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Ha sido aprobada.
...................................................................
Luis Ramos Rodrguez (Jurado)
.........
Eduardo Ortiz Rodrguez (Jurado)
.........
Jos Enrique Crcamo Crcamo (Asesor)
Universidad ESAN
2014
A mi padres pues gracias a ellos pude ver la luz del da y por ser los mejores amigos y
consejeros en mi vida, a mi esposa y mis hijas por su paciencia, a mis grandes amigos de
ESAN, a mis compaeros de Tesis, a mi abuela Carmen que en paz descanse por el cario
y enseanza de vida que me dio, a la familia Juandediana que con sus valores nos
impulsan da a da ser mejores sin olvidar a nuestro prjimo, y sobre todo a Dios quien
hace posible todo lo que anhelamos.
Luis Flores Campos
A la persona ms importante en mi vida, que hace seis aos comparte sus das conmigo,
m amada hija valentina.
Jackeline Palomino
A Dios por sobre todas las cosas, a mi esposa Marie France, e hijos Rafaela y Francisco;
porque deb sacrificar gran parte del tiempo que deb dedicarles durante mis estudios, y
por ser mi principal fuente de motivacin. A mi madre Alicia, por ser el mejor ejemplo de
perseverancia.
Marlo Valladares
INDICE
CAPITULO I........................................................................................................ 1
INTRODUCCION................................................................................................. 1
1.1.
Antecedentes........................................................................................... 1
1.2.
Objetivos................................................................................................ 2
1.2.1.
Objetivo general.............................................................................. 2
1.2.2.
Objetivos Especficos........................................................................3
1.3.
Importancia............................................................................................ 3
1.4.
Alcance y limitaciones...............................................................................3
1.5.
Metodologa aplicada................................................................................ 4
CAPITULO II....................................................................................................... 6
MARCO CONCEPTUAL........................................................................................ 6
2.1.
2.1.1.
Demencia senil...............................................................................6
2.1.2.
2.1.3.
Tratamiento y terapias......................................................................7
2.2.
2.3.
2.4.
2.5.
2.6.
Casa de reposo...................................................................................... 10
2.7.
2.8.
CAPITULO III.................................................................................................... 12
ANALISIS DEL MACROENTORNO.......................................................................12
3.1.
Factor demografa.................................................................................. 12
3.2.
Alzheimer y demencia............................................................................. 24
3.3.
Factor econmico...................................................................................26
3.4.
Factor poltico....................................................................................... 33
3.4.1.
Ley N30020................................................................................33
3.4.2.
3.4.3.
3.4.4.
3.5.
Factor sociocultural................................................................................36
3.6.
Factor tecnolgico.................................................................................. 37
CAPITULO IV.................................................................................................... 38
ANALISIS DEL MICROENTORNO........................................................................38
4.1.
El mercado........................................................................................... 38
4.1.1
4.2.
4.2.1
Anlisis de la competencia...............................................................43
4.3.
Los proveedores..................................................................................... 48
4.4.
Los sustitutos........................................................................................ 49
4.5.
Competidores potenciales........................................................................49
CAPITULO V..................................................................................................... 52
ANALISIS INTERNO.......................................................................................... 52
5.1.
Anlisis de recursos................................................................................52
5.1.1.
Activos fsicos...............................................................................52
5.1.2.
Activos humanos...........................................................................53
5.1.3.
Activos organizacionales.................................................................54
5.2.
Ventaja competitiva................................................................................55
5.3.
5.3.1.
Tipos de servicio............................................................................56
5.3.2.
Actividades primarias.....................................................................56
5.3.3.
Actividades apoyo..........................................................................57
5.4.
Estructura Organizacional.......................................................................58
5.5.
Anlisis FODA...................................................................................... 59
5.5.1.
Matriz FODA............................................................................... 61
CAPITULO VI.................................................................................................... 64
INVESTIGACION DE MERCADO.........................................................................64
6.1.
6.1.1.
Metodologa................................................................................. 64
6.1.2.
Resultados...................................................................................65
6.2.
6.2.1.
Metodologa................................................................................. 73
6.2.2.
Resultados...................................................................................73
6.3.
Entrevistas geriatras...............................................................................75
5
6.3.1.
Metodologa................................................................................. 75
6.3.2.
Resultados...................................................................................76
CAPITULO VII................................................................................................... 78
PLAN DE NEGOCIO........................................................................................... 78
7.1.
Misin................................................................................................. 78
7.2.
Visin.................................................................................................. 78
7.3.
Valores................................................................................................. 78
7.4.
Posicionamiento corporativo....................................................................79
7.5.
Plan de marketing..................................................................................79
7.5.1.
Objetivos de marketing...................................................................79
7.5.2.
Estrategia de marketing..................................................................80
7.5.2.1.
Estrategia de cartera...................................................................80
7.5.2.2.
7.5.2.3.
Estrategia de segmentacin..........................................................81
7.5.2.4.
Estrategia de posicionamiento.......................................................82
7.5.3.
7.5.3.1.
Concepto de producto..................................................................82
7.5.3.2.
Niveles de producto.....................................................................84
7.5.3.3.
Marca..................................................................................... 85
7.5.3.4.
7.5.4.
Precio......................................................................................... 86
7.5.4.1.
7.5.4.2.
Estrategia de precios...................................................................91
7.5.4.3.
Punto de equilibrio.....................................................................93
7.5.5.
7.6.
Producto..................................................................................... 82
Promocin y publicidad..................................................................97
7.5.5.1.
El mensaje................................................................................ 97
7.5.5.2.
La mezcla de comunicacin..........................................................98
7.5.5.3.
Presupuesto de publicidad............................................................99
Plan de operaciones................................................................................99
7.6.1.
7.6.1.1.
Ubicacin pas...........................................................................99
7.6.1.2.
Ubicacin ciudad.....................................................................100
7.6.1.3.
Ubicacin distrito.....................................................................101
6
7.6.1.4.
Ubicacin terreno.....................................................................102
7.6.2.
7.6.3.
Distribucin de reas...................................................................107
7.7.
7.6.3.1.
7.6.3.2.
Circulacin vehicular................................................................108
7.6.3.3.
reas de actividades..................................................................109
7.6.3.4.
Gantt de construccin...............................................................110
7.7.1.
Reclutamiento y seleccin.............................................................112
7.7.2.
Estructura organizacional.............................................................112
7.7.3.
7.7.3.1.
Contenido............................................................................... 113
7.7.4.
Recurso humano.........................................................................116
7.7.5.
7.8.
7.8.1.
7.8.2.
Categorizacin de riesgos..............................................................120
7.8.3.
Urgencia de riesgos......................................................................123
7.8.4.
7.8.5.
7.8.6.
7.9.
7.9.1.
7.9.2.
Costos fijos................................................................................130
7.9.3.
Inversiones................................................................................130
7.9.3.1.
CAPEX.................................................................................. 130
7.9.3.2.
Equipamiento..........................................................................131
7.9.3.3.
7.9.3.4.
7.9.3.5.
Capital de trabajo.....................................................................135
7.9.4.
Financiamiento..........................................................................135
7.9.5.
7.9.6.
7.9.7.
Flujo de caja..............................................................................142
7
Conclusiones....................................................................................... 146
8.2.
