UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

SILABO DE ACUICULTURA CONTINENTAL

I. IDENTIFICACIN
1.1. Experiencia Curricular: ACUICULTURA CONTINENTAL
1.2. Facultad: FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS
1.3. Para estudiantes de la carrera: PESQUERIA
1.3.1. Sede: Trujillo
1.4. Calendario Acadmico: 2016-I
1.5. Ao/Ciclo Acadmico: 9
1.6. Cdigo de curso: 82
1.7. Seccin: A
1.8. Creditos: 5
1.9. Nmero de Rotaciones, veces que se desarrolla la experiencia curricular en el ao/ciclo acadmico: 1
1.10. Duracin por vez de rotacin (Nro. de Semanas/Días): 16
1.11. Extensin horaria:
1.11.1. Total de horas semanales: 8
- Horas Teora: 2
- Horas Prctica: 6
1.11.2. Total de Horas Ao/Semestre: 136
1.12. Organizacin del tiempo Anual/Semestral:
Tipo
Total
Unidad
Semana/Día
Actividades
Hs
I
II
III
IV
Aplazado
- Sesiones Tericas
32
8
8
8
8
--- Sesiones Prcticas
72
18
18
18
18
--- Sesiones de Evaluacin
32
6
6
6
6
8
Total Horas
136
----------1.13. Prerrequisitos:
- Cursos:
- LIMNOLOGIA
- Creditos: No necesarios
1.14. Docente(s):
1.14.1. Coordinador(es):
Descripcin
Nombre
Profesin
Email
Coordinador General
Dr. DIAZ BARBOZA,
BIOLOGO PESQUERO mdiazb@unitru.edu.pe
MOISES EFRAIN
1.14.2. Equipo Docente:
Descripcin
Nombre
Profesin
Email
equipo docente
Dr. ZAFRA TRELLES, ALINA BIOLOGO PESQUERO azafra@unitru.edu.pe
MABEL
II. FUNDAMENTACIN Y DESCRIPCIN
Curso terico-prctico orientado a proporcionar conocimientos sobre los principales mtodos y tcnicas de
cultivo de peces, moluscos, crustceos y otros recursos acuticos de aguas continentales, tanto fras como
tropicales, en estanques controlados y recintos para peces en cuerpos de aguas naturales y artificiales.
Construccin y manejo de estanques y otros recintos para peces. Alimentacin, reproduccin, fertilizacin y
problemas de los estanques y recintos de cultivo. Ante el aumento de la necesidad de alimento por parte de
la humanidad, la Acuicultura surge como una alternativa para la produccin de organismos de aguas
continentales, que sirva para satisfacer esta necesidad bsica.
III. APRENDIZAJES ESPERADOS
Objetivos Cognoscitivos
Al finalizar el curso, el alumno estar en capacidad de:
-Determinar la factibilidad tcnica de utilizacin de aguas y suelos, en base a los anlisis limnolgicos,
edafolgicos , topogrficos y geogrficos.
-Conocer los aspectos bioecolgicos de las principales especies comerciales e industriales y potenciales de
aguas continentales .
-Proponer el diseo de una granja o factora acucola de acuerdo al tipo de especie y cultivo de la especie.
-Determinar las estrategias alimenticias en las diferentes fases de cultivo de los organismos acuticos.
-Planificar la produccin acucola de acuerdo al tipo de cultivo.
-Determinar las tcnicas de manejo ms convenientes para la acuicultura.
Objetivos Psicomotores
Al finalizar el curso el estudiante tendr habilidad y destreza para:
-Elaborar diseos de estanques
- Preparar las dietas para las especies en cultivo.

