Nosso Pampa Desconhecido

Publicao do Projeto RS Biodiversidade

Governador do Estado do Rio Grande do Sul
Jos Ivo Sartori

Secretria do Ambiente e Desenvolvimento Sustentvel

Ana Pellini

Presidente da Fundao Zoobotnica do Rio Grande do Sul

Jos Alberto Wenzel

Diretora Executiva do Museu de Cincias Naturais

Mariana Silveira Jacques

Projeto RS Biodiversidade
Coordenador Geral: Dennis Nogarolli Marques Patricnio
Coordenadora Tcnica: Joana Braun Bassi
Coordenadora na Fundao Zoobotnica: Luiza Chomenko
Fotografias: Adriano Becker
Reviso Editorial: Glayson Ariel Bencke
Projeto Grfico e Diagramao: krgdesign
Reviso Final: Luciano de Azevedo Moura
C548n

Chomenko, Luiza
Nosso Pampa desconhecido / Organizadores Luiza Chomenko, Glayson Ariel
Bencke. Fotografias Adriano Becker - Porto Alegre: Fundao Zoobotnica do Rio
Grande do Sul, 2016.
208 p.: il. color. ; 29 x 25 cm.
Publicao do Projeto RS Biodiversidade.
ISBN 978-85-60378-12-8
1. Bioma Pampa Rio Grande do Sul. 2. Paisagem. 3. Biodiversidade. 4. Campos
naturais. 5. Atividades produtivas. I. Chomenko, Luiza. II. Bencke, Glayson Ariel. III.
Becker, Adriano. IV. Projeto RS Biodiversidade.

CDU 574(816.5)

Autores organizadores
Luiza Chomenko
Biloga, Mestre em Ecologia e Doutora em Biogeografia. Pesquisadora da Seo de Conservao e Manejo do
Museu de Cincias Naturais da Fundao Zoobotnica do Rio Grande do Sul (MCNFZBRS). Atua em projetos
regionais, nacionais e internacionais nos temas Avaliao e Gesto Ambiental, Anlise de
Impactos Ambientais, Planejamento Ambiental, Biodiversidade, Desenvolvimento Sustentvel e
Biossegurana. Integra a Mesa Diretiva da Alianza del Pastizal.
Glayson Ariel Bencke
Bilogo e Mestre em Zoologia. Pesquisador do Setor de Ornitologia do Museu de Cincias Naturais da Fundao
Zoobotnica do Rio Grande do Sul (MCNFZBRS). Coordenou a elaborao e reviso da lista das espcies da
fauna ameaadas de extino no Rio Grande do Sul. colaborador da Alianza del Pastizal.

Autores (em ordem alfabtica)

Adriano Nygaard Becker
Bacharel em Comunicao Social/Jornalismo pela PUC-RS. Fotgrafo autnomo desde 1997,
com dedicao especial a temas relativos conservao da diversidade biolgica e cultural.
lvaro Luiz Heidrich
Gegrafo, Mestre em Geografia e Doutor em Geografia Humana. Professor Associado do Departamento
de Geografia do Instituto de Geocincias da Universidade Federal do Rio Grande do Sul UFRGS.
Andrea Marcilio Trentin
Arquiteta e urbanista, MBA em Gesto Empresarial pela Fundao Getlio Vargas e MBA em
Gerenciamento de Obras, em andamento, pelo IPOG Instituto de Ps-Graduao e Graduao.
Danilo Menezes SantAnna
Mdico Veterinrio, Mestre em Cincias Veterinrias e Doutor em Zootecnia.
Pesquisador da Embrapa Pecuria Sul Bag/RS.
Dirce Maria Antunes Suertegaray
Gegrafa, Mestre e Doutora em Geografia Fsica. Professora Titular do Departamento de Geografia do Instituto
de Geocincias da Universidade Federal do Rio Grande do Sul UFRGS.
Fernando Adauto Loureiro de Souza (in memoriam)
Engenheiro agrnomo e produtor rural em Lavras do Sul. Fundador e membro da
Mesa Diretiva da Alianza del Pastizal.
Roberto Verdum
Gegrafo, Mestre e Doutor em Geografia e Planejamento. Professor Associado do Departamento de
Geografia do Instituto de Geocincias da Universidade Federal do Rio Grande do Sul UFRGS.

Tributo a Fernando Adauto

No t morto quem peleia. Lutaste como poucos pela
conservao dos nossos campos. Teu esprito agora vaga
pelo desconhecido. Mas teu exemplo e legado
permanecero vivos entre ns por muito tempo.
Descansa em paz, que seguiremos cuidando do pago.
Fernando Adauto Loureiro de Souza
*21-02-1947 10-02-2016

Sumrio

Apresentao da FZB. 9
Apresentao dos Organizadores. 11
Projeto RS Biodiversidade. 13
Prefcio. 14
O que o Pampa? 16
Interldio I: Geografia inspiradora. 28
Paisagens do Pampa: monotonia que se
rompe no espao e no tempo. 44
Biodiversidade. 60
Interldio II: O paisano. 76
O elemento humano no Pampa: o gacho e sua histria. 84
Imagens do Pampa. 112
Arquitetura. 148
Atividades produtivas. 168
O Pampa em transformao. 188
Sumrio das imagens de abertura dos captulos. 204
Bibliografia. 205
Agradecimentos. 208

Apresentao da Fundao Zoobotnica

do Rio Grande do Sul
Na paisagem aberta do Pampa, onde a imensido
da coxilha horizontaliza terra e firmamento, cavalga
o gacho. Ao seu lado, um cavalo encilhado sugere
um convite: venha para o Rio Grande das campereadas, dos segredos guardados e das perspectivas alvissareiras.
Te aproxima, monta e me acompanha, oferta o
gacho. Atento ao proposto, voc, ainda que pouco ou
nada habituado at porque seria desfeita no atender
ao chamado , logo estar se equilibrando no elegante andamento do cavalo gentilmente apresentado.
Percorrer campestres, atravessar banhados,
subir amontanhados, seguir por trilhas que contornam rochas, ouvir a msica dos alados, suspeitar de silncios escorregadios no limo dos lajeados,
adentrar capes e ribeirinhas, adivinhar rastejantes
e corredores em busca de tocas e lianas protetoras, estremecer ao roar da cerrao, firmar o chapu ao
frmito do vento, deixar as pernas mergulharem nas
corredeiras dos riachos, conhecer gente e suas fainas.
Ao seu lado troteia o seu companheiro, resguardado nas palavras, mas amplo em sua acolhida. Se
lhe der oportunidade, ele contar das antigas, das
refregas, das campas mortas, das galponeiras, das
saudades e das vontades de ali permanecer e ver seus
descendentes.
Ir adiante ali permanecendo. Observando, rememorando, vivenciando... Deslumbrando-se ao surgimento de cada nova coxilha, da pgina mais recente.
Pgina deste livro que ora lhes apresento. Obra inauguratria no conhecimento diferenciado do Bioma
Pampa, ao tempo que desfraldadora de uma saga,
alinhada pela narrativa e vivncia de ilustres como
Barbosa Lessa, que nos apresentou o Rio Grande
com prazer e maestria. De tantos mais, que o fizeram com o canto, o poema, a descrio, a fala e com
a ilustrao.
Siga montado ao sabor destas pginas fartamente
ilustradas, densamente inscritas e efusivamente gene-

rosas em sua disponibilidade de revelar um territrio

do tamanho do Pampa. Espacialidade dificilmente
mensurvel em sua real sociogeobiodiversidade, tema to acarinhado pela Fundao Zoobotnica do
Rio Grande do Sul, responsvel por esta obra, nas
pessoas de seus organizadores, os bilogos Luiza
Chomenko e Glayson Ariel Bencke. Dois primorosos pesquisadores, exemplarmente acompanhados
pelo esmerado fotgrafo Adriano Becker e demais
coautores, que se dedicaram durante muito tempo
para que esta obra pudesse chegar s suas mos.
Souberam os organizadores e autores manter a
desejvel acuidade tcnica, ao sabor da linguagem
usual eivada do lirismo prprio da vastido pampiana, como tambm ousaram no desafio de expor as
transformaes pelas quais transita o Bioma Pampa.
Modificaes identificadas pela pesquisa, caracterstica basilar da Fundao Zoobotnica. No por acaso
nem por mera coincidncia, firmado o compromisso
entre o Estado do Rio Grande do Sul e o Banco
Mundial, no intuito de desenvolver o projeto RS
Biodiversidade, despontou, valorizando todas as demais executoras e mentoras, o trabalho da Fundao
Zoobotnica, que conjuga os esforos do Museu de
Cincias Naturais, do Jardim Botnico e do Parque
Zoolgico, todos integrados ao Sistema Ambiental
do Rio Grande do Sul, sob a coordenao da Secretaria do Ambiente e Desenvolvimento Sustentvel.
Bem-vindo metade sul do Estado meridional
brasileiro, territrio da ocorrncia restrita do Bioma
Pampa. No apeie, a no ser que seja para se refrescar
nas sangas e dar o sossego merecido ao seu cavalo.
Sem demora siga em frente, adentre, se aproprie,
valorize, conhea, preserve, pertena sem se adonar,
que o Pampa livre e de todos.
No esquea: ao final da cavalgada, acaricie o cachorro que lhe acompanhou, sussurre gratido ao
cavalo, abra a algibeira e estenda um exemplar deste
magnfico livro ao seu parceiro de andana. Ele se

09

ver como num espelho. Ele identificar cada contorno convivente de sua natureza. Ele lhe ser grato e
repetir o convite: Retorna sempre que quiseres ao
Bioma Pampa. Voc entender o quanto ao Pampa
pertence. Basta presentear-se a si mesmo com a grandiosidade referencial desta obra. Eis mais que um
livro: um presente com o encanto do inesperado.

Jos Alberto Wenzel

Presidente

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Apresentao dos Organizadores

Quando, ainda na dcada passada, iniciamos as

tratativas com o Banco Mundial (BIRD) e o Fundo
Global para o Meio Ambiente (GEF) para preparao de um grande projeto com enfoque em sustentabilidade socioambiental, a escolha da rea de atuao
recaiu sobre o Pampa, por ser o bioma menos favorecido em termos de iniciativas de conservao no
Rio Grande do Sul. Surgiu, ento, uma dificuldade:
o que o Pampa? Quem conhece o Pampa?
Nesse momento ocorreu-nos a ideia de mostrar
para um pblico mais amplo esse espao geogrfico nico, mas ainda to pouco conhecido e valorizado. Queramos algo que retratasse de forma clara
e palpvel, ainda que com a devida dose de enlevo e
emoo, esse campo sem fim e seu habitante mais
ilustre, que a figura quase lendria do gacho.
E assim galgamos o primeiro degrau dessa escalada, com a organizao da exposio fotogrfica intitulada Nosso Pampa Desconhecido, composta por
fotos do talentoso fotgrafo Adriano Becker. O ttulo
da exposio remete inteno original da proposta,
de apresentar o Pampa queles que no o conhecem
e despertar uma conscincia de pertencimento entre
aqueles que j o conhecem ou nele vivem.
A exposio percorreu e continua percorrendo
numerosos municpios do Rio Grande do Sul e
tambm do exterior. Para nossa satisfao, as manifestaes dos visitantes foram nos dando, a cada dia,
mais e mais convico de que inaugurvamos um
caminho sem volta. A emoo de alguns deles, ao
contemplarem imagens de belas paisagens do Pampa ou ao lembrarem com saudade dos lugares que
ficaram para trs quando vieram morar na cidade
grande, e a surpresa de outros, ao descobrirem que
o Pampa tem muito mais belezas e diversidade do
que podiam imaginar, deram-nos a certeza de que
no deveramos encerrar o trabalho por ali.
Algo mais precisava ser feito para mostrar ao mundo que o Pampa no , como dito por alguns, um vazio

ecolgico ou uma rea degradada que nem rvores tem.

Tampouco uma terra sem valor, enquanto o gacho
no um bairrista que dorme lembrando lutas passadas. Assim, surgiu a ideia de produzirmos este livro.
Diversas obras abordando aspectos ambientais,
econmicos e socioculturais do Pampa ou, de uma
maneira mais ampla, dos Campos Sulinos em geral
tm surgido nos ltimos anos, produto do incremento das pesquisas e da maior ateno dada ao bioma
pela sociedade. Isso nos levou a um novo desafio.
Como construir uma obra que pudesse informar,
conscientizar e sensibilizar sem repetir o que j foi
feito at aqui? Ento, convidamos algumas pessoas
que, assim como ns, no poderiam permanecer caladas diante da rpida transformao pela qual passa
o bioma e sentiam necessidade de externar seus saberes e sentimentos para falar desse pedao do Brasil.
Juntos, construmos uma obra que aborda as
paisagens, a biodiversidade, a cultura e as atividades
produtivas do Pampa. Mostramos sua gente e seu cotidiano. Destacamos a pecuria a pasto nativo como
vocao natural da regio e grande trunfo para alcanar o seu desenvolvimento sustentvel. Revelamos
um Pampa que por vezes j deixa saudades ou apenas
lembranas de pocas passadas, das quais nos d testemunho o seu patrimnio arquitetnico. Retratamos um Pampa que, tendo-se formado ao longo de
milhes de anos, agora transformado a cada dia.
Todo esse trabalho tem um objetivo: despertar
um novo olhar sobre o Pampa gacho. Nosso desejo
que cada leitor, ao admirar as imagens que retratam as riquezas do bioma e ao explorar os textos cuidadosamente elaborados por pessoas que o conhecem profundamente, sinta um pouco da realidade de
vivenciar o Pampa e passe a conhec-lo melhor e a
valoriz-lo mais, tornando-se um aliado na luta pela
sua conservao.

Os Organizadores

11

Projeto RS Biodiversidade

O Estado do Rio Grande do Sul executou o projeto Conservao da Biodiversidade como Fator de
Contribuio ao Desenvolvimento do Estado do
Rio Grande do Sul, Brasil (RS Biodiversidade),
financiado pelo Global Environment Facility GEF
por meio do Banco Mundial BIRD, com doao
de US$ 5 milhes e contrapartida do Estado de US$
6,1 milhes.
O projeto executou um conjunto de aes com
objetivo de promover a conservao e a recuperao
da biodiversidade mediante o gerenciamento integrado dos ecossistemas e a criao de oportunidades
para o uso sustentvel dos recursos naturais, com vistas ao desenvolvimento regional, promovendo a incorporao do tema nas instituies e comunidades
envolvidas.
A coordenao geral esteve sob responsabilidade
da Secretaria do Ambiente e Desenvolvimento Sustentvel e coordenadores tcnicos dos rgos coexecutores, FZB Fundao Zoobotnica do Rio Grande
do Sul, FEPAM Fundao Estadual de Proteo
Ambiental Henrique Luiz Roessler, EMATER
Empresa de Assistncia Tcnica e Extenso Rural do
Governo do Rio Grande do Sul e TNC The Nature
Conservancy do Brasil.
A valorizao da cultura tpica de uma regio,
aliada a seus elementos naturais, passa a integrar o
conjunto de exigncias fundamentais para garantir
a qualidade de produtos e processos produtivos que
esto cada dia mais presentes na vida das pessoas em
todo mundo. Entretanto, a devida valorizao de realidades locais s ocorre quando se desenvolve nas
populaes humanas um processo de pertencimento
a esses locais e para tanto fundamental que haja
uma percepo real dos seus elementos formadores
e suas interfaces.
Com o intuito de difundir as aes desenvolvidas
pelo RS Biodiversidade para distintos pblicos-alvo,
houve por parte da Fundao Zoobotnica um esfor-

o em levar as informaes com seus resultados para

diversas regies do Brasil e exterior. Nesse contexto, a presente obra vem ao encontro deste objetivo,
partindo da proposta de disseminar conhecimentos
relacionados com a temtica bsica do projeto e suas
interfaces com economia, ambiente, cultura e sociedade.

Luiza Chomenko
Coordenadora do RS Biodiversidade na
Fundao Zoobotnica do RS

13

Prefcio

14

com grande satisfao que escrevo o prefcio

para este lindo e importante livro Nosso Pampa
Desconhecido. As belas fotografias e o correto texto ajudam a transmitir as belezas e os valores desse
bioma ainda to desconhecido e pouco valorizado. O
Pampa representa um dos ecossistemas mais ameaados e menos conservados no Brasil, no Uruguai e
na Argentina. O mesmo verdade em escala global,
onde os Campos Temperados representam o macrobioma com menor esforo de conservao em todo
o mundo.
O cenrio internacional vive um momento muito
especial, em que as lideranas pblicas e privadas de
todo o mundo aumentam os compromissos e esforos em defesa do planeta Terra e em prol da sustentabilidade das atividades humanas para o bem dessa e
das futuras geraes. Destaco a aprovao da Agenda
2030 de Desenvolvimento Sustentvel, em setembro
passado, pela Assembleia Geral da ONU, em Nova
York, com seus 17 Objetivos de Desenvolvimento
Sustentvel, com destaque para o Objetivo 15, que
visa conservar, restaurar e usar sustentavelmente os
ecossistemas terrestres; da Agenda de Sendai para
Reduo dos Riscos aos Desastres 20152030,
aprovada em maro de 2015, no Japo, na qual se reconhece a importncia dos ecossistemas naturais na
reduo das vulnerabilidades aos desastres ambientais; do Objetivo de Neutralidade na Degradao das
Terras, na Conferncia das Partes da Conveno de
Combate Desertificao em Ancara, Turquia, em
outubro passado; e do Acordo de Paris em dezembro
ltimo, no mbito da Conveno sobre Mudanas
Climticas, em que cada pas assumiu compromissos
adicionais para a reduo das emisses de gases de
efeito estufa, incluindo aqueles relacionados ao uso
das terras, inclusive compromissos de conservao e
recuperao de ecossistemas visando ao sequestro de
carbono.
No mbito da Conveno sobre Diversidade Bio-

lgica, que tenho a satisfao de dirigir, gostaria de

destacar a aprovao, em 2010, do Plano Estratgico para Biodiversidade 20112020, com suas 20
Metas de Aichi de Biodiversidade e seus mltiplos
programas de trabalho, que incluem o Programa
de Trabalho sobre Biodiversidade das Terras ridas
e Submidas e a Estratgia Global para a Conservao das Plantas. Infelizmente, a ltima avaliao
global realizada na 12 Conferncia das Partes, em
Pyeongchang, na Repblica da Coria, em outubro de 2014, concluiu, com base no Panorama da
Biodiversidade Global 2014, que apesar dos esforos recentes, o alcance das metas globais e nacionais
acordadas necessita uma ampliao dos esforos.
Nesse sentido, a COP12 aprovou um conjunto de
decises rotuladas de Caminho de Pyeongchang para
a Implementao Reforada do Plano Estratgico e
Alcance das Metas de Aichi de Biodiversidade e decidiu priorizar para a prxima Conferncia das Partes a COP13, que ocorrer em Cancn, Mxico,
em dezembro de 2016 a temtica da integrao
dos temas da biodiversidade nas polticas, planos e
aes dos setores da agricultura, silvicultura, pesca,
turismo e sade.
O Brasil, apesar das atuais dificuldades econmicas e polticas, vem promovendo importantes avanos em prol da biodiversidade. Destaco a aprovao da nova Lei de Proteo da Vegetao Nativa
em maio de 2012, que incluiu importantes marcos
legais em defesa de todos os tipos de ecossistemas
terrestres, entre eles o Cadastro Ambiental Rural
(CAR), e a nova Lei da Biodiversidade aprovada em
abril de 2015, que valoriza a pesquisa e o aproveitamento econmico dos recursos genticos e conhecimentos tradicionais associados, bem como fortalece os instrumentos para a promoo da repartio
dos benefcios resultantes do seu uso. Em 2013, a
Comisso Nacional da Biodiversidade (CONABIO)
aprovou resoluo com as novas Metas Nacionais de

Biodiversidade e, este ano, o Ministrio do Meio

Ambiente espera aprovar a nova Estratgia e Plano
de Ao Nacional para Biodiversiade e o Plano de
Recuperao da Vegetao Nativa no Brasil (PLANAVEG). Em dezembro passado, tive o prazer de
participar, em Braslia, do lanamento do Catlogo
Taxonmico Online da Fauna Brasileira, que vem
se juntar ao exitoso Catlogo Online das Plantas e
Fungos do Brasil, lanado em 2010 e atualizado em
2015. Destaco ainda o lanamento, em dezembro de
2014, de trs Portarias do Ministrio do Meio Ambiente, com as novas Listas Nacionais Oficias (Listas Vermelhas) de Espcies da Flora, Fauna e Fauna
Aqutica Ameaadas de Extino.
Finalmente, gostaria de reconhecer os esforos
em prol do Bioma Pampa realizados em anos recentes no mbito do Estado do Rio Grande do Sul,
incluindo os resultados alcanados pelo Projeto RS
Biodiversidade, apoiado pelo Fundo Global para o
Meio Ambiente (GEF) o Mecanismo Financeiro da
Conveno sobre Diversidade Biolgica ; os avanos na pesquisa sobre a fauna e flora do Pampa realizados pelos pesquisadores gachos nas suas mltiplas universidades e institutos de pesquisa, incluindo
a veterana e dinmica Fundao Zoobotnica do
Rio Grande do Sul; a continuidade na atualizao
das Listas Vermelhas de Fauna e Flora Ameaadas
de Extino no Rio Grande do Sul; e os importantes
e encorajadores resultados alcanados no mbito da
Alianza del Pastizal, incluindo os acordos voluntrios
com pecuaristas para promover a conservao do
Pampa em propriedades rurais privadas e a promoo
da certificao da carne oriunda dessas propriedades.
Gostaria de concluir com um voto de confiana
e otimismo em relao ao futuro do Pampa, da sua
biodiversidade e dos servios ambientais associados,
e dos seus valores ambientais, econmicos e culturais, e com um apelo a todo o povo gacho, s
suas instituies, entidades de classe e governos, para
redobrarem seus esforos em prol da conservao,
recuperao e uso sustentvel desse bioma nico, em
benefcio da atual e das futuras geraes.