Recomendaciones.................................................................................147
ANEXOS........................................................................................................ 149
ANEXO 1..................................................................................................... 149
Encuesta aplicada a los familiares de personas con Alzheimer de Arequipa..................149
ANEXO 2..................................................................................................... 153
Encuesta aplicada a los mdicos geriatras...........................................................153
ANEXO 3..................................................................................................... 154
Encuesta aplicada a casas de reposo..................................................................154
ANEXO 4..................................................................................................... 155
Centros geritricos visitados...........................................................................155
Centro geritrico el roble............................................................................155
Casa de reposo La Casa de Mis Abuelos.........................................................156
Residencia geritrica Franco Peruana.............................................................157
Casa de reposo El buen Pastor......................................................................158
Asilo Lira............................................................................................... 159
ANEXO 5..................................................................................................... 159
TERRENO CARMEN ALTO (Calle Cusco Cayma)...........................................159
ANEXO 6........................................................................................................ 161
Evaluacin financiera de acuerdo a la tasa esperada segn el comn de proyectos de la Clnica
San Juan de Dios............................................................................................ 161
BIBLIOGRAFIA............................................................................................... 166
LISTA DE TABLAS
Tabla 3.1. Per: poblacin de 65 y ms aos de edad, 2013..........................13
Tabla 3.2. Per: Estimaciones y proyecciones de la poblacin, por aos
calendario, segn sexo y grupos quinquenales de edad, 2010-2025.............14
Tabla 3.3. Per: Distribucin de la poblacin segn grupo de edad y sexo,
2010 y 2013................................................................................................... 15
Tabla 3.5. Per: Esperanza de vida por sexo, segn edad, 2000-2005, 20052010 y 2010-2015.......................................................................................... 17
Tabla 3.6. Per: Hogares con adultos mayores, por rea de residencia, 2012
(Distribucin porcentual)................................................................................18
Tabla 3.7. Per: Adultos mayores, por sexo, segn nmero de personas en el
hogar, 2012 (Distribucin porcentual)............................................................18
Tabla 3.8. Per: Poblacin por grupos de edad, segn estado conyugal y sexo,
2012 (Distribucin porcentual).......................................................................20
Tabla 3.9. Per: Poblacin de 60 y mas aos de edad por sexo, segn nivel de
educacin alcanzado 2012 (Distribucin porcentual).....................................21
Tabla 3.10. Per: Envejecimiento de la poblacin, 2010-2050........................22
Tabla 3.11 Per: distribucin de la poblacin por grupos de edad, 1950-2050
....................................................................................................................... 23
Tabla 3.12. Per Urbano: Poblacin econmicamente activa por condicin de
ocupacin. Ao: 2004-2012 (Porcentaje)........................................................28
Tabla 3.13. Per Urbano: Ingreso promedio mensual proveniente del trabajo y
tamao de empresa. Ao: 2004-2012............................................................29
Tabla 3.14. Per Urbano: Ingreso promedio mensual proveniente del trabajo,
por grupos de edad y nivel de educacin alcanzado. Ao: 2004-2012..........30
Tabla 3.15. Per: Evolucin de la desigualdad (coeficiente de Gini) del ingreso,
segn mbitos geogrficos y dominios, 2009-2013.......................................33
Tabla 4.1 Provincia de Arequipa: Poblacin total al 30 de junio por grupos
quinquenales de edad, 2014..........................................................................39
Tabla 4.2 Provincia de Arequipa: Mercado potencial y especfico, 2010-2014
(Personas)....................................................................................................... 41
Tabla 4.3 Provincia de Arequipa: Proyeccin de mercado potencial y
especfico, 2015-2019 (Personas)...................................................................42
Tabla 4.4 Arequipa: Casas de reposo, centros geritricos y asilos
(Caractersticas)............................................................................................. 45
Tabla 4.5 Anlisis de las cinco fuerzas de Porter.............................................50
Tabla 5.1. Personal propuesto para la casa especializada en Alzheimer y
demencia de la Clnica san Juan de Dios........................................................54
Tabla 5.2. Actividades primarias de la casa de reposo especializada en
Alzheimer y Demencia de la Clnica San Juan de Dios....................................57
9
10
12
LISTA DE GRAFICOS
Grafico 3.1. Per: Porcentaje de poblacin de 60 y ms aos, 1990, 2000,
2013, y 2021.................................................................................................. 15
Grafico 3.2. Per: ndice de feminidad de la poblacin adulta mayor, por
grupo de edad, 2013...................................................................................... 17
Grafico 3.3. Per: Adultos mayores por estado conyugal, segn rea de
residencia, 2012 (Distribucin porcentual).....................................................19
Grafico 3.4. Per: Poblacin adulta mayor por rea de residencia, segn
cobertura de seguro mdico, 2012 (Porcentaje).............................................22
Grafico 3.5. Per: Pirmides de poblacin del Per........................................24
Grafico 3.6. Mundo: El crecimiento en nmero de personas con demencia (en
millones) en pases de renta baja, media, alta...............................................25
Grafico 3.7. Latinoamrica: Proporcin de personas que tienen demencia y
necesitan de cuidados, por pas.....................................................................26
Grafico 3.8. Peru: PBI 2005-2012....................................................................27
Grafico 3.9. Peru: PBI-Proyeccion 2012-2016..................................................27
Grafico 3.10. Per: Evolucin del ingreso promedio per cpita mensual, 20092013............................................................................................................... 29
Grafico 3.11. Per: evolucin del gasto real promedio per cpita mensual,
2009-2013...................................................................................................... 31
Grafico 3.12. Per: estructura del gasto real per cpita, segn grupos de
gasto, 2009-2013........................................................................................... 32
Grafico 3.13. Per: evolucin de la incidencia de la pobreza total 2009-201333
Grafico 5.1. Cadena del Valor de la casa de reposo especializada en Alzheimer
y Demencia de la Clnica San Juan de Dios.....................................................59
Grafico 5.2 Estructura organizacional de la casa de reposo especializada en
Alzheimer y demencia de la Clnica san Juan de Dios.....................................60
Grafico 6.1. En que estado se encuentra actualmente su familiar y/o ser
querido que tiene Alzheimer?.........................................................................67
Grafico 6.2. Qu tipo de atencin recibe su ser querido?.............................68
Grafico 6.3. Cmo califica usted la atencin recibida por su ser querida?....69
Grafico 6.4. Cunto es el gasto aproximado que le demanda la atencin y
cuidados que recibe su ser querido?..............................................................70
Grafico 6.5. Cules considera usted que son los tres atributos mas
importantes en la atencin y cuidados de una persona con Alzheimer?........71
Grafico 6.6. Qu opinin tiene con respecto al nuevo proyecto de la Clnica
San Juan de Dios?........................................................................................... 72
Grafico 6.7. Estara interesado en tomar el servicio brindado por la casa de
reposo especializada?..................................................................................... 73
Grafico 7.1. Matriz BCG de la casa de reposo especializada en Alzheimer.....81
13
14
AGRADECIMIENTO:
A nuestro asesor Jos Enrique Crcamo Crcamo,
Por su apoyo y atencin constantes.
15
ex
16
&
Colorantes
SA (Arequipa),
Gerente
de
17
Universidad ESAN
Lic. en Administracin
EXPERIENCIA
2011-2014
2005-2010
Empresario
18
JACKELINE PALOMINO
Profesional en Economa y Finanzas, alumna del MBA de la Universidad ESAN. Con
habilidades humanas, tcnico y de gestin, liderando efectivamente a equipos de
profesionales, altamente comprometida con el desarrollo y formacin de los mismos,
siguiendo estrategias simples para enfrentar retos complejos, generando relaciones de alta
satisfaccin. Especializada en sector micro empresarial, pequea empresa, mediana
empresa y Empresas comerciales, con amplio conocimiento del mercado de clientes;
manejo de una extensa cartera. Evalo factibilidad de crditos, Gestiono adecuadamente
el riesgo, identifico, analizo y planifico respuestas a los mismos. Soy una persona
proactiva comprometida con mi trabajo, me gusta asumir retos, asumo trabajos bajo
presin; mantengo una conducta tica y responsable en mis acciones.
FORMACION
1999 2004 Universidad Nacional de San Agustn
Grado Profesional Economista
2009 Universidad ESAN
Diplomado en Micro Finanzas
2011 2013 Universidad ESAN
Candidato a Magister en Administracin
09-2013
19
07/02/2011-Agosto-2013
Gestin,
formacin,
planeamiento,
fuerza
de
ventas).Evaluacin
comercial,
20
MARLO VALLADARES
Especialidad en Negocios Logsticos y Comercio Internacional.
Amplio conocimiento de los procedimientos de importacin y exportacin, as como de la
legislacin aduanera. Experiencia en Operaciones de almacenes, depsito simple y
autorizado, y terminal de almacenamiento y depsito temporal.
FORMACION
2013 Universidad ESAN
Candidato de Magister en Administracin
1991 1996Universidad Privada de Piura
Licenciado en Administracin de Empresas
EXPERIENCIA
Actualidad
2009- 2012
21
2006-2007
1997-2006
23
RESUMEN EJECUTIVO
La clnica San Juan de Dios Arequipa es una entidad administrada por la orden
hospitalaria de San Juan de Dios, y desde hace 58 aos viene brindando servicios de salud
en la ciudad de Arequipa y en la zona sur del Pas.