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- Implementar sistemas acucolas naturales y artificiales
- Aplicar tcnicas y mtodos de cultivo o crianza
- Manejo de los cultivo, materiales de cultivo y transporte de especies acucolas.
- Monitoreo y control de las especies en cultivo
Objetivos afectivos:
Al trmino del curso el estudiante estar capacitado para:
- Exhibir inters por la investigacin en la Acuicultura Continental.
- Realizar trabajos en equipo permitiendo opiniones contrarias a la suya.
IV. PROGRAMACIN
4.1. UNIDAD 1
4.1.1. Denominacin: GENERALIDADES DE LA ACUICULTURA Y ESTANQUERIA
4.1.2. Inicio: 2016-04-01
Termino: 2016-04-22
Nmero de Semanas/Das: 4
4.1.3. Objetivos de Aprendizaje
Objetivos Cognoscitivos:
Al finalizar la unidad, el estudiante estar capacitado para:
- Definir la Acuicultura Continental y su clasificacin.
- Valorar la importancia de la Acuicultura Continental, sus perspectivas y problemticas
- Conocer los principios de una Acuicultura Extensiva.
- Realizar la evaluacin limnolgica para una instalacin acucola.
- Reconocer las partes de una instalacin acucola.
- Disear un estanque seminatural. Objetivos Psicomotores:
Al finalizar la unidad el estudiante tendr habilidad y destreza para:
- Dibujar el diseo de un estanque seminatural y usar programas computacionales.
-Implementar una unidad experimental de cultivo en sistema cerrado
-Elaborar filtros artesanales
-Reconocer estanques semi-excavados para cultivo de peces gamitana, paco y de carpas y los
mtodos de cultivo en San Juan de Curumuy en la Universidad Nacional e Piura
Objetivos afectivos:
Al trmino de la unidad el estudiante estar capacitado para:
- Exhibir inters por la investigacin en cultivos acuticos.
- Realizar trabajos en equipo permitiendo opiniones contrarias a la suya.
- Incrementar el inters por el diseo de diferentes sistemas de cultivo.
4.1.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje:
Semana/D
Actividades y Contenidos
Docente Responsable
a
Semana/D Acuicultura. Definicin. Historia. Enfoque mundial. Clasificacin.
Dr. Moiss Daz B.
a1
Artesanal,Industrial e Ornamental. Especies cultivadas: mundial, nacional y
Dra. Alina Zafra T.
Inicio:
regional. Caractersticas. Tipos. Produccin productividad. Capacidad
2016-04-01 Biognica.
Termino:
Prctica: Implementacin de laboratorio de Acuicultura. Unidades
2016-04-01 experimentales de una especie dulceacucola
Semana/D Acuicultura Extensiva, Semi-intensiva e Intensiva en ambientes lticos y
Dr. Moiss Daz B.
a2
lnticos naturales y artificiales.
Dra. Alina Zafra T.
Inicio:
Sistemas de cultivo y crianza. Caractersticas geogrficas, topogrficas
2016-04-08 limnolgicas y edafolgicas.
Termino:
Calidad de agua, mtodos y evaluacin
2016-04-08 Prctica: Puesta en funcionamiento de la unidad experimental con la especie
seleccionada
Semana/D Diseo y construccin de estanques. Instalaciones acucolas. Sistemas de
Dr. Moiss Daz B.
a3
abastecimiento y desage. Tipos de estanques, partes del estanque,
Dra. Alina Zafra T.
Inicio:
caractersticas topogrficas de terrenos usados en la acuicultura, perfil del
2016-04-15 terreno, curvas de nivel, cortes y movimiento de tierras
Termino:
Prctica: Visita a Estacin Pisccola de Motil
2016-04-15
Semana/D Sistema de Estanquera semi-excavado para tilapia y camarn
Dr. Moiss Daz B.
a4
Prctica: Visita de estudio al Centro Catamarn en Huabal
Dra. Alina Zafra T.
Inicio:
2016-04-22
Termino:
2016-04-22

