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1 EVOLUCION DE LA PRESERVACION
INDUSTRIAL
Desde el principio de la humanidad, hasta fines del siglo XVII, las funciones de
preservacin y mantenimiento que el hombre aplicaba a las mquinas que utilizaba en la
elaboracin del producto o servicio que venda a sus clientes, no tuvieron un gran
desarrollo debido a la menor importancia que tena la mquina con respecto a la mano de
obra que se empleaba, pues hasta 1880, se consideraba que el trabajo humano intervena en
un 90% para hacer un producto, y el escaso 10% restante era trabajo de la mquina. Por lo
tanto, la conservacin (preservacin y mantenimiento) que se proporcionaba a los recursos
de las empresas, hasta ese momento, era solamente una conservacin correctiva, debido a
que las mquinas slo se reparaban en caso de paro o falla importante; es decir, nicamente
se proporcionaban acciones correctivas teniendo en mente el arreglo de la mquina y no se
pensaba en el servicio que sta suministraba.
Conforme la industria fue evolucionando, debido a la exigencia del pblico de mayores
volmenes, diversidad y calidad de productos, las mquinas fueron cada vez ms
numerosas y complejas, por lo que su importancia aument con respecto a la mano de obra.
Con la Primera Guerra Mundial, en 1914, las mquinas trabajaron a toda su capacidad y sin
interrupciones, no solamente las ocupadas en la industria comn de los pases beligerantes,
sino tambin las que hacan armas, vehculos y artefactos blicos, pues su funcionamiento
era cuestin de vida o muerte; por este motivo, la mquina tuvo cada vez mayor
importancia y aumentaron en cuanto a nmero y cuidados.
En esta forma naci el concepto de mantenimiento preventivo, el cual en la dcada de los
veinte, se acept prcticamente como una labor que, aunque onerosa, resultaba necesaria.
Este procedimiento segua guardando un enfoque mquina y las reparaciones que se le
hacan eran con el criterio de que si la mquina funcionaba bien, sta dara el producto o
servicio adecuado.
Aproximadamente tres dcadas ms tarde, a partir de 1950 y por el desarrollo de los
estudios de fiabilidad, la mente humana recapacit y determin, aunque no con una claridad
difana, que a una mquina en servicio siempre la integraban dos factores: la mquina
propiamente dicha y el servicio que sta proporciona. Por ejemplo, si analizamos un foco
apagado, veremos que slo est integrado por materiales tales como latn, vidrio o
tungsteno, pero cuando se usa el foco aparece la luz, que ya no forma parte de ste, si-no
que constituye el servicio que deseamos y para lo cual fue hecha esta mquina. Por lo tanto,
las tareas que debemos emprender para el cuidado de ambos (foco y servicio) son de dos
tipos: al primero debemos limpiarlo, protegerlo, no sobrecargarlo; en otras palabras,
preservarlo para que nos dure en buenas condiciones el mayor tiempo posible. Por lo que
respecta al servicio (luz) que el foco proporciona, debemos cuidar que est dentro de los
parmetros de calidad deseada, y si por cualquier concepto no obtenemos dicha calidad
tendremos que reforzar o cambiar la mquina, o sea, el medio de obtener el servicio
deseado. De esto se desprende el siguiente principio:
1.2 EL CONCEPTO
CALIDAD
DEL
SERVICIO
SU
3.Dado el carcter transitorio, inmediatista y variable de los servicios, se requiere una actitud
positiva, dinmica y abierta: Esto es, la filosofa de todo problema tiene una solucin, si
sabe buscar.
4.Toda la actividad se sustenta sobre bases ticas: Es inmoral cobrar cuando no se ha dado
nada ni se va a dar.
5.El buen servidor es quien dentro de la empresa se encuentra satisfecho, situacin que lo
estimula a servir con gusto a los clientes: Pedir buenos servicios a quien se siente
esclavizado, frustrado, explotado y respira hostilidad contra la propia empresas, es pedir lo
imposible.
6.Tratando de instituciones de autoridad, se plantea una continuidad que va desde el polo
autoritario (el poder) hacia el polo democrtico (el servicio): En el polo autoritario hay
siempre el riesgo de la prepotencia y del mal servido. Cuanto ms nos alejemos del primer
polo, mejor estaremos.
Principios del Servicio al Cliente
Existen diversos principios que se deben seguir al llevar a cabo el Servicio al Cliente, estos
pueden facilitar la visin que se tiene acerca del aspecto ms importante del Servicio, EL
CLIENTE.
1. Haga de la calidad un hbito y un marco de referencia.
2.Establecer las especificaciones de los productos y servicios de comn acuerdo con todo el
personal y con los clientes y proveedores.
3.Sistemas, no sonrisas. Decir por favor y Gracias no le garantiza que el trabajo resulte
bien a la primera. En cambio los sistemas s le garantizan eso.