En su labor social, brinda asistencia integral de salud a la poblacin de bajos
recursos econmicos, para ello, autogenera sus propios recursos a travs de la atencin de
pacientes privados en compaas de seguros y emprendiendo nuevos proyectos, que le
permitan obtener la ayuda econmica necesaria para mantener su labor de bien social.
Es as, que los ejecutivos de la Clnica San Juan de Dios han visto por conveniente
atender a un segmento, que, -segn fuentes internas de su organizacin-, se encuentra
desatendido y en crecimiento, este segmento es la poblacin adulta mayor de la ciudad de
Arequipa que padece de Alzheimer y demencia senil.
Para ello, la clnica necesita la elaboracin de un plan de negocio, que le permita
establecer cual es el tamao del mercado, cual es la reaccin o respuesta que tendra el
mercado frente a un servicio especializado en atencin de Alzheimer y demencia, como
debera ser este servicio y que particularidades o caractersticas debera tener, cuanto
debera ser el precio cobrado, cuanto son los costos, hay o no hay competencia, como
debera ser la infraestructura de un centro de atencin especializada en Alzheimer y
demencia, y a buenas cuentas, saber si el proyecto que se desea emprender, es viable
financieramente o no.
En tal sentido, se presenta el presente plan de negocio, que rene informacin de
investigacin primaria y secundaria, la propuesta del servicio, la estrategia del negocio,
los costos que demandaran el servicio, y el precio que se debera cobrar por ello, una idea
de la infraestructura que debera tener la casa de reposo, el recurso humano necesario que
se necesitara para brindar el servicio ofrecido y un anlisis de los posibles riesgos que
amenazaran el proyecto.
Se llevaron a cabo los anlisis respectivos del macro entorno, del micro entorno y
del interno, para determinar oportunidades, amenazas, fortalezas y debilidades del
24
25
CAPITULO I
INTRODUCCION
1.1.
Antecedentes
La Clnica san Juan de Dios Arequipa es una entidad administrada por la orden
hospitalaria de San Juan de Dios. Desde hace 58 aos viene brindando servicios de salud
en la provincia de Arequipa.
Tiene como misin:
Brindar asistencia integral de salud a la poblacin infantil, de bajos recursos econmicos,
con calidad, calidez y excelencia, participando en la docencia de pre y pos grado de los
profesionales en la regin sur del pas, autogenerando recursos econmicos con la
atencin de pacientes privados en compaas de seguros anteponiendo el carisma de la
orden de san Juan de Dios. (Plan maestro de inversiones Hogar Clnica San Juan de dios
Arequipa, 2012: 8)
Objetivos
Los objetivos del presente plan de negocio son:
1.2.2.
1.3.
Objetivos Especficos
Cuantificar y analizar el mercado
Estructurar la oferta de servicios
Determinar la estrategia y posicionamiento del negocio
Determinar las estrategias de marketing
Proponer una idea de la infraestructura de la casa de reposo
Determinar el recurso humano necesario para la operatividad del negocio
Plantear las estrategias de gestin de riesgos del negocio
Analizar la viabilidad financiera del proyecto
Importancia
Segn proyecciones estimadas, se espera para las prximas dcadas un aumento
Alcance y limitaciones
El plan de negocio comprende la implementacin de una casa de reposo
Otra limitante es que no existe en la ciudad otra casa de reposo similar a la que se
propone implementar, por consiguiente, no se tiene informacin referente al negocio
planteado y que se encuentre en marcha.
1.5.
Metodologa aplicada
Para la realizacin del presente plan se llevo a cabo una investigacin de fuentes
CAPITULO II
MARCO CONCEPTUAL
2.1.
Demencia senil y Alzheimer
2.1.1.
Demencia senil
La demencia se define como el deterioro adquirido en las capacidades cognitivas
que entorpece la realizacin satisfactoria de actividades de la vida diaria (Flint Beal M,
Richardson E, Martin J, 1998: 2613)
Sus causas, por lo regular, se debe a una edad avanzada, las personas menores de
60 aos son infrecuentes en esta enfermedad. Las demencias son irreversibles, porque son
degenerativas. El mal de Alzheimer es el tipo de demencia ms comn. Flint Beal M,
Richardson E, Martin J, 1998: 2613)
Dentro de los tipos de demencia que se manifiestan, los ms comunes son:
Alzheimer, Demencia vascular y demencia de los cuerpos de Lewy.
Alzheimer
El Alzheimer es una demencia progresiva que tiene el dficit de memoria como
uno de sus sntomas ms pronunciados. Por lo general, el paciente empeora
progresivamente, mostrando problemas perceptivos del lenguaje y emocionales a medida
que la enfermedad va avanzando. (Berciano Blanco J, 2006: 1489)
La enfermedad de Alzheimer se ha convertido en un problema social para millones
de familias y para los sistemas nacionales de salud de todo el mundo. Lo que hace que
esta demencia tenga tanto impacto es su carcter irreversible, la falta de un tratamiento
curativo, y la carga que representa para la familia de los afectados (Romano, Nissen, Del
Huerto Paredes, Parquet, 2007)
La enfermedad puede tener una duracin aproximada de 10 a 12 aos, aunque este
lapso de tiempo puede variar de un paciente a otro.
Tratamiento y terapias
No existe cura para la enfermedad de Alzheimer.
Los objetivos del tratamiento aplicado son:
funciones cognitivas.
Vitamina E, segn estudios, la vitamina E, como Antioxidante, aumenta la
efectividad de la vida diaria de los pacientes con Alzheimer.
Contratar ayuda
Contratar el servicio especializado de cuidados de adultos durante el da
8
2.4.
paciente
Debe ser una persona muy paciente, creativa, y afectuosa, debe ser compresiva
con respecto a las manifestaciones que va teniendo la enfermedad. Debe tratar en
2.5.
Casa de reposo
Son casas que se caracterizan por estar ubicadas en lugares donde la tranquilidad
es el principal componente. Los temas como la salud y la ecologa reas verdes-, son los
ms predominantes. Los aspectos ms demandantes son el reposo, la salud, la autoayuda
y el crecimiento de relaciones interpersonales. (Arquys arquitectura, 2014)
En una casa de reposo laboran un grupo de expertos en las diferentes ramas como
nutricin, salud, psicologa, rehabilitacin, terapias, fe y religin.
2.7.
mucha tranquilidad, pero a diferencia, est enfocada a recibir personas con caractersticas
particulares, por ende, el servicio ofrecido tambin es especial.
Una casa de reposo especializada en Alzheimer y demencia, est orientada a
atender a adultos mayores que padezcan Alzheimer en sus diferentes etapas, o algn tipo
de demencia senil.
Segn opinin de geriatras, una casa de reposo especializada en Alzheimer y
demencia, debe estar dividida en tres etapas, acorde a las etapas en las que se manifiesta
la enfermedad. Cada etapa presenta demandas distintas, por ende, la infraestructura de
una casa especializada debe satisfacer cada una de ellas.
Las personas que tienen Alzheimer y se encuentran en la etapa inicial, necesitan de
reas de esparcimiento, talleres de memoria, terapias fsicas y mentales y otros talleres
que ayuden al adulto a mantener su grado de autonoma y retrasar el avance de la
enfermedad. Estas personas necesitan de amplios espacios comunes, piscina para
hidroterapias, sala de ejercitamiento fsico y reas verdes. No viven en la casa de reposo,
su estancia es solo por horas.
Las personas que tienen Alzheimer y se encuentran en la etapa intermedia,
necesitan una atencin semi asistida, en un centro especializado las 24 horas, por ende, la
casa especializada debe ofrecerles habitaciones cmodas, confortables y con bao
privado, tener amplios salones para visita de familiares y seres queridos, cocina y
comedor para su alimentacin, servicio de lavandera y limpieza. Tambin harn uso de
las reas comunes de rehabilitacin, aprestamiento y talleres, pero en grupos separados,
sin juntarse con las personas que se encuentran en la etapa inicial de la enfermedad.
10
11
CAPITULO III
ANALISIS DEL MACROENTORNO
En este captulo analizaremos los factores clave que influyen en el negocio,
tomando como referencia el anlisis PEST (Factores polticos, econmicos, sociales y
tecnolgicos).
