DETERMINACION DEL PUNTO FUSIN Y EBULLICIN

ELIZABETH VARGAS ORDUZ

CODIGO 201510947
DANIEL ALBERTO RUIZ PARADA
CODIGO 201510729
CARLOS DANIEL GONZALEZ VEGA
CODIGO 201511239

UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA

ESCUELA DE MINAS
2015

DETERMINACION DEL PUNTO FUSIN Y EBULLICIN

ELIZABETH VARGAS ORDUZ

CODIGO 201510947
DANIEL ALBERTO RUIZ PARADA
CODIGO 201510729
CARLOS DANIEL GONZALEZ VEGA
CODIGO 201511239

QUIMICA ANALITICA
DOCENTE LUIS FRANCISCO RINCON BASTIDAS

UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA

ESCUELA DE MINAS
2015

OBJETIVOS

GENERAL
Determinar el punto de fusin y ebullicin de dos sustancias diferentes.
OBJETIVOS ESPECIFICOS

Analizar si el punto de fusin y ebullicin de las sustancias problemas y

comparar los resultados con la teora.
Aprender a determinar el punto de fusin y ebullicin de sustancias por
medio de instrumentos del laboratorio.
Determinar el punto de ebullicin teniendo en cuenta la presin atmosfrica.
Ejercitar en el manejo de ciertos instrumentos comunes del laboratorio y
aplicar los conocimientos previos.

1. MARCO TEORICO
PUNTO DE FUSIN
El punto de fusin es la temperatura a la cual un slido pasa a lquido a la presin
atmosfrica. Durante el proceso de cambio de estado de una substancia pura, la
temperatura se mantiene constante puesto que todo el calor se emplea en el
proceso de fusin. Por esto el punto de fusin de las sustancias puras es definido
y reproducible, y puede ser utilizado para la identificacin de un producto, si dicho
producto ha sido previamente descrito.
La presencia de impurezas tiene una influencia considerable sobre el punto de
fusin. Segn la ley de Raoult todo soluto produce un descenso crioscpico, o sea
una disminucin de la temperatura de fusin. Las impurezas actan de soluto y
disminuyen el punto de fusin de la sustancia principal disolvente. Si existe una
cantidad importante de impureza, la mezcla puede presentar un amplio intervalo
de temperatura en el que se observa la fusin
PUNTO DE EBULLICIN
Es la temperatura a la cual la presin de vapor de un lquido se iguala a la presin
exterior, es una constante fsica que sirve para identificar una especie qumica.
Un lquido llega a su punto de ebullicin cuando la presin de vapores se iguala a
la presin exterior.
El punto de ebullicin de un lquido es directamente proporcionan a la presin e
inversamente proporcional a la altura del lugar sobre el nivel del mar.
PRESIN ATMOSFRICA
La presin atmosfrica es la fuerza
el aire sobre la superficie terrestre.

por

unidad

de

superficie que

ejerce

La presin atmosfrica en un punto coincide numricamente con el peso de una

columna esttica de aire de seccin recta unitaria que se extiende desde ese
punto hasta el lmite superior de la atmsfera.

TEMPERATURA
La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de caliente, tibio
o fro que puede ser medida con un termmetro. En fsica, se define como

una magnitud escalar relacionada

termodinmico.

con

la energa

interna de

1. DIAGRAMA DE PROCEDIMIENTO
Punto de fusin
DETERMINACIN DE FUSIN DE UN SOLIDO

Cerrar el tubo capilar por medio de calor por un extremo

Introducir en un tubo capilar una pequea cantidad de la

sustancia

Adherir el capilar a un termmetro con un

alambre de cobre
Introducir el capilar y el termmetro en un bao de aceite en
un tubo thielle

Someter a calentamiento

Anotar la temperatura en la cual comienza a fundir y la

temperatura en la cual se transform en lquido

un

sistema

 Punto de ebullicin

DETERMINACIN DEL PUNTO DE EBULLICIN DE UN

LQUIDO
Adherir un tubo de ensayo a un termmetro con alambre de
cobre

Agregar 8 gotas lquido problema al tubo de ensayo e

introducir un capilar cerrado por un extremo

Introducir el tubo de ensayo y el termmetro en un tubo de

thielle con aceite

Calentar lentamente hasta que se presenten burbujas

Retirar el mechero y dejar que la temperatura baje.