Braulio Ferreira de Souza Dias

Secretrio Executivo da Conveno sobre
Diversidade Biolgica
Montreal, Canad, maro de 2016

15

O que o Pampa?
Glayson Ariel Bencke
Luiza Chomenko
Danilo Menezes SantAnna

Nossa noo de natureza preservada normalmente

est associada imagem de ambientes fartamente arborizados. Porm, ao sul das paisagens tropicais da
Amrica do Sul, aproximadamente a partir do paralelo 30o de latitude sul, h um vasto espao geogrfico onde as rvores limitam-se a formar uma moldura
ao longo dos cursos dgua ou esto confinadas s
reas de relevo mais acidentado. Todo o resto constitui o domnio privativo das ervas: gramneas e
outras plantas rasteiras perfeitamente adaptadas s
condies climticas e aos solos da regio, formando
um complexo sistema de campos naturais.
O Pampa, como conhecido esse territrio, um
dos seis biomas terrestres ou grandes regies naturais
do Brasil. o nico que se estende por um s estado,
ocupando uma superfcie de 178 mil km2, que representa 63% do territrio gacho e 2,1% do territrio
nacional.
Mas o bioma no exclusivamente brasileiro. O
Pampa gacho faz parte de uma extensa regio natural
com mais de 750 mil km que abrange todo o Uruguai, o centro-leste da Argentina e o extremo sudeste
do Paraguai, alm da metade sul do Rio Grande do
Sul. Essa regio, denominada Pastizales del Ro de la
Plata ou, simplesmente, Campos e Pampas, constitui a maior extenso de ecossistemas campestres
de clima temperado do continente sul-americano.
Globalmente, os campos temperados cobriam no
passado uma rea de 9 milhes de km2, ou 8% da
superfcie terrestre, estando presentes em todos os
continentes, exceto a Antrtida. Na atualidade, formam o bioma mais alterado, mais ameaado e menos

protegido do planeta, preo que pagam por terem

sido, desde os tempos histricos mais remotos, um
dos ambientes mais favorveis ao estabelecimento
humano e tambm um dos mais produtivos. Os
campos temperados tm abrigado ou historicamente abrigavam algumas das maiores concentraes de herbvoros (tanto selvagens quanto domsticos) do planeta, ao mesmo tempo em que as
paisagens campestres e muitas espcies de gramneas,
como o milho, o trigo, o arroz e a cana-de-acar,
continuam provendo uma importante base alimentar ao homem. A maior parte desses ecossistemas foi
profundamente modificada pela atividade humana e,
em 2010, apenas 3,4% dos campos temperados do
mundo estavam inseridos em reas de preservao
ambiental, comparados aos mais de 20% de florestas
tropicais e subtropicais protegidas.
No Brasil, o Pampa foi oficialmente reconhecido
como bioma apenas em 2004, alcanando status
equivalente ao da Mata Atlntica, Caatinga, Pantanal,
Cerrado e Amaznia. At ento, estava vinculado aos
chamados Campos Sulinos, como parte do Bioma
Mata Atlntica. Essa distino inseriu formalmente o
Pampa na agenda ambiental nacional, contribuindo
para a conservao do rico patrimnio natural e cultural da regio e permitindo destacar, inclusive no
mbito da legislao, a importncia, a singularidade
e as potencialidades desse ambiente campestre nico
no mundo.
O Pampa sustenta uma vida silvestre peculiar e diversificada, composta em grande parte por organismos
adaptados ao ambiente campestre. H vrias espcies

17

60o00W

40o00W

10o00S

CAATINGA

10o00S

AMAZNIA

CERRADO

MATA
ATLNTICA

27oS

57oW

PAMPA

60o00W

30o00S

30o00S

PANTANAL

54oW

51oW

40o00W

30oS

BIOMA PAMPA

Paisagens Florestais
o

33 S

Paisagens Campestres

O Pampa no Rio Grande

do Sul (ao centro), no
Brasil (acima,
esquerda) e na
Amrica do Sul
(abaixo, direita).

18

Fonte: IBGE

de plantas e animais endmicas do Pampa, ou seja,

que no existem em qualquer outra regio do planeta. Essa biodiversidade, em seus diversos nveis
de organizao, responsvel pelo provimento de
inmeros servios ecossistmicos que contribuem
para o sustento e o bem-estar humano, como a purificao das guas, o controle de pragas agrcolas, a
estocagem de carbono (que contribui para a regulao do clima do planeta), o controle da eroso e a
reposio da fertilidade do solo, alm de ser uma importante fonte de recursos genticos, principalmente
de plantas forrageiras e ornamentais. O Pampa tambm proporciona paisagens de grande beleza cnica
e alto valor para o turismo e o lazer.
Contudo, no basta apresentar o Pampa apenas
como um espao natural, de paisagem, vegetao
e biodiversidade tpicas. Qualquer definio que se
pretenda dar a essa regio ser incompleta se no
considerar a dimenso sociocultural. Com efeito,
impossvel pensar no Pampa sem que imediatamente
venha mente a figura do gacho, o habitante natural da regio, completamente integrado ao seu meio
e hoje conhecido muito alm das fronteiras do Rio
Grande. O Pampa o bero do povo gacho, cuja
cultura e tradies foram construdas sobre os campos nativos de um territrio de fronteira flutuante
e em ntima associao com a atividade econmica
mais antiga na regio: a criao extensiva de gado.
O ambiente natural do Pampa forjou o gacho, e
este, por sua vez, moldou o seu meio, tendo o gado
e o cavalo como coadjuvantes. Os traos culturais do
gacho se manifestam na sua indumentria tpica, no
cancioneiro regional, em seus costumes, na culinria,
na arquitetura e nas lidas campeiras, fazendo do Pampa uma verdadeira paisagem cultural. O gacho o
cowboy dos campos do sul da Amrica do Sul e traz
arraigado todo um mundo de tradies e culturas.

O Pampa visto sob diferentes olhares

A palavra pampa provm da lngua quchua e
significa plancie. Jayme Caetano Braun, poeta e
compositor gacho, assim descreveu o Pampa: a
plancie sem fim que vai do Rio Grande do Sul aos
contrafortes dos Andes na taiga da Cordilheira. o
campo imenso a pradeira, dos centauros campesinos,

rio-grandenses e platinos, tits da raa campeira.

Vem do Quchua e quer dizer, o campo aberto a
planura, o descampado a lonjura, a vrzea que se
destampa. Nele a liberdade acampa e o civismo no
estanca.
O fotgrafo Leonid Streliaev, em seu olhar artstico apurado, refere-se ao Pampa como o lugar onde
se enxerga longe. essa a caracterstica do gacho,
um povo que enxerga longe, atravs da infinita horizontalidade do Pampa. (...) Nos pampas no existe
perto, tudo longe, distante. Essa silenciosa monotonia do Pampa muito bonita.
A prpria denominao gacho envolve todo
um simbolismo no que diz respeito s suas origens.
Muitos historiadores, autores e poetas, entre eles
Barbosa Lessa e Vargas Netto, resgataram em suas
manifestaes o surgimento dessa denominao. J.
C. Braun assim a descreveu: gacho talvez derive
do termo quchua huach; talvez do cach ou
cauch do linguajar araucano; no h registro do
ano do seu aparecimento, nasceu como nasce o vento
do prprio solo pampiano. O termo foi, a princpio,
de cunho pejorativo e sinnimo efetivo de mulas e
changadores, de ladres e coureadores, que se cruzam ao lu, morando sobre o chapu, sem lei sem
Deus sem temores. Gacho enfim o nativo
do velho pago sulino, irmo Del gaucho platino,
campeador americano.
A integrao do gacho com o seu meio retratada
de forma graciosa e simblica na poesia de Ruy Ramos, poltico, advogado e tradicionalista itaquiense:
Tronco e gacho nasceram no mesmo pampa deserto, pelearam de peito aberto, enfrentando vendavais:
um no lombo dos baguais, outro na fria do vento,
sempre livres, ao relento, como centauros iguais...
J a integrao cultural dos povos latinos que
compartilham o Pampa fez surgir um vocabulrio
caracterstico, composto por palavras cujas origens denunciam as distintas etnias que formaram o
gacho. A formao do dialeto regional se deu basicamente por uma mescla de vocbulos hispnicos,
lusos e indgenas. O escritor e fillogo Felipe Simes
Pires mostra algumas dessas palavras, que com o passar dos tempos passaram a fazer parte do patrimnio
cultural do Rio Grande do Sul:

19

20

Abichornado crioulo acovardado, apequenado.

iga-te (igale-te) espanhol interjeio de surpresa que
enaltece o que foi ouvido; igate.
A la pucha (a la putcha) espanhol interjeio de surpresa
que enaltece o que foi ouvido; igate.
Andar a/pelo cabresto portugus o mesmo termo que
designa a conduo do animal, indica que algum est sendo
conduzido por outro.
Andar de rdea solta portugus tambm se referindo a
pessoas, significa que algum no sofre controle estrito de nada
nem de ningum; um momento de folga.
Bagual crioulo cavalo que no foi castrado; homem.
Balaquear crioulo gabar-se, mentir, conversar fiado; vanguardar-se.
Barbaridade portugus barbarismo; tanto adjetiva como
pode ser uma interjeio de espanto.
Bate-coxa portugus baile, dana.
Bombacha espanhol platino pea (cala) que caracteriza
a indumentria gacha. Tem origem turca e foi introduzida na
Amrica pelos comerciantes ingleses, de presena marcante no
Pampa platino.
Buenacho espanhol muito bom, excelente; bondoso, cavalheiro.
Campanha portugus plancie rio-grandense; pampa.
Castelhano espanhol indivduo oriundo de Uruguai ou
Argentino.
Cevador portugus pessoa que prepara o chimarro e o
distribui entre os que esto tomando.
Charque espanhol platino carne de gado, salgada em mantas.
Chasque quchua mensageiro, estafeta.
Chiru (xiru) tupi ndio velho, indivduo de raa cabocla.
Chucro (xucro) quchua animal arisco, nunca domado; pessoa de mesmo temperamento ou sem empirismo, inexperiente.
Cusco espanhol platino, provavelmente j emprestado do quchua cachorro pequeno e de raa ordinria (ou sem); guaipeca.
De orelha em p portugus da mesma forma que o animal de sobreaviso ergue as orelhas, tal supe-se faa o homem.
Engasga-gato portugus ensopado feito com pedaos de
charque da manta da barrigueira.
Garupa francs a parte superior do corpo das cavalgaduras que se estende do lombo aos quartos traseiros; tambm
usado para definir a mesma rea no corpo humano.
Gacho origem desconhecida termo inicialmente utilizado
de forma pejorativa para descrever a cruza ibero-indgena, hoje
o gentlico de quem nasce no Estado do Rio Grande do Sul.
Gauderiar espanhol platino vagabundear, andar errante,
sem ocupao sria; haragano.
Gaudrio espanhol platino vagabundo, desocupado, nmade; atualmente, uma referncia estadual ao povo da cam-

panha, simplesmente, como gacho.

Guaiaca quchua inveno gauchesca que se usa sobre
o cinturo europeu; significa bolsa em sua lngua original.
Guaipeca tupi cachorro pequeno e de raa ordinria (ou
sem), cusco.
Guri tupi criana, menino; serviais que faziam trabalho
leve nas estncias.
Haragano espanhol nmade, renitente; cavalo que dificilmente se deixa agarrar.
Jururu tupi triste, cabisbaixo, pensativo.
Macanudo indicado como sendo espanhol platino bom,
superior, poderoso, forte, inteligente, belo, rico, respeitvel;
um adjetivo positivo de uso genrico.
Mate quchua bebida preparada em um porongo, com
erva-mate e gua quente; chimarro.
Minuano indicado como sendo espanhol platino vento
andino, frio e seco, que sopra do sudoeste no inverno.
Morocha espanhol platino moa morena, mestia, mulata; rapariga de campanha.
Nativismo portugus amor pelo cho onde se nasce e
sua tradio.
Orelhano (aurelhano) espanhol platino animal sem marca
nem sinal; tambm serve para pessoas.
Pago espanhol/portugus lugar onde se nasceu; como
o gacho original era um nativo descendente de imigrantes
e no pretendia deixar seu solo em hiptese alguma, o termo
tambm designa, genericamente, a regio da Campanha.
Pampa quchua vastas plancies do Rio Grande do Sul, Uruguai e Argentina, coberta de excelentes pastagens que servem
para criao de gado; em quchua, pampa significa plancie.
Paisano portugus/espanhol patrcio, amigo, camarada;
campons e no militares.
Pelo duro espanhol crioulo, genuinamente rio-grandense;
tambm significa pessoa ou animal sem estirpe.
Poncho origem incerta, araucano ou espanhol espcie
de capa de pano de l de forma retangular, ovalada ou redonda, com uma abertura no centro, para a passagem da cabea.
Puchero (putchero) espanhol sopo com muito vegetal e
carne de peito, sem tutano e sem piro.
Querncia espanhol o lugar onde se vive; derivado de
querer, caracteriza o amor que o gacho tem pela sua terra.
Tapejara tupi vaqueano, guia ou prtico dos caminhos;
gacho perito, conhecedor da regio.
Tch provavelmente espanhol termo vocativo pelo qual se
tratam os gachos; o mesmo che (tx) do espanhol, que se
consagrou com Ernesto Guevara, o Che.
Topete portugus/espanhol audcia, arrogncia, atrevimento; salincia da erva-mate que fica fora dgua na cuia de chimarro.
Tropeiro portugus/espanhol condutor de tropas, de gado.

Morro So Pedro, Porto

Alegre, novembro de 2008.

21

Cerro do Tigre, Alegrete,

abril de 2008.

22

Serra do Caver, entre

Rosrio do Sul e Alegrete,
janeiro de 2010.

23

Lavras do Sul,
agosto de 2007.

24

Caapava do Sul,
junho de 2015.

25

Noivinhas-de-rabo-preto
(Xolmis dominicanus)
Lavras do Sul,
dezembro de 2007.

26

Alstroemeria albescens
Morro So Pedro, Porto
Alegre, maro de 2009.

Interldio I

Geografia inspiradora

Dirce Maria Antunes Suertegaray

28

O Pampa fronteirio tem longa histria no tocante formao de

sua paisagem. Caracteriza-se pelas planuras e pelos horizontes
infindos, onde o campo prevalece entremeado de outras formas de
cobertura vegetal, como espinilhos, corticeiras e o
butiazal, maria-mole, capim-limo, gravats, tunas e campos
limpos, onde vivem emas, o quero-quero e o joo-de-barro...
Raposas, tatus e capivaras.
30

 o Pampa pastoril e das

pequenas cidades. o Pampa das tropas
e dos tropeiros, circulando pelos
chamados corredores, estradas vicinais,
por horas ou mesmo dias.
Acompanhados pelos seus cachorros,
protegidos com seus ponchos, desde cedo
nas lidas campeiras.

31

 o Pampa das coxilhas e dos

relevos acidentados da
Coxilha de Santana e da
Serra do Caver.

32

Sua paisagem se revela de todos os

matizes, conforme a estao do ano ou
a hora do dia. Ao final da tarde, quando
o sol se pe no horizonte, as nuvens se
revelam laranja ou amarelas. No horizonte
vislumbram-se, atravs do reflexo dos
raios solares, chamas de uma fogueira ou
fogo de cho, que nos convida prosa e ao
chimarro.

33

Seus campos mudam de tom. No

vero, podem ser amarelos devido
ao ressecamento do solo, muito raso
em muitas reas. Mas tambm no
inverno se amarelam pelo frio e pela
geada intensa.

Em tempos de primavera, o verde

reaparece, o campo rebrota, as
flores campestres se espalham, entre
chircas e gravats explode a vida.
Bosques de eucaliptos, introduzidos
pelos pecuaristas para abrigo do
gado e alguma lenha, so, tambm,
perceptveis no horizonte, nada que
perturbe a vida diversa do bioma. O
gado criado solto engorda em ritmo
de tempo lento e ao sabor da maior
ou menor abundncia de pasto. So
infindos os horizontes, so grandes as
propriedades. A cerca o limite.

34

H dias de muita chuva. Mudam as cores

no Pampa, um cinza esverdeado e
esfumaado se revela por entre um dourado
pouco denso, cor de pasto ressecado.
O cu, de um cinza rseo, reflete o brilho
do sol, entre nuvens carregadas.
35

Ao amanhecer, o tropeiro vai lida, junta

o gado nas estncias, desloca-o para outras
paragens, potreiros ou matadouros. Cu
nublado, sol vista, vento frio ou sol que
racha. De fazenda em fazenda, de
invernada em invernada, com qualquer
tempo, no vero ou no inverno, com sol ou
com chuva, ou mesmo com geada e vento
minuano, a tropa se desloca.
36

Despacito, conversando, montados em

seus cavalos, os tropeiros, pees de
estncias ou capatazes, seguem em frente
em tempos de geada. O campo se torna
branco, as lagoas se congelam, pelas
baixadas e vales, entre coxilhas desnudas,
l se vo de volta ao pago, em busca de
outras lidas.

38

A cavalgada longa e atravessa muitos

campos. Avista-se uma tapera (rancho
abandonado no campo). Registro de
mudana. Velhas taperas, moradas antigas
em desconstruo, em meio a alguma
fazenda, rodeadas de gado e vegetao.
Espinilhos isolados, campos sujos, gado
solto. Fenmeno de desterritorializao,
de vendas de pequenos lotes, aglutinao,
expanso de propriedades e reduo da
populao que vive no campo.

39

 comum no Pampa, sobre cerros e coxilhas, o

tmulo isolado. Expresso do desejo de muitos de
seus moradores de serem enterrados em lugares
altos, no domnio de suas terras. Trata-se de um
smbolo de identidade com a terra e com a lida
do campo. Por vezes so tmulos familiares, mas
na grande maioria de uma nica pessoa, o dono
daqueles campos. A poesia gacha revela esse
desejo, em letra de Jayme Caetano Braun: No
me enterra em campo-santo sob uma tumba ou
jazigo, no me pes nenhum abrigo, enterra-me em
campo aberto, s pela terra coberto...
Que o gado durma comigo!

40

Enfim, esse espao fronteirio revela

muitas paisagens. Seus limites se fazem
por terra ou por gua. Entre a fronteira
do Brasil com a Argentina flui o tranquilo
e profundo rio Uruguai, das pequenas e
mdias embarcaes. Sua imagem, ao pr
do sol, se revela dourada, reflexo do sol
poente.

41

Este espao fronteirio, mais interiormente,

banhado por outro grande caudal, o Rio
Ibicu, afluente do Uruguai. Rio de plancies
extensas, ainda com presena de muita mata
em suas margens. Apresenta-se como
paisagem singular, planuras e morros de
topo plano. Isolados ou em conjunto,
configuram paisagens de uma esttica
surpreendente. Rochedos expostos, matas de
encosta e colinas no horizonte compem o
conjunto de formas que, junto como os
campos das planuras, configuram as
paisagens do Pampa.
43

Paisagem do Pampa:
monotonia que se rompe no espao e no tempo
Roberto Verdum

Em uma anlise superficial, a paisagem do Pampa

suscita mente daqueles que so convidados a descrev-la algumas referncias que se cristalizam como
marcas de um cenrio regional: um relevo uniforme,
uma imensido geogrfica, uma horizontalidade em
que terra e cu se confundem, uma silenciosa monotonia.... Tais marcas revelam circunstncias sob as
quais os seres humanos perceberam, se apropriaram
e forjaram o viver e o passar pelo Pampa, ao longo
de suas histrias. So generalizaes necessrias para
nos situar na amplido geo-histrica da regio.
Desvendando-se a temporalidade do Pampa ao
longo da escala geolgica, percebe-se que nossos sentidos, ao elaborarem a paisagem, deixam de considerar as circunstncias que se manifestam nos detalhes
de sua conformao. O mosaico de conhecimento
cientfico revela que, desde suas origens, que se confundem com as do prprio Planeta, h mais de 800
milhes de anos atrs, a paisagem do Pampa percorreu uma trajetria nada montona.
ncora ou escudo dessa paisagem que se molda
ao longo do tempo, o denominado Planalto SulRio-Grandense constitui, atualmente, as razes de
uma estrutura que guarda tesouros nas suas entranhas ruiniformes. Ali jazem evidncias de antigos
vulcanismos, desertos, geleiras, mares, lagos, praias
e rios, que instigam a razo daqueles que se desafiam
a compreender e a reconstituir o mosaico composto
por fragmentos de uma natureza que no esconde a
sua trajetria inconstante.
Atualmente, todo esse mosaico de temporalidade
esculpido pelos agentes intempricos, que no se

regem por ritmos de calmaria e regularidade ao longo do ano e no passar deles. So chuvas torrenciais,
secas, calores trridos e frios quase glaciais, gerando
a diversidade de materiais que formam os solos de
diversos matizes. Sobre eles, a diversidade biolgica
revela-se no predomnio dos campos naturais e nas
matas ciliares que acompanham as drenagens, como
dendritos que guardam no seu padro a memria da
eroso contnua.
Os campos, primeira vista homogneos, so
diversos em sua composio de plantas herbceas e
arbustivas. So numerosas famlias, gneros e espcies vegetais em associao, denunciando o caminhar silencioso das plantas ditado pelas variaes
climticas registradas durante a ocupao dos espaos. Elas avanam e retrocedem de seus refgios de
clmax tropicais e semiridos do Cerrado, na Regio
Centro-Oeste do Brasil, ou das estepes da regio do
Monte, na Argentina, adaptando-se e resistindo s
novas condies de clima mido e solos arenosos ou
pedregosos do Pampa.
Assim, entre as plantas dos campos pampianos
so encontradas espcies que constituem relictos de
climas do passado, mas tambm registros de adaptaes biolgicas, como se buscassem recriar as
condies de seus meios originais. Essa dinmica de
formas e estruturas vegetais se expande por todo o
Pampa, evidenciando que a combinao de clima,
relevo e solos em diversas escalas gera adaptaes e
socializaes entre plantas e animais que, ao olhar
atento, fogem a qualquer monotonia.

45

Lavras do Sul,
agosto de 2007.

46

Santa Maria,
janeiro de 2009.

47

Paisagem de lutas e de liberdade

Manoel Viana,
abril de 2008.

A complexidade se intensifica quando se reconhece que, pouco a pouco, os campos foram sendo moldados e manejados pelos seres humanos para constiturem a base econmica que veio a se revelar como
marca da paisagem pampiana: a pecuria extensiva.
Assentada nos relevos das coxilhas, essa paisagem da
pecuria em vales e colinas suaves se rompe com os
relevos em forma de mesa os cerros e as serras.
Entre conquistas e derrotas em batalhas, os seres humanos que ali viveram denominaram os elementos
da paisagem segundo a sua histria. Esses elementos acabaram por tornar-se cones, onde se aliceram
identidades locais e sentimentos de pertena: Vale
dos Lanceiros, Cerro dos Porongos, Serra das Asperezas, Serra das Veledas, etc.

Um mundo adormecido

48

Na periferia sul e oeste desse ncleo geo-histrico

do Planalto Sul-Rio-Grandense, a estrutura de uma
borda de bacia sedimentar gigantesca, com mais de um
milho de quilmetros quadrados, conhecida como

Paran, guarda evidncias paleontolgicas de uma

megafauna e uma megaflora. na Depresso Central
ou Perifrica que essa histria ressurge, a partir da
fase erosiva em que essas grandes estruturas hoje se
encontram, pelas mos daqueles que escavam as diversas camadas geolgicas no interesse de reconstruir
o grande mosaico da natureza. a vegetao arbrea
de pntanos soterrados e petrificados em rochas sedimentares durante milhes de anos, assim como fsseis que representam os ancestrais dos atuais rpteis,
anfbios, aves e mamferos. Com certeza, no futuro,
novas paisagens do passado, soterradas sob as atuais
colinas e vales da Depresso Central, surgiro para
reafirmar a existncia pretrita de pntanos, desertos
e grandes sistemas fluviais ou lacustres.
So sobre essas paisagens do passado que os processos de eroso e deposio conformam o relevo
atual. O arredondamento das formas das coxilhas e
dos cerros, com o entalhamento dos vales pela eroso,
gera e transporta principalmente areia, consolidando
as amplas plancies aluviais. Estas so como anis
que circundam o Escudo: para leste, a plancie do rio

Jacu, que corre em direo ao lago Guaba, e para

oeste, a do rio Ibicu, que escoa para o rio Uruguai.
Dois grandes rios que j foram um s e que se pensa
em unir novamente!