El macro entorno est conformado por los factores mayores que influyen en el
micro entorno del negocio. Est constituido por la demografa, la economa, la tecnologa,
la poltica y la cultura (Kotler, 2007; Jhonson, Gerry y soles, Kevan, 2001))
3.1.
Factor demografa
La variable demografa trata sobre el estudio de la poblacin en trminos de
densidad, magnitud, sexo, edad, ocupacin, y otros datos estadsticos (Kotler, 2007).
En este acpite, analizaremos los datos demogrficos de la poblacin adulta mayor
del Per.
Para el ao 2013, la poblacin total del Per son 30 475 144 personas, de las
cuales, 1 907 854 son personas adultas mayores de 65 a ms aos de edad, es decir el
6,3% de la poblacin total. (Ver tabla siguiente).
12
Segn proyecciones del INEI, la poblacin adulta mayor, pasar de 1 907 854 de
personas, en el ao 2013, a, 2 950 778 para el 2025, es decir, se incrementara en un 55%.
(Ver tabla siguiente).
13
14
Tabla 3.3. Per: Distribucin de la poblacin segn grupo de edad y sexo, 2010 y
2013
15
Tabla 3.4. Per: Poblacin adulta mayor por grupo de edad y rea de residencia,
2010, 2013
El grafico, nos muestra que el ndice de feminidad por cada 100 hombres,
cuntas mujeres hay-, aumenta a medida que la edad avanza. En la dcada de los 60 aos
hay 107 mujeres por cada 100 hombres, para los 70, hay 118 mujeres por cada 100
hombres y para la dcada de los 80 aos, hay 140 mujeres por cada 100 hombres.
16
Grafico 3.2. Per: ndice de feminidad de la poblacin adulta mayor, por grupo de
edad, 2013
Del total de hogares en el Per, el 38,6% tiene al menos un adulto mayor. Por rea
de residencia, el 41% de hogares rurales alberga al menos un adulto mayor. (Ver tabla
siguiente).
17
Tabla 3.6. Per: Hogares con adultos mayores, por rea de residencia, 2012
(Distribucin porcentual)
18
Grafico 3.3. Per: Adultos mayores por estado conyugal, segn rea de residencia,
2012 (Distribucin porcentual)
Segn grupos de edad, el adulto mayor -tanto hombres como mujeres-, presenta
tasas ms altas de casamiento, en comparacin con la poblacin adulta joven y joven. Lo
mismo se da en el caso de divorcios, separaciones y viudez.
La poblacin adulta joven y joven solo supera al adulto mayor en soltera y
convivencia. (Ver tabla siguiente).
19
Tabla 3.8. Per: Poblacin por grupos de edad, segn estado conyugal y sexo, 2012
(Distribucin porcentual)
Segn educacin, es mayor la tasa de hombres adultos mayores que han cursado
estudios, en comparacin con las mujeres. Esto se presenta en todos los niveles
educativos, tanto inicial, primaria, secundaria, superior y post grado. Este hecho se debe
en parte al papel que asume la mujer en el rol familiar, al tener que encargarse de los
hijos, dejando muchas veces de lado su preparacin. (Ver tabla siguiente).
20
Tabla 3.9. Per: Poblacin de 60 y mas aos de edad por sexo, segn nivel de
educacin alcanzado 2012 (Distribucin porcentual)
21
Grafico 3.4. Per: Poblacin adulta mayor por rea de residencia, segn cobertura
de seguro mdico, 2012 (Porcentaje)
22
23
3.2.
Alzheimer y demencia
Entindase por demencia como: Un sndrome global cognitivo-conductual,
adquirido, degenerativo (en la mayora de los casos), multi - etolgico, que va a repercutir
en la vida laboral, familiar y social de la persona (Acosta, Brusco, Fuentes, Guerra,
Mena, Nitrini, Trujillo, Ventura, 2012: 4)
Para el ao 2010, se clculo un estimado de 35,6 millones de personas que
padecan demencia, esta cantidad poda duplicarse cada 20 aos, llegando a los 65,7
millones en 2030 y 115,4 millones en 2050. Gran parte de este incremento se debe al
aumento de personas con demencia en los pases de renta baja y media. (Alzheimers
Disease International, 2009)
24
25
3.3.
Factor econmico
La variable economa comprende aquellos factores que influyen en el poder
26
8.8
7.7
6.9
6.8
6.3
0.9
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
27
28
Segn clasificacin por tamao de empresa, entre los aos 2004 y 2012, el ingreso
promedio mensual proveniente del trabajo se ha incrementado 69% en micro empresas,
38% en pequeas empresas y 41% en grandes empresas. Los peruanos trabajadores
perciben mayores ingresos.
Tabla 3.13. Per Urbano: Ingreso promedio mensual proveniente del trabajo y
tamao de empresa. Ao: 2004-2012
Segn grupos de edad, entre los aos 2004 y 2012, el ingreso promedio mensual
de los peruanos comprendido entre los 25 y 44 aos, aumento en 61%, el ingreso de los
peruanos entre los 45 y ms aos de edad se increment en 47%.
Segn nivel de educacin, el ingreso promedio mensual de los peruanos con nivel
de educacin superior, se increment en 42%.
29
Tabla 3.14. Per Urbano: Ingreso promedio mensual proveniente del trabajo, por
grupos de edad y nivel de educacin alcanzado. Ao: 2004-2012
En los que respecta al gasto, los peruanos, entre los aos 2009 y 2013, han
incrementado su gasto mensual en 12%.
Grafico 3.11. Per: evolucin del gasto real promedio per cpita mensual, 2009-2013
30
Segn la estructura de gasto entre los aos 2009 y 2013, el gasto en alquiler de
vivienda se increment en 1.5%, el gasto en comunicaciones en 0.3% y en vestido y
calzado en 0,3%. El peruano est gastando ms en su estatus de vida.
Grafico 3.12. Per: estructura del gasto real per cpita, segn grupos de gasto, 20092013
31
Entre los aos 2009 y 2013, el ndice de pobreza ha disminuido en 9.6%. Hay ms
peruanos con recursos para poder gastar.
Grafico 3.13. Per: evolucin de la incidencia de la pobreza total 2009-2013
32
Tabla 3.15. Per: Evolucin de la desigualdad (coeficiente de Gini) del ingreso, segn
mbitos geogrficos y dominios, 2009-2013
3.4.
Factor poltico
Consiste en el grupo de leyes e instituciones gubernamentales que influyen en el
33
Esta norma crea "El Plan Nacional Para la Enfermedad de Alzheimer y otras
Demencias" la misma que fue publicada el 12 de Agosto del 2013, sin embargo, a la
fecha, no se cuenta con el reglamento. Esta norma tiene como objetivo promover un
sistema de atencin integral de salud, servicios sociales e investigacin bsica y aplicada
que permita afrontar la atencin a las personas que sufran estas enfermedades, para prever
y mejorar la evaluacin y diagnstico, as como brindar tratamiento y rehabilitacin,
prestar orientacin, asistencia a familiares y cuidadores de los pacientes que sufren estas
enfermedades.
Entre los objetivos principales de la norma se encuentran: el crear y mantener un
sistema integral de salud, promover proyectos de investigacin bsica y aplicada,
garantizar el derecho de las persona con Alzheimer, fomentar campaas de orientacin
primaria, promoverla formacin de recursos humanos profesionales y tcnicos para la
evaluacin, el diagnstico el tratamiento y rehabilitacin de los pacientes con la
enfermedad de Alzheimer y otras demencias, y por ltimo, crear y fortalecer un sistema
nacional de centros de atencin integral, para que los pacientes con la enfermedad de
Alzheimer y otras demencias reciban atencin especializada.
3.4.2. Resolucin ministerial N575-2010 MINDES
La Resolucin del MINDES que aprueba la Directiva que norma el procedimiento
para la supervisin de los Centros de Atencin Residencial para Persona Adultas Mayores
(CARPAM)
y el
Infraestructura Fsica:
Planta Fsica: Contar con luz, agua y desage durante las 24 horas.
34
cantidad de residentes
Mantenimiento, Contar con dormitorios, camas, colchones cocina en buen estado.
Seguridad, Contar con sealizacin de zonas seguras y evacuacin, con extintor y
accesorios de seguridad.
Instalaciones y servicios accesibles para discapacitados.
