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COSTOS DE PRODUCCIN

FIJOS VARIABLES - TOTALES


Microeconoma

COSTOS DE PRODUCCIN

DEDICATORIA:

Quiero dedicar este trabajo a Dios, por darme la


fuerza necesaria para salir a delante.

A mis padres por estar siempre conmigo,


brindndonos su apoyo incondicional.

A mi profesor el Dr. BOZA MECHATO, VICTOR RAUL


, que da a da me imparte conocimientos de gran
valor acadmico, que nos sern tiles para
desempearme en nuestra carrera profesional.

COSTOS DE PRODUCCIN

INTRODUCCIN
La empresa es el instrumento universalmente empleado para producir y
poner en manos del pblico la mayor parte de los servicios existentes en
la economa. La empresa desarrolla su actividad en conexin con otros
agentes y esta relacin condiciona el cumplimiento del objetivo que
motivan su existencia. Para tratar de alcanzar sus objetivos, la empresa
obtiene del entorno los factores que emplea en la produccin, tales
como las materias primas, maquinarias y equipo, mano de obra, capital,
etc.
Toda empresa al producir incurre en unos costos. Los costos de
produccin estn en el centro de las decisiones empresariales, ya que
todo incremento en los costos de produccin normalmente significa una
disminucin de los beneficios de la empresa. De hecho, las empresas
toman las decisiones sobre la produccin y las ventas a la vista de los
costos y los precios de venta de los bienes que lanzan al mercado.
Consideremos por un momento los diferentes tipos de factores
productivos que utiliza una empresa para obtener el bien que fbrica.
Algunos de estos factores los compra en el mercado en el momento en
que los necesita y los incorpora totalmente al producto. El costo de
estos factores es simplemente el precio que se ha pagado por ellos en el
mercado, mientras que los costos de produccin son el valor del
conjunto de bienes y esfuerzos en que se incurren para obtener un
producto terminado en las condiciones necesarias para ser entregado al
sector comercial.

COSTOS DE PRODUCCIN
De esta manera general para la elaboracin de las curvas de costo en
corto plazo se involucran a los: costos fijos, costos variables, costos
marginales. El anlisis de costo y el control de estos es una funcin, cuyo
objetivo es mantener a la empresa en una posicin econmica
satisfactoria.

MARCO TERICO
COSTOS DE PRODUCCIN
Los costos de produccin (tambin llamados costos de operacin) son los
gastos necesarios para mantener un proyecto, lnea de procesamiento o
un equipo en funcionamiento. En una compaa estndar, la diferencia
entre el ingreso (por ventas y otras entradas) y el costo de produccin
indica el beneficio bruto.
Esto significa que el destino econmico de una empresa est asociado
con: el ingreso (por ej., los bienes vendidos en el mercado y el precio
obtenido) y el costo de produccin de los bienes vendidos. Mientras que
el ingreso, particularmente el ingreso por ventas, est asociado al sector
de comercializacin de la empresa, el costo de produccin est
estrechamente relacionado con el sector tecnolgico; en consecuencia,
es esencial que el tecnlogo pesquero conozca de costos de produccin.
El costo de produccin tiene dos caractersticas opuestas, que algunas
veces no estn bien entendidas en los pases en vas de desarrollo. La
primera es que para producir bienes uno debe gastar; esto significa
generar un costo. La segunda caracterstica es que los costos deberan
ser mantenidos tan bajos como sea posible y eliminados los
innecesarios. Esto no significa el corte o la eliminacin de los costos
indiscriminadamente.