Paisagem onde se constroem marcas

A atual paisagem de coxilhas recortadas por alambrados que demarcam os limites das propriedades
remonta ao estabelecimento da fronteira poltica entre o Brasil, o Uruguai e a Argentina. Essas divises
so consideradas como a primeira forma concreta
de demarcao fundiria do Rio Grande do Sul, a
qual estruturou, tambm nessa poro do Pampa, a
tradio da criao animal extensiva nos amplos espaos campestres. As propriedades rurais situadas
nos quadrantes oeste e sul do estado, pertencentes
Campanha Gacha, ainda so a herana de uma
tradio de criao extensiva de gado sobre imensas
superfcies de terra. Essa prtica pastoril, baseada em
um substrato de vegetao herbcea nativa sobre solos arenosos ou pedregosos poucos profundos, impe uma relao direta entre rentabilidade e nmero

de hectares explorados. Ainda hoje se reconhece essa

repartio da paisagem nas propriedades rurais com
centenas de hectares e forte tradio pastoril.
O primeiro rompimento dessa marca do Pampa
como paisagem pastoril surge com as ondas de imigrao alem (1842) e italiana (1875), que consolidam um novo recorte visual do terreno em pequenas
propriedades, baseado na economia de subsistncia
pela policultura. Assim, na atualidade, ainda se evidencia a existncia de duas malhas que se sobrepem
paisagem da Campanha: uma sociedade de criadores que desenvolvem suas atividades nos solos associados aos campos e outra sociedade de agricultores
que exercem a agricultura sobre um espao que, originalmente, era constitudo de solos recobertos por
florestas, em relevos de fortes declividades, a serra
e suas escarpas, na borda entre a Depresso Central
e os planaltos ao norte e ao sul. nessas propriedades
rurais que se visualizam os modelos de produo que
combinam os cultivos de soja, milho, batata, feijo
e fumo, bem como fruticultura e pecuria de corte
e leite.

So Gabriel,
abril de 2008.

49

Quara,
abril de 2008.

50

O segundo rompimento dessa paisagem de campos de pecuria ocorre, sobretudo, a partir dos
anos 1970, quando h uma mudana importante
do sistema de produo, que hoje se consolida em
quase toda essa paisagem. A expanso dos cultivos
temporrios na paisagem da Campanha permitiu
que ela se tornasse uma importante rea de produo
de culturas agrcolas alimentares e industriais. Entre
1950 e 1970 houve o boom do trigo e, a partir dos
anos 1970, o da soja. A introduo desses cultivos
mecanizados sobre o relevo plano das coxilhas e cerros, em solos leves e de fcil manejo, cobertos pela
vegetao herbcea tpica do Pampa, criou uma nova
paisagem onde at ento predominava a pecuria extensiva.
O conhecimento sobre os limites e as fragilidades
dos solos sob os campos nativos nos remete forma
como a sociedade ali instalada organizava e explorava
o territrio em via de ocupao, assim como permite
que se interpretem as degradaes do solo observadas
na atualidade. Nesse sentido, h o reconhecimento
de fenmenos que sublinham a progressiva destrui-

o das pastagens por processos erosivos e a falta

de meios dos proprietrios para propor solues
que venham a controlar esses fenmenos. As ravinas, as voorocas e a acumulao de areias em forma de manchas os desertos , foram processos
identificados e julgados como capazes de influenciar
enormemente as condies de produo agrcola.
No que se refere a sua origem, nos primeiros estudos
realizados nos anos de 1970 e 1980, estabeleceu-se
uma relao desses fenmenos de degradao com
as duas principais atividades econmicas praticadas
at ento: a criao extensiva de gado e os cultivos
do trigo e soja.
No entanto, hoje se reconhece a arenizao (processo de formao dos areais) como uma dinmica
natural, associada s paisagens do passado recente,
sob condies de climas mais frios e secos do que
o atual. Por outro lado, tambm reconhecido que
certos areais esto relacionados alta presso agrcola
exercida sobre a cobertura de pastagens nativas ainda largamente dominantes em solos arenosos.
Enquanto sobre as coxilhas e os cerros o olhar de-

nuncia as rupturas histricas que criam um mosaico

heterogneo sob forte influncia da mecanizao, nas
amplas plancies aluviais a paisagem associada aos extensos cultivos de arroz irrigado reafirma, desde os
anos 1920, esse cultivo como natural ao olhar do
gacho e do viajante que habita e percorre a Campanha.
Mais recentemente, o plantio em larga escala de
eucaliptos tem rompido a horizontalidade da paisagem e as estruturas socioeconmicas tpicas, gerando
intensos debates sobre a sua validade como opo
socioeconmica e criando novas marcas na paisagem
do Pampa.
Na borda leste do Planalto Sul-Rio-Grandense,
a Plancie Costeira a mais jovem unidade que
compe o Bioma Pampa, do ponto de vista geolgico e biolgico. No entanto, o olhar j reconhece nela
a apropriao e uso humano atravs da pecuria, dos
cultivos de arroz irrigado, milho, fumo, olericultura e
fruticultura, e, mais recentemente, da soja e da silvicultura. a partir dos anos 1970 que se deu a implantao de sistemas produtivos integrados, como o ar-

roz, o fumo e a soja. O cultivo do arroz, consorciado

com o gado bovino, est integrado a essa paisagem
e tal consrcio reconhecido como incorporador do
elemento humano na identidade do Pampa.
No limite entre a Plancie Costeira e o Planalto
Sul-Rio-Grandense, destacam-se os cultivos de fumo, milho, fruticultura e olericultura. A silvicultura,
na forma de monoculturas arbreas em extensas
reas (accia, eucalipto e pnus), tem, gradativamente, rompido com a horizontalidade da paisagem,
gerando novas dinmicas associadas aos agentes naturais, novas formas e novas rupturas na identidade
humana historicamente construda.
So novas marcas de um Pampa em constante
esculturao... Mosaicos de uma paisagem que so
perdidos e outros que restam para compor a matriz
em que se assentam nossas memrias e referncias.

Santana da Boa Vista,

abril de 2008.

51

Bag,
agosto de 2007.

52

Alegrete,
abril de 2008.

53

Pedras Altas,
abril de 2008.

55

Rinco do Inferno,
Lavras do Sul,
agosto de 2007.

56

Uruguaiana,
abril de 2008.

57

Guaritas de Caapava do Sul,

junho de 2015.

58

Biodiversidade
Glayson Ariel Bencke

O termo biodiversidade, ou diversidade biolgica,

expressa toda a multiplicidade e multidimensionalidade da vida, em suas mais variadas formas, manifestaes, inter-relaes e nveis de organizao. A
biodiversidade de um determinado espao, seja ele
uma regio, pas, bioma ou mesmo o planeta inteiro,
compreende o conjunto das espcies de seres vivos
que nele vivem plantas, animais, fungos e microrganismos e a variabilidade gentica e morfolgica
contida nas populaes dessas espcies. Compreende,
tambm, as comunidades biolgicas e os ecossistemas onde elas ocorrem, bem como a variedade de
interaes e processos ecolgicos que os mantm em
funcionamento.
Por trs da aparente uniformidade do Pampa esconde-se uma surpreendente diversidade biolgica,
s recentemente revelada, graas intensificao das
pesquisas cientficas sobre o bioma e ao aumento do
interesse pela sua conservao ao longo dos ltimos
anos. Porm, para melhor compreend-la e aprecila, preciso deixar momentaneamente de lado nossa preferncia quase inata pelas rvores e desviar o
olhar para mais perto do cho, onde a vida no Pampa
manifesta-se em todo o seu esplendor e plenitude.
Os campos constituem o tipo de vegetao natural predominante nas paisagens do Pampa. Versteis
e onipresentes, as gramneas dominam esses ambientes e definem a sua estrutura, formando com outras
plantas herbceas menos abundantes uma cobertura
vegetal contnua, frequentemente permeada de arbustos e subarbustos. Por estarem localizados em
uma zona de transio climtica, os campos do Pampa

gacho apresentam uma singular mistura de

gramneas estivais, caractersticas de clima tropical e com crescimento vegetativo no vero, como o
capim-caninha (Andropogon lateralis), e hibernais, de
clima frio e com crescimento vegetativo no inverno,
como as flechilhas (Stipa spp.). Alm disso, h muitas espcies endmicas, ou seja, que no existem em
qualquer outro lugar do planeta. Essa conjugao de
fatores faz com que a diversidade de gramneas do
Pampa seja uma das maiores do mundo: somente
nos campos do Rio Grande do Sul so mais de 400
espcies nativas.
Alm das gramneas, vrios outros grupos de plantas se destacam pela variedade de espcies campestres. A famlia das compostas (Asteraceae), que inclui
as margaridas, as carquejas (Baccharis spp.) e o miomio (Baccharis coridifolia), a mais diversa e est representada por cerca de 480 espcies nos campos do
Rio Grande do Sul. De leguminosas (Fabaceae) so
conhecidas mais de 230 espcies, tais como os trevos (Trifolium spp.) e as babosas (Adesmia spp.) nativas, alm do pega-pega (Desmodium incanum). Nos
campos mais midos, as ciperceas (Cyperaceae) so
especialmente abundantes, ocorrendo pelo menos
145 espcies. Tambm as famlias das verbenceas,
cactceas, iridceas e malvceas, cada qual com dezenas de espcies no Pampa, so bem representadas.
Em seu conjunto, a flora campestre do Pampa
gacho abrange cerca de 2.150 espcies vegetais,
uma diversidade florstica raramente encontrada em
outros biomas campestres do planeta. Um nico
metro quadrado de campo nativo no Pampa pode

61

62

conter mais de 50 espcies diferentes de plantas!

Muitas delas so economicamente importantes
como forrageiras, a exemplo do capim-forquilha
(Paspalum notatum), do capim-melador (Paspalum
dilatatum), da grama-tapete (Axonopus affinis) e de
vrias leguminosas nativas. A grande variedade de
espcies forrageiras e a coexistncia de gramneas
estivais e hibernais tornam as pastagens naturais
do Pampa particularmente adequadas ao uso pastoril. Em pastagens corretamente manejadas, o pasto
nativo proporciona aos animais uma dieta natural
variada, diferenciada e de alta qualidade, que influencia nas caractersticas sensoriais e nutricionais da
carne produzida sob essas condies. As espcies forrageiras nativas do Bioma Pampa tambm representam um recurso gentico extremamente valioso para
o enriquecimento de pastagens em outras regies,
ainda praticamente inexplorado. As leguminosas,
em adio ao seu valor forrageiro, so importantes
por promoverem a adubao natural dos campos
de pecuria a partir da incorporao de nitrognio
atmosfrico ao solo.
Entre as plantas nativas do Bioma Pampa h ainda pelo menos uma centena de espcies com alto
potencial para uso ornamental. Algumas so cultivadas e comercializadas h muito tempo, como o
capim-dos-pampas (Cortaderia selloana). Diversas
cactceas nativas que habitam afloramentos rochosos
em ambientes campestres tm sido, inclusive, alvo
de extrativismo ou biopirataria e esto em risco de
extino, tamanho o interesse que despertam entre
os aficionados. A grande maioria das espcies, entretanto, aguarda pesquisas de propagao e de viabilidade econmica para serem inseridas no mercado
da floricultura e do paisagismo.
Mas a diversidade dos campos do Pampa perceptvel muito alm de suas espcies vegetais. No
apenas um, mas vrios tipos de campos podem ser
reconhecidos no bioma, ainda que as diferenas entre um e outro possam ser sutis e que a variao fisionmica ao longo do ano ou em funo do manejo
pastoril possa ser mais evidente do que aquela entre
tipologias similares. Esses diferentes tipos de formaes campestres distinguem-se principalmente pela
estrutura e pela composio da vegetao. Variam,

entre outros aspectos, a altura do estrato herbceo

(formado pelas gramneas e demais ervas), o nmero
de estratos ou camadas de vegetao, a quantidade
de plantas lenhosas (arbustos, subarbustos e arvoretas), o percentual de solo descoberto, o hbito das
gramneas dominantes (se eretas e formando touceiras ou rasteiras e prostradas, formando estoles), a
representatividade de outras famlias botnicas em
relao s gramneas e a razo entre gramneas estivais e hibernais.
Um dos fatores fsicos que mais influenciam na
fisionomia dos campos o tipo de solo. No Pampa,
distintas formaes geolgicas e geomorfolgicas,
cuja evoluo perpassa 2,5 bilhes de anos e remonta
a diversas pocas da histria do planeta, justapemse em uma superfcie territorial relativamente reduzida. Submetidas a processos erosivos, esses substratos
geolgicos deram origem a uma grande diversidade
de solos, cada qual com caractersticas prprias, que
variam de acordo com a rocha de origem e a conformao do relevo, entre outros fatores. Assim, h solos rasos e outros profundos, arenosos ou argilosos,
de origem grantica ou basltica, de alta ou baixa fertilidade, com maior ou menor capacidade de reterem
gua etc. Alm disso, fatores climticos como temperatura, quantidade de chuvas e amplitude trmica,
interagindo com as caractersticas topogrficas e de
solo, tambm contribuem para definir a fisionomia
das formaes campestres.
Como resultado, existe no Bioma Pampa um
complexo sistema de formaes vegetais ou fitofisionomias campestres, que compem uma unidade
ecolgica com os campos existentes ao norte, nas
partes mais altas e planas do Planalto Sul-Brasileiro
(com os quais formam os chamados Campos Sulinos), e aqueles que se estendem ao sul e a oeste,
atravs da fronteira com o Uruguai e a Argentina
(formando os Pastizales del Ro de la Plata).
O setor noroeste do Bioma Pampa, nas Misses e
no Planalto Mdio, corresponde regio de ocorrncia natural dos campos de barba-de-bode, j quase
totalmente transformados em lavouras de gros.
Esses campos caracterizam-se pela dominncia de
touceiras do capim barba-de-bode (Aristida jubata)
no estrato superior, entre as quais cresce um estrato

inferior de gramneas rasteiras, originando uma fisionomia com dupla estrutura. A maior parte das espcies presentes de origem tropical, pouco exigente
quanto umidade, sendo as gramneas majoritariamente de ciclo estival.
No extremo oposto do Pampa gacho ocorrem
os campos graminosos de solos profundos da Campanha Meridional (regio de Bag). Esses campos
distinguem-se pela maior representatividade de
gramneas em relao a outras famlias botnicas e,
em razo das temperaturas mais baixas, pela maior
incidncia de gramneas hibernais (por exemplo, dos
gneros Briza, Piptochaetium, Poa e Stipa). Diversas
espcies originrias de regies mais frias situadas ao
sul alcanam nessa parte do Pampa o seu limite norte
de ocorrncia.
Existem ainda, entre outras tipologias, os campos de
solos rasos da Campanha, sobre terrenos de pouca profundidade e geralmente pedregosos, provenientes de
rochas baslticas e com pouca capacidade de reteno
hdrica; os campos litorneos, de solos arenosos, caracterizados pelo predomnio de gramneas baixas e pros-

tradas nos terrenos bem drenados e ciperceas nas

reas alagadas; os campos dos areais da regio centrooeste do Rio Grande do Sul, sobre solos frgeis e
pobres em nutrientes, que sustentam uma vegetao
rarefeita; os campos com espinilho da Fronteira Oeste,
pontilhados de arbustos e arvoretas, e os campos arbustivos e ricos em compostas, sobre solos granticos
do Escudo Sul-Rio-Grandense (Serra do Sudeste),
que estabelecem um equilbrio dinmico com as florestas e as formaes arbustivas, gerando mosaicos
vegetacionais em uma regio de relevo irregular.
Um exame mais atento e minucioso da vegetao
campestre do Pampa revela que muitas de suas espcies nativas apresentam adaptaes para reduzir a
perda de gua para o ambiente e suportar situaes
de restrio hdrica, como estiagens prolongadas e
chuvas escassas, apesar da vigncia de um clima brando na atualidade, com taxas pluviomtricas relativamente elevadas e sem uma estao seca pronunciada.
Essas adaptaes, que incluem a presena de densa
pilosidade ou de ceras e leos impermeabilizantes
nas partes expostas das plantas, assim como de folhas

Santa Maria,
abril de 2008.

63

Morro So Pedro, Porto

Alegre, setembro de
2008.

64

espessas e reduzidas, tm sido interpretadas como

evidncia de que os campos da regio so remanescentes (relictos) de uma poca em que imperava
um clima consideravelmente mais seco do que o
atual, hiptese plenamente respaldada pela anlise
de amostras de gros de plen acumuladas ao longo
de milhares de anos em depsitos de sedimentos
orgnicos preservados em turfeiras.
De fato, dados paleoclimticos de reas do Pampa
no Rio Grande do Sul e no Uruguai indicam que
a regio esteve sujeita a um clima mais frio e seco
durante o ltimo perodo glacial, desde pelo menos
22 mil at cerca de 12 mil anos antes do presente, e
mais quente e seco entre 12 mil e aproximadamente
5 mil anos atrs. Condies mais midas e estveis
passaram a prevalecer somente aps isso, permitindo
uma expanso inicialmente lenta e depois acelerada
das florestas ao longo dos rios. Contudo, durante
todo o perodo coberto pelos registros, os campos
mantiveram sua hegemonia como formao vegetal
predominante no Pampa.
Outra evidncia de que os campos pampianos ex-

perimentaram circunstncias distintas das atuais ao

longo de sua evoluo a grande incidncia e variedade de rgos subterrneos em forma de bulbos
ou tubrculos em suas plantas (rizomas, xilopdios,
razes tuberosas e outros). Esses rgos, que servem
como reservas de nutrientes e tambm portam gemas, aumentam as chances de sobrevivncia da planta
em situaes de estresse ambiental ou constante perturbao, pois permitem que ela permanea viva e rebrote rapidamente mesmo quando suas partes areas
so perdidas. Os gravats (Eryngium spp.), plantas
espinhosas e em forma de roseta comuns nos campos
do Rio Grande do Sul, so considerados especialistas
em distrbios, pois se regeneram de forma muito rpida a partir de seus rizomas enterrados, aps a passagem do fogo. Diversas gramneas rasteiras, como o
capim-forquilha, so resistentes remoo contnua
de suas partes areas e ao pisoteio por herbvoros,
recuperando rapidamente sua massa foliar.
Dessa forma, a matria vegetal viva que est oculta
sob o solo das pastagens nativas do Pampa extremamente importante para a manuteno da produtivi-

dade e da capacidade de regenerao desses ecossistemas, alm de ser uma extraordinria reserva estabilizada de carbono. Como a maioria das plantas
nativas do Pampa perene, ou seja, no perde suas
folhas e demais partes areas durante a estao seca,
para depois rebrotar na estao mida, a presena de
estruturas subterrneas indcio de uma adaptao
da vegetao campestre a um clima anterior mais
seco e tambm evidncia de que os campos do bioma evoluram sob a influncia de distrbios como
o fogo e o pastejo por herbvoros. Mas, se o clima
atual mais favorvel s florestas, como os campos se
mantm na paisagem do Pampa at os dias de hoje?

Perturbao que gera diversidade

Como visto, no curso de sua evoluo os campos
da regio pampiana estiveram sujeitos a regimes naturais de perturbao, determinados por fatores como
as queimadas espontneas e o pastejo por herbvoros
nativos. Nos dias de hoje, em que esses regimes naturais de perturbao esto em grande parte ausentes,
o manejo pastoril o principal fator que determina

a fisionomia dos ecossistemas campestres, atuando

conjuntamente com caractersticas locais de clima,
topografia e solo.
Como evidncia disso, tem sido verificado que a
vegetao de reas campestres onde no h a ao
do gado domstico ou do fogo perde diversidade ao
longo do tempo porque certas gramneas que formam touceiras altas se tornam dominantes nessas
condies e no deixam espao para plantas menores
e menos vigorosas, que tendem a desaparecer. Em
um estgio mais avanado na evoluo desse processo de sucesso ecolgica, a ausncia do fogo, do
pastejo e do pisoteio pelo gado permite a invaso
e o adensamento de plantas lenhosas, levando, com
o tempo, substituio do campo nativo por outro
tipo de vegetao e ao consequente desaparecimento
de espcies estritamente campestres.
Portanto, o manejo com o gado domstico substituiu em grande parte os agentes naturais de perturbao no papel ecolgico de conter o avano da vegetao lenhosa sobre as reas campestres e de gerar
heterogeneidade estrutural no ambiente, sendo essen-

So Gabriel,
abril de 2008.

65

Caminheiro-grande
(Anthus nattereri).

66

cial, nas condies ecolgicas atuais, para a estabilidade dos campos e para a manuteno do equilbrio
entre as diferentes formas de vegetao natural na
paisagem do Pampa. Por outro lado, o pastejo excessivo pelo gado causa a reduo da cobertura vegetal
do solo, a homogeneizao da vegetao campestre
e a eliminao de plantas de maior valor forrageiro.
Tal como a flora, a fauna campestre tambm
evoluiu sob esses regimes naturais de distrbio e
tornou-se dependente de fatores que promovem a
perturbao, estando certas espcies adaptadas a estgios especficos da sucesso vegetal. O caminheiro-grande (Anthus nattereri), por exemplo, vive em
campos onde o pasto relativamente curto e no h
grande incidncia de touceiras ou arbustos, ao passo
que a corrura-do-campo (Cistothorus platensis) habita capinzais densos e altos, com ou sem arbustos. Essas espcies de pssaros no so vistos lado a lado,
mas podem compartilhar a mesma paisagem se diferentes presses de pastejo gerarem heterogeneidade
na vegetao, permitindo que as caractersticas de
estrutura de habitat necessrias a cada uma delas se

expressem em um mesmo campo.

Assim, ambos os extremos excesso e ausncia de
perturbao diminuem a heterogeneidade ou diversidade estrutural da vegetao campestre, beneficiando certos organismos em detrimento de outros.
A diversidade de espcies maximizada quando os
diferentes fatores e nveis de perturbao, variando
no espao e no tempo, criam um mosaico dinmico
de habitats na paisagem, capaz de satisfazer as necessidades das diferentes espcies da fauna e da flora
campestres. Mas os campos no so os nicos ecossistemas do Pampa.

Diversidade de ecossistemas
O Bioma Pampa um grande mosaico de diferentes tipos de fitofisionomias campestres, formaes
arbustivas e florestas, alm de reas midas, com
predomnio dos primeiros. Em uma escala ampla,
percebe-se uma forte vinculao da vegetao natural
com o relevo, as reas mais acidentadas sendo ocupadas por florestas e as mais planas pelos campos.

Rio Camaqu,
Lavras do Sul,
agosto de 2007.

Por representar a poro norte do extenso territrio onde as formaes campestres naturais se estendem de forma contnua no sudeste da Amrica
do Sul, em uma faixa de transio entre as zonas
temperada e tropical do continente, o Pampa recebe
marcante influncia de biomas florestais situados ao
norte. J no final do sculo XIX, o botnico sueco
Carl Lindman constatou ser difcil encontrar no Rio
Grande do Sul uma s milha quadrada onde as rvores no se fizessem presentes de forma espontnea.
So florestas de encosta, matas de galeria, capes de
mato ou mesmo rvores isoladas.
Formando um prolongamento da Mata Atlntica,
a vertente oriental da Serra do Sudeste ou Planalto
Sul-Rio-Grandense j foi outrora recoberta pela floresta estacional semidecidual, hoje profundamente
descaracterizada e fragmentada. Atravs dessa via de
disperso, vrios elementos da fauna e da flora que
atestam a origem dessa formao florestal alcanam
ou historicamente alcanavam a Serra dos Tapes, j
prximo ao paralelo 32 de latitude sul, demarcando
o derradeiro limite da Mata Atlntica.
Em outras partes do bioma, as florestas de galeria, ou ciliares, distribuem-se ao longo das margens
de rios e crregos, associadas rede de drenagem.
Como pontas de lana que testemunham o avano
das florestas sobre os campos do Pampa, esses ambientes lineares permitem que espcies florestais
com distribuio ao norte adentrem as paisagens
eminentemente abertas do bioma, incrementando a
biodiversidade regional. Junto s margens dos cursos
dgua, destacam-se nessas matas os sarandis arbustivos e o salso-crioulo (Salix humboldtiana), de ramos
flexveis e denso sistema radicular adaptados para suportar a fora das correntezas.
Duas formaes vegetais peculiares do Bioma
Pampa so o parque espinilho (ou estepe parque)
e os butiazais. O parque espinilho ocorre somente
em uma rea muito restrita do extremo oeste do Rio
Grande do Sul e constitui uma extenso das formaes de espinal que se estendem do nordeste da Argentina ao sul da Provncia de Buenos Aires, formando um grande arco que contorna o limite ocidental
do Pampa. A vegetao tem o aspecto de uma savana

Legenda da Foto:
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77

Palmar de Coatepe,
Quara, abril de 2008.