4.Anticipar y satisfacer consistentemente las necesidades de los cliente.
5.Dar libertad de accin a todos los empleados que se tenga trato con sus clientes, es decir
autoridad para atender sus quejas.
6.Preguntar a los clientes lo que quieren y drselo una y otra vez, para hacerlos volver.
7.Los clientes siempre esperan el cumplimiento de su palabra. Prometer menos, dar ms.
8.Mostrar respeto por las personas y ser atentos con ellas.
9.Reconocer en forma explcita todo esfuerzo de implantacin de una cultura de calidad
Remunerar a sus empleados como si fueran sus socios (incentivos).
10.Hacer como los japoneses. Es decir, investigar quines son los mejores y cmo hacen las
cosas, para apropiarse de sus sistemas, para despus mejorarlos.
11.Alentar a los clientes a que digan todo aquello que no les guste, as como manifiesten lo
que si les agrada.
12.Lo ms importante no deje esperando al cliente por su servicio, por que todo lo dems
pasar desapercibido por l, ya que estar molesto e indispuesto a cualquier sugerencia o
aclaracin, sin importar lo relevante que esto sea.
1.3
CONCEPTO
ERRONEO
MANTENIMIENTO NDUSTRIAL.
DEL
En muchas empresa a nivel mundial existe una equivocada apreciacin acerca de lo que
puede significar para una empresa contar con un rea de mantenimiento de alto nivel.
En la mayora de los casos se habla que el mantenimiento genera un gran costo, sin retorno,
para las organizaciones esto se debe a la falta de conocimiento acerca del tema. Sin duda que
el mantenimiento genera costos para las empresas pero los beneficios que se pueden obtener a
partir de una buena administracin del mantenimiento en la mayora de los casos se
desconoce.
Es indudable que la mayora de las empresas no saben el costo que tiene no contar con una
buena administracin del mantenimiento. Las prdidas que pueden generar cuando los
equipos y maquinas no tienen continuidad, eficiencia y productividad.
El mantenimiento debiera tener la importancia que se merece al interior de las empresas ya
que la repercusin de este en las utilidades es de suma importancia.
Que responderas tu a las siguientes preguntas.
Qu es el mantenimiento?
Es necesario contar con un rea especializada en mantenimiento al interior de una
organizacin?
El mantenimiento se ocupa de conservar los activos de una empresa o de conservar las
funciones de los activos?
De qu manera puede influir el mantenimiento en el crecimiento de una organizacin?
Deben estar relacionadas las reas de produccin con las reas de mantenimiento?
Anexo 1
"Outsourcing, Estrategia Empresarial del Presente y Futuro"
1. introduccion
2. definiciones y consideraciones
3. historia del outsourcing.
4. por qu utilizar outsourcing?
5. areas de la empresa que pueden pasar a outsourcing
6. areas de la empresa que no deben pasar a outsourcing
7. estrategias de outsourcing
8. puntos bsicos para lograr un outsourcing exitoso.
9. los riesgos del outsourcing.
10. aspectos legales del outsourcing
11. etapa de transicin del outsourcing
12. metodologa para la evaluacin de outsourcing de una compaa.
13. historia del outsourcing en la repblica dominicana
14. conclusion
15. bibliografa
INTRODUCCION
Los ejecutivos de hoy en da se enfrentan a una gran cantidad de cambios y tendencias sin
precedentes. Estos cambios incluyen la necesidad de ser globales, la necesidad de crecer sin usar
ms capital, la necesidad de responder a las amenazas y oportunidades de la economa, el
envejecimiento de la fuerza laboral, la reduccin de costos y batallar por el pensar del consumidor.
Parte de estas tendencias actuales es el Outsourcing que es cuando una organizacin
transfiere la propiedad de un proceso de negocio a un suplidor. Se basa en el
desprendimiento de alguna actividad, que no forme parte de las habilidades principales
de una organizacin, a un tercero especializado. Por habilidades principales o centrales
se entiende todas aquellas actividades que forman el negocio central de la empresa y
en las que se tienen ventajas competitivas con respecto a la competencia.
A continuacin se desarrollaran aspectos importantes como algunas definiciones de
Outsourcing, tipos, razones por las cuales llevarlo a cabo, ventajas y desventajas del
mismo as como las estrategias y riesgos involucrados en dicho proceso. Finalmente se
destacan algunas notas, preguntas e ideas finales sobre el tema.
En fin Outsourcing es un tema sumamente interesante que si es bien aplicado puede reducir
escandalosamente los costos directos de una empresa.
DEFINICIONES Y CONSIDERACIONES
El Outsourcing es una tendencia actual que ha formado parte importante en las
decisiones administrativas de los ltimos aos en todas las empresas a nivel mundial.