Dejar que las burbujas desaparezcan y que el lquido suba

esta temperatura ser la temperatura de ebullicin

Corregir la temperatura de ebullicin con la formula dada.

Nota: El profesor le dar el nombre de la sustancia para que compare y

analice sus resultados.

2. RESULTADOS

Determinacin de punto de fusin

Sustancia N5
Comienza a fundir a los158C
Funcin total 174C
Determinacin de punto de ebullicin
Sustancia N4
Punto de ebullicin a 580 mm de Hg
Temperatura de ebullicin del lquido problema 92C
Punto de ebullicin corregido
Correccin= 0,00012 (760 P) (273 + T)
P = presin atmosfrica del laboratorio
T = temperatura observada en grados centgrados.
Correccin
(0,00012)(760mmHg-580mmHg)(273+92C)=7.884
La temperatura de ebullicin en condiciones normales ser la observada + la
correccin calculada.
92C+7.884=99.884C
Informacin de las sustancias en la teora
Sustancia N5 cido tartrico punto de fusin 168C - 170C
Sustancia N4 benceno punto de ebullicin 353.2 K (80,05 C)

3. ANLISIS DE RESULTADOS
SUSTANCIA
P. Fusin C
P. Fusin Teora

SOLIDO X
174C
168C - 170C

LIQUIDO X

P. Ebullicin
P. Ebullicin Teora
Nombre de sustancia

cido Tartrico

99.884C
80,05 C
Benceno

El resultado obtenidos durante el punto de fusin de la sustancia N5 o cido

tartrico fue de 174C desfasada en 4C con el punto de fusin de este acido
con respecto a la teora.
La determinacin de punto de ebullicin de la sustancia N4 o benceno no
coincide con la teora y presenta una gran variacin con la misma en el
laboratorio dio un 92C sin correccin y con esta dio 99.884C con respecto a
la teora es de 80.5C.
Los resultados obtenidos sobre el punto de fusin y ebullicin de las
sustancias, puede variar por distintos errores que pueden alterar los resultados
entre ellos tenemos: mala calibracin y lectura del termmetro, la presin
atmosfrica ya que en la teora los resultados se dan a 1 atmosfera de presin.
La presin atmosfrica es una medida de la presin existente en un lugar
especfico. Se considera como presin atmosfrica normal la que tiene un
valor de 1 atmsfera. Por encima o por debajo de esta cifra, la presin
atmosfrica no es normal y ocasiona adems cambios en los puntos de fusin
y ebullicin de las sustancias.

4. CONCLUSIONES
Las propiedades fsicas de diferentes sustancias nos permiten diferenciar
las unas de otras. Cada una de estas propiedades se utilizan para
identificar sustancias que no se puedan reconocer a simple vista.

 Pueden existir errores durante el laboratorio siempre estn presentes, y

ms cuando se tratan de valores que quizs no podemos precisar
correctamente, como la presin atmosfrica, en el laboratorio, esta presin
est por debajo de la normal, por tanto los puntos de ebullicin y fusin
obtenidos experimentalmente no coincidirn con los datos que se
determinaran al conocer la sustancia
Las distintas condiciones no nos permiten identificar la sustancia con
exactitud, pero los datos permiten hacer una aproximacin la cual es
comparada posteriormente coincidiendo las sustancias y sus respectivas
propiedades.
Se determin el punto de fusin y ebullicin de sustancias problemas y se
compararon los resultados con la teora mostrando as unas variaciones
con la misma.
Se adquirieron conocimientos de como determinar el punto de fusin y
ebullicin de sustancias por medo de instrumentos de laboratorio y su
importancia para determinar su propiedad especifica.
Se observ que la determinacin del punto de ebullicin se debe tener en
cuenta la presin atmosfrica para obtener un buen resultado
Se aumentan conocimientos, se observaron y se conocieron mediante la
experiencia de nuevos instrumentos en el laboratorio que ayudan a
determinacin de punto de fusin y ebullicin

5. BIBLIOGRAFA E INFOGRAFIA

Seria Shaum, Guillermo Garzn, Fundamentos de qumica general

Qumica 1, grupo editorial norma

http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/punt1.html
http://es.slideshare.net/DayitaC/punto-de-fusin-y-ebullicin-1
http://es.wikipedia.org/wiki/Benceno
http://www.icv-spa.com/home/content/view/13/27/lang,es/