68

ou parque de arvoretas espinhentas e inclui vrias

espcies de plantas e animais muito caractersticas
ou mesmo exclusivas desse ambiente, como o inhanduv (Prosopis affinis), o algarrobo (Prosopis nigra), o
quebracho-branco (Aspidosperma quebrachoblanco), as
bromlias Tillandsia durantii e T. ixioides (cravos-domato), diversas aves e a formiga Atta vollenweyderi,
que constri gigantescos formigueiros com vrios
metros de dimetro. Juntamente com os parques
de pau-ferro (Myracrodruon balansae) da regio das
Misses, o parque espinilho testemunha a influncia
do Chaco semirido na vegetao do sul do Brasil,
que nas condies mais frias e secas do passado pode
ter sido ainda mais acentuada.
Os butiazais, formados por agrupamentos de palmeiras campestres do gnero Butia, ocorrem como
palmares discretos na regio do litoral, na Campanha
e nas Misses, estando hoje muito reduzidos em extenso. O butiazal do Coatepe, em Quara, de grande
beleza cnica, o nico palmar de buti-jata (Butia
yatay) no Brasil. Os butiazeiros foram muito explorados na primeira metade do sculo XX, para a pro-

duo da crina vegetal, com a qual se estofavam

mveis e colches. Apenas recentemente os mltiplos potenciais de aproveitamento dos frutos para a
produo de alimentos, leo e artesanato foram mais
amplamente reconhecidos, surgindo como uma alternativa de gerao de renda s comunidades rurais
compatvel com a explorao sustentvel e a conservao dessas palmeiras.

A fauna do Pampa
A exemplo da flora, a fauna pampiana distinguese pela notvel diversidade de certos grupos e pela
variedade de modos de vida de suas espcies. No
Pampa gacho ocorrem pelo menos 480 espcies de
aves. Um quinto desse total so aves campestres, ou
seja, que vivem principalmente nos campos e dependem desses ecossistemas para completar seu ciclo de
vida. As demais habitam outros ambientes, como os
capes de mata, as florestas de galeria, as savanas e
os diversos tipos de reas midas que ocorrem entremeados aos campos na paisagem do bioma.
Levantamentos de aves realizados em proprie-

dades de pecuria extensiva do Pampa tm revelado

que, dependendo da variedade de ecossistemas representados na paisagem, possvel registrar at 122 espcies ao longo de um dia de observaes em uma rea
de apenas dois quilmetros quadrados. A maioria das
aves do Pampa encontrada na regio em qualquer
poca do ano, mas h aquelas que apresentam hbitos
migratrios e so observadas apenas em determinados meses, como a tesourinha (Tyrannus savana), presente durante a primavera e o vero.
O maarico-do-campo (Bartramia longicauda)
destaca-se pela extenso de suas migraes e por sua
abundncia nos campos da regio da Campanha.
Essa ave provm principalmente das pradarias do
centro da Amrica do Norte, onde procria, e passa
os meses de descanso reprodutivo (setembro a fevereiro) no centro-sul da Amrica do Sul, alimentandose principalmente de insetos.
Os pequenos papa-capins do gnero Sporophila
(caboclinhos) cobrem distncias menores em suas
migraes, raramente alcanando a regio equatorial
do continente, mas precisam encontrar capinzais se-

mentados ao longo de suas rotas migratrias, pois se

alimentam essencialmente de sementes de gramneas
nativas. So cerca de nove espcies nos campos do
sul do Brasil, onde ocorrem de novembro a abril.
Das quase cem espcies de mamferos do Pampa, vrias so estritamente associadas a ambientes
campestres, como o veado-campeiro (Ozotoceros
bezoarticus), o graxaim-do-campo (Lycalopex
gymnocercus), o gato-palheiro (Leopardus colocolo), o
zorrilho (Conepatus chinga), o tatu-mulita (Dasypus
hybridus) e diversas espcies de roedores subterrneos que habitam dunas e campos arenosos, conhecidos como tuco-tucos (Ctenomys spp.) por causa do
som surdo e ritmado que produzem.
Outros grupos de vertebrados tambm so bem
representados na regio pampiana. So listadas 66
espcies de anfbios e 97 de rpteis para o Pampa
como um todo, mas esses nmeros tm aumentado
com a descoberta de espcies ainda no reconhecidas pela cincia ou cuja ocorrncia no bioma no era
conhecida. Os peixes anuais da famlia Rivulidae (sobretudo do gnero Austrolebias) so notveis por seu

Tesourinhas
(Tyrannus savana).

69

Graxaim-do-campo
(Lycalopex
gymnocercus).

70

peculiar modo de vida. Esses peixes so encontrados

no estgio adulto apenas por um breve perodo do
ano, em charcos temporrios rasos de vrzeas e plancies inundveis. Na vazante, quando os seus habitats
alagados comeam a secar, todos os indivduos morrem e a gerao seguinte formada a partir dos ovos
que foram deixados enterrados no lodo.
A biodiversidade de invertebrados do Pampa ainda muito pouco conhecida, mas as pesquisas cientficas tm revelado associaes ecolgicas e relaes
biogeogrficas antes insuspeitadas, como a conexo
das borboletas do gnero Pampasatyrus com ambientes campestres bem conservados, a notvel relao
de dependncia mtua que as abelhas solitrias das
famlias Andrenidae e Colletidae mantm com certas
plantas do bioma, a aparente resilincia das comunidades de aranhas aos efeitos do fogo em ecossistemas
campestres e a surpreendente vinculao da fauna
pampiana com aquela dos biomas secos do interior
da Amrica do Sul (Chaco, Cerrado e Caatinga).
Como visto, o Pampa no abriga animais de tamanho colossal ou grandes manadas de herbvoros

selvagens como outros biomas campestres do planeta. A despeito de sua expressiva diversidade, a
fauna pampiana composta por animais de porte
bem mais modesto e, em geral, solitrios. Mas no
foi sempre assim.

Um passado glorioso
Registros fsseis revelam que uma rica e peculiar
fauna de grandes mamferos habitou os campos do
Bioma Pampa at aproximadamente 8,5 mil anos
atrs, durante o Pleistoceno e mesmo antes dessa
poca. Sendo em parte produto do isolamento
que a Amrica do Sul esteve sujeita ao longo de sua
histria geolgica, a megafauna extinta do Pampa
encontra correspondncia apenas parcial na fauna
atual ou fssil de outros continentes.
Fizeram parte das paisagens pampianas de outrora gigantescas preguias-terrestres (megatrios),
mastodontes com at sete toneladas, duas espcies
de cavalos, cameldeos semelhantes s atuais lhamas,
cervos maiores do que os de hoje, tatus gigantes,
gliptodontes (animais encouraados aparentados aos

tatus, mas com o tamanho de um fusca e os estranhos toxodontes, criaturas com o porte de um rinoceronte e pesando at 1,5 tonelada, sem equivalentes
na fauna atual. Tambm havia predadores como o
tigre-dentes-de-sabre e ursos.
Diversas linhas de evidncia indicam que vrios
desses animais eram herbvoros pastadores associados a reas abertas, bem adaptados a uma dieta de
folhas abrasivas, particularmente gramneas. Portanto, presume-se que a megafauna extinta tenha sido
capaz de controlar a sucesso vegetal nos ecossistemas campestres em que evoluiu, por meio do pastejo
e do pisoteio.
Embora ainda haja muita controvrsia no meio
cientfico, anlises recentes que avaliam em conjunto
eventos de extino em massa de grandes mamferos
em diversas partes do planeta apoiam fortemente a
hiptese de que o desaparecimento da megafauna
pleistocnica est relacionado chegada dos seres humanos a essas regies. Extines mais severas esto
ligadas a curtos histricos de coevoluo entre humanos e a megafauna, como no Pampa gacho, onde

os primeiros indcios da presena humana datam de

aproximadamente 12,5 mil anos atrs. Isso sugere
que a baixa diversidade de grandes mamferos encontrada hoje em muitas regies continentais no
um fenmeno natural, mas sim antropognico. Por
um lado, no teria havido tempo para a evoluo de
estratgias de escape entre os animais da megafauna
e, por outro, no se desenvolveu entre os colonizadores humanos do passado uma mentalidade de uso
sustentvel dos recursos disponveis.
De certa forma, a introduo do gado domstico nos campos do Bioma Pampa h quase quatro
sculos pode ser considerada a retomada de um
papel ecolgico antes desempenhado pela megafauna. Porm, provvel que os herbvoros extintos
do Pleistoceno exercessem uma presso de pastejo
menor do que a do gado domstico na atualidade,
visto que a biomassa (quantidade de matria viva existente em um ecossistema ou populao) calculada
para a megafauna pastadora do Pampa de 10,35
toneladas por quilmetro quadrado, bem abaixo da
carga animal nos campos de pecuria de hoje, que

Butis-anes (Butia
lallemantii), Manoel
Viana, outono de 2008.

71

Veste-amarela
(Xanthopsar flavus).

varia de 37 a 71 toneladas por quilmetro quadrado.

Alm disso, os bovdeos, que so responsveis pela
maior parte da diversidade de herbvoros nativos em
outros biomas campestres do mundo, no invadiram
o continente sul-americano a partir da Amrica do
Norte h cerca de 2,5 milhes de anos, como fizeram os cavalos. Assim, a evoluo sob uma presso
de pastejo menor do que a atual pode ser uma das
razes que explicam a relativa sensibilidade das pastagens do Bioma Pampa ao sobrepastoreio.
O uso do fogo para a caa pelos primeiros habitantes humanos do Pampa e a subsequente extino
da megafauna provavelmente levaram os campos
pampianos a um novo estado de equilbrio, com a
substituio da vegetao rasteira de plantas herbceas adaptadas ao pastejo e ao pisoteio por pastagens
mais altas e entouceiradas, compostas por plantas
tolerantes ao fogo. Mesmo assim, os campos vingaram at os dias de hoje.

72

Um futuro incerto
O ritmo acelerado em que os campos naturais do
Pampa esto desaparecendo para dar lugar a reas
agrcolas ou de silvicultura lana srias dvidas sobre o futuro do bioma e de sua biodiversidade. O
nmero de espcies ameaadas de extino que dependem de ecossistemas campestres tem aumentado
nos ltimos anos. Dados relativos fauna indicam
que o percentual de espcies campestres ameaadas
no Rio Grande do Sul passou de 13,6% para 17,9%
entre 2002 e 2013, principalmente em consequncia
da alarmante reduo das reas de campos naturais.
Das 86 espcies ameaadas que ocorrem no Bioma
Pampa, 19 so endmicas do Rio Grande do Sul,
incluindo 14 espcies de peixes anuais. Informaes
sobre a flora indicam nveis equivalentes de ameaa
s plantas campestres.
Um estudo recente sobre o uso do habitat por
aves campestres no Pampa mostrou que a maioria
das espcies prejudicada pela substituio de seu
habitat por reas agrcolas e necessita de altas percentagens de campos naturais na paisagem (80% ou

mais) para manter-se abundante. Embora ainda no

se conheam os limites de tolerncia de outros grupos, na prtica isso significa que apenas uma pequena
parcela da biodiversidade do Pampa ser conservada
se a tendncia atual de expanso agrcola sobre os
campos do bioma continuar pelas prximas dcadas.
E com as espcies e os ecossistemas vo-se tambm
os seus potenciais de uso e os servios ambientais pelos quais so responsveis.
No decorrer de sua longa trajetria evolutiva, os
campos do Bioma Pampa resistiram a profundas mudanas no clima, invaso de grupos humanos prhistricos aps a ltima era glacial, extino de seus
maiores habitantes e expanso das florestas a partir
do norte. Resta saber se resistiro tambm atual
era do agronegcio, expanso de espcies exticas
invasoras e s mudanas climticas induzidas pelo
homem. Nas condies climticas atuais, o manejo
pastoril tem desempenhado um papel-chave na manuteno desses ecossistemas singulares e desponta
como a grande esperana para a sua conservao no
futuro.

Jovem de arredio-dogravat (Limnoctites

rectirostris).

73

Bromlias sobre
afloramento rochoso.
Caapava do Sul,
junho de 2015.

74

Mimosa cruenta var.

cruenta. Morro Pelado,
Porto Alegre,
janeiro de 2009.

75

Interldio II

O paisano

lvaro Luiz Heidrich

76

H um tipo humano que se associa paisagem

pampiana. O vaqueano, um tapejara. Se diz que
natural dessa paisagem, pertence ao Pampa.
aquele que se perde sem ter-se perdido. Vive de
andana. Tem origem longnqua, imprecisa. No se
inaugura sua chegada, dado que se fez nesse espao.
De to presente, sempre que no representou os
chegados e os donos de terras, foi chamado paisano.
Sendo desse jeito, h que ter aspectos do Pampa que
colaboram com sua identidade. Coisa que s se tem
em grupo, em parceria, compartilhando a vida. O
prprio Pampa proporciona a diferenciao do tipo
social que nele vive, daqueles que no o conhecem ou
que apenas o conhecem. A geografia da qual se fala
produto de seu viver nesse espao.

63

Sobressalta, no esprito de quem compartilha esse mundo, o seu horizonte. O

particular dele que a vista se alonga. Mundo de espaos, de amplido, de grande
afastamento das coisas que se fazem ver. A distribuio se faz com fartura e se
espalha em extenso. A imensido deita poder sobre os atos. Da que o homem
no domina esse mundo com o fazer apequenado. preciso se expandir. E, no
havendo gentama para compor tal expanso, sua sina varar pampa.
78

Com a falta de gente, no terra da

vizinhana. da escassez do encontro. H
coisas que se aparentam perdidas, como o
artefato que no reclama posse e o
testemunho que a intemprie no deu
conta. como se no houvesse lgica de
permanecer no Pampa, pois de to aberto
que , tudo se oferece ventania.

H outro aspecto, ainda, que d vio a tal

viso: ora muito plano, ora marcado com
leveza de movimento. Quando se ergue
relevo mais forte, ainda assim a linha
suave tira uma nesga do quadro. O que se
ergue, ento, aparece imponente, tal qual
desmedida a planura estendida.
80

Impressionante tambm se apresenta o

surgimento de outro andante, de uma
gadaria que se apressa, quando se faz o
movimento. A quietude que acompanha o
esprito, ento se evanesce.

81

Muito embora espelhe o vazio, o espao

repleto de ocupao, desenhada pela
andana do homem e do bicho, e a
cartografia da cerca. Como se o arame
escolhesse o que guarda, no farpado fica o
chumao. Porm, avistando-se no
horizonte, a paisagem no respeita
territrios.

82

Em meio a tamanha imensido, o descanso da vista e da alma faz lugar

onde se pode colher, acolher e recolher. Onde se pode apoiar o fazer mido,
proteger-se do tempo e guardar memria. Muitas vezes no sop da colina
ou na beira do capo. Se no h mudana natural, a construo, a taipa,
o arvoredo ou o curral, inventam lugares. A querncia feita disso. a
maneira de se guardar da imensido, da paisagem e do tempo. Marca o que
se v e o que se fala. A imensido feita da nuana, s vezes da marca mais
bruta, de quem faz do Pampa a sua vida e da sua vida o prprio Pampa.

83

O elemento humano no Pampa: o gacho e sua

histria
Fernando Adauto

O Bioma Pampa apresenta uma das mais belas

paisagens do mundo. As pastagens naturais recortadas por matas ciliares exibem uma das maiores diversidades florsticas de ervas. So mais de um milhar as
forrageiras, e as matas somam mais de cem espcies
nativas. Com fauna rica e rarefeita, o forte do Pampa
o equilbrio. No h grandes rvores e nem grandes
feras ou acidentes geogrficos. A ondulao das coxilhas e o murmrio das sangas criam uma paisagem
buclica, belssima, cuja conservao partilhada por
bovinos, ovinos e equinos h quase quatro sculos,
pois com sustentabilidade e eficincia, representam
a atividade agropastoril mais antiga do continente.
Os cavalos e o gado introduzidos pelos colonizadores caram no Pampa como um man. O ambiente favorvel multiplicou os rebanhos e as manadas
xucras estimularam o surgimento do gacho que, a
cavalo, sem fronteiras, aprendeu a obedecer aos limites estabelecidos pela natureza e pelo tempo.
No Pampa rio-grandense encontramos as melhores pastagens naturais do Brasil. So nossas
principais invernadas de boi. No sculo XIX, os
imperiais somente dominaram os Farrapos quando
passaram a invernar seus cavalos nessa regio. No
por acaso que os principais criatrios brasileiros de
puro-sangue ingls esto a. Nascidos aqui, disputam
e ganham corridas no mundo todo. o bero do
cavalo crioulo no Brasil. a terra do churrasco, onde
a carne no necessita temperos, tem sabor inigualvel, natural, produzida por um boi que pasta livre nas
coxilhas e bebe gua nas sangas.

O gacho foi forjado pelo ambiente. o resultado de uma cultura que nasceu livre, sem fronteiras,
sem limites legais ou tnicos. O gacho no o marginal, o ladro de gado, nem o proletrio campons
que alguns pretendem nele identificar. No ambiente
de liberdade sem limites em que nasceu, no havia
classes sociais. No Pampa, a cavalo, vivendo do gado,
todos contriburam para a sua formao. ndios vagos, changueadores, guascas, gaudrios, pees, escravos, estancieiros, tropeiros, vaqueanos, soldados,
caudilhos militares, charqueadores e outros tantos
tipos participaram, beira do fogo, na comunho
do mate amargo e do churrasco, onde todos so
iguais e a liderana a do melhor campeiro. A palavra gacho, inicialmente usada em tom pejorativo, terminou designando os habitantes do Pampa
dos quatro pases que o integram. No caso do Brasil, o gentlico denomina todos os habitantes do Rio
Grande do Sul.
A impressionante e espetacular adaptao do gado
no Pampa foi o fator responsvel pelo surgimento
do elemento humano gacho, o centauro dos pampas. A estncia, hbitos, costumes e toda a cultura
regional so decorrentes do ambiente pampiano.

O ambiente e seus habitantes

Sem dvidas, a formao do gacho se deve s
condies ambientais, fertilidade da terra, seu relevo, diversidade florstica, fauna rarefeita, seus habitantes nativos e, sobretudo, introduo do gado
pelos colonizadores.

85

As tribos indgenas da regio eram, em sua maioria, nmades que viviam da caa e da pesca. Com
seus deslocamentos constantes procura de alimento, necessitavam de grandes extenses de terra
por habitante para sobreviver. A baixa densidade da
populao indgena e o descaso das coroas espanhola
e portuguesa com a regio permitiram que cavalares
e vacuns em estado selvagem se desenvolvessem aos
milhares. Tanto portugueses quanto espanhis estavam mais interessados em riquezas minerais para
sustentar suas guerras do que em colonizar uma
regio de litgio de fronteira. Chimarro como
passou a se denominar todo animal domstico que,
abandonado, revertesse ao estado selvagem e de
liberdade, proporcionado pela excelncia da vegetao natural.
Possivelmente, o Pampa seja a melhor regio pastoril do mundo, superando a savana africana, as plancies da Rssia ocidental, os campos australianos e as
pastagens meridionais e do oeste norte-americano. A
Bacia do Prata, em ambas as suas vertentes, apresenta
condies excepcionais para o desenvolvimento da
pecuria de grande porte, ou seja, de equinos e bovinos. Em 24 de novembro de 1531, o portugus Pero
Lopes de Souza, contemplando os campos do atual
Departamento de Colnia, no Uruguai, registrou
em seu dirio: Fui com dez homens a terra para ver
se encontrava rastros de gente; no encontrei nada;
apenas rastro de muitos animais, muitas perdizes
e muitas outras caas. A terra a mais formosa e
aprazvel que jamais pensei ver; no havia quem se
fartasse de olhar a formosura de seus campos.

O Cavalo
O cavalo o grande destaque de todo o gauchismo. seu principal smbolo. A histria do gacho
foi feita a pata de cavalo. Se o cavalo ajudou a conquistar o Novo Mundo e a avassalar os ndios, tambm verdade que permitiu a eles dominar as extensas plancies do Pampa. Sem conhecimento de
equitao, tornaram-se exmios ginetes. Passaram a
chamar os cavalos chimarres de baguais, e as bagualadas eram domadas sem nenhuma tcnica, pela
fora, com uma habilidade impressionante.

86

Possivelmente, os primeiros cavalos a chegar ao

Pampa tenham sido trazidos por Dom Pedro de
Mendoza, fundador de Buenos Aires, em 1534. Os
primeiros a chegar Amrica vieram na segunda viagem de Colombo, em 1493, em nmero que ainda
suscita divergncias entre os historiadores. O certo
que, em 1580, havia muitos cavalos chimarres no
Pampa argentino. possvel que muitos tenham cruzado sozinhos as gargantas andinas do Chile para a
Argentina. Tambm certo que tanto os transandinos quanto os portenhos foram disseminados principalmente pelos ndios. Na banda oriental do Rio
Uruguai Rio Grande do Sul e Uruguai , os cavalos
chegaram com os jesutas a partir de 1626. Com a
destruio das redues pelos bandeirantes paulistas,
aps 1640, junto ao gado vacum ficaram chimarres.
Os ataques Colnia do Sacramento pelos espanhis e ndios missioneiros, e o incio das coureadas
na banda oriental do Uruguai, com a participao de
portenhos e santafesinos, muito contriburam para a
disseminao do cavalo nos campos do Rio Grande
do Sul.
O cavalo integrou de tal forma a vida do gacho
que todos, independente de sexo ou idade, passaram
a us-lo, para tudo. Dom Flix de Azara, bom conhecedor tanto do gacho platino como do rio-grandense, fez o seguinte comentrio: Muito repugna ao
gacho toda a ocupao que no seja a cavalo. Quase
no sabe andar a p e, quando o faz, mesmo que seja
apenas para atravessar a rua, mostra-se desgostoso e
de m vontade. Quando se renem os gachos nas
pulperias ou em outros locais, permanecem a cavalo,
mesmo que a conversao dure vrias horas. Quando
vo pescar, sempre a cavalo, at para lanar a rede
na gua. Para tirar gua de um poo, atam a soga na
cincha do cavalo e puxam-na sem botar o p em terra. As palavras de Azara mostram a integrao entre
homem e cavalo, apresentando-os, por assim dizer,
como um s corpo. O homem a p chamava a ateno, causava espcie, pertencia a outro mundo. Em
algumas cidades pampianas at os mendigos pediam
esmolas a cavalo. No Pampa, gente anda a cavalo.
Quem anda a p cachorro!

Cacequi,
abril de 2008.

87

Lavras do Sul,
dezembro de 2007.