Materiales y Equipos
Atencin Individual, Contar con al menos un tensimetros.
Recreacin y Ocupacin, contar con un espacio de descanso, televisor, msica,
juegos
Gestin Administrativa
Direccin Tcnica, contar con un profesional con formacin gerontolgica y/o
geritrica
Gestin Administrativa, contar con herramientas bsicas como plan institucional,
plan operativo, plan de trabajo anual y reglamento interno.
As mismo, se debe observar la Atencin y cuidado integral, los recursos humanos
35
Factor sociocultural
Conformado por las instituciones y otras fuerzas que influyan en las percepciones,
los valores y las conductas de una sociedad con respecto a una determinada variable.
(Kotler, 2007).
Alzheimers Disease International (ADI), es la organizacin coordinadora de las
asociaciones de Alzheimer en todo el mundo, su objetivo es ayudar a establecer y
fortalecer las asociaciones de Alzheimer y aumentar
la concienciacin sobre la
enfermedad de Alzheimer
Ofrecer soporte gratuito a las familiares y cuidadores con Alzheimer
Procurar que el gobierno y autoridades de salud procuren polticas
apropiadas para la evaluacin, tratamiento seguimiento y ambientacin
para los portadores del mal de Alzheimer.
36
3.6.
37
CAPITULO IV
ANALISIS DEL MICROENTORNO
Entendemos por micro entorno al conjunto de factores cercanos al negocio, que
afectan sus capacidades de operacin (Kotler, 2007). Entre ellos consideramos: el
mercado, los proveedores, la competencia, los sustitutos y los competidores potenciales
(Porter, 1980)
4.1.
El mercado
Conformado por las personas adultas mayores que tienen Alzheimer y sus
familiares.
Segn el INEI, para el 2014, la poblacin de 65 a ms aos de edad de la
provincia de Arequipa es de 71 999 personas, representando el 7.51% de la poblacin.
Esta proporcin es la ms grande de todas las provincias del Per.
Por distritos, los cinco distritos que congregan la mayor cantidad de personas mayores
de 65 aos, son: Cerro Colorado, con 8 868 personas, Paucarpata, con 8 743 personas,
Jos Luis Bustamante y Rivero 7 318 personas; Arequipa, 7 233 personas y Cayma 5 509
personas.
5.
38
6. Tabla 4.1 Provincia de Arequipa: Poblacin total al 30 de junio por grupos quinquenales de edad, 2014
39
7.
8.
Fuente: INEI
9.
Elaboracin propia
10.
40
11.
41
42
18. Fuente: INE. Nilton Custodio, Alberto Garca, Rosa montesinos, Juan escobar, Liliana Bendezu
(2008). Prevalencia de demencia en una poblacin urbana de Lima-Per: estudio puerta a puerta.
Per. APEIM 2013.
19. Elaboracin propia
4.1.1
43
23.
44
26. Fuente: INE. Nilton Custodio, Alberto Garca, Rosa montesinos, Juan escobar, Liliana Bendezu
(2008). Prevalencia de demencia en una poblacin urbana de Lima-Per: estudio puerta a puerta.
Per. APEIM 2013.
27. Elaboracin propia
4.2.
La competencia
28.
45
4.2.1
Anlisis de la competencia
33.
aproximadamente.
46
36.
mayor nmero de ambientes, entre ellos, reas verdes, granjas, cultivos, reas
recreacionales y sociales. El Asilo Lira es el que goza de la mejor infraestructura y
diversidad de reas.
38.
capacidad instalada.
42.
47
44. Tabla 4.4 Arequipa: Casas de reposo, centros geritricos y asilos (Caractersticas)
48
45.
46.
49
47.
50
48.
49.
51
50.
Elaboracin propia
51.
52
4.3.
Los proveedores
52.
54.
Empresas de seguridad
Empresas de lavandera
Empresas de limpieza
Empresas de servicios de jardinera
Empresas de suministros de bienes bsicos
Empresas de servicios gastronmicos
Empresas farmacolgicas
Empresas de servicio de telefona e internet
Empresas de servicio de energa elctrica
Empresas de servicio de agua y desage
Empresas de suministros de artculos de aseo
Empresas de seguros
Empresas de mantenimiento de muebles y equipos
Empresas seleccionadoras de personal
En cada rubro existen diversas empresas, las cuales compiten entre s por
pero sus precios tambin se encuentran regulados por el Estado, minimizando su poder de
negociacin.
4.4.
Los sustitutos
58.
59.
personas con Alzheimer, por lo que sus servicios son considerados informales.
61.
El precio que cobran por sus servicios es mayor al precio ofertado por las
tecnologa adecuadas para brindar un servicio ptimo y su precio es mayor que el precio
de mercado que cobra una casa de reposo convencional, su posicin competitiva no es
alta. Sin embargo, la atencin que brindan a domicilio, es una caracterstica fundamental
de su servicio, lo que puede resultarles favorable, en caso los familiares de la persona con
Alzheimer no tengan el deseo de trasladar a su ser querido a otro lugar para ser cuidado.
4.5.
Competidores potenciales
63.
54
66.
67.
55
69.
Las barreras de entrada que presenta este negocio son las siguientes:
-
demencia.
El terreno: Se requiere un terreno amplio, con una ubicacin privilegiada
70. CAPITULO V
72.
negocio.
73.
Anlisis de recursos
74.
Terreno de 9 188.02 m2, ubicado en la calle Cuzco Nro. 182 Carmen Alto,
Cayma.
56
78.
extensas reas verdes, alejado del bullicio de la ciudad, hermosos paisajes, ideal para la
edificacin de casas de reposo, casas de retiro, restaurantes campestres y otros.
79.
82.
baos.
-
84. Taller de memoria, taller de danza, taller de dibujo y pintura, taller de aprendizaje,
taller de costura, taller de manualidades, taller de msica, talleres mltiples, piscina.
-
57
58
92.
93.
95.
San Juan de Dios Arequipa, tambin hereda el prestigio, la cultura y reputacin que la
clnica San Juan de Dios ha construido por dcadas.
5.2.
Ventaja competitiva
59
96.
Las competencias distintivas de una empresa son las fuerzas que los
El terreno y su ubicacin
La infraestructura
El personal de instruccin
El personal de terapia
El personal mdico con las competencias necesarias para brindar una
atencin de calidad
99.
Es decir, que el valor agregado que ofrece la Clnica San Juan de Dios para
60
103.
Para analizar la cadena de valor del proyecto, es preciso diferenciar los tres
105.
El servicio que recibe este grupo de personas son los talleres y terapias
semi asistidas. Estas personas solo tendrn una estancia diurna o por horas, no pasaran
noche.
-
106.
El servicio que recibe este grupo de personas es estancia semi asistida las
107.
siguiente:
109.
61
110.
111.
62
114.
Infraestructura
Administracin
Contabilidad
Administracin de recursos humanos
Compra de insumos para los cuidados y talleres
Tecnologas de informacin
115.
Infraestructura
Infraestructura
Administracion
Administracion
Contabilidad
Contabilidad
RRHH
RRHH
Compras
Compras
Tecnologias
Tecnologias de
de informacion
informacion
Logistica
Logistica de
de
entrada
entrada
Asistencia
Asistencia de
de
instructores
instructores y
y
terapeutas
terapeutas
Asistencia
Asistencia de
de
monitores
monitores
Asistencia
Asistencia de
de
medico
medico
Asistencia
Asistencia de
de
enfermeras
enfermeras
Asistencia
Asistencia de
de
nutricionista
nutricionista y
y
Psicolgo
Psicolgo
Asistencia
Asistencia de
de
Auxiliares
Auxiliares
116.
Logistica
de salida
salida
Logistica de
Operaciones
Operaciones
Talleres
de
Talleres
de
Dictado de
de talleres
talleres
Dictado
Margen
memoria
memoria y
y
Sesiones de
de
aprestamiento
Sesiones
aprestamiento de
de
Bruto
terapias
alta
terapias
alta calidad
calidad
Monitoreo
y
Terapias
fisicas y
Monitoreo y
Terapias fisicas
y
control
mentales
control
mentales de
de alta
alta Marketing
Marketing y
y ventas
ventas
calidad
Asistencia
calidad
Asistencia diurna
diurna
Promocion
Promocion
Estancia
y
Asistencia
Estancia pacifica
pacifica y
Asistencia
Publicidad
Publicidad
rehabilitante
completa
rehabilitante
completa
cuidados
Asistencia
cuidados y
y
Asistencia
atencion
especializada
atencion de
de
especializada
calidad
calidad
Control
Control medico
medico
Cuidados
Cuidados
Administraicion
Administraicion de
de
especiales
especiales e
e
medicinas
medicinas
intensivos
intensivos
Elaboracin propia
117.