Outsourcing ha sido definido de varias maneras. Se pueden mencionar:
1. Es
4. Accin de recurrir a una agencia externa para operar una funcin que anteriormente se
realizaba dentro de la compaa.
5. Es el mtodo mediante el cual las empresas desprenden alguna actividad, que no forme
parte de sus habilidades principales, a un tercero especializado. Por habilidades
principales o centrales se entiende todas aquellas actividades que forman el negocio
central de la empresa y en las que se tienen ventajas competitivas con respecto a la
competencia.
6. Consiste
8. El
El Outsourcing es una practica que data desde el inicio de la era moderna. Este
concepto no es nuevo, ya que muchas compaas competitivas lo realizaban como una
estrategia de negocios. Al inicio de la era post-industrial se inicia la competencia en los
mercados globales.
En 1998, el Outsourcing alcanz una cifra de negocio a nivel mundial de cien mil
millones de dlares. De acuerdo con estudios recientes, esta cantidad se disparar
hasta 282 mil millones de dlares.
Hasta hace un tiempo esta prctica era considerada como un medio para reducir los
costos; sin embargo en los ltimos aos ha demostrado ser una herramienta til para
el crecimiento de las empresas por razones tales como:
Mayor eficiencia.
En estos casos la empresa se preocupa exclusivamente por definir la funcionalidad de las diferentes reas de
su organizacin, dejando que la empresa de Outsourcing se ocupe de decisiones de tipo tecnolgico, manejo
de proyecto, Implementacin, administracin y operacin de la infraestructura.
Se pueden mencionar los siguientes beneficios o ventajas del proceso de Outsourcing:
Como en todo proceso existen aspectos negativos que forman parte integral del
mismo. El Outsourcing no queda exento de esta realidad.
Se pueden mencionar las siguientes desventajas del Outsourcing:
En lo que se ha convertido una tendencia de crecimiento, muchas organizaciones estn tomando la decisin
estratgica de poner parte de sus funciones en las manos de especialistas, permitindoles concentrarse en lo
que mejor saben hacer - maximizar el rendimiento minimizando los costos.
El proceso de Outsourcing no slo se aplica a los sistemas de produccin, sino que abarca la mayora de las
reas de la empresa. A continuacin se muestran los tipos ms comunes.
Aqu es preciso definir que una actividad secundaria es aquella que no forma parte de las habilidades
principales de la compaa. Dentro de este tipo de actividades estn la vigilancia fsica de la empresa, la
limpieza de la misma, el abastecimiento de papelera y documentacin, el manejo de eventos y
conferencias, la administracin de comedores, entre otras.
Outsourcing de la produccin.
Outsourcing del sistema de transporte.
Servicio al cliente
Distribucin y Ventas
Cuando una compaa decide llevar a cabo un proceso de Outsourcing debe definir una
estrategia que gue todo el proceso.
Hay dos tipos genricos de estrategia de Outsourcing: la perifrica y la central.
La perifrica ocurre cuando la empresa adquiere actividades de poca relevancia estratgica de
suplidores externos.
La central ocurre cuando las empresas contratan actividades consideradas de gran importancia y
larga duracin para obtener el xito.
Dicha estrategia debe definirse claramente de manera que asegure que el proceso est regido por
las guas de Outsourcing de la empresa. La misma debe ser conocida por los empleados
envueltos en este proceso y apoyada por la alta gerencia. Una estrategia de este tipo permite
conocer a los empleados las razones por las cuales se debe subcontratar y cundo hacerlo.
Otro aspecto a definirse es el tipo de relacin entre la compaa que contrata y el suplidor. En esta
relacin existen dos componentes: uno interpersonal que establece como interaccionan el equipo
responsable dentro de la empresa con el equipo del suplidor y el componente corporativo que
define las interacciones a nivel directivo entre ambas partes.
Las empresas estn reevaluando y cambiando las relaciones entre las partes de una
subcontratacin. En la actualidad las organizaciones buscan relaciones ms formales y a largo
plazo donde el equipo interno asume un rol de socio estratgico lo que permite un mejor
entendimiento del desarrollo de la estrategia del suplidor.
La ventaja de este tipo de relacin es que permite a ambas partes familiarizarse con el personal y
el estilo operativo de la otra empresa y ayuda a que el suplidor pueda satisfacer las expectativas
del contratante de manera ms efectiva en trminos de comunicacin y frecuencia en los reportes.
Todo esto resulta en una relacin ms llevadera y beneficiosa ya que a largo plazo se pueden
lograr consideraciones en cuanto a precios como respuesta a un volumen de trabajo anual
garantizado.
Otra clave es la medicin del desempeo del suplidor seleccionado en trminos de tiempo,
adherencia al presupuesto y al xito del proyecto medido en base al logro de los objetivos
planteados. Si los niveles de desempeo no pueden medirse numricamente se pueden crear
escalas de medicin subjetivas con un rango que abarque desde pobre hasta excelente.
