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Como ganhar dinheiro com hortifruti

Como ganhar dinheiro com hortifruti

Quando se fala em ganhar dinheiro, opa!ficamos muito atentos e interessados,


porm apreensivos no que diz respeito a iniciar o prprio negcio. As dvidas pairam
muito sobre as pessoas e as deixam com muito medo de apostar em algo que possa no dar
certo. O negcio pesquisar bastante e fazer o que gosta. Sei como difcil muitas das
vezes largar o certo pelo duvidoso, mais o duvidoso pode ser a opo certa. Ento, aqui
neste artigo deixo algumas ideias de como ganhar dinheiro com hortifruti tanto para
quem j est no ramo ou para quem quer iniciar. Aproveite, espero que goste.

Estratgias e idias para quem j est no ramo

Segmentao de produtos: Uma boa alternativa para elevar os resultados


esperados de como ganhar dinheiro com hortifruti aumentar as opes da
gama de produtos oferecidos no seu hortifruti. Comece aumentando o mix de
produtos do prprio seguimento como: Sucos de frutas orgnicos, ovos orgnicos,
frutas secas a granel ou j embaladas, legumes pr-cozidos, farinceos, fcula de
mandioca (massa para tapioca), sucos naturais como de milho por exemplo. Claro,
comece aos poucos para familiarizar seus clientes e assim verifique qual ser o
tempo de aceitao.

Fracionados como fast-food: Como comentado anteriormente nos


artigos: fracionados no hortifruti e verduras e legumes processados, a grande e alta
tendncia de compra do consumidor brasileiro a praticidade na hora da compra e
tambm do consumo. H muitas pessoas que preferem ir ao trabalho com a
sobremesa preparada em um potinho ou ento j compram o abacaxi descascado
em rodelas pronto para comer. Partindo desse princpio, ento porque no explorar
esse nicho de mercado e investir em produtos cada vez mais prticos com alta
rentabilidade? Alm disso, voc pode tambm produzi-los. H uma diversidade
como: saladas de frutas, morangos cortados, meles e melancias em cubos etc. S
no se esquea das condies sanitrias para a manipulao desses produtos,
identificao nutricional e local adequado so cuidados bsicos, e no desanime,
voc pode conseguir rtulos nutricionais por profissionais da rea ou at mesmo pela
internet.

Balco de
sucos orgnic os e f rutas fracionadas

Diversificao de produtos e servios: Atualmente no mercado brasileiro h um


recente nicho de mercado intermedirio entre as feiras livres e as redes de
supermercados. um pblico muito exigente que prefere atendimento
diferenciado e muita qualidade com produtos segmentados e muita rapidez. Uma
boa alternativa migrar para atender esse tipo de cliente, porm, isso vai precisar
de um bom investimento para agregar valor na diversificao dos produtos. Comece
a vender por exemplo, produtos de consumos dirios como: iogurtes, sorvetes,
carnes, congelados criando assim um pequeno emprio dentro do seu
hortifruti. Antes de comear a diversificar, certifique-se que o seu hortifruti o
foco de negcio com excelncia ou no ir conseguir transformar sua quitanda em
um hortifruti varejo para ganhar mais dinheiro. Grandes redes focadas em
vender hortifruti no Brasil que hoje so bem conhecidas, partiram para esse
nicho, se destacando no mercado e tomando espao at mesmo das grandes redes
de supermercados, como o caso por exemplo, do Grupo Hortifruti e OBa Hortifruti.

Lanchonete integrada: Quando voc vai na feira livre, logo j reserva um


dinheirinho para o pastel no verdade? Pois , mais qual a diferena do seu
hortifruti para a feira livre? Nenhuma. A no ser a barraca de pastel. Uma boa ideia
para quem disponibiliza de um espao fsico a criao de uma pequena
lanchonete dentro do hortifruti. O local no precisa ser grande, mais a
variedades de lanches, salgados, pasteis e sucos podem ser bem caprichas para que
se ganhe dinheiro. Antigamente, as grandes redes como Carrefour e Extra, tinham
dentro do setor de FLV as barracas de pasteis fritos na hora, que na minha opinio,

uma grande sacada, porm, devido a viso de alguns gestores dentro do formato
hiper, forou a ser extinta.