5.4.
Estructura Organizacional
118.
121.
Gerencia
Gerencia CSJDD
CSJDD
Administracion
Administracion
casa de
casa
de reposo
reposo
Asistente
y
Asistente y
recepcionista
Medicina y salud
Contabilidad
Medico,
enfermera,
enfermera,
nutricionista,
Psicologo,
Psicologo, Auxiliar
Auxiliar
5.5.
123.
124.
Elaboracin propia
Contador y caja
Mantenimiento y
y
Mantenimiento
limpieza
limpieza
Conserjes
Talleres y terapias
Instructores,
Instructores,
Terapeutas,
Monitores
Monitores
Anlisis FODA
125.
interno, podemos dar paso a definir cules son las oportunidades, amenazas, fortalezas y
debilidades que se presentan para el proyecto.
126.
Oportunidades
64
Alzheimer.
El incremento del PBI, por ende, el incremento en los ingresos y el
Alzheimer.
Aun no existe la cura del Alzheimer.
Asociaciones que promueven el conocimiento y la atencin especializada
127.
Amenazas
128.
Fortalezas
demencia
Los talleres ofertados, caractersticos para personas adultas mayores
La piscina e hidroterapia
Las dietas especiales para pacientes con Alzheimer
El personal de atencin, debidamente capacitado y entrenado
Servicio de atencin especializado para pacientes de la segunda y tercera
etapa
129.
Debilidades
65
cultural
5.5.1. Matriz FODA
130.
66
133.
134.
resultado de 1.92, los que indica que las fortalezas del negocio son mucho mayores que
las debilidades presentadas.
135.
67
136.
5.5.2. Estrategias
137.
-
Estrategias FO
Dar atencin a este segmento de la poblacin que se encuentra en
crecimiento adultos mayores con Alzheimer-, creando una propuesta
solucionadora a todas sus demandas, -una casa de reposo especializada-.
Da alcance nacional.
crear una propuesta solucionadora que pueda ser pagada por los familiares
138.
Estrategias FA
68
servicio a domicilio
Brindar el servicio de traslado y movilidad a los pacientes
Desarrollar una mezcla de talleres y terapias caractersticos que no puedan
ser igualados
Dirigir el proyecto a la prevencin de Alzheimer y no a la atencin de
Alzheimer
139.
140.
-
Estrategias DO
Sacar el mximo provecho al terreno que se tiene para el proyecto
Estrategias DA
Sacar el mximo provecho al terreno que se tiene para el proyecto
141.
69
142.
6.1.
CAPITULO VI
Teniendo presente las limitantes del presente estudio -las que se mencionan
en el captulo I-, se logr aplicar una encuesta a una muestra de 100 familiares cuidadores
de personas con Alzheimer. Esto gracias a la colaboracin de la APEAD filial Arequipa y
su junta directiva.
146.
aos de edad.
147.
148.
a que ellos son los responsables directos, quienes toman la decisin sobre el cuidado y
atencin de sus seres queridos y financian el mismo.
149.
-
70
de afectados.
152.
71
153.
Grafico 6.1.
154.
155.Fuente Investigacin Primaria
156.Elaboracin: Los autores de tesis y Aurum Consultora y Mercado
157.
familiar 57.9%, el 21.1% seala que su ser querido es atendido en casa pero por un
cuidador particular, y el 18.4% dice que su ser querido no recibe ningn tipo de atencin.
158.
atendidos en casa, o, debido a su condicin inicial, pueden no estar recibiendo ningn tipo
de atencin. Es muy probable que las personas que se encuentren en la segunda o tercera
etapa estn siendo atendidas por un particular.
159.
72
160.
Grafico 6.2.
161.
162.Fuente Investigacin Primaria
163.Elaboracin: Los autores de tesis y Aurum Consultora y Mercado
164.
El 50% de los encuestados dice que la atencin que recibe su ser querido es
73
166.
Grafico 6.3.
167.
168.Fuente Investigacin Primaria
169.Elaboracin: Los autores de tesis y Aurum Consultora y Mercado
170.
74
171.
atencin de su ser querido es menos de S/.1 000.00 nuevos soles mensuales. Esto puede
explicarse debido a que el gran grueso de las personas con Alzheimer es atendido por un
familiar, o, no recibe ningn tipo de cuidado.
172.
Grafico 6.4.
173.
174.Fuente Investigacin Primaria
175.Elaboracin: Los autores de tesis y Aurum Consultora y Mercado
176.
75
177.
Los familiares de las personas con Alzheimer consideran que el buen trato
Grafico 6.5.
179.
180.Fuente Investigacin Primaria
181.
182.
76
183.
Grafico 6.6.
185.
186.Fuente Investigacin Primaria
187.Elaboracin: Los autores de tesis y Aurum Consultora y Mercado
188.
77
189.
Pero, por otro lado, el 39.2% estara interesado en tomar los servicios de la
casa especializada en Alzheimer, y el 47.1% dice que lo tomara tal vez en un futuro,
dependiendo del costo del servicio 33.3%, del estado de la enfermedad del paciente
16.7%, o, que el paciente tambin este de acuerdo 12.5%.
190.
Grafico 6.7.
191.
194.
78
de su ser querido, tienen una opinin muy favorable con respecto a la implementacin de
una casa de reposo especializada en Alzheimer y valoran bastante la especializacin y
profesionalismo en la atencin de su familiar.
195.
196.
6.2.
anciano
Cules fueron las estrategias adoptadas para tratar dichos inconvenientes
Los principales problemas que se presentaron en la convivencia entre
ancianos
Estrategias adoptadas para afrontar dichos inconvenientes
Principales problemas que afronta una casa de reposo en la ciudad de
Arequipa
6.2.2. Resultados
79
201.
expresadas por los responsables de las casas de reposo una sola respuesta.
202.
El adulto mayor siente depresin, pues siente que es abandonado por su familia
Cules fueron las estrategias adoptadas pos su institucin para dar solucin
a estos inconvenientes?
-
la casa
El personal que labora en la casa aplica tcnicas de motivacin, elevando su
estado de animo
204.
ancianos?
-
Como los cuartos son compartidos, surgen conflictos por ruidos molestos y
personal cuidador
La falta de memoria que se presenta por el Alzheimer, hace que crean que sus
205.
-
Cules fueron las estrategias adoptadas para lidiar con estos problemas?
Se debe marcar todas las prendas y pertenencias con los nombres de los huspedes
No se debe dar mucha importancia en sus reclamos
80
Es muy importante que el personal que labore en la casa est atento, para dar
ciudad de Arequipa?
No se encuentra el personal tcnico adecuado para ejercer esta labor
La infraestructura de la que se dispone no es la indicada para brindar el servicio
que se estipula
El pago mensual que abona el familiar no es puntual, afectando la operatividad de
practican terapias.
209.
Entrevistas geriatras
210.
cientfico-lo que se debe considerar en lo referente a la atencin del Adulto mayor en una
casa de reposo, y en especial, la atencin de una persona con Alzheimer.
6.3.1. Metodologa
211.
81
212.
-
demencias seniles
Las personas adultas mayores tienden a ser depresivos, sin que uno lo note
abiertamente
Entran en crisis de pnico y desarrollan un miedo a estar solos
Presentan problemas para dormir y sufren de insomnio
215.
Cules son las recomendaciones que dara usted para los servicios brindados
verde
Es recomendable que la infraestructura de la casa, se asemeje a la de los aos 50,
pues la memoria de las personas adultas mayores se estaciona en ciertas etapas de
su vida, en especial cuando eran jvenes, y una infraestructura similar a la dcada
82
ocupacionales
No se debe abusar de los colores en el pintado de interiores, esto no permite
216.
discusiones y el maltrato
Se le debe brindar un buen trato, afecto y cario personal
Se le debe brindar la medicacin adecuada para atenuar el avance de la
enfermedad
Se debe buscar mantener la funcionalidad del paciente hasta el ltimo momento,
217.
recibir el adulto mayor, en especial, el adulto mayor con Alzheimer, debe ser especial,
medicada y profesional.
