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PROPIEDADES

FISICAS DE LOS MATERIALES

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10/02/propiedades-fisicas-y-quimicas-de-los.html
Las propiedades fsicas son aquellas en las que se mantienen las
propiedades originales de la sustancia ya que sus molculas no se
modifican.
Segn la agrupacin de sus molculas, los cuerpos tienen cuatro estados
diferentes: slido, lquido, gaseoso y plasma

El estado slido
Las sustancias son rgidas
Tienen forma definida
El volumen no cambia con la presin o la temperatura
El estado liquido: Al alcanzar la temperatura de fusin el slido se va
"descomponiendo" hasta desaparecer la estructura cristalina
alcanzndose el estado lquido, cuya caracterstica principal es la
capacidad de fluir y adaptarse a la forma del recipiente que lo contiene.
En este caso, an existe una cierta ligazn entre los tomos del cuerpo,
aunque de mucha menor intensidad que en el caso de los slidos. El
estado lquido presenta las siguientes caractersticas:
*Fuerza de cohesin menor (regular)
*Movimiento-energa cintica.
*Toma la forma del envase que lo contiene.
*En fro se comprime.
*Posee fluidez.
*Puede presentar fenmeno de difunciones
Estado gaseoso: Por ltimo, incrementando an ms la temperatura se
alcanza el estado gaseoso. Los tomos o molculas del gas se

encuentran virtualmente libres de modo que son capaces de ocupar


todo el espacio del recipiente que lo contiene, aunque con mayor
propiedad debera decirse que se distribuye o reparte por todo el
espacio disponible. El estado gaseoso presenta las siguientes
caractersticas:
*Fuerza de cohesin casi nula.
*Sin forma definida.
*Toma el volumen del envase que lo contiene
*Se puede comprimir fcilmente.
*Ejerce presin sobre las paredes del recipiente que los contienen y
sobre comprimen *los objetos del gas.
*Los gases se mueven con libertad.

Plasma: Al plasma se le llama a veces "el cuarto estado de la materia",


adems de los tres "clsicos", slido, lquido y gas. Es un gas en el que
los tomos se han roto, que est formado por electrones negativos y por
iones positivos, tomos que han perdido electrones y han quedado con
una carga elctrica positiva y que estn movindose libremente.
En la baja atmsfera, cualquier tomo que pierde un electrn (p.e.,
cuando es alcanzado por una partcula csmica rpida) lo recupera
pronto o atrapa otro. Pero la situacin a altas temperaturas, como las
que existen en el Sol, es muy diferente. Cuanto ms caliente est el gas,
ms rpido se mueven sus molculas y tomos, y a muy altas
temperaturas las colisiones entre estos tomos movindose muy
rpidamente son lo suficientemente violentas como para liberar los
electrones. En la atmsfera solar, una gran parte de los tomos estn
permanentemente "ionizados" por estas colisiones y el gas se comporta
como un plasma.
A diferencia de los gases fros (p.e. el aire a la temperatura ambiente),
los plasmas conducen la electricidad y son fuertemente influidos por los
campos magnticos. La lmpara fluorescente, muy usada en el hogar y
en el trabajo, contiene plasma (su componente principal es el vapor de
mercurio) que calienta y agita la electricidad, mediante la lnea de
fuerza a la que est conectada la lmpara. La lnea hace positivo
elctricamente a un extremo y el otro negativo causa que los iones (+)
se aceleren hacia el extremo (-), y que los electrones (-) vayan hacia el
extremo (+). Las partculas aceleradas ganan energa, colisionan con los
tomos, expulsan electrones adicionales y as mantienen el plasma,
incluso aunque se recombinen partculas. Las colisiones tambin hacen
que los tomos emitan luz y, de hecho, esta forma de luz es ms
eficiente que las lmparas tradicionales. Los letreros de nen y las luces
urbanas funcionan por un principio similar y tambin se usan (o usaron)
en electrnica.

Otro importante plasma en la naturaleza es la ionosfera, que comienza a


unos 70-80 km por encima de la superficie terrestre. Aqu los electrones
son expulsados de los tomos por la luz solar de corta longitud de onda,
desde la ultravioleta a los rayos X: no se recombinan fcilmente debido
a que la atmsfera se rarifica ms a mayores altitudes y no son
frecuentes las colisiones. La parte inferior de la ionosfera, la "capa D", a
los 70-90 km, an tiene suficientes colisiones como para desaparecer
despus de la puesta del sol. Entonces se combinan los iones y los
electrones, mientras que la ausencia de luz solar no los vuelve a
producir. No obstante, esta capa se restablece despus del amanecer.
Por encima de los 200 km, las colisiones son tan infrecuentes que la
ionosfera prosigue da y noche.
Los cambios de estado se explicitan en la figura:

Las propiedades ms relevantes de los slidos son:


Adherencia: atraccin o unin entre las molculas prximas de los
cuerpos.
Aleabilidad propiedad que tienen los materiales para formar aleaciones
que dan lugar a nuevos materiales mejorando sus prestaciones. En
todas las aleaciones un componente como mnimo tiene que ser un
metal.
Calor especfico. La capacidad calorfica o calor especfico de una
sustancia es la cantidad de energa necesaria para aumentar 1 C su
temperatura. Indica la mayor o menor dificultad que presenta dicha
sustancia para experimentar cambios de temperatura bajo el suministro

de calor.
Capilaridad: es la cualidad que posee una sustancia de absorber a otra.
Compresibilidad: es una propiedad de la materia a la cual se debe que
todos los cuerpos disminuyan de volumen al someterlos a una presin o
compresin determinada manteniendo constantes otros parmetros. Los
slidos a nivel molecular no se pueden comprimir
Conductividad elctrica: es la capacidad de un cuerpo de permitir el
paso de la corriente elctrica a travs de s. Segn esta condicin los
materiales se clasifican en conductores, aislantes y semiconductores.
Conductividad trmica: es la capacidad de los materiales para dejar
pasar el calor
Dureza: Dificultad que oponen los cuerpos a ser rayados. Escala de
Mohs. La dureza se mide con unos instrumentos llamados durmetros y
exsiten diferentes escalas de dureza Brinell, Rockwell, Vickers, etc
El impacto es una medida indirecta de la dureza:

Divisibilidad: propiedad en virtud de la cual los cuerpos slidos pueden


fraccionarse hasta el lmite molecular.
Ductilidad: propiedad que tienen algunos metales y aleaciones cuando,
bajo la accin de una fuerza, pueden estirarse sin romperse permitiendo
obtener alambres o hilos. A los metales que presentan esta propiedad se
les denomina dctiles. Los metales ms dctiles son el platino, oro y
cobre. El cobre se utiliza principalmente para fabricar cables elctricos ,
porque a su buena ductilidad aade el hecho de que sea muy buen
conductor de la electricidad

Elasticidad: designa la propiedad mecnica de ciertos materiales de


sufrir deformaciones reversibles cuando se encuentra sujetos a la accin
de fuerzas exteriores y de recuperar la forma original si estas fuerzas
exteriores se eliminan
Extensin: capacidad para ocupar una parte de espacio. (superficie,
volumen, longitud)
Fragilidad: propiedad de la materia que indica con que facilidad se
puede romper un cuerpo al sufrir un golpe ligero. la propiedad opuesta a
la fragilidad es la tenacidad.
Impenetrabilidad: propiedad que impide que un cuerpo est en el lugar
que ocupa otro.
Inercia: resistencia que opone un cuerpo para salir de su estado de
reposo, para cambiar las condiciones de movimiento o cesar en l sin
aplicacin de alguna fuerza.
Magnetismo: propiedad que tienen algunos metales para a atraer al
hierro. El acero puede convertirse en imn si se desea. Tambin se
pueden producir electroimanes.
Maleabilidad: propiedad que tienen algunos materiales para formar
lminas muy finas. El oro es un metal de una extraordinaria maleabilidad
permitiendo lminas de solo unas milsimas de milmetros. La plata y el
cobre tambin son muy maleables, as como la hojalata, que es una
aleacin de hierro y estao
Mecanibilidad es la propiedad que tienen algunos materiales para ser
mecanizados con procedimientos de arranque de viruta.
ptica determina como pasa la luz a travs de los slidos. Pueden ser

transparente, traslcido u opacos


smosis. Es un fenmeno que consiste en el paso del solvente de una
disolucin desde una zona de baja concentracin de soluto a una de alta
concentracin del soluto, separadas por una membrana semipermeable.
Pesantez presin sobre los cuerpos sobre los que se apoya o tensin
sobre los que prende.
Peso especfico tambin se conoce con el nombre de densidad. Relacin
entre su peso y su volumen. Densidad= Peso/Volumen D=P/V. El peso
especfico de una sustancia se define como el peso por unidad de
volumen.
Ver video de densidad:

Plasticidad propiedad mecnica de un material, biolgico o de otro tipo,


de deformarse permanentemente e irreversiblemente cuando se
encuentra sometido a tensiones por encima de su rango elstico.
Porosidad propiedad de tener espacio libre entre sus molculas y poder
absorber lquidos o gases.
Punto de congelacin temperatura a la cual un lquido se convierte en
estado slido
Punto de ebullicin: temperatura a la cual un lquido se convierte en gas
Punto de fusin es la temperatura a la cual una sustancia pasa del
estado slido al estado lquido.
Resiliencia: es la cantidad de energa que puede absorber un material,
antes de que comience la deformacin irreversible, esto es, la

deformacin plstica.
Resistencia a la corrosin comportamiento que tienen los materiales al
tomar contacto con productos qumicos, especialmente cidos.
Resistencia mecnica: capacidad que tiene un material de soportar los
distintos tipos de esfuerzo que existen sin deformarse
permanentemente.
Resistencia a la oxidacin comportamiento que tienen los materiales
ante el oxgeno de la atmsfera y el contacto con el agua.
Soldabilidad es la propiedad que tienen algunos materiales para poder
ser soldados
Templabilidad propiedad que tienen algunos metales para endurecerse
por tratamientos trmicos o qumicos.
Tenacidad: es la resistencia que opone un mineral u otro material a ser
roto, molido, doblado o desgarrado, siendo una medida de su cohesin.
El acero es un material muy tenaz, especialmente alguna de sus
aleaciones
Propiedades Quimicas
La Qumica
Es una ciencia que estudia la materia, sus propiedades, su composicin,
su estructura y los cambios que experimenta
Las propiedades de la materia se dividen en dos grandes grupos:
1-Propiedades Intensivas
No cambian cuando cambia el tamao de la muestra, ejemplo: densidad,
temperatura de ebullicin, temperatura de fusin, tensin superficial

2- Propiedades Extensivas
Cambian las propiedades cuando cambia el tamao de la muestra,
ejemplo: volumen de un lquido, la masa de un slido, la presin de un
gas.

Una propiedad qumica es cualquier propiedad de un material que se


hace evidente durante una reaccin qumica; es decir, cualquier
cualidad que puede ser establecida solamente al cambiar la identidad
qumica de una sustancia. En otras palabras, las propiedades qumicas
no pueden ser determinadas simplemente por ver o tocar la sustancia,
la estructura interna debe ser afectada para que sus propiedades
qumicas sean investigadas.
Clasificacin de la materia

La materia puede clasificarse en dos categoras principales:


Sustancias puras, cada una de las cuales tiene una composicin fija y
un nico conjunto de propiedades.
Mezclas, compuestas de dos o ms sustancias puras.
Las sustancias puras pueden ser elementos o compuestos, mientras que
las mezclas pueden ser homogneas o heterogneas:

Elemento qumico
El trmino elemento qumico hace referencia a una clase de tomos,
todos ellos con el mismo nmero de protones en su ncleo. Aunque, por
tradicin, se puede definir elemento qumico como aquella sustancia que
no puede ser descompuesta, mediante una reaccin qumica, en otras
ms simples.
Compuesto

Un compuesto es una sustancia formada por la unin de 2 o ms


elementos de la tabla peridica, en una razn fija. Una caracterstica
esencial es que tiene una frmula qumica. Por ejemplo, el agua es un
compuesto formado por hidrgeno y oxgeno en la razn de 2 a 1 (en
nmero de tomos).
En general, esta razn fija es debida a una propiedad intrnseca. Un
compuesto est formado por molculas o iones con enlaces estables y
no obedece a una seleccin humana arbitraria. Por este motivo el bronce
o el chocolate son denominadas mezclas o aleaciones pero no
compuestos.
Una mezcla es una combinacin de dos o mas sustancias en la cual no
ocurre transformacin de tipo qumico, de modo que no ocurren
reacciones qumicas. Las sustancias participantes conservan su
identidad y propiedades.
Un ejemplo de una mezcla es arena con limaduras de hierro, que a
simple vista es fcil ver que la arena y el hierro mantienen sus
propiedades.
Existen dos tipos de mezclas: las mezclas heterogneas y las mezclas
homogneas.
Mezclas heterogneas
Mezcla heterognea es aquella cuyo aspecto difiere de una parte a otra
de ella, est formada por dos o ms fases (componentes) que se
distinguen a simple vista y contiene cantidades diferentes de los
componentes. La madera, el granito, las rocas, arena y agua, aceite, la
sopa de verduras, las ensaladas son ejemplos de mezclas heterogneas.
Las mezclas heterogneas son mezclas compuestas de sustancias
visiblemente diferentes, o de fases diferentes y presentan un aspecto no
uniforme. Un ejemplo es el granito. Las partes de una mezcla
heterognea pueden ser separadas por filtracin, decantacin y por

magnetismo
Separacin de mezclas
Las mezclas heterogneas se pueden separar por: filtracin,
sedimentacin, decantacin, sublimacin, evaporacin, extraccin,
centrifugacin, Cromatografa, Tamizado, Destilacin.
La extraccin es un procedimiento de separacin de una sustancia que
puede disolverse en dos disolventes no miscibles entre s, con distinto
grado de solubilidad y que estn en contacto a travs de una interfase.
La relacin de las concentraciones de dicha sustancia en cada uno de los
disolventes, a una temperatura determinada, es constante.