Servio Delivery: Outra forma de aumentar os ganhos no hortifruti oferecer


servios online onde o cliente faz o pedido por meios virtuais ou at mesmo
atravs do telefone. Crie uma pgina na internet de hortifruti tipo catlogo virtual
e estruture pessoas e veculos para o servio, fazendo a entrega direto na casa do
cliente. Essa metodologia, ainda precisa muito ser amadurecida no Brasil,
principalmente de produtos perecveis. J existe uma parcela de consumidores que
esto optando por no sair de suas casas escolhendo comprar pela internet.

Estratgias e idias para quem quer entrar no ramo

Para quem quer entrar de cabea ou mesmo que devagar neste ramo promissor est indo
pelo caminho certo. Basta apenas dedicao, esforo e estudar bem as tcnicas de
perecveis. Em outro artigo, falei de dicas bsicas de como montar um sacolo e com
certeza vai dar uma boa clareada pra voc que pretende abrir o prprio negcio.
Como qualquer outro ramo de atividade, este tambm tem os seus riscos, porm, o que
precisamos fazer, diminuir o impacto desses riscos pois eles nunca sero eliminados.
Separei aqui algumas dicas bem legais para voc que est com um pequeno capital e
pretende investir e saber como ganhar dinheiro com hortifruti:

Montando um sacolo: Como mencionei acima, h um artigo bem completo de


como montar um sacolo que vai esclarecer dvidas sobre esse negcio, sugiro que
confira as dicas. Claro, que tambm estou aberto a qualquer dvida e ficarei feliz em
responder, basta postar nos comentrios. Bom, voltando aqui, precisamente no tem
um valor pr-definido de investimento para se comear um hortifruti. H diferentes
maneiras de se comear um negcio. Ento, supondo que voc tenha um salo
comercial prprio e vai iniciar o seu sacolo com duas bancas e uma balana. Por
isso no vamos conseguir falar de valores, muito relativo, mais digamos que
ganhar dinheiro com hortifruti vai partir da criatividade de cada um e
determinao seguindo as prioridades fundamentais do negcio.

Monte uma pequena distribuidora de hortifruti: Para quem pretende investir em


algo mais ousado, apostar em uma distribuidora de produtos de hortifruti.
Basicamente como ter qualquer outra pequena distribuidora, voc ser o ponto
de canal entre o fornecedor e as redes de quitandas, supermercados, mercados,
sacoles etc. O negcio muito rentvel, pois dependendo da localizao de seu
negcio, voc no ter concorrentes pois existem cidades muito distantes dos
CEASAS e consequentemente so prejudicadas pela logstica desse ramo. Pretendo
em breve comentar em um s artigo como montar uma distribuidora de
hortifruti.

Freelancer de compras para hortifruti: Talvez o nome no soa conhecido, mais a


profisso j bem antiga. Ser um comprador freelancer nada mais do que a
pessoa que faz as compras de hortifruti dentro dos CEASAS e revendem ou
distribuem para supermercados, mercados, restaurantes SPAs Etc. Basicamente,
para iniciar neste ramo voc vai precisar de duas coisas bem fundamentais: uma boa
experiencia dentro dos centros de abastecimentos e um veculo para o transporte. O
investimento baixo, entrar com sua prpria mo-de-obra inicial e caso necessrio
um ajudante, em seguida, basta desenvolver os clientes em potenciais que desejam
terceirizar este tipo de servio.

Vendas online entregas Delivery: Um negcio muito novo no Brasil mais que
promete ainda um crescimento expansivo devido ao crescimento do e-commerce,
trabalhar com uma loja virtual de hortifruti. A estrutura mais diferenciada e
delicada e o investimento no to baixo. A sacada deste negcio justamente o
acompanhamento do crescimento do mercado digital, uma vez que sair na frente
com um tipo de servio indito talvez em sua cidade ou regio. Esse tipo de negcio
pode ser trabalhado com quase zero de estoques, por permitir que trabalhe sob
encomendas.

Gostou das dicas? Ao lado deste artigo h um material muito rico de informaes pra quem
tem um esprito empreendedor e quer iniciar uma nova etapa financeira. Confira as videosaulas que com certeza vale a pena investir em conhecimentos, saindo na frente e
aprendendo novas tcnicas.