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4.1.5. Evaluacin del Aprendizaje:
Semana/D
Tcnica/Instrumento
a
Semana/D INTERVENCIONES ORALES
a1
EXPOSICIONES SEMINARIO-TALLER INFORME ESCRITO
Inicio:
2016-04-01
Termino:
2016-04-01
Semana/D EXPOSICIONES SEMINARIO-TALLER
a2
PASOS ESCRITOS Y ORALES EVALUACIN PRCTICA.
Inicio:
INFORME ESCRITO
2016-04-08
Termino:
2016-04-08
Semana/D EXPOSICIONES SEMINARIO-TALLER
a3
PASOS ESCRITOS Y ORALES EVALUACIN PRCTICA
Inicio:
INFORME ESCRITO
2016-04-15
Termino:
2016-04-15
Semana/D EXPOSICIONES SEMINARIO-TALLER
a4
PASOS ESCRITOS Y ORALES EVALUACIN PRCTICA
Inicio:
INFORME ESCRITO
2016-04-22
Termino:
2016-04-22
4.2. UNIDAD 2
4.2.1. Denominacin: ALIMENTACIN, CULTIVO DE TRUCHA, PEJERREY Y CARPA
4.2.2. Inicio: 2016-04-29
Termino: 2016-05-20
Nmero de Semanas/Das: 4
4.2.3. Objetivos de Aprendizaje
Objetivos Cognoscitivos:
Al finalizar la unidad, los estudiantes estarn capacitados para:
- Definir los conceptos relacionados con los alimentos y alimentacin.
- Reconocer la fisiologa alimentaria de los organismos acuticos.
- Aplicar las tcnicas para obtener alimento natural mediante la fertilizacin.
- Aplicar las tcnicas para formular, preparar y usar alimento artificial.
- Utilizar mtodos para el cultivo de la trucha, pejerrey y carpa.
- Aplicar los mtodos para utilizar jaulas en el cultivo de organismos acuticos.
- Reconocer la estanquera para trucha y diferentes etapas de cultivo en el Centro Pisccola de
Motil
Objetivos Psicomotores:
Al finalizar la unidad el estudiante tendr habilidad y destreza para:
- Preparar alimento artificial.
- Aplicacin de los mtodos de cultivo
- Manejo y control de las especies en cultivo
Objetivos afectivos:
Al trmino de la unidad el estudiante estar capacitado para:
- Incrementar el inters por elaborar alimento para las especies cultivadas.
- Exhibir inters por la investigacin en cultivos acuticos de la trucha, pejerrey y carpa.
- Realizar trabajos en equipo permitiendo opiniones contrarias a la suya.
4.2.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje:
Semana/D
Actividades y Contenidos
Docente Responsable
a
Semana/D Alimento y alimentacin natural y artificial. Caractersticas. Tipos. Mtodos de Dr. Moiss Daz B.
a5
Produccin. Requerimientos nutricionales. Nutrientes y valores energticos y
Dra. Alina Zafra T.
Inicio:
Balance. Parmetros de alimentacin
2016-04-29 Prctica:
Termino:
Formulacin de alimento artificial. Laboratorio de Problemas. EXAMEN I
2016-04-29 UNIDAD. Unidades experimentales
Semana/D Truchicultura en el Per. Cultivo de O. mykiss. Bioecologa, Fases y
Dr. Moiss Daz B.

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a6
Inicio:
2016-05-06
Termino:
2016-05-06
Semana/D
a7
Inicio:
2016-05-13
Termino:
2016-05-13
Semana/D
a8
Inicio:
2016-05-20
Termino:
2016-05-20

sistemasde cultivo. Caractersticas de los estanques y jaulas e implementos.

Mtodos de reproduccin. Tecnologa y mtodos de cultivo y cosecha.
Prctica:
Produccin de alimento artificial con diferente porcentaje de protena I.

Dra. Alina Zafra T.

Aterinicultura. Bioecologa del pejerrey, caractersticas y tipos de

Dr. Moiss Daz B.
cultivo, reproduccin. Tcnicas y mtodos de cultivo. Sistemas de produccin. Dra. Alina Zafra T.
Prctica: Produccin de alimento artificial con diferente porcentaje de protena
II.

Cultivo de la Carpa. Grupos chinas e Indias. caractersticas . Sistemas de

cultivo. Tcnicas y mtodos de cultivo
Prctica: Visita de estudios a Piura. Centro de Acuicultura de San Juan de
Curumuy, CEAPA FONDEPES en la Universidad Nacional de Piura.

Dr. Moiss Daz B.

Dra. Alina Zafra T.