La filtracin es una tcnica, proceso tecnolgico u operacin unitaria de


separacin, por la cual se hace pasar una mezcla de slidos y fluidos,
gas o lquido, a travs de un medio poroso o medio filtrante que puede
formar parte de un dispositivo denominado filtro, donde se retiene de la
mayor parte del o de los componentes slidos de la mezcla.

La decantacin es un mtodo fsico de separacin de mezclas (especial


para separar mezclas heterogneas), estas pueden ser exclusivamente
lquido - lquido slido - lquido. La decantacin se basa en la diferencia
de densidad entre los dos componentes, que hace que dejados en
reposo, ambos se separen hasta situarse el ms denso en la parte
inferior del envase que los contiene. De esta forma, podemos vaciar el
contenido por arriba.

La sedimentacin es el proceso por el cual el material slido,


transportado por una corriente de agua, se deposita en el fondo del ro,

embalse, canal artificial, o dispositivo construido especialmente para tal


fin. Toda corriente de agua, caracterizada por su caudal, tirante de agua,
velocidad y forma de la seccin tiene una capacidad de transportar
material slido en suspensin. El cambio de alguna de estas
caractersticas de la corriente puede hacer que el material transportado
se sedimente; o el material existente en el fondo o margenes del cauce
sea erosionado.Tambien es una tecnica para recuperar agua y es
entoces una tcnica limpia con el ambiente, ver video:

La sublimacin (del latn sublimre) es el proceso que consiste en el


cambio de estado de la materia slida al estado gaseoso sin pasar por el
estado lquido. Se puede llamar de la misma forma al proceso inverso, el
paso directo del estado gaseoso al estado slido, pero es ms apropiado
referirse a esa transicin como sublimacin inversa. Un ejemplo clsico
de sustancia capaz de sublimarse es el hielo seco.

La evaporacin es el proceso fsico por el cual una sustancia en estado


lquido pasa al estado gaseoso, tras haber adquirido energa suficiente
para vencer la tensin superficial. A diferencia de la ebullicin, este
proceso se produce a cualquier temperatura, siendo ms rpido cuanto
ms elevada aqulla. No es necesario que toda la masa alcance el punto
de ebullicin.Un fenomeno asociado a la evaporacin es la transferencia
de calor, ver el siguiente video:

La centrifugacin es un mtodo por el cual se pueden separar slidos de


lquidos de diferente densidad mediante una centrifugadora, la cual

imprime a la mezcla un movimiento rotatorio con una fuerza de mayor


intensidad que la gravedad, provocando la sedimentacin del slido o de
las partculas de mayor densidad.En el siguiente video se ilutra este
proceso y otros anteriormente mensionados

La Cromatografa es una tcnica que permite separar los componentes


de una mezcla hacindola pasar a travs de un medio adsorbente
(adhesin a una superficie). Una de las ms sencillas es la cromatografa
en papel que emplea como medio adsorbente papel filtro y como
solvente un lquido.Los distintos componentes se separan debido a que
cada uno de ellos manifiesta diferentes afinidades por el papel filtro o
por el disolvente.

El Tamizado es un mtodo de separacin, es uno de los ms sencillos y


consiste en hacer pasar una mezcla de slidos, de distinto tamao, a
travs de un tamiz. Los granos ms pequeos atraviesan el tamiz y los
ms grandes son retenidos.

La Destilacin es una tcnica utilizada para purificar un lquido o separar


los lquidos de una mezcla lquida. Comprende dos etapas:
transformacin del lquido en vapor y condensacin del vapor.

Mezclas homogneas
Las mezclas homogneas son mezclas que tienen una apariencia

uniforme, de composicin completa y no se diferencian sus


componentes o sustancias. Muchas mezclas homogneas son
comnmente llamadas disoluciones. Las partculas de estas son tan
pequeas que no es posible distinguirlas visualmente sin ser
magnificadas.
Mezcla homognea es aquella que solo presenta una fase, tiene el
mismo aspecto y las mismas propiedades a travs de toda ella y no se
ven las partculas que la forman.
Existen cinco tipos de mezclas homogneas que son:
slido - slido
lquido - slido
lquido - lquido
gas - lquido
gas - gas
Las caractersticas de las mezclas homogneas son:
su aspecto uniforme (homogneo) en todas sus partes,
sus componentes no se distinguen a simple vista
no sedimentan
atraviesan todos los filtros
sus componentes se pueden separar por mtodos quimicos o fisicoquimicos
La materia hace que sus propiedades clasifiquen los materiales como se
ilustra en la figura:

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