218.
219.
7.1.
CAPITULO VII
PLAN DE NEGOCIO
Misin
220.
es:
83
221.
Visin
222.
223.
7.3.
Valores
224.
a ser una unidad de negocio de la Clnica San Juan de Dios, los valores que guiarn su
gestin son los mismos que ministran las operaciones de la Clnica San Juan de Dios,
pero, ajustados a las operaciones de la casa de reposo especializada. Los valores
Juandedianos son:
225.
Hospitalidad
Valor central, que se expresa y se concreta en los cuatro valores gua, es decir
84
229.
Espiritualidad
Acoge como valor el ofrecimiento de atencin espiritual hacia todos los usuarios,
7.4.
230.
234.
Objetivos cualitativos:
235.
-
de Alzheimer y demencia
fidelizar a los clientes
Crear conciencia y prueba del servicio
Objetivos cuantitativos
Abarcar la mayor cuota de mercado
crecer a una tasa superior a la tasa de crecimiento del mercado. 10 %
aproximadamente
- obtener rentabilidades a corto plazo
7.5.2. Estrategia de marketing
7.5.2.1.
Estrategia de cartera
236.
2011).
85
237.
Matriz BCG
238.
Alzheimer
239.
240.
241.
Elaboracin propia
Matriz ANSOFF
243.
86
245.
246.
247.
Elaboracin propia
Estrategia de segmentacin
El criterio de segmentacin utilizado fue segn niveles socioeconmicos
Estrategia de posicionamiento
La mezcla completa de beneficios con los cuales la casa especializada en
87
251.
253.
254.
Elaboracin propia
7.5.3. Producto
7.5.3.1.
Concepto de producto
255.
Talleres y terapias
Estancias
256.
257.
88
258.
89
Los talleres y terapias sern llevados a cabo en las maanas, en horarios de 8am a
martes y jueves.
Los sbados se dictaran clases en aquellos talleres que lleguen al mnimo de 8
inscritos por turno.
259.
260.
261.
262.
El Producto real
90
263.
El producto aumentado
264.
Marca
265.
demencia es la siguiente:
266.
267.
268.
269.
7.5.3.4.
Elaboracin propia
Descripcin:
Dios.
Denota el nombre de la infraestructura una casa de reposo- y su
especializacin Alzheimer-.
La casa en color verde sobre una colina, transmite la existencia de reas
91
270.
272.
273.
que necesitan las personas con Alzheimer para mejorar su calidad de vida y retrasar la
enfermedad.
274.
275.
276.
Elaboracin propia
7.5.4. Precio
7.5.4.1.
Factores a considerar al fijar precios
92
277.
Los factores internos que influyen en la fijacin de precios son los costos
variables y fijos
279.
fijos.
Costos variables:
280.
281.
282.
283.
284.
93
285.
286.
atencin, sino, supervisa que las terapias y talleres se lleven a cabo normalmente, y
que los adultos mayores se encuentren a gusto. En caso se presente algn incidente, el
auxiliar debe dar aviso a los encargados respectivos para su debida atencin.
287.
289.
288.
290.
291.
292.
94
293.
294.
295.
95
296.
297.
298.
299.
300.
301.
302.
96
304.
305.
Costos fijos:
306.
307.
308.
Los costos fijos operacionales, ya incluyen gastos por beneficios sociales y CTS.
309.
310.
97
311.
7.5.4.2.
313.
Estrategia de precios
Considerando que el servicio ofrecido es nuevo, y que segn el ciclo de
Esta estrategia consiste en fijar un precio alto con el fin de obtener ingresos
316.
98
317.
318.
319.
320.
321.
322.
323.
99
324.
325.
326.
327.
7.5.4.3.
328.
Punto de equilibrio
El punto de equilibrio se determina igualando los ingresos totales
obtenidos por las ventas y los costos totales, que son el resultado de la suma de los costos
variables y los costos fijos.
100
329.
especializada es:
330.
331.
Q= cantidad de personas
332.
333.
334.
335.
336.
Q = cantidad de personas
337.
escenario es:
340.
342.
101
343.
344.
345.
Elaboracin propia
escenario es:
348.
350.
102
351.
352.
353.
Elaboracin propia
escenario es:
356.
358.
103
359.
360.
361.
Elaboracin propia
363.
provincia de Arequipa, pues son ellos quienes toman la decisin de compra e influyen en
ella. Dado que este grupo no se encuentra en puntos geogrficos especficos, se le
considerara como pblico en general.
364.
en el comprador sobre el amor que puede mostrar a su ser querido con Alzheimer,
104
brindndole una mejor calidad de vida al tomar el servicio ofertado por casa de reposo
especializada en Alzheimer. Este mensaje brindara informacin tambin sobre los
servicios de la casa, direccin, y el nombre de la Clnica San Juan de Dios.
366.
Lemas propuestos:
367.
368.
369.
370.
7.5.5.2.
La mezcla de comunicacin
371.
372.
105
7.5.5.3.
373.
Presupuesto de publicidad
375.
7.6.
Plan de operaciones
7.6.1. Ubicacin y localizacin de la casa de reposo
7.6.1.1.
Ubicacin pas
376.
Arequipa es la segunda ciudad del Per con una poblacin de 958 351
mayores.
378.
106
379.
380.
381.
7.6.1.2.
382.
Ubicacin ciudad
Arequipa es una ciudad centralizada con fortalecimiento de polos de
107
384.
385.
386.
7.6.1.3.
387.
Ubicacin distrito
El distrito de Cayma goza de una ubicacin privilegiada por estar a 5
minutos del centro histrico y muy cerca de la campia y rea verde de proteccin del rio
chili.
388.
389.
108
390.
7.6.1.4.
391.
Ubicacin terreno
El inmueble se ubica en la calle Cuzco nro. 182, en el distrito de Cayma,
El entorno donde se ubica el predio, cuenta con los servicios urbanos como
son redes de agua potable y electricidad, telfono, cable, pistas y veredas, reas verdes,
senderos peatonales y equipamiento de institucin dedicada a la rehabilitacin medica de
personas con discapacidad fsica.
393.
Arequipa.
394.
395.
397.
398.
109
399.
Alzheimer
402.
403.
Alzheimer
110
404.
405.
111
406.
408.
407.
Alzheimer
112
409.
410.
113
411.
Alzheimer
412.
413.
114
414.
415.
115
416.
417.
418.
116
419.
420.
117
421.
Alzheimer
422.
techos verdes. Estarn orientados al sentido este-oeste, para captar la mayor cantidad de
horas de sol.
424.
Se buscara distribuir el rea verde entre todos los bloques a edificarse para
118
426.
427.
428.
7.6.3.2.
Circulacin vehicular
429.
430.
ascensores.
431.
circulacin peatonal.
432.
119
433.
434.
435.
7.6.3.3.
436.
reas de actividades
La casa de reposo contara con una gran plaza de acceso y control vehicular
438.
120
439.
440.
441.
7.6.3.4.
442.
Gantt de construccin
La fecha propuesta para el inicio del proyecto es lunes 07 de julio de 2014,
y finalizara el lunes 29 de Junio del 2015, teniendo una duracin de 256 das.
443.
444.
121
445.
446.
447.
448.
122
449.
451.
Elaboracin: propia
7.7.
Plan de recursos humanos
7.7.1. Reclutamiento y seleccin
452.
Juan de Dios
Perfil humano: Se deben valorar cualidades humanas como aptitudes y
actitudes para las relaciones interpersonales que tendr el trabajador con
las personas con Alzheimer, equilibrio emocional, sentido de la
123
una organizacin del tipo vertical, siguiendo la estructura de los centros asistenciales de la
hermandad Juandediana.