4.2.5. Evaluacin del Aprendizaje:

Semana/D
Tcnica/Instrumento
a
Semana/D EXPOSICIONES SEMINARIO-TALLER
a5
EVALUACIN PRCTICA INFORME ESCRITO EXAMEN I
Inicio:
UNIDAD/ PRUEBA ESCRITA
2016-04-29
Termino:
2016-04-29
Semana/D EXPOSICIONES SEMINARIO-TALLER
a6
EVALUACIN PRCTICA INFORME
Inicio:
2016-05-06
Termino:
2016-05-06
Semana/D EXPOSICIONES SEMINARIO-TALLER
a7
PASOS ESCRITOS Y ORALES EVALUACIN PRCTICA
Inicio:
INFORME ESCRITO
2016-05-13
Termino:
2016-05-13
Semana/D EXPOSICIONES SEMINARIO-TALLER
a8
PASOS ESCRITOS Y ORALES EVALUACIN PRCTICA
Inicio:
INFORME ESCRITO
2016-05-20
Termino:
2016-05-20
4.3. UNIDAD 3
4.3.1. Denominacin: CULTIVOS DE TILAPIA, CAMARON, Y ESPECIES POTENCIALES
4.3.2. Inicio: 2016-05-27
Termino: 2016-06-17
Nmero de Semanas/Das: 4
4.3.3. Objetivos de Aprendizaje
Objetivos Cognoscitivos:
Al trmino de la unidad el estudiante estar capacitado para:
-Utilizar mtodos para el cultivo de especies tilapia y camarn, especies potenciales
-Reconocer sistemas de cultivo de especies tropicales en San Martn y Moyobamba y caracterizar
el cultivo de estas especies.
Objetivos Psicomotores
Al finalizar la unidad el estudiante tendr la habilidad y destreza para:
-Disear y programar cultivos de tilapia y camarn.
-Producir en sistema cerrado tilapia y camarn.
-Desarrollar nuevas tcnicas de cultivo para especies potenciales.
Objetivos Afectivos
-Exhibir inters por la investigacin en cultivos acuticos de peces y crustceos

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-Realizar trabajos en equipo, permitiendo opiniones contrarias a la suya

4.3.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje:
Semana/D
Actividades y Contenidos
a
Semana/D Cultivo de la tilapia Bioecologa, especies. reproduccin, mtodos de
a9
cultivo.Control de sexo. Sistemas de cultivo. Mtodos de produccin
Inicio:
Prctica:
2016-05-27 Video de tilapia.
Termino:
EXAMEN DE II UNIDAD
2016-05-27
Semana/D Cultivo de camarn, especies cultivadas. Bioecologa, reproduccin. Fases y
a 10
sistemas de cultivo. Hatchery de camarn. Produccin.
Inicio:
Prctica: control y monitoreo experimental
2016-06-03
Termino:
2016-06-03
Semana/D Cultivo de otras especies potenciales : cultivo de Mugil cephalus lisa en
a 11
sistema cerrado a diferente salinidad. Cultivo potencial de life, ranas,
Inicio:
cocodrilos.
2016-06-10 Prctica
Termino:
Unidades experimentales, muestreos y monitoreo
2016-06-10 Exposicin de las unidades experimentales
Semana/D Teorico-Prctico:
a 12
Viaje de estudios a San Martn: Moyobamba, Tarapoto y Yurimaguas para
Inicio:
reconocimientos de infraestructura y tcnicas de cultivo de especies nativas
2016-06-17
Termino:
2016-06-17

Docente Responsable
Dr. Moiss Daz B.
Dra. Alina Zafra T.

Dr. Moiss Daz B.

Dra. Alina Zafra T.

Dr. Moiss Daz B.

Dra. Alina Zafra T.

Dr. Moiss Daz B.

Dra. Alina Zafra T.

4.3.5. Evaluacin del Aprendizaje:

Semana/D
Tcnica/Instrumento
a
Semana/D EXPOSICIONES SEMINARIO-TALLER
a9
EVALUACIN PRCTICA INFORME ESCRITO EXAMEN II
Inicio:
UNIDAD
2016-05-27
Termino:
2016-05-27
Semana/D PASOS ESCRITOS Y ORALES
a 10
EXPOSICIONES SEMINARIO-TALLER EVALUACIN PRCTICA
Inicio:
INFORME ESCRITO
2016-06-03
Termino:
2016-06-03
Semana/D EXPOSICIONES SEMINARIO-TALLER
a 11
EVALUACIN PRCTICA INFORME ESCRITO
Inicio:
2016-06-10
Termino:
2016-06-10
Semana/D EXPOSICIONES SEMINARIO-TALLER
a 12
PASOS ESCRITOS Y ORALES EVALUACIN PRCTICA
Inicio:
INFORME ESCRITO
2016-06-17
Termino:
2016-06-17
4.4. UNIDAD 4
4.4.1. Denominacin: CULTIVOS DE PAICHE,
ORNAMENTAL
4.4.2. Inicio: 2016-06-24
Termino: 2016-07-15
4.4.3. Objetivos de Aprendizaje

