CONTROL DE PLAGAS PORCINA

Los

roedores

causan

graves

daos

en

las

explotaciones

porcinas,

comprometiendo la seguridad agroalimentaria, deteriorando las instalaciones y

poniendo en riesgo la salud pblica ya que son portadores de enfermedades
que afectan al hombre y a los animales (salmonelosis, toxoplasmosis,
leptospirosis, triquinosis, parasitosis, etc.).
El criterio de tolerancia en el control de la poblacin de roedores en el interior
de instalaciones porcinas, sistemas de saneamiento y otras estructuras
interiores como falsos techos o cmaras de aire, debe ser la ausencia total de
individuos.
En la red de alcantarillado o en las conducciones de purn el criterio es menos
restrictivo.
Diagnstico de la situacin
Se recomienda elaborar un documento que recopile la informacin de los datos
previos del entorno inmediato y de las propias instalaciones.
Para ello, se debe realizar una inspeccin rigurosa de las especies presentes,
refugios o factores que faciliten la plaga:
A. Entorno inmediato - Factores que facilitan el desarrollo de la plaga

Presencia de vertederos y basuras, residuos, alcantarillado exterior.

Presencia de vegetacin que atraiga, refugie y facilite la entrada de los
roedores a las instalaciones.
B. Inspeccin y reconocimiento de las instalaciones

En caso de presencia, se debe establecer el tipo de roedor debido a que no

todos tienen el mismo hbitat. Una rata negra prefiere anidar en los falsos
techos y una rata gris, debajo del suelo o cerca de las redes de saneamiento.

Se debe poner especial inters en los puntos de entrada y refugio en la

instalacin:

conducciones

de

saneamiento

puntos

de

entrada

de

conducciones, arquetas, falsos techos, alimentacin incontrolada de animales,

encharcamientos de agua, etc.

Indicadores que permiten la identificacin y cuantificacin de la

plaga

Seales de presencia
Roedores vivos o muertos

Seales de presencia

ROEDORES MS FRECUENTES EN EXPLOTACIONES PORCINAS

CONTROL DE MOSCAS
Las especies ms frecuentes son:

Musca domestica (mosca domstica): importante vector de

enfermedades, especialmente del tracto digestivo (lceras y diarreas).

Stomoxys calcitrans (mosca camalen o mosca de los establos):
presente especialmente en estabulaciones de bovino y caballos, que se
alimenta de la sangre de stos. Puede afectar otras especies que estn

cerca de stas, incluso humanos.

Fannia capicularies (mosca domstica menor): muy presente en granjas
de porcino; es muy pequea y se acumula en grandes cantidades en
puntos de fermentacin de comida, en pasadizos y tubos. A menudo se

confunde por una mosca domstica de medida pequea.

Sarcophaga carnaria (mosca de la carne): Las hembras de sta ponen
huevos en la carne.

Lucha qumica tradicional

Consiste en productos de tipo qumico (insecticidas):

1)

Cebos: Granulados, generalmente con base a algn azcar envenenado, que se impregna de
una ferhomona (hormona que circula por el aire) con poder de atraccin sexual de individuos
adultos. Actan por ingestin. Son muy efectivos cuando la poblacin es baja. De poco sirven
cuando hay muchos adultos en la explotacin.

2)

Adulticidas: Son los ms utilizados. Es el que se conoce generalmente como insecticida. Son
componentes qumicos de diferente principio activo, que se diluyen en el agua y se aplican por
pulverizacin o pintando superficies. Actan por ingestin o contacto.

Lucha fsica tradicional

La lucha fsica se traduce bsicamente a la utilizacin de trampas de agua exteriores, que

funcionan por atraccin con un olor caracterstica, y las trampas de luz que atraen adultos
voladores con una longitud de onda especfica, y al acostarse a la luz son electrocutados, o
bien aspirados por un extractor que los conduce a una bolsa donde quedan retenidos.

La importancia de la limpieza y desinfeccin

La limpieza y desinfeccin de las naves es un factor decisivo en el
control de plagas de moscas, ya que contribuye a que no haya
explosiones muy grandes en el crecimiento de su poblacin, y que la
actuacin del parsito (en la lucha biolgica integrada) sea siempre la
esperada y no se vea forzado a controlar un nivel de poblacin mucho
mayor que el que se supona en el momento de la aplicacin. Este
tratamiento no excluye el uso de algn tipo de plaguicida en un
momento puntual, para combatir una proliferacin masiva de insectos
no deseados.

En momentos puntuales puede observarse una gran proliferacin de una

mosca pequea (Drosophila) a causa de la presencia de restos de pienso
en los comederos o pasadizos, ya que al fermentar facilitan la presencia
de esta especie. La limpieza en este caso facilita la tarea, y no es
necesario
localizadas.

aplicar

ningn

producto

para

controlar

estas

plagas