as

Exposies
Ttulo
Alfaia Agrcola Portuguesa
Tradicional
Trs-os Montes:
A Mo do Homem

Local
ISCSPU, Lisboa

Data
1968

Vila Real

1982

Observaes
Nmero da coleco: 1517
Este arado foi seleccionado para a exposio O Voo do arado, no entanto, devido a
limitaes de espao ele acabou por no fazer parte da mesma.A isto se deve a sua
existncia nos catlogos da exposio.

Preenchido por:
Ana M. Campos

Data:
17/02/1998

89

M AT R I Z
I nve n tr io do Pat r i m n io M ve l
I n fo r m a o C o m pl e t a s o br e P e a s

Instituio/Proprietrio:
Museu Nacional de Etnologia
Super-Categoria:
Etnologia
Categoria/Subcategoria:
Alfaia agrcola; Instrumentos
de mobilizao da ter ra
Denominao:
Grade
Outras denominaes:
N(s) de Inventrio: AR.356
N(s) de Inventrio anteriores:
Elemento de um conjunto: No
Localizao
Denominao

Incorporao
Data de Incorporao: 00/10/1972
Modo de Incorporao: Compra
Descrio:
Custo/Avaliao: 450$00
Achado/Recolha
Lugar: Aljezur
Freguesia:
Concelho: Aljezur
Distrito: Faro

90

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

Imagem principal da pea

Registo da Imagem Principal


Tipo: Transparncia a cores
N Inv. Fotogrfico:
DDF:16092/11/42/TC
Localizao: MNE
Autor: Jos Pessoa

N de Inventrio

Ano(s):

M AT R I Z
I n ve n t r i o d o P a t ri m ni o M v el
I n f o r m a o C o m p l e t a s o b r e Pe as

Regio:
Pas: Portugal
Coordenadas:
Data de Achado/Recolha: 00/00/1968
Anos:
Achador/Colector: Ernesto Veiga de Oliveira;Benjamim Pereira
Circunstncias do Achado/Recolha:
Localizao
Localizao
Reserva
Registo de Imagens:
Tipo
Transp. a cores
Desenho
Desenho

Especificaes

N de Inv. Fot.
DDF: 16092/11/42/TC
MNE:F1.113
CEE:4.6.302

Data
03/03/1998

Local
MNE
MNE
MNE

Autoria
Nome
Desconhecido

Autor
Jos Pessoa
Fernando Galhano
Fernando Galhano

Tipo
Autor

Local de Execuo: Aljezur


Datao da Pea
poca:
Sculos: XX
Justificao da data:

Anos:

Funo Inicial/Alteraes: Usada para gradar a ter ra


Matria: Madeira, ferro

F I C H A D E I N V E N T R I O M AT R I Z

91

M AT R I Z
I n ve n tr io d o P at rim n i o M ve l
I nf o r m a o C o m p l et a s o b re P e a s

Dimenses:
Altura (cm):
Largura (cm): 118
Profundidade (cm):
Espessura (cm):
Dimetro (cm):
Comprimento (cm): 168
Dimenses com Moldura/Outros:
Peso:
Capacidade:
Estado de Conser vao
Estado
Muito Bom

Especificaes

Intervenes de Conser vao e Restauro


Executada por
Identificao do processo
Museu
Limpeza e proteco

Data
03/03/1998

Data
00/00/1996

Descrio:
Grade,composta de quatro banzos espigados em duas testeiras, com vinte e oito den tes de ferro.
Bibliografia:
BRITO, Joaquim Pais de, e outros (coords.), O Voo do Arado. Lisboa:
MC/IPM/MNE, 1996. p. 611; Fot. 56.
DIAS, Jorge, Galhano, Fernando (*), Atlas etnolgico de Portugal Continental.
Lisboa: IAC/CEEP, s/d.
OLIVEIRA, Ernesto Veiga de, Galhano, Fernando, Pereira, Benjamim, Alfaia
Agricola Portuguesa. Lisboa: Dom Quixote, 1995 (1977). p. 219; Des. 89.