Pg. 5

GAMITANA,

PACO

ACUICULTURA

Nmero de Semanas/Das: 4

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Objetivos Cognoscitivos:
Al finalizar la unidad, los estudiantes estarn capacitados para:
- Desarrollar tcnicas y mtodos de cultivos de paiche, gamitana, paco.
- Conocer tcnicas y mtodos de cultivo para peces y plantas ornamentales: guppys, escalares,
platys, espadas y mollys.
- Reconocer las enfermedades de las principales especies acuticas de inters comercial. Produccin de especies amaznicas
Objetivos Psicomotores:
Al finalizar la unidad el estudiante tendr habilidad y destreza para:
- Reconocer infraestructura de estanques usados en la crianza de paiche, gamitana, paco.
- Disear sistemas de cultivo para peces ornamentales. Objetivos afectivos: Al trmino de la
unidad el estudiante estar capacitado para:
- Exhibir ms inters por la investigacin en cultivos acuticos.
- Realizar trabajos en equipo permitiendo opiniones contrarias a la suya
4.4.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje:
Semana/D
Actividades y Contenidos
Docente Responsable
a
Semana/D Cultivo de Paiche. Bioecologa. Caractersticas de cultivo. Tipo de sistema de
Dr. Moiss Daz B.
a 13
crianza. Tecnologa de cultivo. Prctica:
Dra. Alina Zafra T.
Inicio:
Monitoreo y control de unidades experimentales
2016-06-24 Examen de la III Unidad
Termino:
2016-06-24
Semana/D Cultivo de gamitana y paco. Caractersticas de cultivo y crianza. Sistemas de
Dr. Moiss Daz B.
a 14
cultivo Prctica:
Dra. Alina Zafra T.
Inicio:
Monitoreo y control de Unidades experimentales
2016-07-01 EXAMEN DE REZAGADOS
Termino:
2016-07-01
Semana/D Cultivo de peces y plantas ornamentales. Sistemas y caractersticas de cultivo, Dr. Moiss Daz B.
a 15
reproduccin en Guppys, Escalares, Platys, espadas y Mollys
Dra. Alina Zafra T.
Inicio:
Prctica:
2016-07-08 Cultivo y manejo de peces y plantas ornamentales, visita a centros de
Termino:
acuarstica de Trujillo
2016-07-08
Semana/D Exposicin de unidades experimentales sobre crianza de una especie
Dr. Moiss Daz B.
a 16
dulceacuicola
Dra. Alina Zafra T.
Inicio:
Prctica
2016-07-15 Informe y exposicin de la unidad experimental
Termino:
EXAMEN IV UNIDAD
2016-07-15
4.4.5. Evaluacin del Aprendizaje:
Semana/D
Tcnica/Instrumento
a
Semana/D EXPOSICIONES SEMINARIO-TALLER
a 13
EVALUACIN PRCTICA INFORME ESCRITO EXAMEN DE III
Inicio:
UNIDAD
2016-06-24
Termino:
2016-06-24
Semana/D EXPOSICIONES SEMINARIO-TALLER
a 14
EVALUACIN PRCTICA INFORME ESCRITO EXAMEN
Inicio:
REZAGADO
2016-07-01
Termino:
2016-07-01
Semana/D EXPOSICIONES SEMINARIO-TALLER
a 15
PASOS ESCRITOS Y ORALES EVALUACIN PRCTICA
Inicio:
INFORME ESCRITO
2016-07-08
Termino:
2016-07-08

Pg. 6

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Semana/D EXAMEN IV UNIDAD
a 16
EXPOSICIONES SEMINARIO-TALLER INFORME ESCRITO
Inicio:
2016-07-15
Termino:
2016-07-15
4.5. APLAZADO
Semana/Da
Semana/Da 17

Tcnica/Instrumento
Examen de Aplazado, evaluaciones pertimentes
del curso.