88

A introduo do gado

90

No sentido sociolgico, pode-se dizer que o gado

vacum o pai do gacho. Sem gado no haveria o
couro, origem e fundamento da civilizao guasca
do Rio Grande do Sul. Segundo Augusto Meyer, o
vocbulo guasca passaria a sintetizar a prpria idade
do couro, tornando-se sinnimo do termo gacho.
Martim Afonso de Souza apontado por Aurlio Porto como o fundador da pecuria brasileira.
Em 1534, introduziu em So Vicente, hoje cidade
de Santos, os primeiros gados brasileiros. Em 1555,
os irmos Cipio e Vicente de Gis tropearam de
So Vicente para Assuno sete vacas e um touro. O
pequeno contingente que se formou no Paraguai foi
reforado em 1569 pelo gado trazido do Peru por
Felipe de Cceres. Este descendia do trazido anos
antes por Ortiz de Zrate. Com essas duas contribuies, uma vinda do Atlntico de So Vicente e
outra do Pacfico, formou-se o rodeio paraguaio,
base de todo o gado pampiano.
Juan de Garay, que ajudara Felipe de Cceres na
tropeada do Peru, fundou em 1573 a cidade de Santa
F, na Argentina, e trouxe cerca de cem cabeas para
a regio. Com a fundao de Corrientes, em 1588,
chegaram para a regio aproximadamente trs mil
cabeas de gado vacum, cuja origem foram os gados
que povoaram a mesopotmia argentina, de onde vieram aqueles formadores do rebanho bovino do Rio
Grande do Sul e do Uruguai. Os gados primitivos
eram de pelagem escura, colorados requeimados ou
oscos, de porte reduzido, com mais dianteiro do que
posterior.
Cem anos depois de sua introduo em So Vicente, por Martim Afonso de Souza, o gado chegou
aos campos rio-grandenses e uruguaios, a banda
oriental do Rio Uruguai. A introduo do gado no
Pampa rio-grandense se deve aos jesutas espanhis.
Em 1626, a Companhia de Jesus, com sede em Assuno, criou na margem esquerda do Rio Uruguai, na bacia do Rio Jacu, 18 redues. Foi a essas
redues que o Pe. Cristbal Mendoza se integrou
aps a longa e penosa fuga de Guair, destruda
pelos bandeirantes portugueses. E foi no vero de
1631/1632 que os padres Pedro Romero e Cristbal
iniciaram o trabalho de fundao da reduo de So

Miguel, que se transformaria na mais exitosa de todas. Muito cedo compreenderam os jesutas que as
redues, para terem xito, necessitavam de estabilidade econmica. No podiam depender apenas da
agricultura, pois a regio era periodicamente castigada por grandes secas e devastadoras enchentes.
Examinando a excelncia das pastagens, concluram
que tinham de ocupar os grandes vazios com gado.
Na fuga de Guair, tinham sido socorridos em Corrientes pelo estancieiro portugus Manoel Cabral de
Alpoim, proprietrio de muito gado. Os dois jesutas, acompanhados de vrios ndios, bandearam o
Uruguai e adquiriram mais de mil cabeas do j conhecido e amigo portugus. O gado foi pago empenhando as alfaias das igrejas. Pago com casulas, estolas, amitos, clices, ostensrios, mbulas, turbulos,
patenas e outros utenslios litrgicos.
Atravessaram o rio a nado e empreenderam a mais
importante tropeada de nossa histria, motivo pelo
qual o Pe. Cristbal Mendoza considerado o padroeiro dos tropeiros. O gado trazido foi distribudo
entre as 18 redues, indo 99 reses para cada uma
delas. Pelas boas condies das pastagens, multiplicou-se rapidamente e, a partir de ento, a carne passou a ser o principal alimento e o couro a matriaprima para a maioria das atividades.
Os bandeirantes de So Paulo, caa de ndios
para os engenhos, destruram as redues em vrias
investidas e, a partir de 1636, os gados foram abandonados. Multiplicaram-se chimarres aos milhares,
esparramando-se at as praias uruguaias. Foi o grande impulso para a formao da grande Vacaria do
Mar.
Fernando O. Assuno, em sua espetacular obra
sociocultural El Gaucho, diz: Antes que el conquistador y el colonizador cruzaram nuestros campos y cuchillas, vadearam nuestros arroyos, escudriaram em nuestras quebradas, el toro de pupila
encendida ya lo habia hecho y el vacaje apacentaba,
para y nutria a sus hijos. O mesmo autor inicia o
captulo sobre a introduo do gado com a declarao de um soldado portugus da Colnia do Sacramento, em 1762, em pleno ciclo do couro e em plena
era do gauchismo: A liberdade do Pas e abundncia
de carne, atrativo para quem dos vcios se lembra e

So Borja,
abril de 2008.

91

Cacequi,
abril de 2008.

93

Lavras do Sul,
janeiro de 2010.

94

do Rei da Ptria e parentes se esquece. Em poucas

palavras, o soldado expressa o sentimento da cultura
guasca, justifica o changueador nmade, o gaudrio,
e define o gacho em seu nascedouro.

ro. Mas tornou-se extremamente til para caar touros no ciclo do couro e hoje utilizado no trabalho
campeiro, por questes culturais.

A Colnia do Sacramento
O cachorro chimarro
O co selvagem somente apareceu aps a introduo do gado. O Pampa chimarro que aproximou
o ndio do cavalo em um grande avano cultural,
pela fartura de carne no campo tambm afastou o
colonizador europeu de seu fiel amigo, o cachorro.
Os ces domsticos, no Pampa, apartaram-se dos
homens. Na impossibilidade de se manterem apenas
com a caa mida, passaram a atacar o gado vacum e
cavalar. Reunindo-se em matilhas, cercavam o gado e
atacavam principalmente suas crias, apesar da furiosa
defesa das vacas e das guas paridas.
Com as coureadas, novamente o cachorro se
aproximou do homem, tornando-se muito til nas
matanas de touros. Vrios deles, agarrados ao focinho de um touro, imobilizavam o animal, facilitando o trabalho de desgarronar e sangrar. Como nas
coureadas a carne ficava por intil, alimentavam-se a
la farta. Bem nutridos, multiplicavam-se e seguiam
os changueadores.
Com o fim das matanas e coureadas e a organizao do campo em estncias para produzir charque,
o cachorro chimarro passou a ser um grave problema. Em 1788, o Cabildo de Buenos Aires aprovou lei que obrigava a todos os habitantes, pees e
agregados a participar de quadrilhas para exterminar
cachorros chimarres. Quem se negasse a participar
na primeira e segunda vez era multado; na terceira
negativa, era preso por dois meses. A afinidade do
gacho com os ces sempre foi muito forte e as milcias para matar cachorros sempre foram hostilizadas,
sobretudo pela gurizada, que vaiava o pessoal e os
apelidava de mata-perros, dificultando o recrutamento de pessoas para a antiptica tarefa.
O cachorro chimarro em seu habitat natural
praticamente desapareceu. Hoje, seus descendentes
so domsticos, mas a perseguio a ces vadios que
matam ovelhas continua at nossos dias. E o ditado
campeiro diz tudo: cachorro comedor de ovelha, s
matando. No Pampa, o predador do gado o cachor-

A proliferao do gado chimarro abandonado

pelos jesutas na margem esquerda do Rio Uruguai
inicialmente passou despercebida s coroas espanhola e portuguesa. Somente dcadas depois elas tomaram conhecimento desse gado, mais especificamente
quando Portugal resolveu aproximar-se da regio
platina, com o intuito de realizar contrabando de escravos e participar do rendoso negcio das minas de
prata de Potos. Para tanto, objetivaram dominar as
terras ao sul do Brasil at o Rio da Prata, local por
onde era escoado o precioso metal para a Europa.
Em 1680, os lusitanos fundaram a Colnia do Sacramento em pleno territrio hispnico, em frente a
Buenos Aires. O novo povoamento portugus, como
seria de se esperar, passou por frequentes perodos
de beligerncia. Para os espanhis, representava no
apenas o smbolo da ocupao territorial portuguesa, mas tambm o foco de muito contrabando
e lucrativos negcios que o mercantilismo lusitano
propiciava. Os portugueses negociavam tudo, com
todos e, sabiamente, com os ndios charruas e com
outros inimigos dos espanhis. Com oportunismo,
passaram a se utilizar das riquezas naturais da regio
e, habilmente, aproveitavam a mo-de-obra que o
Pampa produzia.
A Colnia do Sacramento foi o marco inicial da
cultura gacha. O excepcional desenvolvimento dos
gados e o mercantilismo lusitano, alm de transformar os hbitos de vida dos indgenas, fizeram com
que surgissem na regio trs importantes grupos socioculturais: os espanhis e crioulos de Buenos Aires e Santa F, os tapes missioneiros e os paulistas
e lagunenses, todos com importante contribuio
na formao do gacho. O gado vacum e o cavalo
foram a base fundamental e definitiva para dar personalidade sociocultural e econmica a essa regio.

95

So Borja,
abril de 2008.

96

Marco da fronteira
Brasil-Uruguai.
Santana do Livramento,
abril de 2008.

97

As tropas
A partir da fundao da Colnia do Sacramento, toda a gente que se fixava no Rio Grande vivia
em funo da pecuria. Navios carregados de couros eram remetidos para Portugal. Piratas franceses
atracavam no litoral e negociavam com coureadores
platinos. No incio do sculo XVIII, as tropeadas
do lado portugus, para Laguna e Sorocaba, e do
lado espanhol, para as minas do Peru, ganharam
destaque. Cristvo Pereira de Abreu foi o grande
pioneiro, principal responsvel pelo estabelecimento
do mercado de mulas de Sorocaba, da mesma forma
que Crdoba e Salta se firmaram como mercados na
Argentina. Foram os tropeiros paulistas os primeiros
gaudrios verdadeiros. No seu permanente ir e vir
transformaram em flutuante a fronteira entre Portugal e Espanha. As tropeadas eram autnticas epopeias, e de Colnia a Laguna se gastava setenta dias de
marcha pela orla martima.

O gacho
A colonizao portuguesa influenciou mais a formao do gacho pampiano do que a espanhola,
se considerados os atuais limites do sul brasileiro.
Fernando O. Assuno inicia o captulo de seu livro sobre a influncia portuguesa dizendo que nos
pagos rio-platenses se chama portugus queles
que entram sem serem convidados. Tem a ver com
a histria. Os lusitanos chegaram ao Prata discretamente, sem convite, e definitivamente marcaram sua
presena na formao sociocultural e econmica da
regio. No sculo XVII, todos os artesos de Buenos
Aires eram portugueses; no sculo seguinte, todos
os comerciantes ao longo do caminho entre Buenos
Aires e Mendona tambm eram portugueses.
A concesso das sesmarias pelo imprio brasileiro,
a partir do sculo XVIII, alm de definir a fronteira,
formatou o gacho. Transformou changueadores em
pees e caudilhos gaudrios em estancieiros. Substituiu a cultura guasca do ciclo do couro pela cultura
da estncia do ciclo do charque. As sesmarias foram
distribudas para militares portugueses e brasileiros,
caudilhos dos entreveros de fronteira, e aos colonizadores aorianos. A estncia gacha em muito foi influenciada pela disciplina militar e pela cultura muni-

cipalista portuguesa. O esprito de famlia aoriano,

de obedincia s leis e hierarquia, de certa forma
distingue os gachos rio-grandenses dos platinos.
Outra importante diferena do gacho rio-grandense a influncia do negro. O negro, pela sua habilidade com o cavalo e bravura na guerra, ganhou
destaque na estncia. Saint-Hilaire fez o seguinte
registro sobre o escravo na estncia: No h, creio,
em todo o Brasil, um lugar em que os escravos sejam
mais felizes que nesta Capitania. Os senhores trabalham tanto quanto os escravos, mantm-se prximo
deles e tratam-nos com menos desprezo. O escravo
come vontade, no mal vestido, no anda a p
e sua principal ocupao consiste em galopar pelos
campos, coisa mais sadia que fatigante. A cultura
da estncia fazia com que o patro trabalhasse junto
com os escravos ou empregados, de igual para igual,
dando o exemplo. E a peonada acompanhando. Sempre foi assim, tanto no trabalho quanto na guerra.
herana imutvel desde os tempos das vacarias...
Enquanto o gacho platino recebeu maior contribuio do contingente indgena, o rio-grandense o
recebeu do contingente africano. A palavra gacho,
que iniciou sendo usada em tom pejorativo, designando o gaudrio nmade, aos poucos mudou seu
significado, passando a identificar o campeiro, o
herico guerreiro de muitas guerras, o comandante
justo e magnnimo, o poltico, todos pioneiros na
luta pela repblica, pela abolio da escravatura e
outros naturais anseios da sociedade brasileira. A palavra hoje usada com certo ufanismo, com muito
orgulho por todos os rio-grandenses e por todos os
habitantes do Pampa.
Muitos dos conceitos da estncia gacha vm gradativamente sendo sufocados pela cultura que se vai
criando das npcias da terra com os imigrantes, mas
hbitos e costumes identificam a gente gacha, e os
CTGs, a prosa e as poesias encarregam-se de manter
acesa a chama da tradio.

99

Lavras do Sul,
dezembro de 2007.

100

Maambar,
abril de 2008.

101

Cacequi,
abril de 2008.

102

So Borja,
abril de 2008.

103

Hbitos e costumes
Pela sua origem nmade, o gacho primitivo no
tinha casa. As primeiras estncias eram muito pobres
e a ostentao de poder era demonstrada nos aperos e nas pilchas. O cavalo, os arreios e as pilchas
eram sua casa, cama, abrigo, equipamento para o
trabalho e para a guerra. No tinham utenslios de
casa antigos e valiosos, mas muitos eram os cabos
de rebenque de prata e ouro, cabeas de lombilhos
ricamente revestidas, testeiras, passadores, argolas e
cabos de faca trabalhados em prata ou ouro. A estncia gacha somente ganhou relativo conforto na
segunda metade do sculo XIX, com a valorizao do
gado e o consequente crescimento cultural do Pampa
como um todo.

Os arreios
O gacho encilha o cavalo com muitas peas. Nmade, tropeiro, guerreiro, sempre teve que carregar,
como um caracol, a sua casa. Por ordem de encilhar:
o xergo de l crua cobre o lombo da montaria,
para evitar pisaduras das demais peas de couro;
a carona de couro vai por cima do xergo, protege das argolas e evita que o suor do cavalo passe
para as outras partes, principalmente para as malas
de garupa;
o lombilho (ou serigote, ou bastos, ou ainda
sela; vrios so os tipos desse arreamento) o que
d forma aos arreios e permite ao ginete sentar mais
comodamente;
um travesso de couro prende com duas tiras de
couro, chamados ltegos, a cincha que, entre o peito
e a barriga do cavalo, aperta os arreios;
cobrindo o lombilho vo os pelegos, que servem
para amaciar o cmodo e a cama; principalmente
no vero, por cima dos pelegos, usa-se a badana, de
couro de veado (macio e frio), que junto com os pelegos apertada pela sobre-cincha, a qual, como diz
o nome, fica por cima da cincha;
presos ao lombilho vo os loros, tiras de couro
que seguram os estribos; vrios so os tipos de estribo, dependendo da funo a ser executada; normalmente so de metal.

104

Os aperos
Os aperos de couro podem ser tranados, chatos,
lisos ou ponteados. O bual vai cabea do cavalo
com o fiador; prende-se ao pescoo. Na argola do
conjunto se apresilha o cabresto, que serve para prender ou puxar o cavalo. A cabeada, como o nome diz,
prende na cabea o freio que vai boca do cavalo.
As rdeas, uma de cada lado, so presas ao freio e
servem para governar a montaria. A peiteira, presa
s argolas do travesso, evita que os arreios disparem
para trs. O maneador, dobrado, vai frente, atrs da
cabea do lombilho; ajeita os arreios e, desenrolado,
prende o cavalo soga. uma tira de couro cru,
sovado, com aproximadamente 10 metros. Permite
que o cavalo, preso a uma estaca cravada no cho,
possa pastar. Fundamental antes dos aramados. O
rabicho, preso ao lombilho, passa por baixo da cola
do cavalo e impede que os arreios se desloquem para
frente. A maneia carregada presa ao lombilho e
usada para prender as mos ou patas do cavalo. O
lao, tranado com quatro ou seis tentos de couro
cru, redondo, com aproximadamente 12 braas (20
metros), carrega-se preso com um tento atrs do
lombilho e serve para laar o gado. Com uma presilha, preso cincha para segurar o animal laado.
O sovu normalmente mais curto que o lao. No
tranado. Com trs tentos de couro torcidos,
mais usado para as lides que exigem resistncia, de
mangueira, nas domas, carneadas etc. mais pesado
e de tiro mais difcil. Por fim, o gacho no monta
a cavalo sem um rebenque, mango, fusta, relho ou
arreador. O rebenque, mais usado, multifuncional.
O arreador, com uma soiteira de at quatro braas
ou mais, serve para repontar o gado, muito usado
nas tropeadas.

Santana do Livramento,
abril de 2008.

As pilchas

106

Diz-se da vestimenta, da indumentria e outros

objetos que, no corpo, o gacho carrega. O gacho
no monta a cavalo sem chapu. Quando se v um
ginete sem chapu, costuma-se usar a seguinte expresso: l vem um louco sem chapu. O chapu
mais usado tem abas largas. De pelo de lebre, impermevel, protege da chuva e do sol. O barbicacho
passa por baixo do queixo do ginete e evita que, com
o vento ou nas arrancadas, o chapu se desprenda da
cabea. A vincha um leno ou tira de pano que
usada atada ao redor da cabea, passando acima dos
olhos. Evita que o suor entre nos olhos. Muito usada
nas lides a p, especialmente pelos esquiladores. O
leno atado ao pescoo um hbito tradicional, tem
vrias origens. A mais recente identificava chimangos e maragatos, blancos e colorados. No inverno,
de seda, abriga o peito e muito agradvel. Serviria
para desviar a ao das facas em tentativas de degola.
O cinto, ou guaiaca, carrega a faca enfiada, tem bolsas para o dinheiro, isqueiro e relgio, e coldre para o
revlver. O gacho no vive sem faca; um prolongamento do brao, da mo. Tem grande habilidade
com o instrumento e se afeioa a ela como se fizesse
parte de seu corpo. um smbolo de identidade. A
bombacha, abotoada nos tornozelos, no arregaa;
folgada, facilita a montaria. Os bolsos fundos facilitam o carregamento dos avios de pitar e outros objetos. O primitivo chirip um pano quadrado que,
amarrado cintura, com as pontas cadas, ganha o
formato do corpo. bom para montar e no necessita de confeco. O tirador, normalmente de couro
de capincho (capivara), usado de lado, cobrindo
a perna esquerda. Sua principal funo proteger a
perna do lao nas lides a p. A bota de cano longo
protege do suor da montaria, da chuva, e serve para
prender a espora. Primitivamente era usada a bota
de garro de potro. Cortava-se o couro da pata do
cavalo na altura da marca e coureava-se at abaixo do
garro, do tamanho do p. Sovada, com a ponta costurada, ganhava o formato do p. So muitos os tipos de espora, de metal, prata, ferro. Com papagaios
e rosetas de variado tamanho, servem para auxiliar o
ginete na equitao. A espora acorda, arma o flete e
potencializa o uso da perna nos diversos comandos.

O poncho redondo, aberto somente na gola. De

l, impermevel, usado para a chuva e para o frio.
Normalmente escuro e forrado com uma baeta vermelha. No Uruguai, chamam de poncho ptria; no
Brasil, de poncho piloto. Nos dias de frio rigoroso,
o nico abrigo que ataca o frio. Sem aberturas laterais, absorve todo o calor do cavalo. O pala usado
no inverno e no vero. No inverno, o mais comum
so os bichars de pura l crua. A cavalo, se usa para o
frio; no serve para a chuva. Na cama dos tropeiros,
protege o corpo do poncho molhado. No vero, se
usa pala de seda ou algodo, redondo ou quadrado,
que serve de proteo contra o sol.

Hbitos tradicionais
No se usa chapu dentro de casa.
No se escolhe a carne no espeto; o talho tem
que ser certeiro.
A cavalo, jamais se corta a frente de outro campeiro.
Cruzando com algum no campo ou na estrada,
sempre se cumprimenta, mesmo que no se conhea.
Nas campereadas, cada um deve guardar sua
posio, seu lado, inclusive sua rea em cada invernada.
No Pampa, a variao do perodo de sol muito
grande. No inverno, observado o trabalho de sol a
sol, com um intervalo muito pequeno. No forte do
vero, so aproximadamente 15 horas de sol. Quando comea a aumentar o dia, os campeiros comeam
a sestear. Quem autoriza a sesteada so as emas:
somente permitido sestear depois que no campo se
encontram ovos dessas aves. A sesteada um hbito
salutar, permite trabalhar de madrugada e ao entardecer, favorecendo os campeiros, o gado e os cavalos.
Atrapalhar a sesta no campo uma maturrangagem
imperdovel!
Somente se devolve o mate depois de roncar a
cuia. No se come nem bebe nada na frente de outros
sem convidar. A comunho do fogo total e no se
admite nenhuma exceo.

Santana do Livramento,
outono de 2008.

107

Santana do Livramento,
abril de 2008.

Alimentao
Fazer fogo cultural, no inverno e no vero. a
primeira tarefa do dia. Aquecer a gua para o mate
e colocar a carne para assar. Tradicionalmente, essa
a primeira refeio. A carne consumida em todas as refeies, o principal alimento, indispensvel
em qualquer situao. Alm da carne, fazem parte
do cardpio pampiano o po, a canjica de milho ou
trigo, batata doce, mogango, abbora, arroz, feijo,
leite e doce. O doce foi uma importante contribuio
portuguesa. So de muitos tipos: de frutas, ovos,
leite e outros.
Hoje, carne, feijo e arroz so os principais alimentos dos gachos rio-grandenses. No Pampa, o
consumo de verduras muito reduzido. Os campeiros fazem troa, dizem que no so lebre pra
comer verdura. O mate tomado pelo menos trs
vezes por dia, de madrugada, antes do almoo e antes do jantar.

Smbolos

Umbuzeiro.
Uruguaiana,
abril de 2008.

Na descrio do gacho j foram identificados

os seus principais smbolos: o gado, o cavalo e o
churrasco. Cabe ainda destacar a carreta, carreta de
bois, puxada por uma, duas ou mais juntas de bois,
unidos com jugo aos moldes do Pampa. Carretas
com toldo transportavam mercadorias do litoral para
as estncias, levando o desenvolvimento s regies
interioranas. Durante muitos anos, foram o nico
meio de transporte de cargas que ajudou a desbravar
os campos.
No reino vegetal, pode-se destacar o capim santaf, que por muitos anos cobriu os ranchos. Tambm
as corticeiras que embelezam os banhados e os umbus que, com altivez, enfeitam os horizontes dos pagos. Cabe reconhecer ainda a ema, que, sem voar,
resistiu aos alambrados, e os cardeais, que coloreiam
a querncia, cantando a liberdade dos gachos.

109

110

Santana do Livramento,
novembro de 2015.

111

Imagens do Pampa

Paisagem em Pedras Altas

Em quchua, lngua falada por diversos
povos andinos, pampa significa
plancie. Porm, no Pampa gacho h
muito mais do que extensas planuras.
Coxilhas, cerros, pequenas serras e
relevos de contornos suavemente
ondulados interrompem a monotonia
da paisagem, configurando panoramas
variados e de grande beleza cnica.
112

Alegrete
Os pastos so, portanto, as riquezas naturais da Campanha, e para
fazer-se uma ideia de sua superioridade, basta saber que os cavalos em
alguns lugares tm que passar em certas ocasies do ano por privaes
ou trato duro para ficarem delgados e leves para o trabalho.
Carl Magnus Lindman, A vegetao no Rio Grande do Sul, 1906
114

Lavras do Sul
Mais de 480 espcies de aves habitam o
Pampa gacho. O prncipe (Pyrocephalus
rubinus), de plumagem escarlate reluzente,
est entre as mais belas.
115

116

Gravatazal em Lavras do Sul

Encravados entre as coxilhas, os
densos banhados de gravats ou caraguats (Eryngium pandanifolium) so ambientes
muito importantes para a sobrevivncia de
diversas espcies ameaadas de extino.

Lavras do Sul
A planura do cho, o tapete sem falha das gramas, a cor verde-palecea (...) como que
derrama o esprito de encontro ao horizonte descomedido, no qual se apoia o firmamento. As
nuvens de bom tempo (...) completam este painel de tintas plidas, formando um panorama de
conjunto to extenso, to suave nas transies, (...) que sempre de novo ocorre a comparao
com o oceano. A Campanha um oceano, no de gua, mas de grama.
Balduno Rambo, A fisionomia do Rio Grande do Sul, 1956
118

Aude em Alegrete
A gua um recurso escasso no Pampa e o seu
correto manejo vital para a sustentabilidade
ambiental e socioeconmica da regio.