92

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

M AT R I Z
I n ve n t r i o d o P a t ri m ni o M v e l
I nf o r m a o C o m p l e t a s o b r e P e as

OLIVEIRA, Ernesto Veiga de (*), Exposio de Alfaia Agrcola Portuguesa.


Revista de Etnografia, vol.XIII, tomo 2 (n. 26). Porto: Junta Distrital do Porto,
1969.

Exposies
Ttulo
Alfaia Agrcola Portuguesa
Tradicional
OVoo do Arado

Local
ISCSPU, Lisboa

Data
1968

MNE, Lisboa

1996

Preenchido por:
Ana M. Campos

Data:
03/03/1998

F I C H A D E I N V E N T R I O M AT R I Z

93

M AT R I Z
I n ve n t r io do Pa t ri m n io M ve l
I n f o r m a o C o m p l e t a s o br e P e a s

Instituio/Proprietrio:
Museu Nacional de Etnologia
Super-Categoria:
Etnologia
Categoria/Subcategoria:
Alfaia agrcola; Instrumentos
de mobilizao da ter ra
Denominao:
Alferce
Outras denominaes:
Alferce
N(s) de Inventrio: AY. 003
N(s) de Inventrio anteriores:

Imagem principal da pea

Registo da Imagem Principal


Tipo: Transparncia a cores
N Inv. Fotogrfico:
DDF:16010/11/42/TC
Localizao: MNE
Autor: Jos Pessoa

Elemento de um conjunto: No
Localizao
Denominao

Incorporao
Data de Incorporao: 00/05/1976
Modo de Incorporao: Compra
Descrio: Anterior proprietrio:Justino Maria
Custo/Avaliao: 100$00

94

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

N de Inventrio

Ano(s):

M AT R I Z
I n ve n tr io d o P at r im ni o M ve l
I nf o r m a o C o m p l et a s o b r e P e as

Achado/Recolha
Lugar: Sta.Margarida da Serra
Freguesia:
Concelho: Grndola
Distrito: Setbal
Regio:
Pas: Portugal
Coordenadas:
Data de Achado/Recolha: 00/04/1976
Achador/Colector: Benjamim Pereira
Circunstncias do Achado/Recolha:
Localizao
Localizao
Reserva
Registo de Imagens:
Tipo
Transp. a cores
Desenho
Desenho

Anos:

Especificaes

N de Inv. Fot.
DDF: 16010/11/42/TC
CEE:5.2.47
MNE:P13.14

Data
31/03/1998

Local
MNE
CEE
MNE

Autoria
Nome
Desconhecido

Autor
Jos Pessoa
Fernando Galhano
Fernando Galhano

Tipo
Autor

Local de Execuo: Desconhecido

F I C H A D E I N V E N T R I O M AT R I Z

95

M AT R I Z
I n v en tr io d o P at rim n i o M ve l
I nf o r m a o C om p l et a s o b re P e a s

Datao da Pea
poca:
Sculos: XX
Justificao da data:

Anos:

Funo Inicial/Alteraes: Usado para desbravar montados e fazer moreias.


Matria: Madeira, ferro
Dimenses:
Altura (cm):
Largura (cm):
Profundidade (cm):
Espessura (cm):
Dimetro (cm):
Comprimento (cm): 86
Dimenses com Moldura/Outros:
Peso:
Capacidade:
Estado de Conser vao
Estado
Muito Bom

Especificaes

Intervenes de Conser vao e Restauro


Executada por
Identificao do processo
Museu
Limpeza e proteco

Data
31/03/1998

Data
00/00/1996

Descrio:
Alferce, formado por uma lmina rectangular, com olho munido de crista e cabo
rectilneo.