COSTOS DE PRODUCCIN
Por ejemplo, no tiene sentido que no se posea un programa correcto de
mantenimiento de equipos, simplemente para evitar los costos de
mantenimiento. Sera ms recomendable tener un esquema de
mantenimiento aceptable el cual, eliminara, quizs, el 80-90% de los
riesgos de roturas. Igualmente, no es aconsejable la compra de pescado
de calidad marginal para reducir el costo de la materia prima. La accin
correcta sera tener un esquema adecuado de compra de pescado segn
los requerimientos del mercado y los costos. Usualmente, el pescado de
calidad inferior o superior, no produce un ptimo ingreso a la empresa;
esto ser analizado posteriormente.
Otros aspectos entendidos como "costos" a ser eliminados (por ej.,
programas de seguridad de la planta, capacitacin de personal,
investigacin y desarrollo), generalmente no existen en la industria
procesadora de pescado de los pases en vas de desarrollo.
Desafortunadamente en el mismo sentido, los costos para proteger el
medio ambiente (por ej., el tratamiento de efluentes) son en forma
frecuente ignorados y, en consecuencia, transferidos a la comunidad en
el largo plazo o para futuras generaciones.
Cuando se analiza la importancia dada al costo de produccin en los
pases en vas de desarrollo, otro aspecto que debera ser examinado
respecto a una determinada estructura de costos, es que una variacin
en el precio de venta tendr un impacto inmediato sobre el beneficio
bruto porque ste ltimo es el balance entre el ingreso (principalmente
por ventas) y el costo de produccin. En consecuencia, los incrementos o
las variaciones en el precio de venta, con frecuencia son percibidos
como la variable ms importante (junto con el costo de la materia
prima), particularmente cuando existen amplias variaciones del precio.
Un ejemplo de esta variacin en el precio de venta se muestra en la
Figura 4.1. En este caso, los precios de venta de conservas de atn en
salmuera (48 latas 182 g) importado por EE.UU y Europa de Tailandia
durante 1993, muestran variaciones superiores al 25,75% y 28,58%,
respectivamente.
En una situacin como la descripta en la Figura 4.1, el gerente o
propietario de la planta podra optar por desatender la posibilidad de
analizar el esquema completo de costos como un modo de mejorar las
ganancias (quizs con la excepcin de la materia prima como veremos
luego). El gerente podra razonar que las variaciones de precio en el
mercado son de tal magnitud como para enmascarar cualquier mejora
relativamente pequea en la estructura de costos (por ej., la mejora en
la eficiencia energtica o en el rendimiento). Los esfuerzos de las
empresas estn usualmente canalizados slo para mejorar la posicin en
el mercado (para vender o para comprar) y eventualmente, para obtener
reducciones generales de costos a nivel poltico (por ej., reducciones
impositivas, descuentos en la electricidad y petrleo, crditos con bajas
tasas de inters).

COSTOS DE PRODUCCIN
COSTOS FIJOS
Los costos fijos son aquellos que necesariamente tiene que realizar la empresa
al iniciar sus operaciones.
Se definen como costos fijos por razn de que en el plazo corto e intermedio se
mantienen constantes a los diferentes niveles de produccin. Los costos fijos
estn formados por: salarios a ejecutivos, depreciacin de la maquinaria,
depreciacin del equipo, contribuciones de la propiedad, primas de seguros,
alquileres, intereses. Cualquier empresa debe cubrir esos gastos, est o no en
produccin.
El costo fijo total es constante a los diferentes niveles de produccin mientras
que la empresa se desenvuelva dentro de los lmites de su capacidad
productiva inicial. La empresa iniciar las operaciones con una capacidad
productiva que est determinada por:
La Planta. La Maquinaria inicial.
El Equipo. El factor ganancial.
Estos elementos son los esenciales de los costos fijos al comenzar sus
operaciones la empresa. Al hablar de costo fijo indicamos que el costo fijo total
se mantendr constante mientras la empresa determine mantener constante la
capacidad productiva. Los costos fijos aumentarn siempre y cuando la
empresa aumente su capacidad productiva. Todo aumento en la capacidad
productiva de una empresa se logra por la adquisicin de maquinaria, equipo
adicional y la ampliacin de la planta. Esto probablemente requiera
el empleo de un mayor nmero de personal ejecutivo. Estos movimientos en la
relacin de los costos fijos necesitan de un perodo relativamente largo para su
realizacin. Por eso, los costos fijos deben entenderse en trminos de aquellos
costos que se mantienen constantes dentro del tiempo relativamente corto.