119

Antiga casa de fazenda restaurada, Herval

O precioso patrimnio arquitetnico do Pampa
representa um bem cultural com imenso potencial
turstico, mas ainda pouco valorizado e explorado
no Rio Grande do Sul.

120

Casaro em So Gabriel
Perdidos na vastido do Pampa, casares repletos de
lembranas so a herana de um ciclo de esplendor e
testemunhos da pujana de uma regio cuja histria
alterna perodos de opulncia e de privao.

121

122

Uruguaiana
Os tons terrosos da plumagem do
gavio-caboclo ou gavio-asa-de-telha
(Heterospizias meridionalis) esto em
perfeita harmonia com as cores
predominantes nas paisagens do Pampa.

Escoamento de produo na regio do Cerro do Catimbau, Alegrete

...a vegetao harmoniza o conjunto, estendendo-se como um tapete
geral (...) sobre a plancie e os tabuleiros: o elemento que comunica
unidade ao painel da Campanha.
Balduno Rambo, A fisionomia do Rio Grande do Sul, 1956

124

Rosrio do Sul
O peo de estncia que enfrentou o zaino e emalou recuerdos para domar saudade, tambm
passou pras bandas da cidade, entonado de pilcha e de esperana. Eu no sabia, mas o peo
tambm no voltaria, pois enormes vaga-lumes de iluses rondariam as janelas dos galpes
procurando o potro-liberdade, para prend-lo, de alma e pensamento, no tronco de
asfalto e de cimento de um brete chamado de cidade!
Jos Luis Flores Moro, P de estrada.
125

126

Sesta em Santana do Livramento

Quem vem de fora e depara
com um campeiro bem pilchado
no entende atordoado
tanta coisa em confuso.
Mas, ao ver pea por pea,
o forasteiro comea
a entender a tradio.
Barbosa Lessa

Ponte em Piratini
Da perfeita integrao entre os
elementos naturais e os construdos pelo
homem surgem cenrios idlicos, singelos,
inspiradores, que nos trazem memria
paisagens distantes, como se no Pampa
houvesse um pouco de cada parte
do mundo.

Manh de geada em Lavras do Sul

As geadas, assim como os solos rasos e as estiagens de vero, esto entre os vrios
fatores ambientais que condicionam a vegetao natural no Pampa, restringindo o
crescimento de plantas lenhosas e deixando o caminho aberto para as gramneas e
outras ervas, em geral mais resistentes aos rigores do clima pampiano.

129

rea de Proteo Ambiental do Ibirapuit, Alegrete

Me perco, s vezes, contemplando a estrada que
se prolonga ao rumo do infinito; atrs, h um rastro
de iluso passada, frente, os sonhos de um viver
bonito.
Colmar Duarte, Estradas de vida e tempo

130

Pelas estradas de Alegrete

Na imensido do Pampa no importam os
caminhos nem como se faz para
percorr-los. O que realmente
tem significado o olhar em busca de um
novo espao... Sonho... E a continuao
da viso na qual se perpetuam as vozes da
natureza, numa eterna sintonia.

131

Palmar em Quara
O palmar de Coatepe, localizado em Quara, o mais importante ncleo
de butis-jata (Butia yatay) no Rio Grande do Sul. Essa frgil comunidade
vegetal corre o risco de desaparecer por conta do pastoreio e do pisoteio do
gado, que comprometem a sua regenerao natural.
132

Lavras do Sul
Uma jovem noivinha-de-rabo-preto (Xolmis dominicanus), nascida nos campos de
pecuria extensiva da Serra do Sudeste, mostra que possvel
compatibilizar atividades produtivas tradicionais praticadas de forma
responsvel com a conservao do habitat de espcies ameaadas.
133

134

Plano Alto, Uruguaiana

A ema (Rhea americana), maior ave das Amricas, descende de uma
linhagem muito antiga, cuja origem remonta ao perodo em que as
massas continentais do hemisfrio sul estiveram reunidas em um nico
supercontinente, o Gonduana, h mais de 140 milhes de anos.

Tropeada de ovelhas em Maambar

Nas lidas campeiras manifesta-se um dos traos
culturais mais marcantes do gacho: a grande ligao
afetiva por seus animais, uma relao que envolve
sintonia, respeito mtuo e cumplicidade.

135

136

Lavras do Sul
O porte altivo, o topete encarnado e o canto
potente distinguem de imediato o cardeal
(Paroaria coronata), um dos pssaros
mais tpicos e familiares do Pampa.

Lavras do Sul
O veste-amarela (Xanthopsar flavus), encontrado em
ambientes de campos naturais, uma das vrias espcies
do Pampa mundialmente ameaadas de extino e smbolo
de iniciativas internacionais pela preservao do bioma.
138

Lavras do Sul
No Pampa existem numerosas espcies de
plantas de grande valor ornamental, como
a Alstroemeria isabelleana. Vrias
dessas plantas, especialmente as cactceas,
so alvo de biopirataria, sendo coletadas
ilegalmente no estado para serem
propagadas e comercializadas
em outros pases.

Cemitrio de fazenda em Pedras Altas

Os cemitrios escondidos na imensido
dos campos constituem uma das vises
mais pitorescas do Pampa. Perpetuando a
lembrana dos antepassados, os campos
santos, como so conhecidos, unem o
passado ao presente e representam uma
das mais antigas tradies da cultura
sul-rio-grandense.
141

Rinco do Inferno, divisa Lavras do Sul/Bag

O Rinco do Inferno, onde o rio Camaqu
serpenteia apertado por entre penhascos
impressionantes, uma das paisagens mais
grandiosas de toda a Serra do Sudeste.

142

Sede de fazenda em Lavras do Sul

Pelo olhar da janela a vista perdia-se pelo
campo vasto, verdejando o pasto, coxilha e
canhada at a beira do rio.
Gujo Teixeira, Enchendo os olhos de campo
143

Travessia do rio Ibicu em Mariano Pinto, Itaqui

Longe dos grandes centros urbanos e de reas
industrializadas, o rio mais caudaloso do Pampa
gacho o Ibicu mantm-se at hoje
relativamente limpo e preservado.
144

Quara
Um dos grandes predadores nos ecossistemas campestres do Rio Grande do Sul, a guia-chilena ou
guia-moura (Geranoaetus melanoleucus) muitas vezes paga com a prpria vida o preo de ocupar um
alto posto na cadeia alimentar do Pampa. A perseguio humana indiscriminada, sob a justificativa
de proteger os rebanhos, uma das principais causas do declnio de suas populaes.
145

Prosa de gachos em Piratini

O gesto amplo... o pensar tranquilo... o
olhar ao longe... o silncio contemplativo...
so elementos inerentes comunicao
entre os moradores do Pampa. To
eloquentes quanto palavras, convertem
um simples reencontro em um singelo
ritual de fraternidade.

147

Legenda da Foto:
jfkldcnlkdsnmerijflkdsmlfdvnfjdlvbnfdljknvdfjklnvfkjghslkfjsdlkfjsdlkfjsdlkfjslkfjsdlkfjsdklfjsdlkfjsdlk

Arquitetura
Andrea Marcilio Trentin

Ao percorrerem-se as magnficas paisagens do

Pampa gacho, despontam, aqui e ali, runas centenrias em meio natureza agreste, compondo o
cenrio cultural desse territrio. No apenas como
regio natural que o Pampa vem sendo esquecido. A
riqueza arquitetnica dos grandes casarios, castelos,
igrejas e outras construes, que conta a histria de
um povo guerreiro, tambm passa por seu momento
de crise e se desvanece.
Esse acervo forma um conjunto harmnico com
os campos que o envolvem, criando uma paisagem
buclica. Mas muito melhor seria se tivesse resistido
inclume ao tempo e pudesse servir de fonte plena de
pesquisa a historiadores e arquitetos, ou atrair turistas regio.

A influncia da histria
perceptvel ao visitante que viaja pelo Pampa a
forte influncia colonial aoriana sobre a arquitetura
regional. So casas, casarios, estncias, senzalas e diversas outras edificaes.
A arquitetura colonial iniciou no Rio Grande do
Sul no comeo do sculo XVIII, quando, em decorrncia do Tratado de Madrid, os portugueses vieram
povoar a regio missioneira espanhola que mais
tarde se tornaria a Colnia de Sacramento. Marcada
por violentas batalhas, tal transformao custou numerosas vidas.
Por se tratar de uma regio de fronteiras, a prioridade era ocupar e proteger o territrio conquistado.
O maior perigo estava nas invases por terra, visto
que no havia florestas fechadas no Pampa, apenas

descampados. Por esse motivo, os primeiros ocupantes estrangeiros a chegar foram os militares. A
partir da, em razo das necessidades desses primeiros habitantes, foram chegando famlias para povoar
a regio, dando incio ocupao civil do territrio.
A posse das reas se dava de acordo com o relacionamento que esses novos habitantes mantinham
com os militares aqui instalados, fazendo com que os
coronis fossem requerendo terras para suas esposas
e filhos, criando assim os latifndios e, com eles, as
primeiras edificaes em estilo colonial na regio.

Arquitetura das estncias

Cada estncia acabava por se tornar um sistema
administrativo independente, onde o coronel trazia
para trabalhar consigo, alm de sua famlia, pessoas
de confiana que pudessem assegurar a posse das terras e do gado frente aos invasores.
Para permitir uma ampla viso da propriedade, os
prdios principais eram, em sua maioria, construdos
em locais elevados e com vista privilegiada. O receio de
invases fez com que as primeiras edificaes tivessem
forte influncia do estilo militar: residncias slidas e
resistentes, com aspecto pesado, janelas pequenas e,
em alguns casos, cercadas por muros. Estes, por sua
vez, geravam ptios internos, servindo alguns famlia
e outros para acomodar os escravos, que assim eram
separados do contato com seus senhores. As janelas
dos dormitrios estavam voltadas para a rea externa
da fazenda, pois os escravos, mantidos em condies
subumanas e submetidos a maus tratos, eram considerados uma grave ameaa em caso de rebelio.

149

Cerro Chato, Herval,

abril de 2008.

150

Parque Histrico
General Bento
Gonalves. Cristal,
abril de 2008.

151

Pedro Osrio,
abril de 2008.

152

Capo do Leo,
abril de 2008.

153

Piratini,
outono de 2008.

Em alguns casos, a parte destinada residncia da

famlia era instalada em um segundo piso, cujo acesso se dava por uma escada externa. Alm de tornar a
moradia mais segura, isso aumentava a viso dos estancieiros para a propriedade. Esteticamente, provocava uma quebra de horizontalidade na arquitetura,
acrescentando a escada como elemento decorativo.

Arquitetura nos centros urbanos

No foi apenas nas estncias que a arquitetura do
Pampa floresceu e se manifestou. Cidados desprovidos de recursos e influncia acabavam por se instalar
em pequenos lotes, formando assim os ncleos urbanos. Grande parte das residncias que hoje compem
os centros histricos do Pampa constituda por
casas-em-fita, assim denominadas por ocuparem totalmente a medida lateral dos lotes, compartilhando
a estrutura do telhado e separando-se umas das outras por uma nica parede. As casas se diferenciavam
pelas cores e por elementos decorativos, ou pela presena de beirais um pouco mais largos, que protegiam de forma precria as fundaes das residncias
contra infiltraes e, em parte, tambm as pessoas
em dias de chuva.
Dado o tamanho reduzido dos lotes, as casas possuam apenas uma porta e uma ou duas janelas, com
exceo das residncias dos estancieiros, que apresentavam mais de duas janelas e ornamentos que as
individualizavam das demais. Na diviso interna das
moradias, a sala ficava voltada para a rua e a cozinha
para os fundos do lote; j os quartos, espaos conhecidos como alcovas, situavam-se no meio da residncia, sem iluminao nem ventilao.
No havia caladas e as residncias eram construdas alinhadas ao meio fio, ficando um espao no
fundo do lote para os jardins. As ruas no possuam
calamento e, em alguns casos, os proprietrios construam uma espcie de laje, que servia como calada.
s vezes faziam-se escadarias nas laterais das vias,
para vencer desnveis do terreno.
Ainda nos centros urbanos havia os sobrados,
residncias de dois pisos, geralmente construdos por
famlias mais abastadas, que em alguns casos eram
donos de estncias que vinham para a cidade mon-

tar um comrcio ou simplesmente morar. Eram casas sofisticadas, tanto em ornamentos como em tcnicas construtivas. O trreo destinava-se a duas finalidades: depsito de escravos ou casa de comrcio.
Todo o requinte da construo era reservado para
o segundo piso, onde ficava a casa da famlia. Ali
contava-se com alguns luxos extras, como piso em
tabuo e forro em gamela, para ocultar a estrutura
do telhado.

Arquitetura religiosa
A religio foi trazida ao Brasil com as Misses Jesuticas e teve um papel importante na arquitetura,
tanto nas estncias como nos centros urbanos que se
formavam. Nas vilas, a igreja e o cemitrio serviam
de ponto de partida para o desenvolvimento das cidades, ostentando sua imponncia e sinalizando o
respeito religio catlica. Nas fazendas, era comum
construir capelas e cemitrios particulares, onde se
erguiam mausolus feitos de materiais nobres e ricos
em detalhes arquitetnicos, retratando a opulncia e
a pujana das famlias. Neles eram enterrados coronis e familiares de primeiro grau, e, em alguns casos, seus parentes mais prximos.
Com o crescimento das cidades, h o surgimento
das igrejas matrizes. A igreja matriz de Rio Grande,
Catedral de So Pedro, foi a primeira igreja barroca
a ser edificada no Rio Grande do Sul, no ano de
1755. Algumas igrejas eram construdas em pedra e
outras em taipa, tendo suas fachadas adornadas com
elementos decorativos. Alm das igrejas matrizes,
existem diversas capelas espalhadas pelas estncias e
povoados menores, com caractersticas prprias do
perodo Barroco, como as formas geomtricas bsicas, os frontes triangulares e as fachadas marcadas
pelo contraste da pedra com as superfcies brancas.

155

Santana do Livramento,
abril de 2008.

156

A influncia do progresso
A partir da metade do sculo XIX, at o incio do
sculo XX, o estilo neoclssico comeou a ter forte
influncia sobre a arquitetura das cidades. Por volta
de 1870, ele se fundiu com o colonial, formando a
arquitetura ecltica e colocando um fim no perodo
imperial. A transio marca o aparecimento das
fachadas, elementos que lembram a arquitetura romana. So colunas, arcos, frontes e adornos tpicos
do estilo clssico, que ressurgem.
As cidades comeavam, ento, a receber infraestrutura e saneamento. Surge a preocupao com
o planejamento urbano, dando s quadras traados
reticulares, ou seja, ruas planejadas levando em conta
os eixos. Em razo do traado urbano, criam-se os
espaos pblicos para uso geral da populao.
A evoluo das tecnologias permitiu que se
ousasse mais na arquitetura. Passaram a se fazer notar
caractersticas como grandiosidade, hierarquizao
de espaos e riqueza decorativa, principalmente nos
detalhes. As tcnicas construtivas tambm evoluram
e apareceram construes com ferro fundido e tijolos, conferindo versatilidade aos projetos.
A arquitetura da Campanha gacha tambm foi
influenciada e favorecida pela proximidade com os
pases vizinhos. A facilidade de transporte, tanto
martimo, atravs do porto de Pelotas, como por
via frrea, possibilitava a chegada de novos materiais e mquinas. Tambm permitia classe dominante
importar diretamente da Europa gradis de ferro
fundido, esttuas de adornos para fachadas, vitrais
coloridos e muitos outros produtos para adornar os
novos prdios.
Alm dos elementos decorativos, os prdios apresentavam caractersticas como horizontalidade e
fachadas simtricas. Surgiram as platibandas, para
esconder os telhados e servir de base para fixao dos
ornamentos. O poder financeiro das famlias era ostentado nos requintes das edificaes, na riqueza e
na quantidade de detalhes usados nas construes,
transformando a arquitetura em uma manifestao
de disputas de egos e vaidades. Pode-se atribuir a
esse perodo grande parte da beleza arquitetnica erguida na regio da Campanha.

Preservao do patrimnio histrico

O Pampa vivenciou um perodo de muita riqueza,
desenvolvimento e progresso. Porm, por volta de
1910, com o declnio da indstria do charque que
movimentava economicamente a regio e com a
abolio da escravatura, instalou-se uma crise financeira que levou estagnao da Campanha. Os
compradores de charque gradualmente desapareceram e os grandes fazendeiros iniciaram sua busca por
novas fontes de renda. Pouco a pouco, a opulncia
do Pampa gacho exauriu-se, deixando o patrimnio
construdo obsoleto.
Felizmente, h hoje maior preocupao por parte
da populao e do Poder Pblico em preservar a
histria, atraindo turistas regio e movimentando
outros setores da economia. Algumas edificaes antigas, pertencentes a famlias tradicionais, so preservadas com a ajuda de um pequeno auxlio financeiro
do governo, mas frequentemente acaba no sendo
possvel realizar todos os reparos necessrios com as
verbas disponibilizadas. Outros edifcios so pblicos e, em perfeito estado de conservao, funcionam
como museus, contando a histria da regio. Uma
parte do acervo arquitetnico do Pampa, por outro
lado, no resistiu aos impactos do tempo e do descaso, transformando-se em runas. Ainda assim, com
sua beleza peculiar, segue embelezando a paisagem e
compondo o cenrio da regio.

157

Itaqui,
abril de 2008.

Pedro Osrio,
abril de 2008.

10

Pedras Altas,
abril de 2008.

160

Herval,
abril de 2008.

161

So Gabriel,
abril de 2008.

Cerrito,
abril de 2008.

Santana da Boa Vista,

abril de 2008.

164

Rosrio do Sul,
abril de 2008.

10

Vila Plano Alto, Santana do

Livramento, abril de 2008.

166

Pedro Osrio,
abril de 2008.

167

Atividades produtivas
Danilo Menezes SantAnna

Poucas regies do mundo permitem conciliar to

bem atividades produtivas e conservao ambiental
como o Pampa. Assim como nos pases vizinhos
que compartilham o bioma, o Pampa gacho possui vocao natural para diversas atividades produtivas, mas especialmente para a pecuria extensiva.
Tal vocao advm do clima relativamente ameno
aos animais, do relevo suave e do predomnio de
uma vegetao campestre natural, singular por sua
diversidade. Em um mesmo metro quadrado do
Pampa, coexistem mltiplas espcies de leguminosas
e gramneas de alto valor forrageiro, tanto de inverno
como de vero, formando pastagens naturais com
boa estabilidade produtiva e que do sustento aos
rebanhos de ruminantes domsticos, bem como aos
herbvoros silvestres. So conhecidas mais de 450
espcies nativas de gramneas e cerca de 150 de leguminosas forrageiras nos campos do sul do Brasil. At
hoje, essas pastagens naturais fornecem a principal
base alimentar para a pecuria gacha.
A vegetao natural do Pampa formou-se ao
longo de milhares de anos pela interao de fatores
como o clima, os solos, o fogo e a ao de animais
pastadores, processo que deixou como herana um
ambiente campestre diverso e especialmente favorvel aos herbvoros, hoje representados principalmente por bovinos, ovinos e equinos domsticos.
No por acaso, a atividade pecuria vem sendo desenvolvida h quase 400 anos no Pampa gacho, ensejando o surgimento de um modo de vida e de uma
cultura peculiar ao tipo humano da regio, o gacho.
Mas a adaptao das plantas campestres do Pampa

ao pastejo fruto de um perodo muito mais longo

de convivncia com os herbvoros. H registros fsseis da existncia de grandes ungulados na regio h
milhares ou mesmo milhes de anos atrs, com hbitos de pastejo semelhantes aos dos animais domsticos atuais. Portanto, em razo dessa coevoluo,
a presena de ruminantes na atualidade pode ser
considerada benfica vegetao campestre. No
a simples incidncia de distrbios como o fogo e a
herbivoria (pastejo) que descaracterizam os campos
nativos do Pampa e causam sua degradao, mas sim
a frequncia e a intensidade com que esses fatores
ocorrem. Graas alta resilincia do campo frente
aos impactos do fogo e do pastejo, adquirida no
curso de sua coevoluo com esses elementos, a degradao pelo uso excessivo ou inadequado das pastagens pode ser revertida em um prazo relativamente
curto, desde que sejam adotadas prticas adequadas
de manejo.
O superpastejo (excesso de animais nas pastagens
em relao capacidade de suporte), frequente nos
sistemas de produo do Rio Grande do Sul, tem
sido uma das causas da degradao dos campos naturais do Pampa, ao lado da expanso da agricultura
de gros e da substituio da matriz forrageira nativa
por forrageiras exticas, devido ao desconhecimento
generalizado das potencialidades das pastagens naturais da regio. Nesse contexto, no s as riquezas,
mas toda a multifuncionalidade econmica, produtiva, ambiental, cultural, turstica e social dessa
complexa regio pastoril tem sido negligenciada pela
sociedade.

169

Cerro Chato, Herval,

abril de 2008.

170

Alm da pecuria, a agricultura tambm encontrou ambiente favorvel no Pampa gacho e se

desenvolveu, assim como nos pases vizinhos. A
atividade agrcola teve expressivo crescimento nas
ltimas dcadas e continua em franca expanso at
hoje, o que tem gerado no s riquezas, mas tambm
conflitos e dilemas em torno do uso sustentvel e da
conservao do bioma, incluindo a sua coexistncia harmnica com a atividade pecuria. Tcnicos,
produtores, pesquisadores, governo e sociedade debatem o desenvolvimento sustentvel da regio, na
busca pelo caminho para regrar e equilibrar as diferentes atividades econmicas e promover a conservao de fato do Pampa.
A silvicultura (de eucaliptos, pnus e accianegra), por sua vez, ocupa aproximadamente 700
mil hectares no Rio Grande do Sul e, tal como no
Uruguai, teve um crescimento acentuado ao longo
da ltima dcada, com o cultivo de eucaliptos no
Pampa para produo de celulose. Contudo, a expanso foi aqum da anunciada, no alcanando a
meta projetada de um milho de hectares plantados.