96

A L FA IA A G R C O L A . E T N O L O G I A

M AT R I Z
In ve n t r io d o P a t ri m n i o M ve l
I n f o r m a o C o mp l e ta s o b r e P e a s

lmina comprimento(cm):26
lmina largura(cm): 26

cabo comprimento(cm): 86
ngulo formado pelo cabo e lmina: 60

Historial
Local de uso- Alentejo
Foi manejado por um dos ltimos trabalhadores que participaram nessa dura epo peia da transformao da charneca em terrenos de cultivo. Com este alferce o Justino
Maria laborava mais de um hectare no ciclo anual dos trabalhos de produo do
trigo. (Pereira, Benjamim. OVoo do Arado:607)
Bibliografia:
ALFAIA AGRCOLA PORTUGUESA. Coimbra: GEFAC/ME, 1984.
BRITO, Joaquim Pais de, e outros (coords.), O Voo do Arado. Lisboa:
MC/IPM/MNE, 1996. p. 607.
BRITO, Joaquim Pais de, e outros (coords.), OVoo do Arado - As peas. Lisboa:
MC/IPM/MNE, 1996.
DIAS, Jorge, Galhano, Fernando (*), Atlas etnolgico de Portugal Continental.
Lisboa: IAC/CEEP, s/d.
OLIVEIRA, Ernesto Veiga de, Galhano, Fernando, Pereira, Benjamim, Alfaia

Agricola Portuguesa. Lisboa: Dom Quixote, 1995 (1977). p. 252; Des.138.


Exposies
Ttulo
Alfaia Agrcola Portuguesa
OVoo do Arado

Local
Coimbra

Data
1984

MNE, Lisboa

1996

Preenchido por:
Ana M.Campos

Data:
31/03/1998

F I C H A D E I N V E N T R I O M AT R I Z

97

M AT R I Z
I nv en tr io do Pat ri m n i o M ve l
I n fo r m a o C om pl e t a s o b re P e a s

Instituio/Proprietrio:
Museu Nacional de Etnologia
Super-Categoria:
Etnologia
Categoria/Subcategoria:
Alfaia agrcola; Instrumentos
de corte e manuseio de for ragens
Denominao:
Gadanha
Outras denominaes:
N(s) de Inventrio: AZ. 608
N(s) de Inventrio anteriores:

Imagem principal da pea

Registo da Imagem Principal


Tipo: Transparncia a cores
N Inv. Fotogrfico:
DDF: 16052/11/42/TC
Localizao: MNE
Autor: Jos Pessoa

Elemento de um conjunto: No
Localizao
Denominao

Incorporao
Data de Incorporao: 00/01/1984
Modo de Incorporao: Compra
Descrio: Anterior proprietrio: Jos Joo
Custo/Avaliao: 850$00

98

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

N de Inventrio

Ano(s):

M AT R I Z
I n ve n t r io d o P at r im ni o M ve l
I nf o r m a o C o m p l e t a s o b r e P e as

Achado/Recolha
Lugar: Trinta
Freguesia:
Concelho: Guarda
Distrito: Guarda
Regio:
Pas: Portugal
Coordenadas:
Data de Achado/Recolha: 00/00/1978
Achador/Colector:
Circunstncias do Achado/Recolha:
Localizao
Localizao
Reserva
Registo de Imagens:
Tipo
Transp. a cores

Anos:

Especificaes

Data
11/05/1998

N de Inv. Fot.
Local
DDF: 16052/11/42/TC MNE

Autor
Jos Pessoa

Autoria
Nome
Desconhecido

Tipo
Autor

Local de Execuo: Desconhecido


Datao da Pea
poca:
Sculos: XX
Justificao da data:

Anos:

F I C H A D E I N V E N T R I O M AT R I Z

99

M AT R I Z
In ve n t r io d o P a t ri m n io M ve l
I n f o r m a o C o mp l e t a s o b r e P e a s

Funo Inicial/Alteraes: Usada para cortar fenos.