COSTO VARIABLE
Los costos variables se mueven al aumentar o disminuir el volumen de
produccin. El movimiento del costo variable total se realiza en la
misma direccin del nivel de produccin. Al costo variable lo forman el costo de
la materia prima y el costo de la mano de obra.
Es obvio que si en vez de producir 1,000 unidades de X producto, decidimos
producir 2,000 unidades, ser necesario aumentar la materia prima y el
nmero de obreros.

COSTOS DE PRODUCCIN
Mientras que el costo fijo total depender de la decisin del empresario en
cuanto a la capacidad productiva que desea funcionar, el costo variable
depender del volumen de produccin que el dueo de la empresa quiera
llevar al mercado.
La determinacin de aumentar el volumen de produccin conduce al uso de
ms materia prima y la ocupacin de ms obreros, por lo que el costo variable
total tiende a aumentar el volumen de produccin.
La ciencia econmica utiliza cuatro conceptos de costos derivados del concepto
costo total, de gran importancia para el estudio de la teora de la empresa.
Estos costos son: costo promedio total (CPT), costo variable promedio (CVP),
costo fijo promedio (CFP) y el costo marginal (CM).
Es necesario que el estudiante analice estos costos no como abstracciones,
sino que trate de manejarlos en trminos funcionales.
Cada uno de estos costos presentan una relacin econmica importante para el
estudio del problema de la determinacin del nivel de produccin de mxima
ventaja econmica para el empresario.
Cada costo va acompaado de una abreviatura convencional, aceptada por
la economa, que los estudiantes deben manejar con habilidad y destreza.

COSTO PROMEDIO TOTAL


El costo promedio total, sirve para indicar al empresario el costo de producir
una unidad del producto para cada nivel de produccin.
Al analizar el comportamiento del costo promedio total, el empresario puede
determinar la combinacin ms eficaz de los factores productivos. El costo
promedio total se obtiene dividiendo el costo total entre el nmero de unidades
producidas a cada nivel de produccin.

COSTOS DE PRODUCCIN

Grfica

ANLISIS GRFICO DE COSTOS DE PRODUCCIN


CURVAS DE COSTO FIJO
El estudio de la teora del precio requiere del uso profundo y constante de
las grficas. Si desde el inicio nos familiarizamos con el uso y anlisis de las
grficas, la teora del precio no nos presentar serios problemas. El manejo de
curvas de costos facilita la interpretacin y el aprendizaje de la teora del

COSTOS DE PRODUCCIN
precio. Por eso trazaremos y explicaremos por separado cada una de las curvas
de costos.
En la ilustracin de las grficas de costos utilizaremos el esquema convencional
de un cuadrante con dos ejes. En el eje vertical se ubica la escala que mide los
costos de produccin, y en el eje horizontal se localiza la escala que mide los
diferentes niveles de produccin; ambos ejes parten de un punto comn
llamado origen. Los valores del costo aumentan hacia arriba, la produccin lo
hace a la derecha.

Costo Fijo Total. Los costos fijos son aquellos que continan igual si la empresa
deja de producir en un corto perodo. Estos tambin incluyen los costos de
oportunidad y las utilidades normales.

COSTOS DE PRODUCCIN

Curva de Costo Promedio. La curva de costo fijo promedio se inclina


negativamente en todos sus puntos, indicando que el costo fijo por unidad se
va reduciendo a medida que aumentamos el nmero de unidades del producto.
La curva de costo fijo promedio se obtiene dividiendo el costo fijo total entre la
produccin total de unidades.