A razo foi a crise econmica internacional que se

iniciou nos Estados Unidos em 2008, a qual teve reflexos no mercado e nas empresas ligadas ao setor.
Diversas atividades que convivem harmonicamente com os ambientes campestres tm crescido
no Pampa gacho sem trazer grandes impactos ao
meio, seja pela pouca rea que requerem, seja por
utilizarem modelos que no alteram drasticamente a
paisagem. A vitivinicultura e a produo de oliveiras, com suas cadeias agroindustriais associadas, so
bons exemplos. Devido s condies edafoclimticas propcias, tem-se hoje no Pampa a produo de
vinhos, espumantes e azeites de oliva de qualidade
comparvel das melhores regies produtoras do
mundo. Alm disso, outros setores so beneficiados
pelo desenvolvimento dessas atividades, como o turismo e a gastronomia, o que multiplica vrias vezes
os seus benefcios na direo do desenvolvimento
sustentvel da regio pampiana.
A produo de energia tambm est em franca
expanso no Pampa gacho. A matriz energtica do
Rio Grande do Sul inclui diferentes formas de gera-

o, com maior ou menor impacto sobre o meio

ambiente, como a termeltrica (carvo mineral), a
hidreltrica, a elica e a solar, esta ltima ainda incipiente. A gerao termeltrica tem sua expresso
maior na Campanha, em Candiota, utilizando o
carvo mineral extrado na prpria regio. A energia
trmica tambm gerada em parques da indstria
siderrgica e petroqumica na Regio Metropolitana
de Porto Alegre, que usam o carvo mineral extrado na regio central do Rio Grande do Sul (Buti e
Minas do Leo).
A produo de energia elica a que se tem expandido mais pelo Pampa gacho. Essa atividade
relativamente nova no bioma se iniciou h alguns
anos na regio do Litoral Norte gacho e hoje vem
se disseminando por toda a regio litornea, zona
sul (Santa Vitria do Palmar) e Fronteira Oeste
(SantAna do Livramento).
A gerao de energia elica tem estreita relao
com o meio agropecurio, pois os aerogeradores so
instalados em propriedades rurais e seus proprietrios recebem valores pela alocao dos equipamentos

em suas terras. Aps a fase de instalao do parque

elico, a rotina das propriedades rurais volta praticamente ao normal e a terra pode ser novamente
utilizada para as atividades agropecurias convencionais, sem grandes restries. Dessa forma, a gerao
de energia elica passou a ser mais uma atraente fonte de renda ao agropecuarista.
Porm, em cada caso, necessrio ponderar os
impactos positivos e negativos dos parques elicos.
Certamente a gerao de energia limpa, a renda
auferida pelo produtor e pelas empresas geradoras, as
melhores estradas rurais, a segurana local e a cadeia
que se forma em torno dessa atividade so importantes fatores de desenvolvimento local. Alm disso,
a princpio, as torres de gerao de energia permitem
a manuteno da vegetao campestre nativa, o que
importante para a conservao do Pampa. Por outro
lado, durante o processo de instalao dos parques
elicos, ocorre um trnsito intenso de mquinas e
veculos, bem como a alterao e o revolvimento
do solo nos locais de instalao das torres e vias de
acesso. Tudo isso abre caminho para o alastramen-

Santana do Livramento,
novembro de 2015.

171

Manoel Viana,
abril de 2008.

172

to de espcies indesejveis como o capim-annoni,

planta extica invasora que representa uma grave
ameaa aos campos da regio. Esse e outros impactos potenciais sobre a biodiversidade devem ser
devidamente considerados quando da avaliao de
cada empreendimento e medidas de controle e preveno devem ser adotadas sempre que necessrio.

Conflitos que impem desafios

Os maiores conflitos em torno da conservao
do Pampa relacionam-se forma de explorao dos
ambientes campestres do bioma. Esses conflitos se
traduzem, por exemplo, na competio pelo uso da
terra estabelecida pela expanso da atividade agrcola
sobre reas tradicionalmente ocupadas pela pecuria
extensiva. A questo central no a expanso em
si, mas quais modelos de produo utilizar em cada
ambiente e, por fim, como equilibrar as diferentes
atividades de lavoura e pecuria.
O avano do conhecimento permite hoje subsidiar a construo de sistemas integrados de produo,
sustentveis e que conservam a maioria dos recursos
disponveis, normalmente chamados de sistemas integrados de lavoura-pecuria-florestas (ILPF). Entretanto, no basta s fazer ILPF ou integrao, pois
a forma como isso feito que faz a diferena para
que um sistema seja ou no sustentvel e para conservar em maior ou menor grau os diferentes recursos
disponveis.
O arroz irrigado sempre representou a principal
cultura anual de gros no Pampa gacho, tanto pela
extenso da rea cultivada como pela sua repercusso
na economia e gerao de empregos. Praticamente
todo o arroz irrigado do Rio Grande do Sul produzido no Pampa. Aproximadamente 1,1 milho de
hectares so cultivados anualmente e a rea plantada
tem-se mantido relativamente estvel nos ltimos
anos.
A estabilidade da produo orizcola deve-se principalmente ao fato de que praticamente toda a rea
cultivada irrigada por inundao, no sofrendo,
portanto, os efeitos da grande reduo e variabilidade
no volume de chuvas no Pampa gacho durante o
perodo estival. Pelo contrrio, as estiagens de vero
tornam-se at benficas cultura na medida em que,

no havendo restries hdricas devido irrigao,

tem-se a probabilidade de mais dias de sol e maior luminosidade, fatores importantes produtividade do
arroz. Alm disso, o desenvolvimento de novas cultivares e tecnologias, a pesquisa contnua e a assistncia tcnica pblica e privada tm contribudo para
elevar a produtividade da cultura na regio, sendo
as mdias obtidas no Pampa comparveis s maiores
registradas em outras regies produtoras do mundo.
No caso da cultura da soja, segundo a Associao
Riograndense de Empreendimentos de Assistncia
Tcnica e Extenso Rural EMATER/RS, a rea
plantada no Rio Grande do Sul aumentou 26% no
perodo 2010/2011 a 2014/2015. Considerando as
regies administrativas da EMATER/RS de Bag,
Pelotas, Porto Alegre e Santa Maria, que juntas representam aproximadamente a rea da Metade Sul do
estado (Pampa), o aumento foi proporcionalmente
muito maior, de 62%, alcanando 184% quando consideradas apenas as regies administrativas de Bag
(Campanha e Fronteira Oeste), Pelotas (zona sul) e
Porto Alegre (entorno da Laguna dos Patos e Regio
Metropolitana). Portanto, ainda que o regime de
chuvas no seja adequado cultura da soja, ela vem
se expandindo a um ritmo acelerado sobre o Pampa.
inegvel que o aumento das safras de gros no
Rio Grande do Sul, assim como em todo o Brasil,
tem sido positivo para o desenvolvimento das diferentes regies e das cadeias do agronegcio, bem
como para o incremento da economia e para o aumento do PIB gacho e brasileiro. Contudo, sendo
uma cultura majoritariamente realizada sem irrigao, apesar da evoluo tecnolgica, de novas cultivares, do uso de plantio direto e do desenvolvimento
de sistemas de integrao lavoura-pecuria, entre
outros avanos, o crescimento da atividade no bioma
traz consigo o aumento do risco de quebras de safra,
j que as chuvas estivais so irregulares e muitas vezes
insuficientes.
O avano da soja no Pampa gacho est ocorrendo sobre reas de pousio de arroz irrigado (284.127
hectares na safra 2013/2014, segundo o Instituto Rio
Grandense do Arroz IRGA), pastagens de inverno,
campos de sucesso de lavouras e campos nativos
normalmente utilizados para a atividade pecuria,

173

Santa Margarida do Sul,

abril de 2008.

174

Lavras do Sul,
dezembro de 2007.

175

So Gabriel,
abril de 2008.

176

em especial a pecuria de corte. Nas regies administrativas da EMATER/RS de Bag, Pelotas, Porto
Alegre e Santa Maria (essencialmente a rea do Pampa gacho), foram plantados, na safra 2013/2014,
cerca de 1,65 milho de hectares de soja. Pode-se
afirmar, portanto, que hoje j se planta mais soja no
Pampa do que arroz, cultura tradicional da regio.
Assim, considerando que tanto a rea de arroz
no Pampa como a rea de soja na Metade Norte do
Rio Grande do Sul tm-se mantido relativamente estveis, ainda que com pequenas oscilaes, a expanso da sojicultura tem ocorrido principalmente sobre
os campos do Bioma Pampa. Cabe ressaltar que este
avano vem ocorrendo justamente nas reas onde se
localizam os maiores rebanhos bovinos e ovinos do
estado, gerando tenses pelo uso da terra, em especial durante o perodo estival.
Apesar disso, nesse cenrio de expanso agrcola,
o rebanho de ruminantes do Rio Grande do Sul vem
se mantendo estvel ( exceo do ovino, que teve
expressiva reduo a partir da dcada de 1980, em
razo da desvalorizao da l frente ao desenvolvimento e ao crescimento do uso de tecidos sintticos
derivados da indstria petroqumica). So cerca de
14 milhes de cabeas de bovinos, das quais entre 10
e 11 milhes so para corte e o restante para leite, e
pouco mais de quatro milhes de cabeas de ovinos,
alm de equinos e caprinos.
Esses fatos apontam para um aparente paradoxo:
o rebanho domstico do Pampa gacho est estvel
enquanto as lavouras temporrias de vero se expandem rapidamente sobre as mesmas reas ocupadas
por esse rebanho. Em parte, talvez j tenha havido
um ajuste de carga, com a retirada, concomitantemente expanso agrcola durante duas ou trs dcadas, de cerca de 10 milhes de ovinos dos campos
da regio. O desafio, daqui para frente, passa a ser
conciliar essas atividades sem que haja reduo dos
rebanhos, ou seja, at que ponto e sob quais modelos
a agricultura pode ser desenvolvida sem prejudicar
a pecuria, os sistemas de produo e o ambiente
como um todo.
A escolha dos modelos produtivos crucial quando se pensa em promover simultaneamente o desenvolvimento sustentvel e a conservao do Pampa.

Para tanto, a incluso da pecuria extensiva sobre

campos nativos nos modelos agrcolas convencionais
(sistemas integrados ILPF) e nos sistemas produtivos de fundamental importncia, pois se trata da
atividade agropecuria que mais conserva o ambiente
no Bioma Pampa. Alm disso, proporciona diversos
outros benefcios ao meio, inclusive para as prprias
lavouras, quando integradas.
Entretanto, apesar do conhecimento acumulado,
a pecuria de campo tem sido vista como uma atividade atrasada, de baixa produtividade e baixa renda.
Esse fato, aliado ao aumento da rea infestada por
capim-annoni (favorecido por prticas agropecurias
inadequadas e pelo superpastejo), a principal causa
da alarmante reduo das reas de vegetao nativa
no Bioma Pampa em especial das reas de campo
natural ao longo dos ltimos anos.

177

Pecuria: vocao natural do Pampa

178

As espcies vegetais campestres do Pampa, perfeitamente adaptadas s condies da regio h milhares de anos, possuem um potencial produtivo ainda pouco explorado nos sistemas de produo. A
vegetao nativa faz da atividade pastoril a vocao
natural do Pampa. Em razo das caractersticas do
meio, a pecuria extensiva possibilita a convergncia
de objetivos econmicos e conservacionistas no bioma, desde que respeitados alguns preceitos tcnicos,
como, por exemplo, o correto ajuste da carga animal.
Cabe ressaltar, ainda, a importncia da pecuria para
a economia do Rio Grande do Sul e para a prpria
identidade cultural do gacho, que h quase 400
anos convive com a atividade pastoril.
A pecuria sobre campos nativos, portanto, tem
um relevante papel na conservao do Bioma Pampa.
Apesar disso, tem sido relegada a um segundo plano
e considerada uma alternativa de renda pouco competitiva frente a outras atividades agropecurias. Em
grande parte, isso resulta da simples falta de acesso
informao e do no entendimento sobre o conhecimento disponvel acerca das possibilidades de uso
sustentvel do bioma.
A baixa renda mdia produzida pelos sistemas
convencionais de pecuria sobre campos nativos no
Pampa gacho, mal planejados e inadequadamente
manejados, tem levado a sua substituio por lavouras anuais ou por pastagens exticas cultivadas. Alm
disso, os campos remanescentes tambm so disputados, em maior ou menor grau, por outros setores do
agronegcio, tais como a silvicultura e a produo
de bioenergia. Para piorar, a grande maioria dos
produtores rurais e tcnicos do setor considera que a
baixa produtividade e rentabilidade dos modelos de
produo pastoril comumente adotados nos campos
nativos do Bioma Pampa representam o seu limite,
no havendo margem para evoluir e restando como
nica sada a substituio da atividade ou do modelo
de produo. E quando se pensa em intensificar e
aumentar a produtividade da pecuria, normalmente
so adotados modelos trazidos de outras regies do
pas ou do mundo, que desconsideram totalmente a
matriz campestre do Pampa como base produtiva,
promovendo igualmente a supresso dos campos

Pedras Altas,
abril de 2008.

180

naturais. Tais modelos se baseiam na substituio da

vegetao campestre nativa por espcies forrageiras
exticas, tanto tropicais de vero pnicuns e braquirias, entre outras como de inverno aveia,
azevm, trevos etc. , introduzidas por tcnicas que
suprimem totalmente a vegetao do campo.
Dependendo da magnitude com que ocorre, a
troca da matriz forrageira aumenta a instabilidade da
produo de forragem ao longo do ano. Isso impacta
diretamente o balano forrageiro anual do sistema e
restringe os tipos de pecuria possveis. Vale lembrar
que a maior parte da pecuria brasileira, exceo da
realizada nos campos da Regio Sul e em algumas
outras regies de campos naturais como o Pantanal,
desenvolve-se sobre pastagens cultivadas monoespecficas, principalmente de capins do gnero Brachiaria
e, em menor escala, do gnero Panicum. Essas pastagens inserem-se no contexto de biomas como o Cerrado e a Amaznia, e representam uma das maiores
monoculturas do pas (aproximadamente 100 a 120
milhes de hectares). Pela concorrncia que estabelecem em razo do volume de produo, exercem
grande presso no sentido da substituio de matrizes forrageiras complexas como a que existe naturalmente no Pampa.
No entanto, ao mesmo tempo em que representa
uma inestimvel riqueza ambiental e econmica, a
complexidade das pastagens naturais do Pampa,
compostas por centenas de espcies forrageiras nativas, tambm representa um desafio pesquisa e ao
setor produtivo. Ela impe a necessidade de se continuar a produzir, disponibilizar e pr em prtica um
conjunto de conhecimentos especficos que permita
lidar com essa complexidade e desenvolver sistemas
produtivos que promovam o manejo sustentvel dos
campos. justamente essa complexidade, aliada
tendncia reducionista de simplificao dos sistemas
pelo homem, que tem dificultado a aplicao em larga escala do conhecimento hoje existente acerca das
pastagens naturais desse ambiente diverso.
Existe no Pampa um potencial de produtividade e
diferenciao de produtos nico no Brasil, que permite ao Rio Grande do Sul concorrer diretamente
com Uruguai e Argentina na produo de carne e
leite de qualidade e com alto valor agregado, produzi-

dos em ambientes de pastagens naturais, atendendo

aos mais exigentes mercados do mundo, com volume
e oferta constantes ao longo do ano, graas a esse
ambiente diferenciado, onde forrageiras de inverno
e de vero coexistem nas mesmas reas de pastagens
nativas. O Bioma Pampa o alicerce que sustenta
esse potencial, conferindo ao Rio Grande do Sul
uma das melhores condies ambientais naturais do
mundo para a produo de leite, carne e l a pasto,
em regimes extensivos de criao.
Basicamente, a competitividade de empresas e empreendimentos se constri pela ateno a trs dimenses: liderana em custos, diferenciao de produtos
ou servios e diversificao de mercados. Todas as
trs dimenses so igualmente importantes para que
um produto tenha competitividade. Em atividades
agropecurias, com raras excees, comum dar-se
ateno apenas primeira dimenso, controlando e
gerindo custos de produo. Contudo, a pecuria
passvel de ser desenvolvida nos campos naturais do
Bioma Pampa uma das atividades que mais facilmente pode agregar competitividade utilizando-se
das trs dimenses conjuntamente.
Considerando estritamente o potencial competitivo dentro do mbito da liderana de custos, a
pecuria do Pampa tem sido subestimada. O bioma
j dispe de tecnologias e conhecimentos para aumentar a produtividade, reduzir custos e aumentar a
rentabilidade e eficincia global dos sistemas pecurios de produo como poucos modelos e regies no
mundo podem proporcionar.
Esse potencial competitivo se expressa ao ser possvel diferenciar a produo do Pampa de vrias formas, como, por exemplo, pelas qualidades nutricionais benficas da carne, leite e derivados produzidos
em pastagens naturais. Tais produtos possuem, entre
outros componentes benficos sade, uma elevada
quantidade de cidos graxos insaturados em sua
constituio. Outros fatores que promovem a diferenciao incluem o bem-estar dos animais criados
de forma extensiva, a sustentabilidade da produo
pela utilizao de uma maior proporo de recursos
renovveis, os menores impactos ambientais da atividade e a grande capacidade que as pastagens naturais
adequadamente manejadas tm de sequestrar carbo-

Figura 1.Diferentes nveis de intensificao do uso das pastagens naturais do Pampa em sistemas de pecuria
extensiva de recria e terminao e seu impacto potencial sobre a produtividade: 1 manejo predominante
na atualidade; 2 controle de carga animal em funo da disponibilidade de forragem; 3 idem anterior +
correo e fertilizao com P e K; 4 idem anterior + N; 5 idem anterior + introduo de forrageiras de
inverno; 6 idem anterior + irrigao (adaptado de Nabinger, 2006).
no atmosfrico e ret-lo no solo.
Da mesma forma, controles sanitrios oficiais
rgidos e programas de rastreabilidade dos rebanhos
habilitam os produtos regionais a diversos mercados,
tanto internos quanto externos, o que confere segurana e estabilidade cadeia de produo. Este conjunto de atributos e fatores associados proporciona
maior renda ao produtor e a toda a cadeia pecuria,
na medida em que d acesso a mercados que remuneram melhor produtos com caractersticas diferenciadas. Desse modo, a pecuria pode estabelecer um
equilbrio competitivo em relao a outras atividades
agrcolas no Pampa, compondo sistemas produtivos
mais estveis, integrados ou no com lavouras, e promovendo a conservao e o uso sustentvel do bioma.
Porm, h um caminho a ser percorrido para que
isso se torne uma realidade generalizada. Apesar de
existirem bons produtores, a produtividade mdia
da pecuria gacha ainda baixa e a causa principal,
alm dos problemas sanitrios e de manejo dos rebanhos, a elevada carga animal utilizada (aproxi-

madamente uma unidade animal por hectare 450

kg de peso vivo por hectare), que normalmente est acima da capacidade de suporte da maioria dos
campos do Pampa gacho. Isso impe aos rebanhos
uma condio de restrio alimentar que limita a
produo.
Existem conhecimentos e tecnologias que permitem atingir diferentes nveis de produtividade e
aumentar a competitividade da pecuria baseada em
pastagens nativas do Rio Grande do Sul, sendo essencial implementar processos de gesto e controle
dentro das unidades produtivas para adequar as distintas alternativas s diferentes realidades. Parte desse
conhecimento est sistematizado na figura 1.
O nvel 1 representa a pecuria tradicional, de
baixa produtividade, praticada sobre campos rapados, ou seja, com carga animal excessiva. Com tcnicas simples de ajuste de carga, controle da oferta de
forragem e diferimento estratgico, possvel atingir
o nvel 2. Mesmo nesse patamar, as plantas forrageiras
nativas no atingem seu potencial mximo de cresci-

181

182

mento, em razo das limitaes de fertilidade dos

solos. Assim, com a correo da acidez nociva com
calcrio e dos nveis de fsforo (P) e potssio (K)
com fertilizantes, pode-se atingir o nvel 3 de produtividade. Ainda assim, existe potencial de crescimento a ser explorado, pois as gramneas forrageiras respondem fortemente adio de nitrognio (N) no
sistema. Com esse grau de intensificao, atinge-se
o nvel 4.
Apesar de as pastagens nativas do Pampa possurem diversas espcies forrageiras de inverno (flechilhas, brisas, cevadilhas, cabelo-de-porco, entre outras), a grande maioria apresenta um predomnio de
forrageiras nativas perenes de vero (grama-forquilha, capim-melador e outros). Com isso, a produo hibernal de forragem reduzida. Uma vez corrigida a fertilidade do solo nos nveis anteriores,
possvel introduzir, por sobressemeadura ou mesmo
plantio direto, sem remover o campo nativo, espcies
de inverno como o azevm, a aveia e diferentes leguminosas. Isso complementa a produo forrageira
e confere estabilidade produo de forragem ao
longo do ano, alm de agregar qualidade forragem ofertada aos animais. Desse modo, o nvel 5
atingido. possvel introduzir essas espcies sem a
correo total da fertilidade do solo e aumentando-a
gradativamente, ano a ano. As produtividades iniciais podem ser menores, mas ainda assim suficientes
para cobrir os gastos.
As limitaes que ainda existem no nvel 5 de intensificao so de natureza hdrica, ou seja, o que
restringe a expresso do potencial das plantas o dficit hdrico, especialmente durante o vero. Esse dficit ocorre na maioria dos anos na regio do Pampa,
variando apenas em intensidade. Os experimentos de
pesquisa e a experincia prtica de alguns produtores
mostram que, com a utilizao de irrigao sobre
as pastagens nativas, possvel aumentar o potencial produtivo para valores em torno ou at acima
de 1.500 kg de peso vivo por hectare ao ano, o que
corresponde ao nvel 6 de intensificao.
Portanto, sem maiores desembolsos com insumos
e somente com ajustes de manejo e de carga animal,
possvel atingir produtividade em reas de campo
nativo de at 200 a 250 kg de peso vivo por hectare

ao ano. Para evoluir acima desses patamares, necessria a adio de diferentes insumos que aumentam o desembolso por unidade de rea, tais como
sementes de forrageiras de inverno, fertilizantes e at
mesmo gua, no caso da irrigao. Contudo, o investimento normalmente superado com larga margem
pelo incremento das receitas.
Importante destacar que, no planejamento e
na conduo dos diferentes sistemas de produo
pecuria, independentemente do nvel produtivo e
tecnolgico, o ajuste de carga, o controle da oferta
e da estrutura das forragens, bem como o planejamento forrageiro, so tcnicas bsicas e indispensveis. Igualmente importante para manter a estabilidade da oferta de forragem durante o ano todo so
as tcnicas de diferimento estratgico, subdivises
planejadas das propriedades e, eventualmente, roadas estratgicas para condicionar a estrutura das
pastagens, ofertar um volume maior de folhas aos
animais e promover um equilbrio mais estvel entre
as diferentes espcies campestres presentes. Sem isso,
no se consegue controlar adequadamente a oferta
de forragem e nem realizar corretamente os ajustes
de carga necessrios em cada potreiro.
Essas aes esto ao alcance e sob o controle de
tcnicos e produtores, diferentemente de questes
externas aos sistemas produtivos, relativas aos mercados. Ou seja, muita coisa pode ser feita dentro da
porteira na busca por uma maior competitividade
dos sistemas produtivos de pecuria no Bioma Pampa. O significado econmico dessas aes demonstrado por simulaes como a apresentada na tabela 1.
Como pode ser visto, existe mais espao para agregar
renda ao sistema de produo via aumento de produtividade das pastagens do que por aumento de preos
dos produtos.
possvel, como demonstrado, dobrar ou triplicar a produtividade mdia da pecuria gacha, que
hoje gira em torno de 70 a 80 kgpv/ha/ano, por meio
dos sistemas produtivos possveis no Pampa, com
sustentao econmica. Dentro de sistemas produtivos ou propriedades especficas, as possibilidades de
aumento de produtividade so muito maiores, da ordem de 10 vezes ou mais. Algumas pastagens nativas
podem ultrapassar os 1.000 kgpv/ha/ano com o uso

detcnicas e conhecimentos como os descritos acima,

comumente chamados de melhoramento de campo
nativo. Ao relacionar essas produtividades com os
preos dos produtos (tabela 1), v-se que o potencial de crescimento da renda bruta de um hectare de
pastagens naturais do Pampa comparvel obtida
por qualquer lavoura de gro tecnificada, e com riscos muito menores que qualquer atividade agrcola.
Cada vez mais os experimentos de pesquisa e os
sistemas de produo que j utilizam esses conceitos permitem afirmar que os limites produtivos das
pastagens naturais do Pampa ainda esto longe de
serem atingidos. Ento, por que essas tecnologias e
conhecimentos disponveis h tanto tempo no so
utilizadas em mais larga escala? Basicamente, porque
o meio tcnico e produtivo e, consequentemente,
tambm os programas de transferncia de tecnologias, extenso e assistncia tcnica , em sua maioria,
ainda no os incorpora. Portanto, preciso atualizar, ampliar, qualificar e aprimorar os processos de

difuso do conhecimento, a fim de massificar o seu

uso, tal como ocorre em outras reas da agropecuria
moderna.