Matria: Madeira, ferro
Dimenses:
Altura (cm):
Largura (cm):
Profundidade (cm):
Espessura (cm):
Dimetro (cm):
Comprimento (cm): 143
Dimenses com Moldura/Outros:
Peso:
Capacidade:
Estado de Conser vao
Estado
Muito Bom

Especificaes

Intervenes de Conser vao e Restauro


Executada por
Identificao do processo
Museu
Limpeza e proteco

Data
11/05/1998

Data
00/00/1996

Descrio:
Gadanha, formada por uma lmina de ferro pontiaguda, ligeiramente encurva d a ,c o m
haste de encabamento em forma de cunha ajustada extremidade do cabo por meio de
anel de fe rr o. O cabo tem dois punhos transversais, um a meio e outro na extremidade.
lmina comprimento(cm):68
lmina largura(cm): 9

100

cabo comprimento(cm): 141

A L FA IA A G R C O L A . E T N O L O G I A

M AT R I Z
I n ve n t r i o d o P at r im ni o M ve l
I nf o r m a o C o m p l e t a s o b r e P e as

Bibliografia:
ALFAIA AGRCOLA PORTUGUESA. Coimbra: GEFAC/ME, 1984.
BRITO, Joaquim Pais de, e outros (coords.), O Voo do Arado. Lisboa:
MC/IPM/MNE, 1996. p. 620; Fot. 93.
BRITO, Joaquim Pais de, e outros (coords.), OVoo do Arado - As peas. Lisboa:
MC/IPM/MNE, 1996.
DIAS, Jorge, Galhano, Fernando (*), Atlas etnolgico de Portugal Continental.
Lisboa: IAC/CEEP, s/d.
OLIVEIRA, Ernesto Veiga de, Galhano, Fernando, Pereira, Benjamim, Alfaia

Agricola Portuguesa. Lisboa: Dom Quixote, 1995 (1977).


Exposies
Ttulo
Alfaia Agrcola Portuguesa
O Voo do Arado

Local
Coimbra

Data
1984

MNE, Lisboa

1996

Preenchido por:
Ana M.Campos

Data:
11/05/1998

F I C H A D E I N V E N T R I O M AT R I Z

101

M AT R I Z
I nve n t r i o do Pa t ri m n io M v e l
I n fo r ma o C o m pl e t a s o br e P e a s

Instituio/Proprietrio:
Museu Nacional de Etnologia
Super-Categoria:
Etnologia
Categoria/Subcategoria:
Alfaia agrcola;
Instrumentos de debulha
Denominao:
Mangual
Outras denominaes:
Malho
N(s) de Inventrio: AR. 137
N(s) de Inventrio anteriores:

Imagem principal da pea

Registo da Imagem Principal


Tipo: Transparncia a cores
N Inv. Fotogrfico:
DDF:16002/11/42/TC
Localizao: MNE
Autor: Jos Pessoa

Elemento de um conjunto: No
Localizao
Denominao

Incorporao
Data de Incorporao: 00/10/1972
Modo de Incorporao: Compra
Descrio: Anterior proprietrio:Antnio Gonalves
Custo/Avaliao: 30$00

102

A L FA IA A G R C O L A . E T N O L O G I A

N de Inventrio

Ano(s):

M AT R I Z
I n v en t r io d o P at rim ni o M ve l
I nf o r m a o C o mp l et a s o b r e P e as

Achado/Recolha
Lugar: Tecla
Freguesia:
Concelho: Celorico de Basto
Distrito: Braga
Regio:
Pas: Portugal
Coordenadas:
Data de Achado/Recolha: 00/00/1967
Anos:
Achador/Colector: Ernesto Veiga de Oliveira;Benjamim Pereira
Circunstncias do Achado/Recolha:
Localizao
Localizao
Reserva
Registo de Imagens:
Tipo
Transp. a cores
Desenho

Especificaes

N de Inv. Fot.
Local
DDF: 16002/11/42/TC MNE
MNE:F1.164
MNE

Autoria
Nome
Desconhecido

Data
15/01/1999

Autor
Jos Pessoa
Fernando Galhano

Tipo
Autor

Local de Execuo: Tecla


Datao da Pea
poca:
Sculos: XX
Justificao da data:

Anos:

F I C H A D E I N V E N T R I O M AT R I Z

103

M AT R I Z
In ve n t r io d o P a t rim n io M ve l
I nf o rm a o C o mp l et a s o b r e P e a s

Funo Inicial/Alteraes: Usado na debulha de cereais


Matria: Madeira
Dimenses:
Altura (cm):
Largura (cm):
Profundidade (cm):
Espessura (cm):
Dimetro (cm):
Comprimento (cm): 174
Dimenses com Moldura/Outros:
Peso:
Capacidade:
Estado de Conser vao
Estado
Muito Bom

Especificaes

Intervenes de Conser vao e Restauro


Executada por
Identificao do processo
Museu
Limpeza e proteco

Data
15/01/1999

Data
00/00/1996

Descrio:
Mangual composto por duas peas:o prtigo, de seco quadrangular, e a mangoeira,
rectilnea, de seco circular. As duas peas so ligadas e articuladas por intermdio
de uma tira de couro - a me.A me prende extremidade de cada uma dessas peas
por meio de dispositivos que tomam os nomes de casula (da mangoeira),e encedouro
(do prtigo).Neste caso, a casula de ferro, de alvado cnico, no qual se insere a man goeira, e que remata por uma argola, em que joga a me; o encedouro constitudo

104

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

M AT R I Z
In v en t r io d o P at rim ni o M ve l
I nf o r m a o C o mp l et a s o b r e P e as

por uma tira larga de couro, dobrada em U, presa ao prtigo por duas correias e,para
este efeito a extremidade do prtigo, facejada e adelgaada, mostra quatro entalhes,
dois de cada lado, e as correias perfuram o encedouro na parte que corresponde ao
ponto mximo da reentrncia desses entalhes, envolvendo-o e apertando-o em elo, este
mostra ainda uma cunha de madeira colocada de forma a que as correias fiquem bem
esticadas.
mangoeira comprimento (cm):115
prtigo comprimento (cm): 56

dimetro (cm):10

Mangoeira de pinho, prtigo de oliveira


Historial
Local de uso:Tecla
Bibliografia:
ALFAIA AGRCOLA PORTUGUESA. Coimbra: GEFAC/ME, 1984.
BRITO, Joaquim Pais de, e outros (coords.), O Voo do Arado. Lisboa:
MC/IPM/MNE, 1996. p. 644; Fot. 193.
BRITO, Joaquim Pais de, e outros (coords.), OVoo do Arado - As peas. Lisboa:
MC/IPM/MNE, 1996.
Desenho Etnogrfico de Fernando Galhano I -Portugal. Lisboa: CEE/ME, 1985.

Des.276a.
OLIVEIRA, Ernesto Veiga de, Galhano, Fernando, Pereira, Benjamim, Alfaia

Agricola Portuguesa. Lisboa: Dom Quixote, 1995 (1977). p. 299; Des. 198a.
OLIVEIRA, Ernesto Veiga de (*), Exposio de Alfaia Agrcola Portuguesa.
Revista de Etnografia, vol. XIII, tomo 2 (n. 26). Porto: Junta Distrital do Porto,
1969.
TRABALHO E FESTA NAS LAVOURAS DO NOROESTE. Lisboa: ME, 1986.

F I C H A D E I N V E N T R I O M AT R I Z

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M AT R I Z
I n v en tr io d o P at rim n i o M ve l
I nf o r m a o C om p l et a s o b re P e a s

Exposies
Ttulo
Alfaia Agrcola Portuguesa

Local
Coimbra

Data
1984

Alfaia Agrcola Portuguesa


Tradicional

ISCSPU, Lisboa

1968

O Voo do Arado

MNE, Lisboa

1996

Trabalho e Festa
nas Lavouras do Noroeste

Ponte de Lima

1986

Preenchido por:
Ana M. Campos

106

Data:
15/01/1999

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

M AT R I Z
I n ve n t r i o d o P at r im ni o M ve l
I nf o r m a o C o m p l e t a s o b r e P e as