COSTOS DE PRODUCCIN

Costo Variable Total. El costo variable total slo mide el costo de los factores
variables de la produccin (materia prima y costo de la mano de obra).
Para aumentar el nivel de la produccin debe emplearse ms mano de obra y
ms materia prima. Es decir, el costo variable total ha de aumentar a medida
que aumentamos los niveles de produccin mediante el empleo de ms mano
de obra y ms materia prima. Los costos variables son importantes en las
decisiones a corto plazo de una empresa

CURVA DE COSTO VARIABLE PROMEDIO


El comportamiento de la curva de costo variable promedio es distinto al de las
otras curvas. En esta curva, a medida que aumentamos el volumen de
produccin el costo variable promedio tiende a reducirse hasta llegar a un
mnimo nivel; de este punto en adelante comienza a incrementarse.
CVP
CVP
CVP
CVP

=
=
=
=

CPT - CFP
14 - 10 = 4
8.75 - 5 = 3.75
6.92 - 3.33 = 3.58

COSTOS DE PRODUCCIN

Costo Variable Promedio. Esta curva muestra el costo variable por unidad. El
costo variable por unidad se va reduciendo a medida que aumentamos la
produccin, hasta llegar a un nivel mnimo y luego inicia su aumento.

CURVA DE COSTO TOTAL


La curva de costos totales representa a los costos totales correspondientes a
los diversos montos de produccin. El costo total comprende todos los costos
relacionados con la produccin de un bien.

COSTOS DE PRODUCCIN

Curva de Costo Total. El costo total se refiere a la suma del costo fijo total y el
costo variable total. La nica diferencia entre la curva de costos totales y la
curva de costos variables totales consiste en que la curva CT es ms alta
verticalmente.

CURVA DE COSTO PROMEDIO TOTAL


La curva de costo promedio total est formada por el costo variable promedio y
el costo fijo promedio. La curva de costo promedio total adquiere la forma de
una herradura abierta.

COSTOS DE PRODUCCIN

La curva de costo promedio total va descendiendo en una primera fase (sector


A - X0), hasta llegar al nivel ms bajo (X) para ascender nuevamente. La
tendencia descendente de la curva de costo promedio total en el sector A - X
se debe a dos razones distintas. La tendencia descendente de la curva de costo
promedio total se debe, en primer trmino, a la reduccin en el costo fijo
promedio que tiene lugar al distribuirse el costo fijo total entre un nmero
mayor de unidades producidas. En segundo trmino, el aumento en la
eficiencia productiva que tiene lugar en las primeras fases de la produccin,
contribuye a la reduccin del costo promedio total en el sector A - X. Aqu, la
fase ascendente X - B de la curva de costos promedio total muestra los efectos
de la prdida de eficacia productiva que con el tiempo tiene lugar cuando
empleamos progresivamente mayores unidades de los factores variables
mientras se mantiene fija la capacidad de la empresa. Si es cierto que en esta
fase el costo fijo por unidad se ha ido reduciendo, la prdida de eficacia
productiva hace que el costo promedio total aumente.

Curva de Costo Promedio Total. La curva de costo promedio total, mide el costo
total de producir una unidad del producto. El costo promedio total se va
reduciendo a medida que aumentamos la produccin, llega a un punto mnimo
(X) y luego comienza a aumentar si continuamos aumentando la produccin.

EJERCICIOS DE COSTOS

COSTOS DE PRODUCCIN
1. Con los siguientes datos, determinar:
a) Punto de equilibrio.
b) Margen de seguridad y explicar su significado.
c) El punto de cierre de esta empresa y explicar la respuesta.
Datos de la empresa JJ SRL:
Ingresos actuales de la empresa: $120.000,00
Costos Totales:
-

Materia Prima: $ 25.000,00

Sueldos de personal de supervisin general de empresa: $10.000,00

Salario de los operarios de produccin: $ 20.000,00

Seguros de la empresa: $8.000,00

Sueldos de personal de administracin y ventas: $ 3.000,00

Combustible utilizado solamente en produccin: $ 7.000,00

Amortizaciones de bienes de uso: $8.000,00

Retiro de los Socios $5.000,00

2. La firma La Bolsa SA se dedica a la elaboracin y comercializacin


de dos artculos: Bolsas de Consorcio y Bolsas Familiares.
Le presenta a Ud. la siguiente informacin