V. NORMAS DE EVALUACIN
La evaluacin del aprendizaje se efectuar en forma permanente a travs del desarrollo de la asignatura. El
alumno ser evaluado tomando en cuenta los siguientes factores: atencin o ndice de inters por la solucin
de problemas, por agotar todos los medios posibles para resolverlos, grado de asimilacin del tema y
comportamiento durante las salidas de trabajo al campo.
La evaluacin de la clase se realizar a travs de un paso escrito u oral en todas las sesionesde la asignatura.
La nota de cada Unidad de la Asignatura, se obtendr de la siguiente manera:
El promedio de las calificaciones de los pasos orales, pasos escritos, intervenciones en clase, aportes de
material, presentacin de informes de prctica, conformarn una NOTA "A", cuyo coeficiente es UNO (1).
El promedio de las calificaciones de los seminarios-taller, asignaciones, conformarn una NOTA "B", cuyo
coeficiente es DOS (2). La nota del examen de unidad conformar una NOTA "C", cuyo coeficiente es
TRES (3). Se sumarn las NOTAS A + B + C y la sumatoria se dividir entre SEIS (6), este promedio es la
nota de la Unidad.
Para aprobar la unidad se necesita una nota mnima de 10,5.
La nota promocional de la Asignatura se obtendr como promedio de las notas de cada Unidad.
La asignatura ser aprobada con una nota mnima de 10,5.Si esta nota promocional es menor entonces el
alumno podr rendir examen de aplazados. La nota del examen de aplazados es independiente de la nota
promocional. Aprobar el estudiante que obtenga como mnimo la nota de 10,5.
El estudiante solo tendr derecho de rezagar un examen de unidad, el que ser rendido antes del examen de
la cuarta Unidad. El estudiante que no rindiese un examen de Unidad tendr nota de CERO (0). Los
estudiantes que tengan ms del 30% de inasistencias, no podrn ser promovidos. Se les consideran
INHABILITADOS. Las clases empezarn a la hora fijada.
VI. CONSEJERA/ORIENTACIN
Propsitos: Resolver consultas de los estudiantes sobre algunos temas no entendidos en Acuicultura
Continental.
La consejera y orientacin a los alumnos que lo soliciten se realizar en el siguiente horario:.
Dr. Moiss Daz Barboza, lunes 4:00 a 5:00 p.m. Cubculo (A-104)- Pab. Pesquera
Dra. Alina Zafra Trelles, mircoles de 8 a 9 a.m. Cubculo (A- 203)- Pab. Pesquera
El horario de clases esta programado para los das viernes de 7 a 1 p.m. y de 4 a 6 p.m.
VII. BIBLIOGRAFA
ALAYO RODRIGUEZ, E. 2012. Crecimiento poblacional y nivel proteico de Arthrospira jenneri
spirulina en base a residuos de pescado. Tesis para optar el ttulo de Bilogo Pesquero. Escuela
Acadmico Profesional de Pesquera. Facultad de Ciencias Biolgicas. Universidad Nacional de Trujillo.
BARD, J.; P. DE KIMPE; J. LEMASSON y P. LESSENT. 1975. Manual de Piscicultura Destinado a la
Amrica Tropical. Centre Technique Forestier Tropical. Francia. 164 p.
BARNABE, G. 1991. Acuicultura. Vol. I. Ediciones Omega, S.A. Barcelona. 478 p.
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University Birmingham Publishing Co. Alabama. 482 p.
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Americana de Soya. Caracas, Venezuela. 62 p.
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medio nutritivo en base a residuos de pescado. Tesis para optar el ttulo de Bilogo Pesquero.Escuela
Acadmico Profesional de Pesquera. Facultad de Ciencias Biolgicas. UniversidadNacional de Trujillo.
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Trujillo La Libertad. Tesis para optar el ttulo de Bilogo Pesquero. Escuela
Acadmico Profesional de Pesquera. Facultad de Ciencias Biolgicas. Universidad Nacional de
Trujillo.
CASTRO ALFARO, J. 2012. Efecto de dos dietas con diferente nivel proteico en la crianza de Oreochromis
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Profesional de Pesquera. Facultad de Ciencias Biolgicas. Universidad Nacional de Trujillo.
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Investigacin Cientfica y Tcnica (CAICYT). Vol. I y II. Madrid.
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Peces y Crustceos. Ediciones Nundi-Prensa Madrid Barcelona Mxico. 475 p.
HEPHER, B. 1993. Nutricin de Peces Comerciales en Estanques. Ed. Limusa. Grupo Noriega Editores.
Mxico. 406 p.
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LANDAU, M. 1992. Introduction to Aquaculture. John Wiley and Sons, INC. U.S.A. 440 p.
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PILLAY, E.V.R. 1990. Aquaculture Principles and Practices. Fishing News Book. Cambridge, London.575
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Bilogo Pesquero. Universidad Nacional de Trujillo. Trujillo, Per. 69 p.
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

El presente Silabo de la Experiencia Curricular "ACUICULTURA CONTINENTAL", ha sido Visado por el
Director de la ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE PESQUERIA, quien da conformidad al silabo
registrado por el docente DIAZ BARBOZA, MOISES EFRAIN que fue designado por el jefe del
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE PESQUERIA.

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