Instituio/Proprietrio:
Museu Nacional de Etnologia
Super-Categoria:
Etnologia
Categoria/Subcategoria:
Alfaia agrcola;Instrumentos de limpeza
de cereais e manuseio de palhas
Denominao:
Forquilha
Outras denominaes:
Benda
N(s) de Inventrio: AR.329
N(s) de Inventrio anteriores:

Imagem principal da pea

Registo da Imagem Principal


Tipo: Transparncia a cores
N Inv. Fotogrfico:
DDF:16076/11/42/TC
Localizao: MNE
Autor: Jos Pessoa

Elemento de um conjunto: No
Localizao
Denominao

Incorporao
Data de Incorporao: 00/10/1972
Modo de Incorporao: Compra
Descrio:
Custo/Avaliao: 80$00

N de Inventrio

Ano(s):

Achado/Recolha
Lugar: Constantim
Freguesia:
Concelho: Miranda do Douro
Distrito: Bragana

F I C H A D E I N V E N T R I O M AT R I Z

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M AT R I Z
I nv en t r i o d o P at r im ni o M v e l
I n f o r m a o C o mp l et a s o b re P e a s

Regio:
Pas: Portugal
Coordenadas:
Data de Achado/Recolha: 00/00/1968
Anos:
Achador/Colector: Ernesto Veiga de Oliveira; Benjamim Pereira
Circunstncias do Achado/Recolha:
Localizao
Localizao
Reserva

Especificaes

Registo de Imagens:
Tipo
Transp. a cores
Desenho

N de Inv. Fot.
Local
DDF: 16076/11/42/TC MNE
MNE:F1.115
MNE

Autoria
Nome
Desconhecido

Data
28/02/1998

Autor
Jos Pessoa
Fernando Galhano

Tipo
Autor

Local de Execuo: Constantim


Datao da Pea
poca:
Sculos: XX
Justificao da data:

Anos:

Funo Inicial/Alteraes: Usada no manuseio de palhas e fenos nas eiras.


Matria: Madeira

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A L FA IA A G R C O L A . E T N O L O G I A

M AT R I Z
I n ve n tr io d o P at rim ni o M ve l
I nf o r m a o C om p l et a s o b re P e as

Dimenses:
Altura (cm):
Largura (cm): 54
Profundidade (cm):
Espessura (cm):
Dimetro (cm):
Comprimento (cm): 165
Dimenses com Moldura/Outros:
Peso:
Capacidade:
Estado de Conser vao
Estado
Muito Bom

Especificaes

Intervenes de Conservao e Restauro


Executada por
Identificao do processo
Museu
Limpeza e proteco

Data
28/12/1998

Data
00/00/1996

Descrio:
Forquilha,composta de um pente com seis dentes e de um cabo cuja parte inferior tem
uma grade de travessas que amplia a sua capacidade de suporte.
pente comprimento(cm): 52,5
dentes comprimento(cm):33

cabo comprimento(cm): 130

F I C H A D E I N V E N T R I O M AT R I Z

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M AT R I Z
I nv en t ri o d o P at r im ni o M v e l
I n f o r m a o C o mp l et a s o b r e P e a s

Bibliografia:
BRITO, Joaquim Pais de, e outros (coords.), O Voo do Arado. Lisboa:
MC/IPM/MNE, 1996. p. 651; Fot. 225.
BRITO, Joaquim Pais de, e outros (coords.), OVoo do Arado - As peas. Lisboa:
MC/IPM/MNE, 1996.
Desenho Etnogrfico de Fernando Galhano I - Portugal. Lisboa: CEE/ME, 1985.
Des. 271c
OLIVEIRA, Ernesto Veiga de, Galhano, Fernando, Pereira, Benjamim, Alfaia
Agricola Portuguesa. Lisboa: Dom Quixote, 1995 (1977). p.191; Des.189a.
OLIVEIRA, Ernesto Veiga de (*), Exposio de Alfaia Agrcola Portuguesa.
Revista de Etnografia, vol. XIII, tomo 2 (n. 26). Porto: Junta Distrital do Porto,
1969.
Exposies
Ttulo
Alfaia Agrcola Portuguesa
Tradicional
OVoo do Arado