COSTOS DE PRODUCCIN

Conceptos

Bolsa
s
Cons
orcio

Bolsa
s
Famil
iares

Ventas (unidades)

1200

900

Precio de Venta
unitario

12

15

Costos Variables
Unitarios

7500

5500

Costos Fijos
Totales

Determinar el punto de equilibrio de cada lnea de la empresa en forma


matemtica y grfica
Si los accionistas de la empresa quisieran otorgarle un incremento de sueldos a
los administrativos de la firma, se incrementaran los costos fijos de ambas
lneas de produccin en $1000 c/u.
Cmo repercute esto en el punto de equilibrio? Calcule el mismo y explique
conclusiones.
Si el precio de las Bolsas Familiares se incrementara un 15% y juntamente con
eso los costos fijos de dicha lnea aumentaran a $6500, Cul sera la
nueva situacin de equilibrio?. Escriba las conclusiones.
Determine cuantas bolsas familiares debera vender para obtener una ganancia
equivalente al 10% de sus ingresos por ventas.
Aclaracin: a los efectos de la resolucin de los puntos 2, 3 y 4 de este
ejercicio, considerar siempre como punto de partida la situacin originalmente
planteada

COSTOS DE PRODUCCIN
3. Determinar:
a) Costo primo total
b) Costo de conversin total
c) Costo de produccin total
d) Costo unitario de produccin y
e) El resultado conforme a la siguiente informacin:

Ventas del periodo


$ 5.000.- a $
0.80 por unidad
Compras de materias primas
$
2.500.Comisiones vendedores
$
400.Existencia inicial materias primas
$ 1.000.Amortizacin de maquinarias
$
700.Combustibles y lubricantes de fbrica
$
80.Compras de materiales menores de produccin $
150.Existencia final materias primas
$
1.200.Ropa de operario
$
600.Sueldo de operarios y cargas
$
1.500.-

No existe existencia inicial ni final de productos terminados.

COSTOS DE PRODUCCIN

4. Con los siguientes datos, determinar:


a) Punto de equilibrio en forma matemtica y grfica.
b) Margen de seguridad y explicar su significado.
c) Determinar el punto de cierre de esta empresa y explicar la
respuesta.
Datos de la empresa JJ SA:
- Ingresos actuales de la empresa: $62.000,00
- Materia Prima: $ 15.000,00
- Sueldos de personal de supervisin general de empresa: $5.000,00
- Salario de los operarios de produccin: $ 20.000,00
- Seguros de la empresa: $3.000,00
- Sueldos de personal de administracin y ventas: $ 1.000,00
- Retiro de los Accionistas: $1.000,00
- Impuesto al Valor Agregado: $4.000,00
- Combustible utilizado solamente en produccin: $ 3.000,00
- Amortizaciones de bienes de uso: $8.000,00

COSTOS DE PRODUCCIN

5. La firma Ma-te SA se dedica a la elaboracin y comercializacin de


dos artculos: Termos y Jarras.
Le presenta a Ud. la siguiente informacin

Conceptos

Termo
s

Jarras

Ventas (unidades)

1000

1000

Precio de Venta
unitario

12

15

Costos Variables
Unitarios

7500

5500

Costos Fijos
Totales

a) Determinar el punto de equilibrio de cada lnea de la empresa


b) Si los accionistas de la empresa quisieran otorgarle un incremento de
sueldos a los administrativos de la firma, se incrementaran los costos
fijos de ambas lneas de produccin en $1000 c/u. Cmo repercute
esto en el punto de equilibrio? Calcule el mismo y explique
conclusiones.
c) Si el precio de las Jarras se incrementara un 15% y juntamente con eso
los costos fijos de dicha lnea aumentaran a $6500, Cul sera la nueva
situacin de equilibrio? Escriba las conclusiones.
d) Determine cuantas Jarras debera vender para obtener una ganancia
equivalente al 10% de sus ingresos por ventas.
Aclaracin: a los efectos de la resolucin de los puntos 2, 3 y 4 de este
ejercicio, considerar siempre como punto de partida la situacin originalmente
planteada