183

O futuro
Muitas das solues para o setor primrio devem ser buscadas dentro das propriedades. Passam
por uma profissionalizao da gesto das empresas
rurais, pela adoo de tecnologias adequadas a cada
realidade e pela melhor gesto do conhecimento disponvel. Iniciativas que, respeitando o meio ambiente, diferenciem a produo, melhorem a eficincia
produtiva e econmica, e, ao mesmo tempo, proporcionem reduo de riscos ao longo dos processos representam caminhos para o desenvolvimento
sustentvel das propriedades rurais e, consequentemente, da regio e de toda a sociedade que nela vive.
A sociedade deve discutir os rumos que sero dados s atividades produtivas no Pampa. preciso entender como os diferentes processos tm evoludo e
por que o conhecimento disponvel, principalmente
a respeito da pecuria realizada no bioma, ainda no
utilizado pelo setor produtivo, identificando, desse
modo, as barreiras que impedem uma transformao
mais ampla e profunda que conduza ao desenvolvimento integrado do territrio e do povo gacho
com o seu meio.

Santa Margarida do Sul,

abril de 2008.

184

Lavras do Sul,
dezembro de 2007.

186

O Pampa em transformao
Luiza Chomenko

O aumento da demanda por recursos naturais finitos vem causando drsticas alteraes na biodiversidade em diversas partes do planeta, com efeitos variados. Segundo a Avaliao Ecossistmica do Milnio,
conduzida pelas Naes Unidas, nos ltimos 50 anos,
o homem modificou os ecossistemas mais rpida e
extensivamente do que em qualquer outro intervalo
de tempo equivalente na histria da humanidade.
A diminuio das propriedades funcionais e, consequentemente, da capacidade produtiva dos ecossistemas pode acarretar altos custos sociedade. Um
claro indcio de que isso continua acontecendo o
constante aumento no nmero de espcies ameaadas de extino no planeta.
A situao no Pampa no diferente. O bioma no
atinge o nvel de devastao, por exemplo, da agonizante Mata Atlntica, da qual resta menos de 12%
da cobertura original, a maior parte em fragmentos
pequenos e isoladas de florestas secundrias. Mas as
taxas de converso de campos nativos no Pampa so
alarmantes e superam em muito as taxas de desmatamento na Amaznia. Estimativas de reduo de reas
naturais baseadas em imagens de satlite indicam que
apenas 41% do Pampa apresentavam cobertura vegetal natural em 2002, percentual que caiu para 36%
em 2008. Isso significa que mais da metade da superfcie do bioma j teve sua vegetao natural suprimida e que, somente nesse perodo, foram perdidos em
mdia 360 km o equivalente a 36 mil campos de
futebol de cobertura vegetal nativa por ano, em sua
maior parte campos naturais convertidos em lavouras de soja ou silvicultura.

Apesar das altas taxas de degradao, o Pampa

o bioma com a menor representatividade no Sistema
Nacional de Unidades de Conservao SNUC,
representando apenas 0,4% da superfcie continental
brasileira inserida em reas de proteo ambiental.
A representatividade em nvel regional igualmente
baixa. Apenas 2,6% do territrio gacho esto protegidos em reas de preservao de domnio pblico
e somente uma pequena parcela dessa rea protegida
corresponde a ambientes campestres.
O nvel de proteo dado ao Pampa est muito
aqum do recomendado. Em 2006, a Comisso Nacional de Biodiversidade CONABIO estabeleceu
como meta nacional para 2010 que pelo menos 10%
de cada bioma terrestre brasileiro estivessem protegidos em unidades de conservao, com exceo do
bioma amaznico, para o qual foi estabelecido um
ndice de 30%. Se forem consideradas as Metas de
Aichi, estabelecidas no mbito da Conveno sobre
Diversidade Biolgica, da qual o Brasil signatrio,
o bioma est ainda mais longe de alcanar a proteo
mnima estipulada: pelo menos 17% conservados
em sistemas de reas protegidas at 2020.
Esses dados mostram que as reas de vegetao
natural que restam no Pampa esto, em sua quase
totalidade, em mos privadas. Considerando que a
substituio em larga escala dos campos nativos por
lavouras de gros, plantios de rvores exticas ou
pastagens cultivadas um fenmeno relativamente
recente na maior parte do bioma, esses dados tambm revelam que a mais antiga e tradicional atividade econmica da regio, a pecuria extensiva, foi a

189

principal responsvel pela manuteno dos ecossistemas naturais do Pampa at os dias de hoje.

Vetores da transformao

190

Historicamente, a economia do Rio Grande do Sul

evoluiu tendo por base a pecuria, a agricultura e a
explorao florestal, principalmente da araucria e de
seus subprodutos. As principais culturas agrcolas so
o arroz, a soja, o milho, o fumo, o trigo e diversas frutas. Com o crescimento da economia e do agronegcio, alavancado principalmente pelas commodities
de exportao, o estado vem experimentando uma
nova onda de expanso da fronteira agrcola, agora
no mais sobre as frteis terras do Planalto, mas sobre as terras incultas do Pampa.
Na Metade Sul (Pampa), o principal modelo de
ocupao esteve historicamente ligado pecuria extensiva. Basta ver o progresso econmico que existia
no tempo das charqueadas, que j por volta de 1780
eram conhecidas no Rio Grande do Sul, embora s
muito mais tarde, no sculo XIX, o charque tenha passado a ser produzido em escala industrial, em Pelotas.
A partir da segunda metade do sculo XX, houve
no Rio Grande do Sul um forte incremento da agricultura intensiva, principalmente para produo de
gros: o arroz, cultivado principalmente nas reas
de vrzeas, alm da soja, milho e trigo. Em vrias
regies houve e continua havendo a introduo da
fruticultura, dando origem a processos industriais
que vem modificando o perfil de desenvolvimento
local (vitivinicultura, oliveiras, alm da produo de
espcies nativas).
Enquanto a avicultura e a suinocultura experimentam constante expanso, inclusive com abertura
de novos nichos de mercado em diversos pases do
mundo, a bovinocultura passou a perder espao para
o plantio de gros. A esse respeito, altamente destacada a marcante expanso de reas de cultivo de
soja e milho geneticamente modificados, que passaram a ocupar grandes reas de campos nativos que
antes eram de uso exclusivo de pecuria bovina.
Em fins do sculo XX e no incio do sculo XXI,
inaugurou-se um novo ciclo econmico no Pampa,
com a chegada da silvicultura, principalmente de
eucaliptos. Em poucos anos foram plantadas cente-

nas de milhares de hectares, destinados produo

de celulose para exportao.
Outras atividades, como a explorao de recursos
minerais, a produo de energia eltrica, o extrativismo predatrio, a introduo de espcies exticas invasoras, a ocupao de reas de preservao permanente (APPs) e o prprio processo de urbanizao
acelerado so ameaas graves s condies ambientais dos espaos naturais do estado.

Potencialidades reprimidas
O desconhecimento acerca dos impactos ambientais das atividades econmicas e dos limites de interveno e explorao que os ecossistemas naturais
suportam faz com que se julguem adequados ou ambientalmente incuos alguns processos produtivos e
modelos de desenvolvimento que, na realidade, so
incompatveis com a conservao da biodiversidade
e, por consequncia, com a manuteno dos servios
ambientais essenciais sobrevivncia e ao bem-estar
dos seres humanos.
Muitas das atividades produtivas em expanso
no Pampa, como a silvicultura e o cultivo da soja,
vm avanando sobre regies com grande fragilidade
ambiental, colocando em risco os recursos naturais
e tambm a identidade sociocultural das populaes
humanas. Essa realidade demonstra claramente a falta
de valorizao das especificidades regionais do Pampa.
Em tempos de globalizao e de nova ordem mundial, temas importantes como o dos servios ambientais que os ecossistemas prestam so frequentemente
desconsiderados ou menosprezados. No Pampa,
diversos servios que fazem parte do cotidiano das
populaes locais passam por uma crescente valorizao no mercado internacional, mas ainda so pouco reconhecidos em escala local e regional. Entre eles
esto o turismo (rural, ambiental e de observao da
natureza), o sequestro de carbono atmosfrico, o controle da eroso, a preveno de enchentes, a reciclagem de nutrientes, a conservao da biodiversidade,
a certificao de processos produtivos (por exemplo,
a pecuria extensiva sobre campos nativos), a certificao de produtos com denominao de origem e
a utilizao de componentes da biodiversidade nativa como fatores de desenvolvimento (frutos, plan-

So Gabriel,
abril de 2008.

191

Santana do Livramento,
abril de 2008.

193

tas ornamentais e abelhas sem ferro, por exemplo).

Alm disso, importante destacar a estreita relao
homem/natureza no caso do gacho e do Pampa.
Em parte, essa desvalorizao das potencialidades
regionais est relacionada falta de polticas de incentivo e apoio, principalmente junto ao setor rural,
contribuindo para a migrao de produtores em direo s cidades. Essa situao mais grave quando
se consideram setores ligados agricultura familiar,
uma vez que esses agricultores, por falta de incentivos pblicos, passam a se ver marginalizados e
acabam por vender ou arrendar suas terras a grandes
empresas, muitas delas multinacionais.

Alegrete,
abril de 2008.

Consequncias da transformao

194

Esses novos modelos de produo, com a expanso de usos alctones da terra em reas onde historicamente se via o Pampa descrito em versos e prosa
como o lugar onde se v longe, vieram promover
profundas mudanas e acirradas discusses no territrio. fundamental compreender que, quando se
fala em transformaes no Pampa, no se est referin-

do apenas a aspectos econmicos e ambientais, mas

tambm a mudanas sociais e culturais. Smbolos
naturais como o cavalo, o gado, o folclore e o campo
aberto passaram a perder espao em razo do avano
da soja e da silvicultura em larga escala. A expanso
da silvicultura e da agricultura intensiva tambm permitiu que houvesse um novo olhar sobre o Pampa,
chamando a ateno de distintos setores da sociedade
civil, em nvel nacional e internacional, para o futuro
do bioma.
Segundo Barbosa Lessa, quando a cultura de determinado povo invadida por novos hbitos e novas
ideias, duas coisas podem ocorrer: se o patrimnio
tradicional dessa cultura coerente e forte, a sociedade s tem a lucrar com o referido contato, pois sabe
analisar, escolher e integrar em seio aqueles traos
culturais novos que, dentre muitos, realmente sejam
benficos coletividade. Se, porm, a cultura invadida
no predominante e forte, a confuso social inevitvel: ideias e hbitos incoerentes sufocam o ncleo
cultural, desnorteando os indivduos, e fazendo-os
titubear entre as crenas e valores mais antagnicos.

Jussemar Weiss Gonalves e Letcia de Faria Ferreira, em seu trabalho O pampa, o cavalo, a pedra e
o trabalho, abordam as grandes transformaes sociais que vm ocorrendo no Pampa em consequncia
das mudanas de modelos de desenvolvimento. Com
base em relatos de antigos pees de fazenda, observam que algumas profisses tipicamente pampianas
esto beira da extino devido introduo de novas formas de trabalho (tecnologias) ou de matriasprimas.
Entretanto, interessante analisar a forma como
alguns elementos dessa sociedade em transformao
veem e vivenciam suas experincias. possvel perceber nas conversas entre os gachos que j trabalharam como pees de fazendas em pocas passadas
(anos 1960, 1970 e 1980) uma distino entre o trabalho que era realizado no passado e o que atualmente. As durezas que eram a falta de conforto, de
luz eltrica, de gua encanada etc., e as exigncias dos
afazeres so ressaltadas como um aspecto que marca
a vida pregressa. No entanto, so positivamente recordadas as relaes de amizade entre patres e empregados, entre vizinhos e entre os trabalhadores de
uma mesma regio. A memria do lazer e das diverses de antigamente muito valorizada, pois,
segundo relatam, alguns eventos como carreiras de
cavalo, marcao de gado e bailes de campanha reuniam a todos que tinham como intuito apenas se divertir, sem violncia e maiores separaes de classes.
De certa forma, esse novo modelo de desenvolvimento veio despertar um sentimento de pertencimento que estava esquecido na memria dos habitantes do Pampa. O Rio Grande do Sul comeou a
ver, de certa forma, o risco de perda da identidade
gacha. Tal processo ensejou o ressurgimento de
movimentos em defesa do Pampa e de sua cultura,
sob a forma de manifestaes sociais, ambientais
e at mesmo culturais. Foi assim que surgiu, por
exemplo, a cano Herdeiros da pampa pobre, de
autoria de Heber Artigas Armua Frs (Gacho da
Fronteira), que se tornou uma apologia busca pelo
Pampa que se perdia.

Mas que pampa esta que recebo agora

Com a misso de cultivar razes
Se desta pampa que me fala a histria
No me deixaram nem sequer matizes
Passam as mos da minha gerao
Heranas feitas de fortunas rotas
Campos desertos que no geram po
Onde a ganncia anda de rdeas soltas
Se for preciso, volto a ser caudilho
Por essa pampa que ficou pra trs
Porque no quero deixar pro meu filho
A pampa pobre que herdei de meu pai
Herdei um campo onde o patro um rei
Tendo poderes sobre o po e as guas
Onde esquecido vive o peo sem Leis
De ps descalos cabresteando mgoas
O que hoje herdo da minha grei chirua
um desafio que a minha idade afronta
Pois me deixaram a guaiaca nua
Para pagar uma poro de contas.
De acordo com a pesquisadora Gabriela Litre, o
Pampa do Rio Grande do Sul, com a tpica paisagem
da Campanha gacha, j sofreu significativas transformaes quase meio sculo antes do que o Pampa
argentino e uruguaio, devido expanso da lavoura
empresarial da soja. Aps a dcada de 1950, terras
vinculadas pecuria tradicional cederam espao
para a lavoura de arroz irrigado e de soja em terras
arrendadas (...) o que levou o Rio Grande do Sul
condio de celeiro do Brasil.
Segundo essa mesma autora, j em 1968, Pbayle
percebia as profundas transformaes territoriais
originadas pelo avano da lavoura sobre a pecuria
extensiva e chamava a ateno sobre ela: (...) o gacho
brasileiro, apesar de sua resistncia aos golpes de fora dos
neo-agricultores e de sua fidelidade a um gnero de vida
tradicional, no pode evitar o nascimento de uma vida
regional diversificada, por encontrar-se ainda toda impregnada de espontaneidade, a nova tendncia no deve
ser menosprezada e os especialistas da organizao do territrio, que se preocupam com razo com o carter marginal da campanha, podem achar nela uma orientao.
Ainda na mesma linha de avaliao, G. Litre afirma
que nos anos 1970, o maior domnio territorial no

195

196

Rio Grande do Sul ainda se encontrava nas mos de

pecuaristas, embora suas atividades fossem eminentemente tradicionais. O processo de modernizao da
pecuria de corte somente tornou-se perceptvel no
incio da dcada de 1990, quando ocorreu significativa
transformao de seu sistema produtivo. (...) A partir
de ento, algumas empresas e pequenos grupos de filhos de estancieiros, vinculados a setores urbanos, formados em veterinria em sua maioria, comearam a introduzir um sistema de gerenciamento que representou
uma mudana de paradigma na produo pecuria.
Outro elemento importante a destacar que tambm nessa poca comearam a surgir os assentamentos rurais na Campanha, destinados ao MST, o que
levou mudana na economia, na organizao do
espao rural e no perfil de sua populao. A esses
integrantes da reforma agrria, associaram-se os investidores de monoculturas de soja, milho, arroz e
plantios de rvores exticas, como pnus e eucalipto.
Mais recentemente, tem surgido um novo modelo
de ordenao do trabalho, abrindo espao para organizaes sociais e inovaes que apontam para rupturas do quadro institucional atualmente em vigor.
A popularizao do artesanato e os usos diversos de
produtos locais (principalmente relacionados l e a
elementos de biodiversidade nativa) tm contribudo
para a melhoria da qualidade de vida das populaes
humanas locais, ampliando o espao ocupado pelas
mulheres na economia e contribuindo para o desenvolvimento sociocultural das comunidades.
Em razo dessas mudanas em curso no Pampa,
surgem novos atores, que G. Litre classifica em duas
categorias: os gerentes agropecurios, que, com um
capital mnimo ou inexistente canalizam fundos de
inverso e atuam como unidades de gerenciamento e
negcios, arredando terras e contratando servios, e
os novos pecuaristas, que realizam investimentos de
maneira individual, combinando a agricultura com a
pecuria, mas que, ao contrrio do produtor tradicional, tem comeado a enxergar a pecuria como uma
atividade marginal que se desenvolve nos solos de
menor qualidade ou sob confinamento os feedlots.
preciso levar em considerao que, ao longo da
histria do Brasil, processos monoculturais vm sempre atrelados a padres complexos de distribuio de

terras e de renda, principalmente quando destinados

exportao. Por outro lado, a criao de grandes
conglomerados industriais multinacionais ligados
produo de alimentos e insumos diversos vem conduzindo homogeneizao da base de sustentao
do setor produtivo, pois h interesse em otimizar os
mecanismos de produo. Esse modelo de desenvolvimento induz expanso das monoculturas e,
consequentemente, diminui os usos mltiplos da terra, trazendo consigo a questo da biossegurana alimentar e da reduo na oferta de alimentos variados e
que demandam alta empregabilidade de mo de obra.
O crescente comrcio agrcola internacional vem
promovendo um fenmeno que ainda discutido
de forma muito incipiente no Brasil: a perda da
gua virtual. Juntamente com os produtos gerados
(gros, celulose etc), exporta-se tambm a gua, a
qual sai de regies onde ela se encontra de forma
natural e abundante e vai para locais onde escassa.
Tal jogo poltico ainda abordado muito superficialmente em tratativas mundiais, pois se trata de um
bem cada vez mais precioso, especialmente para os
pases que o detm em abundncia, mas que tambm
precisam atender distintas demandas e prioridades
(abastecimento humano, agricultura, produo de
energia etc). visvel que esse comrcio seguir crescendo no futuro, junto com o esgotamento e a contaminao dos recursos naturais.
Em relao ao Pampa, o debate vem induzindo
criao de estratgias e polticas de estmulo a programas de gesto ambiental e econmica baseados
no potencial da regio, principalmente considerando
as demandas internacionais por produtos ecologicamente amigveis.
A mudana de postura , em parte, um produto
da globalizao, que tem seus defensores, mas tambm tem seus crticos, por considerarem que ela
produz e reproduz socialmente a marginalizao e
a excluso da grande maioria da populao mundial
(Boaventura de Souza Santos). Ulrich Beck afirma
que possvel superar as distores sociais, econmicas e polticas a partir da criao de um mercado de
oportunidades, destacando-se:
a cooperao internacional, ampliando temas de
responsabilidade socioambiental;

 a formulao de novo contrato social envolvendo empresas e consumidores;

a definio de novos objetivos culturais, polticos e econmicos, chamando a ateno sobre perspectivas de inovaes em mercados tradicionais e a
ampliao de produtos ambientalmente amistosos;
as culturas experimentais, mercados-nicho e
auto-renovao social, onde se criariam rupturas no
processo de massificao de produtos, promovendo
modelos alternativos de desenvolvimento que respeitem as alternativas regionais.
Outra questo relevante diz respeito ao papel
dos meios de comunicao na divulgao das novas
tendncias e alternativas. Consequncia imediata da
ampliao do acesso informao a gradual mudana de postura da sociedade como ente consumidor,
quando entra em jogo a questo da sustentabilidade
futura. Ao se abordar a mudana das polticas setoriais internacionais nas quais o mercado produtor ligado ao setor rural se insere, fundamental discutir e
avaliar os interesses que se pem em jogo quando da
entrada de novos modelos de desenvolvimento. Po-

der-se-ia questionar, por exemplo, qual a necessidade

de alguns produtos que esto sendo produzidos hoje
no Pampa para as regies produtoras? Que conflitos
ou benefcios so gerados nos campos econmico,
social, ambiental e cultural?
A partir dessa perspectiva, o Pampa desponta como
uma regio economicamente promissora e de reconhecidas potencialidades, dadas as suas caractersticas. A
valorizao da cultura tpica de uma regio passa a
integrar o rol de exigncias para garantir a qualidade
dos produtos e dos processos produtivos. Algumas
experincias j vm sendo desenvolvidas no sentido
de estimular o uso de elementos da biodiversidade
regional como fatores de desenvolvimento para as
populaes humanas e, com certeza, tem-se a um
campo ainda completamente aberto e com grandes
oportunidades de expanso. Ainda h tempo de harmonizar a produo e o desenvolvimento da regio
com a conservao dos recursos naturais, da biodiversidade e da cultura do Pampa, mas o prazo est se
esgotando. O primeiro passo conscientizar a populao do seu pertencimento a tudo que a rodeia.

Santa Margarida do
Sul, abril de 2008.

197

Legenda da Foto:
jfkldcnlkdsnmerijflkdsmlfdvnfjdlvbnfdljknvdfjklnvfkjghslkfjsdlkfjsdlkfjsdlkfjslkfjsdlkfjsdklfjsdlkfjsdlk

Cerro Chato, Herval,

abril de 2008.

198

So Francisco de Assis,
abril de 2008.

199

Santana do Livramento,
novembro de 2015.

200

Rosrio do Sul,
outono de 2008.

202

Sumrio das imagens de abertura dos captulos

204

18: APA do Ibirapuit, Alegrete,

abril de 2008.

28:Uruguaiana, abril de 2008.

44: Alegrete, abril de 2008.

60: Sabi-do-banhado (Embernagra

platensis). Lavras do Sul, dezembro
de 2007.

76: APA do Ibirapuit, Alegrete,

abril de 2008.

84: Cacequi, outono de 2008.

148: So Gabriel, abril de 2008.

168: Manoel Viana, outono de

2008.

188: Alegrete, outono de 2008.

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207

Agradecimentos
Este livro se tornou realidade graas ao apoio que recebemos de diversas pessoas e instituies desde a organizao da exposio fotogrfica Nosso Pampa Desconhecido, em 2008, a qual foi o embrio da presente obra.
Expressamos aqui nosso profundo agradecimento a Margareth Vasata, da Secretaria do Planejamento, Mobilidade
e Desenvolvimento Regional, que ajudou a construir o Projeto RS Biodiversidade e foi fundamental para a efetivao da exposio fotogrfica; aos integrantes da Unidade de Gerenciamento do Projeto (UGP) na SEMA, pela
confiana e apoio permanente; aos diretores atuais e anteriores da Fundao Zoobotnica do Rio Grande do Sul,
que em sucessivas gestes nos incentivaram e deram o suporte institucional continuidade do projeto; ao BIRD
e GEF, pelo aporte de recursos financeiros; a todos os autores de captulos, pela valiosa contribuio intelectual
obra; a Juliano Panizza Salomon Abi Fakredin, pelo auxlio em campo para a obteno dos registros fotogrficos; a
Kelly Rhein Gerevini, pelo entusiasmo e parceria durante todas as fases de produo do livro; a Luciano de Azevedo
Moura, pela reviso final do texto e pelo auxlio em fases anteriores do projeto; a todas as pessoas annimas que
figuram nas fotos deste livro, que com sua imagem e atitude nos possibilitaram retratar aspectos tpicos do Pampa;
aos proprietrios das reas visitadas, que permitiram acesso s suas propriedades para a obteno de imagens. Por
fim, cabe um agradecimento muito especial s nossas famlias, pelo estmulo dado em cada momento e pela pacincia que tiveram em nossas ausncias.

Este livro foi composto em Galliard e Batang e impresso no outono de 2016.

Tiragem: 3000 exemplares.