Local
ISCSPU, Lisboa

Data
1968

MNE,Lisboa

1996

Preenchido por:
Ana M. Campos

110

Data:
28/12/1998

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

M AT R I Z
I n ve n t r i o d o P at r im ni o M ve l
I nf o r m a o C o m p l e t a s o b r e P e as

Instituio/Proprietrio:
Museu Nacional de Etnologia
Super-Categoria:
Etnologia
Categoria/Subcategoria:
Alfaia agrcola;Instrumentos de limpeza
de cereais e manuseio de palhas
Denominao:
Forquilha
Outras denominaes:
Benda
N(s) de Inventrio: AR.329
N(s) de Inventrio anteriores:

Imagem principal da pea

Registo da Imagem Principal


Tipo: Transparncia a cores
N Inv. Fotogrfico:
DDF:16076/11/42/TC
Localizao: MNE
Autor: Jos Pessoa

Elemento de um conjunto: No
Localizao
Denominao

Incorporao
Data de Incorporao: 00/10/1972
Modo de Incorporao: Compra
Descrio:
Custo/Avaliao: 80$00

N de Inventrio

Ano(s):

Achado/Recolha
Lugar: Constantim
Freguesia:
Concelho: Miranda do Douro
Distrito: Bragana

F I C H A D E I N V E N T R I O M AT R I Z

107

M AT R I Z
I nv en t r i o d o P at r im ni o M v e l
I n f o r m a o C o mp l et a s o b re P e a s

Regio:
Pas: Portugal
Coordenadas:
Data de Achado/Recolha: 00/00/1968
Anos:
Achador/Colector: Ernesto Veiga de Oliveira; Benjamim Pereira
Circunstncias do Achado/Recolha:
Localizao
Localizao
Reserva

Especificaes

Registo de Imagens:
Tipo
Transp. a cores
Desenho

N de Inv. Fot.
Local
DDF: 16076/11/42/TC MNE
MNE:F1.115
MNE

Autoria
Nome
Desconhecido

Data
28/02/1998

Autor
Jos Pessoa
Fernando Galhano

Tipo
Autor

Local de Execuo: Constantim


Datao da Pea
poca:
Sculos: XX
Justificao da data:

Anos:

Funo Inicial/Alteraes: Usada no manuseio de palhas e fenos nas eiras.


Matria: Madeira

108

A L FA IA A G R C O L A . E T N O L O G I A

M AT R I Z
I n ve n tr io d o P at rim ni o M ve l
I nf o r m a o C om p l et a s o b re P e as

Dimenses:
Altura (cm):
Largura (cm): 54
Profundidade (cm):
Espessura (cm):
Dimetro (cm):
Comprimento (cm): 165
Dimenses com Moldura/Outros:
Peso:
Capacidade:
Estado de Conser vao
Estado
Muito Bom

Especificaes

Intervenes de Conservao e Restauro


Executada por
Identificao do processo
Museu
Limpeza e proteco

Data
28/12/1998

Data
00/00/1996

Descrio:
Forquilha,composta de um pente com seis dentes e de um cabo cuja parte inferior tem
uma grade de travessas que amplia a sua capacidade de suporte.
pente comprimento(cm): 52,5
dentes comprimento(cm):33

cabo comprimento(cm): 130

F I C H A D E I N V E N T R I O M AT R I Z

109

M AT R I Z
I nv en t ri o d o P at r im ni o M v e l
I n f o r m a o C o mp l et a s o b r e P e a s

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Exposies
Ttulo
Alfaia Agrcola Portuguesa
Tradicional
OVoo do Arado

Local
ISCSPU, Lisboa

Data
1968

MNE,Lisboa

1996

Preenchido por:
Ana M. Campos

110

Data:
28/12/1998

A L FA I A A G R C O L A . E T N O L O G I A

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