7.7.3. Puestos, dependencias, supervisiones y perfil de cargos
454.
y Alzheimer.
b) Contador
Puesto: Contador
Depende de: Administrador
Supervisar a: caja
Perfil del cargo: Contador con estudios de POST grado (preferencia maestra) en
Administracin Financiera - Gerencial, con amplios conocimientos en derecho
empresarial y la legislacin del sector Salud y Casas de reposo, con 05 aos de
124
Enfermera.
f) Nutricionista
Puesto: nutricionista
Depende de: medico
Supervisar a: ninguno
Perfil del cargo: Universitario(a) Titulado en Ciencias de la Nutricin con 3 aos
125
Supervisar a: monitor
Perfil del cargo: Persona dinmica, emptica, con habilidad para la danza
folklrica y moderna, con destreza para ensear a personas que padecen
Alzheimer.
j) Instructor de dibujo y pintura
Puesto: Instructor de dibujo y pintura
Depende de: administrador
Supervisar a: monitor
Perfil del cargo: Estudiante de artes plsticas, emptico y con capacidad de
con Alzheimer.
n) Instructor de msica
Puesto: Instructor de msica
Depende de: administrador
Supervisar a: monitor
Perfil del cargo: Estudiante de los ltimos aos de msica, emptico(a) y con
126
Alzheimer es el siguiente:
Mdico de emergencia
Enfermera
Auxiliar de enfermera
Nutricionista
psiclogo
Instructor de ejercitacin de memoria
Instructor de danza
Instructor de dibujo y pintura
Instructor de aprestamiento
Instructor de costura
Instructor de manualidades
Instructor de msica
Instructor de taich
Terapeuta fsico
Terapeuta mental
Monitor de talleres y terapia
Recepcionista
Administrador
Asistente administrativo
Caja
Conserjes
456.
trabajar con personas con Alzheimer crea un estrs personal y emocional, las personas
que atienden a personas con Alzheimer pueden sentir pena, enojo, vergenza, soledad y
otros sentimientos que pueden perturbar el estado anmico del trabajador.
127
458.
128
461.
462.Fuente: Autores de tesis
463.Elaboracin propia
464.
465.
129
466.
467.Fuente: Autores de tesis
468.Elaboracin propia
471.
472.
Elaboracin propia
473.
474.
130
475.
131
476.
477.
478.
Elaboracin propia
479.
481.
482.
483.
Elaboracin propia
484.
132
485.
133
486.
487.
488.
Elaboracin propia
489.
de los mismos, se hace una evaluacin de la urgencia que implica cada riesgo.
7.8.3. Urgencia de riesgos
490.
491.
134
492.
135
493.
494.
Elaboracin propia
Actualizacin de riesgos
495.
136
496.
497.
498.
499.
Elaboracin propia
137
138
501.
502.
503.
504.
Elaboracin propia
139
507.
140
508.
509.
141
510.
Elaboracin propia
siguiente tabla:
512.
142
513.
514.
515.
516.
Elaboracin propia
517.
143
7.9.
Plan Financiero
7.9.1. Estimacin de ventas y costo de ventas
518.
escenarios: empezando a operar a una capacidad del 75% con un crecimiento anual de
10%, empezando a operar a una capacidad del 85% con un crecimiento anual del 10%, y
empezando a operar a una capacidad del 100%.
519.
-
Al 75 % en el primer ao
520.
521.
522.
Al 85% en el primer ao
523.
144
524.
525.
Al 100% en el primer ao
526.
527.
145
528.
S/. 29 756.76 nuevos soles. Anualizados serian S/. 357 081.12 nuevos soles
mensuales.
7.9.3. Inversiones
7.9.3.1.
CAPEX
- Terreno
530.
americanos. Al tipo de cambio de S/. 2.80, el valor del terreno es S/. 3 601 703.00 nuevos
soles.
-
Edificio
531.
146
533.
7.9.3.2.
534.
Equipamiento
La inversin en equipamiento asciende a S/. 156 565.00 nuevos soles, la
147
536.
148
537.
7.9.3.3.
538.
539.
540.
541.
542.
7.9.3.4.
543.
Elaboracin propia
(Ver tabla)
545.
149
546.
547.
548.
El valor de liquidacin del terreno en 10 aos es de S/. 8 903 294.20 nuevos soles, dando una ganancia de S/. 2 543
550.
150
551.
552.
151
7.9.3.5.
Capital de trabajo
7.9.3.6.
financiado.
7.9.4.2.
152
7.9.4.3.
7.9.4.4.
La clnica se encuentra exonerada del pago del Impuesto a la renta, por ende tambin, la casa de reposo
especializada.
7.9.5.2.
7.9.5.3.
153
7.9.5.4.
7.9.5.5.
7.9.5.6.
154
Al 85% en el primer ao
7.9.5.7.
7.9.5.8.
7.9.5.9.
155
Al 100% en el primer ao
7.9.5.10.
7.9.5.11.
7.9.5.12.
156
157
Elaboracin propia
158
7.9.12. Los flujos de caja para los distintos escenarios se encuentran en las
siguientes tablas:
7.9.13.
159
Al 75 % en el primer ao
-
160
Al 85% en el primer ao
-
161
162
Al 100% en el primer ao
-
163
164
8.1.
CAPTIULO VIII
- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones
La implementacin de una Casa de Reposo Especializada en Alzheimer y
demencia por parte de la Clnica San Juan de Dios en la ciudad de
Arequipa, tiene un basto mercado potencial y un mercado especfico
suficientes que le permitirn generar los rditos necesarios para continuar
administrativo.
Las estrategias para gestionar los riesgos consisten en mitigar o trasladar
los riesgos que se presenten al momento de dar inicio el proyecto y
8.2.
166
prevencin de Alzheimer.
Dado que los talleres, terapias y estancias brindados a las personas con
Alzheimer, -por parte de la casa de reposo especializada-, son
caractersticos en la regin, se recomienda hacer extensa la oferta de estos
servicios a todo el pas, a travs de los diferentes medios de comunicacin
masivos.
Se puede derivar del servicio ofrecido por la casa de reposo, otros negocios
que permitan aumentar los rditos obtenidos, por ejemplo, la venta de
frmacos y medicinas que ayuden a prevenir el avance de la enfermedad;
terapias a familiares y cuidadores para poder sobrellevar de una forma mas
167
ANEXOS
ANEXO 1
encontrar
tranquilidad
la
paz,
cuidados
que
con
amplia
experiencia.
Una casa con extensas reas
verdes,
ambientes
de
de
manualidades,
memoria
Gratos
ambientes
de
168
Cmodos
cuartos
con
bao
privado
-
- Presentacin:
-
personas
honrosas,
valientes,
abnegadas,
169
en la tercera etapa
Asistencia medica
comedores
(Si
(Si
(Si
(Si
marco
marco
marco
marco
170
e. Muy buena
-
Porque?:
........................................................................................................
........................................................................................................
........................................................................................................
........................................................................................................
.............
con
Alzheimer
(indicarlos
en
orden
de
importancia)
a.
.
b.
.
c.
.
7. Qu opinin tiene con respecto al nuevo proyecto de la
Clnica San Juan de Dios? Casa de Reposo Especializada
en Alzheimer y Demencia
a. No muy bueno
b. Bueno
c. Muy bueno
8. Estara interesado en tomar el servicio brindado por la
Casa de Reposo Especializada de la Clnica San Juan de
Dios para el cuidado de su ser querido?
a. Si estara interesado
b. No estara interesado
171
c. Posiblemente en un futuro
-
172
ANEXO 2
173
ANEXO 3
174
ANEXO 4
175
176
177
178
179
180
181
182
183
Asilo Lira
ANEXO 5
184
185
ANEXO 6
la orden (Ke) de San Juan de Dios en funcin a los proyectos que manejan dentro de la
organizacin, se debe mencionar que en la determinacin de la tasa de descuento de la
deuda no se considera la tasa del impuesto a la renta debido a que la entidad se encuentra
exonerada de este impuesto por pertenecer al sector religioso, y efectuando los clculos
obtenemos un Costo Promedio Ponderado de Capital (Tasa de descuento del proyecto) del
9.71%.
-
Ponderado de capital, el proyecto estar creando valor por lo tanto el proyecto es viable;
as mismo ocurrir si el VAN es mayor a cero aspecto que demuestra que el proyecto es
financieramente viable.
-
186
Elaboracin propia
Es importante sealar que, la primera alternativa (al 75%) con la tasa del
Elaboracin propia
187
Al 75 % en el primer ao
188
Al 85% en el primer ao
189
Al 100% en el primer ao
190
191
BIBLIOGRAFIA
192
193