COSTOS DE PRODUCCIN

6. Una compaa de aviacin puede transportar un mximo de 1000


pasajeros mensuales en una de sus rutas. La tarifa es de $500 por
boleto. Los costos fijos de $260000 mensuales y los costos
variables ascienden a $130 por pasajero.
a) Cuntos boletos deben venderse mensualmente, como mnimo para
evitar prdidas?
b) Calcule el nmero de boletos que deben venderse para obtener una
utilidad del 2% de las ventas. Demuestre el resultado.
c) Indique cul de estas variaciones mejora en mayor proporcin el
margen de seguridad de la empresa:
c.1 Aumentando la tarifa por boleto a $600
c.2 Disminuyendo los costos variables a $120 por pasajero
c.3 Disminuyendo los Costos fijos a $250000
Aclaracin: a los efectos de la resolucin de los puntos 3.1, 3.2 y 3.3 de este
ejercicio, considerar siempre como punto de partida la situacin originalmente
planteada.

COSTOS DE PRODUCCIN

CONCLUCIN
Los costos econmicos representan los costos de oportunidad de los
recursos utilizados en la produccin de los bienes o servicios de la
empresa. Los costos contables incluyen la mayora de los costos
econmicos, pero normalmente no consideran ciertas partidas, tales
como el costo del tiempo del propietario ni los costos de oportunidad de
los recursos inmobiliarios y financieros utilizados en la empresa.
A corto plazo hay dos tipos de costos: los costos fijos (aquellos que no
dependen del volumen de produccin y los variables (los que aumentan
con el nivel de produccin). El costo total es la suma de ambos. Los
costos medios se obtienen dividiendo el costo respectivo por el nmero
de unidades de producto obtenido. El costo marginal es el que tiene
lugar cuando se produce una unidad adicional.
La forma U de las curvas de costos medios y marginales se debe a la
existencia de rendimiento, primero creciente y luego decreciente. El
costo marginal es menor que el costo cuando ste disminuye, y superior
cuando el costo medio aumenta. En el mnimo de la curva de costos
medios stos coinciden con el costo marginal.
La curva de costos totales a largo plazo se obtiene suponiendo que la
empresa tiene tiempo suficiente, dados unos precios concretos de los
factores, para ajustar la cantidad empleada de cada factor productivo de
forma que alcance el costo de produccin ms bajo posible. La curva de
costos a largo plazo es la envolvente de las curvas de costos totales a
corto plazo.

COSTOS DE PRODUCCIN
En trminos de las curvas de costos medios ocurre algo similar, s bien
hay que sealar que los puntos de tangencia entre la curva de costos
medios a largo plazo y las distintas curvas de costos medios a corto
plazo sern en el tramo descendente de las respectivas curvas de costos
medios a corto plazo para niveles de producto inferiores al mnimo de los
costos mnimos a largo plazo, y en el tramo ascendente de las
respectivas curvas para niveles de producto superiores al mnimo.
La curva de costo medio a largo plazo ser creciente, decreciente o de
costos constantes, segn los rendimientos de escala sean decrecientes,
crecientes o constantes, respectivamente.
Los beneficios se definen como la diferencia entre los ingresos totales y
los costos totales.
La determinacin bsica que toda empresa debe tomar es la cantidad
que va a producir y sta depende del precio de venta y del costo de
produccin. En el proceso que toda empresa sigue para determinar la
cantidad de productos que va a colocar en el mercado se gua por el
deseo de maximizar los beneficios definidos como la diferencia entre los
ingresos y los costos totales.

BIBLIOGRAFA
MOCHON, Francisco, Economa Teora y Poltica, Tercera Edicin, Mc
Graw Hill.

TORO HARDY, Jos, Fundamentos de Teora Econmica, Editorial Panapo.

COSTOS DE PRODUCCIN
SPENCER Y SIEGELMAN, Economa de la Administracin de Empresas,
1.963, Primera

MONOGRAFIAS.COM

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