Es recomendable compartir los resultados obtenidos con el suplidor especialmente si se desean
tener relaciones de largo plazo. Hay que hacerle saber al suplidor que cuando se comparten estos
resultados no es una forma de castigo o reclamo sino ms bien con el fin de buscar reas de
mejoras. De igual forma es beneficioso pedirle al suplidor como la empresa contratante puede ser
mejor cliente de manera que haya una ayuda mutua y se demuestre que el contratante quiere la
mejora en ambas partes.
La estrategia de Outsourcing debe definir el equipo de Outsourcing, estableciendo las habilidades
mnimas necesarias. Un equipo de este tipo generalmente esta compuesto por personas de reas
comerciales, tcnicas, financieras, entre otras, sin embargo la composicin del equipo vara
dependiendo del alcance del proyecto.
Por ltimo se debe finalizar la estrategia haciendo partcipes de la misma no slo a los directores
generales sino los gerentes experimentados en proyectos de Outsourcing que puedan proporcionar
los aspectos operacionales de la estrategia.
Se pueden identificar cuatro puntos bsicos para que una empresa cuente con la estructura adecuada.
EL proceso de Outsourcing debe tener una misin definida: aumentar el valor del producto percibido por los
consumidores. Un diseo exitoso de la estrategia del proceso de abastecimiento consiste en aprovechar al
mximo las ventajas o habilidades principales de la organizacin y subcontratar todo lo dems.
Uno de los pasos clave para que una empresa pueda lograr un proceso de Outsourcing exitoso es identificar
cules de las actividades que realiza son las centrales o principales para el negocio. Estas generalmente son
aquellas en las que tiene alguna ventaja sobre sus competidores ya sea mejor tecnologa, mejor calidad,
menores costos, etc.
Un paso importante dentro de proceso de Outsourcing es lograr que los integrantes de las organizaciones
entiendan los fundamentos de esta separacin de actividades, as como los motivos que llevan a ella y los
beneficios que puede traer para la compaa.
Una vez que se han establecido los puntos bsicos para el Outsourcing es importante que la empresa cuente
con la tecnologa necesaria para poder mantener una relacin de este tipo.
2. Determinar a cules actividades aplicar Outsourcing y a cules no.
Dentro de las actividades de una empresa se tienen las actividades estratgicas, las
altamente rentables y las rutinarias y/o de apoyo.
Mediante esta tcnica las compaas pueden entrar en un nuevo mercado sin la necesidad de incurrir
inmediatamente en inversiones considerables de equipo. Algunas utilizan esta tcnica buscando aumentar su
eficiencia y reducir los costo.
2.
La subcontratacin ofrece a las empresas gran flexibilidad en sus sistemas, ya que pueden contar con el apoyo
de un tercero especializado que pueda adaptarse mejor a los cambios del mercado.
3.
Un forma de identificar actividades que no formen parte de las habilidades centrales de una empresa, es
observar aquellas tareas que tienen una relativa independencia con respecto a las dems funciones del as
compaa.
Respecto a las actividades que no se deben subcontratar estn: la Administracin de la planeacin estratgica,
la tesorera, el control de proveedores, administracin de calidad y la supervisin de la satisfaccin del cliente
y de reglamentos como: responsabilidad del producto, calidad, regulaciones ambientales, higiene, seguridad
del personal y seguridad pblica.
Seleccionar al proveedor.
Se pueden mencionar ciertos pasos a llevar a cabo en la seleccin de un proveedor.
Si se obtiene un resultado positivo, es decir que el proveedor puede realizar a un costo menor y con igual o
mayor calidad dicha actividad, quiere decir que la empresa ha logrado identificar una actividad que no forma
parte de sus habilidades principales. Cuando el resultado es negativo, es decir, que un proveedor presente un
costo generalizado mayor que el que obtiene la empresa, se pueden deducir dos cosas:
La empresa intenta desintegrar una actividad que forma parte de sus habilidades
centrales y/o
Al seleccionar un proveedor las empresas deben buscar proveedores que se enfoquen en la industria en la que
ellos se encuentran, adems ellos deben comprender el manejo de los productos que se van a subcontratar.
Anexo 2
Importancia del Mantenimiento y su
aplicacin en la Industria
Vivimos la era de la calidad productiva que desafa la creatividad del profesional de
produccin (operacin y mantenimiento) en la bsqueda de alternativas que permitan la
supervivencia de la empresa en ambientes muy competitivos y exigentes donde se ve la
necesidad de producir o prestar servicios con calidad y a costos alcanzables.
El nuevo orden internacional obliga a los pases, y especialmente a los menos
desarrollados, a llevar a cabo importantes cambios en su tecnologa y en sus sistemas
educativos, para poder competir.